重松浩子 玄光社ハッカユヒャクパーセントカツヨウブック シゲマツヒロコ 発行年月：2023年09月29日 予約締切日：2023年08月01日 ページ数：120p サイズ：ムックその他 ISBN：9784768318331 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,650 ～
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実業之日本社 実業之日本社シッテ オイシイ スパイス ジテン ジツギョウ ノ ニホンシャ 発行年月：2017年06月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784408009001 1 スパイス図鑑（アサフェティダ／アジョワン／アニシード（アニス） ほか）／2 世界のミックススパイス（プディングスパイス／イギリス／エルブ・ド・プロヴァンス／フランス／カトルエピス／フランス ほか）／3 世界のスパイスレシピ（スープ＆シチュー／軽食／デザート ほか） 基本のスパイス43種類に加えて、ミックススパイスも24種類掲載！！世界のスパイス料理レシピも満載！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,540 ～
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 ブレンド上手になるレッスン＆お菓子・料理・飲み物レ 佐々木薫（アロマテラピー） 誠文堂新光社モット オイシイ ハーブ ティー ササキ,カオル 発行年月：2008年09月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784416808214 佐々木薫（ササキカオル） ハーブコーディネーター、（社）日本アロマ環境協会認定アロマテラピープロフェッショナル。
（株）生活の木プランニングマネージャー。
ハーブ・アロマテラピーの研究に携わり、ハーブ製品・ショップ・ハーブガーデンの企画・開発を担当。
アロマテラピーやハーブにまつわるカルチャースクール、セミナー、講演会の講師として活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハーブティーの楽しみ方新提案その1 ティーピクニックへ出かけましょう／ハーブティーの楽しみ方新提案その2 ハーブティーパーティーを開いてみましょう／もっと！おいしく飲むために ハーブティーのキホン／普段飲みしたい！味・香り別 ハーブティー厳選35種紙上テイスティング／ハーブ×ハーブで自分にピッタリのブレンドティーを作る Blend Lesson／ハーブティー×ドリンクで… ハーブティーのバリエーション／しあわせのtea time ハーブティーとお菓子のマリアージュ／簡単にできておいしい！ ハーブティーを使ったスイーツand料理／飲むだけではもったいない！ ハーブできれいになる！／国によって飲み方いろいろ ハーブティーで世界旅行 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,540 ～
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 著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。
その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。
和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。
1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。
CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。
和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
2,750 ～
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 著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見！！「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格！「どこでも受けられるオンライン試験＆検定試験のリニューアル」に完全対応！模擬試験つきで最短合格！年3回（3・7・11月実施）のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる！試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。
その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。
和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。
1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。
CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは？和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜［食］のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。
