珍しいシェーブルタイプのゴーダチーズ。
山羊乳特有のコクと甘みはそのままに、クセは控えめで食べやすく仕上げました。
スライスしてハムなどと一緒にサンドイッチに挟んだり、一口大にカットして、お酒のおつまみにもおすすめです。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。
ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称ナチュラルチーズ原産国オランダ原材料ナチュラルチーズ（山羊乳、食塩、卵白リゾチーム、保存料(ナタマイシン)）内容量約4．5Kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入者(株)野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]フリコ（Frico）・チーズの歴史は、1890年代にさかのぼります。
チーズブランド【Frico】をもつロイヤル　フリースランド　カンピーナ社は、オランダ北部のフリースランド地方リューワーデン市に酪農品輸出協同組合として発足し、創業当時は小さなチーズ工場でした。
現在では、ゴーダをはじめ様々な種類のチーズを年間約3億6千万kg以上も生産する「オランダ最大のチーズメーカー」です。
100年以上のチーズの歴史を持つフリコ・チーズですが、創業当時と変わらないことが一つあります。
それは「チーズへの愛情」です。
創業時と同じ伝統的な手法で最高の品質を誇るチーズ作りに励んでいます。

■ 製品仕様原産国名:イタリア生産地域:ロンバルディア州容量/入数:500g × 12個賞味期限:製造後8ヶ月冷温区分:冷蔵原材料:クリーム(乳製品)/乳酸個体サイズ:61 x 96 x 90商品コード:1864230JANコード:8002795002254※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。
その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
・返品交換対象外商品です。

