ホタルイカは鮮度落ちが早く、非常にデリケートで、人の手が加わるほど鮮度が落ちやすい魚介の一つです。
美味しさの追及と鮮度保持するため、山米鮮魚のホタルイカは目取りを行っておりません。
それゆえ、プリプリの鮮度の良いホタルイカを味わっていただけると思います。
目が気になる方は、お召し上がりの際に、箸で目玉をつかんでいただくと簡単に取れますので、取りのぞいてお召し上がりください。
イチオシは「ホタルイカこうじ漬け」です。
ご飯のおともに、お酒のアテに、他では味わえない逸品となっております。
「ホタルイカこうじ漬け」「沖漬け」ともに、販売開始から10年以上経ちますが、その間に何度も改良を重ね、美味しさの追及を行ってきました。
内容量：生ホタルイカ150g×2袋、ホタルイカ沖漬け120g×2袋、ホタルイカこうじ漬け120g×2袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で3ヵ月 配送方法：冷凍便でお届けします。
配達日：ご注文後、7日以内に発送致します(土日祝除く)。
※お届け先が北海道は送料600円、沖縄は送料2,134円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

原材料名：【ほたるいか素干し】ほたるいか【ほたるいか沖漬け】ほたるいか、醤油、みりん、酒(一部にいか・大豆・小麦を含む)【冷凍ほたるいか(パレット)】ほたるいか 内容量：ほたるいか素干し (50g)×1パック、ほたるいか沖漬け (約120g)×1パック、冷凍ほたるいか(21尾)×1パック計3パック 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：ほたるいか素干し要冷蔵(10℃以下)、ほたるいか沖漬け・冷凍ほたるいか(パレット) 要冷凍(-18℃以下） ※発送についてですが、3点とも同梱し冷凍で発送させていただきます。
品質上問題はございますので予めご了承ください。

名称燻製オイル漬けとほたるいか素干しセット内容量富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け【塩】（110g 1本） 富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け【旨辛】（110g 1本） 北陸牡蠣燻製オイル漬け【塩】（130g 1本） 富山湾ホタルイカ一夜干し（1袋） 富山湾ホタルイカいしる干し（1袋）原材料富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け【塩】：ホタルイカ（富山湾産）、植物油、食塩、砂糖、香辛料富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け【旨辛】：ホタルイカ（富山湾産）、植物油、豆板醤、砂糖、食塩、香辛料（原材料の一部に大豆、小麦を含む）北陸牡蠣燻製オイル漬け【塩】：牡蠣（石川県産）、植物油、食塩、砂糖、香辛料富山湾ホタルイカ一夜干し：ほたるいか(日本海産）、食塩富山湾ホタルイカいしる干し：ほたるいか(日本海産）、食塩、いしる賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け【塩】：要冷蔵（10℃以下）富山湾ホタルイカ燻製オイル漬け【旨辛】：要冷蔵（10℃以下）北陸牡蠣燻製オイル漬け【塩】：要冷蔵（10℃以下）富山湾ホタルイカ一夜干し：高温多湿を避け冷暗所にて保存富山湾ホタルイカいしる干し：高温多湿を避け冷暗所にて保存製造者（有）京吉富山県射水市事業者有限会社京吉配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北陸燻製オイル漬け3種とほたるいか素干し　【燻製 ホタルイカ 素干し スモーク】 【配送不可：離島】 富山湾ホタルイカ・北陸産牡蠣を茹でて、燻製にして旨みを封じ込めオイルに漬けました。
そのまま食べて良し、茹でたパスタをと和えたり、和洋中問わず料理の素材としても使えます。
ほたるいか素干しは、ホタルイカを1匹ずつ丁寧に簾に並べて乾燥させました。
いしる干しは、スルメイカで作ったいしるに漬けて乾燥した商品です。
軽く炙ると美味しさが増します。
寄附金の用途について （1）子育て支援に関する事業 （2）高齢者支援に関する事業 （3）人口増・交流に関する事業 （4）教育・文化に関する事業 （5）健康に関する事業 （6）観光に関する事業 （7）環境に関する事業 （8）産業振興に関する事業 （9）都市整備に関する事業 （10）市長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36ー10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「射水市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

