ふかひれラーメン・姿煮セット 【中華高橋】 （ラーメン4食・姿煮2枚）　気仙沼 サメ コラーゲン お中元 お歳暮 ギフト レシピ 作り方　【紅焼排翅[ホンシャオパイチー]（ふかひれ姿醤油煮）2箱】大人の手のひらサイズもあるふかひれ姿煮。
スープはオイスターエキスの芳醇な香りが広がる上品な仕上がりになっております。
ふかひれと合わせて15分煮込んでいただくだけで、美味しいふかひれ姿煮をご堪能いただけます。
【ふかひれラーメン（醤油味）2人前×2箱】本格的な味付けで煮込んだ「ふかひれ餡」は、ふかひれを「塊」のまま煮込んだ贅沢な本格中華ふかひれ餡で、見た目は小さくても金糸ではなく、塊（かたまり）にこだわりました。
麺は、ふかひれ抽出エキスを練り込んだオリジナルの「コラーゲン入りちぢれ麺」です。
内容量 【内容量】[紅焼排翅] 2箱 フカヒレ30g／1枚、スープ100g[ふかひれラーメン] 2箱（2人前／1箱）　生中華麺120g×2袋、麺の友（ふかひれ餡）120g×2袋、中華スープ30g×2袋【外箱サイズ】 約縦28cm×横33.5cm×高6cm原材料 【紅焼排翅（ふかひれ姿煮）】 [ふかひれ]ふかひれ（気仙沼産） [スープ]醤油、フカヒレエキス、清酒、食用動植物油脂（大豆、菜種油、チキンオイル）、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス調味料、醸造酢、食塩、香辛料、鰹節エキス調味料、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料 （原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む） 【ふかひれラーメン】 [生中華麺] 小麦粉（国内製造）、還元水あめ、食塩、小麦グルテン、ふかひれパウダー、卵白/酒精、かんすい、加工澱粉、（一部に卵、小麦を含む） [ふかひれ餡] ふかひれ（国内製造）、醤油、調理酒、食用動植物油脂、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス調味料、醸造酢、食塩、香辛料、鰹エキス調味料/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、（一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む） [中華スープ] 食塩（国内製造）、食用動物油脂（豚脂、鶏脂）、醤油、大豆たんぱく加水分解物、砂糖、チキンエキス、りんご酢、にんにく、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉、りんごを含む） 製造 ： 株式会社　中華高橋水産 取扱期間 通年 賞味期限 【紅焼排翅】製造日より1年　開封後はお早目にご利用下さい。
【ふかひれラーメン】製造日より3ヶ月 保存方法 【紅焼俳翅】直射日光を避け常温で保存してください。
【ふかひれラーメン】直射日光、高温多湿を避けて涼所保存して下さい。
配送方法 常温 備考 （1）こちらの商品は、製造が安定しておらず、お時間を頂戴する場合がございます。
ご注文後の承りメールにてお届け日をお知らせ致します。
（2）冷凍で発送できない商品です。
名称 ふかひれ加工品 製造者 株式会社　中華高橋水産 988-0272 宮城県気仙沼市本吉町大谷87-1

ふかひれ尽くしセット 【ふかひれラーメン（中華高橋】 　ふかひれ抽出エキスを練りこんだオリジナルのコラーゲン入りちぢれ麺は、 滑らかでのど越しが良くふかひれを「塊」のまま煮込んだふかひれ餡に よくからみ繊細な食感を引き立てます。
【紅焼排翅（ふかひれ姿醤油煮）】 　たっぷりの醤油ベース餡でいただく、ふかひれの姿煮。
お好みで片栗粉でとろみを調節し、中国酢をかけて美味しく召し上がれます。
【広東風ふかひれ濃縮スープ】 　さめの水揚げ量日本一の実績を誇る気仙沼産の「ふかひれ」を 贅沢にしようし、鶏・豚ガラスープで仕上げた醤油中華風味の スタンダードなふかひれスープです。
ふかひれラーメンや雑炊の素などにもご利用いただけます。
【ふかひれ丼の具】 　気仙沼産の「ふかひれ」を使用し、醤油ベースにたけのこ、にんじん、 きくらげが入ったとろみたっぷりのあんかけ風に仕上げました！ 具材たっぷりの丼の具です。
内容量 【内容量】・ふかひれラーメン（中華高橋）2人前／1箱 [生中華麺] 120g×2袋 [麺の友（ふかひれ餡）] 120g×2袋 [中華スープ] 30g×2袋 ・紅焼排翅（ふかひれ姿醤油煮）30g／1枚（スープ100g）×2箱 ・広東風ふかひれ濃縮スープ 200g／1袋 ・ふかひれ丼の具 160g×2袋 【サイズ】 （箱）縦 29.5cm×横 27.5cm× 高さ 8.5cm 取扱期間 通年 賞味期限 最短賞味期限商品：製造日より90日 保存方法 常温 配送方法 常温 備考 （1）商品発送につきまして 商品在庫状況により、お時間をいただく場合がございます。
