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【毎日発送】 商品状態 著者名 農林水産省経営局 出版社名 新日本法規出版 発売日 2005年10月 ISBN 9784788208476

著者：秋山 豊寛出版社：富民協会サイズ：単行本ISBN-10：4829401826ISBN-13：9784829401828■通常24時間以内に出荷可能です。
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シリーズ食を学ぶ 荒木一視 鎌谷かおる 昭和堂ショクノシリョウサガシガイドブック アラキヒトシ カマタニカオル 発行年月：2022年10月19日 予約締切日：2022年08月02日 ページ数：212p サイズ：全集・双書 ISBN：9784812221310 荒木一視（アラキヒトシ） 専門は地理学、食料の地理学。
旭川大学経済学部講師、助教授、山口大学教育学部准教授、教授を経て、2018年4月より立命館大学食マネジメント学部教授 鎌谷かおる（カマタニカオル） 専門は歴史学（日本史）。
博士（日本史学）。
神戸女子大学等非常勤講師、大学共同利用機関法人人間文化研究機構総合地球環境学研究所プロジェクト研究員、同プロジェクト上級研究員、特任助教を経て2018年4月より立命館大学食マネジメント学部准教授 木村裕樹（キムラヒロキ） 専門は民俗学。
民具、職人文化の研究。
博士（文学）。
国文学研究資料館プロジェクト研究員、龍谷大学、天理大学等の非常勤講師を経て、2018年4月より立命館大学食マネジメント学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食を学ぶための資料とは（文字資料編／非文字資料編　ほか）／第2章　文字資料のそれぞれと入手方法（事典・辞書そしてインターネット／行政機関ホームページ　ほか）／第3章　非文字資料のそれぞれと入手方法（チラシ広告ースーパーがつくりだす年中行事／民俗地図ータコと半夏生　ほか）／第4章　歴史資料のそれぞれと入手方法（見立番付ー昔の食に関するランキングについて調べるには／名所図会ー全国各地のガイドブック　ほか）／第5章　資料をどう読み、使いこなすか（FAOSTATー海外の農業・食料について調べるには／有価証券報告書ー食品企業を調べようと思ったら1　ほか） 本書は食に関係する資料を収集、分析する際の手順や方法についての概説書。
資料にアクセスする能力、入手した資料を読み解く能力、その資料を使って研究を組み立てる能力を身につける手解きとなる。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：農林水産省出版社：農林統計協会サイズ：大型本ISBN-10：4541033682ISBN-13：9784541033680■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：桜井 誠出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540890840ISBN-13：9784540890840■通常24時間以内に出荷可能です。
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中村慎一 雄山閣カボトトリョウチョ ナカムラシンイチ 発行年月：2020年12月09日 予約締切日：2020年11月20日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784639026990 中村慎一（ナカムラシンイチ） 1957年東京生まれ。
東京大学大学院人文科学研究科考古学専攻博士課程単位取得退学。
博士（文学）。
国立文化財機構奈良文化財研究所研究員、金沢大学講師、准教授を経て、金沢大学教授 劉斌（リュウヒン） 1961年中国陝西省西安市生まれ。
吉林大学歴史系考古専業卒業。
浙江省文物考古研究所所長、浙江大学芸術与考古学院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 緒論　浙江における新石器時代考古学の概説／1　自然環境と集落（上山文化と跨湖橋文化に関する諸問題／河姆渡文化研究に関する回顧と展望　ほか）／2　道具と技術（河姆渡文化と粥／良渚文化の蒸し調理の特性ー米調理民族誌の比較分析を踏まえて　ほか）／3　動物と植物の利用（複合生態農業システムからみる中国の農耕文明／菱角の遺伝的多様性の検証　ほか）／4　イネと稲作技術（プラント・オパール分析からみた河姆渡と良渚のイネと稲作／石製農耕具からみた長江下流域稲作農耕の成立　ほか）／5　骨から復元する文化と社会（同位体生態学による長江下流域初期農耕民の生活と社会の研究ー方法と展望／水田稲作と結核　ほか） 中国文明の強靱なレジリアンスは長江流域の稲作文明に支えられていた。
考古学を中心とした新たな学術領域「総合稲作文明学」が稲作と文明の関わりにせまる最新の研究成果。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：新農政推進研究会出版社：大成出版社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4802857772ISBN-13：9784802857772■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：神山安雄出版社：素朴社サイズ：単行本ISBN-10：4903773256ISBN-13：9784903773254■こちらの商品もオススメです ● 車中泊で出かけよう！ 大人の休日マニュアル / 脱日常本舗 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ● 農業の雑学事典 おもしろくてためになる 新版 / 藤岡 幹恭, 小泉 貞彦 / 日本実業出版社 [単行本] ● 失われた名前 サルとともに生きた少女の真実の物語 / マリーナ・チャップマン, 宝木多万紀 / 駒草出版 [単行本] ● 定年農業のススメ 元気に、欲張らず、楽しく生活できる / 農ある暮らしを実践する会 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● 星と星座の大常識 / 安延 尚文, 藤井 旭 / ポプラ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：神山安雄出版社：素朴社サイズ：単行本ISBN-10：4903773256ISBN-13：9784903773254■こちらの商品もオススメです ● 車中泊で出かけよう！ 大人の休日マニュアル / 脱日常本舗 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ● 農業の雑学事典 おもしろくてためになる 新版 / 藤岡 幹恭, 小泉 貞彦 / 日本実業出版社 [単行本] ● 失われた名前 サルとともに生きた少女の真実の物語 / マリーナ・チャップマン, 宝木多万紀 / 駒草出版 [単行本] ● 定年農業のススメ 元気に、欲張らず、楽しく生活できる / 農ある暮らしを実践する会 / KADOKAWA(中経出版) [単行本] ● 星と星座の大常識 / 安延 尚文, 藤井 旭 / ポプラ社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 矢澤進 出版社名 朝倉書店 発売日 2003年2月15日 ISBN 9784254410242

