 【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円保存料や着色料、増粘材、酸味料等の添加物は、一切無添加です。
アミノ酸（調味料）も加えません。
正直製法に徹した、良心のキムチです。
白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました！深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。
職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。
今召し上がっているキムチと、食べ比べてください。
そのレベルの違いは、歴然たるものがあります。
このまま召し上がるほか、キムチ料理の素材としても、最適です！やがちゃんキムチの美味しさの理由！四季に応じた取れ立ての国産の白菜を天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩で天地返しで漬け込んでいます！海のミネラル分が染み渡り、タレの旨さとあいまって、無添加でありながら抜群の旨いキムチに仕上がります。
やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。
あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。
ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材（アミエビ、牡蠣、ホタテ）も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。
昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ（すべて自家製）も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。
このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。
世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。
素性がまるで違います。
専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。
もちろんアミノ酸（化学調味料）などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。
無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。
原材料白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま自家製肉スープの材料豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類賞味期間製造日より17日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます）保存方法0〜10度cで冷蔵してください。
無添加白菜キムチ ノーカット 3Kg
4,039 ～
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 【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円無添加でここまで美味しさを出すキムチは、白菜キムチ 頂（いただき）だけです。
白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました！深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。
職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。
白菜キムチ「頂」シリーズは、すべて、カット済みです。
このまますぐに召し上がれます！従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。
まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。
やがちゃんキムチでは、白菜の水分のなかの旨みが逃げないように、カット漬けは通常は致しません。
しかしこの製品に使う「極上の塩」は浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。
白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのです。
ですから、「頂」は旨味が逃げずに、むしろカットした方がより味わいが沁みて、驚く美味の漬けこみになるのです。
。
これは、「頂」だけに出来ることです。
天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。
さらに、沖縄純黒糖も加えました!普通食塩といえば、1キロ当たり数百円というのが通り相場です。
しかしこの特別な塩は、1キロ1万円近くもする特別なものです。
昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩。
この塩は、弊社のみが使用できるオリジナルの特製のものです。
この塩100％で、漬け込みました。
天然エキスの多さのため浸透圧が強く、重石による「押し」をして白菜の繊維を痛めることなく、自然に漬け上がります。
さらに、沖縄産の純黒糖も使用！ コクをさらに深めています。
そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。
あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。
ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材（アミエビ、牡蠣、ホタテ）も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。
昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ（すべて自家製）も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。
このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。
世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。
素性がまるで違います。
専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。
もちろんアミノ酸（化学調味料）などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。
無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。
原材料白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま、昆布エキス、しいたけエキス、アサリエキス、澱粉自家製肉スープの材料豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類賞味期間製造日より15日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます）保存方法0〜10度cで冷蔵してください。
白菜キムチ 頂 6kg
14,345 ～
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 【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円● もちろん、無添加！ アミノ酸で人工的な味付けを施していません。
● お寿司のネタでおなじみのエンガワを、キムチにしました！● 独特のコリコリとした食感、噛みしめると染み出るエキス。
堪りませんね！● 調整した専用のヤンニョムジャンには、甘味のあるコチジャンと長ネギを刻んだものを加えました。
エンガワ好きの方、待望のキムチです。
やがちゃんのエンガワキムチの美味しさは北欧の冷たい海水で鍛えられたカレイエンガワはアイスランド産です。
カレイのエンガワ…エンガワとは、ヒレの事。
筋肉やスジの部位で、ゼラチン質やコラーゲンもたっぷり。
栄養的にはあのEPAも豊富な部位です。
寿司の材料として「ヒラメのエンガワ」も有名ですが、この「カラスガレイのエンガワ」も、同様の食感と美味しさ。
しかもヒラメより安価で、庶民の味方です。
このエンガワは、アイスランド産。
北欧の冷たい海水で鍛えられたカレイですから、エンガワの身も厚く、美味しさも一際です。
エンガワ（ヒレ）の長さ、50センチにも及ぶものです。
これを一口大の長さ（スシ種と同様の長さ）にカットして、特製のタレ（ヤンニョムジャン）で味付けしました！やがちゃんのヤンニョムジャンは大変、手間ひまをかけて作っています。
1）まず、一次スープとして、豚肉、豚ガラ、鶏肉、ガラ、海産物等を10時間余煮込んだスープを作ります。
徹底して、コクを煮出す、非常に手間のかかる作業です。
2）この一次スープに、利尻昆布、甲殻類、いか、牡蠣、ホタテ等をふんだんに投入して、旨みの抽出を図ります。
この作業も2時間余。
限りなく無添加を目指すための、ベーススープの仕上げ作業です。
3）そしてはじめて、唐辛子を配合します。
専用のミキサーで、攪拌すること1時間、熟成24時間！4）最後に、にんにく、香味野菜、魚介塩辛等の生素材を配合、さらに攪拌して、丸2日かかったヤンニョムジャンの完成です。
原材料カレイ、唐辛子、糖類（砂糖、水あめ)、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま 清酒、ごま原料原産地アイスランド（カレイ）賞味期間製造日より7日間保存方法0〜5℃で冷蔵してください。
カレイの縁側キムチ 150g
1,758 ～
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【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円保存料や着色料、増粘材、酸味料等の添加物は、一切無添加です。
アミノ酸（調味料）も加えません。
正直製法に徹した、良心のキムチです。
白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました！深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。
職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。
今召し上がっているキムチと、食べ比べてください。
そのレベルの違いは、歴然たるものがあります。
このまま召し上がるほか、キムチ料理の素材としても、最適です！やがちゃんキムチの美味しさの理由！四季に応じた取れ立ての国産の白菜を天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩で天地返しで漬け込んでいます！海のミネラル分が染み渡り、タレの旨さとあいまって、無添加でありながら抜群の旨いキムチに仕上がります。
やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。
あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。
ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材（アミエビ、牡蠣、ホタテ）も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。
昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ（すべて自家製）も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。
このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。
世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。
素性がまるで違います。
