法律で禁止されている密○酒!? 世界遺産・飛騨白川村「どぶろく祭」 ついにその秘密の味わいが再現されたと 評判なのが、この「飛騨のどぶ」です。
とろっとした口当たりで 口の中に広がる重厚な甘さがあり 凝縮された米の旨みが伝わってくる 濃厚なにごり酒です。
【原材料名】 　米(国産)・米こうじ(国産米) 　醸造アルコール 【アルコール分】 　17度以上18度未満 【日本酒度】 　-15 【精米歩合】 　68% 【原料米】 　飛騨ほまれ 【製造者】 　渡辺酒造店（岐阜県飛騨市）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
合同 北の誉 にごり酒 親玉 14度 [瓶] 720ml x 6本[ケース販売]送料無料※(本州のみ)[合同酒精/オノエン/リキュール/日本/154277]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【内容量】1800ml 【アルコール分】15％ 【商品特徴】 むかしむかし、武蔵の国の深い森にお酒が大好きな天狗がいました。
森の奥では天狗が飛び跳ねるほどの美禄（おいしいお酒）が造られていて、 白くとろとろとしたそのお酒を人々は「天狗のとぶろく」と呼びました。
・創業文化5年（1808年）の歴史をもつ蔵元が昔ながらのにごり酒を醸しました。
・昔から変わらず愛される日本酒の素朴な旨みと本来の味わいを楽しめます。
・にごり成分を増量し、より飲み応えある味わいに仕上げました。
【おすすめの飲み方】冷たく（0℃〜5℃）冷やしてお召し上がりください。

【内容量】1800ml 【アルコール分】15％ 【商品特徴】 むかしむかし、武蔵の国の深い森にお酒が大好きな天狗がいました。
森の奥では天狗が飛び跳ねるほどの美禄（おいしいお酒）が造られていて、 白くとろとろとしたそのお酒を人々は「天狗のとぶろく」と呼びました。
・創業文化5年（1808年）の歴史をもつ蔵元が昔ながらのにごり酒を醸しました。
・昔から変わらず愛される日本酒の素朴な旨みと本来の味わいを楽しめます。
・にごり成分を増量し、より飲み応えある味わいに仕上げました。
【おすすめの飲み方】冷たく（0℃〜5℃）冷やしてお召し上がりください。

練酒は室町中期（1400年代中頃）の文献に登場し、その後約3世紀もの間、様々な古文書に登場し全国各地で製造されていました。
その中でも特に「博多の練酒」は『その色、練絹の如くなる故練酒と称す　昔よりありて久しき名産なるべし　他国の酒屋、この酒を学び醸すといえども、その味はなはだ劣り　博多の産に類せず』（筑前国統風土記　江戸時代）と評価が高く、かの太閤秀吉が「醍醐の花見」で取り寄せたという逸話も。
しかし19世紀に入りビール・ワインなど含めお酒が多様化、昭和に入ると練酒は市場から完全に姿を消しました。
昭和58年、その練酒をこの世に復活させたのが、若竹屋酒造場の十三代目　故　林田伝兵衛氏です。
工学博士でもあった伝兵衛氏は「博多式練酒」を復活させるため、文献を探すとこからはじめ、商品化に至るまで約10年の歳月を費やします。
突き止めた文献は「御酒之日記（ごしゅのにっき※室町時代刊）」。
そこには「上質の米、もち米を乳酸発酵させ、その乳酸液に、米、麹、水を入れて再び発酵させて臼で挽き（現在は臼の代わりに専用の挽き器を使用）、絹布でこすもの」とありました。
この製法を研究し現在に「博多練酒」を伝えたのです。
甘酸っぱく、絹ごしの舌触りが特徴。
江戸時代に登場した「白酒」の原型でもある「博多練酒」をお楽しみください。
商　品　情　報 原材料名 米(国産)、もち米(国産)、米麹(国産米) 度数3度 酸　　度2.0 日本酒度-134 精米歩合70％ 使用米掛米：餅米（佐賀）、麹米：レイホウ（福岡） 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱あり 産地・蔵元 福岡県久留米市・若竹屋酒造若竹屋酒造場 福岡県久留米市。
北に筑後川 南に耳納(みのう)連山を望む田主丸（たぬしまる）町に創業300年超、製造石数約500石の若竹屋酒造場はあります。
この土地は“巨峰”葡萄発祥の地としても有名で、巨峰の名は雄大な耳納連山に由来しています。
現在は14代目の林田浩暢社長と篠田成剛副社長の兄弟、そして横尾正敏杜氏と共に、耳納連山の伏流水、福岡産米や手造り麹などにこだわり、食事と一緒に楽しめる酒造りを日々目指しています。