名称 チーズ(モッツァレラチーズ) 内容量 約100g×5パック ※ヤギ乳と牛乳の混乳製 産地名 岡山県新見市 原材料 ヤギ乳、牛乳、クエン酸、塩 賞味期限 発送から1週間 アレルギー 乳 申込期日 【受付期間】 2024年9月30日(月)まで。
※ヤギの搾乳量により、期間より早く終了する場合がございます。
【入金期限】 オンライン決済以外は2024年9月13日(金)まで。
オンライン決済は2024年9月30日(月)まで。
期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。
発送時期 2024年5月?10月末頃までに順次発送いたします。
GW、お盆などの繁忙期は発送が遅れる場合があります。
【配達不可日お知らせください】 配送形態 冷蔵 保存方法 冷蔵 注意事項 ※画像はイメージです。
※モッツアレラチーズは、柔らかくもっちりとした食感が魅力です。
梱包には細心の注意を払っていますが、輸送時の揺れで形が崩れる場合があります。
開封時、不備がありましたら、必ず写真を添えて新見市ふるさと納税事務局までお知らせください。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 さーちゃんミニヤギ牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■ヤギ乳と牛乳で作った、モッツァレラチーズです。
ヤギの優しい風味と牛乳の濃い風味が混ざることで、風味や食感がいいとこどりのチーズになりました。
特に、混乳製のモッツァレラチーズは国内でも珍しく、料理に使っても味を邪魔しない、柔らかな優しい風味のチーズとなっています。
※ひとつずつ個包装し、5パックお届けします。
※手作りのため、サイズには若干の誤差が生じる場合があります。
■「ジャパンチーズアワード2022」で銀賞受賞！ 国産ナチュラルチーズの最高峰を決めるコンクール「ジャパンチーズアワード2022」が開催され、ヤギ乳と牛乳の「混乳モッツァレラ」が銀賞を獲得しました。
■くせがなく、フレッシュなモッツァレラチーズは、そのまま塩やオリーブオイルで。
その他、カプレーゼやサラダ、ピザ、サンドイッチにもぴったりです。
■さーちゃんミニヤギ牧場からお届けします。
2007年に、除草目的でミニヤギを買い始め、その後、烏骨鶏・ポニー・猫も仲間入り。
賑やかな「さーちゃんミニヤギ牧場」となりました。
放牧されたヤギたちは、マイペースで個性豊か。
山の上の牧場には、いつも元気な鳴き声と笑顔が溢れています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 産業・経済 2. 健康・福祉 3. 教育・文化・スポーツ 4. 教育文化スポーツの内大学支援 5. 安全・生活基盤 6. 都市基盤・交通 7. 環境 8. 交流・コミュニティ 9. 指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 チーズ(モッツァレラチーズ) 内容量 約100g×5パック ※ヤギ乳と牛乳の混乳製 産地名 岡山県新見市 原材料 ヤギ乳、牛乳、クエン酸、塩 賞味期限 発送から1週間 アレルギー 乳 申込期日 【受付期間】 2024年9月30日(月)まで。
※ヤギの搾乳量により、期間より早く終了する場合がございます。
【入金期限】 オンライン決済以外は2024年9月13日(金)まで。
オンライン決済は2024年9月30日(月)まで。
期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。
発送時期 2024年5月?10月末頃までに順次発送いたします。
GW、お盆などの繁忙期は発送が遅れる場合があります。
【配達不可日お知らせください】 配送形態 冷蔵 保存方法 冷蔵 注意事項 ※画像はイメージです。
※モッツアレラチーズは、柔らかくもっちりとした食感が魅力です。
梱包には細心の注意を払っていますが、輸送時の揺れで形が崩れる場合があります。
開封時、不備がありましたら、必ず写真を添えて新見市ふるさと納税事務局までお知らせください。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 さーちゃんミニヤギ牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■ヤギ乳と牛乳で作った、モッツァレラチーズです。
ヤギの優しい風味と牛乳の濃い風味が混ざることで、風味や食感がいいとこどりのチーズになりました。
特に、混乳製のモッツァレラチーズは国内でも珍しく、料理に使っても味を邪魔しない、柔らかな優しい風味のチーズとなっています。
※ひとつずつ個包装し、5パックお届けします。
※手作りのため、サイズには若干の誤差が生じる場合があります。
■「ジャパンチーズアワード2022」で銀賞受賞！ 国産ナチュラルチーズの最高峰を決めるコンクール「ジャパンチーズアワード2022」が開催され、ヤギ乳と牛乳の「混乳モッツァレラ」が銀賞を獲得しました。
■くせがなく、フレッシュなモッツァレラチーズは、そのまま塩やオリーブオイルで。
その他、カプレーゼやサラダ、ピザ、サンドイッチにもぴったりです。
■さーちゃんミニヤギ牧場からお届けします。
2007年に、除草目的でミニヤギを買い始め、その後、烏骨鶏・ポニー・猫も仲間入り。
賑やかな「さーちゃんミニヤギ牧場」となりました。
放牧されたヤギたちは、マイペースで個性豊か。
山の上の牧場には、いつも元気な鳴き声と笑顔が溢れています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 産業・経済 2. 健康・福祉 3. 教育・文化・スポーツ 4. 教育文化スポーツの内大学支援 5. 安全・生活基盤 6. 都市基盤・交通 7. 環境 8. 交流・コミュニティ 9. 指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 チーズ(白カビチーズ) 内容量 約50g×3パック ※ヤギ乳100％ 産地名 岡山県新見市 原材料 ヤギ乳、クエン酸、塩 賞味期限 発送から1週間 アレルギー 乳(ヤギ) 申込期日 【受付期間】 2024年9月30日(月)まで。
※ヤギの搾乳量により、期間より早く終了する場合がございます。
【入金期限】 オンライン決済以外は2024年9月13日(金)まで。
オンライン決済は2024年9月30日(月)まで。
期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。
発送時期 2024年5月?10月末頃までに順次発送いたします。
GW、お盆などの繁忙期は発送が遅れる場合があります。
【配達不可日お知らせください】 配送形態 冷蔵 保存方法 冷蔵 注意事項 ※熟成系のチーズは一部カビが発生することがありますが、取り除けば問題ありません。
※画像はイメージです。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。
提供事業者 さーちゃんミニヤギ牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■ヤギ乳100％の優しい味わいが特徴、珍しいチーズです。
ヤギ乳を使ったチーズは、この時期だけの限定返礼品です。
（1年のうち4月〜10月は、ヤギ乳の搾乳時期。
） ひとりで切り盛りしている牧場のため大量生産はできませんが、ひとつひとつ丁寧に作っています。
※チーズは手作りのため、サイズには若干の誤差が生じる場合があります。
■しっかりした味のハードタイプで仕上げています。
カマンベールチーズのようにクセが穏やかで、食べやすさが特徴。
ワインのおつまみとして合わせたり、サラダやパスタと一緒に召し上がるのもおすすめ！ ■さーちゃんミニヤギ牧場からお届けします。
2007年に、除草目的でミニヤギを買い始め、その後、烏骨鶏・ポニー・猫も仲間入り。
賑やかな「さーちゃんミニヤギ牧場」となりました。
放牧されたヤギたちは、マイペースで個性豊か。
山の上の牧場には、いつも元気な鳴き声と笑顔が溢れています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 産業・経済 2. 健康・福祉 3. 教育・文化・スポーツ 4. 教育文化スポーツの内大学支援 5. 安全・生活基盤 6. 都市基盤・交通 7. 環境 8. 交流・コミュニティ 9. 指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

スペイン東部地中海沿岸地域で新鮮なヤギ乳を使って作られた伝統の味です。
一般的なヤギ乳よりクセがなく、まろやかな味が食べやすい風味となっております。
■品名：ケソ・デ・カブラ（アル・ロメロ） ( Queso de Cabra) ■原材料：山羊乳 ■内容量：約1kg前後 ■原産国：スペイン産　ムルシア地方 ■お届け：【冷蔵便】 【jamon】【業務用】【al romero】【アルロメロ】【山羊　チーズ】【スペイン　ケソ】【チーズ　お得】【チーズ　無添加】【チーズ　ハーブ】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】