和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス［医薬］のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［2級］ 模範解答和ハーブ検定［1級］ 模擬試験問題和ハーブ検定［1級］ 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし）/第2部（和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業）/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
2,750 ～
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 "自分でハーブを育て、暮らしに活用するために役立つ本 " の詳細 出版社: 主婦の友社 レーベル: 作者: 主婦の友社 カナ: ジブンデハーブオソダテクラシニカツヨウスルタメニヤクダツホン / シュフノトモシャ サイズ: 単行本 関連商品リンク : 主婦の友社 主婦の友社
1,089 ～
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!どこでも受けられるオンライン試験+検定試験のリニューアルに完全対応!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!自然・文化・感性・知恵...豊かな日本を再発見!!模擬試験つきで最短合格!＜収録内容＞第1部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし)第2部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス和ハーブと産業・社会事業)第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール＜アーティスト／キャスト＞古谷暢基(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2893105Furuya Toru Hajime / Cho Hirakawa Mitsuru / Cho Wa Herb Kyokai / Kanshu / Wa Herb Kentei 1 Kyu 2 Kyu Koshiki Text Nippon Korai No Mijikana Shokubutsu No Chishiki Katsuyo Ho Wo Manabuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/08JAN：9784814205660和ハーブ検定1級・2級公式テキスト 日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ[本/雑誌] / 古谷暢基/著 平川美鶴/著 和ハーブ協会/監修2023/08発売
2,750 ～
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 ハーブの育て方からヒーリング、料理までの完全保存版 キャロライン・フォーリー ジル・ナイス ガイアブックスハーブ カツヨウ ヒャッカ ジテン フォーリー,キャロライン ナイス,ジル 発行年月：2006年08月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784882824961 林真一郎（ハヤシシンイチロウ） 薬剤師。
グリーンフラスコ（株）代表取締役。
メディカルハーブ広報センター専務理事 フォーリー，キャロライン（Foley,Caroline） マスコミ界で記事執筆に従事。
イングリッシュ・ガーデン・スクールでガーデンデザイナーの資格を得、現在はロンドンを拠点にガーデンデザインに従事 ナイス，ジル（Nice,Jill） 美容師。
オリジナルの化粧品やハーブ療法サロンを開発・経営。
美容やハーブによるヘルスケアについて実践的で豊富な知識を持つ ウェッブ，マーカスA．（Webb,Marcus A.） オステオパス（整骨療法士）およびナチュロパス（自然療法士）の有資格者として活動中 鈴木宏子（スズキヒロコ） 東北学院大学文学部英文科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ハーブガーデン／ハーブ図鑑／ハーブで作る化粧品／薬用ハーブ／ハーブを使った料理 よく知られた人気の高いハーブを網羅し、クッキングや化粧品、家庭薬として利用するための総合的な知識も解説。
どんな時もこれさえあれば万全の、頼れるガイドブックです。
ハーブは育てやすく、窓際やフラワーポット、花壇、ボーダーなど、ほとんど場所や条件を選ばずよく育ちます。
植える前の準備や植えつけから収穫・乾燥まで、実用的な知識も満載、オリジナルのハーブガーデンの作り方がわかります。
本書の『ハーブ図鑑』の章はとても引きやすく、最適な栽培条件や一般的な利用法がひと目でのみ込めます。
料理、薬用、化粧品と、3つの主な用途について、各章でわかリやすく説明。
料理レシピやちょっとした不調に効くドリンクも紹介します。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
3,190 ～
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 ＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞ローズマリー、ミント、ラヴェンダー、バジルなど人気のハーブの栽培法と、＜br /＞ 料理やクラフト、美容に生かすアイディアを紹介。
