庖丁を安全に持ち運ぶことができます!【製品特長】●ペティナイフから牛刀、出刃、柳刃包丁までシェフが使用するナイフ類をたっぷりと納めることが可能です。 (牛刀300mm、洋出刃270mm、出刃240mm、柳刃包丁300mmまでの包丁に対応。 最大8丁収納可能)●本体は十分な強度を持たせた特殊素材を使用しており、包丁が飛び出る心配もありません。 ●包丁を納めた後はくるくると3つ折りにまとめることができるので、コンパクトにまとめることが可能です。 ●講習会での講演等が多いプロのシェフの方にもお勧めできる専用ケースです。 ■商品サイズ:全長500×高さ150×横50mm■商品重量:400g 商品情報 商品サイズ全長500×高さ150×横50商品重量400g生産国日本 1114440 TOJIRO 藤次郎 ソフトナイフバッグ F-355 2,805 ~
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228×82×H95mm、電源:単相100V 50/60Hz、質量:約1.15kg●電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。 各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用しシャープな切れ味を実現。 日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。 AHU9501 EdgeCraft エッジクラフト シェフスチョイス ハイブリッド庖丁研ぎ器/270 18,425 ~
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450×260×H440mm 電源:単相100V、消費電力:200W、仕様砥石:荒砥特殊#150、仕上砥石#4000、質量:20kg特長:強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど簡単に研削できます。 超仕上カンナ刃、電気カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。 AHM04 NANIWA ナニワ研磨工業 電動式 刃物水研機 180S(ヨコ型) 189,800 ~
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2つのステップでナイフをシャープニングします。 ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。 ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ(刃)を回復させる“研ぎ直し”専用。 ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ(刃)を整える“仕上げ”を行うことができます。 商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体/ABS ディスク/アルミナ(セラミックス)生産国EC(チェコ共和国) 6920700 VICTORINOX ビクトリノックス ★★★2ステップナイフシャープナー ブラック 7.8721.3 5,720 ~
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2つのステップでナイフをシャープニングします。 ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。 ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ(刃)を回復させる“研ぎ直し”専用。 ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ(刃)を整える“仕上げ”を行うことができます。 商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体/ABS ディスク/アルミナ(セラミックス)仕様両刃ナイフ用生産国EC(チェコ共和国) 6920800 VICTORINOX ビクトリノックス ★★★2ステップナイフシャープナー レッド 7.8721 5,720 ~
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特長:中仕上げ、仕上げ用砥石です。 乾式、湿式で使用できます。 柔らかめの砥石です。 #120、#180、#240も製作可能です。 用途:金型研磨時のうねりとり。 (シールビーム対策)ダイヤモンドペースト使用前の研磨。 金型用研磨砥石。 仕様:粒度(#):1000色:ブルーグレー長さ(mm):100幅(mm):6厚さ(mm):3材質/仕上:原料(Sic)結合剤(SiO2) ●代表画像について 商品によっては、代表画像を使用している場合がございます。 商品のカラー、サイズなどが異なる商品をイメージ画像として 使用させて頂いている場合がございます。 必ず、商品の品番と仕様をご確認のうえ、ご注文お願いいたいます。 ●北海道・沖縄・離島・一部地域の送料について 別途追加で送料がかかる場合がございます。 送料がかかる場合は、メールにて送料をご連絡させて頂き、 お客様にご了承頂いてからの手配となります。 ●お買上げ明細書の廃止について 当店では、個人情報保護と環境保護の観点から同封を廃止しております。 お買上げ明細書が必要な場合は、備考欄に「お買上げ明細必要」と 記載お願いいたします。 当店からの出荷の場合は、同封にて発送させて頂きます。 (※メーカー直送の場合は、PDFデータをメールさせて頂きます。 ) チェリー 金型砥石 C(カーボン) (20本入) 1000 C46D 1000 ( C46D ) (株)大和製砥所 9,533 ~