人間選書 守田志郎 農山漁村文化協会ムラ ノ セイカツシ モリタ,シロウ 発行年月：1994年06月 ページ数：189p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540940682 囲炉裏の対坐／杉山の里／おばあちゃんの出番／働き嫁ーその孤独な労働／与助の情景／伝説としての村八分／「本物食ってるかね」／味噌造り三代／「家」と自分の座／耕す教師 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：農林統計協会出版社：農林統計協会サイズ：ペーパーバックISBN-10：4541017768ISBN-13：9784541017765■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：農林統計協会出版社：農林統計協会サイズ：ペーパーバックISBN-10：4541017768ISBN-13：9784541017765■通常24時間以内に出荷可能です。
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満蒙開拓青少年義勇軍の記録 森本繁 原書房ハクヨウジュ ノ ボヒョウ モリモト,シゲル 発行年月：2016年03月25日 予約締切日：2016年03月24日 ページ数：353p サイズ：単行本 ISBN：9784562053148 森本繁（モリモトシゲル） 1926年3月愛媛県生まれ。
九州大学法学部卒業。
実証歴史作家。
第2回歴史群像大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 内地訓練篇（義勇軍幹部志願／出願の動機／鯉淵幹部訓練所／最初の試練　ほか）／現地訓練篇（現地訓練所入所ー訓練生の日記より／在満一か月の試練／寒気と煙と／迎春賦　ほか） 満州開拓の使命感に燃えて荒野に向かった少年たち。
一中隊長が遺した詳細な日誌により初めて明らかにされた真実の記録。
極寒の原野での苦闘の末に彼らを待ち受けていた、悲劇の結末とは？ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:日本関税協会 出版社名 日本関税協会 発売日 2021年04月01日 ISBN 9784888954686

著者：伊藤 秀一, 三宅 貴久子出版社：高陵社書店サイズ：単行本ISBN-10：4771100330ISBN-13：9784771100336■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：津布久 隆出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4881382101ISBN-13：9784881382103■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：津布久 隆出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4881382101ISBN-13：9784881382103■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：津布久 隆出版社：全国林業改良普及協会サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4881382101ISBN-13：9784881382103■通常24時間以内に出荷可能です。
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