金沢の老舗酒蔵が造る地酒は、地元の希少ブランド米や有機米、名流手取川の伏流水を使い、能登流と称される能登杜氏の技で醸されたもの。
「純米吟醸」は甘やかながらキレのよい後味、「無濾過特別純米」は金沢酵母で引き出した上品な香りと米の旨みがたまらない。
○名称：日本酒 ○内容量：金澤中村屋 純米吟醸720ml、金澤中村屋 無濾過特別純米720ml ○原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） ○配送形態：常温 (宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷暗所にて保存 ○賞味期限：製造日より180日 ○熨斗：可 ※弔事不可 ○名入れ：可 ○包装：包装紙 ○手提げ：不可 ○荷姿：- ○備考：- ○製造者：【中村酒造 株式会社】〒921-8837　石川県野々市市清金2丁目1 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 送料無料

米の秋田高品質米「あきたこまち」を厳選し、低温長期発酵によりじっくりと醸し上げられた手造りの純米酒です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/秋田酒こまち100％使用 精米歩合/60％ アルコール度数/15度以上16度未満 日本酒度/+2〜4 製造者/株式会社那波商店　秋田県秋田市土崎港中央1丁目16-41 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可　　 ●商品名：米一途 純米酒 ●容量：1800ml ●アルコール：14％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.2 ●精米歩合：82％ ●味わい：低精白に抑えることで、お米のふくよかな旨みをより一層引き出し、 地下180mから湧き上がる清冽な天然水で醸した純米酒です。
弊社の技術（扁平精米）により、低精白時に出る雑味を抑えています。
お米そのものを思わせる穏やかな香りとまろやかでコクのある味わいが特徴です。
お米と水だけで造られているので、和食はもちろん洋食や中華など様々な料理と 相性が良く、食中酒としてお楽しみいただけます。
●醸造元：小山本家酒造 ●住所：埼玉県さいたま市西区大字指扇1798番地　

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可　　　 ●商品名：米一途 純米酒 ●容量：1800ml ●アルコール：14％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.2 ●精米歩合：82％ ●味わい：低精白に抑えることで、お米のふくよかな旨みをより一層引き出し、 地下180mから湧き上がる清冽な天然水で醸した純米酒です。
　 弊社の技術（扁平精米）により、低精白時に出る雑味を抑えています。
お米そのものを思わせる穏やかな香りとまろやかでコクのある味わいが特徴です。
　　 お米と水だけで造られているので、和食はもちろん洋食や中華など様々な料理と　　 相性が良く、食中酒としてお楽しみいただけます。
　　　　 ●醸造元：小山本家酒造　　 ●住所：埼玉県さいたま市西区大字指扇1798番地　　

※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
伝統製法の山廃仕込みで新しい可能性にチャレンジしたアッサンブラージュ。
イチゴの果実を齧った様な爽やかな刺激を感じさせるフレッシュな味わいです。
【原料米】 五百万石、みえのゆめ 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　60％ 【アルコール分】　15度 【日本酒度】 +3　

※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
主に伊勢國産米を使用の純米吟醸酒。
柔らかく丸いリズムが刻むように心地よい飲み心地。
香りは花のようで品が あり繊細さも持ち合わせている。
ほどよい余韻を感じさせつつフィニッシュはシャープに仕上げました。
冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。
【原料米】 弓形穂35％、山田錦40％、五百万石22％、三重の夢3％ 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　65％ 【アルコール分】　15度　

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ ILLUMINA（イルミナ）シリーズは、当蔵のアクリル製透明タンクを活かし、新しい醸造方法を取り入れることで生まれた純米吟醸酒です。
日本酒造りにおいて、醪（もろみ）中の微生物（酵母）は、発酵を進める役を担っています。
これまでは、主にタンクを温めたり冷やしたりすることで、酵母のはたらきを調整していました。
ILLUMINA（イルミナ）シリーズでは、従来の温度管理に加え、LED色光でタンク内の醪（もろみ）を照らし、酵母にはたらきかけることで酒造りを進めています。
「緑光」は、既存品の「赤光」（辛口タイプ）と、「青光」（甘口タイプ）のちょうど中間の波長となります。
それでは、「光を当てない通常の発酵」と「緑光照射発酵」で、温度を一定にした場合に何が変わるのかという疑問になりますが、こちらについては第1回の仕込みであるため未知の領域です。
光の波長を変え、別色による発酵管理も試みています。
?味わい・特徴? 甘味と酸味がバランスした、中口タイプ。
低温での発酵管理をすることにより、ふくらみのある味わいに仕上がっています。
【原料米】　栃木県産酒米100％ 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　55％ 【アルコール分】　16度 【日本酒度】 ±0　