ご希望のお届け日時等がある場合はお早めのご注文をお願い致します。
又、当サイトからご注文後の承りメールにてお届け日をお知らせ致します。
ご希望等がある時は当サイトからのメールのご確認を必ずお願い致します。
（2）個々の賞味期限につきまして ふかひれラーメン（中華高橋）…… 製造日より90日 紅焼排翅…… 製造日より1年 広東風ふかひれ濃縮スープ…… 常温未開封で2年 ふかひれ丼の具…… 常温未開封で製造日より2年 名称 ふかひれ加工品 製造者 気仙沼さん 988-0853 宮城県気仙沼市松川前13-1

紅焼排翅[ホンシャオパイチー]（ふかひれ姿醤油煮）　スープを鍋にあけ温め、ふかひれを壊さないように袋から取り出し、スープに入れます。
2〜3分間煮込むと美味しくお召し上がりいただけます。
お好みで片栗粉でとろみを調節し、中国酢をかけて美味しく召し上がります。
内容量 【内容量】フカヒレ30g／1枚　スープ100g【箱サイズ】16cm×13cm×1.8cm 【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 原材料 [ふかひれ]ふかひれ（気仙沼産） [スープ]醤油、フカヒレエキス、清酒、食用動植物油脂（大豆、菜種油、チキンオイル）、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス調味料、醸造酢、食塩、香辛料、鰹節エキス調味料、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料 （原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む）（ビーフエキス調味料、かつお節エキス調味料は複合原材料です。
） 製造 ： 株式会社　中華高橋水産 取扱期間 通年 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 配送方法 常温 備考 （1）ポスト投函商品です。
ポスト投函の場合の注意点 ・他商品との同梱はできません。
　ポスト投函可能なサイズを超えた場合、宅急便の送料になります。
　お買物お支払い合計金額に変更がある場合は、改めてお知らせ致します。
・ポストへの投函です。
　配達希望日の指定はできません。
　番地・郵便番号を正確にお知らせ下さい。
　商品紛失・盗難・未着・遅延に対する補償はございません。
　配送の上での支障は当社では保証できませんのでご了承ください。
・代引決済不可 　クレジット払い、銀行振込等の【前払い】をご利用下さい。
ご注文の際は、予め上記につきご了承ください。
（1） この商品はレトルトパウチ食品です。
（2）この商品は『ギフト包装』『のし』は対応しておりません。
（3）開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。
（4）開封時、中身がはねて衣類を汚さないようにご注意ください。
（5）加熱後に開封する場合は、商品が熱くなっていますので、ヤケドにご注意ください。
名称 ふかひれ加工品 製造者 株式会社　中華高橋水産 988-0272 宮城県気仙沼市本吉町大谷87-1

決済確認から1〜2か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
春から夏にかけ水揚げされる貴重な毛鹿鮫。
肉厚さが特徴の毛鹿鮫の尾ビレはコラーゲンたっぷり。
金糸は細めで繊細ですが、厚みは圧巻！ 煮込んでゆくと、ぎっしりと詰まった金糸と金糸の間から、コラーゲンが溶けだして、プチプチとした食感とともに濃厚な味わいのふかひれ姿煮が出来上がります。
ご自宅で煮込みやすい下味付き。
贅沢な1品を是非賞味ください。
【ふかひれ姿煮の作り方】 ふかひれはとろみも付いた後、下味をつけてありますので、 セットの煮込み用スープ「紅焼スープ」で煮込むだけ。
お鍋ひとつあれば簡単にご家庭で本格的な姿煮をお楽しみいただけます。
【材料】 ふかひれ 紅焼スープ チンゲン菜…適量 葱 (青い部分)…10cm 生姜…1カケ サラダ油…小さじ1杯 老酒 (日本酒)…小さじ1杯 ※材料は一例となります。
※返礼品には全ての材料がついておりませんのでご了承ください。
【作り方】 ● 湯煎 レトルトパックのふかひれと、紅焼スープを袋のまま熱湯に入れ、2〜3分温めます。
