鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語)   だからブリッタルガ  ■ ブリッタルガ・パウダー イタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。
大分県佐伯市は瀬戸内の寒流と太平洋からの黒潮がぶつかり合う豊穣の海、豊後水道に面した水産業が盛んな町です。
年間を通じて200種以上の魚が揚がるとも言われ、特にブリの養殖では全国でも有数の規模を誇っています。
ブリッタルガはそんな豊後水道の豊かな海で育ったブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、100％佐伯産の地産地消にこだわった一品です。
加えて化学調味料等は一切無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。
こちらの商品は、お料理のアクセントに使いやすい粉末タイプ(パウダー)です。
 ■ お召し上がり方 ブリッタルガの食べ方は自由、ボラのからすみと同じです。
定番のカラスミパスタやサラダのトッピングなど、濃厚な佐伯産ぶりの旨味をお料理のアクセントにお使い頂けます。
＜手軽に本格からすみパスタ＞ 材料：ニンニク半かけ、バター 20g、パスタ 160g、ブリッタルガ 大さじ2、オリーブオイル 適量 ※お好みでパセリ・大葉など (1)きざんだニンニクとバターを混ぜ合わせる。
(2)パスタを茹でる。
(3)(1)に茹でたパスタを入れてオリーブオイルで和える。
(4)パスタを器に盛り付けたらブリッタルガをふりかけて出来上がり。
商品名 ブリッタルガ・パウダー 名称 魚卵加工品 内容量 50g×2個 原材料 鰤の卵巣(大分県佐伯産)、食塩(つるみの塩) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 371kcal、タンパク質 42.9g、脂質 20.3g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 8.6g（推定値） 賞味期限 パッケージに記載（製造から6か月程度） 保存方法 要冷蔵(開封後は早めにお召し上がり下さい) 製造者 オートモズフィッシュアンドファーム 大分県佐伯市内町1-7 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ぼったるが ぶりったるが からすみ カラスミ 唐墨 鰡子 ?子 しおづけ イタリア料理 つるみの磯塩 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語)   だからブリッタルガ  ■ ブリッタルガ・パウダー イタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。
大分県佐伯市は瀬戸内の寒流と太平洋からの黒潮がぶつかり合う豊穣の海、豊後水道に面した水産業が盛んな町です。
年間を通じて200種以上の魚が揚がるとも言われ、特にブリの養殖では全国でも有数の規模を誇っています。
ブリッタルガはそんな豊後水道の豊かな海で育ったブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、100％佐伯産の地産地消にこだわった一品です。
加えて化学調味料等は一切無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。
こちらの商品は、お料理のアクセントに使いやすい粉末タイプ(パウダー)です。
 ■ お召し上がり方 ブリッタルガの食べ方は自由、ボラのからすみと同じです。
定番のカラスミパスタやサラダのトッピングなど、濃厚な佐伯産ぶりの旨味をお料理のアクセントにお使い頂けます。
＜手軽に本格からすみパスタ＞ 材料：ニンニク半かけ、バター 20g、パスタ 160g、ブリッタルガ 大さじ2、オリーブオイル 適量 ※お好みでパセリ・大葉など (1)きざんだニンニクとバターを混ぜ合わせる。
(2)パスタを茹でる。
(3)(1)に茹でたパスタを入れてオリーブオイルで和える。
(4)パスタを器に盛り付けたらブリッタルガをふりかけて出来上がり。
商品名 ブリッタルガ・パウダー 名称 魚卵加工品 内容量 30g×3個 原材料 鰤の卵巣(大分県佐伯産)、食塩(つるみの塩) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 371kcal、タンパク質 42.9g、脂質 20.3g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 8.6g（推定値） 賞味期限 パッケージに記載（製造から6か月程度） 保存方法 要冷蔵(開封後は早めにお召し上がり下さい) 製造者 オートモズフィッシュアンドファーム 大分県佐伯市内町1-7 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ぼったるが ぶりったるが からすみ カラスミ 唐墨 鰡子 ?子 しおづけ イタリア料理 つるみの磯塩 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語)   だからブリッタルガ  ■ ブリッタルガ・ホール イタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。
ブリッタルガ(ホール)は九州産の天然ブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、こだわりの一品です。
加えて化学調味料等は一切無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。
こちらの商品は、スライスしてお召上がりいただく塊タイプ(ホールタイプ)の商品です。
ブリッタルガの食べ方は自由、ボラのからすみと同じです。
削ってカラスミパスタにしたり、スライスしてオリーブオイルをかけてバゲットに載せたり等、そのままでもワインのお供に最適です。
＜手軽にブルスケッタ風おつまみ＞ 材料：バゲット お好きなだけ、ニンニクペースト少々、ブリッタルガ ホール 20g?50g、オリーブオイル 適量 ※お好みでバジルなど (1)バゲット(または食パン)にオリーブオイルを塗ってトーストする。
(2)焼きあがったバゲットの表面にニンニクペーストを塗り込む。
(3)クリームチーズと薄皮をむいたブリッタルガをのせたら出来上がり。
 ■ ブリッタルガ・パウダー 大分県佐伯市は瀬戸内の寒流と太平洋からの黒潮がぶつかり合う豊穣の海、豊後水道に面した水産業が盛んな町です。
年間を通じて200種以上の魚が揚がるとも言われ、特にブリの養殖では全国でも有数の規模を誇っています。
ブリッタルガはそんな豊後水道の豊かな海で育ったブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、100％佐伯産の地産地消にこだわった一品です。
加えて化学調味料等は一切無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。
こちらの商品は、お料理のアクセントに使いやすい粉末タイプ(パウダー)です。
＜手軽に本格からすみパスタ＞ 材料：ニンニク半かけ、バター 20g、パスタ 160g、ブリッタルガ 大さじ2、オリーブオイル 適量 ※お好みでパセリ・大葉など (1)きざんだニンニクとバターを混ぜ合わせる。
(2)パスタを茹でる。
(3)(1)に茹でたパスタを入れてオリーブオイルで和える。
(4)パスタを器に盛り付けたらブリッタルガをふりかけて出来上がり。
商品名 ブリッタルガ・ホール&パウダー 名称 魚卵加工品 内容量 ホール 100g パウダー 50g 原材料 鰤の卵巣(九州産・大分県産)、食塩(つるみの塩) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 371kcal、タンパク質 42.9g、脂質 20.3g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 8.6g（推定値） 賞味期限 パッケージに記載（製造から6か月程度） 保存方法 要冷蔵(開封後は早めにお召し上がり下さい) 製造者 オートモズフィッシュアンドファーム 大分県佐伯市内町1-7 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ぼったるが ぶりったるが からすみ カラスミ 唐墨 鰡子 ?子 しおづけ イタリア料理 イタリアン つるみの磯塩 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語)   だからブリッタルガ  ■ ブリッタルガ・ホール イタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。
ブリッタルガは九州産の天然ブリの真子(魚卵)を、豊後水道の海水を煮詰めて昔ながらの製法で作り上げた“つるみの磯塩”のみで漬け込んだ、こだわりの一品です。
加えて化学調味料等は一切無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。
こちらの商品は、スライスしてお召上がりいただく塊タイプ(ホールタイプ)の商品です。
 ■ お召し上がり方 ブリッタルガの食べ方は自由、ボラのからすみと同じです。
削ってカラスミパスタにしたり、スライスしてオリーブオイルをかけてバゲットに載せたり等、そのままでもワインのお供に最適です。
＜手軽にブルスケッタ風おつまみ＞ 材料：バゲット お好きなだけ、ニンニクペースト少々、ブリッタルガ ホール 20g?50g、オリーブオイル 適量 ※お好みでバジルなど (1)バゲット(または食パン)にオリーブオイルを塗ってトーストする。
(2)焼きあがったバゲットの表面にニンニクペーストを塗り込む。
(3)クリームチーズと薄皮をむいたブリッタルガをのせたら出来上がり。
商品名 ブリッタルガ・ホール 名称 魚卵加工品 内容量 100g×2個 原材料 鰤の卵巣(九州産)、食塩(つるみの塩) 栄養成分表示100gあたり エネルギー 371kcal、タンパク質 42.9g、脂質 20.3g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 8.6g（推定値） 賞味期限 パッケージに記載（製造から6か月程度） 保存方法 要冷蔵(開封後は早めにお召し上がり下さい) 製造者 オートモズフィッシュアンドファーム 大分県佐伯市内町1-7 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ぼったるが ぶりったるが からすみ カラスミ 唐墨 鰡子 ?子 しおづけ イタリア料理 つるみの磯塩 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