※一回火入れの商品。
生酒ではありませんが要冷蔵表記有り。
品質管理の為、クール便発送の設定となっています※ 〜太平海〜 渡舟で有名な府中誉の年に4回、6種類の季節商品と1種類の通年商品銘柄が「太平海」。
その太平海シリーズから「壜内二次発酵 太平海 スパークリング」のご紹介です。
〜デコルジュマン技法〜 シャンパンの「デコルジュマン技法（壜を逆さにして口部に集めたオリを-20℃で凍結凝固させて取り除く手法）」を応用した発泡性の日本酒です。
麹と酵母が出したキメ細やかい泡立ち。
芳醇な香りと口の中で泡と共にはじけるフルーティーな味わい。
壜内二次発酵でしか醸し出せないこの一本をぜひお楽しみください。
特定名称、原料米、精白の表示はありません。
日付は醸造した西暦年のみの記載となっています。
※開栓時の注意※ コルク栓が飛び、泡が噴き出す可能性があります。
必ず5℃まで冷やして振らずに栓をタオルなどで抑えながらゆっくり開栓してください。
壜内二次発酵 太平海 スパークリング　DATA 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 非公開 アルコール度数 12度 精米歩合 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml タイプ 一回火入れ、要冷蔵表記

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 やや辛口でキリッとした味わいで充実した旨みを感じさせるお酒です。
提供事業者:狩場一酒造株式会社 / TEL079-595-0040 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 1800ml×1本 賞味期限 製造年月より4ヶ月間 配送方法 常温 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 保存方法 常温 製造者 狩場一酒造株式会社 特徴など アルコール分： 15度以上、16度未満 事業者情報 事業者名 狩場一酒造株式会社 連絡先 079-595-0040 営業時間 10:00〜18:30 定休日 1月1日〜1月3日の3日間「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）豊かな自然環境の保全に関する事業 （2）農の都としての農業振興に関する事業 （3）伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業 （4）日本遺産のまちの魅力発信に関する事業 （5）その他（市長が使い道を決定させていただく事業）

果実のようなスッキリとした酸味と米本来のなめらかな丸みが口中に広がる上品な味わい。
食前酒に好適で、日本酒を呑みなれない方にもツウの方にも自信をもっておすすめできます。
山田錦で丁寧に仕込んだ、しぼりたての美味しさは5〜8℃をワイングラスでどうぞ。
原料名：米(国産)、米麹(国産米) 原料米：山田錦100%使用 精米歩合：70％ アルコール度数8度。
低アルコール日本酒。

スッキリとした切れ味の純米酒。
辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。
お燗やぬる燗でもお楽しみ下さい。

12本単位で送料1個口料金。
浦霞　純米酒　「浦霞醸造元（宮城県）」 精米歩合 65％ 原料米 まなむすめ アルコール度数 15％以上16％未満 日本酒度 ＋1〜＋2 酸度 1.4〜1.5 種類 純米酒 楽しみ方 15℃~55℃がおすすめです。
米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。
・2014年　第14回全米日本酒歓評会純米酒部門　銀賞 ・2013年　第13回全米日本酒歓評会純米酒部門　金賞 ・2012年　第12回全米日本酒歓評会純米酒部門　銀賞

12本単位で送料1個口料金。
天狗舞 山廃仕込純米酒　「車多酒造（石川県）」 精米歩合 60％ 原料米 五百万石 等 アルコール度数 15.9％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.9 アミノ酸度 2.0 飲み方 冷やす○　常温○　お燗○ ロンドンで開催された2011.IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でトロフィー(Goldメダル受賞酒中の最高位)を獲得しました。
純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。
山廃仕込みの特有の濃厚な香味と酸味の調和のとれた個性豊かな純米酒です。
熟成により練れた感のある豊富な旨味成分が、生牡蠣や珍味系の香りや旨味の強い肴とも相性抜群です。

6本単位で送料1個口料金。
天狗舞 山廃仕込純米酒　「車多酒造（石川県）」 精米歩合 60％ 原料米 五百万石 等 アルコール度数 15.9％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.9 アミノ酸度 2.0 飲み方 冷やす○　常温○　お燗○ ロンドンで開催された2011.IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)純米酒部門でトロフィー(Goldメダル受賞酒中の最高位)を獲得しました。
純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。
山廃仕込みの特有の濃厚な香味と酸味の調和のとれた個性豊かな純米酒です。
熟成により練れた感のある豊富な旨味成分が、生牡蠣や珍味系の香りや旨味の強い肴とも相性抜群です。

12本単位で送料1個口料金。
純米酒　黒牛　「名手酒造店（和歌山県）」 精米歩合 麹50%　掛60% 使用米 山田錦 アルコール度数 15.6% 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 アミノ酸 1.5 使用酵母 協会901号 食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。
ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。