専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。
もちろんアミノ酸（化学調味料）などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。
無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。
原材料白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま自家製肉スープの材料豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類賞味期間製造日より17日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます）保存方法0〜10度cで冷蔵してください。
無添加白菜キムチ ノーカット 500g
1,021 ～
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 【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円● ヤンニョムジャンを加えて、より辛く美味しくなりました！● 通常タイプのチャンジャは、辛いもの好きの小学高学年生が何とか食べれる程度です。
● 激辛タイプのチャンジャは辛いもの好きの大人にぴったりです！もちろん、無添加！ アミノ酸で人工的な味付けを施していません。
低塩！ 塩分濃度はわずか2．5％です。
（通常は、4-5％が普通です）国産純正ごま油を使用。
風味の奥深さが違います！アミエビ、にんにく、生姜、純米清酒等の風味素材を多用。
無添加の中に旨味が重なります。
信州みそベースの特製コチジャン！ この深い風味が、最大の特徴です。
さらに、牡蠣、ほたて、自家製和風だし（昆布、いりこ、椎茸）を加え、一層深いのコクと旨味を実現しました。
やがちゃんのチャンジャの美味しさはアラスカ産の一級品の真鱈とやがちゃんオリジナルのコチジャンです。
原材料のタラはアラスカ産のAクラス素材を使い、抜群の食感を実現しました。
韓国で一般に使用される助惣鱈ではなく、真鱈の胃袋を使ったチャンジャです。
アラスカ産の一級原料のみを使用、無塩冷凍状態から、自社で塩辛状態にし、熟成させます。
それを工夫を凝らした製法で味付けをします。
その肉厚の食感はコリコリとしていてアワビにも似て、味わいは、多くの固定ファンが”こんなにおいしいものは滅多に無い"といってくださる出来映えです。
濃厚で、芳醇、比類なき美味しさに仕上がっています。
やがちゃんのコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、 全くのオリジナルです。
韓国では、もち粉を煮て、唐辛子等で味付けしてコチジャンを作ります。
コチジャンは、あらゆる料理の隠し味として、また、辛味と甘味を兼ね備えた万能調味料として、実に多くのシーンで使われています。
たとえば、ビビンバ。
これにコチジャンを添えるか添えないかで、味はまったく違ってきます。
一度コチジャンの使い方を覚えると、次からは、それなくしては物足りなくなるのです。
しかし、やがちゃんキムチは、この韓国式コチジャンの製法では、香りと味のきつさの点で、日本人のデリケートな嗜好に合わないと以前から考えておりました。
日本で今ひとつコチジャンが普及しないのも、そのあたりに原因があるのだろうなと考えておりました。
そこで作ったのが、信州みそを ベースにした当社特製コチジャン！味噌に、独特の配合で甘み材料と唐辛子を配合し、抜群の食べやすさを実現いたしました。
食べやすいだけでなく、味噌特有の味の深みが光り、韓国産のコチジャンと比べても、うまみの点でも勝る傑作ができました今では、チャンジャや塩辛の味のベースとして、その抜群の人気の原点になっています。
原材料真鱈、唐辛子、味噌、アミの塩辛、ごま油、牡蠣、ホタテ、自家製和風だし、にんにく、生姜、糖類（砂糖、水飴)、はちみつ、みりん、清酒、干し海老、ごま賞味期間製造日より12日間保存方法0〜5℃で冷蔵してください。
辛度3(かなり辛い) 激辛チャンジャ 200g
1,176 ～
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【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円無添加でここまで美味しさを出すキムチは、白菜キムチ 頂（いただき）だけです。
白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました！深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。
職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。
白菜キムチ「頂」シリーズは、すべて、カット済みです。
このまますぐに召し上がれます！従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。
まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。
やがちゃんキムチでは、白菜の水分のなかの旨みが逃げないように、カット漬けは通常は致しません。
しかしこの製品に使う「極上の塩」は浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。
白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのです。
ですから、「頂」は旨味が逃げずに、むしろカットした方がより味わいが沁みて、驚く美味の漬けこみになるのです。
。
これは、「頂」だけに出来ることです。
天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。
さらに、沖縄純黒糖も加えました!普通食塩といえば、1キロ当たり数百円というのが通り相場です。
しかしこの特別な塩は、1キロ1万円近くもする特別なものです。
昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩。
この塩は、弊社のみが使用できるオリジナルの特製のものです。
この塩100％で、漬け込みました。
