創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
フランスパンやハードパンなど、長時間発酵のリーンなパンに最適なドライイーストです。
フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。
※糖分の少ない生地（粉に対して0〜12％の糖配合）での使用に適しています。
※粉に対し0.5〜1％を目安にお使いください。
※予備発酵が必要です。
【予備発酵について】1）ドライイーストの4〜5倍の湯(38〜40℃)と、ドライイーストの1/4〜1/5の砂糖を用意します。
2）湯の中に砂糖を溶かし、ドライイーストを均一に振り入れます。
3）7〜8分放置した後、軽く攪拌します。
■原材料名：酵母（サッカロミセスセルビジエ） ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：冷暗所に保存してください。
■原産国：フランス ■輸入者：日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。

商品特長 創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
【生地タイプ：リーン（低糖生地用）】 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。
イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地（粉に対して0〜12％の糖配合）での使用に適しています。
※予備発酵は不要です。
使　用　方　法 ※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.5〜1.5％を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。
仕様 ■名称：インスタントドライイースト ■原材料名：パン酵母/乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：乾燥した冷暗所で保存して下さい。
■原産国名：フランス ■輸入者：日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） 栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です 熱量：392kcal　たんぱく質：45.2g　脂質：5.9g　炭水化物：39.5g　食塩相当量：0.2g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
※開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
関連商品 《サフ》インスタントドライイースト（赤）【125g】 《サフ》インスタントドライイースト（赤）【30g(3g×10袋)】 《サフ》インスタントドライイースト（赤）【55g(11g×5袋】 《サフ》インスタントドライイースト（金）【500g】 変更履歴 2020.08.08　商品パッケージが変更しました。

原材料の吟味を重ね、小麦粉と国内産の低農薬米を厳選。
不純物を除去し、ミネラル分だけを残したまろやかな水を使用。
クセのない軽やかな風味、飽きのこない素直な旨みと共に、現代が求めている食品の安全さにこだわりました。
100％穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していません。
また、化学培養された、いわゆるイースト菌やぶどう等々の果物を使用した酵母に比べ小麦粉以外の異臭がしないのが特徴です。
ストロングタイプの特徴は、発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼きあがります。
くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パンなどオールマイティにご利用いただくことができます。
酵母が多いので、パンの老化も遅いのです。
■名称:パン用酵母菌 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、米、酵母菌、麹菌 ■内容量:250g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■製造者:有限会社あこ天然酵母（東京都八王子市中野上町2-25-16） ■栄養成分表示(粉末酵母100gあたり）※この表示値は目安です。
熱量：373kcal　たんぱく質：13.6g　脂質：1.8g　炭水化物：77.3g　食塩相当量：0.0 g ※(財)日本食品分析センター調べ ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※開封後はチャックを閉じて冷蔵保存して下さい。
※製品中の黒い粒は原材料のお米の一部です。
品質には問題ありません。
安心してご利用ください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■生種の起こし方 あこ天然酵母　50g、水　100g 1. 清潔な容器に30℃の水を用意する。
2. 泡立て器で一方方向にかき混ぜて水流をつくり、その中に酵母を落とし込むように混ぜていく。
3. ダマのないように良く混ぜたら、キッチンペーパーなどで軽くふたをして、27〜32℃の場所で発酵させる。
4. ストロングは33〜36時間、ライトは40〜45時間置き、さらっとした液状できついお酒のような 味になれば完成。
5. 0〜10℃の冷蔵庫で保存する。
※酵母は冷蔵庫にて乾燥状態で約1年、生種の状態で2週間保存可能です。
※製パン時の配合割合(ベイカーズパーセント)は8％です。
■変更履歴 2022.3.16　商品パッケージが変更しました。
■関連商品 冷蔵 AKO天然酵母 あこ天然培養酵母（ストロングタイプ） 500g 冷蔵 AKO天然酵母 あこ天然培養酵母（ライトタイプ） 500g 冷蔵 あこ天然培養酵母 即日活性種 200g