ほたるいか素干 20g×2袋 川村水産 ライターで炙ると香りと旨みが活性化して、美味しさがアップ！ そのままでも召し上がれます。
■商品名…ほたるいか素干 ■内容量…20g×2袋 ■原材料…ほたるいか(富山湾)、食塩 ■賞味期限…40日 ■保存方法…直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 317kcal、たんぱく質 36.8g、脂質 14.5g、炭水化物 9.9g、食塩相当量 1.2g富山湾産の素材にこだわり、原料の買いつけから 仕込み、味付け、梱包まですべて自社工場で行っています。
白えび、ほたるいか製品で農林水産大臣賞、 水産庁長官賞を受賞しています。

商品内容 浜坂産　ほたるいか沖漬け（冷凍）120g×5袋 【原材料】ほたるいか（兵庫浜坂産）、醤油　みりん　清酒 ※最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。
気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。
賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月 解凍後：冷蔵保存4日 人数の目安 約1〜2人前×5袋 お召し上がり方 自然解凍後、そのままお召し上がりください。
※最高の鮮度で製造するため、当店ではほたるいかの目は取っておりません。
気になる方は食べる前に箸でつまんでとっていただけると簡単に取れます。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または　佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】

単価： 1820円/約288g(P)（税別） 受注最小ロット： 36,400円/36匹x20P（税別） 生(原)産地： 国産 形態： パック 荷姿： 36匹x20P 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 備考： 写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。
原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。
富山県産の刺身用ほたるイカになります。
1匹約8g 価格は1匹約50.6円（税別）になります。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

商品内容 浜坂産　生ほたるいか（冷凍）約150g入×1袋浜坂産　天日干しほたるいか（冷凍）　約40g入り 浜坂産　ほたるいか沖漬け（冷凍）　約120g入り浜坂産　ほたるいかこうじ漬け（冷凍）　約120g入り浜坂産　ほたるいかの生姜煮（冷凍）　約100g入浜坂産　ほたるいか燻製（冷凍）約50g入加工品は当店にて製造　クール冷凍便での届けとなります。
賞味期限 商品に記載 配送方法 【業者】クロネコヤマト 　または　佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。
送料 送料無料!!※北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
（別途送料は下のご利用案内に記載 ）ほたるいかが日本一揚がる港、山陰浜坂漁港より厳選したホタルイカとこだわりの厳選した無添加調味料を使用！こだわりづくしのホタルイカ商品を6種類セットにして（北海道・東北・沖縄は別途送料がかかります。
） でお届け致します。
ホタルイカの胴の長さは4cm〜7cmと小型のイカです。
体に数百の発光器があり、刺激を 受けると青白く光ります。
産地は富山県が有名ですが、 水揚げ量はここ 浜坂港がはるかに多く、 日本一を誇っています。
【生息地】 オホーツク海から日本海および、駿河湾以北の 水深200m〜1,000mの所に生息します。
【漁法】 浜坂港では底曳き網漁法で、 網を曳きなら、ホタルイカを捕ります。
【漁の期間】 1月中旬〜5月 （例年2月までは高値） どの商品も目利きが選んだ上級で新鮮なホタルイカのみを厳選して作っております。
当店で製造した商品は保存料等は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

商　品　に　つ　い　て ■名称：ほたるいか塩辛 ■内容量：220g ■原材料：ほたるいか（日本海）、しょうゆ、みりん、水（海洋深層水10％使用）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に小麦を含む） ■賞味期限：冷凍：3ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。
冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者：(株)川村水産 富山県滑川市三穂町1666 ■販売者：株式会社　北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。
常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。
ご理解ご了承お願い申し上げます。
お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

商　品　に　つ　い　て ■名称：ほたるいか塩辛 ■内容量：180g ■原材料：ほたるいか（日本海）、いかわた、水（海洋深層水10％使用）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸化防止剤（ビタミンC） ■賞味期限：冷凍：3ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。
冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者：(株)川村水産 富山県滑川市三穂町1666 ■販売者：株式会社　北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。
常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。
ご理解ご了承お願い申し上げます。
お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