INFORMATION 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 おすすめのご同梱商品はコチラ！

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INFORMATION 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 クロタンとおすすめのご同梱商品はコチラ！

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 イタリア産　セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートの詳細 名　称 ペコリーノ ロマーノ スタジオナート（羊乳チーズ） 内　容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳　種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。
パスタやお料理のソースにも。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
イタリア産　セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートについて 羊の全乳で作られる豊かなコクと深い味わいを感じることのできるチーズです。
最低4ヶ月以上熟成されたものが“スタジオナート”です。
トリュフに似た香りを感じることのできる熟成感ある味わいにはトスカーナの赤ワインが良くあいます。
羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産　羊乳のチーズ PecorinoToscano Stagionato ペコリーノ・トスカーノ　スタジオナート　約500g ペコリーノ　トスカーノは熟成のチーズです。
トスカーナ州でつくられる羊乳のチーズ【ペコリーノ　トスカーノ】は 6世紀ごろには文献に登場する歴史あるチーズです。
その熟成期間によって、以下のように分かれます。
→ → フレスコ1ヶ月以下の熟成やわらかでフレッシュ スタジオナート4ヶ月以上の熟成深みある味わい オーロ　アンティコ6ヶ月以上の長期熟成風味も一段とUP

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 イタリア産　セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートの詳細 名　称 ペコリーノ ロマーノ スタジオナート（羊乳チーズ） 内　容 500g タイプ セミハードチーズ / ブルビチーズ 乳　種 羊 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいでいただきます。
パスタやお料理のソースにも。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
イタリア産　セミハードチーズペコリーノ ロマーノ スタジオナートについて 羊の全乳で作られる豊かなコクと深い味わいを感じることのできるチーズです。
最低4ヶ月以上熟成されたものが“スタジオナート”です。
トリュフに似た香りを感じることのできる熟成感ある味わいにはトスカーナの赤ワインが良くあいます。
羊乳チーズの特徴 濃厚で甘味がある こってりした味わい 旨みとコクがある 脂質やタンパク質の含量が多く栄養価が高い ハード系チーズ作りに用いられることが多い 羊乳のハード系チーズはとても食べやすい ミルクの旨みがつまってる 春から夏にかけての乳が良質 小型の柔らかめのチーズから大型の固めのチーズまでバリエーションが様々 シェーブルチーズ / ハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産　羊乳のチーズ PecorinoToscano Stagionato ペコリーノ・トスカーノ　スタジオナート　約500g ペコリーノ　トスカーノは熟成のチーズです。
トスカーナ州でつくられる羊乳のチーズ【ペコリーノ　トスカーノ】は 6世紀ごろには文献に登場する歴史あるチーズです。
その熟成期間によって、以下のように分かれます。
→ → フレスコ1ヶ月以下の熟成やわらかでフレッシュ スタジオナート4ヶ月以上の熟成深みある味わい オーロ　アンティコ6ヶ月以上の長期熟成風味も一段とUP

MOFチーズ熟成士のチーズを直接輸入している、 京都のチーズ専門店「フロマージュ ドゥ ミテス」が厳選！ 春から初夏にかけてのおすすめ！ ■季節のシェーブルチーズセット 生産者の温もりが伝わるチーズを、より美味しくなるようお手入れし、 フロマージュ ドゥ ミテスから直送で皆さまの元にお届けいたします！ ◇セット内容 1．BUCHETTE DE MANON（ビュシェットドマノン）…約80g タイプ：シェーブル フランス　プロヴァンス　アルプドオートプロヴァンス県。
農家産チーズ。
ロヴ種又はアルピンヌ・シャモアゼ種の山羊から搾乳した生乳（全乳）。
木の板に乗った小さなロール型で表面にサリエットが飾られています。
ねっとりとした滑らかな食感に、ハーブの香り、軽い酸味、木の香りが融合しています。
2．RIGOTTE　DE　CONDRIEU FERMIER（リゴットコンドリュー フェルミエ）…約30g タイプ：シェーブル 小粒なのに、同郷の希少で個性的なワイン若い「コンドリュー」には打ち勝ってしまうほどのパワフルさが凝縮されています。
南フランス（北部ローヌ地方）の強い陽射しを受けた土の香りや、濃い緑の草の香り、ナッツの風味がこの小さなシェーブルに一杯詰まっています。
原産地：ローヌアルプ圏ロワール県 原料乳：山羊乳 3．APERICHEESE（アペリチーズ）…約40g タイプ：シェーブル ローヌアルプ地方ローヌ県、農家製の可愛らしいチーズ♪ アペリティフのお共にの思いを込めて、アペリチーズとネーミング。
一粒3g程度の小さいチーズですが風味は抜群。
賞味期限：カットから14日間 出荷元：フロマージュ ドゥ ミテス 産地：フランス 配送方法：クール（冷蔵）便

