1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃旬￥申鐃緒申鐃緒・鐃緒申鐃淳ッワ申 > 鐃初イ鐃春ワ申鐃緒申鐃緒申鐃緒申

＜p＞ワインに関する重要な専門用語をコンパクトに解説した用語事典です。
アイウエオ順なので、その言葉がなんに関する用語か分からなくても巻単位引くことができます。
目次からワンクリックで解説文に飛ぶことができ、またその解説の下にある関連用語にもワンタッチで飛ぶことができます。
ワイン愛好家必携の1冊です。
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斉藤研一のワイン用語事典?アイウエオ順なので簡単に引ける?【電子書籍】[ 斉藤研一 ]
1,056 ～

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章ワイン概要第2章歴史第3章産地第4章栽培第5章醸造第6章保存と管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2651721Nippon Wine Kentei Jimu Kyoku / Cho Endo Toshisaburo / Kanshu / Nippon Wine No Kyokasho Nippon Wine Kentei Koshiki Textメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/08JAN：9784388154500日本ワインの教科書日本ワイン検定公式テキスト[本/雑誌] / 日本ワイン検定事務局/著遠藤利三郎/監修2021/08発売

日本ワインの教科書日本ワイン検定公式テキスト[本/雑誌] / 日本ワイン検定事務局/著遠藤利三郎/監修
3,300 ～

日本ワイン検定事務局／著遠藤利三郎／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名柴田書店出版年月2021年09月サイズ209P 21cmISBNコード9784388154500生活酒・ドリンクワイン日本ワインの教科書日本ワイン検定公式テキストニホンワインノキヨウカシヨニホンワインケンテイコウシキテキスト第1章ワイン概要｜第2章歴史｜第3章産地｜第4章栽培｜第5章醸造｜第6章保存と管理※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2021/08/28

日本ワインの教科書日本ワイン検定公式テキスト
3,300 ～

日本ワイン検定事務局／著遠藤利三郎／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名柴田書店出版年月2021年09月サイズ209P 21cmISBNコード9784388154500生活酒・ドリンクワイン商品説明日本ワインの教科書日本ワイン検定公式テキストニホンワインノキヨウカシヨニホンワインケンテイコウシキテキスト第1章ワイン概要｜第2章歴史｜第3章産地｜第4章栽培｜第5章醸造｜第6章保存と管理※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2021/08/28

日本ワインの教科書日本ワイン検定公式テキスト
3,300 ～

小野善造マドレーヌブックスコーヒーバイセンノショオノゼンゾウ発行年月：2016年12月16日予約締切日：2016年12月15日ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784908969003 小野善造（オノゼンゾウ）軽井沢珈琲倶楽部（株式会社カワンルマー代表取締役）。
1955年、徳島生まれ。
1976年に大阪市北区で「コーヒー専門店カワンルマー」を開業。
翌年より自家焙煎をはじめる。
88年には兵庫県芦屋市で挽き売り専門店を開業。
93年には奈良県奈良市に、98年には長野県軽井沢町に店舗を移転。
2006年からプロや開業希望者の焙煎指導を本格的にはじめる。
また自らの理想を具体化した完全熱風焙煎機の製造とコーヒー豆栽培地でのミネラル栽培の指導も開始（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　焙煎とは／2　焙煎の本質／3　焙煎の準備／4　基本的な焙煎方法／5　究極の完全焙煎／6　コーヒーの抽出／7　コーヒーの基礎知識／8　自家焙煎店の開業軽井沢とは言え、観光客に気づかれることのない、閑静で美しい信濃追分の森にたたずむお店。
焙煎の理想環境を求め、この地に根を下ろし、地元のコーヒー通に支持される自家焙煎店カワンルマー。
店主の小野善造が自家焙煎をはじめて40年。
本来、ほとんど公開されないプロの奥義を、後進養成のために書き下ろした。
全国50店舗の開業に立ち会い、海外指導も手がける焙煎マイスターが贈る指南書。
本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒その他

