 個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。
目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。
細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。
「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。
芳醇でフルーティな香り。
口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを愉しんで下さい。
■商品名彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸■タイプ純米大吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米（国産）米こうじ（国産米）■精米歩合49％（美山錦）■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou ●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT（ベネット）」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸 DONATI（ドナティ）」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY（ハレー）」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。
優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。
上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。
華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。
おすすめしたいのがクリームコロッケ。
1970年3月26日に地球に最接近。
-3等級に達した大彗星。
20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。
最大等級は-3等級。
非周期彗星。
発見者はJ.C.ベネット。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。
華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。
おすすめは生牡蠣。
1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。
19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。
最大等級は0等級。
長周期彗星。
発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。
米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。
ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。
焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。
ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。
最接近したもので等級は0.6等級。
短周期彗星。
名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。
遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。
創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。
常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
4,400 ～
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 個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。
目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。
細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。
「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。
芳醇でフルーティな香り。
口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。
後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリとした酒質。
女性にもおすすめの1本です。
ワイングラスで香りを愉しんで下さい。
■商品名彗 -シャア- BENETT 中取り純米大吟醸■タイプ純米大吟醸■容量720ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米（国産）米こうじ（国産米）■精米歩合49％（美山錦）■日本酒度+1■酸度1.5※900ml相当までの商品と 合計12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT（ベネット）」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸 DONATI（ドナティ）」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY（ハレー）」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。
優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。
上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。
華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。
おすすめしたいのがクリームコロッケ。
1970年3月26日に地球に最接近。
-3等級に達した大彗星。
20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。
最大等級は-3等級。
非周期彗星。
発見者はJ.C.ベネット。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。