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 商品詳細 商品名 桜うづまき にごり酒 内容量 1.8L　16度以上17度未満 原材料 米・米麹・醸造アルコール・糖類 製造元 桜うづまき酒造株式会社 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
    特別な仕込み方法により酒の滓を多く含んだこのにごり酒の味わい はまさに甘酒。
フレッシュな超甘口で飲みやすく、男女問わず高い 人気を誇る四国愛媛の定番のにごり酒。
酒通はもちろん初心者でも飲みやすい、優しい味わいが特徴！！  

商品説明 内容 どぶろく 牧の初雪（冷凍パウチ）500ml 2パック入り 内容量 1パックあたり500ml 配送方法 ヤマト運輸（クール冷凍便） 賞味期限 冷凍で製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍保存 アルコール度数 12度 お召し上がり方 ・冷蔵庫で7時間ほど解凍してからお飲みください。
返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 農家民宿どぶろく荘 のし・包装サービス 場所 外のし(簡易包装) 形状 短冊のし 表書き 御中元 / 御歳暮 農家民宿どぶろく荘の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品農家民宿どぶろく荘の商品一覧へ

菊姫 にごり酒 石川 菊姫合資会社 酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られるのがこの「にごり酒」です。
清酒のもろみを練り挽いて、荒濾したお酒です。
アルコール度数も低めで、柔らかく飲みやすいので 普段お酒をあまり飲まない人にもオススメ。
冬はお燗で、夏はソーダ割りなどで お楽しみいただけます。
【酒質説明】 甘栗やクリームチーズ様の甘くふっくらとした香りがあります。
口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり 感じられるものの、しつこさはなく、 後口はサラリと切れていきます。
■原料米 山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） ■精米歩合 70％ ■酒母 山廃 ■熟成年数 1年未満（出荷時） ■アルコール度 14度 ■味わい 中庸タイプ

「赤色清酒酵母」を使用した桃色（ピンク）のにごり酒。
ほのかに漂う果実の風味とにごり酒のとろりとした食感と酸味が特徴的なお酒です。
冷やして飲むのが基本ですが、杜氏のおすすめはぬる燗(40℃)からあつ燗(50℃)の中間程度がお勧めです。
是非お試しください。
「よく振ってお飲みください」　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 　　 　 8 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

■老亀にごり酒 720ml クール便 小野酒造 広島県 山県郡 北広島町 清酒 今年の新米を使った老亀一番仕込みのお酒です 原料 米（広島県産）・米麹（広島県産米）・醸造アルコール・糖類 原料米 広島県産米 精米歩合 ― 味わい 醗酵由来の炭酸を含んだ さっぱりとした味を楽しんでください。
お召し上がりになる時は、 お酒の状態を見ながら開栓をお願いいたします。
加熱処理しておりませんので、 お早めにお召し上がりくださいませ。
合う料理 ― 受賞歴 ― 内容量 720ml アルコール分 15％ 生産地 広島県山県郡北広島町 製造者 小野酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

●内容量 1800ml ●アルコール分 15.5％ ●原材料 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 秋田産の米と良質な天然水で仕込んだにごり酒です。
米本来の味わいと濃厚な口当たりが特徴。
甘・辛・・・甘口(日本酒度:-7.5) 香り・・・さわやか 白神山地と奥羽山脈に囲まれ、自然豊かな環境に位置する秋田「北鹿」。
古来から優れた米の産地であり、良水の湧き出る酒造りにもっとも適したこの地で酒を醸す蔵元になります。
東北清酒鑑評会11年連続金賞受賞蔵。