珈琲焙煎の書 [ 小野善造 ]
1,980 ～

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜、くだもの、野の草など、素材147種。
身近な素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。
＜収録内容＞第1章からだにいい健康ドリンクあれこれ(肝硬変症も治した青汁に乾杯!おいしく免疫力を高めるジュースレシピ青汁・野菜/ニンジン/フルーツほか)第2章ラクに、おいしく搾り方指南(搾りにくいドクダミ汁上手な搾り方Q&A手搾りとハンドブレンダーで後片付け不要うまかジュースで風邪知らずほか)第3章うわさのしゅわしゅわ発酵・酵素ジュース(一〇〇種の野草の酵素ジュースもち米でつくる甘こうじ甘酒で疲れを取り、スムージーにはまるほか)第4章素材のうまさに自信あり農家の自慢ジュース(センイ入り、とろっとした雪下ニンジンジュースが人気農家のジュースが大人気うちらのメロン、トマト飲んでや!食べてや! ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2202871Nobunkyo / Hen / Noka Ga Oshieru Drink Juice Su Mujiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/02JAN：9784540171987農家が教えるドリンク・ジュース・スムージ[本/雑誌] / 農文協/編2018/02発売

農家が教えるドリンク・ジュース・スムージ[本/雑誌] / 農文協/編
1,980 ～

農文協／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2018年02月サイズ127P 26cmISBNコード9784540171987生活酒・ドリンクジュース商品説明農家が教えるドリンク・ジュース・スムージーノウカガオシエルドリンクジユ-ススム-ジ-※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2018/03/03

農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー
1,980 ～

農文協／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2018年02月サイズ127P 26cmISBNコード9784540171987生活酒・ドリンクジュース農家が教えるドリンク・ジュース・スムージーノウカガオシエルドリンクジユ-ススム-ジ-※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2018/03/03

農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー
1,980 ～

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞最高の一杯に必ずたどりつける。
味の違い、豆の違い、淹れ方、焙煎、アレンジ、ブレンド。
コーヒーカタログ61。
茨城の名店、サザコーヒー鈴木太郎、総監修!＜収録内容＞1 おいしいコーヒーってなんだろう?2 コーヒー豆を極める3 淹れ方を極める4 焙煎を極める5 アレンジで極める6 ワンランク上のコーヒーを極める7 コーヒーのトリビア8 スペシャルティ・コーヒーカタログ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2815305Suzuki Taro / Kanshu / Kiwameru Tanoshi Mu Coffee Jitenメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/12JAN：9784791632091極める愉しむ珈琲事典[本/雑誌] / 鈴木太郎/監修2022/12発売

極める愉しむ珈琲事典[本/雑誌] / 鈴木太郎/監修
1,760 ～

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞お酒の風味と味わいを表現する特製「ノンアルベース」で、だれでも味わえるドリンクづくりをサポート。
「お酒派」「ノンアル派」が同じ味わいをシェアできる49ペア厳選レシピ。
＜収録内容＞1 お酒の味わいと香りをソフトドリンクでも(TPOに合わせて最適なドリンクを考えるアルコールドリンクをノンアルコールのドリンクにほか)2 スタンダードなお酒を使ったカクテル&シミラードリンク(ジンについてラム酒についてほか)3 ビールを使ったカクテル&シミラードリンク(ビールについてトルプルカルチャードほか)4 ワインを使ったカクテル&シミラードリンク(ワインについてスパークリングプラムワイン/シトラスプラムほか)5 スタンダードなノンアルコールドリンクをアルコールで(シトラスほうじ茶シトラスラムほうじ茶ほか)＜アーティスト／キャスト＞田中美奈子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2975603Katakura Yasuhiro / Cho Tanaka Minako / Cho Fujioka Hibiki / Cho / Inshoku Ten No Tame No Drink No Kyokasho Osake Wo ”Nomu Hito Nomanai Hito” Ga Tomoni Tanoshimeru Bo Daresuna Menu Zukuri No Riron to Recipe (Meitsu Shuppan No Kotsu Ga Wakaru Hon)メディア：本/雑誌重量：374g発売日：2024/04JAN：9784780428834飲食店のためのドリンクの教科書お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ[本/雑誌] (メイツ出版のコツがわかる本) / 片倉康博/著田中美奈子/著藤岡響/著2024/04発売

