ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞温泉列島・日本に花開いた混浴文化。
常陸風土記にも記され長い歴史をもち、ときに権力から弾圧されながらも、庶民の日常生活の一風景となっていた。
いっぽうで、宗教や売春の歴史ともかかわる面を持っていたのも事実である。
明治維新後、西欧文明の波が押そ寄せ不道徳とされながらも、消えずに残った混浴。
混浴が照らし出す、日本人の心性に大胆に迫る!＜収録内容＞第1章 混浴、歌垣と禊ぎ第2章 国家仏教と廃都の混浴第3章 平安朝、風呂と温泉の発展期第4章 湯女の誕生と一万人施浴第5章 江戸の湯屋と地方の温泉第6章 日本の近代化と混浴事情＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1534123Shimokawa Koshi / Cho / Konyoku to Nippon Shiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/07JAN：9784480858047混浴と日本史[本/雑誌] (単行本・ムック) / 下川耿史/著2013/07発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞3時にあなたが食べてきたものは、なんですか?各地の人々の声をたよりに47都道府県のおやつめぐりをしてみました。
＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1900235Haku Hisashi Atsushi / Cho / Nippon No Oyatsu Shashin Ehon Oyatsu Fudokiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/12JAN：9784652201381にっぽんのおやつ 写真絵本おやつ風土記[本/雑誌] / 白央篤司/著2015/12発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞古代の心性を蘇らせる折口学、その学問体系を超える思想。
＜収録内容＞妣が国へ・常世へ?異郷意識の起伏鬼と山人と盆踊りの話舞ひと踊りとほうとする話?祭りの発生その一み雪ふる秋?「まつり」と「こと」と山のことぶれ日本の年中行事?その入り立ち餅搗かぬ家鬼を追ひ払ふ夜年中行事に見えた古代生活?雛祭りを中心に花物語神賑ひ一般雪の記憶山の湯雑記山の音を聴きながら沖縄を憶ふ恋の消息当麻寺中護念院にて筬の音?わが幼時の記憶細雪以前文学を愛づる心＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2422043Origuchi Shinobu / Cho / Origuchi Shinobu Yama No Kotobure (STANDARD)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/10JAN：9784582531718折口信夫 山のことぶれ[本/雑誌] (STANDARD) / 折口信夫/著2019/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞アフリカ各地の「物語」をフィールドワークし、色・光・音・匂い・静寂・気配を描きながら、現実と歴史を多層化させ、世界の息遣いと知的可能性に大胆に迫る。
気鋭の人類学者たちが拓く“芸術・映像人類学”の革新的かつ流麗にしてデモーニッシュな地平。
写真多数収録。
＜収録内容＞歌に震えて(川瀬慈)太陽を喰う/夜を喰う(村津蘭)あふりか!わんだふる!(ふくだぺろ)バッファロー・ソルジャー・ラプソディー(矢野原佑史)クレチェウの故郷(青木敬)ハラールの残響(川瀬慈)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2433383Kawase /I Tsushincho / A Furiko Fiction No Juso / Henzai Suru Africaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/11JAN：9784788516540あふりこ フィクションの重奏/遍在するアフリカ[本/雑誌] / 川瀬慈/編著2019/11発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ふりがなとは何か、どこから来たか。
三種の神器の草薙剣とは何か。
台湾と甲子園との関係は。
この一冊で日本文化がもっと面白くなる。