天然エキスの多さのため浸透圧が強く、重石による「押し」をして白菜の繊維を痛めることなく、自然に漬け上がります。
さらに、沖縄産の純黒糖も使用！ コクをさらに深めています。
そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。
あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。
ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材（アミエビ、牡蠣、ホタテ）も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。
昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ（すべて自家製）も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。
このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。
世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。
素性がまるで違います。
専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。
もちろんアミノ酸（化学調味料）などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。
無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。
原材料白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま、昆布エキス、しいたけエキス、アサリエキス、澱粉自家製肉スープの材料豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類賞味期間製造日より15日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます）保存方法0〜10度cで冷蔵してください。
白菜キムチ 頂 2kg
4,740 ～
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【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円保存料や着色料、増粘材、酸味料等の添加物は、一切無添加です。
アミノ酸（調味料）も加えません。
正直製法に徹した、良心のキムチです。
白菜の美味しさを逃がさずに、熟練の技と最高素材で漬け上げました！深い旨み、ソフトな食感・・・作り方も味も、別物です。
職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。
今召し上がっているキムチと、食べ比べてください。
そのレベルの違いは、歴然たるものがあります。
このまま召し上がるほか、キムチ料理の素材としても、最適です！やがちゃんキムチの美味しさの理由！四季に応じた取れ立ての国産の白菜を天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩で天地返しで漬け込んでいます！海のミネラル分が染み渡り、タレの旨さとあいまって、無添加でありながら抜群の旨いキムチに仕上がります。
やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。
あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。
ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材（アミエビ、牡蠣、ホタテ）も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。
昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ（すべて自家製）も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。
このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。
世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。
素性がまるで違います。
専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。
もちろんアミノ酸（化学調味料）などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。
無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。
原材料白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類（砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま自家製肉スープの材料豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類賞味期間製造日より17日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます）保存方法0〜10度cで冷蔵してください。
無添加白菜キムチ ノーカット 2Kg
3,089 ～
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【やがちゃんキムチ直送】【送料】●東北 関東 北陸 近畿 東海 中部・・・990円●中四国（岡山・広島・山口、鳥取・島根・・・1100円●九州・北海道 ・・・・1430円●沖縄・・・1870円もちろん、無添加！ アミノ酸で人工的な味付けを施していません。
低塩！ 塩分濃度はわずか2．5％です。
（通常は、4-5％が普通です）国産純正ごま油を使用。
風味の奥深さが違います！アミエビ、にんにく、生姜、純米清酒等の風味素材を多用。
無添加の中に旨味が重なります。