名称 筑豊懐石 手作り 天日干しからすみ 原材料名 ボラの卵巣(国産)、食塩 商品内容・内容量 からすみ2本(220g) 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 賞味期限 製造より冷蔵90日 ※開封後は速やかにお召し上がり下さい。
製造者 料亭あおぎり 〒825-0016 田川市新町21-28 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 備考 厳選した良質な国産ぼら卵を使用。
塩と天日干しにこだわった贅沢な一品です。
料亭あおぎりこだわりのからすみ、是非ご賞味ください。
からすみを2~3mmスライスしてそのままお召し上がりください。
また、表面を軽く炙ると風味、香りが出てより一層美味しくお召し上がりいただけます。
注意事項 ※配送時間の指定はできません。
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※配達指定日不可 類似商品はこちら【ふるさと納税】筑豊懐石　手作り鯛の味噌漬け 22,000円【ふるさと納税】筑豊懐石　手作り大手羽柔らか煮19,000円【ふるさと納税】珍味　干し肉　ジャーキーピリ辛15,000円【ふるさと納税】器楽のホルモン鉄板セット お18,000円【ふるさと納税】博多明太もつ鍋 お取り寄せグル12,000円【ふるさと納税】福岡県産ヒノヒカリ 5kg×111,000円【ふるさと納税】【定期便/隔月】　福岡県産ヒノ101,000円【ふるさと納税】器楽のもつ醤油鍋セット お取り18,000円【ふるさと納税】(G?5)辛子明太子　上切　117,000円新着商品はこちら2024/5/11【ふるさと納税】八女茶 新茶 星野村の八女茶215,000円2024/5/11【ふるさと納税】八女茶 新茶 奥八女・星野村の18,000円2024/5/11【ふるさと納税】八女茶 新茶 星野村の八女茶　20,000円再販商品はこちら2024/5/11【ふるさと納税】辛子高菜 240g×1パック 3,000円2024/5/2【ふるさと納税】豚ロース 明治屋監修 国産豚13,000円2024/4/19【ふるさと納税】福岡県産元気つくし 無洗米 510,000円2024/05/21 更新