＜/p＞ ＜p＞ほぼ一年中栽培できて、育てるのも、使いこなすのも楽しいハーブ。
＜br /＞ ローズマリー、タイム、ミント、ラヴェンダーといったポピュラーなハーブを、＜br /＞ コンテナで手軽に育て、料理やクラフト、美容など、暮らしに幅広く役立てるアイディアを紹介。
＜br /＞ ハーブ研究家の桐原春子さんが制作したおしゃれなハーブの寄せ植えやハーブクラフトの数々は、＜br /＞ 写真を見ているだけでも癒やされそう。
＜br /＞ 熊井明子さん(作家、ポプリ研究家)と桐原春子さんによる姉妹特別対談もお見逃しなく。
＜/p＞ ＜p＞イタリアンパセリ、オリーブ、オレガノ、コリアンダー、ジャーマンカモマイル、セージ、センテッドゼラニウム、＜br /＞ タイム、チャービル、チャイブ、ディル、ナスタチウム、バジル、フェンネル、ベイ、ポットマリーゴールド、マートル、＜br /＞ ミント、ラヴェンダー、ルッコラ、レモングラス、レモンバーム、レモンバーベナ、ローズマリーなど。
＜/p＞ ＜p＞桐原 春子(きりはらはるこ):ハーブ研究家。
英国王立園芸協会会員。
長年にわたりハーブの栽培法、利用法、歴史を研究。
＜br /＞ 自宅で多くの植物を育て、家庭での実践的な庭づくりを提唱している。
＜br /＞ 朝日カルチャーセンターなどのカルチャースクールの講師や、ハーブを訪ねる海外への旅も続行中。
＜br /＞ 著書に『知識ゼロからの食べる庭づくり』(幻冬舎)など。
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＜/p＞ ＜p＞ハーブ栽培の基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答えているので、特に初心者にもってこいの一冊。
＜/p＞ ＜p＞すでに一般的になっているハーブ。
＜br /＞ ただ、実際に育てていくうちに、うまくいかなくなったり、利用するときにどうしたらよいかわからなくなった、という声も多く聞こえてくる。
＜br /＞ この本は、そんな基本的な疑問や困っていることに、写真やイラストも使いつつ、答える形式（Q＆A）になっている。
＜br /＞ できるだけこまかく、プロセスを追ってていねいに説明してあるので、初めてハーブに接する人にもすぐ役立つ。
＜br /＞ 自分で育て、花や葉を楽しみながら収穫し、料理やクラフトなどに活用したい、そんな人にもおすすめしたい1冊。
＜br /＞ 扱っているハーブは40種。
ラベンダー、ミント、センテッドゼラニウム、セージ、ローズマリー、カモマイル、バジル、タイムなどのおなじみのハーブから、レモングラス、オリーブ、花の美しいモナルダ、マロウなどなど、主だったハーブはすべて掲載．．＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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＜/p＞ ＜p＞ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種。
育て方＆使い方が写真でよくわかります。
＜/p＞ ＜p＞「ハーブのある暮らし」は心地よくて、おいしい。
＜br /＞ さわやかな香りでリラックスさせてくれるハーブは、薬草として使われているものもあり、＜br /＞ 美容や健康、ダイエットに効果があるものも！ ＜br /＞ そんな数多くあるハーブの中から、ベランダや窓辺、小さな庭などでも＜br /＞ 手軽に栽培・収穫できるおすすめのハーブ55種類を紹介。
＜br /＞ 育て方＆使い方を写真でていねいに解説します。
＜br /＞ はじめてハーブを育てる方、新鮮なハーブティーや料理を楽しみたい方、＜br /＞ 育てているハーブをじょうずに利用したい方にぴったりのハーブ入門書です。
＜/p＞ ＜p＞●Part1「ハーブの楽しみ方」：ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイル、＜br /＞ ハーブワイン、ハーブリキュールなど料理に活用できるおいしいハーブ。
＜br /＞ 石けん、入浴剤、サシェ、キャンドル、リースに向く香り高いハーブ。
＜br /＞ ●Part2「ハーブの育て方」：育てやすいハーブ、育て方のポイント、収穫と保存など。
＜br /＞ ●Part3「人気のハーブ55」＜/p＞ ＜p＞松井 孝：元玉川大学教授。
大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。
＜br /＞ 『ベランダでサラダ野菜』、『小さな盆栽づくりーはじめて育てる おしゃれに飾る！』、＜br /＞ 『What's BONSAI ？』（主婦の友社）など著書多数。
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 基礎の基礎からよくわかる ナツメ社のgarden books 高浜真理子 ナツメ社ハジメテ ノ ハーブ テイレ ト ソダテカタ タカハマ,マリコ 発行年月：2011年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784816349027 高浜真理子（タカハママリコ） 1981年、恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒業。
薬効や香りのある植物に興味を持ち、栽培や活用法を幅広く学ぶ。
再進学して美容師免許を取得後、ハーブの美容的利用にも取り組む。