毎年好評のにごり酒の紹介です。
去年はすぐ完売し、半年振りの発売になりました。
純米ならではの旨みと、発酵中に出来る炭酸が、爽やかです。
べたつく甘さは無く、辛口ですっきりと飲めます。
〔容量〕720ml 〔使用米〕夢錦 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆下村酒造場◆ 兵庫県姫路市安富町安志957

注意事項◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。
・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。
・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。
・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。
特定名称純米吟醸酒日本酒度+3飲み口やや辛口アルコール度16〜17原料米亀の尾100％（山形県庄内産）　　精米歩合55％内容量亀の尾純米吟醸にごり 720ml保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造元鯉川酒造株式会社 山形県東田川郡庄内町余目字興野42

ほんとのほんとの、にごり酒って飲んだことありますか? よく常温で低価格なにごり酒がうられている場合がありますが、あれは本物のにごりではありません。
どうやってにごらせているかって? 簡単です。
出来上がったお酒に酒粕を入れてにごらせただけなんです。
(^^;) 本物のにごりはやっぱり出来上がった醪を搾った直後の澱(おり)が入った活性のにごりですよね! 管理がたいへんな販売店泣かせの酒ですが、当店は冷蔵室3室で品質管理は蔵元並かそれ以上を自負しておりますので、安心してご用命下さい。
この機会に是非本物のにごり酒を体験して下さい! 【炭酸ガスが充満している活性本生!】 飲みごたえあるにごりの純米。
酒質的には結構ヘビーな部類に入りますので小さなビンのほうがお薦めかもしれません。
のんべの人は大きいほうが良いかもしれませんが。
(^^;) 【封開けするときはご注意を!】 味の濃い芳醇な純米です。
活性のにごり酒ですので、まだ醗酵が進んでいます。
発送は必ずクール便になります。
また開栓時には内部にガスが溜まっておりますのでご注意下さい。
少しずつガスを抜きながら開栓頂かないと危険です。
中のお酒が飛び出して、さながらF1の表彰式のような状態になりますのでご注意下さい。
(^^;)

じざけや父の日セットおとうさんありがとう父の日カード付。
不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。

送料無料　旨みある日本酒　三重県地酒純米酒3本セット　早川酒造部　安達本家酒造　宮崎本店　1800ml×3本【早川酒造　特別純米酒】飲みごたえある仕上がりをお楽しみください。
【宮崎本店　純米】米本来の味を引き出す為、手造りの麹と純粋酵母を低温でじっくり醸した純米酒。
お酒の味にこだわる酒通の方におすすめ。
　送料無料　旨みある日本酒　三重県地酒純米酒3本セット　早川酒造部　安達本家酒造　宮崎本店　1800ml×3本【早川酒造　特別純米酒】飲みごたえある仕上がりをお楽しみください。
【宮崎本店　純米】米本来の味を引き出す為、手造りの麹と純粋酵母を低温でじっくり醸した純米酒。
お酒の味にこだわる酒通の方におすすめ。
　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
八海山 発泡にごり酒 720ml x 6本[ケース販売][八海醸造 日本 新潟県 清酒 日本酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

普通醸造酒 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 アルコール：15度 日本酒度：-18 酸度：1.4 甘口・濃醇 モロミの風味を大切にした素朴なうまさの酒

どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。
どぶろくの製法を生かし、醪（もろみ）そのままの為、非常に濃いにごりです。
中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。
10℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。
商品名 白川郷純米にごり酒　1800ml 産　地 岐阜県 蔵　元 三輪酒造 原材料 米（あけぼの他）、米麹 日本酒度 -25 酸度 2.0 度　数 14〜15度 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