華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。
おすすめは生牡蠣。
1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。
19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。
最大等級は0等級。
長周期彗星。
発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。
米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。
ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。
焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。
ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。
最接近したもので等級は0.6等級。
短周期彗星。
名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。
遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。
創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。
常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
2,200 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。
コンセプトワードは「粋」。
「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。
千日の間、じっくりと低温で熟成させました、深くまろやかな味わいの純米大吟醸です。
繊細にして大胆、そして長期間熟成させたならではのまろやかさは絶品です。
河竹黙阿弥の歌舞伎のヒット作「盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）」の錦絵がおめでたいシーンを彩ります。
加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し加賀鳶と、江戸の町火消しとの、ケンカがらみの江戸の人情や風俗を生き生きと表現した明治初期の歌舞伎のヒット作です。
作者は河竹黙阿弥。
「加賀鳶」の揮毫は黙阿弥の曾孫にあたる河竹登志夫氏です。
常温、冷や、お燗でお楽しみ下さい。
【2017ビンテージ氷温貯蔵・熟成タイプ】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米・米麹 味のタイプ キレがよく丸みがあるタイプ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
6,600 ～
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 よく一緒に購入されている商品西酒造天使の誘惑 シェリー樽 10年熟成 723,850円菊姫合資加賀の露720ml1,368円本田商店1800ml大吟醸 龍力 米のささやき11,000円 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
加藤吉平商店では、夢の酒・究極の旨い日本酒を目指して数年前より兵庫県特A地区・口吉川(くちよかわ)産の契約栽培の特上の山田錦を、精米歩合20％以下まで超高精白米にして究極の純米酒造りに挑戦していました。
蔵元さんが、挑戦した超高精白の多くの試験醸造の中で、短期間(2年)の超低温での生原酒での熟成によって、素晴らしい気品ある香りとともに、味の骨格があり素晴らしくなめらかで旨いお酒の中で、中取りの最高のお酒のみを出荷前に1本づつ、ビン燗火入れ・急速冷却し、特別限定で、発売される事になりました。
梵の今回のこのお酒も、ご愛飲の皆様が笑顔で集う"団欒(だんらん)"の「団」を目的とされています。
中取り『団』は素晴らしい気品がありながら、冷やはもちろん、古来からの日本酒の飲み方の王道・燗をすると今まで味わったことの無い、次元の違う、素晴らしい燗上がりする"極旨"の純米大吟醸酒だということです。
【あす楽_土曜営業】 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗辛口(旨口) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 類似商品はこちらマスカガミ萬寿鏡 第91回関東信越国税局鑑評会22,100円加藤吉平商店梵夢は正夢純米大吟醸 長期氷温熟成13,200円喜多屋蒼田 純米大吟醸酒 1800ml 専用6,270円加藤吉平商店梵日本の翼 純米大吟醸720ml5,940円加藤吉平商店梵 五百万石 無濾過 生原酒 純3,850円加藤吉平商店2022 令和4年 梵 純米吟醸3,300円加藤吉平商店梵の初雪 薄にごり生原酒 氷酒 ロ2,310円加藤吉平商店梵 無ろ過生原酒 720ml 豊2,310円加藤吉平商店梵 五百万石 無濾過 生原酒 純2,145円加藤吉平商店梵 五百万石 無濾過 純米大吟醸1,870円Powered by EC-UPこの商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
14,300 ～
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 よく一緒に購入されている商品本田商店720ml純米大吟醸 龍力 米のささや11,000円本田商店720ml純米大吟醸 龍力 米のささや11,000円本田商店720ml龍力 純米大吟釀 氷温貯蔵7,700円浜地酒造杉能舎 濃醇とろーり仕立て ヨーグル1,620円マンドリオーロ 2018年トスカーナ地方 751,500円 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)。
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 究極の山田錦で醸した究極の純米大吟醸。
山田錦を栽培するにあたり理想的な土壌環境、気象条件、栽培農家 天・地・人が揃った究極の山田錦を使用。
香り、味わい、余韻 すべてのバランスが、高い水準で調和しています。
究極のまろやかさが特徴です。
※秋津は収穫村の名前です。
「純米大吟醸 龍力 米のささやき秋津 YK-35A-35B」 原料米は、兵庫県加東市秋津(超優良地区)で有機農法[への字型栽培法]で契約生産され、すべて稲木架けで自然乾燥した山田錦特上米100％を使用し、真珠にも似た輝きの米(精米歩合35％)を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。