商　品　に　つ　い　て ■名称：ほたるいか塩辛 ■内容量：180g ■原材料：ほたるいか（日本海）、いかすみ、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸化防止剤（ビタミンC） ■賞味期限：冷凍：3ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。
冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者：(株)川村水産 富山県滑川市三穂町1666 ■販売者：株式会社　北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。
常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。
ご理解ご了承お願い申し上げます。
お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

商品説明名称 ほたるいか沖漬（醤油味）、沖漬（ゆず味）、黒作りの3本ギフト用箱入り原材料名ほたるいか（日本海）、イカ墨、ゆず果汁、しょうゆ、みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ） 酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦、大豆を含む）内容量220g×3本 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵（10℃以下）で保管してください製造者株式会社川村水産 富山県滑川市三穂町1666ギフトの人気セット！ほたるいか3種セット 沖漬（醤油味）、沖漬（ゆず味）、黒作り

商品説明名称ほたるいか沖漬 ゆず味 原材料名 ほたるいか（日本海）、ゆず果汁、しょうゆ、みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ） 酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦、大豆を含む）内容量220g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵（10℃以下）で保管してください製造者株式会社川村水産 富山県滑川市三穂町1666ホタルイカを醤油に漬けて、ほんのりとゆず味を付けてあります。

商品説明名称ほたるいか黒作り 原材料名 ほたるいか（日本海）、いかすみ、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、酸化防止剤（ビタミンC）内容量 180g賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
製造者株式会社　川村水産富山県滑川市三穂町1666ホタルイカをそのままに黒作りにしてあります。
イカ墨は体に良く、美味しい酒のお供に、ご飯のおかずにおススメです！

商品説明名称ほたるいか沖漬 原材料名 ほたるいか（日本海）、しょうゆ、みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、酸化防止剤（ビタミンC）（一部に小麦、大豆を含む） 内容量220g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
製造者株式会社　川村水産 富山県滑川市三穂町1666富山湾の神秘と言われるホタルイカ。
モンド賞金賞のホタルイカの沖漬をお楽しみください！

漁師福丸が自信を持ってお勧めするホタルイカを、 2日間乾燥させて旨味を凝縮しました。
越前といえば「越前がに」が全国的に有名ですが、 実はホタルイカも良質のものが獲れます。
福丸の素干しは自前の船舶で捕獲し、新鮮なうちに下処理加工を行っておりますので、臭みの少ない素干しに仕上がっております。
噛むたびに肝の旨味が口に広がり、お酒のおつまみなどに最高の一品です。
チャック付きの袋の為、食べたい時に好きな量だけお召し上がりいただけます。
軽く炙って香ばしくしたり、マヨネーズや一味唐辛子をつけても美味です。

漁師福丸が自信を持ってお勧めするホタルイカを、 2日間乾燥させて旨味を凝縮しました。
越前といえば「越前がに」が全国的に有名ですが、 実はホタルイカも良質のものが獲れます。
福丸の素干しは自前の船舶で捕獲し、新鮮なうちに下処理加工を行っておりますので、臭みの少ない素干しに仕上がっております。
噛むたびに肝の旨味が口に広がり、お酒のおつまみなどに最高の一品です。
チャック付きの袋の為、食べたい時に好きな量だけお召し上がりいただけます。
軽く炙って香ばしくしたり、マヨネーズや一味唐辛子をつけても美味です。