＜収録内容＞第1部 伝える日本語、伝わる日本語(ふりがなは大発明?ふりがなを活用しよう言語のリズム、歌のリズム「しまくとぅば」をめぐる考察のために?うまりじまぬ くとぅば わしりーねー くにん わしりゆん)第2部 信仰のなかで出会う日本文化(熱田神宮と草薙剣二井寺説話から見る『法華験記』と地方寺院末法の克服?最澄の末法思想の理解をめぐって ほか)第3部 伝わる日本文化、伝える日本文化(西脇順三郎の挑戦?古代から超現実へ中国におけるアイドル文化の考察?日本のアイドル文化からの影響台湾に残る日本の姿?『KANO』と蔡清輝氏のお話)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2448774Nagoyashiritsudaigaku Nippon Bun / Asia No Naka No Nippon Bunka-kotoba Setsuwa Geino (Nagoyashiritsudaigaku Ningen Bunka Kenkyu Sosho)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/12JAN：9784759922998アジアの中の日本文化-ことば・説話・芸能[本/雑誌] (名古屋市立大学人間文化研究叢書) / 名古屋市立大学日本文化研究会/編2019/12発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2498302Kubodera Itsuhiko / Cho / Ainu Go Nihongo Jiten Ko (Kubodera Itsuhiko Chosaku Shu)メディア：本/雑誌発売日：2020/05JAN：9784883232031アイヌ語・日本語辞典稿[本/雑誌] (久保寺逸彦著作集) / 久保寺逸彦/著2020/05発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「おにぎり」は、いつから握られたのか?考古学がガチでおにぎりの歴史にアプローチ。
古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る!!横浜市歴史博物館、話題の「大おにぎり展」が増補書籍化!!＜収録内容＞序章 おにぎりをさがす旅へ(おにぎりってなんだろう?これはおにぎり?それとも?おにぎりへのアプローチ)第1章 進化するおにぎり(おにぎりの最新形態おにぎり?おむすび?ふるさとおにぎり百選!)第2章 おにぎり今昔物語(おにぎり丸いか三角か大江戸おにぎり捜査網!中世以前のおにぎり)第3章 はじめてのおにぎり(戦国時代のおにぎりお墓から出たおにぎり!発見!弥生時代のおにぎり?古代のおにぎりを探る古墳時代のおにぎりが出た!!)第4章 おにぎりが握れない!?(おにぎりはどこから来たのか?おにぎりは稲作とともに?いろいろな炊飯の方法やっぱりおにぎりは握れない?弥生時代の炊飯方法にトライ蒸し米調理のナゾ古墳時代の炊飯方法を実験!おはしとおわんの登場)EPILOGUE 「大おにぎり展」の反響＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2348983Yokohama Shi Rekishi Hakubutsukan / Kanshu / Onigiri No Bunka Shi Onigiri Hajimete Monogatari Miru Dake De Tanoshimeru! (Shiten De Kawaru Omoshiro Sa!)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/04JAN：9784309227610おにぎりの文化史 おにぎりはじめて物語 見るだけで楽しめる![本/雑誌] (視点で変わるオモシロさ!) / 横浜市歴史博物館/監修2019/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞2 生業・生産用具(農耕・養畜・酪農・養蚕用具山樵・林業・狩猟用具漁労用具鉱業用具製造加工用具商業用具)3 交通・運搬・通信用具(陸上運搬具水上運搬具通信用具)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2456916Hokkai Domin Gu Jiten Henshu I / Hokkai Domin Gu Jiten 2 Seigyo Seisan Yoguメディア：本/雑誌発売日：2020/02JAN：9784894539280北海道民具事典 2 生業・生産用具[本/雑誌] / 北海道民具事典編集委員会/編2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞クメール・ルージュ政権による虐殺から40年?加害者と被害者が隣接して暮らすカンボジアで、人々はいかに社会ネットワークを再構築し、平和を希求してきたのか。
＜収録内容＞1章 政府の社会復興政策とコミュニティ2章 開発パートナーとNGOの復興アプローチ3章 都市生活の背後にある空間構築史4章 農村部における生活と人間関係5章 社会的な脆弱者の生活環境6章 仏教と人々の関わり7章 ローカルな祈りの場8章 負の遺産と公共空間で想起される感情9章 負の出来事の分析に向けて写真集 こどもの眼(牧野冬生島崎裕子)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2458671Makino Fuyu Sei / Hencho / Cambodia Kyosei No Kukan Irei Make No Isan Koメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/01JAN：9784861106613カンボジア共生の空間 慰霊・負の遺産・コ[本/雑誌] / 牧野冬生/編著 / 牧野冬生/共著 島崎裕子/共著2020/01発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞浮世絵、メイクや髪型、髪飾り、着物、きせるとたばこ入れなど、「装い」に関する貴重な資料とともに、江戸時代の豊かな生活を紹介する。