6本単位で送料1個口料金。
南部美人　特別純米酒　「南部美人（岩手県）」 精米歩合 55％ 原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」 アルコール度数 15〜16％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.5 使用酵母 M310、9号系酵母 仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 南部美人の定番なお酒です。
地元、岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としています。
ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。
幅広い料理に合う究極の食中酒を目指して造ったお酒です。

6本単位で送料1個口料金。
浦霞　特別純米酒 生一本　「浦霞醸造元（宮城県）」 精米歩合 60％ 原料米 宮城県産ササニシキ アルコール度数 15％以上16％未満 日本酒度 ＋1〜＋2 酸度 1.3〜1.5 種類 特別純米酒 楽しみ方 15℃~50℃がおすすめです。
宮城県産ササニシキ100％使用。
ふくよかな米の旨みとほどよい酸味のハーモニー。
・2011年　スローフードジャパン燗酒コンテスト　金賞

6本単位で送料1個口料金。
浦霞　純米酒　「浦霞醸造元（宮城県）」 精米歩合 65％ 原料米 まなむすめ アルコール度数 15％以上16％未満 日本酒度 ＋1〜＋2 酸度 1.4〜1.5 種類 純米酒 楽しみ方 15℃~55℃がおすすめです。
米の旨みが存分に生きた、すっきりとバランスのよい味わい。
・2014年　第14回全米日本酒歓評会純米酒部門　銀賞 ・2013年　第13回全米日本酒歓評会純米酒部門　金賞 ・2012年　第12回全米日本酒歓評会純米酒部門　銀賞

6本単位で送料1個口料金。
純米酒　黒牛　「名手酒造店（和歌山県）」 精米歩合 麹50%　掛60% 使用米 山田錦 アルコール度数 15.6% 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 アミノ酸 1.5 使用酵母 協会901号 食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。
ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。

樽酒瓶詰商品発売50年に際し、瓶詰樽酒を全量純米酒として新発売! 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。
純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。

福井県産「五百万石」を使用して醸した特別純米酒のお酒米の持つ旨味をたっぷりと感じる純米酒。
食卓に寄り添うような、柔らかい日常酒です。

純米酒　黒牛　「名手酒造店（和歌山県）」 精米歩合 麹50%　掛60% 使用米 山田錦 アルコール度数 15.6% 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 アミノ酸 1.5 使用酵母 協会901号 食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。
ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。

12本単位で送料1個口料金。
神渡　純米辛口　「豊島屋（長野県）」 精米歩合 65% 原料米 長野県産ひとごこち アルコール度数 15％ 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸 1.5 使用酵母 酵母 長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です。
ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。
また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。

樽酒瓶詰商品発売50年に際し、瓶詰樽酒を全量純米酒として新発売! 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。
純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。

立ちすぎないやわらかな吟醸香、フルーティーで穏やかな米の旨みを感じられます。
強すぎない優しい味わいなので、いくらでも盃を重ねられる純米酒。
単に端麗辛口というのではなく、米の旨みを ほどよく感じられる飲み応えが特徴です。

立ちすぎないやわらかな吟醸香、フルーティーで穏やかな米の旨みを感じられます。
強すぎない優しい味わいなので、いくらでも盃を重ねられる純米酒。
単に端麗辛口というのではなく、米の旨みを ほどよく感じられる飲み応えが特徴です。

立ちすぎないやわらかな吟醸香、フルーティーで穏やかな米の旨みを感じられます。
強すぎない優しい味わいなので、いくらでも盃を重ねられる純米酒。
単に端麗辛口というのではなく、米の旨みを ほどよく感じられる飲み応えが特徴です。

酒造好適米「露葉風（つゆばかぜ）」を100％使用。
山添村での委託栽培を行い、 蔵人自らも米造りから携わりました。
純米酒を30ヶ月以上低温熟成させた後、 味を見極めて出荷するビンテージ純米酒です。
露葉風の米の旨みを引き出した しっかりとした味わいとコクが特徴です。

6本単位で送料1個口料金。
神渡　純米辛口　「豊島屋（長野県）」 精米歩合 65% 原料米 長野県産ひとごこち アルコール度数 15％ 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸 1.5 使用酵母 酵母 長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です。
ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。
また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。

6本単位で送料1個口料金。
神渡　純米辛口　「豊島屋（長野県）」 精米歩合 65% 原料米 長野県産ひとごこち アルコール度数 15％ 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸 1.5 使用酵母 酵母 長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です。
ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。
また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。

6本単位で送料1個口料金。
神渡　純米辛口　「豊島屋（長野県）」 精米歩合 65% 原料米 長野県産ひとごこち アルコール度数 15％ 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸 1.5 使用酵母 酵母 長野県産ひとごこちを100%使用し、丁寧に醸されたキレと旨みのあるお酒です。
ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を十分に味わえ透明感のあるキレも同時にご堪能出来ます。
また、温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。