典型的なカリビアン・ダークラムをイメージし、バカルディらしくスムースで、ライトな洗練されたタイプのダークラム。
ヘヴィチャー(よく焦がした)のオーク樽で4年熟成した後、フィルタリングしていないアグアルディエンテ(ヘヴィな方のバカルディ原酒)を主にブレンド。
ミディアムボディで、リッチなテイスト。
ピニャコラーダやマイタイなどのエキゾチックなトロピカルカクテルに使用すると、よりコクのある味わい深いカクテルになります。
アルコール度数：40％ 容量：750ml 原産国：プエルトリコ
1,690 ～
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ドン・ファクンド・バカルディが家族のために考えたレシピを再現。
シリーズの中で最も洗練されて複雑味のあるバカルディラム。
アメリカンオーク樽で8年以上熟成した2種類のバカルディ原酒をバランスよくブレンド。
ストレートかオンザロックで楽しみたい。
また、ウィスキーやコニャックを使うカクテルのベースとしても人気。
ヴァニラ・アプリコット・ナツメグを感じます。
アルコール度数：40％ 容量：750ml 原産国：プエルトリコ
3,250 ～
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オーク樽で3年程度じっくりと熟成したバカルディラム原酒をブレンドしたゴールドラム。
熟成の長さを感じさせるほどリッチで、厚みがある。
尚、バカルディ・ゴールドは、通常のダークラム同等の深い香りとコクを持ちながら、スムースな後味。
元々、ストレートやオンザロックで楽しまれる事も多いが、最も有名なカクテルともいえるキューバリブレ（バカルディ＆コーラ）は、1900年にバカルディ・ゴールドをコカ・コーラで割ることで誕生。
アルコール度数：40％ 容量：750ml 原産国：プエルトリコ
1,600 ～
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 様々なカクテルのベースとして、バーテンダーから絶大な信頼を得るミキサブルなラム。
1862年に誕生し、すべてのバカルディの中で最もミキサブルなラム。
1年?1年半アメリカンオーク樽で熟成した後、再びチャコールフィルタリング。
甘味と酸味のバランスが必要なカクテルに欠かせないベースとして使われる。
ブルーツダイキリ、フルーツモヒート、フルーツラムトニック、など、あらゆるフルーツを使ったカクテルのベースとして抜群の相性を発揮する。
■原産国：プエルトリコ 【テイスティングノート】 香り：フルーティー（ライム・バナナ） 味わい：ライトで甘い、ココナッツ 余韻：ほんのり甘く、スムース ブランドについて/ BAT DEVICE(バット・デバイス) コウモリのマーク「バット・デバイス」をロゴに使用したスピリッツ、バカルディは、バーテンダーから絶大な信頼を得ている世界 No.1ラムです。
創業当時から、他のラムと明らかに違っていたそのスムーズなフレーバーは、様々なカクテルに使用されてきました。
キューバリブレ、ダイキリ、ピニャコラーダ、モヒートなどのトロピカルカクテルには欠かせないスピリッツであるだけでなく、近年ではミクソロジストたちによって様々なオリジナルカクテルに使用されています。
BAT DEVICEバット・デバイス バカルディ社が創業後まもない 19世紀後半のキューバは、まだ文盲率が高かったため、一般の人に自社のラムを識別してもらうために、ドン・ファクンドは印象的なマーク（商標）を必要としていました。
それを助けたのが彼の妻ドーニャ・アマリアで、彼女は蒸留所に入った時、垂木にフルーツコウモリが群生しているのに気づきました。
芸術愛好家だった彼女は、キューバの絶滅した先住民タイノス族が、コウモリをすべての文化財産の所有者とみなしていたことを知っており、当時の人々もコウモリが健康、富、家族の団結などをもたらすものであると一般的に信じられていることも知っていたのです。
ドン・ファクンドはこの「コウモリ」を自社の商標として採用し、その後人々に「ドン・ファクンドのラムはコウモリのラム」として広く知られるようになります。
ブランドヒストリー ＜設立＞ キューバのサンチャゴにて、スペインから移住してきたワイン商ドン・ファクンド・バカルディが、粗削りで粗悪なラムの品質をいかに高めるかに生涯を捧げました。
ドン・ファクンドは独自のイースト菌を使用して蒸留されたラムを世界で初めてチャーコールろ過し、独自の方法で熟成させてブレンドすることによって、洗練されたまろやかな味わいのラムを創る事に成功します。
当初、自分の家族の為だけに作っていたその高品質のラムは瞬く間に人々の間で評判になり、 1862年、ドン・ファクンドは小さなトタン屋根の蒸留所を買い取り、自分の名前を冠した会社を設立する。
＜禁酒法とバカルディ＞ 19世紀終わりから20世紀初めにかけて順調に成長していたバカルディに訪れた初めての危機は1920年にアメリカで施行された禁酒法でした。
禁酒法によってアメリカ国内でアルコールを飲むことのできなかったアメリカ人にとって、地理的にもアメリカの近くにあるキューバは、その当時理想の観光地となります。
アメリカからの観光客はキューバに滞在する間にバカルディの美味しいカクテルに出会うことになります。
当時マイアミとハバナの間で運行していたパン・アメリカン航空は「ハバナに飛んでバカルディの中に飛び込もう！」と宣伝し、雑誌フォーチュンは「ハバナの街中でバカルディがスペイン語でコウモリを意味すると思い込んでいる大勢のアメリカ人がダイキリを浴びるように飲んでいる」と報じています。
アメリカ人観光客はバカルディをアメリカに密かに持ち帰り、禁酒法の時代においてもバカルディの評判は衰えることはありませんでした。
＜国際的なブランドへ＞ 禁酒法の時代が終わり、アメリカに積極的に進出しようとしたバカルディはアメリカの法外な関税を避けるためにアメリカの自治領であるプエルトリコに蒸留所を設立する。