この時にチンゲン菜も一緒に茹でてしまいます。
● 香り付け フライパンに油をひき、葱、生姜を炒め香りが出てきたら老酒を入れます。
このひと手間を加えると葱と生姜の香りが油に移り、より香り高い姿煮が出来上がります。
● 煮込む ふかひれと紅焼スープを袋からあけ、焦げ付かないように鍋を振り動かしながら弱火で煮込みます。
※煮込み時間の目安参照 厚みのある部分には楊枝などを刺してしっかり中に味を染み込ませてください。
● 盛り付け 葱と生姜を取り除き、茹でたチンゲン菜とともにふかひれを器に盛り付けて完成です。
お好みで赤酢を少したらしでもさっぱりとお召し上がりいただけます。
【煮込み時間の目安】 紅焼スープの数量によって煮込み時間が異なります。
1袋の場合…約5分間、2袋の場合…約6分間、3袋の場合…約7分間、4袋の場合…約8分間、5袋の場合…約9分間 ※煮込む際、スープがはねやすいので、火傷にご注意ください。
■株式会社中華高橋水産とは？ 弊社は、気仙沼を代表するフカヒレ・サメ加工の専門工場です。
職人の手仕事による丁寧な加工で、気仙沼の海の恵みを全国へ届けています。
地域に根ざしたものづくりと、サメ資源を余すことなく活用する持続可能な加工体制で、次世代へつながる水産業の形を追求しています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
内容量・ふかひれ1枚(301〜350g) ・スープ100g×5袋 ・レシピ説明書 ※桐箱入 原材料【味付ふかひれ】ふかひれ（国内製造）、醤油、調理酒、食用動植物油脂、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス、醸造酒、食塩、香辛料、鰹エキス調味料/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V．E）、酸味料（一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む） 【スープ】醤油（国内製造）、ふかひれエキス、調理酒、食用動植物油脂、オイスターエキス、ポークエキス、砂糖、ビーフエキス、醸造酒、食塩、香辛料、鰹エキス調味料/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V．E）、酸味料（一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む） ■原産地 宮城県気仙沼市 ■加工地（製造地） 宮城県気仙沼市 賞味期限製造日より365日 ※お手元に届いてからの期限ではございません。
アレルギー表示 （特定原材料）小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆 地場産品理由当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。
（告示第5条第2号に該当） 配送方法常温 事業者株式会社中華高橋水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふかひれ 姿煮 ギフトB 春から夏にかけ水揚げされる貴重な毛鹿鮫。
肉厚さが特徴の毛鹿鮫の尾ビレはコラーゲンたっぷり。
金糸は細めで繊細ですが、厚みは圧巻！ 煮込んでゆくと、ぎっしりと詰まった金糸と金糸の間から、コラーゲンが溶けだして、プチプチとした食感とともに濃厚な味わいのふかひれ姿煮が出来上がります。
ご自宅で煮込みやすい下味付き。
贅沢な1品を是非賞味ください。
【ふかひれ姿煮の作り方】 ふかひれはとろみも付いた後、下味をつけてありますので、 セットの煮込み用スープ「紅焼スープ」で煮込むだけ。
お鍋ひとつあれば簡単にご家庭で本格的な姿煮をお楽しみいただけます。
【材料】 ふかひれ 紅焼スープ チンゲン菜…適量 葱 (青い部分)…10cm 生姜…1カケ サラダ油…小さじ1杯 老酒 (日本酒)…小さじ1杯 ※材料は一例となります。
※返礼品には全ての材料がついておりませんのでご了承ください。
【作り方】 ● 湯煎 レトルトパックのふかひれと、紅焼スープを袋のまま熱湯に入れ、2〜3分温めます。
この時にチンゲン菜も一緒に茹でてしまいます。
● 香り付け フライパンに油をひき、葱、生姜を炒め香りが出てきたら老酒を入れます。
このひと手間を加えると葱と生姜の香りが油に移り、より香り高い姿煮が出来上がります。
● 煮込む ふかひれと紅焼スープを袋からあけ、焦げ付かないように鍋を振り動かしながら弱火で煮込みます。
※煮込み時間の目安参照 厚みのある部分には楊枝などを刺してしっかり中に味を染み込ませてください。