おり酒は米の旨みがとろりと広がる、口当たりの良い 濃醇甘口タイプのにごり酒です。
高知県は日本で一番早く酒造好適米が収穫される県。
その県産酒造好適米「 風鳴子 」の早場米を使い、 毎年日本で最も早い新米（酒造好適米）の新酒造りに取り組んでいます。
濁り酒というとまだ発酵しており、すぐに飲まなくてはいけないと 思っている方がおられますが、豊の梅の「おり酒」は瓶詰め時に 「火入れ」によって発酵を止めてありますので、普通のお酒と 同様に扱っていただけます。
そのまま飲むのが一般的ですが、冷やしても愉しめますし、 寒い日には少し暖めてもいいですよ。
女性ファンが多いのもこのお酒の特徴です。
口当たりの良さにつられてつい飲みすぎてしまう方も多いようですが、 アルコール度数が18％と高目なので飲みすぎには御注意。
普通酒、濁り酒(20BY・生貯蔵) 内容量 720mL アルコール度数 18度 原料米 風鳴子 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 70％ 日本酒度 −12 酸度 1．3 アミノ酸度 ---- 使用酵母 ---- 蔵元高木酒造 保存方法冷暗所で保管。
開封後はお早めに。
＜ちなみに＞ ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。
40％というのは60％の部分を削りとっているのです。
・日本酒度とは清酒の比重を示す単位です。
一般的には（＋）の度合いが高くなるほど辛口であり、（−）の度合いが高くなるほど甘口になります（あくまで一般論です）。
冷酒 （約10℃） ひや （常温） ぬる燗 （約40℃） あつ燗 （約50℃） ○ ◎ △ × こlちらの土佐の地酒に合うおすすめの酒肴 土佐の釣りうるめ 高知の干物セット お酒は20歳になってから！ 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

●商品特徴蔵で搾ってお客様にお届けするまで、一度も加熱処理をしていない生酒です【デリケートで希少な生酒】シュワっとはじける、微発泡タイプの純米にごり酒です。
とろーり魅惑的なピンク色の秘密は「赤色清酒酵母」。
親しみやすい甘口ながら、スッキリとした後味に驚きます。
【酒造米】麹米：九州産米　掛米：九州産米【スペック】アルコール度数：11度　精米歩合：70%　日本酒度：-53　アミノ酸：2.3　酸度：3.5●原材料米（国産）、米麹（国産米）●保存方法要冷蔵●備考【賞味期限：発送時点で30日以上】開栓前に振らないでください。
振らずに開栓後、瓶内のガスを抜いてから一度栓を閉め直し、数分後にゆっくり栓をあけてお召し上がりください。
●アレルゲンなし ●原産国または製造国日本

　 商品説明 原材料 米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料 日本酒度 -7度 アルコール度数 15.5度 保存方法 直射日光を避け常温で保管ください 商品特徴 全国新酒鑑評会金賞受賞経歴にて平成に入り16回の金賞受賞！秋田の銘醸北鹿酒造の甘口で口当たりの良い美味しいにごり酒。
製造者 北鹿酒造 秋田県大館市有浦2丁目2番3号 ≪ご注意ください≫ ●　終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
● ご購入後の返品はお受けすることができません。

にごり酒の原酒で甘口の濃厚な味わい。
オン・ザ・ロックで召し上がると、うまさがいっそう際立ちます。
加熱殺菌。
名称 名倉山　原蔵 蔵元 名倉山酒造 産地 福島県会津若松市 内容量 720ml 使用米 　 アルコール度数 18〜19度 精米歩合 65%　 日本酒度 -14.7　 酸度 1.4　 味わい かなり甘口 おすすめの飲み方 冷酒・ロック　

どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。
飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。
在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。
発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。
日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。
本当にありがとうございました。
2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。
2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。
NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。
二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。
三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。
四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。
昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。
どぶろく風ではありません。
正真正銘「本物のどぶろく」です。
どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。
どぶろくと一般的なにごり酒の違いは、出来上がった醪(もろみ)を濾したものが、にごり酒(清酒)で、どぶろくは一切濾さない醪そのものを瓶詰めしたものをいいます。
醪を網などで濾したものを「どぶろく」と称して販売しているメーカーがありますが、それはどぶろくではありません。
酒田醗酵では2007年、酒田市のどぶろく特区条例に基づき、濁酒(どぶろく)醸造免許を取得しました。
また2010年には酒田醗酵はどぶろく特区の条件解除を認められ一般免許を取得いたしました。
当社は正規の手続きでどぶろくを醸造しておりますので安心してご利用下さい。
  酸味と甘味のバランス、どぶろくの吟醸酒を目指して ● 原料も地元のものだけを選びました 　　 原材料の米は自家栽培米です。
そう! 大好評の蔵人米と同じ農家です。
(^^) 精米は酒田酒造(上喜元)に依頼し、酒米専用の縦型精米機にて、70%まで磨き上げました。
仕込みに使う水は鳥海山の伏流水。
これを仕込みの度に汲みに行っております。
酵母は山形県自慢の山形酵母。
山形県工業技術センターが開発した吟醸酵母を仕込みの度に往復200kmかけてセンターまで取りに行きます。
どぶろくとはいえ、一般の日本酒と変わらない手間をかけています。
  ● 手作業による火入れ作業 出来上がったお酒は本生の場合はガス抜きの特殊キャップを使ったビンに入れております。
生のどぶろくは良い状態になったときに、それ以上醗酵が進まないように急速冷凍しております。
解凍すると、酵母が活動を始めるためガスが出てきます。
そのためのガス抜きのキャップです。
火入れの場合は、1本1本手作業で火入れをしております。
固形物があるので一般の清酒よりも高い温度で火入れを行い、熱いビンを1本1本手作業で中まで火が通るように振りながら作業をしております。
  従来のどぶろくのイメージとは違うどぶろく このように手作業で、原材料も吟味して醸したどぶろく。
酒田醗酵が目指す味は、どぶろくの従来の「酸っぱい・飲みづらい」というイメージを覆すどぶろくです。
甘味と酸味のバランス、そして口当たりの良さ、飲みやすさ、香りのよさ。
どぶろく版の「吟醸酒」を目指しました。
造りに入っても日々研究し酒質向上を目標に頑張っております。
試験醸造を経てようやく酒質も安定してまいりました。
　　　 大吟醸どぶろく限定発売 どぶろくコンテストでの日本一獲得酒とは別に、持ちうる全ての技術とコストを投入して醸造した究極のどぶろくが、この「みちのく山形の大吟醸どぶろく」です。
山形自慢の酒造好適米 出羽燦々を50%まで精米、山形酵母を使用し長期低温醗酵で醸しました。
果実を思わせる吟醸香、贅沢な米の旨味をどうかお試し下さい。
淡麗タイプと濃醇タイプの二種類がございます。
酒田醗酵 どぶろくの飲み方と保管方法 ● 飲み方 どぶろくは出来上がった醪(もろみ)を一切濾していませんので、固形分があります。
ビンを立ててしばらく置いて上澄みを飲むのもよいのですが、最後に固形分がたくさん残ってしまいますので、ビンを少し振って混ぜながら注がれたほうが最後まで美味しくお飲みいただけます。
(固形分の中に旨味がたくさんあります) 遊佐新工場竣工記念 黒どぶ9号仕込新発売 2014年6月、鳥海山の水の恵みをたっぷり受けた遊佐町に工場を移転し、同時の麹の生産も始めました。
これを記念して大吟醸に多く採用されている協会9号酵母で特別に醸したのが黒どぶ9号仕込です。
フルーティな香りに酸味のあるヨーグルトを感じさせる味わい。
ガッチリ冷やしてお飲み下さい。
  酒田醗酵 どぶろくの飲み方と保管方法 ● 飲み方 どぶろくは出来上がった醪(もろみ)を一切濾していませんので、固形分があります。
ビンを立ててしばらく置いて上澄みを飲むのもよいのですが、最後に固形分がたくさん残ってしまいますので、ビンを少し振って混ぜながら注がれたほうが最後まで美味しくお飲みいただけます。
(固形分の中に旨味がたくさんあります) どぶろくは冷たいほうが美味しいです。
充分に冷やしてからお飲み下さい。
● 保管方法 保管は必ず冷蔵で行ってください。
雪化粧 ひとめぼれ Pindobu (赤色清酒酵母使用) 大吟醸どぶろく 濃醇タイプ 大吟醸どぶろく 淡麗タイプ

「お酒は20歳になってから」未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者に対しては酒類の販売はいたしません。
酒類の購入時にお客様が成人であることをご確認させていただいております。
未成年者の飲酒防止のためにご理解ご協力をお願いいたします。
また、飲酒運転は禁止されております。
妊娠中の方や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますのでご注意ください。
三輪酒造 にごり酒 純米 『白川郷』 720ml どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。
どぶろくの製法を生かし、醪（もろみ）そのままの為、非常に濃いにごりです。
中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。
10℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。
内容量 720ml 原材料名 あけぼの他（国産米・米麹（国産米） 分類 にごり酒 アルコール度数 14％ 日本酒度 -25.0 酸度 2.0 精白度 70％ 保存方法 直射日光、高温多湿をさけ冷暗所で保存して下さい。
お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、代金引換（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。