創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
【生地タイプ：リッチ（多糖生地用）】生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。
イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
※ブリオッシュやデニッシュなど、糖分の多い生地（粉に対して12％以上の糖配合）での使用に適しています。
※予備発酵は不要です。
■原材料名:イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗所にて保管。
開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用ください。
■原産国:フランス ■製造者:日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■使用方法 ※粉に直接またはぬるま湯（30℃ぐらい）に溶いて、粉に対して0.8〜2％を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。
■関連商品 サフ インスタントイースト（金） 3g×20袋 サフ インスタントドライイースト（金） 125g サフ インスタントドライイースト（赤） 500g

ニッテンのドライイーストは北海道生まれの国産品で、手作りパン、菓子用に最適な高品質のイーストです。
添加物不使用。
■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母 (北海道産) ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存 (5℃以下)。
開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。
■製造者:日本甜菜製糖株式会社（東京都港区三田三丁目12番14号） ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場（北海道上川郡清水町字清水第2線53番地） ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です。
エネルギー：313kcal　たんぱく質：37.1g　脂質：6.8g　炭水化物：43.1g　食塩相当量：0.3g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。
常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■ニッテンドライイーストの使い方 1.40℃に調整した温水50mlに砂糖2.5g(小さじ1/2)を加え溶かします。
※保温する必要はありません。
2.5gのニッテンドライイーストをダマにならないようにパラパラと加えます。
1ヵ所に固めないのがポイント。
3.緩やかに良くかきまぜます。
酵母の粒は少し残っても構いません。
4.5分くらいで元気に泡立ち始めます。
10分〜15分で終了。
■関連商品 冷蔵 ニッテン ドライイースト 100g

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％?目安）でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:396kcal　たんぱく質:44.8g　脂質:6.3g　炭水化物:40.1g　食塩相当量:0.2g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国：フランス 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432) 関連キーワード：ブリオッシュ 菓子パン デニッシュ 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ インスタントイースト 金 500g 1010,780円サフ インスタントイースト 金 500g 5個5,778円サフ インスタントイースト 金 500g 3個3,828円サフ インスタントイースト 金 500g 2個2,848円サフ インスタントイースト 金 500g 金サ1,898円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,000円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,820円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 2,980円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,280円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ3,880円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ5,380円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ9,340円2024/05/20 更新 【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフsaf 酵母 ドライイースト インスタント イースト菌 耐糖 予備発酵不要 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 高糖パン用 フランス 送料無料 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフ 夏 福袋 8

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）にお使いください。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:392kcal　たんぱく質:45.2g　脂質:5.9g　炭水化物:39.5g　食塩相当量:0.2g ご使用方法： ・粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
・予備発酵は不要です。
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい 賞味期限：別途商品ラベルに記載 原産国：フランス 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ インスタント ドライイースト赤 500g1,878円サフ インスタント ドライイースト赤 500g10,580円サフ インスタント ドライイースト赤 500g5,680円サフ インスタント ドライイースト赤 500g3,780円サフ インスタント ドライイースト赤 500g2,848円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,000円サフ ドライイースト インスタント 3g 赤 1,628円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 780円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,820円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ3,880円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ5,380円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ9,340円2024/05/20 更新 【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタント ドライイースト赤 500g 赤サフ 酵母 ドライイースト 赤 イースト菌 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 送料無料 サフ ドライイースト 赤 夏 福袋 8

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）にお使いください。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:392kcal　たんぱく質:45.2g　脂質:5.9g　炭水化物:39.5g　食塩相当量:0.2g ご使用方法： ・粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
・予備発酵は不要です。
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい 賞味期限：別途商品ラベルに記載 原産国：フランス 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ インスタント ドライイースト赤 500g1,878円サフ インスタント ドライイースト赤 500g19,880円サフ インスタント ドライイースト赤 500g10,580円サフ インスタント ドライイースト赤 500g3,780円サフ インスタント ドライイースト赤 500g2,848円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 780円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,820円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,280円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,000円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ3,880円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ5,380円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ9,340円2024/05/20 更新 【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタント ドライイースト赤 500g 赤サフ 酵母 ドライイースト 赤 イースト菌 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 送料無料 サフ ドライイースト 赤 夏 福袋 8