● 盛り付け 葱と生姜を取り除き、茹でたチンゲン菜とともにふかひれを器に盛り付けて完成です。
お好みで赤酢を少したらしでもさっぱりとお召し上がりいただけます。
【煮込み時間の目安】 紅焼スープの数量によって煮込み時間が異なります。
1袋の場合…約5分間、2袋の場合…約6分間、3袋の場合…約7分間、4袋の場合…約8分間、5袋の場合…約9分間 ※煮込む際、スープがはねやすいので、火傷にご注意ください。
■株式会社中華高橋水産とは？ 弊社は、気仙沼を代表するフカヒレ・サメ加工の専門工場です。
職人の手仕事による丁寧な加工で、気仙沼の海の恵みを全国へ届けています。
地域に根ざしたものづくりと、サメ資源を余すことなく活用する持続可能な加工体制で、次世代へつながる水産業の形を追求しています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

選べる2種セット ふかひれ濃縮スープさめ類の水揚げ数量で日本一の実績を誇る気仙沼産の「ふかひれ」を使用し、鶏・豚・魚介類・香味野菜の風味を生かした、濃縮タイプのフカヒレスープの詰め合わせです。
広東風・北京風・四川風・上海風の4種から好きな2袋をお選び下さい。
【広東風】　鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープ。
【北京風】　鶏ベースで香味野菜の風味のきいた、さっぱりとした塩味ベースのふかひれスープ。
【四川風】　豆板醤の風味をきかせピリリとしながらも、すっきりとした辛味に仕上げたふかひれスープ。
【上海風】　ガラスープ・紹興酒・黒酢を加えた、深いコクと旨味が広がる醤油ベースのふかひれスープ。
→　★ 広東風 500gはこちら →　★ 広東風 200g×6袋はこちら →　★ 北京風 200g×6袋はこちら →　★ 四川風 200g×6袋はこちら →　★ 上海風 200g×6袋はこちら →　★ 広東風・北京風・四川風 3種類 200g×6袋×3箱はこちら 内容量 【内容量】 下記4種類より2袋 ・広東風　200g ・北京風　200g ・四川風　200g ・上海風　200g 【めやす】 3〜4人前/1袋 【サイズ】 レトルトパック　約17.6cm×12cm 原材料 【ふかひれ濃縮スープ　広東風】 ガラスープ、たけのこ、しいたけ、ふかひれ、醤油、玉ねぎエキス、食塩、植物油、調味エキス、砂糖、貝エキス、でん粉、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料 （原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ごまを含む） 【ふかひれ濃縮スープ　北京風】 ガラスープ、しいたけ、ふかひれ、鶏肉、植物油、ポークエキス、食塩、醗酵調味液、調味エキス、砂糖、貝エキス、でん粉、玉ねぎエキス、香辛料、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物 （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【ふかひれ濃縮スープ　四川風】 ガラスープ、たけのこ、きくらげ、植物油、ふかひれ、オイスターソース、食塩、醤油、調味エキス、豆板醤、おろしにんにく、具エキス、でん粉、砂糖、香味油、香辛料、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料 （原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む） 【ふかひれ濃縮スープ　四川風】 ガラスープ(小麦・大豆・鶏肉を含む)(国内製造)、醤油、しいたけ、ふかひれ、豚肉、砂糖、発酵調味液、香味油(ゼラチンを含む)、紹興酒、食塩、貝エキス、米黒酢、でん粉、香辛料、酵母パウダー、たん白加水分解物/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、酸味料 (原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む) 製造 ： 気仙沼ほてい株式会社 取扱期間 通年 賞味期限 常温未開封で2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温 配送方法 常温 備考 - 名称 ふかひれ加工品 製造者 気仙沼ほてい株式会社 988-0003 宮城県気仙沼市本浜町1-43-1

気仙沼産 吉切鮫ふかひれ胸びれ　小サイズ（約30g前後） 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを使用した胸びれです。