穏やかな果実様の香りと軟らかな米の旨味のバランスが絶妙。
冷や:○ 常温:◎ ■蔵元さんより・・・ 【純米大吟醸 秋津】とは、究極の日本酒を創ろうというコンセプトの下、製造した純米大吟醸です。
造りの究極、磨きの究極、など色々あると思いますが、龍力はお米の究極を追い求めました。
高品質の山田錦が栽培される地は、兵庫県特A地区ですが、その中でも一番理想的な地がどこかにあるはずだと感じ、土壌分析、気候分析の結果。
一番理想的な地を加東市秋津(片嶋氏、戸倉所有田)にて発見。
その地で自然に一番近い栽培方法[への字型栽培][稲木掛け][有機肥料]で栽培していただき、今では当たり前に感じる全量買い取りの契約栽培の調印を行いました。
その山田錦特上米を『秋津米』呼び、【純米大吟醸 秋津】の仕込みに使用しております。
1998年には日本リッツカールトン日本代表として海外のパーテティーで使用されるなど、高級酒の先駆けとして多くの蔵元に影響を与えたと自負しております。
出荷は、低温で最低3年以上、熟成させ、蔵元が秋津のレベルに達したと判断した時に出荷しております。
◆「YK-35」とは 「Y」・・・山田錦 「K」・・・熊本吟醸酵母(熊本県酒造研究所香露醸造元酵母) 「35」・・・精米歩合が35％ということで (玄米100表を65俵削ってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。
) 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸という意味です。
数ある吟醸酒でも、これ以上の吟醸は無いといわれます。
「YK-35A-35B」 A:こうじ・酒母の精米歩合 B:掛米の精米歩合 その気品ある香り、きめ細やかな味を、心ゆくまで御賞味ください。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A地区産山田錦100％ 味のタイプ 淡麗辛口 / 日本酒度+3・酸度1.4 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ Powered by EC-UPこの商品は専用桐箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
16,500 ～
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 よく一緒に購入されている商品加藤吉平商店梵 さかほまれ 純米大吟醸 磨き三5,500円加藤吉平商店梵日本の翼 純米大吟醸720ml5,940円加藤吉平商店梵寒椿720ml4,400円福光屋黒帯 堂々1,800ml山廃純米酒ふくみ4,235円朝日酒造純米大吟醸 限定出荷品 洗心 720m5,720円 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
『夢は正夢』純米大吟醸酒は、梵を象徴する「超吟」と同様、マイナス8℃で五年間熟成(長期氷温熟成酒)された完成度の高い純米大吟醸酒。
どっしりとした落ちついた香りと、しっとりとなめらかで、あと味が名刀のように切れる名酒。
【特別限定品】 ※このお酒は精米歩合20％の純米大吟醸酒と兵庫県特A地区産 契約栽培山田錦(100％使用) 精米歩合35％の純米大吟醸酒がブレンドされたお酒です！ ◎2003年10月全日本酒類コンクール第一位 ◎2008年〜サクラメント・サケフェスタ 米国輸入日本酒・最優秀酒蔵賞連続受賞 ◎2012年全米日本酒歓評会・最高賞トップゴールド受賞 内容量 1,000ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗辛口(旨口) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 類似商品はこちら本田商店1800ml 純米大吟醸 龍力 米のさ22,000円本田商店720ml 純米大吟醸 龍力 米のささ16,500円加藤吉平商店梵極秘蔵大吟醸1,800ml12,100円本田商店720ml純米大吟醸 龍力 米のささや11,000円加藤吉平商店梵750mlプレミアムスパークリン7,920円加藤吉平商店梵寒椿1800ml7,700円加藤吉平商店梵日本の翼 純米大吟醸720ml5,940円喜多屋720ml大吟醸 円熟古酒氷温貯蔵 長期5,400円加藤吉平商店梵吉平1,800ml4,840円加藤吉平商店梵375mlプレミアムスパークリン4,620円Powered by EC-UPこの商品は特殊瓶入専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口(1.800ml同等扱い)になりますので、同梱がお得です。
13,200 ～
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 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
■純米大吟醸『米のささやき』 龍力は大吟醸をメインに造る蔵です。
その始まりは、『大吟醸 米のささやき』です。
今から約50年前の1970年代、お酒は温めて飲むというのが一般的でした。
そこで、「冷やして美味しいという世界観をみなさまに知っていただきたい」との思いで、吟醸酒造りを開始し、その後「日本吟醸酒協会」を立ち上げ、初代理事長として、吟醸酒の普及に努めました。
大吟醸を造るのに、一番良いお米は「山田錦」と言われます。
兵庫県はその山田錦の全国の生産量の7割を超える大生産地。
中でも最高の生産地と称される「特A地区」が存在します。
その最高品質の山田錦を1979年より使い続けていることが、『米のささやき』が長年愛されている秘訣だと考えております。
この度、製造体制などを見直し、香りの高いものは高いもので、味わいが深いものは味わい深く仕上げる臨機応変な酒造りにシフトしたことで、山田錦の魅力を最大限に発揮させられるようになりました。
大吟醸は、「香りと味わい」に。
純米大吟醸は「旨味とスッキリ」に。
主力である“米のささやき”に新しい色をつけることができました。
お召し上がり方は5℃から10℃前後の冷酒がおすすめです。
【ラベル解説】 一見すると古風な家紋のようにも映るこのモチーフ。
横に伸びた「一」は籾殻を、周りの6つの「●」は米粒を意味します。
もともと「米」という字は、「籾殻から米粒が外に飛び出した様子」を表した象形文字です。
この案は中国の古代文字「金文」から着想を得た現代漢字の原点です。
神々への対話としての「甲骨文字」から、人と人との情報伝達としての文字へと進化した「金文」。
酒文化もまた、古来は酒造りそのものが神事であり、人々は神を祀るために供え、神に近づくために飲み、それがやがて、 日々の生活に彩りを与えるのに欠かせないものとして根付き、発展してきました。