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 約250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便プーリニィ・サン・ピエールAOP　農家製 「エッフェル塔」の愛称で親しまれているフランスの山羊乳チーズ。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル プーリニィ・サン・ピエール(Pouliggny-Saint-Pierre)とは、フランスの中央部のアンドル県にある村の名前に由来しています。
シェーヴルの中でも2番目に早くAOCを取得したものの、あまり目立たない存在でしたが、ここ10年で生産量は2倍に増え人気急上昇の注目株と言えるでしょう。
クレープをバニラアイスに貼り付けたかのような断面の美しさに思わず唾液を呑み込んでしまうくらい、きめの細かな組織です。
シェーヴル特有の香りはあまり感じられず、柑橘系のフルーツを思わせるような爽やかな酸味が際立ちます。
塩気も比較的少なく、ミルクでできたフルーツのような感覚さえします。
シェーヴルが苦手な方でも案外あっさりと食べられるのではないかと思います。
熟成が進むと、外側のカビがやや黒ずんできて、塩分とシェーヴル特有の香りが主張してきます。
小さめにカットしてサラダに入れたり、パンに載せてトーストにしても美味しく召し上がれます。
ワインを合わせるなら、軽いボディーの赤、フルーティーで辛口の白をどうぞ。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩、植物炭末 内容量 約250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便サントモール・ド・トゥレーヌAOP フランス山羊乳チーズの代表格。
上品でバランスの良いシェーヴルをお楽しみください。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル 緻密な中の組織は一見、ポソポソしてそうですが、水分を十分に含んでいて口の中で容易に溶け出します。
最初にシェーヴル特有の香りが立ち上がり、次にミルクの香りが押し寄せてきます。
そしてまるでレモングラスのような爽快な酸味が心地よく余韻を残す、実に爽やかなシェーヴルです。
「ドゥミアフィネ」とは程良く熟成させたという意味です。
さて、この独特の形をしたサント・モール・ド・トゥレーヌですが、初めての方はカットに戸惑いそうですね。
まずは中心に通っている藁を抜き取ります。
この時、大き目のフォークの背など使ってチーズを押さえると良いでしょう。
そして、輪切りで食べる分だけカットしていきますが、太いほうの端から切り始めます。
一番端の部分は残しておいて、残った部分にフタをするように付けて、包装紙で包み保存します。
こうする事によって断面の乾燥を防ぐことができるのです。
サント・モール・ド・トゥレーヌの生産地はロワール川流域で、トゥレーヌ地方の町の名前から名付けられたチーズです。
チーズの周りに炭がまぶしてあり、中央にワラが一本通った独特の形が印象的ですが、このワラは元々、チーズの型崩れを防ぐ役割と、チーズの呼吸を助ける意味合いがありました。
今ではEUの品質認証システムでも、このワラが義務付けられています。
このワラですが、抜いてみると何やら薄っすらと印刷してあります。
アイスの当たりのようなものかと心が躍りますが、実は生産者の識別番号が印刷されています。
これも規定で決められている事なのです。
くれぐれも、「当たりが出たので、もう一個！」と言わないでくださいね。