ほたるいか刺身昆布締め の詳細 内容量 ［目安］12?15尾程度 ※天然の生鮮魚介類を使用のため、相場変動に応じて入り数は目安の幅で変わる ※入り尾数管理のため、使用の魚介類の身の大きさ・重さ・長さ等は時期・相場に応じて変わる 原材料 ほたるいか(天然)(＜基本＞富山湾・新湊もしくは滑川(富山県)　 ※漁模様・相場によっては富山四方・水橋の場合あり)(いかを含む)、真昆布(北海道)、醸造酢(国内産)(小麦を含む) 　 ※商品は、内臓のないお刺身状態にしたほたるいかを昆布で挟んだ商品となります。
※ほたるいかの内臓には、寄生虫が生息すると言われており、「冷蔵・生食」で「内臓・肝」をお召し上がりになることはできません。
当店では、厚生労働省・保健所などの通達に基づき、内臓を処理した上で、お刺身状態とした後、昆布締めに仕立ています。
※漁期間中の最盛期であっても、期間中の時期・気温・シーズンなどの外的要因によって、ほたるいかの大小は変わる。
職人による手作業のため、小さな軟骨などが残る場合があるため、気になる方はお召し上がりの際に取り除いてください。
賞味期限 発送日より60日 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造元 奥田屋 商品表示責任者 奥田屋 検索キーワード ほたるいか刺身昆布締め［内臓処理済］［富山湾産・定置網漁限定］（12?15尾程度）奥田屋 1.職人による手作業のため、使用する昆布の種類は、挟む生魚介類の状態に応じて職人の塩梅で写真と異なる場合があります。
2.職人による手作業・天然の生魚介類のため、お刺身の並べ方や段数（基本1段）は職人の塩梅で変わります。
3.商品ラベル・パッケージなどは資材の在庫状況や切り替えタイミングによって変わる場合があります。
※クール冷凍便での発送となります。
※発送までに1週間から10日程かかる場合があります。
配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。
※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。
［商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。
］ ※メッセージカード・手提げ袋はお受けできません。
季節のイベント・ご挨拶 お正月 御正月 正月 元旦 新年 謹賀新年 御年始 年始 年初め ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い 残暑御見舞い 敬老の日 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 日常の贈り物 御見舞い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 進物 御進物 記念日 アニバーサリー 長寿のお祝い 60歳 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝い 祝い事 合格祝い 進学内祝い 進級内祝い 就学祝い 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 結婚祝い 結婚内祝い 御結婚御祝い ご結婚御祝い 御結婚お祝い 誕生日 誕生日祝い 誕生日御祝 誕生日御祝い バースデー バースディ バースデイ バースデー 誕生日プレゼント 御祝い お祝い 内祝い 祝福 弔事 御供 御供え物 御供え 粗供養 供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 香典 お香典 法要 仏事 お参り 法人向け 挨拶回り 御餞別 お餞別 贈答品 贈答 おもたせ てみやげ 手土産 新年会 忘年会 イベント 行事 プチギフト 御土産 お土産 おみやげ 土産 パーティー ホームパーティー ギフト gift プチギフト プレゼント 贈り物 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し 御祝い返し お祝い返し 御見舞い御礼 返礼品 返礼 ここが喜ばれています 個包装 個装 包装 箱入 箱入れ 箱入り 化粧箱入 ギフトボックス 小分け ラッピング 熨斗 のし 掛け紙 ギフト包装 詰合せ 詰め合わせ 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ お取り寄せギフト お取り寄せ 取り寄せ 産地直送 直送 北陸 北陸お取り寄せ 北陸お取り寄せグルメ 北陸グルメ 特産品 ご当地グルメ 通販 ネット ネットショッピング おすすめ オススメ インスタ 食感 人気 老舗 簡単 美味しい おいしい奥田屋：ほたるいか刺身昆布締め［内臓処理済］［富山湾産・定置網漁限定］(12?15尾程度)(クール冷凍便) ホタルイカのたまらない"とろける"「甘味」 口に広がる昆布との「絶妙な味」の調和 麺のような"ゲソ"の「竜宮そうめん」 ほたるいか刺身昆布締め の紹介 富山湾・定置網漁限定　素材の生魚介類「富山湾のほたるいか（天然）」 富山はほたるいか漁の定置網漁の発祥地で、小さく繊細な深海魚が産卵のため水上に浮上するものを、今も昔ながらの藁で編んだ定置網でとり、この定置網にかかったほたるいか漁師が丁寧に「たも」ですくうという伝統漁法を貫いています。
この丁寧に扱われた産卵期のほたるいかを水揚げするので、そのほとんどがメスと言われています。
全国的にも名産地として知られる「富山・滑川産」をはじめ、地元で人気の「富山・新湊産」を中心に富山産のほたるいかにこだわって、当店オリジナルお刺身風仕立ての昆布締めに。
更に、昨今、寄生虫の問題からとれたてを生のまま生食で腸まで食べることも敬遠されがちですが腸を保健所などから提示の処理方法に基づき、適切に処理し、とって地元でも愛される胴体と竜宮そうめん（ゲソ）のお刺身を薄いほたるいかが昆布の味に負けないようにお刺身風に仕立てた昆布締めです。
?こんな時の贈り物に? ・母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、定番のギフトイベントでの贈り物に。
・大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
・法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。
・御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。
・年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
創業150余年五代に渡って継承の当店オリジナル製法で製造。
富山県内の他の事業者の一般的な重石を使用した製法とは異なり、挟んだ魚介類の旨味を生かし醸成。
都市圏の富山湾の魚介類の美味しさを知る多くのお客様からの「富山湾の新鮮な魚介類を富山県はどうして全て昆布に挟んで同じ味にしてしまうのか？」というお声を受けて伝統製法を改良。
各々の魚介類の味が活きるように昆布の味わいが極力抑えられるように工夫しました。
昆布〆のダシになった昆布は、ダシをとる前に比べ酸味や塩味を感じる度合いがなくなり、旨味を感じる度合いが高くなるようです。
捨てるのはとてももったいないので、 是非お料理に使って頂きたいと思います。
※昆布締めは昆布を外して皿に盛り付けお好みでワサビ醤油でおいしく召し上がれます。
※糸を引きますが、昆布のうまみ成分が糸を引いているもので、全く問題無く、おいしくいただけます。
※クール冷凍便での発送となります。
※発送までに最大1週間から10日程かかる場合がございます。
配送日時を指定される場合は余裕をもってご注文をお願い致します。
※ギフト包装・熨斗(短冊のし)承ります。
［商品の組合せ・商品点数によってはご希望に添えない場合があります。
］ ※メッセージカード・手提げ袋はお付けできません。
ご了承ください。