原点を決して忘れず、常に進化し続ける、龍力を象徴するのにふさわしいと考えました。
※商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます 内容量・alc 1800ml 16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A地区産「山田錦」100％ 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 50％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱はお得になりますす。
11,000 ～
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 ■満寿泉 つとめて 熊本酵母 純米大吟醸（生酒） 満寿泉初の熊本酵母で仕込んだ、純米大吟醸（2商品）限定本数：各300本 2023年4月生酒初リリース…蔵元さんより入庫後に実店舗の氷温冷蔵庫にて貯蔵瓶囲いしています。
『経緯』 熊本出身の大学生が酒造りの勉強に、昨年・今年と2期に渡り蔵に入りました。
経験を積んでいくうちに、地元で生まれた「熊本酵母」でお酒を仕込みたいとの気持ちが高くなり、 約一年かけて構想を練り、酒母・麹・醪管理・搾り・そしてラベルまで、自ら考えた実現させたお酒です。
〇商品コメント・・・ 2000年生まれの若者が醸した挑戦のお酒。
円熟味のあるお酒と好相性である故郷で誕生した熊本酵母を使用し、経る時を味に刻む富山の銘酒・満寿泉との新たな出会いをお楽しみに。
・『つとめて』の由来についてーーー「冬はつとめて」（清少納言『枕草子』より）夜明け前・早朝という意味をもつ『ツトメテ』。
現代語で『つとめて』というと、「努めて」や「勤めて」を思い浮かべます。
日々「つとめて」いる、すべての方へ。
上手くいかない時間があったとしても、やがて「ツトメテ」の刻は終わり、必ず朝陽が昇ってくるようにきっと報われるときがやってくる。
そんな想いを込めて醸したお酒です。
・テイスティングコメント 本来の熊本酵母のお酒と異なる味わいでほんのり八朔のような柑橘系の香りがあり、全体的に締まっていてスレンダーな印象です。
後味には満寿泉の端麗さを感じられ、満寿泉らしさが垣間見えます。
※宇野旭 【※宇野 旭君・プロフィール】 2000年生まれ。
実家は熊本・菊陽町のたわらや酒店。
そのため、幼い頃から日本酒は身近な存在ではあった。
高校時代に自転車競技の武者修行のため、渡仏。
その時にワインに出会い、日本酒への興味を本格的に持つ。
大学時代も自転車競技の傍ら、日本酒やワインへの関わりを続ける。
大学3年生の時の怪我をきっかけにそのリハビリ期間に酒造りを学ぶために桝田酒造店さんにお世話になる。
2ヶ月程の酒造りの経験だったが、自分の中で興味深い部分が多く、昨年10月からは1シーズンを通して桝田酒造店で修行中。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可です。
内容量 ・タイプ 720ml 濃醇辛口 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合/度数 50％/16.3度 日本酒度・酸度 ±0 1.9 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,566 ～
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 ■UNO2 熊本酵母 一段仕込み 純米大吟醸（生酒） 濃醇甘口の酒かと思いきや、高酸度の酒の為に濃醇辛口で、一段仕込みによる、豊潤なお酒なっています。
満寿泉初の熊本酵母で仕込んだ、純米大吟醸（2商品）限定本数：各300本 2023年4月生酒初リリース…蔵元さんより入庫後に実店舗の氷温冷蔵庫にて貯蔵瓶囲いしています。
『経緯』 熊本出身の大学生が酒造りの勉強に、昨年・今年と2期に渡り蔵に入りました。
経験を積んでいくうちに、地元で生まれた「熊本酵母」でお酒を仕込みたいとの気持ちが高くなり、 約一年かけて構想を練り、酒母・麹・醪管理・搾り・そしてラベルまで、自ら考えた実現させたお酒です。
〇商品コメント・・・ 故郷くまもとで誕生した熊本酵母を使用し、より熟成に向いたお酒を造るべく、味わいのある酸の多いお酒を目指しました。
熟考の末、通常の三段仕込みと異なる掛米・麹・水を一度に入れる一段仕込みに挑戦しました。
・「UNO2」の由来について スペイン語・イタリア語で数字の1は、UNO。
私、ウノが仕込んだ一段仕込みということでUNO×UNO→UNO2と名付けました。
・テイスティングコメント 普段の満寿泉の造りに比べて麹の歩合を増やしているため、?由来のふくよかな味わいと酸とのバランスの良いお酒に仕上がりました。
らくがんを思わせるような上品な香味が特長です。
※宇野旭 【※宇野 旭君・プロフィール】 2000年生まれ。
実家は熊本・菊陽町のたわらや酒店。
そのため、幼い頃から日本酒は身近な存在ではあった。
高校時代に自転車競技の武者修行のため、渡仏。
その時にワインに出会い、日本酒への興味を本格的に持つ。
大学時代も自転車競技の傍ら、日本酒やワインへの関わりを続ける。
大学3年生の時の怪我をきっかけにそのリハビリ期間に酒造りを学ぶために桝田酒造店さんにお世話になる。
2ヶ月程の酒造りの経験だったが、自分の中で興味深い部分が多く、昨年10月からは1シーズンを通して桝田酒造店で修行中。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可です。
内容量 ・タイプ 720ml 濃醇辛口 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合/度数 50％/15.9度 日本酒度・酸度 -18.9 3.2 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
4,226 ～
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 ■朝日酒造 純米大吟醸 呼友【こゆう】専用箱入り 「酒造りは米作り」を基本とする朝日酒造の酒造りにおいて、地域の原料米生産者が切磋琢磨しながら栽培した酒造好適米「五百万石」を使用。
顔の見える契約栽培米生産者から始まり、造り手（朝日酒造）〜売り手（正規特約酒販店）のつながりが飲み手（お客様）の集いや笑顔を生む一助となることを願い、『呼友』のブランド名に込めました。
透明感のある落ち着いた香味とともに、芯のある味わいが喉をスーッと 通り、穏やかな余韻が心地よく感じるように醸し出しています。