飲食店のためのドリンクの教科書お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ[本/雑誌] (メイツ出版のコツがわかる本) / 片倉康博/著田中美奈子/著藤岡響/著
2,860 ～

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞サイドカー?Y&M Bar KISLING 阿部修夫ジン・トニック?グレース生野卓矢モスコー・ミュール?Shot Bar REVENIR 井上衛之ギムレット・ハイボール?TENDER 上田和男アラスカ?cafe&bar楽水楽山上田尉江フランシス・アルバート?バー・ラジオ尾崎浩司マルガリータ?Bar Unknown 川島恭子ホット・バタード・ラム?Barルヰ菊地敏明ベリーニ?スタア・バー・ギンザ岸久ソルティ・ドッグ?JBA BAR洋酒博物館北村聡〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1888418Ishi Ka Wa Asako / Bun Sato Hideyuki / Illustration / Juchin Bartender Ga Tsumugu Standard Cocktailメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/11JAN：9784883937349重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル[本/雑誌] / いしかわあさこ/文佐藤英行/イラストレーション2015/11発売

重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル[本/雑誌] / いしかわあさこ/文佐藤英行/イラストレーション
3,080 ～

    絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書 (単行本) の詳細出版社: KADOKAWA レーベル: 作者: 鈴木樹サイズ: 単行本 ISBN: 4046065681 発売日: 2023/10/01 関連商品リンク : 鈴木樹 KADOKAWA

【中古】絵とマンガでわかるコーヒー1年目の教科書 / 鈴木樹
1,009 ～

    農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー単行本の詳細出版社: 農山漁村文化協会レーベル: 作者: 農山漁村文化協会カナ: ノウカガオシエルドリンクジューススムージー / ノウサンギョソンブンカキョウカイサイズ: 単行本 ISBN: 4540171987 発売日: 2018/02/01 関連商品リンク : 農山漁村文化協会農山漁村文化協会

【中古】農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー / 農山漁村文化協会
1,326 ～

    ウイスキー検定公式テキスト単行本の詳細出版社: 小学館レーベル: SJ　MOOK 作者: 土屋守（1954－）カナ: ウイスキーケンテイコウシキテキスト / ツチヤマモルサイズ: 単行本 ISBN: 4091042361 発売日: 2018/10/01 関連商品リンク : 土屋守（1954－）小学館 SJ　MOOK

【中古】ウイスキー検定公式テキスト / 土屋守（1954－）
1,657 ～

    カクテルパーフェクト・ガイド単行本の詳細出版社: 楽工社レーベル: 作者: DeGroffDale カナ: カクテルパーフェクトガイド / デイルデグロフサイズ: 単行本 ISBN: 4903063874 発売日: 2019/05/01 関連商品リンク : DeGroffDale 楽工社

【中古】カクテルパーフェクト・ガイド / DeGroffDale
1,657 ～

    英国式アフタヌーンティーの世界単行本の詳細出版社: 誠文堂新光社レーベル: 作者: 藤枝理子カナ: エイコクシキアフタヌーンティーノセカイ / フジエダリコサイズ: 単行本 ISBN: 4416620137 発売日: 2021/09/01 関連商品リンク : 藤枝理子誠文堂新光社