＜収録内容＞第1章 江戸時代の女性の身だしなみ?江戸の女性は清潔好き(基本の身だしなみ)第2章 女の装い?江戸時代に花ひらいた装いの文化(髪と髪飾り髪飾りや袋物で個性を演出江戸と京坂の化粧比較ファッションとしての喫煙 ほか)第3章 男の装い?粋でいなせな男と呼ばれるためには(男たちのこだわり)第4章 江戸時代のファッションリーダー?大きな影響力を持っていた遊郭(重要な主題だった美人風俗画流行の発信地)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2462396Tanida Yushi / Kanshu Murata Takako / Kanshu / Edo Jidai No Ryuko to Bishiki Yosoi No Bunka Shi New Editionメディア：本/雑誌重量：384g発売日：2020/02JAN：9784895227254江戸時代の流行と美意識 装いの文化史 新装版[本/雑誌] / 谷田有史/監修 村田孝子/監修2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞フランス「蟻と蝉」インドネシア「マリン・クンダング」中国「かほちくじつ」ベトナム「ジョング神様」韓国「お日様、お月様」マレーシア「カンチルとワニ」モンゴル「アルンゴー母さんの教訓」日本「桃太郎」＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2463874Tomita Michiko / Hencho Digital Hariuddo Daigaku Gakusei / Cho Tokyogeijutsudaigaku Gakusei / Cho / Watashi No Kuni No Mukashibanashi Kokoro No Utopiaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/02JAN：9784434271304私の国の昔話 こころのユートピア[本/雑誌] / 富田美知子/編著 デジタルハリウッド大学学生/著 東京藝術大学学生/著2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞数百年間イギリスの植民地支配下にあって自国の文化の確立を切望したインドで、連綿と宗教歌謡が生活に息づき、自国の音楽に高い関心を寄せるのはなぜなのか。
長期のフィールドワークをもとに音楽界や芸能と社会の関係性を包括的に考察して、民族音楽的研究と南アジア地域研球究の成果を写真・図版とともに提示する。
＜収録内容＞はじめに?賛歌の「価値」を南インドの文脈で捉え直す第1部 南インドの「賛歌の伝統」概説(ナーマ・シッダーンタ?神の御名の教え)第2部 インドの楽聖の系譜?「賛歌の伝統」のレパートリーを中心に(バクティ運動期?十二世紀‐十七世紀タンジャーヴール・マラーター時代?一六七四‐一八五五年)第3部 近現代南インドの音楽界と賛歌(イギリス統治期?十九世紀中期‐二十世紀中期独立インド時代?独立以後‐一九八〇年代一九九〇年代以降の変化)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2466405Kobi Atsushi / Cho / Kingendai Minami India No Brahman to Sanka Baku Tea Kara Geijutsu Soshite ”Bunka Shigen” Heメディア：本/雑誌発売日：2020/02JAN：9784787274281近現代南インドのバラモンと賛歌 バクティから芸術、そして「文化資源」へ[本/雑誌] / 小尾淳/著2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2471328Ine Fuku Sei Hitoshi / Cho / Hinukan Butsudan Ohaka to Nenju Gyoji Suguni Tsukaiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/02JAN：9784899823773ヒヌカン・仏壇・お墓と年中行事 すぐに使[本/雑誌] / 稲福政斉/著2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞かつての沖縄で、若者の死の直後に墓所で行われることのあった、死者との離別の葬宴「別れ遊び(ワカリアシビ)」を取り上げて、そこにみられる死者と生者の交流の様相と、死者とその霊魂に対する人々の観念を検討し、この儀礼のもつ意味を考察する。