賞味期限 　2024.7.10　 内容量 約90g(中サイズ70g~110g) 【10gあたり\419】【再計算/単価変更あり】 配送方法 日本のものに比べてはるかに安く、しかも塩分がマイルドなため、 パスタやサラダなどにたっぷり使えるイタリア・サルディニア島の ボラ（ムジーネ）のカラスミです。
大ぶり、上質で肉厚の為に、スライスして召し上がっていただく のに最適です。
ご贈答用にもどうぞ! 10g・・・・419円 10gが\419となっております。
ご注文後、お届けの実際の重量に基づき金額が変更になります。
受注後詳しいグラム数と価格をご連絡致します。
【イタリアン】【カラスミ】 関連商品マスの卵 OEUFS DE TRUIT 90g フレンチキャビアニジマ...イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶　 キャビア 高...2,376円8,640円ビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 180g Tart...イタリア産 冷凍 ポルチーニ茸 リゾット パスタソース ソース ピザ ...3,445円831円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 20g×6袋 【メール便】...送料無料 【4点セット】ビアンコーニ イタリアンペース3点＆ミニトース...4,100円6,615円ポルチーニペースト フンゲット 80g Tartufi biancon...ビアンコーニ タルトゥファータ 500g トリュフ truffle 黒...1,544円7,128円アンチョビフィレ オイル漬け 230g フラントイオビアンコ社 fra...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...3,910円3,500円イタリア・サルディニア島のカラスミ (ボッタルガ・ディ・ムジーネ）中サイズ　70〜110g ヴァッラータ特製「アリオリオベース」でパスタをあえ、カラスミパウダーと スライスのカラスミをパラパラ・・ はい！スパゲッティーボッタルガの出来上がりです！ ＼こちらも食欲をそそるお勧め商品！／ ↑こちらもすすめ！食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる！メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト

■品名：”ひなた舎”燻製からすみCUBE ■名称：魚卵成型加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：30g ■賞味期限：製造より常温10カ月 ■保存方法：高温多湿を避け保存ください。
■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032東京都品川区大崎3-6-4トキワビル7階 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：501kcal たんぱく質：38.4g 脂質　　　：35.3g 炭水化物　：7.3g 食塩相当量：8.2g（推定値）■旨味たっぷりのからすみをキューブ型の燻製にしました！ 自社独自の製法で作られた芳醇なからすみを燻製に。
常温保存が可能な、燻製薫るキューブ型のからすみです。
凝縮された旨味をお楽しみください！！ 美味しいお酒を最高のおつまみで！ 贅沢な時間をご堪能下さい。
桜チップの燻香がたまらない 小さいけれど厚みがあるので、満足感のある食べ応え。
■日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！ 職人が手塩をかけて処理し、ひむかの燦々と降り注ぐ陽光をたっぷりと浴びた逸品を、燻製することで、更に旨味豊かに仕上げました！！ ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。
ご了承ください。
燻製からすみCUBEキューブ ■からすみとは？ 「うに」「このわた」と並び、からすみは、江戸時代から日本三大珍味といわれていたそうです。
「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
古くは、ギリシャ、トルコ、エジプトで製造され、承応元年（1652年）に中国から長崎に伝来したと言われています。
また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ、常温保存が可能に！ 濃厚な味わいの「からすみ」を桜チップで燻しました！ お酒のおつまみにぴったり。
■美味しさのひみつ 宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。
太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」をキューブ型にカット！ そんなからすみを更に桜チップで燻製し、香ばしく仕上げました！！ 宮崎県日向灘〜黒潮の恵み 隠し味はお日様の光 宮崎は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。
また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。
そんな宮崎県・日向灘沖の新鮮なボラ魚卵からつくられた「ひなた黒潮からすみ」。
職人が塩濃度を徹底管理。
旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。
製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、お口に含むとふんわりとした食感が戻ります。
※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。
何卒ご了承ください。
■アレンジも楽しい！ 日本酒の肴は鉄板 フルーティーな白ワインとのマリアージュは至高 サラダやカナッペのトッピングに 小さいパッケージは旅のお供にも便利 ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。
ご了承ください。
■日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！ 職人が手塩をかけて処理し、ひむかの燦々と降り注ぐ陽光をたっぷりと浴びた逸品を、燻製することで、更に旨味豊かに仕上げました！！ プチプチ美味しい 小さいけれど厚みがあるので、満足感のある食べ応え。
※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。
ご了承ください。
是非ご賞味ください！ 燻製からすみCUBEキューブ