育児のかたわら開いたハーブ教室「生活のスパイス」は、育てる・食べる・使うハーブの楽しさを伝える内容が人気に。
現在は聖心女子大学、練馬区立光が丘むらさき幼稚園で栽培指導を行うほか、みやもとファーム農業体験塾講師として農業指導に携わるなど幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 巻頭 ハーブのある暮らしを始めましょう！（ハーブを五感で味わうーティーの楽しみ／ひと手間かけてくらしに活かすー香りを身近に ほか）／1章 ハーブ栽培の基本（ハーブってどんな植物のこと？／ハーブってどんな種類があるの？ ほか）／2章 品種別ハーブガイド（アロマティカス／イタリアンパセリ ほか）／3章 ハーブ＆ガーデンプランツカタログ（アイスプラント／アグリモニー ほか） 人気のハーブ173種類を紹介。
豊富な手順写真とていねいな解説で、ハーブが手軽に育てられる、楽しめる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,518 ～
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内容量:1.8L 原材料:しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸)、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 商品サイズ(高さ×奥行×幅):105MM×315MM×105MM
3,799 ～
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原材料:食塩(沖縄県製造)、胡麻、胡椒、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ 内容量:1袋(20G)×3個 商品サイズ(高さX奥行X幅):15CM×3CM×9.5CM
3,397 ～
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 山田 勇 実生社ネッタイウリンノタカラモノ インドネシアジンコウチョウサキ ヤマダ イサム 発行年月：2023年02月10日 予約締切日：2023年01月25日 ページ数：296p サイズ：単行本 ISBN：9784910686004 山田勇（ヤマダイサム） 京都大学農学研究科卒業（農学博士）。
京都大学名誉教授。
専門：森林生態学。
主要業績：1995年日本林学会賞、2003年大同生命奨励賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1997年1月12日〜30日マレーシア、サラワク調査ー華人商人と燕の巣採取人／1998年1月12日〜31日マレーシア、サラワク調査ー鎮魂の旅、バカム山火事／1999年1月11日〜2月8日マレーシア、サラワク単独調査ー幸せな町／2000年8月4日〜9月15日インドネシア、スマトラ調査ーかわりゆく世界の原型／2001年7月12日〜8月20日インドネシア、東カリマンタン調査ー沈香商人チャンドラ／2003年2月12日〜3月4日インドネシア（ジャカルタ、ロティ島、ロンボク島）調査ー漁村へ ロティ島、ロンボク島／2004年8月23日〜9月19日東インドネシアの生態資源ー地に足を踏みしめて生きる人たち／2005年8月18日〜9月15日インドネシア、パプア調査ー生き生きと明るい村／2006年8月21日〜9月18日スラウェシ中央部とスンバワ、バリ、シンガポール調査ー沈香探しは刑事の聞き込み／2007年8月23日〜9月18日インドネシア、サバ、シンガポール調査ー沈香造林計画、豊かな世界〔ほか〕 沈香は香料の一種。
アジアの熱帯林の奥底に生育する沈丁花科の木より採取され、高貴な香りを生み出す成分は古来より珍重されてきた。
高値で取引されることから乱獲がすすみ、近年では天然木よりとれる沈香は幻の存在となっている。
本書は足しげく熱帯雨林に通った著者による、森林とともに生活を営む人々の話に耳を傾け、暮らしに触れた1990年代から2020年頃までの日報である。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
4,180 ～
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育て方使い方レシピ＆図鑑 生活実用シリーズ NHK出版 高浜真理子 NHK出版ソダテテ オイシイ マイニチ ハーブ エヌエイチケイ シュッパン タカハマ,マリコ 発行年月：2013年04月 ページ数：111p サイズ：ムックその他 ISBN：9784141991700 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,100 ～
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著者佐々木薫(監修)出版社河出書房新社発売日2022年12月ISBN9784309292625ページ数111Pキーワードきそからよくわかるめでいかるはーぶれつすん キソカラヨクワカルメデイカルハーブレツスン ささき かおる ササキ カオル9784309292625内容紹介生活に役立つ「メディカルハーブ」の全てが一番よくわかる入門書決定版。
検定対策参考書にも最適。
好評ロングセラーの改訂版。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 生活を豊かにするメディカルハーブ/2 知っておきたいメディカルハーブプロフィール20/3 メディカルハーブを使ってみましょう/4 さらに役立つメディカルハーブプロフィール13/5 メディカルハーブを健康や美容に役立てましょう/6 メディカルハーブ検定を受けてみませんか？