爽やかな風味、古式製法どぶろく 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。
鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。
天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみください。
名称 濁酒 原材料名 米（国産）・米麹（国産米使用） アルコール度数 6度 容量 1800ml 日本酒度 −81度 酸度 4.8 おすすめ温度 8〜12℃ 保存方法 冷暗所で保存 開封後は要冷蔵 製造元 山口酒造場 ご注意 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
もろみを濾さずに製造しているため、製造に使用する木片などが混じっている場合がありますが、 衛生上は問題ありませんので取り除いてお飲みください。
冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお飲みください。
※画像はイメージです       山口酒造場 （福岡県久留米市） 初代・奥右衛門がこの地に家業を興して約三百年。
五代目・利七が酒造業を決意し、約百八十年の時が流れました。
山口酒造場は先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒をつくり続けてきました。
そして、これからもさまざまな場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒づくりを目指します。
山口酒造場のその他の商品はこちらから

 1蔵目　永山酒造（山口県山陽小野田市）    2蔵目　榎酒造（広島県呉市音戸町）    3蔵目　今田酒造本店（広島県東広島市安芸津町）   4蔵目　中尾醸造（広島県竹原市）      5蔵目　辻本店（岡山県真庭市)  

> 720mlサイズギフトへ 新潟県の不動の銘酒として君臨する八海山が造る発泡性のにごり酒。
つまりは、日本酒のスパークリングです！ シュワシュワな爽快感が心地よく、ほんのり甘い口あたり。
クリーーミーな泡立ち。
瑞々しくフレッシュな風味はまた違った八海山の美味しさを楽しませてくれます♪ ホワイトデーや誕生日プレゼント、クリスマスプレゼント等にもギフト品としても最適な日本酒です。
当店は八海山蔵元より直接取引で仕入れる正規の販売店だから品質、価格、品揃え、製造年月日共に 安心してご購入いただけます。
お歳暮、お年賀、誕生日プレゼント用や父の日、母の日のプレゼント用にも最適です。
ギフト包装や各種熨斗（のし）対応、メッセージカートの゛無料代筆サービスも承りますのでオーダーの際に 購入フォームの備考欄で詳しくご指定下さいませ。
●お召し上がりの際には必ず、よく冷やして下さい。
製品温度が高いと中身が噴き出す恐れがあります。
●開栓する際は、瓶をゆっくりと、2〜3回逆さにしてにごり成分を混ぜ、 ゆっくりと開栓して下さい。
●瓶が破損する恐れがありますので、瓶への衝撃や冷凍保管、また、直射日光に当てたり高温になる場所へ の放置は避けて下さい。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
蔵元八海醸造株式会社産地新潟県南魚沼市長森1051番地内容量 360ml原材料 　米（国産）・米麹（国産） グレード純米発泡にごり酒　（爽酒） お届け日ご注文日より3営業日以後アルコール度数14度 同梱可能本数〜1.8Lサイズをあと5本 〜900mlサイズ以下をあと11本 精米歩合60％磨配送宅急便（常温）化粧箱箱入杜氏越後杜氏　南雲　重光 お奨めの飲み方　◎冷やして　・　◎微冷　 ギフト包装、発送について →　720mlサイズへ →　360mlサイズへ ※8月〜9月は高温による品質劣化を防止する為、配送方法は「クール便」のご選択をお奨め致します。
　>詳しくはこちらから　 お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒八海山　にごり発泡酒　シリーズ　 サイズ一覧　 720ml 720ml　ギフト箱入 まとめ買い　720ml×6本セット  360ml 360ml　ギフト箱入 まとめ買い　360ml×12本セット     八海山　総合案内ページへ ※容量をクリックして下さい。
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★おかげさまで、楽天ランキング720mlサイズ部門で　1位を獲得させていただきました。
2014年2月6日

秋田県産のお米と良質な天然水で 仕込んだおいしいにごり酒。
産地：秋田県 アルコール度数：15.5度 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