■商品説明鮮度の良い日本海のほたるいかを使用しています。
薄味に仕上げていますので素材本来の味が楽しめます。
鮮度重視のため、目取りは行っておりません。
メーカー名 あづまフーズ 商品番号 10022 規格（内容量） 500g（50／60尾サイズ） 1個の大きさ 約6cm 販売単位 パック 解凍方法 自然解凍・冷蔵庫内解凍 最終加工地 日本（兵庫） 原材料 ホタルイカ（日本（富山））、しょうゆ、みりん、（一部に小麦・いか・大豆を含む） 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。
（解凍後賞味期限：冷蔵庫内5日） 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]イカ、いか、ホタルイカ、珍味、和食 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：月〜金曜　10時〜17時） E-mail：tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。

富山湾の恵み ほたるいか黒作り 川村水産 獲れたてのほたるいかといかすみを和え、独自の味付けを施し、コクと旨味を引き出した逸品です。
■商品名…ほたるいか黒作り ■内容量…180g ■原材料…ほたるいか(日本海)、いかすみ、食塩、こうじ調味液、還元澱粉糖化物/調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、増粘多糖類、甘味料(カンゾウ)、酸味料、香辛料抽出物、ばい煎ダイズ抽出物(一部に大豆を含む)、ばい煎コメヌカ抽出物、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、保存料(ボリリシン) ■大きさ…W6.5×D6.5×H10(cm) ■賞味期限…冷蔵40日間 ■保存方法…要冷蔵(10℃以下)で保存 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 97kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 2.4g、炭水化物 6.3g、食塩相当量 3.3g ※クール冷蔵便での発送となります。
富山湾産の素材にこだわり、原料の買いつけから 仕込み、味付け、梱包まですべて自社工場で行っています。
白えび、ほたるいか製品で農林水産大臣賞、 水産庁長官賞を受賞しています。