■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス ■名称：魚卵成形加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：10枚 ■賞味期限：製造日より常温300日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
■販売者：株式会社天然生活 〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示（100g当り）】（推定値） エネルギー：591kcal たんぱく質：35.3g 脂質：44.7g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.7g■贅沢おつまみ 独自の技術で旨味を損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。
豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。
美味しいお酒を特別なおつまみで! 贅沢なひと時をご堪能下さい。
■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!- ひなた黒潮　からすみドライスライス　10枚入 ■からすみとは? 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
ボラの成魚 ボラの卵巣 そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ常温保存が可能に! スライスタイプだから食べやすい!! ■美味しさのひみつ 宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。
太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」のドライスライス! 宮崎県日向灘〜黒潮の恵み -隠し味はお日様の光- 宮崎県は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。
また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。
そんな宮崎県の日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。
職人が塩濃度を徹底管理 旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。
製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。
※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。
何卒ご了承ください。
■からすみ好きの定番「からすみ大根」 日本酒の肴は鉄板 チーズと一緒にバゲットに乗せて フルーティーな白ワインとのマリアージュは至高 からすみのパスタに ※画像はイメージです。
■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!- ・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに ・気の置けないお友達へのプチギフトで ・ご夫婦で美味しさを共有して プチギフトとして贅沢のおすそ分け 常温保存可能なスライスタイプ　 ひなた黒潮　からすみドライスライス　10枚入

メーカー名 はまや株式会社 内容量 片腹（85g） 原産国・原産地 宮崎 賞味期限 （製造日より）冷蔵にて140日 商品説明 宮崎県日向灘で水揚げされた新鮮な「寒沖鯔」から取れる真子のみを厳選して使用して作った琥珀色の「本からすみ」の旨みをお楽しみ下さい。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 長期保存 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

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商品説明セット内容からすみ片腹32g、からすみほぐし28g、からすみ茶漬40g賞味期間冷蔵60日原産国ボラの卵（からすみ片腹）：オーストラリア産・米国産、ボラの卵（からすみほぐし・からすみ茶漬）：オーストラリア・米国・国産箱サイズ約縦27×横37×高さ5cm濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。
薄くスライスしてお召し上がりください。
軽く炙るのも一興。
お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。
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ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
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【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)08164251 高野屋 カラスミ たかのや タカノヤ> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　> 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます

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商品説明セット内容からすみ一腹63g賞味期間冷蔵60日原産国ボラの卵：オーストラリア産・米国産箱サイズ約縦27×横37×高さ5cm濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。
薄くスライスしてお召し上がりください。
軽く炙るのも一興。
お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。
余すところなくお楽しみください。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
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【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿　など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)10113867 からすみほぐし たかのや 高野屋 タカノヤ カラスミ> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　> 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明セット内容からすみ（片腹）20g、からすみほぐし28g、からすみ茶漬40g賞味期間冷蔵60日原産国ボラの卵（からすみ片腹）：オーストラリア産・米国産、ボラの卵（からすみほぐし・からすみ茶漬）：オーストラリア・米国・国産箱サイズ約縦27×横37×高さ5cm濃厚な旨みが染み出す『高野屋』のからすみです。
薄くスライスしてお召し上がりください。
軽く炙るのも一興。
お気に入りのお酒と一緒に、また「からすみほぐし」はパスタなどにもぴったり。
余すところなくお楽しみください。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
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【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿　など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)06231146 06168667 高野屋 カラスミ たかのや タカノヤ> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　> 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます

■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!-ひなた黒潮　からすみドライスライス　10枚入■からすみとは?「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
ボラの成魚ボラの卵巣そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ常温保存が可能に!スライスタイプだから食べやすい!!■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!-ひなた黒潮　からすみドライスライス　10枚入■からすみとは?「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
ボラの成魚ボラの卵巣そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ常温保存が可能に!スライスタイプだから食べやすい!!■美味しさのひみつ宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。
太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」のドライスライス!宮崎県日向灘〜黒潮の恵み-隠し味はお日様の光-宮崎県は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。
また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。
そんな宮崎県の日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。
職人が塩濃度を徹底管理旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。
製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。
※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。
何卒ご了承ください。
■からすみ好きの定番「からすみ大根」日本酒の肴は鉄板チーズと一緒にバゲットに乗せてフルーティーな白ワインとのマリアージュは至高からすみのパスタに※画像はイメージです。
■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!-・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに・気の置けないお友達へのプチギフトで・ご夫婦で美味しさを共有してプチギフトとして贅沢のおすそ分け常温保存可能なスライスタイプ　ひなた黒潮　からすみドライスライス　10枚入■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス■名称：魚卵成形加工品■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん■内容量：10枚■賞味期限：約100日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
【栄養成分表示（100g当り）】（推定値）エネルギー：591kcalたんぱく質：35.3g脂質：44.7g炭水化物：11.8g食塩相当量：4.7g【サイズ】縦：　約16.5cm横：　約11.5cm厚み：　約0.2cm※箇所により若干の誤差はあります。
若干の誤差はあります。