名称醸造酒 内容量濁酒邑川プレミアム50　500ml瓶×2本 原材料米（美郷町産）、米麹（国産米）精米歩合50％ 原産地・加工地美郷町 アレルギーなし 申込期日通年 発送期日入金確認(決済完了)から2週間?1ヶ月程度 配送方法冷蔵配送 事業者濁酒蔵元と農家民泊邑川（おおせん） 備考・要冷蔵・画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
〈関連キーワード〉 濁酒 お酒 醸造酒 もろみ酒 濁り酒 濁酒特区 自家生産 自家栽培 どぶろく 白馬 発酵 お酒 晩酌 フルーティー 淡麗 辛口 ワンランク上 プレミアム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】濁酒邑川 プレミアム50 500ml×2本セット 濁酒邑川はどぶろく特区指定を受けたの島根県美郷町で、自家栽培の米を醸してつくるこだわりの濁酒です。
◆こだわりポイント 自家栽培の米を50％まで磨き、低温でゆっくり発酵させたフルーティーで淡麗辛口の濁酒です。
日本酒で言えば大吟醸に相当します。
ワンランク上の濁酒をお届けします。
アルコール度数は17％程度です。
◆生産者の想い 濁酒（どぶろく）は、米と米麹と水を原料として発酵させ、濾す工程を経ない伝統的なお酒です。
豊かな米の旨みをそのまま味わえる濁酒に魅せられて酒造りを始めました。
豊かな米の旨みを引き出したいという蔵元の想い、蔵元がこだわりぬいた濁酒の味わいを是非皆様にお届けしたい。
寄附金の用途について 1.若者定住促進と雇用の場の創出に関する事業 2.子どもたちの健全育成等次世代育成に関する事業（美郷町子ども未来応援金等） 3.社会福祉・高齢者福祉の向上、住民の健康増進に関する事業 4.銀山街道など歴史文化遺産と自然環境の維持保全に関する事業 5.石見神楽の継承・発展に関する事業 6.バリ島との交流促進及びバリの町づくりに関する事業 7.寄付の目的については、美郷町長に一任する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称醸造酒 内容量濁酒邑川プレミアム50　500ml瓶×2本 原材料米（美郷町産）、米麹（国産米）精米歩合50％ 原産地・加工地美郷町 アレルギーなし 申込期日通年 発送期日入金確認(決済完了)から2週間?1ヶ月程度 配送方法冷蔵配送 事業者濁酒蔵元と農家民泊邑川（おおせん） 備考・要冷蔵・画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
〈関連キーワード〉 濁酒 お酒 醸造酒 もろみ酒 濁り酒 濁酒特区 自家生産 自家栽培 どぶろく 白馬 発酵 お酒 晩酌 フルーティー 淡麗 辛口 ワンランク上 プレミアム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】濁酒邑川 プレミアム50 500ml×2本セット 濁酒邑川はどぶろく特区指定を受けたの島根県美郷町で、自家栽培の米を醸してつくるこだわりの濁酒です。
◆こだわりポイント 自家栽培の米を50％まで磨き、低温でゆっくり発酵させたフルーティーで淡麗辛口の濁酒です。
日本酒で言えば大吟醸に相当します。
ワンランク上の濁酒をお届けします。
アルコール度数は17％程度です。
◆生産者の想い 濁酒（どぶろく）は、米と米麹と水を原料として発酵させ、濾す工程を経ない伝統的なお酒です。
豊かな米の旨みをそのまま味わえる濁酒に魅せられて酒造りを始めました。
豊かな米の旨みを引き出したいという蔵元の想い、蔵元がこだわりぬいた濁酒の味わいを是非皆様にお届けしたい。
寄附金の用途について 1.若者定住促進と雇用の場の創出に関する事業 2.子どもたちの健全育成等次世代育成に関する事業（美郷町子ども未来応援金等） 3.社会福祉・高齢者福祉の向上、住民の健康増進に関する事業 4.銀山街道など歴史文化遺産と自然環境の維持保全に関する事業 5.石見神楽の継承・発展に関する事業 6.バリ島との交流促進及びバリの町づくりに関する事業 7.寄付の目的については、美郷町長に一任する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。