＜収録内容＞第1章 「別れ遊び」儀礼と死者観念第2章 葬送儀礼と出産儀礼にみる霊魂の憑着と力の作用第3章 沖縄の霊魂観?霊魂の憑着をめぐる桜井説の可能性第4章 出産夜伽と霊魂観?赤ん坊の生死と霊魂第5章 出産と霊魂の囲い込み習俗?霊魂の来訪と宿り第6章 死と二つの霊魂?一身二霊魂観をめぐって第7章 一身二霊魂観とその構造＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2470484Kato Tadashi Haru / Cho / Amami Okinawa No Reikon Kan Sei to Shi No Minzoku Ronriメディア：本/雑誌発売日：2020/02JAN：9784866020914奄美沖縄の霊魂観 生と死の民俗論理[本/雑誌] / 加藤正春/著2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞開発と文化をめぐる先行研究を理論的に整理したうえで、タンザニアの「貧困」地域リンディ州におけるフィールド調査によって両者の関係を多面的に分析。
地元民衆の文化や開発過程参加が重視されない外発的な開発事業は失敗に終わり、民衆の主体性・内発性を重視することこそが社会開発の要件であると論じる。
＜収録内容＞社会開発、文化、そして参加第1部 タンザニアにおける開発と文化を再考する(「開発」概念の再検討と「文化」の役割タンザニアにおける「文化」の創出とその多様性)第2部 タンザニアにおける内発的な視点に基づく社会開発(タンザニアの諸政策にみる内発性と社会開発開発と文化における民衆参加?リンディ州における人びとの多様な主体性の視点から)タンザニアにおける内発的発展に向けて＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2469168Sakamoto Kumiko / Cho / Kaihatsu to Bunka Niokeru Minshu sanka-Tanzania Noメディア：本/雑誌発売日：2020/02JAN：9784861106767開発と文化における民衆参加-タンザニアの[本/雑誌] / 阪本公美子/著2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞韓国民衆の心と生活を豊かに伝える民話を紹介するとともに、話型をグローバルな基準にしたがって体系的に分類。
韓国民話の独自性を示すと同時に、世界の国々の民話との国際比較を可能にした、画期的業績!＜収録内容＞3 笑話(巧智譚狡猾者譚)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2472393Chie Inhaku /O Mu Yoncho Gen Hime / Hencho Higuchi Atsushi /I Gohonhi Chiyon Yugan / Kankoku Mukashibanashi Shusei 7メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/03JAN：9784903487878韓国昔話集成 7[本/雑誌] / 崔仁鶴/編著 厳鎔姫/編著 樋口淳/日本語版編2020/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ガスマスクの聖母、モヒカンの英雄サパタ...州政府への抗議運動に際して現れたストリートアートは日本人画家・竹田鎮三郎の影響を受けた先住民アーティストたちによるものだった。
グローバルな力関係のなかでアートと政治、歴史意識、アイデンティティはいかに絡み合うのか?＜収録内容＞プロローグ 「夢の国」オアハカに開いた裂け目第1章 メキシコ革命と先住民第2章 われわれの革命の英雄第3章 竹田鎮三郎とオアハカの多文化主義第4章 資本主義とコミュニズムを接合するプエブロの思想第5章 再象徴化されるストリートアート第6章 変容する若者の価値観第7章 グローバル時代の先住民像エピローグ 革命は続く＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2469167Yamakoshi Hidetsugu / Cho / 21 Seiki No Mexico Kakumei or Haka No Suto Riメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/02JAN：978486110675021世紀のメキシコ革命 オアハカのストリ[本/雑誌] / 山越英嗣/著2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞失いつつある民具を見開きページで紹介、解説した民具の中項目事典。