胸びれの最大の魅力は、やわらかな食感です。
長く繊維な金糸となめらかでとろけるような口当たりが特徴です。
臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。
別売りの鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。
姿煮のままでもお楽しみいただけますが、ふかひれスープやあんかけ、 ラーメンなど様々な料理としてもお使いいただけます。
※下処理を施したフカヒレですが、必ず加熱を行い最後ご自身で調理してお召し上がりください。
製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ胸びれ姿（下処理済） 原材料名 サメヒレ、鰹ダシ、生姜、ネギ ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 1枚入り(約30g前後) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社TeiyoA5ランク　ご用意★ぜひこの機会にご賞味ください★ ■フカヒレ関連商品はこちらから■

気仙沼産 吉切鮫ふかひれ胸びれ　中サイズ（約60g前後） 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを使用した胸びれです。
胸びれの最大の魅力は、やわらかな食感です。
長く繊維な金糸となめらかでとろけるような口当たりが特徴です。
臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。
別売りの鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。
姿煮のままでもお楽しみいただけますが、ふかひれスープやあんかけ、 ラーメンなど様々な料理としてもお使いいただけます。
※下処理を施したフカヒレですが、必ず加熱を行い最後ご自身で調理してお召し上がりください。
製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ胸びれ姿（下処理済） 原材料名 サメヒレ、鰹ダシ、生姜、ネギ ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 1枚入り(約60g前後) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社TeiyoA5ランク　ご用意★ぜひこの機会にご賞味ください★ ■フカヒレ関連商品はこちらから■

気仙沼産 吉切鮫ふかひれ胸びれ　大サイズ（約80g前後） 日本一の水揚げ量を誇り、世界一の品質とも称される気仙沼産の吉切鮫のみを使用した胸びれです。
胸びれの最大の魅力は、やわらかな食感です。
長く繊維な金糸となめらかでとろけるような口当たりが特徴です。
臭み消しと和洋中問わずお使いいただける薄味での下味付け加工済みなので、 下処理なしで調理いただけます。
別売りの鶏チンタンスープのかけダレと煮込めば簡単姿煮としてお召し上がりいただけます。
姿煮のままでもお楽しみいただけますが、ふかひれスープやあんかけ、 ラーメンなど様々な料理としてもお使いいただけます。
※下処理を施したフカヒレですが、必ず加熱を行い最後ご自身で調理してお召し上がりください。
製品仕様 名称 冷凍ヨシキリザメ胸びれ姿（下処理済） 原材料名 サメヒレ、鰹ダシ、生姜、ネギ ※原材料に、小麦、大豆、鶏を含む 内容量 1枚入り(約80g前後) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 販売者 株式会社プラタ 製造者 有限会社TeiyoA5ランク　ご用意★ぜひこの機会にご賞味ください★ ■フカヒレ関連商品はこちらから■

気仙沼産　ふかひれ　 腹びれ　大サイズ（約18?22g） 世界一の品質と称される宮城県気仙沼産のふかひれ。
スープやラーメン、チャーハンのトッピングにおススメです！ ※調理前のフカヒレですので、ご自身で調理してお召し上がりください 製品仕様 名称 気仙沼産ミニふかひれ腹(大) 原材料名 ふかひれ(気仙沼産) 内容量 1枚入り(約18?22g) 賞味期限 2024年8月27日 保存方法 冷暗所に保存してください。
販売者 株式会社プラタ気仙沼産　ふかひれ　 腹びれ　大サイズ（約18?22g） 世界一の品質と称される宮城県気仙沼産のふかひれ。