【中古】英国式アフタヌーンティーの世界 / 藤枝理子
1,213 ～

    農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー単行本の詳細からだにいい健康ドリンク、発酵・酵素ジュース、素材のうまさが自慢のジュース…。
農家が生産した果実や野菜、身の回りの野草を利用してつくるさまざまな飲料を紹介する。
『別冊現代農業』掲載を単行本化。
カテゴリ: 中古本ジャンル: 料理・趣味・児童飲み物出版社: 農山漁村文化協会レーベル: 作者: 農山漁村文化協会カナ: ノウカガオシエルドリンクジューススムージー / ノウサンギョソンブンカキョウカイサイズ: 単行本 ISBN: 4540171987 発売日: 2018/02/01 関連商品リンク : 農山漁村文化協会農山漁村文化協会

【中古】農家が教えるドリンク・ジュース・スムージー / 農山漁村文化協会
1,236 ～

    カクテルパーフェクト・ガイド単行本の詳細カテゴリ: 中古本ジャンル: 料理・趣味・児童飲み物出版社: 楽工社レーベル: 作者: DeGroffDale カナ: カクテルパーフェクトガイド / デイルデグロフサイズ: 単行本 ISBN: 4903063874 発売日: 2019/05/01 関連商品リンク : DeGroffDale 楽工社

【中古】カクテルパーフェクト・ガイド / DeGroffDale
1,567 ～

    ウイスキー検定公式テキスト単行本の詳細ウイスキー検定の3級・2級・1級に完全対応した公式テキスト。
酒の分類とウイスキーの原料、スコッチウイスキーやアイリッシュウイスキーといった世界の5大ウイスキー、ウイスキーの製造工程などについて解説する。
カテゴリ: 中古本ジャンル: 料理・趣味・児童ワイン・お酒出版社: 小学館レーベル: SJ　MOOK 作者: 土屋守（1954－）カナ: ウイスキーケンテイコウシキテキスト / ツチヤマモルサイズ: 単行本 ISBN: 4091042361 発売日: 2018/10/01 関連商品リンク : 土屋守（1954－）小学館 SJ　MOOK

【中古】ウイスキー検定公式テキスト / 土屋守（1954－）
1,567 ～

猪田彰郎 KTC中央出版イノダアキオサンノコーヒーガオイシイリユウイノダ,アキオ発行年月：2018年11月予約締切日：2018年11月14日ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784877587895 猪田彰郎（イノダアキオ） 1932年（昭和7）年、京都市生まれ。
1947年に京都で開業したコーヒーショップ「イノダコーヒ」にて、15歳から働きはじめる。
1970年にイノダコーヒ三条店の開店に伴い、店長を務め、イノダコーヒ全店の焙煎も担う。
退職後、コーヒー職人として、全国各地を講演会で巡る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　さあ、おいしいコーヒーを淹れましょうーアキオさんのコーヒーの味と、淹れ方（つくりたかったのはここだけの、コーヒーの味／だれでもできるおいしいコーヒーの淹れ方）／2章　おいしいコーヒーをつくる9つのことーコーヒーから学んだこと、大切にしていること／3章　イノダコーヒのはじまりー人生を捧げてきた今も愛され続けるコーヒーショップ（朝日新聞「筑紫哲也の気になるなんばぁわん」　京都のコーヒー店「ベスト店長」猪田彰郎・聞き手：筑紫哲也）／4章　京都にはおいしいコーヒーがありますーアキオさんの想いを受け継ぐお店を訪ねて（はしもと珈琲／市川屋珈琲）本ビジネス・経済・就職流通ビジネス・経済・就職産業商業美容・暮らし・健康・料理料理グルメガイド美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒その他

イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由 [ 猪田彰郎 ]
1,650 ～

いしかわあさこ／文佐藤英行／イラストレーション本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名スタジオタッククリエイティブ出版年月2015年12月サイズ187P 21cmISBNコード9784883937349生活酒・ドリンクカクテル重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテルジユウチンバ-テンダ- ガツムグスタンダ-ドカクテル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2015/11/27