信州みそベースの特製コチジャン！ この深い風味が、最大の特徴です。
さらに、牡蠣、ほたて、自家製和風だし（昆布、いりこ、椎茸）を加え、一層深いのコクと旨味を実現しました。
やがちゃんのチャンジャの美味しさはアラスカ産の一級品の真鱈とやがちゃんオリジナルのコチジャンです。
原材料のタラはアラスカ産のAクラス素材を使い、抜群の食感を実現しました。
韓国で一般に使用される助惣鱈ではなく、真鱈の胃袋を使ったチャンジャです。
アラスカ産の一級原料のみを使用、無塩冷凍状態から、自社で塩辛状態にし、熟成させます。
それを工夫を凝らした製法で味付けをします。
その肉厚の食感はコリコリとしていてアワビにも似て、味わいは、多くの固定ファンが”こんなにおいしいものは滅多に無い"といってくださる出来映えです。
濃厚で、芳醇、比類なき美味しさに仕上がっています。
やがちゃんのコチジャンは、韓国式の作り方とは違い、信州味噌をベースに、独特の味付けをした、 全くのオリジナルです。
韓国では、もち粉を煮て、唐辛子等で味付けしてコチジャンを作ります。
コチジャンは、あらゆる料理の隠し味として、また、辛味と甘味を兼ね備えた万能調味料として、実に多くのシーンで使われています。
たとえば、ビビンバ。
これにコチジャンを添えるか添えないかで、味はまったく違ってきます。
一度コチジャンの使い方を覚えると、次からは、それなくしては物足りなくなるのです。
しかし、やがちゃんキムチは、この韓国式コチジャンの製法では、香りと味のきつさの点で、日本人のデリケートな嗜好に合わないと以前から考えておりました。
日本で今ひとつコチジャンが普及しないのも、そのあたりに原因があるのだろうなと考えておりました。
そこで作ったのが、信州みそを ベースにした当社特製コチジャン！味噌に、独特の配合で甘み材料と唐辛子を配合し、抜群の食べやすさを実現いたしました。
食べやすいだけでなく、味噌特有の味の深みが光り、韓国産のコチジャンと比べても、うまみの点でも勝る傑作ができました今では、チャンジャや塩辛の味のベースとして、その抜群の人気の原点になっています。
原材料真鱈、唐辛子、味噌、アミの塩辛、ごま油、牡蠣、ホタテ、自家製和風だし、にんにく、生姜、糖類（砂糖、水飴)、はちみつ、みりん、清酒、干し海老、ごま賞味期間製造日より12日間保存方法0〜5℃で冷蔵してください。
辛度3(かなり辛い) チャンジャ 200g
1,176 ～
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 牡蠣キムチ4個セット 海のミルク牡蠣キムチのセットです。
中津産のニラ、人参、大根と豊前海産牡蠣のキムチです。
牡蠣と野菜の美味しさが合わさって人気を呈しています。
ご飯のお供やお酒のあてにピッタリです。
株式会社 嬉多家とは お客様、社員、関係する方々の嬉しさを追求しています。
喜んでいただける商品を提供していきます。
九州・大分のものは美味しいねと言ってもらえるように、私自身がこだわって作ったものを世に出していきます。
商品詳細 名称 牡蠣キムチ4個セット 産地 福岡県上毛町、大分県中津市 内容量 150g×4個 原材料名 牡蠣(福岡県)、キムチ(リンゴピューレ、砂糖、ブドウ糖加糖液糖)、唐辛子、にんにく、アミ塩辛、食塩、スルメ、鰯エキス、いかエキス、発酵調味料、生姜、昆布粉、ごま、大根、人参、にら、ごま油、／調味料(アミノ酸糖)、増粘多糖類、酒精、酸味料、（一部にえび、小麦、りんご、いか、大豆を含む） 賞味期限 製造日より12か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍保存 提供者 株式会社 嬉多家 備考 返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
16,000 ～
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 牡蠣キムチ2個セット 海のミルク牡蠣キムチのセットです。
中津産のニラ、人参、大根と豊前海産牡蠣のキムチです。
牡蠣と野菜の美味しさが合わさって人気を呈しています。
ご飯のお供やお酒のあてにピッタリです。
株式会社 嬉多家とは お客様、社員、関係する方々の嬉しさを追求しています。
喜んでいただける商品を提供していきます。
九州・大分のものは美味しいねと言ってもらえるように、私自身がこだわって作ったものを世に出していきます。
商品詳細 名称 牡蠣キムチ2個セット 産地 福岡県上毛町、大分県中津市 内容量 150g×2個 原材料名 牡蠣(福岡県)、キムチ(リンゴピューレ、砂糖、ブドウ糖加糖液糖)、唐辛子、にんにく、アミ塩辛、食塩、スルメ、鰯エキス、いかエキス、発酵調味料、生姜、昆布粉、ごま、大根、人参、にら、ごま油、／調味料(アミノ酸糖)、増粘多糖類、酒精、酸味料、（一部にえび、小麦、りんご、いか、大豆を含む） 賞味期限 製造日より12か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍保存 提供者 株式会社 嬉多家 備考 返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
11,000 ～
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 きくらげキムチ4個セット 好評のきくらげキムチのセットです。
山国川流域の綺麗な水で栽培した、きくらげと中津産のニラ、人参、大根のキムチです。
キクラゲの食感と野菜、キムチの美味しさがマッチして人気を呈しています。
ご飯のお供やお酒のあてにピッタリです。
株式会社 嬉多家とは お客様、社員、関係する方々の嬉しさを追求しています。
喜んでいただける商品を提供していきます。
九州・大分のものは美味しいねと言ってもらえるように、私自身がこだわって作ったものを世に出していきます。
商品詳細 名称 きくらげキムチ4個セット 産地 福岡県上毛町、大分県中津市 内容量 150g×4個 原材料名 きくらげ(国産)、キムチ(リンゴピューレ、砂糖、ブドウ糖加糖液糖)、唐辛子、にんにく、アミ塩辛、食塩、スルメ、鰯エキス、いかエキス、発酵調味料、生姜、昆布粉、ごま、大根、人参、にら、ごま油、／調味料(アミノ酸糖)、増粘多糖類、酒精、酸味料、（一部にえび、小麦、りんご、いか、大豆を含む） 賞味期限 製造日より12か月(冷凍保存) 保存方法 冷凍保存 提供者 株式会社 嬉多家 備考 返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