商品説明 甘口で誰にでも食べやすい美味しいホタルイカの沖漬けを1kg、お得な送料無料でお届けします。
そのまま自然解凍してお召し上がり下さい。
送料無料について 北海道550円、沖縄県660円が別途必要になります。
商品内容 ホタルイカ沖漬け 1kg×1パック 原材料：ホタルイカ（日本海産）、還元水飴、醤油、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、（一部に小麦・いか・大豆を含む） 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間※解凍後は、冷蔵保存し3日以内ににお召し上がりください。
お召し上がり方 解凍後そのままお召し上がりください。
製造者 マルヨ食品株式会社　兵庫県美方郡香美町香住区香住1234 栄養成分表示（100g当り） 熱量　　　：93kcal たんぱく質：9.3g 脂質　　　：3.4g 炭水化物　：6.3g 食塩相当量：3.6g

商品説明名称いかの赤作り原材料名いか、いか内蔵、黒砂糖、発酵調味液、食塩、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦含む) 内容量 160g 賞味期限 冷凍30日 保存方法 冷凍(-18℃以下) アレルギー特定原材料 小麦 製造者株式会社スギヨSG4 石川県七尾市府中町員外27−1その他のご案内 クール便※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございますがご了承ください。
※注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございますのでご了承ください。
返品について詳しくはコチラをご確認ください。

商品説明名称ほたるいか粋づくり 醤油味原材料名ほたるいか(国産)、醤油、発酵調味液、食塩、かつお節エキス、甘味料(ソルビトール、ステビア、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、イカスミ色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 160g 賞味期限 冷凍30日 保存方法 冷凍(-18℃以下) アレルギー特定原材料 小麦 製造者株式会社スギヨSG4 石川県七尾市府中町員外27−1その他のご案内 クール便※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございますがご了承ください。
※注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございますのでご了承ください。
返品について詳しくはコチラをご確認ください。

保存方法冷凍保存（-18℃以下） 180日 再凍結厳禁加工地日本形態ビニールパック解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる　または　流水解凍納入実績居酒屋、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、等参考メニューおつまみ、ホイル焼き、お通し、寿司ネタ、小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ、等原材料ほたるいか（日本海産）、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、純米酢、馬鈴薯澱粉、生姜、食塩、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント〇日本海産の新鮮なホタルイカを使用〇秘伝の二度漬け製法でほたるいか本来の旨味と濃厚な味わいの絶品ホタルイカ醤油漬け〇目取り処理済みで解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます〇そのままでも、大根おろしや大葉、長芋を付け合わせて、またホイル焼きや丼にも〇軍艦や手巻き寿司のネタとして〇冷凍なので長期保存可能。
父の日、母の日、プレゼント、お土産等にも！