商品説明 内容量 下記のチーズ3点が入っております。
1．茶臼岳「山羊乳製熟成チーズ」180g×1個 2．朝日岳「山羊乳製フレッシュ」100g×2個 原材料 1．茶臼岳「山羊乳製熟成チーズ」：生山羊乳（栃木県産）、食塩、食用健康炭(添加物として) 2．朝日岳「山羊乳製フレッシュ」：生山羊乳（栃木県産） 栄養成分表示 1．茶臼岳：エネルギー250kcal,たんぱく質5.4g,脂質23.7g,炭水化物3.8g,食塩相当量0.7g 2．朝日岳：エネルギー198kcal,たんぱく質4.5g,脂質19.2g,炭水化物1.9g,食塩相当量0g 　 生産地 栃木県チーズ工房より直送 賞味期限 1．茶臼岳：製造日より冷蔵28日間 2．朝日岳：製造日より冷蔵40日間 保存方法 冷蔵保存 運送会社 ヤマト運輸 （クール便） 備考 ※3月から11月までの季節限定商品です。
※直送品のため日付指定は原則承っておりません。
那須高原の大自然で愛情たっぷりに育った山羊（やぎ）ミルクから美味しいチーズができあがりました。
山羊ミルクの香りに包まれる、希少な国産シェーブルチーズ シェーブルは、フランス語でヤギを意味します。
英語ではGoat milk cheeseといいます。
国産のシェーブルチーズは、ほんとに希少です。
【茶臼岳（ちゃうすだけ）】 「茶臼岳（ちゃうすだけ）」は良質な山羊ミルクでつくる日本では希少なシェーブルチーズです。
口の中で綺麗に溶けゆく余韻が、臭みではない上品な風味を感じさせて「また食べたい」と思わせます。
紙の包装を開けると一気に広がる独特の香り。
チーズ好きにとっては、たまらない瞬間です。
全体が真っ黒の見た目に最初は驚きますが、ナイフでカットすれば真っ白で上品な山羊のチーズがあらわれます。
「茶臼岳」はJAL国際線ファーストクラス機内食に採用していただくなど、国内外で高い評価を頂いており、TVでも頻繁に取り上げていただいております。
＜おすすめの食べ方＞ 前菜はもちろん、はちみつや柑橘系のジャム、ドライフルーツを添えてデザートにもおすすめです。
ワインとの相性は最高です。
【朝日岳】 『朝日岳（あさひだけ）』は良質な山羊ミルクでつくるなめらかなクリームタイプの山羊フレッシュチーズです。
可愛らしい山羊たちから絞った新鮮なミルクのおいしさが確実に分かり、山羊チーズが苦手な方も美味しく食べられます。
ヨーグルトのような舌触りを楽しんだあとには、ふんわりと山羊ミルクの風味が広がります。
フレッシュでくさみが少ないので、今まで山羊のチーズを食べた事のない方にもおすすめ。
JR東日本　特別寝台列車「TRAIN SUITE 四季島」にも採用されました。
＜おすすめの食べ方＞ ハチミツやジャムとの相性が良く、クリームチーズのようにチーズにかけてバゲットと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
※ご注文頂いてからお届けまでに10日程度かかる場合もございます。
※山羊チーズは春から秋頃までの季節限定商品となります。
※年によって製造量が増減しますので、販売期間内でも販売を休止することがあります。

商品説明 内容量 下記のチーズ3点が入っております。
1．茶臼岳「山羊乳製熟成チーズ」180g×1個 2．朝日岳「山羊乳製フレッシュ」100g×2個 原材料 1．茶臼岳「山羊乳製熟成チーズ」：生山羊乳（栃木県産）、食塩、食用健康炭(添加物として) 2．朝日岳「山羊乳製フレッシュ」：生山羊乳（栃木県産） 栄養成分表示 1．茶臼岳：エネルギー250kcal,たんぱく質5.4g,脂質23.7g,炭水化物3.8g,食塩相当量0.7g 2．朝日岳：エネルギー198kcal,たんぱく質4.5g,脂質19.2g,炭水化物1.9g,食塩相当量0g 　 生産地 栃木県チーズ工房より直送 賞味期限 1．茶臼岳：製造日より冷蔵28日間 2．朝日岳：製造日より冷蔵40日間 保存方法 冷蔵保存 運送会社 ヤマト運輸 （クール便） 備考 ※3月から11月までの季節限定商品です。
※直送品のため日付指定は原則承っておりません。
那須高原の大自然で愛情たっぷりに育った山羊（やぎ）ミルクから美味しいチーズができあがりました。
山羊ミルクの香りに包まれる、希少な国産シェーブルチーズ シェーブルは、フランス語でヤギを意味します。
英語ではGoat milk cheeseといいます。
国産のシェーブルチーズは、ほんとに希少です。
【茶臼岳（ちゃうすだけ）】 「茶臼岳（ちゃうすだけ）」は良質な山羊ミルクでつくる日本では希少なシェーブルチーズです。
口の中で綺麗に溶けゆく余韻が、臭みではない上品な風味を感じさせて「また食べたい」と思わせます。
紙の包装を開けると一気に広がる独特の香り。
チーズ好きにとっては、たまらない瞬間です。
全体が真っ黒の見た目に最初は驚きますが、ナイフでカットすれば真っ白で上品な山羊のチーズがあらわれます。
「茶臼岳」はJAL国際線ファーストクラス機内食に採用していただくなど、国内外で高い評価を頂いており、TVでも頻繁に取り上げていただいております。
＜おすすめの食べ方＞ 前菜はもちろん、はちみつや柑橘系のジャム、ドライフルーツを添えてデザートにもおすすめです。
ワインとの相性は最高です。
【朝日岳】 『朝日岳（あさひだけ）』は良質な山羊ミルクでつくるなめらかなクリームタイプの山羊フレッシュチーズです。
可愛らしい山羊たちから絞った新鮮なミルクのおいしさが確実に分かり、山羊チーズが苦手な方も美味しく食べられます。
ヨーグルトのような舌触りを楽しんだあとには、ふんわりと山羊ミルクの風味が広がります。
フレッシュでくさみが少ないので、今まで山羊のチーズを食べた事のない方にもおすすめ。
JR東日本　特別寝台列車「TRAIN SUITE 四季島」にも採用されました。
＜おすすめの食べ方＞ ハチミツやジャムとの相性が良く、クリームチーズのようにチーズにかけてバゲットと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
※ご注文頂いてからお届けまでに10日程度かかる場合もございます。
※山羊チーズは春から秋頃までの季節限定商品となります。
※年によって製造量が増減しますので、販売期間内でも販売を休止することがあります。