13,000 ～
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 商品名 イカキムチ 内容量 1kg 保存方法 冷蔵保管して下さい。
原産国 韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。
ヤマトクール便（冷凍） この商品はクール便でのお届けとなります。
クール便は通常の送料に350円（税込み）加算されます。
※同梱注文の場合※ 冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。
冷凍品は多少解凍する可能性があります。
ご了承ください。
冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。
2,473 ～
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 商品説明白菜キムチ（切漬け500g入り）×2個 ※桃色の無臭袋に入っています。
賞味期限冷蔵庫にて保存10日間※発酵による酸味が強くなってくるための賞味期限です。
冷蔵保存で1ヶ月以内は安心してお召し上がりいただけます。
原材料・あっさり白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、桃、砂糖、食塩、昆布エキス、リンゴ】、調味料（アミノ酸等）・こってり白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【にんにく、唐辛子、桃、あみえび塩辛、きび砂糖、食塩、魚醤、リンゴ、干しえび、酢、しょうが、昆布エキス、酵母エキス、ごま油】・甘辛白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【にんにく、唐辛子、桃、あみえび塩辛、きび砂糖、食塩、魚醤、リンゴ、干しえび、酢、しょうが、昆布エキス、酵母エキス、ごま油】・あっさり辛口白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、桃、食塩、昆布エキス、リンゴ】、調味料（アミノ酸等）・うま辛白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、あみえび塩辛、桃、砂糖、食塩】、調味料（アミノ酸等）・無添加白菜キムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、砂糖、桃、にんにく、発酵調味料、食塩、昆布エキス、かつおエキス、シイタケエキス、酵母エキス、生姜】【原材料の一部に小麦を含む】・白菜ギャバキムチ白菜(国産)、漬けタレ原材料【唐辛子、にんにく、昆布、食塩、砂糖、桃、リンゴ、GABA】、調味料（アミノ酸等）※急遽、内容量及び原材料を変更させて頂く場合がございます白菜キムチの保存方法なるべく空気に触れないようにラップなどをして、冷蔵庫にて保存すると美味しくお召し上がりいただけます。
※冷凍保存はおススメできません。
※ご到着後、必ず袋からだして保存してください。
※ご注文が殺到した場合お届け日をご指定頂けない場合がございますので、必ずご確認メールにてお届け日をご確認下さいませ。
※キムチは切れているのでご到着後、まな板を汚さずすぐにお召し上がりいただけます。
2,650 ～
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 某有名料理研究家がテレビで紹介した、レタスときゅうりのキムチサラダの材料をまとめたセットです。
ちぎったレタス、たたいたきゅうり、白菜キムチをボウルに入れ、海苔、胡麻油、炒りごまを加えてまぜるだけです。
ご飯のおともにも、お酒のおつまみにもぴったり。
ぜひお試しください。
原材料：【白菜キムチ】白菜、漬け原材料（だし昆布、唐辛子、大根、にら、砂糖、にんにく、シママース、リンゴ、アミ塩辛、麦芽水あめ、タマネギ、イワシ塩辛、もち米粉、生姜、ごま） 【漁師のまかない海苔プレミアム】乾のり（瀬戸内海産） 【濃口圧搾純正胡麻油】食用ごま油 【有機いりごま・白】有機ごま内容量：【白菜キムチ】300g 【レタス】1玉 【きゅうり】500g 【漁師のまかない海苔プレミアム】15g 【濃口圧搾純正胡麻油】150g 【有機いりごま・白】80g 数量：各1パック 販売者：ベジタブルハート
4,562 ～
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【クール便対応】商品をご購入のお客様は、ご注文手続きの際に「宅急便(通常便)」ではなく 必ず「クール便」を選択してください。
クール便は、クール便料金一律400（税別）円が加算された金額です。
(お買い上げ金額に関わらず、加算されます。
)冷凍便でのご希望の場合、冷蔵商品のみ（ドライ、冷蔵商品と同梱不可）別途ご注文をお願いいたします。
内容量 1kg 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保管してください。
賞味期限 3週間前後 (美味しく食べられる目安の表示です) 原材料 チョンガ大根、にんにく、わけぎ、ねぎ、生姜、食塩、もち米、唐辛子、えび塩辛、いわし塩辛、砂糖、アミノ酸、L-グルタミン酸ナトリウム 0.1％含む メーカー 韓国農協 原産国 韓国新鮮かつ高品質な韓国産を100%使用、保存料は一切使用しないキムチ!! 【韓国農協キムチの特徴】 1. 原材料は、新鮮かつ高品質な韓国産を100%使用、保存料は一切使用しないで作ったプレミアムキムチです。
2. 徹底した衛生管理のもと、韓国農協食品研究所で研究開発、厳選された製品のみ生産しております。
3. 韓国農協直営工場で製造、密封したものを直輸入し、漬けたての鮮度を保ちながらクール便でお客様にお届けいたします。
1,491 ～
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 ※パッケージ：日本語版 【クール便対応】商品をご購入のお客様は、ご注文手続きの際に「宅急便(通常便)」ではなく 必ず「クール便」を選択してください。