スープやラーメン、チャーハンのトッピングにおススメです！ ※調理前のフカヒレですので、ご自身で調理してお召し上がりください 製品仕様 名称 気仙沼産ミニふかひれ腹(大) 原材料名 ふかひれ(気仙沼産) 内容量 1枚入り(約18?22g) 賞味期限 2024年8月27日 保存方法 冷暗所に保存してください。
販売者 株式会社プラタ 　別サイズのふかひれはこちらです　

決済確認から1〜2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 形を整えることのできないフカヒレ。
繊細な選別作業を経て、加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを作りました。
フカヒレはコラーゲン成分でできていますが油と混ざり合う事で『乳化作用』をおこします。
この作用により高級中華料理店などで提供されるフカヒレは濃厚で深い味わいになります。
本製品はご家庭でも「フカヒレ自体を焼くこと」、「コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせること」でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出すことに成功しました。
フカヒレ本来の味を楽しんで頂くために、化学調味料無添加で塩分も最低限に抑えています。
お好みで岩塩や黒コショウなどを振りかけてお召し上がりください。
パリっと焼き目を付けて香ばしく焼き、コラーゲンが染み出たスープをひと煮立ち。
高級中華料理店でもなかなかお目にかかれない贅沢料理をご家庭で簡単に美味しくいただけます。
失敗しない焼き方動画も参考に。
■原材料 ふかひれ、ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、食塩、ポークエキス調味料、砂糖、全粉乳／（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・乳成分を含む） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 栄養成分（推定値） 100g当たり エネルギー　　 56Kcal たんぱく質　　 13.5g 脂質　　　　　 0.2g 炭水化物　　 　0.1g 食塩相当量　　 0.53g ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名称 ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキ 内容量 ●ご希望の内容量をお選びください ・1箱 ・3箱 ※1箱あたり ふかひれたれ込み145g×2 賞味期限 製造日より365日（常温） ※お手元に届いてからの期限ではありません。
配送方法 常温 事業者名 株式会社石渡商店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【TVで紹介】ふかひれステーキ 【選べる内容量】 【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 形を整えることのできないフカヒレ。
繊細な選別作業を経て、加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを作りました。
フカヒレはコラーゲン成分でできていますが油と混ざり合う事で『乳化作用』をおこします。
この作用により高級中華料理店などで提供されるフカヒレは濃厚で深い味わいになります。
本製品はご家庭でも『フカヒレ自体を焼く事』、『コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせる事』でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出すことに成功しました。
化学調味料無添加で、フカヒレ本来の味を楽しんで頂くために最低限の塩分となっております。
お好みで岩塩や黒コショウなどを振りかけてお召し上がりください。
■原材料 ふかひれ、コンソメ、チキンエキス調味料、焼酎、（一部に鶏肉・牛肉・卵・小麦・大豆を含む） パリっと焼き目を付けて香ばしく焼き、コラーゲンが染み出たスープをひと煮立ち。
高級中華料理店でもなかなかお目にかかれない贅沢料理をご家庭で簡単に美味しくいただけます。
失敗しない焼き方動画も参考に。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 栄養成分（推定値） 100g当たり エネルギー　　 56Kcal たんぱく質　 　13.5g 脂質　　　　　 0.2g 炭水化物 　 0.1g 食塩相当量　　 0.53g ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なのでどうしても向こうのものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんですね。
