 語源カルヴァドスの語源は現在のカルヴァドスの生産地であるノルマンディー地方の沖合で“El Calvador”(エル・カルヴァドール)という船が難破した故事から生まれたという説が有力。
商品概要食後のチーズや、シガーとの相性がよいカルヴァドスですが、カクテルベースとしても頻繁に使われています。
定番ジャックローズからコーヒーに入れて飲むホットカクテルまでいろいろなカクテルが楽しめるお酒です。
作りのこだわりリンゴを原料につくるブランデーは古くからフランス北部ノルマンディー地方でつくられてきました。
中でもカルヴァドス産のものは質が高く、アップルブランデーの代名詞としてその名を使われるようになりました。
ブラー社はカルヴァドスの中でも、Pays D'Auge(ペイドージュ)でのカルヴァドスづくりにこだわり、世界で広く知られています。
味わいの特徴2〜5年熟成のフレッシュな原酒由来のリンゴを連想させるフルーティな香り。
オーク樽での熟成香とのバランスの取れた味わい。
おいしい飲み方【ブラー トニック】 ブラー グランソラージュ 45ml 、トニックウォーター 135ml 、ライム又はレモンを搾り入れる。
【てんちょう個人的には】 ロックで飲むのが一番好きです！注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています フランスのノルマンディー地方で丁寧に作られたりんごのブランデーです。
この地域特有の豊かなりんごを原料とし、熟練の技で丹念に蒸留されたこのブランデーは、そのままロックで楽しむことで、りんごの自然な甘みと深い香りを存分に味わうことができます。
また、カクテルベースとしても優れており、様々なドリンクの風味を引き立てることができます。
その豊かなアロマと滑らかな口当たりは、ちょっと贅沢な晩酌の時間を特別なものに変えてくれるでしょう。
美しい琥珀色の液体が、グラスに注がれるたびに、上質な時間を予感させます。
このカルヴァドスグランソラージュは、特別な日のお祝いや、大切な人との時間を彩るドリンクとしても最適です。
フランスの伝統と品質が息づく、この一本で心温まるひとときをお楽しみください。
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5,500 ～
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12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
現在、カルバドスのほとんどは専業メーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった自家製カルバドスを農家から買い付け製品化されています。
カルバドス本来の素朴な味わいが大きな特徴で、これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点。
人気の「セパージュシリーズ」「アップル50％、ペア50％」は洋梨のみずみずしさと、複雑味が特長です。
4,583 ～
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 BOULARD CALVADOS GRAND SOLAGEカルヴァドス最良の産地ペイ・ドージュ地区の中心に自社農園を所有するブラー社が、優良なりんごを原料に伝統的製法で造る上質なカルヴァドスです。
【ブラー一覧はこちら】----------------------------------------------------------------------- 【産地】 フランス 【生産者】 ブラー社 【度数】 40度 【内容量】 700ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い ブランデー ブラーカルヴァドス ブラー カルバドス結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品[大容量] ボンクールXO フレンチブランデー 38度 40度 100...クロニエール ナポレオン 40度 700ml 箱なし フレンチブランデ...[大容量] サン レミー VSOP 40度 1000ml 箱なし フレ...1,499円1,599円1,999円[大容量][箱入] サン レミー XO 40度 1000ml フレンチ...ニッカ ドンピエール VSO 37度 640ml 箱なし 【ブランデー...[大容量] ST 果実の酒用 サントリーブランデー V.O 35度 1...3,299円1,250円1,925円[大容量] ST ニュー VO ダブルサイズ37度 1280ml サン...[箱入] カミュ VSOP 40度 700ml ブランデー カミュー ...レミーマルタン VSOP 40度 700ml 箱なし 【ブランデー 洋...1,790円4,899円5,475円[大容量] メタクサ 5スター 38度 1000ml 箱なし 1L ブ...サントリー ニュー VO37度 640ml 箱なし 【ブランデー お酒...[ミニ] ドーバー ブランデー VSO 40度 100ml 箱なし 製...1,999円899円369円
3,298 ～
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 品 名 《ボージュ》カルバドス40%【700ml】 商 品 特 徴 ボージュのカルバドスは、フランス政府の厳格なアぺラシオン・コントロールにより、品質が保証されたリンゴのブランデーです。
樫樽で長い間熟成されたカルバドスは、コニャックと並んでフランスが誇るブランデーです。
リンゴのお菓子によくあうフルーティーなお酒です。
内 容 量 700ml 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。
7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
原 産 国 フランス 輸 入 者 ドーバー洋酒貿易株式会社 配 送 方 法
4,138 ～
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 「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。
もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。
そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。
同社では今までもウイスキーやラム樽でフィニッシュをかけた「カスクフィニッシュコレクション」やアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」、ナチュラルなスパークリングりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。
今回ご紹介する30年熟成は通常の熟成品とは異なり、樽出し後に加水をしていないカスクストレングス（50％）で、かつ冷却ろ過の処理をせず（ノンチルフィルター）瓶詰めしています。
常に新しい商品を世に送り出すデュポン社ならではのカスクストレングスの30年熟成を是非この機会にお試しください。
テイスティングノート 色はやや濃いマホガニー、香りはパワフルで凝縮され甘く、スパイス＆キャラメルがけのりんご、味はパワフルで凝縮されエレガント、スパイス＆キャラメルがけのりんごで少し苦く土っぽい。
アルコール度数：50％ 容量：700ml フランス産 カルヴァドス（アップルブランデー）
32,200 ～
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 過去のリリースと同様、デュポン家とスリーリバーズが共同で、同家が所有する数多くのストックの中から非常に希少でかつ高品質の1972ヴィンテージのシングルカスクを選び出し、弊社の創設20周年記念として400本限定でボトリングいたしました。
「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。
もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。
そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。
その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。
今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。
ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及びスリーリバーズ20周年用限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。
前回の1976ヴィンテージに続いてデュポン家では希少となった1970年代ヴィンテージのカスクストレングス（44％）でのリリースです。
色は見事なディープなダークカラー、香りは芳醇な酸味とタンニン、リンゴの芯、煮詰めたリンゴの蜜、アップルティー、ボディは、アタックは思いのほかフレッシュ、ゆっくりと陶酔感が出て、プラムの酸味、オークのタンニン、シナモン、葉巻、フィニッシュは複雑で魅惑のスパイスとタンニンが永遠に続きます。
封明け後、ゆっくり、ゆっくり開いていきます。
空間を支配する魅惑のアロマ、50年熟成の神秘の世界へ誘われていきます。
色は見事なディープなダークカラー、香りは芳醇な酸味とタンニン、リンゴの芯、煮詰めたリンゴの蜜、アップルティー、ボディはアタックが思いのほかフレッシュ、ゆっくりと陶酔感、プラムの酸味、オークのタンニン、シナモン、葉巻、フィニッシュは複雑で魅惑のスパイスとタンニンが永遠に続く。
アルコール度数：44％ 容量：700ml フランス産 カルヴァドス（アップルブランデー）
50,000 ～
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 「クール・ド・リヨン」社は、ノルマンディー地方中心部のりんごの優良生産地ペイドージュ地区の中でも、同地区北部の優良地フィエフ・サンタンヌに自社りんご園を保有し、蒸留、熟成、ブレンディングの全てを自社で行っています。
カルヴァドス・ヴィンテージ保有社としても知られており、同社の製品は数々の品評会で数え切れないほどのメダルを授与されています。
「レゼルブ・フィエフス」は3〜6年の熟成を経てよりフルーティーに。
フルーツと花のアロマが強く、オーク樽の香りもほのかに感じることが出来ます。
【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。
クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。
数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。
仏政府の原産地統制呼称（AOC）という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。
アルコール度数：40％ 容量：700ml 原産国：フランス
6,000 ～
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「オルダージュ」は樽熟15年以上。
ちなみに“オルダージュ”とは、フランス語で“年齢がわからないほど古い”の意味。
【クリスチャン・ドルーアン社】 クリスチャン・ドルーアンは、フランス、ノルマンディー地方中心部のリンゴの優良生産地ペイ・ドージュ地区の中でも、北部の最優良地フィエフ・サンタンヌにリンゴ園を持ち、「蒸留」・「熟成」・「ブレンド」のすべてを行います。
クリスチャン・ドルーアンの製品は、「クール・ド・リヨン」の名で知られるカルバドスの名門メーカーです。
数々の品評会で数え切れない程のメダルを授与されております。
仏政府の原産地統制呼称（AOC）という法律の条件を満たしたものだけが、カルバドスと呼ぶことを許可されています。
アルコール度数：40％ 容量：700ml 原産国：フランス
10,800 ～
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カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
そんなローリストンより、数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」という、通常のビンテージ品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」の 新作が入荷いたしましたのでご案内いたします。