■ほたるいかの漁獲量日本一の兵庫県山陰産の新鮮な「ほたるいか」を丸ごと樽で仕込みました。
■味の決め手となる醤油には、ほたるいかとの相性を考え、スッキリとまろやかな味わいが特徴で、自然の力で発酵させた天然醸造醤油を使用しました。
国産の丸大豆と小麦を原料とし2年間じっくりと熟成させて作ったこだわりの醤油が新鮮なほたるいかの脇役となり「旨さ」を引き立てています。
■そのままツルッとごはんのおかずや酒の肴にどうぞ。
また、あつあつごはんに本品とわさびをのせ即席どんぶりとして、さらにお茶をかけてお茶漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
■原材料名 ほたるいか（兵庫県山陰産）、還元水飴、天然醸造醤油、食塩、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア）、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦・大豆を含む） ■内容量 160g ■賞味期限 60日間（未開封） ■保存方法 要冷蔵（0〜10℃） ■使用上の注意 開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
■配送温度帯 　冷蔵便　 ※但し、北海道は1000円、東北地域は500円別途送料をご負担ください。
大阪府　女性 身がもの凄く柔らかくて味付けも最高でビックリしました！こんなに柔らかくて味付けの良いイカ製品は初めてです。
ご飯を何杯もおかわりしたくなるぐらい本当に美味しかったです！！ 埼玉県　男性 酒の肴や熱いご飯に乗せて食べたりしました。
ほのかな甘味のある美味しさが、お酒を美味しくしてくれました。
奈良県　男性 ほたるいかの生を食べるのは初めてだったのですが、すごくおいしかったです！ 塩辛のような味ですが、塩辛よりもさっぱりしていてツルっとしていて気に入りました。
愛知県　男性 美味。
しっかりした味とぷりっとした食感がなかなかでした。
ご飯が進みました。
福岡県　女性 とっても好みの味でほたるいかの本来の味がそのままでてるからすごくおいしくてはまってます。
愛媛県　男性 お酒（日本酒）が特にすすみます。
ちょっと醤油が効き過ぎかな。
でも酒飲みは辛い目が好きかなっと？ ●ほたるいかの漁獲量日本一の兵庫県山陰産の新鮮な「ほたるいか」を丸ごと樽で仕込みました。
味の決め手となる醤油には、ほたるいかとの相性を考え、スッキリとまろやかな味わいが特徴で、自然の力で発酵させた天然醸造醤油を使用しました。
国産の丸大豆と小麦を原料とし2年間じっくりと熟成させて作ったこだわりの醤油が新鮮なほたるいかの脇役となり「旨さ」を引き立てています。
そのままツルッとごはんのおかずや酒の肴にどうぞ。
また、あつあつごはんに本品とわさびをのせ即席どんぶりとして、さらにお茶をかけてお茶漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
●商品内容 ほたるいかの醤油漬　160g （兵庫県山陰産） ●産地 兵庫県 ●出荷場所 兵庫県 ●ご注意 産直のため、 同梱可能商品以外と一緒にご注文の場合は別送となり、 送料が別途かかりますのでご注意ください。
●配送形態 クール便 ●出荷日 ご注文日より5営業日以内に発送。
配送の指定はご注文より5日以降をご指定下さい。
商品のお届けは、「出荷日」の翌日又は翌々日となります。
●お支払方法 銀行振込(前払い)、商品代引、カード決済にてお願いいたします。

商　品　に　つ　い　て ■名称：ほたるいか塩辛（醤油味） ■内容量：500g ■原材料：ほたるいか（国産）、醤油、発酵調味液、食塩、かつお節エキス、甘味料（ソルビトール、ステビア、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■賞味期限：冷凍：6ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。
冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となることもございますので予めご了承お願い申し上げます ■製造者：フジ七食品工業株式会社 富山県富山市三郷27 ■販売者：株式会社　北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍在庫品」ですが「冷蔵品」を同時にご注文の場合は冷蔵品と同梱させて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。
常温商品の同時購入による追加送料が発生した場合は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。
ご理解ご了承お願い申し上げます。
お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

富山湾の神秘ほたるいかを昆布締めにしました。
ほたるいかに昆布の旨味が利いて、絶妙な味に仕上がっています。
生ほたるいかの食感を、生姜醤油でお楽しみください。
商品説明名称昆布締め原材料名 ほたるいか（富山県産）・昆布 内容量45g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法保存温度−18℃以下解凍後は冷蔵庫へ保存の上お早めにお召し上がりください。
製造者有限会社　快成富山県射水市海竜町5−6

【ほたるいか沖漬】「ほたるいか」は特に鮮度が重要。
獲れたてを醤油味で整えました。
「沖漬」は富山県の特産として多くの方に親しまれております。
酒の肴や熱つ熱つのご飯と一緒にお召し上がりください。
【ほたるいか甘露煮】「ほたるいか」をじっくり煮込み、懐かしい味わいに仕上げました。
甘辛く飽きのこない佃煮風の珍味、生姜みじん切りを添えられたりすると、一層味が引き立ちます。
【ほたるいか生姜煮】「ほたるいか」をじっくり煮込み、懐かしい味わいに仕上げました。
甘辛く飽きのこない佃煮風の珍味、生姜みじん切りを添えられたりすると、一層味が引き立ちます。
商品説明名称ほたるいかセット 原材料名【ほたるいか沖漬】 ほたるいか（国産）、醤油（小麦、大豆を含む）、ソルビット、砂糖、還元水飴、醸造調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料 【ほたるいか甘露煮】 ほたるいか（国産）、砂糖、水飴、醤油、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、増粘多糖類、ソルビット、唐がらし粉 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む【ほたるいか生姜煮】 ほたるいか（国産）、砂糖、還元水飴、醸造調味料、食塩、醤油、生姜、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む内容量各100g賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵（5℃以下） 製造者株式会社　蔵川商店KUR富山県富山市水橋荒町242−1