クール便は、クール便料金一律400（税別）円が加算された金額です。
(お買い上げ金額に関わらず、加算されます。
)冷凍便でのご希望の場合、冷蔵商品のみ（ドライ、冷蔵商品と同梱不可）別途ご注文をお願いいたします。
内容量 1kg 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保管してください。
賞味期限 3週間前後 (美味しく食べられる目安の表示です) 原材料 白菜、大根、粥、唐辛子、いわしの塩辛、葱、にんにく、にら、砂糖、メシマコブエキス、L-グルタミン酸ナトリウム 0.1％含む メーカー 韓国農協 原産国 韓国新鮮かつ高品質な韓国産を100%使用、保存料は一切使用しないキムチ!! 【韓国農協キムチの特徴】 1. 原材料は、新鮮かつ高品質な韓国産を100%使用、保存料は一切使用しないで作ったプレミアムキムチです。
2. 徹底した衛生管理のもと、韓国農協食品研究所で研究開発、厳選された製品のみ生産しております。
3. 韓国農協直営工場で製造、密封したものを直輸入し、漬けたての鮮度を保ちながらクール便でお客様にお届けいたします。
1,383 ～
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【クール便対応】商品をご購入のお客様は、ご注文手続きの際に「宅急便(通常便)」ではなく 必ず 「クール便」 を選択してください。
クール便は、クール便料金一律400（税別）円が加算された金額です。
(お買い上げ金額に関わらず、加算されます。
)冷凍便でのご希望の場合、冷蔵商品のみ(ドライ、冷蔵商品と同梱不可)別途ご注文をお願いいたします。
内容量 5kg 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保管してください。
賞味期限 3週間前後 (美味しく食べられる目安の表示です) 原材料 白菜、大根、粥、唐辛子、いわしの塩辛、葱、にんにく、にら、砂糖、メシマコブエキス、L-グルタミン酸ナトリウム 0.1％含む メーカー 韓国農協 原産国 韓国 /B/B新鮮かつ高品質な韓国産を100%使用、保存料は一切使用しないキムチ!! 【韓国農協キムチの特徴】 1. 原材料は、新鮮かつ高品質な韓国産を100%使用、保存料は一切使用しないで作ったプレミアムキムチです。
2. 徹底した衛生管理のもと、韓国農協食品研究所で研究開発、厳選された製品のみ生産しております。
3. 韓国農協直営工場で製造、密封したものを直輸入し、漬けたての鮮度を保ちながらクール便でお客様にお届けいたします。
6,750 ～
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内容詳細 名 称 ポギキムチ 原材料名 塩漬け白菜、漬け原材料（大根、ニラ、唐辛子粉、魚醤（イカナゴ、いわし）、出汁（イリコだしの素、カツオ削りびし）、砂糖、アミの塩辛、にんにく、水飴、カツオ風味調味料、玉ねぎ、りんご、生姜、煎りごま）/調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料抽出物、酸味料（一部にえび・りんご・ごま・乳成分・大豆を含む） 内容量 1kg 賞味期限 別途表記 保存方法 冷蔵（10℃以下）保管して下さい。
製造者 株式会社ハッピーエンタープライズ 東京都新宿区北新宿4-15-15-5 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 57.5kcal / 炭水化物 10.3g / たんぱく質 2.5g / 脂質 0.9g / 食塩相当量 11.5g
1,899 ～
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内容詳細 名 称 ポギキムチ 原材料名 塩漬け白菜、漬け原材料（大根、ニラ、唐辛子粉、魚醤（イカナゴ、いわし）、出汁（イリコだしの素、カツオ削りびし）、砂糖、アミの塩辛、にんにく、水飴、カツオ風味調味料、玉ねぎ、りんご、生姜、煎りごま）/調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料抽出物、酸味料（一部にえび・りんご・ごま・乳成分・大豆を含む） 内容量 5kg 賞味期限 別途表記 保存方法 冷蔵（10℃以下）保管して下さい。
製造者 株式会社ハッピーエンタープライズ 東京都新宿区北新宿4-15-15-5 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 57.5kcal / 炭水化物 10.3g / たんぱく質 2.5g / 脂質 0.9g / 食塩相当量 11.5g
7,258 ～
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名称 はくさいキムチ(刻み) もっと本格的な韓国の本場の味に近づきました。
内容量 1.2kg 保存方法 10℃以下で保存してください。
原材料名 はくさい、だいこん、漬け原材料（米粉、昆布エキス、とうがらし、にんにく、いわしの塩辛、食塩、ねぎ、玉ねぎ、にら、エビの塩辛、乳酸菌、しょうが）/調味料(アミノ酸等)、甘味料（ソルビトール）、（一部のえびを含む） 賞味期限 フタに記載 製造国 韓国 ※メーカーの都合上、デザインや内容量が変更になる場合もございます。
1,350 ～
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名称 はくさいキムチ(刻み) もっと本格的な韓国の本場の味に近づきました。
内容量 1.2kg 保存方法 10℃以下で保存してください。
原材料名 はくさい、だいこん、漬け原材料（米粉、昆布エキス、とうがらし、にんにく、いわしの塩辛、食塩、ねぎ、玉ねぎ、にら、エビの塩辛、乳酸菌、しょうが）/調味料(アミノ酸等)、甘味料（ソルビトール）、（一部のえびを含む） 賞味期限 フタに記載 製造国 韓国 ※メーカーの都合上、デザインや内容量が変更になる場合もございます。
▶▶▶ クール便商品まとめ買いの場合 宗家（チョンカ ）韓国伝統キムチ1.2kg
1,350 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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