2,090 ～
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 著者平川美鶴(著)出版社エクスナレッジ発売日2022年05月ISBN9784767830100ページ数127Pキーワードわはーぶのあるくらしあしもとのたからもの ワハーブノアルクラシアシモトノタカラモノ ひらかわ みつる ヒラカワ ミツル9784767830100内容紹介【和ハーブ】とは、江戸時代以前より日本で広く用いられ、私たちの生命と暮らしを支えてきた有用植物(日本原産の野生種、栽培種、および外来種を含む)、またはその活用文化・知恵のこと。
今では雑草のように扱われていたり、庭や道端、近所のスーパーでよく見かけたりする植物の中にも【和ハーブ】はあります。
日本人の体質や生活様式に合ったやさしく、オーガニックな植物たち、それらはいわば「あしもとのたからもの」。
本書には、食や健康、美容、日用品などに関して、古来、先人たちから受け継がれてきた【和ハーブ】の知恵や工夫を、現代のライフスタイルに取り入れるための知識や活用法が本書にはぎっしり詰まっています。
《CONTENTS》●第一章 和ハーブを知る和ハーブとはいったいどのようなものか、その定義や分布、入手方法などをお教えします。
●第二章 和ハーブ図鑑和ハーブにはたくさんの種類があります。
普段あなたが何気なく目にしている植物も、和ハーブかもしれません。
それぞれの和ハーブの特徴や性質に加え、「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の分類別で用途もわかる見て楽しい、読んでためになるイラスト図鑑です。
●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵体によくて、美しくて、心地いい。
「暮らしの手入れ」「入浴」「睡眠」「スキンケア」「セルフケア」「身だしなみ」「インテリア・雑貨」。
古来から受け継がれてきた和ハーブ活用の知恵を現代のライフスタイルに生かす方法、アイデアを紹介します。
●第四章 和ハーブを食す昔から和ハーブは、日本の食文化に根付いています。
健康的でしかも美味。
和ハーブを使った土地ごとの郷土料理や、和ハーブでアレンジした世界の料理をレシピ付きで紹介。
煮出したり漬けておくだけで食卓が豊かになる和ハーブ調味料、和ハーブティーや和ハーブ酒も充実。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 和ハーブを知る（和ハーブは足元の宝物/和ハーブが育つところ ほか）/第2章 和ハーブ図鑑（和ハーブの活用分類と見分け方/和ハーブ図鑑 ほか）/第3章 和ハーブを使った暮らしの知恵（和ハーブで衣食住を豊かなものに/暮らしの手入れ ほか）/第4章 和ハーブを食す（「ハーブ＆スパイス」は日本にも/自然の恵み、和ハーブティーで癒される ほか）
1,760 ～
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 著者佐々木薫(監修)出版社河出書房新社発売日2022年12月ISBN9784309292625ページ数111Pキーワードきそからよくわかるめでいかるはーぶれつすん キソカラヨクワカルメデイカルハーブレツスン ささき かおる ササキ カオル9784309292625内容紹介生活に役立つ「メディカルハーブ」の全てが一番よくわかる入門書決定版。
検定対策参考書にも最適。
好評ロングセラーの改訂版。
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目次1 生活を豊かにするメディカルハーブ/2 知っておきたいメディカルハーブプロフィール20/3 メディカルハーブを使ってみましょう/4 さらに役立つメディカルハーブプロフィール13/5 メディカルハーブを健康や美容に役立てましょう/6 メディカルハーブ検定を受けてみませんか？
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 著者平川美鶴(著)出版社エクスナレッジ発売日2022年05月ISBN9784767830100ページ数127Pキーワードわはーぶのあるくらしあしもとのたからもの ワハーブノアルクラシアシモトノタカラモノ ひらかわ みつる ヒラカワ ミツル9784767830100内容紹介【和ハーブ】とは、江戸時代以前より日本で広く用いられ、私たちの生命と暮らしを支えてきた有用植物(日本原産の野生種、栽培種、および外来種を含む)、またはその活用文化・知恵のこと。
今では雑草のように扱われていたり、庭や道端、近所のスーパーでよく見かけたりする植物の中にも【和ハーブ】はあります。
日本人の体質や生活様式に合ったやさしく、オーガニックな植物たち、それらはいわば「あしもとのたからもの」。
本書には、食や健康、美容、日用品などに関して、古来、先人たちから受け継がれてきた【和ハーブ】の知恵や工夫を、現代のライフスタイルに取り入れるための知識や活用法が本書にはぎっしり詰まっています。
《CONTENTS》●第一章 和ハーブを知る和ハーブとはいったいどのようなものか、その定義や分布、入手方法などをお教えします。
●第二章 和ハーブ図鑑和ハーブにはたくさんの種類があります。
普段あなたが何気なく目にしている植物も、和ハーブかもしれません。
それぞれの和ハーブの特徴や性質に加え、「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の分類別で用途もわかる見て楽しい、読んでためになるイラスト図鑑です。