商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名サントモールドゥトゥレーヌ原材料名生山羊乳、食塩/植物炭末色素内容量約250g賞味期限受注日より14日以上保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）原産国名フランス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。
それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。
チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。
チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。
数量限定セール商品もご用意しております。
3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。
【以下のようなギフトや特別な日にもご利用いただいております。
】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。
いち早くお届けします。
【下記のようなシーンでお楽しみいただくのがおすすめです。
】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【当店では以下のような商品を取り扱っております。
】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材はこちらです。
】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいております。
】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性　女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【以下のような個性あふれる風味をお探しの方におすすめです。
】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味【 サントモール ドゥトゥレーヌ 1個 (約250g) 】 熟成 シェーブル ソフト チーズ やぎ 山羊 ヤギ やぎ 山羊乳 なめらか ねっとり 本格派 酸味 手のひら 旨味 フランス プレゼント ギフト 贈り物 ご褒美 お酒 好き ワイン フランス北西部・ロワール地方でつくられる山羊乳製チーズ フランスから、木箱に入って届くこちらのチーズ。
まず驚くのはこの色。
黒い色は『炭』チーズを長持ちさせる為の製法です。
カットすると中には藁が1本長さが18cmほどあるので、型崩れを防ぐ為にチーズの中心には『藁』が通されています。
近年は、藁がプラスチックの場合もありますが、長年の知恵を受け継いでいます。
若いうちはやわらかなチーズですが、熟成が進むにつれて水分が抜けて硬くなり、表面は細かいしわがより、グレーに変化し風味が増していきます。
やぎ乳のチーズなので、好みが分かれますが、スライスしてそのまま食べる。
バケットにのせて少し温め、ピンクペッパーやはちみつをかけて食べても美味しいですよ。
軽い酸味とまろやかなミルクのコクが特徴。
フルーティな赤ワインがお勧めです。
5

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　シェーブルチーズ　トレフルの詳細 名　称 トレフル 内　容 130g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　シェーブルチーズ　トレフルについて 愛らしい四つ葉のクローバー型をした灰まぶしのシェーヴルです。
アンドレ・ルラ氏の手によって2005年に誕生し、今ではパリのチーズ屋さんならどこでも見かけられるまでになりました。
7軒の生産者により、無殺菌乳を用いルーシュ(おたま)を使ってカードを型入れし、丁寧につくられます。
出来上がった組織は美しくきめ細やかで、山羊ミルクの酸味と甘み、塩味の調和がとれた味わいが楽しめます。
熟成が進むにつれ身が締まり、旨みとコクが増していきます。
しっかり厚みのある白ワインやスパークリングワインを合わせてお召し上がりください。
シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々（円筒形、饅頭型、ピラミッド型など） 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳（無殺菌乳） 原材料名 生山羊乳、食塩、木灰 内容量 約220g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ヴァランセAOP 山羊乳の爽快さと豊かさを感じられる、フランスシェーヴルの名品。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル しっとりしていて、山羊乳独特のクセが重過ぎず、非常に爽快でミルクの味をしっかり感じます。
ある程度熟成が進んでいるので酸味や塩味もミルクの風味を引き出してくれる程度の加減となっていて、非常にバランスの採れた味わいです。
レーズン入りのパンやリンゴなどとの相性も良いです。
ワインならフルーティーで辛口の白はいかがでしょうか。
フランスは中央部、パリの南側に位置するサントル圏で生産されるヴァランセはEUの品質認証チーズであり、原料乳を無殺菌乳とされている、そのため乳由来の豊かさがストレートに出ています。
このチーズのユニークな形状には面白い逸話が残っていて、元々はスマートなピラミッド型だったのですが、エジプト遠征に失敗したナポレオンがヴァランセを見て、気分を害し、上部を切るように命じて現在の形になったのだとか。