よく一緒に購入されている商品サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,820円サフ インスタント ドライイースト赤 500g1,878円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）にお使いください。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:392kcal　たんぱく質:45.2g　脂質:5.9g　炭水化物:39.5g　食塩相当量:0.2g ご使用方法： ・粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
・予備発酵は不要です。
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい 賞味期限：別途商品ラベルに記載 原産国：フランス 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ インスタント ドライイースト赤 500g1,878円サフ インスタント ドライイースト赤 500g19,880円サフ インスタント ドライイースト赤 500g10,580円サフ インスタント ドライイースト赤 500g5,680円サフ インスタント ドライイースト赤 500g2,848円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 780円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,820円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,280円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,000円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ3,880円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ5,380円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ9,340円2024/05/20 更新 【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタント ドライイースト赤 500g 赤サフ 酵母 ドライイースト 赤 イースト菌 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 送料無料 サフ ドライイースト 赤 夏 福袋 8

よく一緒に購入されている商品サフ インスタントイースト 金 500g 金サ1,898円ラムフォード ベーキングパウダー 113g R1,380円アイコク ベーキングパウダー 100g 3個 1,530円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）にお使いください。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:392kcal　たんぱく質:45.2g　脂質:5.9g　炭水化物:39.5g　食塩相当量:0.2g ご使用方法： ・粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。
冷水には直接触れないようにします。
・予備発酵は不要です。
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい 賞味期限：別途商品ラベルに記載 原産国：フランス 関連キーワード ドライイースト ドライイースト 赤サフ ドライイースト サフ 125 ドライイースト 金サフ ドライイースト 赤サフ サフ ドライイースト 500g サフ ドライイースト イースト菌 赤サフ ドライイースト 赤サフ イースト ホームベーカリー イースト 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ インスタント ドライイースト赤 500g19,880円サフ インスタント ドライイースト赤 500g10,580円サフ インスタント ドライイースト赤 500g5,680円サフ インスタント ドライイースト赤 500g3,780円サフ インスタント ドライイースト赤 500g2,848円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 780円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,820円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,280円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,000円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ3,880円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ5,380円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ9,340円2024/05/20 更新 【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタント ドライイースト赤 500g 赤サフ 酵母 ドライイースト 赤 イースト菌 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 送料無料 サフ ドライイースト 赤 夏 福袋 8

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％?目安）でも優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:396kcal　たんぱく質:44.8g　脂質:6.3g　炭水化物:40.1g　食塩相当量:0.2g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国：フランス 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432) 関連キーワード：ブリオッシュ 菓子パン デニッシュ 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ インスタントイースト 金 500g 2020,180円サフ インスタントイースト 金 500g 1010,780円サフ インスタントイースト 金 500g 3個3,828円サフ インスタントイースト 金 500g 2個2,848円サフ インスタントイースト 金 500g 金サ1,898円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,280円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,000円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 780円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,820円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ3,880円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ5,380円2024/5/18日食 プレミアムピュアオートミール オーガニッ9,340円2024/05/20 更新 【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフsaf 酵母 ドライイースト インスタント イースト菌 耐糖 予備発酵不要 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 高糖パン用 フランス 送料無料 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフ 夏 福袋 8

商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。
予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。
お徳用 500gサイズ。
栄養成分水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。
原材料・成分 パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 使用方法 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。
安全警告 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
ご注意（免責）＞必ずお読みください ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。
メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。
当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。
こちらをご理解の上、お買い求めいただけ 主な仕様 賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 名称：インスタントドライイースト / 原材料名：パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 輸入者：日仏商事株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 保存方法：乾燥した冷暗所で保存して下さい / 使用上の注意：開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。
内容量：500g / 配送温度帯：常温、冷蔵、冷凍 関連商品GABAN ギャバン ブラック タピオカ 1kg...パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 5枚入り...1,628円2,050円新田 ニューシルバー 500g ゼラチン 顆粒 製菓 ゼリー ムース...パイオニア企画 お徳用 クッキータルト(小) 12個入り×6袋...2,100円2,698円よつ葉 北海道脱脂粉乳 スキムミルク 2kg...大東カカオ クイックメルト カカオマス 1kg 製菓用...3,048円3,348円パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 10枚入り...北海道 よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×3袋...3,850円4,250円冷凍 洋風 野菜ミックス 1kg ニチレイ 業務用 冷凍 野菜 ミック...北海道 脱脂粉乳 スキムミルク よつ葉 1kg×6...1,602円8,030円