＜収録内容＞1部 民具学を知る(民具の発見民具学の成立民具学の対象と方法民具の調査と保存)2部 民具が生まれる(環境と民具民具の素材民具をつくる民具を使う)3部 民具学で見る(住まいと民具生業と民具移動と民具)4部 民具を考える(民具と地域性民具の変容民具と現代社会)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2486182Nippon Min Gu Gakkai / Hen / Tami Gu Gaku Jitenメディア：本/雑誌発売日：2020/04JAN：9784621304655民具学事典[本/雑誌] / 日本民具学会/編2020/04発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「哈日現象の最中に中学生になった私」が、社会学者となり歴史を繙きインタビューとフィールドワークを重ねながら、記号学分析を通じて台湾における“日本”の在り方を考える。
＜収録内容＞問題の所在と本書の目的第1部 哈日現象の系譜(哈日現象の再考断続的に存在する“日本”)第2部 哈日現象の現在(歴史と現代が混合する台北西門町オタク文化で特徴づけられる台北地下街哈日族のライフストーリー)第3部 「“日本”への愛着」の体系(哈日族の妄想とセクシュアリティの構築現代台湾社会における“日本”の位置づけ)「日本の記号化」の系譜にみる親日感情の重層的構造＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2473654Cho [I] Hiroshi / Cho / Kigo Ka Sareru Nippon-taiwan Niokeru Hari Gensho Noメディア：本/雑誌発売日：2020/02JAN：9784843356807記号化される日本-台湾における哈日現象の[本/雑誌] / 張【イ】容/著2020/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞同時代世界と向き合い、文化の多様性を断固擁護。
鋭利な論理で人種主義の思想的根拠を解体する。
古典的名著『人種と歴史』を、第一人者・渡辺公三の新訳で。
＜収録内容＞人種と歴史(人種と文化文化の多様性自民族中心主義古代文化と未開文化進歩の理念停滞的歴史と累積的歴史西洋文明の位置偶然と文明文化間の協働進歩の二つの意味)人種と文化＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2420012Kurodo Re Vi = Suto Rosu / [Cho] Watanabe Isao San / Yaku / Kurodo Re Vi = Suto Rosu / [Cho] Sambo Moto / Yaku Fukuda Motoko / Yaku / Jinshu to Rekishi / Jinshu to Bunka / Original Title: RACE ET HISTOIRE Gentitle : RACE ET CULTUREメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/10JAN：9784622088509人種と歴史/人種と文化 / 原タイトル:RACE ET HISTOIRE 原タイトル:RACE ET CULTURE[本/雑誌] / クロード・レヴィ=ストロース/〔著〕 渡辺公三/訳 / クロード・レヴィ=ストロース/〔著〕 三保元/訳 福田素子/訳2019/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞列島に広く浸透した日本の豊かな魚食文化を、海の魚と淡水魚、すしの変化、クジラ・イルカ食などから考察。
一方で長く忌避され地域限定的だった肉食文化を、明治以降の急速な拡大も含め概観する。
近年話題の昆虫食にも注目。
＜収録内容＞総論 魚食の展開と肉食の拡大刺身と塩干物?旬の魚と魚食の広がりコイ・フナ・アユ?暮らしに身近な淡水魚の魚食文化クジラとイルカ?海の肉発酵ずしから握りずしへ?魚食の変化イノシシとシカ?山の獲物から害獣・ジビエへ昆虫食?山里のたんぱく源とんかつとすき焼き?文明開化後の肉食＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2328552Fuji Hiroaki / Hen / Nippon No Shoku Bunka 4メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/02JAN：9784642068390日本の食文化 4[本/雑誌] / 藤井弘章/編2019/02発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞麦・粟・稗などの雑穀と芋類、豆類は日々の食を支え、救荒食ともなった。
地方色豊かな雑穀と芋の食べ方、麺類やオヤキなどの粉食から、多様な主食・常食のあり方を示す。
大豆の加工品である納豆と豆腐も取り上げる。