名　称 本からすみ 商品説明 新鮮なボラの卵巣を取り出し塩漬けにした後、天日でじっくり飴色になるまで干しました。
古くから、塩うに・このわたと並ぶ「日本三大珍味」の1つとして数えられてきました。
最高級の珍味はお酒との相性も抜群です。
化粧箱に入っていますので贈り物としても喜ばれます。
内容量 80-89g お召し上がり方 薄くスライスしてそのままお召し上がりください。
炙っても美味です。
原材料 ぼら卵・食塩 原産国 オーストラリア・台湾 賞味期限 商品容器に別途記載 保存方法 要冷凍（-15℃以下） 販売者 福井県鯖江市有定町1-5-16鯖江丸魚有限会社 お届け方法 冷凍便 送　料 本州・四国-1200円、東北・九州-1700円、北海道-2000円、沖縄・離島-2700円　

PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 えぞからすみ70g×2本 本品はボラ卵で造ったからすみではなく、さめ、たらの卵で造った製品です。
※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、しょうちゅう/調味料（アミノ酸等）、着色料（黄5、赤102）くん液、（一部に卵、大豆、豚肉を含む） ■ 賞味期限 製造より90日 ■ 名称 魚卵成形加工品 ■ 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 ■ 販売者 株式会社　不二屋本店 ■商品お届けについて　 商品の手配が整い次第発送させていただきます。
■関連商品 ・ 独身貴族　3瓶入り ・ 独身貴族　6瓶入り ・ 独身貴族　8瓶入り ・ 独身貴族　12瓶入り ・ 独身貴族　16瓶入り ・ 北海道海産物 当店利用キーワード 全国一律料金 日本郵便 追跡サービス ポストに投函 DM便 メール便 送料無料「からすみ」はボラ（鯔）の卵巣を塩漬けにし乾燥させた高級珍味ですが、「えぞからすみ」はサメとタラの卵巣を使用し、からすみ風に仕上げた珍味です。
そのまま薄く切ってお召し上がり下さい。
お好みで軽く火であぶっても風味が増し美味しく召し上がれます。
お酒の肴にぴったりの一品！是非、ご賞味下さい。
　

ひなた黒潮のからすみ両腹（約130g）を木箱に入れ、冷蔵便にてお届けします！ギフトにピッタリ♪ 商品管理番号 NK00000138 原産国／製造国 日本 品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り 名称：魚卵成型加工品 原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量：130g 賞味期限：製造日より冷蔵保存で300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法：10℃以下（冷蔵）にて保存 製造者：合同会社SA・Te黒潮 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499 販売者：株式会社天然生活 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー：502kcal たんぱく質：30g 脂質：38g 炭水化物：10g 食塩相当量：4.0g（推定値）広告文責：有限会社エーエーエス 048-573-9127

ひなた黒潮のからすみ両腹（約130g）を木箱に入れ、冷蔵便にてお届けします！ギフトにピッタリ♪ 商品管理番号 NK00000138 原産国／製造国 日本 品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り 名称：魚卵成型加工品 原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量：130g 賞味期限：製造日より冷蔵保存で300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法：10℃以下（冷蔵）にて保存 製造者：合同会社SA・Te黒潮 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499 販売者：株式会社天然生活 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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ひなた黒潮のからすみ両腹（約130g）を木箱に入れ、冷蔵便にてお届けします！ギフトにピッタリ♪ 商品管理番号 NK00000138 原産国／製造国 日本 品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り 名称：魚卵成型加工品 原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量：130g 賞味期限：製造日より冷蔵保存で300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法：10℃以下（冷蔵）にて保存 製造者：合同会社SA・Te黒潮 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499 販売者：株式会社天然生活 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】（100gあたり） エネルギー：502kcal たんぱく質：30g 脂質：38g 炭水化物：10g 食塩相当量：4.0g（推定値）広告文責：有限会社エーエーエス 048-573-9127