保存方法冷凍保存（-18℃以下） 180日 再凍結厳禁加工地日本形態ビニールパック解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる　または　流水解凍納入実績居酒屋、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、等参考メニューおつまみ、ホイル焼き、お通し、寿司ネタ、小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ、等原材料ほたるいか（日本海産）、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、純米酢、馬鈴薯澱粉、生姜、食塩、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント〇日本海産の新鮮なホタルイカを使用〇秘伝の二度漬け製法でほたるいか本来の旨味と濃厚な味わいの絶品ホタルイカ醤油漬け〇目取り処理済みで解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます〇そのままでも、大根おろしや大葉、長芋を付け合わせて、またホイル焼きや丼にも〇軍艦や手巻き寿司のネタとして〇冷凍なので長期保存可能。
父の日、母の日、プレゼント、お土産等にも！

保存方法冷凍保存（-18℃以下） 180日 再凍結厳禁加工地日本形態ビニールパック解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる　または　流水解凍納入実績居酒屋、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、等参考メニューおつまみ、ホイル焼き、お通し、寿司ネタ、小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ、等原材料ほたるいか（日本海産）、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、純米酢、馬鈴薯澱粉、生姜、食塩、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント〇日本海産の新鮮なホタルイカを使用〇秘伝の二度漬け製法でほたるいか本来の旨味と濃厚な味わいの絶品ホタルイカ醤油漬け〇目取り処理済みで解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます〇そのままでも、大根おろしや大葉、長芋を付け合わせて、またホイル焼きや丼にも〇軍艦や手巻き寿司のネタとして〇冷凍なので長期保存可能。
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保存方法冷凍保存（-18℃以下） 180日 再凍結厳禁加工地日本形態ビニールパック解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる　または　流水解凍納入実績居酒屋、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、等参考メニューおつまみ、ホイル焼き、お通し、寿司ネタ、小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ、等原材料ほたるいか（日本海産）、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、純米酢、馬鈴薯澱粉、生姜、食塩、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント〇日本海産の新鮮なホタルイカを使用〇秘伝の二度漬け製法でほたるいか本来の旨味と濃厚な味わいの絶品ホタルイカ醤油漬け〇目取り処理済みで解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます〇そのままでも、大根おろしや大葉、長芋を付け合わせて、またホイル焼きや丼にも〇軍艦や手巻き寿司のネタとして〇冷凍なので長期保存可能。
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保存方法冷凍保存（-18℃以下） 180日 再凍結厳禁加工地日本形態ビニールパック解凍方法冷蔵庫で一晩寝かせる　または　流水解凍納入実績居酒屋、小料理屋、弁当屋、スーパー、デパート、等参考メニューおつまみ、ホイル焼き、お通し、寿司ネタ、小鉢、付け合わせ、単品、おつまみ、等原材料ほたるいか（日本海産）、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、純米酢、馬鈴薯澱粉、生姜、食塩、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）販売者Sabbath Global Partners株式会社東京都渋谷区初台2-1-3 1Fおすすめポイント〇日本海産の新鮮なホタルイカを使用〇秘伝の二度漬け製法でほたるいか本来の旨味と濃厚な味わいの絶品ホタルイカ醤油漬け〇目取り処理済みで解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます〇そのままでも、大根おろしや大葉、長芋を付け合わせて、またホイル焼きや丼にも〇軍艦や手巻き寿司のネタとして〇冷凍なので長期保存可能。
父の日、母の日、プレゼント、お土産等にも！