宮城県の気仙沼などが有名です。
日本には一度香港や中国に輸出されたものが、逆輸入で入ってくるのです。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店で使用される業務用の冷凍フカヒレ（散翅）です。
国内産の信頼の品質です。
フカヒレスープなどに最適です。
【冷凍散翅使用方法】袋から取り出して、水につけて一晩自然解凍して下さい。
完全に解凍後、水から1時間ほど煮込み、水洗いしてご使用下さい。
（※流水、温水は避けて下さい） 【商品詳細】・規格　1kg・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（スープやレシピは付属しません）※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材業務用　冷凍フカヒレ（散翅）業務用冷凍フカヒレ（魚翅）　散翅です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なのでどうしても向こうのものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんですね。
宮城県の気仙沼などが有名です。
日本には一度香港や中国に輸出されたものが、逆輸入で入ってくるのです。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店で使用される業務用の冷凍フカヒレ（散翅）です。
国内産の信頼の品質です。
フカヒレスープなどに最適です。

横浜中華街通り ■商品名 ふかひれ姿500gパック ■内容量・サイズ 500g入り(約20g〜80g/枚) お召し上がり方のレシピ：1枚※ふかひれは割れ、欠けも含みます ■原材料 『ふかひれ』：国産吉切鮫尾びれ ■賞味期限 お届けから約6ヶ月ほど ■保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。
■送料 送料無料（ただし沖縄県へは除く)※クール便でお届けが出来ない商品(常温便商品)との同梱の場合は 別途、常温便の送料(常温便送料)がかかります。
⇒詳しくはこちら ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便（クール便） 【業務用】【格安価格】【数量限定販売】 沢山のお料理好きな皆さま、そして プロの皆さまからのご要望にお応えして 【早いもの勝ち】 業務用ふかひれ姿の販売開始です！ 通用でしたら、ホテルや料理屋さんが多く利用する小さいサイズから 大きめのサイズまで20g?80gの間のふかひれを た??っぷりと500gパックとさせていただいておりましたが 今回は 大きめサイズ?規格外の超特大サイズのみだけを 500gパックにしました！！ さらに年末年始特別価格 通常価格の5,000円OFF

気仙沼産モウカ鮫の尾びれを贅沢に使用したふかひれスープです。
鶏・豚ガラスープに魚介類や香味野菜の風味を生かし、芳醇で深いコクのある醤油中華味に仕上げました。
2倍濃縮タイプ。
お好みで卵を入れてお召し上がりください。
※簡易包装での配送となりますので、配送の際にキズ・へこみがある場合がございますのであらかじめご了承ください。
【製造元：気仙沼ほてい株式会社】 ●何が訳ありなの？ 通常の品より賞味期限が短い商品のため、正規のお値段で販売することができない商品ですが、味に違いはございません。
●フカヒレと言えば気仙沼！ 気仙沼市は宮城県北部に位置し、年間を通じまぐろやかつお、さんまなど、多くの種類の魚を水揚げする日本有数の水産都市です。
中でも、ふかひれは、質・量ともに日本一の実績を誇り、「ふかひれ」＝「気仙沼」と称されるほど、全国的に知られております。
製造元の気仙沼ほてい株式会社では、この「気仙沼産のふかひれのみ」を使用した商品造りを行っており、バリエーションに富んだ商品を取りそろえております。
●震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート 気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることができました。
皆さまからの暖かい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