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※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。
追ってご返送方法をお知らせいたします。
■商品名：”ひなた黒潮”からすみドライスライス■名称：魚卵成形加工品■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん■内容量：10枚■賞味期限：製造日より常温300日（約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
■販売者：株式会社天然生活〒141-0032　東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7F開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【栄養成分表示（100g当り）】（推定値）エネルギー：591kcalたんぱく質：35.3g脂質：44.7g炭水化物：11.8g食塩相当量：4.7g【サイズ】縦：　約16.5cm横：　約11.5cm厚み：　約0.2cm※箇所により若干の誤差はあります。
若干の誤差はあります。
■贅沢おつまみ独自の技術で旨味を損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。
豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。
美味しいお酒を特別なおつまみで！贅沢なひと時をご堪能下さい。
■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！-ひなた黒潮　からすみドライスライス　10枚入■からすみとは?「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
ボラの成魚ボラの卵巣そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ常温保存が可能に！スライスタイプだから食べやすい！！■美味しさのひみつ宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。
太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」のドライスライス！宮崎県日向灘〜黒潮の恵み-隠し味はお日様の光-宮崎県は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。
また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。
そんな宮崎県の日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。
職人が塩濃度を徹底管理旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。
製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。
※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。
何卒ご了承ください。
■からすみ好きの定番「からすみ大根」日本酒の肴は鉄板チーズと一緒にバゲットに乗せてフルーティーな白ワインとのマリアージュは至高からすみのパスタに■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用！-・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに・気の置けないお友達へのプチギフトで・ご夫婦で美味しさを共有してプチギフトとして贅沢のおすそ分け常温保存可能なスライスタイプ　ひなた黒潮　からすみドライスライス　10枚入

【BLUEMARINE】（ブルーマリン）イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。
美しい海で獲れたぼらの卵を一本一本吟味して、形、大きさ、色合いによって選別を行っています。
塩漬け、乾燥の工程を経て、特製の蔵で熟成させることで極上のボッタルガができあがります。
すべての工程は伝統を守る職人の手作業で丁寧に行われています。
ボラのボッタルガ（カラスミ）を、料理に使いやすいパウダー状に加工したものです。
定番のカラスミパスタはもちろん、サラダのトッピングなどにも手軽にご利用いただけます。
名称ボッタルガパウダー(カラスミパウダー)原産国イタリア原材料ぼらの卵、食塩内容量100g保存方法冷蔵賞味期限商品に記載輸入元株式会社アーパ＆イデア配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【SMERALDA】（スメラルダ）イタリア・サルディーニャ島のボッタルガメーカー。
伝統的製法を現在まで代々引き継いでいます。
ボッタルガを熟知した職人の腕による下処理、そして長年の経験に裏打ちされた勘がものをいう塩漬けと塩抜きが味を決定づけます。
職人の手によって一つ一つ丁寧に作られたボラ（ムジーネ）のカラスミです。
スライスで味わうのにちょうどよい熟成度合いに仕上がっていますが、あぶってからすりおろしてお料理のアクセントにお使いいただくなどのアレンジも。
定番人気のカラスミパスタもおすすめです。
名称からすみ全卵（ボラ）原産国イタリア原材料ボラの卵、食塩内容量1腹（約70g）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元登馬商事（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。
少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。
スライスしてそのままおつまみに。
また、刻んだりおろしたりして、パスタやサラダにも。
※この商品は不定貫規格となります。
実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。
変動値は記載の重量・金額からおおよそ10％前後を目安にお考えください。
以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量約100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。
サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。
国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。
くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。
水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。
名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。
「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。
「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。
あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。
ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
ボッタルガムジネ（ぼら）のパウダーです。
サルデーニャ島で作られたパウダーと、ブロックで輸入し国内で削ったものをブレンド。
国内加工のパウダーをバランスよく配合することで、しっとりとした食感に仕上げています。
くさみがなく、ほどよい塩分のため、本場イタリアのボッタルガの風味を存分に楽しんでいただけます。
水分、油分の含有率が高くしっとりした食感は、定番のパスタやリゾットはもちろん、冷製パスタや鮮魚のカルパッチョなどの冷菜にもぱさつかずしっかりとなじんでくれます。
名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。
まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。
少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。
ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダーにしておりますので、おろしたての風味をお楽しみいただけます。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。
「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。
「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。
あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。
ブロックで輸入したものを、出荷直前に日本国内でパウダーにしているので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量100g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラ（ムジネ）のカラスミです。
イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。
カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。
薄くスライスしておつまみに。
また、細かく刻んだりパウダー状におろして、パスタやサラダのトッピングとしてご利用いただくのもおすすめです。
名称魚卵加工品原産国イタリア原材料ボラの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。
ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。
特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。
美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。
日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。
「マルーカ」もその魚のうちのひとつ。
「マルーカ」という魚に和名はなく、ボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴です。
あっさりした風味で他の素材とも合わせやすく、特に女性に人気があります。
50gのブロックなので、スライスしておつまみやサラダに、パウダー状におろしてパスタや冷菜に、様々なお料理の主役、脇役として幅広くお使いいただけます。
名称魚卵加工品原産国スペイン原材料マルーカの卵巣、塩内容量50g保存方法要冷蔵　10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ（株）配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック(ボラのカラスミ）　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