・特定名称：純米大吟醸 ・原材料名：米、米こうじ 新潟県産米「契約栽培・五百万石」使用 ・精米歩合：45% ・アルコール分：15度 「酒造りは、米づくりから」唱えた杜氏が先導する米づくり 呼友に使用する五百万石は、1990年に朝日酒造まかつての杜氏が試験栽培をしたことがきっかけで生まれたもの。
「いい酒を造るには、米が一番大事。
淡麗辛口を求め行き着いたのはタンパク質の少ない米で、その為には米づくりから取り組まないといけない」と話します。
元杜氏の田圃がある新潟県長岡市才津地区には、「酒造りは、米づくりから」の考えに共感した米農家が集い、朝日酒造とともに日々切磋琢磨しながら、酒造りに適した五百万石を育てています。
米農家の方々の想いを受け継いだ酒へ 呼友の五百万石には、蔵の中では一発勝負の仕込み。
失敗すると代わりがきかない米のため、洗米、浸漬、製麹、一つ一つの工程でいつにも増して緊張感が漂います。
「低温でじっくりともろみを発酵させますが、他の商品に比べ呼友の五百万石からアミノ酸は出にくい。
それは、適期適量の肥料管理で栽培された契約栽培米のおかげ。
」 米農家の方々の想いを受け継いだ酒は、淡麗ながらも柔らかい味わいと、透明感のある落ち着いた香りを醸します。
伝え手からあなた、そして友へつながる酒 作りてからのバトンは伝え手へ。
そして、伝え手が懸け橋となり、あなたとの出会いに繋がってきます。
ラベルには、片手に笑いながら盃を手に持っているような「呼」と、酒を楽しみにうきうきと友の元に駆けていくような「友」。
呼友は、友と集う場を彩る酒です。
学友との再開に、盟友との祝杯に、僚友との労いに。
あなたから友へとつなげていきませんか。
内容量・アルコール度数 1800ml/15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米麹 原料米(精米歩合)麹米／掛米 新潟県産米 五百万石 100％使用 45％ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用箱入りです。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
8,250 ～
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 米の旨み、麹のコク、酵母の風味のバランスをとり無駄な甘みを排除しました。
妥協を排したドライテイストは、和食を超えて世界各国の料理を引き立てます。
三千盛の中で最もからくち ＜日本酒度+18＞ 最高のキレ 【特徴】 お酒の甘辛の尺度となる日本酒度で+18 強いキレ 【味わい】 透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり、強いキレもあり食中酒として、味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。
繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。
規格 純米大吟醸酒 原材料 精米歩合 50％ 日本酒度 +18度 アルコール分 15%以上16%未満 飲み方 ぬる燗○ 熱燗△ 常温◎ 冷やして◎ 保管方法 冷暗所 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,496 ～
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 福岡・八女の契約農家と自社で栽培された酒造好適米「吟のさと」を精米歩合48％に磨き、厳寒に仕込みました。
フルーティーな香りと辛口で、軽やかなキレのよい味が楽しめる純米大吟醸酒です。
おススメの飲み方は、冷用・常温です。
◆酒名【八峰 やっほう】の由来 蔵元のある福岡県八女市の八女(やめ)の「八」と、って「峰」のように高い志をもった酒という事から、「八峰 やっほう」と名づけられました。
※「吟のさと」は九州沖縄農業研究センターによって開発された新しい酒米です。
血統の4分の3が「山田錦」で酒米としての優れた特性を備えています。
八女産の「吟のさと」は22年産から酒造好適米に認定されました。
喜多屋さんでは地元で契約栽培された酒米による酒造りを目指して、JAふくおか八女と協力して、平成十二年に酒米作りを開始し、平成十八年から「吟のさと」を自社水田で栽培しています。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県八女(やめ)・喜多屋 原料米 「吟のさと」100％使用 原材料 米・米麹 精米歩合 50％(麹米・掛米) 甘辛度 やや辛口 濃淡度 やや淡麗 日本酒度 +2〜+4 酸度・アミノ酸度 1.4〜1.6・1.3〜1.5 アルコール度 15度以上16度未満 酒母・使用酵母 1本仕込み・喜多屋自社酵母 仕込 総米1,410Kg 杜氏 西尾孝広 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,507 ～
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 食事が引き立つ山形の米で造りました 雪は、豊かな水源。
春になれば大地を潤し、自然を豊かに育みます。
雪国山形県が威信 をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」。
食味バランスの良さと、しっかりした粒 感で、食卓の料理を引き立てます。
「出羽桜 純米大吟醸 雪若丸」は、米の良さを活かし、 食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた酒です。
米も酒も、お料理との相 乗効果をお楽しみいただけます。
さらりとした甘さ、かろやかでキレの良い甘口淡麗型。
「山形の農」と「蔵人の技」により磨かれた純米大吟醸。
ぜひお楽しみください。
-お酒の特長- 絹の様な舌触りと柔らかな甘さ。
お料理との相乗効果をお楽しみ下さい。
内容量・アルコール分 720ml 15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米大吟醸 日本酒度・酸度 +1 1.3 原材料 米・米麹 原料米 精米歩合 雪若丸 48％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,760 ～
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 新元号を記念して造られた特別ラベルのお酒です。
平成最終日、平成三十一年(2019年)4月30日に上槽し、令和元年(2019年)初日の5月1日より発売された限定酒を実店舗【九州・福岡 Sakayaフカマチ】の氷温冷蔵庫にて、貯蔵しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