【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。
柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：パン種■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封)：冷蔵（0〜10℃）■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー365 kcal たんぱく質13.4 g 脂質1.7 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.35g トランス脂肪酸(g) 0g 糖質(g) 72g 食物繊維[総量](g) 3.9g コレステロール(mg) 0mg ■注意事項：* 製パンの前に生種作りが必要です。
* 化学合成物質は一切使用しておりません。
* 冷凍保存はできません。
* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
■ご利用方法：＜生種（なまだね）の作り方＞　1.パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。
　2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。
　3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。
熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。
　※できあがった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日〜10日で使い切る。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

低糖パン用。
糖分0〜12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。
フランスパン、食パンなどに。
管理番号：240211-1■名称：インスタントドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
* 開封後は一度で使い切って下さい。
（3g、3g×20、3g×50）■ご利用方法：小麦粉に対し0.6〜1.5％の割合がご使用の目安です。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。
また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

コード:4907520321973特殊:B06ZZ5QY9Bブランド:日仏商事 サイズ情報:3グラム (x 30)商品サイズ: 高さ1.8、幅17、奥行き25この商品について原材料：パン酵母、乳化剤 ソルビタン脂肪酸エステル 、VC商品規格：3gの個包装が30個入っています保存方法：未開封の状態では賞味期限まで効力は変わりません、開封後は密封して冷蔵庫又は冷凍庫に保存し、早めにお使い下さい。
発送サイズ: 高さ2.2、幅13.1、奥行き21.7発送重量:130原産国：フランス。
低糖パン用赤ラベル。
対粉 糖分量0 12 くらい。
発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
粉に対して糖分が0 12 以上のパン作りに。
フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
使用方法 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。
冷水に直接触れないようにしてください。
ご注意下さい こちらの商品の賞味期限は製造から2年となっておりますが、輸入商品のため、またメーカーの在庫状況等により1年以上経過した状態で納入される場合もあります。
当店としましては、賞味期限が半年以上あるものをお届けできるよう心掛けておりますので、ご理解のほどお願い申し上げます。

JANコード:4902170130333 原材料 イースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー11.7kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.006g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325135216 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170130333 原材料 イースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー11.7kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.006g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325137128 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(55g)あたり)エネルギー215kcal、たんぱく質24.9g、脂質3.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901325135216 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901325137128 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(55g)あたり)エネルギー215kcal、たんぱく質24.9g、脂質3.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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JANコード:4901325137128 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(55g)あたり)エネルギー215kcal、たんぱく質24.9g、脂質3.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4902170130333 原材料 イースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー11.7kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.006g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325137128 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(55g)あたり)エネルギー215kcal、たんぱく質24.9g、脂質3.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
食パンから菓子パンまでオールマイティに。
管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.006 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
■詳細：* 本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。
* 本品は、どんな配合のパンにも使用できます。
■ご利用方法：＜ホームベーカリーを使用する場合＞* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。
* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。
＜手ごねで使用する場合＞小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。
裏面レシピを参考にしてください。
＜基本の山型食パンレシピ＞【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。
(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。
全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。
生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。
(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。
(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。
丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。
(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。
もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。
(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
フランスパンなど糖分の少ないパンに。
管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.4 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.007 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
■詳細：本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。
■ご利用方法：＜ホームベーカリーを使用する場合＞* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。
* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。
＜手ごねで使用する場合＞小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。
裏面レシピを参考にしてください。
＜基本の山型食パンレシピ【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。
(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。
全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。
生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。
(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。
(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。
丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。
(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。
もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。
(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
フランスパンなど糖分の少ないパンに。
管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.4 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.007 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。
* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。
■詳細：本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。
小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。
■ご利用方法：＜ホームベーカリーを使用する場合＞* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。
* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。
＜手ごねで使用する場合＞小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。
裏面レシピを参考にしてください。
＜基本の山型食パンレシピ【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。
(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。
全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。
生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。
(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。
(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。
丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。
(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。
もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。
(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。
(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9