重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル
3,080 ～

いしかわあさこ／文佐藤英行／イラストレーション本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名スタジオタッククリエイティブ出版年月2015年12月サイズ187P 21cmISBNコード9784883937349生活酒・ドリンクカクテル商品説明重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテルジユウチンバ-テンダ- ガツムグスタンダ-ドカクテル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2015/11/27

重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダード・カクテル
3,080 ～

    "スコッチウイスキー紀行 " の詳細出版社: 日経BPコンサルティングレーベル: 旅名人ブックス作者: 邸景一カナ: スコッチウイスキーキコウ / ヤシキキョウイチサイズ: 単行本関連商品リンク : 邸景一日経BPコンサルティング旅名人ブックス

【中古】スコッチウイスキー紀行 / 邸景一
1,546 ～

    キリンを作った男単行本の詳細出版社: プレジデント社レーベル: 作者: 永井隆カナ: キリンオツクッタオトコ / ナガイタカシサイズ: 単行本 ISBN: 4833424608 発売日: 2022/05/01 関連商品リンク : 永井隆プレジデント社

【中古】キリンを作った男 / 永井隆
1,125 ～

旭屋出版CAFERES編集部／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2024年06月サイズ175P 26cmISBNコード9784751115213生活酒・ドリンクコーヒー進化系「アイスコーヒー」の技術とメニューエスプレッソ、コールドブリュー、ドリップコーヒー、フローズンコーヒー、コーヒーカクテル…。
シンカケイアイスコ-ヒ- ノギジユツトメニユ- エスプレツソコ-ルドブリユ- ドリツプコ-ヒ- フロ-ズンコ-ヒ- コ-ヒ- カクテル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2024/06/27

進化系「アイスコーヒー」の技術とメニューエスプレッソ、コールドブリュー、ドリップコーヒー、フローズンコーヒー、コーヒーカクテル…。
4,180 ～

旭屋出版CAFERES編集部／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2024年06月サイズ175P 26cmISBNコード9784751115213生活酒・ドリンクコーヒー商品説明進化系「アイスコーヒー」の技術とメニューエスプレッソ、コールドブリュー、ドリップコーヒー、フローズンコーヒー、コーヒーカクテル…。
シンカケイアイスコ-ヒ- ノギジユツトメニユ- エスプレツソコ-ルドブリユ- ドリツプコ-ヒ- フロ-ズンコ-ヒ- コ-ヒ- カクテル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2024/06/27

鈴木太郎／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名西東社出版年月2023年01月サイズ287P 21cmISBNコード9784791632091生活酒・ドリンクコーヒー極める愉しむ珈琲事典キワメルタノシムコ-ヒ- ジテン最高の一杯に必ずたどりつける。
味の違い、豆の違い、淹れ方、焙煎、アレンジ、ブレンド。
コーヒーカタログ61。
茨城の名店、サザコーヒー鈴木太郎、総監修!1 おいしいコーヒーってなんだろう?｜2 コーヒー豆を極める｜3 淹れ方を極める｜4 焙煎を極める｜5 アレンジで極める｜6 ワンランク上のコーヒーを極める｜7 コーヒーのトリビア｜8 スペシャルティ・コーヒーカタログ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2022/12/26

極める愉しむ珈琲事典
1,760 ～

鈴木太郎／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名西東社出版年月2023年01月サイズ287P 21cmISBNコード9784791632091生活酒・ドリンクコーヒー商品説明極める愉しむ珈琲事典キワメルタノシムコ-ヒ- ジテン最高の一杯に必ずたどりつける。
味の違い、豆の違い、淹れ方、焙煎、アレンジ、ブレンド。
コーヒーカタログ61。
茨城の名店、サザコーヒー鈴木太郎、総監修!1 おいしいコーヒーってなんだろう?｜2 コーヒー豆を極める｜3 淹れ方を極める｜4 焙煎を極める｜5 アレンジで極める｜6 ワンランク上のコーヒーを極める｜7 コーヒーのトリビア｜8 スペシャルティ・コーヒーカタログ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2022/12/26

極める愉しむ珈琲事典
1,760 ～