(蔵元さんのホームページでは賞味期限の表記が有りますが、これは通常の保管状態の場合であります) ラベルだけでなく、中身も搾りたての山田錦 純米大吟醸の生酒と記念酒にふさわしい内容になっております。
山田錦の香り豊かな生酒は、爽やかな中にもしっかりと味を感じられる逸品です。
初春の令月にして 気淑く風和ぎ 梅は鏡前の粉を披き、 蘭は珮後の香を薫す。
出典『万葉集』 大宰帥として赴任していた大伴旅人邸で開かれた「梅花宴」で詠われた32首。
九州・福岡の太宰府には、学問の神様「菅原道真公」でお馴染みの梅の名所でもある、「太宰府天満宮」が有りますが、「大宰府展示館」には博多人形で再現された「梅花の宴」のジオラマがあり、令和の典拠となった万葉集の序文ゆかりの地とされる福岡県太宰府市の坂本八幡神社もあります。
※「千代むすび」とは、お酒を通して永久に変わることのない人と人の固い結び、絆 「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、216円〜が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可です。
分類 純米大吟醸酒(無濾過生原酒) 内容量 720ml アルコール度 17度 保存方法 冷蔵庫に保存して、開栓後はお早めにお飲みください。
生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび酒造 原材料 米(国産米)・米麹(国産米) 原料米・精米歩合 山田錦 50％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,728 ～
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 群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。
その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。
その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。
酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。
水芭蕉の花が最も連想される味わい。
柔らかで優しい自然派な香味は、飲む人の心を包みこんでいきます。
ワイングラス等で白桃や洋梨のような香味をお楽しみ下さい。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗 やや辛口 +2 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,940 ～
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 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
「梵GOLD」は、マイナス10℃で約1年間氷温熟成された純米大吟醸酒の生酒を、出荷の直前にビン燗火入れをして芳醇な旬の旨さを封じ込めたお酒です。
香り高く、柔らかで輪郭のある味の芳醇旨酒、淡い黄金色が特徴です。
■ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツ・コンペティション2016ゴールドメダル受賞酒 ●このお酒は、酒本来の成分・おりを含んでいます。
沈殿しておりますが、品質には、何ら、問題ありません。
内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫や冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 味のタイプ 芳醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,815 ～
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 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 720ml 合資会社 加藤吉平商店のある、福井県が誇る酒造好適米・五百万石にこだわった無濾過の純米大吟醸酒「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」 BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) ●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
キリっとした透明感のある素晴らしい香りと、骨格に芯があり、深くてなめらかな味が抜群です。
キリッと冷やして旬の食べ物と最高の相性ですが、氷を入れたロックも抜群で、お燗で旨み広がる味わいです。
内容量・alc分 720ml/15度 保存方法 直射日光を避け冷暗所(冷蔵庫等)で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹 50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 生酒で氷温熟成されてた後、出荷直前に1回火入れしたお酒です。
ビンとキャップ 黒ビン・新型エコキャップ王冠を使用しています。
その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,870 ～
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 瓶内にて酵母による発酵が続いているフレッシュな活性清酒です。
炭酸を含みドライで心地よい味わいが楽しめます。
和食はもとよりこってりとしたお料理にも良く合います。
特徴：シュワシュワ感が心地良い純米大吟にごり酒 味わい：さわやかな香りと旨みとシュワシュワ感が一体となり、口全体に広がります。
また、クリアーでキレのある後味は焼肉や中華料理などの味の濃い料理にもたいへん良く合います。
純米大吟醸酒 精米歩合45％ Alc: 15％以上16％未満(詰時) 原材料：米(国産)、米麹(国産) 保管方法：要冷蔵 規格・内容量 純米大吟醸生酒/720ml アルコール度 15度以上16度未満(詰時) 保存方法 生酒ですので保管は5℃以下でお願いします。
（要冷蔵）開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
おすすめの飲み方 よく冷やして 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料名・精米歩合 米(国産)・米麹(国産米)/45％ 季節限定・数量限定 蔵元さんなくなり次第販売終了 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,953 ～