サルディーニャ地方のボラの卵巣を塩漬けし、一腹ずつ丁寧に乾燥させたボッタルガ＝からすみを、現地でおろしてパックしています、おろしたての風味を損なわず、パスタや冷菜のトッピングにそのままお使いいただけます。
さわやかなタイプのオリーブオイルとの相性が特にいいです。
日本でもなじみ深い食材ですが、地中海周辺でも古代ギリシアの時代から栄養価の高い保存食として親しまれてきました。
ヨーロッパにおいても歴史のある伝統的な食品です。
日本や台湾のからすみよりも、サルディーニャ産は塩分がまろやかで、くさみも少ないと言われます。
名称魚卵成形加工品（粉末） 原産国イタリア 原材料魚卵（ぼら）、食塩 内容量100g 保存方法10℃以下にて保存して下さい。
賞味期限商品に記載 輸入元アサヒグラント 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g

サルディーニャ地方のボラの卵巣を塩漬けし、一腹ずつ丁寧に乾燥させたボッタルガ＝からすみを、現地でおろしてパックしています、おろしたての風味を損なわず、パスタや冷菜のトッピングにそのままお使いいただけます。
さわやかなタイプのオリーブオイルとの相性が特にいいです。
日本でもなじみ深い食材ですが、地中海周辺でも古代ギリシアの時代から栄養価の高い保存食として親しまれてきました。
ヨーロッパにおいても歴史のある伝統的な食品です。
日本や台湾のからすみよりも、サルディーニャ産は塩分がまろやかで、くさみも少ないと言われます。
名称魚卵成形加工品（粉末） 原産国イタリア 原材料魚卵（ぼら）、食塩 内容量100g 保存方法10℃以下にて保存して下さい。
賞味期限商品に記載 輸入元アサヒグラント 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ（からすみ）　イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　ブロック　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　ブロック（マグロのカラスミ）　100G 地中海フーズ　ボッタルガ　ムジーネ　ブロック（ボラのカラスミ）　15g スメラルダ　ボッタルガムジーネ　ブロック　ピッコロ ブルーマリン　ボッタルガムジネ　パウダー100g 地中海フーズ　ボッタルガ　マルーカ　パウダー　50g 地中海フーズ　ボッタルガ　トンノ　パウダー　100g 地中海フーズ　ボッタルが　ムジーネ　パウダー　15g