キューバに魅せられ、ハバナにあるバー「エル・フロリディータ」で伝説的なバーデンダーであるコンスタンテ・リバライグァの作るダイキリを飲んでいたのが、アメリカ人作家アーネスト・ヘミングウェイでした。
コンスタンテの作るダイキリをヘミングウェイは自らの小説の中で絶賛しています。
そしてヘミングウェイについて書かれた伝記の中で紹介されているダイキリのレシピには、使用するラムとして勿論バカルディが明記されています。
第 2時世界大戦後、順調に成長していたバカルディに訪れた最大の危機は、1959年に起こったキューバ革命でした。
国内にあった全ての私有財産はカストロ政権によって接収され、その他多くの自由を求める人々と共にバカルディは秘伝のレシピを持ってキューバを脱出します。
革命後バカルディは以前から海外に築いていたバハマやプエルトリコなどの拠点に活動を移し、世界的規模で活動を行い、現在では世界中で最も売られているプレミアム蒸留酒の1つとなっています。
ドン・ファクンド・バカルディが 19世紀の後半に創り出した世界初のまろやかなライト・ドライ・ラムと、より時間をかけ熟成される味わい深いフレーバーのあるゴールド・ラムそしてダーク・ラムは世界中でラムのスタンダードとなっています。
多くの人間がバカルディを真似た商品を作ろうとしながら誰もその品質に近づくことができていません。
この事実こそ世界中の品質にこだわるバーテンダーがバカルディを使い続ける理由なのです。
1,722 ～
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 ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について [バカルディ ホワイト カルタブランカ ]■蒸留、そしてチャコール濾過ののちに、オーク樽で2年以上熟成させた原酒をブレンドしてつくられる。
■プロのバーテンダーから圧倒的に支持される世界No.1プレミアム・ブランド。
■カルタブランカとはスペイン語で白ラベルの意味。
■様々なカクテルのベースとして、バーテンダーから絶大な信頼を得ている。
プレゼント 限定 激安 格安 おすすめ 201807 イギリス産 202403【美味しいモヒートのつくり方】全日本モヒート協会公認(ネタです。
)（1）グラスにミントを入れてつぶします。
香りの立ちやすいスペアミントを選び、トールグラスの3分の1程度を目安に入れ、つぶします。
お店によってはミントをまったくつぶさず提供するところもありますが、正しいバカルディモヒートはミントをつぶすのが鉄則！まずはざっくりと1回、ちょっと空気を混ぜ込む感覚で2回、そして仕上げに3回。
つぶし加減で風味の強弱が調節でき、味わいにも大きく作用する部分なので、2回目以降は作るたびに変えてみましょう。
（2）シロップとライムを搾りつつ入れますここでのキモはシロップ。
分量に気を使いながら注いでください。
少なめからスタートし徐々に増やすのが良いでしょう。
ライムは香りと酸味の効果をもたらします。
1つは搾って、1つは浮かべる程度が美味。
（3）クラッシュアイスを入れバカルディを注ぎます手順1．2を終えたらもう1度つぶし、全体を軽く混ぜ合わせらそこにクラッシュアイスを入れ、バカルディ・ラムを注ぎます。
意外にも、大事なのはこの順番。
材料がきちんと混ざっていないと、味だけではなく香りもバラバラの、残念なモヒートになってしまいます。
最初はくれぐれも慎重に！（4）軽くかき混ぜソーダを加えたら完成！軽くかき混ぜたら、ソーダ水を注ぎます。
このあとは1〜2回かき混ぜるだけでOK。
なぜかというと、混ぜすぎるとソーダ水の炭酸が抜けてしまうから。
ここが最後の関門です！ 【Signモヒート」のレシピ】・バカルディラム40ml ・スペアミント15g ・ ライム 1/4個 ・シロップ 10ml ・ ソーダ水 80ml 1862年に「ドン・ファクンド・バカルディ」によって、粗々しいラムとは異なる洗練されたスムースなフレーバーのラムを開発する目的で製造された世界ナンバー1プレミアムラム。
発売以来、世界中のバーテンダーにとってなくてはならないスピリッツとして愛用されている。
モヒート、ダイキリ、キューバリブレなどの人気カクテルの誕生に常に関わってきたラムの代名詞。
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※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
様々なカクテルのベースとして、バーテンダーから絶大な信頼を得るミキサブルなラム。
1862年に誕生し、すべてのバカルディの中で最もミキサブルなラム。
1年?1年半アメリカンオーク樽で熟成した後、再びチャコールフィルタリング。
甘味と酸味のバランスが必要なカクテルに欠かせないベースとして使われる。
フルーツダイキリ、フルーツモヒート、フルーツラムトニック、など、あらゆるフルーツを使ったカクテルのベースとして抜群の相性を発揮する。
テイスティングノート 香り フルーティー（ライム・バナナ） 味わい ライトで甘い、ココナッツ 余韻 ほんのり甘く、スムース
2,999 ～
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 熟成に時間をかけた逸品。
そのコクのある味わいは、ピニャコラーダ等のトロピカルカクテルをより味わい深いものに。
【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml ■アルコール度数：37.5度■品種・主原材料：■原産国：プエルトリコ■販売者：バカルディジャパン株式会社●保存方法：冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
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