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 東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。
出羽桜 伝統製法シリーズ 生?（きもと）仕込み 出羽桜に根付く「不易流行(ふえきりゅうこう)」の精神。
いつまでも変わらない本質を大切にしながら、新しい変化も取り入れる。
先代の才知に学び、モダンなアプローチで醸す「生?」は、酒母が生み出す芯の強い酒質に、出羽桜らしい華やかさが加わり、古くも新しい酒として芽吹き始めました。
出羽桜が心新たに受け継いでいく「生?」の味をお楽しみください。
葛飾北斎が描いたつなぎ桜の紋をベースに「出羽桜」として再解釈したマークがデザインされています。
歴史あるデザインから着想し、「出羽桜」のブランドストーリーを意味付けて展開されています。
1.一つの酒米(はなびら)から 2.渾身の一滴の酒が生み出され 3.豊かな味わいが広がり 4.伝統を積み重ね(繰り返し) 5.大輪の花のように美しい酒へと醸成する。
酒と酒を囲む人、造りてを円満に紬、繁栄を願う証とする。
内容量・アルコール度 720ml 16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米大吟醸酒(瓶火入) 原材料・精米歩合 米・米麹 48％ 原料米 兵庫県産「山田錦」 日本酒度・酸度 -4 1.6 使用酵母 山形酵母 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,090 ～
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 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 特別バージョン 生原酒 720ml 限定品 「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」の搾りたての新酒の生原酒を、そのまま超低温(マイナス10度C)で、約1年間、氷温熟成されていたお酒です。
BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) 要冷蔵 5度C以下で保管して下さい。
・ラベルには、大きく青色の白抜き文字で生原酒と記載されています。
＊要冷蔵(5度C以下)での保管が必要です。
●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
芳醇でさわやかな果物のような香りで、骨格があり、なめらかで"極旨"の気品ある味です。
このまま、マイナスの温度帯(0度C以下)までキリッと冷やしてショットグラスで楽しまれると至福の美味しさですが、大きな氷を1個入れたグラスに注いで、ロックやカクテルベースとして楽しまれるのも、最高の旨さです。
※限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。
内容量・alc分 720ml/16度 保存方法 直射日光を避け冷蔵庫内で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹 50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 搾った後、氷温熟成されて、そのまま旬の旨さを封じ込めたお酒です。
ビンとキャップ 黒ビン・新型エコキャップ王冠を使用しています。
その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,145 ～
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 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
兵庫県産(特A地区)の契約栽培米・山田錦100％使用「梵 しぼりたて 初雪 2023生原酒・山田錦 純米大吟醸」という、加藤吉平商店さんの取って置きの薄にごり・蔵の隠し酒が入荷致しました。
精米歩合35％と50％の純米大吟醸のブレンド酒(表示は精米歩合50％)で、究極の酒米・山田錦を使用したことにより、素晴らしい上品な深い香りを持ちながら、滑るように滑らかで深い味の"芳醇旨口"薄にごり生原酒となりました。
きりりと冷やして素晴らしい香りと味が最高です。
同時に、氷を入れたロックも抜群です。
是非、薄にごりの究極の純米大吟醸酒の旨さをお試し頂きたいと存じます。
■限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
商品代に、;冷蔵便代が加算されています。
内容量・alc分 720ml/17度 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 兵庫県産(特A地区)契約栽培 山田錦米 100％使用 米・米麹 50％ 日本酒度・酸度 +2 1.7 味のタイプ 芳醇旨口・やや辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,310 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 ■酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸 石川県で誕生した酒米「百万石乃白」を100％使用し、名称の“シロ”にちなんで精米歩合46％に磨き上げ、「金沢酵母」で丹念に醸した数量限定の純米大吟醸です。
フルーティーな吟醸香とすっきりとしたキレのよさが特長です。
白身の刺身、キスの天ぷら、山菜、フレッシュチーズなどとよく合います。
■飲み方 冷10℃〜15℃◎ 常温 20℃前後◎ ●「加賀鳶」について 江戸の昔、加賀藩お抱えの大名火消し加賀鳶は、面たくましく、力あくまでも強く、火消しの技と、喧嘩早さは天下一品。
賑々しくも勇ましく、粋な集団として江戸八百八町の人気をさらっていました。
そんな加賀鳶の粋の良さを表現したのが、歌舞伎の出しもの『盲長屋梅加賀鳶（めくらながやうめがかがとび）』。
加賀鳶と江戸の町火消しとのケンカがらみの、江戸の人情や風俗を生き生きと表現した河竹黙阿弥のヒット作です。
長半纏に染め抜かれた雲に雷をモチーフにした「加賀鳶」のロゴマークは、加賀鳶連中の心意気と地酒の力強さを表しています。
内容量・アルコール度 720ml 15度 製造方法 純米大吟醸 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 全量契約栽培米・酒造好適米使用 百万石乃白100％（石川県産） 味わいのタイプ・精米歩合 すっきりとしたキレの良い味わい/46％ 日本酒度・酸度・アミノ酸度 +7 1.2 1.1 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,200 ～