今回も、前作同様ACカルバドス産で、リンゴ100％というスペックですが、 ハイプルーフ品とはキャラクターを異にします。
15〜16年熟成でありながら自然に50％を下回った度数にも分かるように、 液体はまるく柔らかいのですが、中熟ならではのフレッシュでもダークでもない絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します！ ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。
生産本数：330本 セパージュ：100％アップル 【公式テイスティングノート】 ペストリーのような香りに、プラリネやヌガー、洋ナシも感じられる。
味わいはふくよかで、ココナッツとチョコレートに変化していく。
アルコール度数：48.3％ 容量：700ml フランス産 カルバドス（100％アップル）
16,200 ～
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 「デュポン」はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。
もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。
そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。
彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。
同社では今までもアイスワインタイプのりんごの果実酒「ジブレ」やナチュラルなりんごジュースなど、カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。
そんな同社がリリースした限定品がこの「カスクフィニッシュコレクション」です。
デュポン カルヴァドス カスクフィニッシュ コレクション アイラウイスキー バッチ4 45% 700ml（5年熟成+11ヵ月フィニッシュ） 色は淡いゴールデンカラー、香りはリンゴジュース、リンゴの皮、奥からヨードと優しいスモーク、ボディはシャープでフレッシュなオードヴィー、フィニッシュに優しいスモークとリンゴの皮のタンニンがバランス良く続きます。
アルコール度数：45％ 容量：700ml フランス産 カルヴァドス（アップルブランデー）
9,300 ～
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 カルバドスはもともとはノルマンディー地方の地酒であり、農民たちが自分達のために造って飲むものでした。
彼らにとって、リンゴは食生活に不可欠なもので、家畜用、また普段の食用、ジュースやシードルなどの飲み物に加工したり、蒸留してカルバドスを造ったりしていました。
現在、カルバドスのほとんどはメーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった本物の自家製カルバドスを農家から買い付け、そのまま瓶詰を行っています。
これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点といえます。
今回、そんな農家と密接な関係を持ち、鑑識眼をもつアンジュジアールが集めてくれた様々な生産者の数ある樽から厳選し、通常品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」が初リリースとなります！ いつまでも嗅いでいたい魅惑的な香り立ち、最初はハイプルーフの厚いタッチがあるが、すぐに滑らかでジューシーな複雑で奥深いボディとなり、心地よい旨味のフィニッシュが続きます。
明るく透明感のあるアンバーオレンジ。
非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられる。
口にすると、アタックは穏やかで、溶けるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。
樽出しの高いアルコール度数だが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり！ アルコール度数：62.2％ 容量：700ml フランス産 カルヴァドス（アップルブランデー）
15,600 ～
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![]() カルバドスはもともとはノルマンディー地方の地酒であり、農民たちが自分達のために造って飲むものでした。
彼らにとって、リンゴは食生活に不可欠なもので、家畜用、また普段の食用、ジュースやシードルなどの飲み物に加工したり、蒸留してカルバドスを造ったりしていました。
現在、カルバドスのほとんどはメーカーが製造していますが、アンジュジアールは、リンゴの圧搾機や年代物の器具を使って農民がつくった本物の自家製カルバドスを農家から買い付け、そのまま瓶詰を行っています。
これぞノルマンディーの風土が感じられる農民の酒、カルバドスの原点といえます。
今回、そんな農家と密接な関係を持ち、鑑識眼をもつアンジュジアールが集めてくれた様々な生産者の数ある樽から厳選し、通常品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」が初リリースとなります！ いつまでも嗅いでいたい魅惑的な香り立ち、最初はハイプルーフの厚いタッチがあるが、すぐに滑らかでジューシーな複雑で奥深いボディとなり、心地よい旨味のフィニッシュが続きます。
明るく透明感のあるアンバーオレンジ。
非常に心地のよい香りで、最初に熟したリンゴを感じ、麦わらとシードルが現れ、ケーキ屋さんのクリームの香りがかすかに感じられる。
口にすると、アタックは穏やかで、溶けるようなタンニンを感じ、長く続く甘い味わいが全体をまろやかにバランスよくまとめ上げる。
樽出しの高いアルコール度数だが、それを感じさせない素晴らしい仕上がり！ アルコール度数：62.2％ 容量：700ml フランス産 カルヴァドス（アップルブランデー）
15,600 ～
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