【打出し鍋の特徴】数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが非常に良いです。また、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りが良く、軽くて丈夫です。--------------------------- 商品内容 --------------------------- ●山田鉄打出片手中華鍋 ［規格］27cm ［サイズ］内径×深さ：Φ270×80mm 板厚：1.2mm ［材質］鉄 made in Japan ●神田鉄鍋 鉄 中華鍋受け台 ［サイズ］外径×高さ:Φ上210下258×H55mm ［材質］鉄黒皮 表面加工：クリアラッカー塗装 made in 燕三条 ●神田鉄鍋 鉄(上) 中華お玉 小 ［サイズ］頭径×柄長：Φ110×380mm ［材質］鉄 ［容量］約150cc made in 燕三条 ●神田鉄鍋 鉄(上) 中華ヘラ 小 ［サイズ］頭径×柄長：Φ110×380mm ［材質］鉄 made in 燕三条001034-1　

【打出し鍋の特徴】数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが非常に良いです。また、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りが良く、軽くて丈夫です。--------------------------- 商品内容 --------------------------- ●山田鉄打出片手中華鍋 ［規格］27cm ［サイズ］内径×深さ：Φ270×80mm 板厚：1.2mm ［材質］鉄 made in Japan ●神田鉄鍋 鉄 中華鍋受け台 ［サイズ］外径×高さ:Φ上210下258×H55mm ［材質］鉄黒皮 表面加工：クリアラッカー塗装 made in 燕三条 ●神田鉄鍋 鉄(上) 中華お玉 小 ［サイズ］頭径×柄長：Φ110×380mm ［材質］鉄 ［容量］約150cc made in 燕三条 ●神田鉄鍋 鉄(上) 中華ヘラ 小 ［サイズ］頭径×柄長：Φ110×380mm ［材質］鉄 made in 燕三条001034-1　

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