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 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
マイナス10℃以下の超低温で、約1年間 調整熟成したことにより、新酒に含まれる二酸化炭素が抜け、素晴らしく滑らかで、豊満な大人の味の純米大吟醸・生原酒です。
骨太さを持ちながら、香り高い豊潤旨口・中取りです。
加藤吉平商店の生原酒の『旬』のうまさを封じ込めたお酒です。
【本生酒ですので、実店舗で氷温貯蔵・瓶囲いしています】 ※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。
内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 味のタイプ 豊醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,310 ～
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 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
加藤吉平商店さんでは、1年中氷温に保たれた厳寒の酒蔵の内で、新酒生原酒が、数多く生熟成されています。
その中の「梵の初雪 薄にごり生原酒・氷酒(ロックザケ) 純米大吟醸 2023」という、加藤吉平商店さんの取って置きの秘蔵の1本・蔵の隠し酒が入荷致しました。
このお酒は、精米歩合35％と精米歩合50％の純米大吟醸のブレンド酒(表示は精米歩合50％)です。
暑い季節に楽しい団欒を鮮やかに演出するために加藤吉平商店さんが特別限定で秘出する"極旨"のお酒です。
爽やかで気品ある素晴らしい香りを持ち、滑らかで豊かな薄にごりの生原酒です。
きりりと冷やして抜群ですが、超低温(-18度以下)でそのまま凍らせたり、氷を入れたロックも最高です。
究極の"極旨"の薄にごり生原酒を氷酒(ロックザケ)にして、旨さをお試しください。
■限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば沈殿いたしますが、品質には、何ら、問題ありません。
内容量・alc分 720ml/17度 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 (兵庫県特A地区産山田錦100％)米・米麹 日本酒度・酸度 +2/1.7 味のタイプ 芳醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,310 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
『吉平(きちべえ)』純米大吟醸酒(限定品) このお酒は、精米歩合35%の純米大吟醸酒と精米歩合50％の純米大吟醸酒とのブレンド酒(表示は精米歩合50％)です。
兵庫県特A地区産契約栽培山田錦100％使用。
山田錦50％精白の純米大吟醸酒。
0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。
豊潤ですばらしい香りがあり、深くて幅のある味が引き出され、屋号「吉平」の名に恥じない名酒です。
厳選された酒米と水、そして杜氏の精魂込めた技が傑作を作った。
芳醇な香り、まろやかなこくを生んだ。
ここに酒づくりの極致ともいえる名酒がある。
口から口へ手から手へと伝えてきた歴史がある。
オススメの飲み方:冷 0℃〜10℃ 常温 15℃〜20℃ ぬる燗 30℃〜40℃ ◎2019・2020・2022年全国燗酒コンテスト金賞◎2005・2007・2016年全米日本酒歓評会においてゴールドメダル受賞 ◎ISC2010(インターナショナル・サケ・チャレンジ)トロフィー(第1位)受賞 内容量・度数 720ml 15度以上16度未満 保存方法 冷暗所保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 味のタイプ 淡麗辛口(旨口) その他 <お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,640 ～
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 ※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。
■純米大吟醸 (山廃仕込) 久保田 碧寿 (へきじゅ) 山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
山廃仕込みの純米大吟醸。
風格のある奥深い味わいの中にも、爽快さを兼ね備えました。
燗にして美味しい酒を目指しました。
原料米 (精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米 五百万石 50% ※掛米：酒母・もろみに加える米 五百万石 50% アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 1.2 おすすめの飲み方 ロック▲ 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗▲ ※(専用箱入り) 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,794 ～
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![]() ※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。
■純米大吟醸 (山廃仕込) 久保田 碧寿 (へきじゅ) 山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
山廃仕込みの純米大吟醸。
風格のある奥深い味わいの中にも、爽快さを兼ね備えました。
燗にして美味しい酒を目指しました。
原料米 (精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米 五百万石 50% ※掛米：酒母・もろみに加える米 五百万石 50% アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 1.2 おすすめの飲み方 ロック▲ 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗▲ ※(専用箱入り) 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,794 ～
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