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◆商品名:砥石#1000/#6000 研ぎ石 砥石 両面研ぎ石 両面砥石 包丁研ぎ砥石(滑り止め台乗り付き) 家庭用中砥石/仕上砥石 ー付き砥石 Bostti 【研ぎ石パラメータ説明】#1000、#6000 は砥石のメッシュサイズを示し、メッシュサイズが大きいほど砥石の粒径は細かくなります。 一般家庭用には「#1000」と「#6000」があり、1000グリット(粗挽き)は荒削りや傷のついた工具の素早い研磨に、6000グリット(精挽き)は仕上げや端の面の研磨に適しています。 【研ぎ石ホルダー付き】 安心安全のため、ホルダー付き砥石です。 初心者の方でも簡単に包丁を研ぐことができます。 また、研ぐときの包丁の角度が保たれ、きれいに研ぐことができます。 【あらゆる包丁に対応】鋼やステンレスの包丁は砥石で研ぎます。 洋包丁、寿司切り、三徳包丁、出刃包丁、柳刃包丁、牛刀、中華包丁、トング、冷凍カット、ハサミ、ナイフなどに適しています。 キッチンやレストランや家庭など、さまざまなシーンでの包丁研ぎに適しています。 また、クラフトカービングナイフ、洋バサミや園芸バサミ、ナス、斧などにも使用できます。 【【パッケージ内容】 (1)両面研ぎ石(サイズ180mm×60mm×30mm)×2 (2)包丁補助工具×1 (3)ゴム製滑り止め×1 【ご注意】セラミック包丁には向いていません!セラミック製の包丁の場合は、ダイヤの硬い粒子で造られたダイヤモンド砥石でのみ研ぐことができます。 本製品は適用されていませんので、ご了承ください。
砥石#1000/#6000 研ぎ石 砥石 両面研ぎ石 両面砥石 包丁研ぎ砥石(滑り止め台乗り付き) 家庭用中砥石/仕上砥石 ー付き砥石 Bostti 3,252 ~
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セラミックももちろん、色々な材質の包丁が素早く、鋭く、簡単に研げます!電動パワー×ダイヤモンド砥石の力で切れ味抜群!●サイズ:約9.8×15.5×7.3cm ●商品材料:本体:ABS樹脂・ポリアセタール、砥石:工業用ダイヤモンド ●単3乾電池4本使用(別売) ●原産国:中国ASYG801 KYOCERA 京セラ ダイヤモンドシャープナー/ブラック/DS?38 3,510 ~
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2つのステップでナイフをシャープニングします。 ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。 ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ(刃)を回復させる“研ぎ直し”専用。 ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ(刃)を整える“仕上げ”を行うことができます。 商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体/ABS ディスク/アルミナ(セラミックス)仕様両刃ナイフ用生産国EC(チェコ共和国) 6920800 VICTORINOX ビクトリノックス ★★★2ステップナイフシャープナー レッド 7.8721 4,037 ~
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450×260×H440mm 電源:単相100V、消費電力:200W、仕様砥石:荒砥特殊#150、仕上砥石#4000、質量:20kg特長:強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど簡単に研削できます。 超仕上カンナ刃、電気カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。 AHM04 NANIWA ナニワ研磨工業 電動式 刃物水研機 180S(ヨコ型) 184,800 ~
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2つのステップでナイフをシャープニングします。 ワンプッシュ式の切り替えボタンによりディスクの回転をコントロールします。 ステップIは、2枚のディスクをしっかりと固定して切れ味の落ちたナイフのエッジ(刃)を回復させる“研ぎ直し”専用。 ステップIIは、ディスクを固定せず刃にかかる圧力を緩めることで、研ぎ直したエッジ(刃)を整える“仕上げ”を行うことができます。 商品情報 商品サイズ(mm)53×200×H65重量(g)180材質本体/ABS ディスク/アルミナ(セラミックス)生産国EC(チェコ共和国) 6920700 VICTORINOX ビクトリノックス ★★★2ステップナイフシャープナー ブラック 7.8721.3 4,037 ~
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228×82×H95mm、電源:単相100V 50/60Hz、質量:約1.15kg●電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。 各研磨材には粗さの異なるダイヤモンドを使用しシャープな切れ味を実現。 日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。 AHU9501 EdgeCraft エッジクラフト シェフスチョイス ハイブリッド庖丁研ぎ器/270 16,808 ~
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荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが、できます。 水研ぎを可能にしました。 研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。 手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れにくい安全設計になっています。 砥石が回転するシャープナー使用方法本体(研ぎ部)に水を入れます。 研ぎ器が動かないようハンドル部分を手でしっかりと握ります。 荒研ぎ、中研ぎ、仕上研ぎの順に庖丁を入れ、軽く押しつけて前後にそれぞれ7〜8回動かします。 それでも切れ味がよみがえらない場合は3.を繰り返してください。 研ぎあがったら庖丁を水洗いしてご使用ください。 メーカー/ブランド片岡製作所商品名M-151 業務用庖丁研ぎ器ウォーターシャープIII原材料名本体:ABS樹脂(ラバー塗装) 耐熱温度/本体:80℃(熱変形温度80℃)砥石アルミナセラミックス 荒砥石/PWA♯100 中砥石/PWA♯180 仕上砥石/PWA♯400区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355 【お買い物マラソン】片岡製作所 M-151 業務用庖丁研ぎ器ウォーターシャープIII【包丁研ぎ器】【SBT】 (6055811) 2,459 ~
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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