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　TEL:0120-015-939 フランス産　シェーブルチーズ　プリニー サンピエールの詳細 名　称 プリニー サンピエール 内　容 250g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳　種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　シェーブルチーズ　プリニー サンピエールについて ロワール川流域ベリー地方で作られる山羊のチーズ。
「エッフェル塔」という愛称がある、スマートなピラミッド型をしています。
表皮は薄く、青みがかった白でしっとりしています。
やや酸味が強いですが、クリーミーで山羊乳特有の匂いも軽く、食べやすいです。
熟成がすすむにつれ、凝縮された濃厚な存在へと変化していきます。
シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々（円筒形、饅頭型、ピラミッド型など） 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。
品切れしている場合もありますのでご了解ください。
※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。
また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。
予めご了承ください。
九州、北海道は別途送料500円。
沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。
非常に状態の良いチーズ！ レブロ・クレモーゾ（1個300g前後・ソフトタイプ、牛羊、） セパージュ: 国地域: イタリア・ピエモンテ 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。
状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。
熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。
小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。
牛と羊のミルクで作られたチーズ。
外皮は野菜からとれた赤い色素（アナトー）で色づけをして熟成させました。
生地は白色で柔らかく、香ばしい香りと味で口当たりがとても良いです。
【fromages】

セミハードタイプの濃くのあるチーズです。
熟成期間により、若いうちは日本人好みのフレッシュなミルクの味、熟成が進むと味に濃くがでてきます。
■原材料：ヤギ乳.塩 ■規格：80g ■サイズ(cm)：24＊13＊6 ■賞味期限：14日 ■アレルゲン表示：なし ■お届けの温度帯： ■ギフト包装：× ■のし対応：○ ※「表書き/名入れ」承ります。
■納品の目安：ご注文後、2〜7日後の納品となります。
■備考：パッケージの形状、デザイン、材質等は変更になる場合がございます。
あらかじめご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
■製造者：木村山羊牧場 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】フランス産　シェーブルチーズ。
山羊乳　チーズ。
サントモール　トゥーレーヌ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】フランス産　シェーブルチーズ。
山羊乳　チーズ。
サントモール　トゥーレーヌ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　シェーブルチーズ　サントモール ド トゥーレーヌの詳細 名　称 サントモール ド トゥーレーヌ 内　容 250g タイプ シェーブル チーズ / 山羊乳チーズ 乳　種 山羊乳 / ヤギ乳 原材料 山羊乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　シェーブルチーズ　サントモール ド トゥーレーヌについて ロワール河の流域はシェーブルチーズの産地です。
サントモール・ド・トゥーレーヌはロワール河流域の町「サントモール・ド・トゥーレーヌ」の周辺の村や町で作られる山羊のチーズです。
普通のチーズ作りより乳酸菌の量が多いため、ゆっくりと固まり、柔らかく酸味の多いチーズに仕上がります。
その酸味を中和するために灰（アルカリ性）をまぶすともいわれています。
若いうちチーズは真っ白で柔らかく崩れやすいので、中に麦わらが一本通してあるのも特徴です。
ミルクの甘みと共に乳酸菌の酸味が感じられ、熟成が進むと水分が抜け、だんだんチーズも縮み固くなっていきます。
そうなると酸味よりコクが増し、色もアイボリーに変わってくるのです。
心地よい酸味が特色です。
レーズンやナッツとワインとともに。
サラダのトッピングにも。
シェーブルチーズの特徴 山羊独特の風味や味わいがある やわらかな質感 ホロホロと崩れやすい 慣れてしまうとやみつきになるチーズ 小ぶりなものが多い 形が様々（円筒形、饅頭型、ピラミッド型など） 断面が真っ白で美しい 表面に灰をまぶしたものもある ジャムやフルーツと相性が良い 野菜とも相性が良いので、サラダに加えても おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日古くから親しまれている「円筒形」をしたシェーブルチーズです。
左右で太さが若干違っていているのは、型から外しやすくするための工夫で、 中心にはワラが1本通され、周りには木炭粉がまぶされています。
ワラは型崩れを防ぐとともに、外側からも内側からも均一に熟成をさせる役目があります。
木炭粉はチーズの風味をマイルドにしたり、チーズを雑菌から守り、保存状態をよくする効果があると言われています。
生地はきめ細かく、バランスの良い塩味と酸味があり、豊かなコクが広がります。
AOPのシェーブルチーズの中でも常に人気のチーズです。
食べる分だけワラを抜いて、輪切りにしてお召し上がりください。
中に通されているワラには生産者情報が記載されています。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳（無殺菌乳） 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 約100g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便バノンAOP ミルキーさがたまらない、山羊乳にコクを味わえる逸品。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル シェーヴルにしては塩味がほど良く効いていて、そのためか山羊乳特有のクセは強くは感じません。
スモークをくぐらせたような軽い香りが好印象です。
山羊乳で作ったカマンベールのような印象を受けます。
少々熟成させたものは、常温で数分放置しておくと、中がコンデンスミルクのように溶け出し、非常にクリーミーでミルクのまろやかさ、ほのかな甘さを感じます。
非常に食べやすく、気が付けばあっという間に最後の一切れとなるほど。
味わいとしてのバランスが優れているので、一緒に召し上がるものも、飲み物も比較的合わせやすいです。
パンやフルーツ、サラダにも合います。
ワインなら辛口の白、熟成が進んだものはミディアムボディの赤も良いでしょう。
バノンはなんといっても独特の包装が気になりますよね。
このチーズを覆っているのは栗の葉なのです。
栗の木の枯葉を酢水で似て殺菌し、柔らかくなったものでチーズを包み、ラフィアというヤシの繊維で結びます。
この包装はもちろん手作業で行われるため、お値段に反映されてしまいますが、納得せざるおえません。
山羊乳は年間を通じて搾乳できるわけではなく、山羊が出産を迎える早春から秋頃までなのでこのチーズも春から秋までが生産時期となっております。
冷蔵技術が発達して年間を通して流通するシェーヴルもありますが、バノンは年間を通じて楽しめないので是非この機会をお見逃し無く。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳 原材料名 生山羊乳、食塩 内容量 約150g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便シャビシュー・デュ・ポワトーAOP アラビアからやって来たフランス産シェーヴル。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル 薄い外皮にキメが細かくしっかりした中身、柑橘系のような酸味がふわっと立ち上がったかと思うと消え、塩味が強いかと思うとすうっとひいていく不思議なシェーヴル。
ミルクのマイルドさがあり、山羊乳特有のクセはあまり感じません。
イチジクと合わせてオードブルに、ワインなら同郷のポワトー地方、またはボルドーの上等な辛口白ワインをどうぞ。
青カビ等が繁茂している場合がございますが、品質には問題ございません。
シャビシューの「シャビ」とはアラビア語で「山羊」を意味するそうです。
産地であるフランスのポワトゥー・シャラント圏は8世紀にアラビアから侵攻してきたサラセン軍をフランス軍が迎え撃った（トゥール・ポワティエ間の戦い）地であり、敗北したサラセン軍が残していった山羊が土着し、残ったサラセン人がチーズを作ったと言われています。
今日のようなボンドン（樽栓）の形に統一されたのはつい最近のことで、1990年にAOCを取得する際に統一されましたが、それまでは実に様々な形が存在したそうです。