＜収録内容＞総論 「食国」と麦・雑穀・芋の祭り大麦と麦飯?多様な主食粟と稗?日常の食と救荒食ソバとウドン、ラーメン?麺の展開オヤキとたこ焼き?コナモンの楽しみ里芋と山芋?古くからのイモ食サツマイモとジャガイモ?新しいイモ食納豆と豆腐?大豆の加工食＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2395259Ogawa Naoyuki / Hen / Nippon No Shoku Bunka 3メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/08JAN：9784642068383日本の食文化 3[本/雑誌] / 小川直之/編2019/08発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞米には霊力が宿るとされ、神祭りや人生儀礼で餅や団子、すし、赤飯にも加工し食される。
日常では、野菜類と混炊したかて飯、携行食の握り飯など調理の工夫がある。
さまざまな米の食と米の力を追究。
＜収録内容＞総論 米と餅の歴史的重層性白米への憧れ?米とは何か粥とかて飯?調理の知恵と工夫おにぎりとすし?成形の工夫赤飯とぼた餅?糯米と小豆の儀礼食餅?その多様性雑煮?正月と餅しとぎと団子?神仏への供物＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2371609Sekizawa Mayumi / Hen / Nippon No Shoku Bunka 2メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/06JAN：9784642068376日本の食文化 2[本/雑誌] / 関沢まゆみ/編2019/06発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞女子の音楽のたしなみをめぐる規範はどのような変遷をたどったのか。
近代初期における「趣味」の受容について、女子の身体に寄り添い検討することで、「趣味」と教育、教養の内在的関連を文化史的に捉え直す。
＜収録内容＞序論 女子の稽古文化をめぐる連続・非連続第1章 稽古からたしなみへ第2章 家庭婦人の心がけとしての音楽のたしなみ第3章 女子の心がけとしての音楽のたしなみ第4章 なぜたしなむ程度に留めるのか?女子職業論を参照に第5章 行儀行法としての音楽のたしなみ第6章 花嫁修業というイメージ?「趣味」の和洋折衷化と結婚準備のための修養化補論 昭和戦前期の「令嬢」のたしなみ?『婦人画報』にみる「花嫁修業」と日本趣味＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2344836Utagawa Koichi / Cho / Joshi No Tashinami to Nippon Kindai Ongaku Bunka Ni Miru ”Shumi” No Juyoメディア：本/雑誌重量：448g発売日：2019/03JAN：9784326654192女子のたしなみと日本近代 音楽文化にみる「趣味」の受容[本/雑誌] / 歌川光一/著2019/03発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2415606Shibayama Fumio / Cho / Kekkonshiki Kekkon to Ha Nani? Kodawarubeki Koto Ha? Ri Ttsu 5 No Himitsu to Kando Tsukuri No Storyメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/10JAN：9784908676048結婚式 結婚とはなに?こだわるべきことは? リッツ5の秘密と、感動創りのストーリー[本/雑誌] / 柴山文夫/著2019/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞砂糖が普及する以前、甘い食物は貴重だった。
古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子など、人を惹きつける甘味の文化を描く。
＜収録内容＞総論 甘味の魅力と食の文化栗とトチ・どんぐり?木の実の食法柿?甘味の確保みかん?不老不死の果物飴?甘味と薬用饅頭と汁粉・善哉?小豆と餡羊羮・蒸菓子・干菓子?菓子の彩り粽と柏餅?葉包み食の伝承カステラと菓子パン?オーブンで焼く菓子＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2424492Sekizawa Mayumi / Hen / Nippon No Shoku Bunka 6メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/10JAN：9784642068413日本の食文化 6[本/雑誌] / 関沢まゆみ/編2019/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞トルコに住むこと16年間。
地中海、エーゲ海、黒海など海沿いの地方の家庭料理、高原の地方料理、旧帝都イスタンブルの宮廷料理など、多様性に富むトルコ食に親しんだ著者が、「食」の観点から論じるトルコ文化論。
スープからデザートまで、日本で入手できる材料で作れるトルコ料理のレシピ14点も収録。