●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵体によくて、美しくて、心地いい。
「暮らしの手入れ」「入浴」「睡眠」「スキンケア」「セルフケア」「身だしなみ」「インテリア・雑貨」。
古来から受け継がれてきた和ハーブ活用の知恵を現代のライフスタイルに生かす方法、アイデアを紹介します。
●第四章 和ハーブを食す昔から和ハーブは、日本の食文化に根付いています。
健康的でしかも美味。
和ハーブを使った土地ごとの郷土料理や、和ハーブでアレンジした世界の料理をレシピ付きで紹介。
煮出したり漬けておくだけで食卓が豊かになる和ハーブ調味料、和ハーブティーや和ハーブ酒も充実。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 和ハーブを知る（和ハーブは足元の宝物/和ハーブが育つところ ほか）/第2章 和ハーブ図鑑（和ハーブの活用分類と見分け方/和ハーブ図鑑 ほか）/第3章 和ハーブを使った暮らしの知恵（和ハーブで衣食住を豊かなものに/暮らしの手入れ ほか）/第4章 和ハーブを食す（「ハーブ＆スパイス」は日本にも/自然の恵み、和ハーブティーで癒される ほか）
1,760 ～
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ハーブとは香りのある植物全般を指し、健康維持を目的として利用することをメディカルハーブと言います。
そんなメディカルハーブの素晴らしさを知り、生活の中で生かして健やかな日々を送っていただきたいとの想いから、本書は生まれました。
ロングセラーである本書では、ハーブティーの入れ方やそのほかの使い方をすべてプロセス写真入りで紹介しています。
植物画像もふんだんに盛り込み、楽しみながらメディカルハーブについて学べます。
また、「メディカルハーブ検定」の勉強に役立つよう、試験対象となる15種のハーブプロフィールや基礎知識も網羅。
検定対策の参考書としても活用できます。
ハーブは健康や美容に役立つだけでなく、心も豊かにします。
この本を手に、素敵なハーバルライフを始めましょう。
＜収録内容＞1 生活を豊かにするメディカルハーブ2 知っておきたいメディカルハーブプロフィール203 メディカルハーブを使ってみましょう4 さらに役立つメディカルハーブプロフィール135 メディカルハーブを健康や美容に役立てましょう6 メディカルハーブ検定を受けてみませんか?＜アーティスト／キャスト＞佐々木薫(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2813060Sasaki Kaoru / Kanshu / Kiso Kara Yoku Wakaru Medical Herb LESSON Kiso Chishiki Kara Katsuyo Ho Kentei Nikansuru Komoku Made... Seikatsu Ni Yakudatsu Medical Herb No Subete Wo Yasashiku Kaisetsuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/12JAN：9784309292625基礎からよくわかるメディカルハーブLESSON 基礎知識から活用法、検定に関する項目まで...生活に役立つメディカルハーブのすべてをやさしく解説[本/雑誌] / 佐々木薫/監修2022/12発売
2,090 ～
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 武政 三男 日沼 紀子 日本文芸社オトナジカンヲアジワウ タノシイスパイスエホン タケマサ ミツオ ヒヌマ ノリコ 発行年月：2022年04月19日 予約締切日：2022年01月31日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784537219845 武政三男（タケマサミツオ） 元ライオン株式会社生活行動研究所テストキッチン室長として、同社のスパイスブランドの開発と啓蒙に携わったのち、スパイスコーディネーター協会理事長として、スパイスの指導者を育成。
現在は、株式会社スパイススタジオの代表も務め、スパイスの商品開発者やアドバイザー、販売企画のコンサルタントとしても活躍 日沼紀子（ヒヌマノリコ） スパイス調合家、料理家。
食品メーカーにてスパイス部門を立ちあげたのち、マーケティングベンチャーを経て独立。
現在は、岡山県備前市にレストラン兼アトリエのCROISEMENTを備え、スパイスをつかったオリジナル料理を提供するとともに、オリジナルの調合スパイスの販売やスパイス講座、料理教室、執筆活動など多岐にわたり活動（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 世界にはスパイスがあふれている！（はじまりは紀元前32世紀／スパイス交易の中心地中東 ほか）／2 スパイスってなんだろう？（スパイス＝香辛料ってホント？／スパイスにそそられるワケ ほか）／3 スパイスで料理をしよう（スパイスがつかえるのはカレーだけじゃない！／スパイスをいつ、どうつかう？ ほか）／4 暮らしにもっとスパイスを！（オリジナルブレンドに挑戦！／スパイスでハッピーライフ！ ほか） どんな効果があるの？おいしい組みあわせは？世界の料理をつくりたい！イラストでスパイスの知識をやさしく学べる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,310 ～
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