商品名フランス産 チーズ サント・モール・ド・トゥーレーヌ AOC 250g SAINTE MAURE DE TOURAINE種別シェーブルチーズ産地フランス保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便　冷蔵『チーズ サント・モール・ド・トゥーレーヌ AOC フランス産 250g』ロワール河流域の町「サントモール・ド・トゥーレーヌ」の周辺の村や町で作られる山羊のチーズです。
普通のチーズ作りより乳酸菌の量が多いため、ゆっくりと固まり、柔らかく酸味の多いチーズに仕上がる。
その酸味を中和するために灰（アルカリ性）をまぶすともいわれています。
若いうちチーズは真っ白で柔らかく崩れやすいので、中に麦わらが一本通してあるのも特徴です。
ミルクの甘みと共に乳酸菌の酸味が感じられ、熟成が進むと水分が抜け、だんだんチーズも縮み固くなっていきます。
そうなると酸味よりコクが増し、色もアイボリーに変わってくるのです。
サント・モール・ド・トゥーレーヌ 召し上がり方 両サイドの太さが違うので、細い方から真ん中に入っている藁を切らないよう周りをぐるっと一周切ると、綺麗に藁を抜くことが出来ます。
・サラダに加える・かるくあぶってクラッカーとシェーブルタイプらしい独特な風味で、酸味もあります。

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 山羊乳（無殺菌乳） 原材料名 生山羊乳、食塩、木灰 内容量 約150g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便セル・シュール・シェールAOP　農家製 山羊乳チーズの最高傑作との名が高いシェーヴルの貴婦人。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 シェーブル チョーク状に緻密に詰まった中の芯はややパサつく感がありますが、口の中でさらっと溶け、山羊乳の爽やかな甘さ、酸味、香りが非常にバランス良くミルクを感じさせてくれます。
どれかひとつの要素が突出せずに、まさにハーモニーを奏でるようで、心地よい余韻が長く続き、風味に繊細さを感じます。
外皮の色との対商的に真っ白で、どこか凛とした印象を受ける様は、貴婦人を想像させます。
シェーヴルを食べ慣れない方にもすんなり受け入れられそうです。
シェーヴルの中でも最高傑作と評価の高いセル・シュール・シェールを農家製でどうぞ、お召し上がり下さい。
ドライフルーツやナッツ類、フルーツとの相性も違和感無く、美味しくいただけます。
ワインを合わせるならブロワ地方の辛口白ワインやロゼ、またはシノンやブルグイユなどトゥレーヌのフルーティーな赤ワインが合います。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】フランス産　シェーブルチーズ。
山羊乳　チーズ。
サントモール　トゥーレーヌ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】フランス産　シェーブルチーズ。
山羊乳　チーズ。
サントモール　トゥーレーヌ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