＜収録内容＞第1章 トルコ料理はどこからきたのか?遊牧民の乳製品、ビザンチン帝国のワイン、オスマン帝国の宮廷料理第2章 近代化の波とオスマン宮廷料理の変革?トマトが率いた料理革命第3章 コーヒーに集う市民たちの嗜好と贅沢?コミュニケーションの場としてのカフヴェハネ第4章 イスラムの年中行事を食べ尽くす?ラマザン、そして、バイラム第5章 帝国は滅ぶともスイーツは滅びず?現代に生きる名菓たち第6章 トルコ食文化の担い手たち?屋台の行商人から高級レストランのシェフまで第7章 現代トルコ家庭の「いえごはん」?あるトルコ人女性の食生活史をみつめて別章 トルコ人はどこからきて、どこに定着したのか?トルコ人の歴史と土地＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2426910I Fuji Seiko / Cho / Turkey Ryori No Yuwaku Watashi Wo Toriko Ni Shita Shoku to Bunkaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/10JAN：9784773819038トルコ料理の誘惑 私を虜にした食と文化[本/雑誌] / 井藤聖子/著2019/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞世界の「マンガを教える学校」をめぐって(藤本由香里)大学とマンガ教育(竹宮惠子)対談 大手前大学でマンガを学ぶということについて(倉田よしみ×佐藤晴美)韓国における漫画教育の現状と展望?青江文化産業大学の例を中心に(梁慧琳)中国漫画教育の現状報告(斉夢菲)文化工作とまんが教育(大塚英志山本忠宏蔡錦佳鈴木麻記)全体討論 なぜ学校でマンガを教えるのか?＜アーティスト／キャスト＞藤本由香里(演奏者)　倉田よしみ(演奏者)　佐藤晴美(演奏者)　竹宮惠子(演奏者)　大塚英志(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2432229メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/11JAN：9784801004498なぜ学校でマンガを教えるのか?[本/雑誌] (大手前大学比較文化研究叢書) / 石毛弓/編 小林宣之/編 藤本由香里/執筆 竹宮惠子/執筆 倉田よしみ/執筆 佐藤晴美/執筆 梁慧琳/執筆 斉夢菲/執筆 大塚英志/執筆 山本忠宏/執筆 蔡錦佳/執筆 鈴木麻記/執筆2019/11発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞古くより東南アジアに伝わる体鳴楽器・ゴング。
音階と旋律、調律師、継承、そして演奏に集う人々?ベトナム少数民族の村々を調査し、ゴング文化と音楽の深奥をさぐる一冊。
＜収録内容＞第1章 ゴングに魅せられて第2章 ベトナムのゴング文化第3章 ゴングを奏でる第4章 ゴングの演奏機会第5章 ゴングを作る第6章 ゴングを調律する第7章 ゴングの音を分析する第8章 ゴング演奏を分析する第9章 ゴング文化を守る＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2431880Yanagisawa Eisuke / Cho / Vietnam No Daichi Ni Gong Ga Hibikuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/11JAN：9784909992000ベトナムの大地にゴングが響く[本/雑誌] / 柳沢英輔/著2019/11発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 “戦後”とは何か第2章 占領と検閲第3章 開発主義とアジア第4章 戦争の記憶と戦後社会第5章 セクシュアリティの戦後第6章 継続する“戦後”＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2432887Tsuboi Hideto / Hencho Shutefui Rihita / [Hoka Cho] / Sengo Nippon Bunka Saiko (Yoshidayama Sosho)メディア：本/雑誌発売日：2019/10JAN：9784866912295戦後日本文化再考[本/雑誌] (吉田山叢書) / 坪井秀人/編著 シュテフィ・リヒター/〔ほか著〕2019/10発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 “戦後”とは何か第2章 占領と検閲第3章 開発主義とアジア第4章 戦争の記憶と戦後社会第5章 セクシュアリティの戦後第6章 継続する“戦後”＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2432887Tsuboi Hideto / Hencho Shutefui Rihita / [Hoka Cho] / Sengo Nippon Bunka Saiko (Yoshidayama Sosho)メディア：本/雑誌発売日：2019/10JAN：9784866912295戦後日本文化再考[本/雑誌] (吉田山叢書) / 坪井秀人/編著 シュテフィ・リヒター/〔ほか著〕2019/10発売