名称 【訳あり】気仙沼産 贅沢ふかひれ濃縮スープ（醤油味） 内容量 贅沢ふかひれ濃縮スープ（醤油味）200g×20箱 産地 宮城県気仙沼市 原材料名 ふかひれ（気仙沼産）、ガラスープ（小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）、醤油、ねぎ、発酵調味料、砂糖、香味油（えびを含む）、ごま油、食塩、でん粉、オイスターソース、シーフードエキス、香辛料、酵母パウダー/増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料 アレルギー表示 小麦・えび 賞味期限 2026年11月20日 事業者名 気仙沼市物産振興協会 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【訳あり】気仙沼産 贅沢ふかひれ濃縮スープ（醤油味）200g×20箱《数量限定》 / 気仙沼市物産振興協会 / 宮城県 気仙沼市 気仙沼産モウカ鮫の尾びれを贅沢に使用したふかひれスープです。
鶏・豚ガラスープに魚介類や香味野菜の風味を生かし、芳醇で深いコクのある醤油中華味に仕上げました。
2倍濃縮タイプ。
お好みで卵を入れてお召し上がりください。
※簡易包装での配送となりますので、配送の際にキズ・へこみがある場合がございますのであらかじめご了承ください。
【製造元：気仙沼ほてい株式会社】 ●何が訳ありなの？ 通常の品より賞味期限が短い商品のため、正規のお値段で販売することができない商品ですが、味に違いはございません。
●フカヒレと言えば気仙沼！ 気仙沼市は宮城県北部に位置し、年間を通じまぐろやかつお、さんまなど、多くの種類の魚を水揚げする日本有数の水産都市です。
中でも、ふかひれは、質・量ともに日本一の実績を誇り、「ふかひれ」＝「気仙沼」と称されるほど、全国的に知られております。
製造元の気仙沼ほてい株式会社では、この「気仙沼産のふかひれのみ」を使用した商品造りを行っており、バリエーションに富んだ商品を取りそろえております。
●震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート 気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることができました。
皆さまからの暖かい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。

決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
生産量日本一の気仙沼産ふかひれを使用し、黄金色に煌めく、上品で深い味わいのふかひれスープです。
具材はシンプルにふかひれのみとし、ふかひれ特有のとろけるような滑らかな舌触りをご堪能いただけます。
鶏・豚ガラスープに特選有機本醸造醤油を合わせ、芳醇でコクのある贅沢な味わいに仕上げました。
ストレートタイプですので、温めるだけでそのままお召し上がりいただけます。
お祝いのギフトや手土産、お中元・お歳暮など、幅広いシーンでご活用いただけるお品です。
※本品はレトルトパウチ食品ですので、常温で長期間（製造より未開封で2年）保存出来ます。
■気仙沼市物産振興協会とは？ 気仙沼市物産振興協会は、気仙沼市で生産された物産品の販売促進や地域の活性化を図ることを目的として設立されました。
全国各地で開催される物産展への参加やカタログ等を活用し、物産品紹介・周知を行うことで「気仙沼ブランド」の販売促進を図るとともに、市内観光施設でのイベントやマーケットの開催を通して、市民交流の場の提供を行っています。
【気仙沼ほていからメッセージ】 震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート。
気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。
皆さまからのあたたかい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレスへ宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
内容量200g×7袋 6箱入 合計42袋 原材料ふかひれ(気仙沼産)、ガラスープ(鶏肉・豚肉を含む)、食塩、醤油、砂 糖、貝エキス(小麦を含む)、植物油(ごまを含む)、たまねぎ発酵調味 料、たん白加水分解物(大豆を含む)／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キ サンタンガム)、カラメル色素、香辛料抽出物(乳由来) ■原産地 ふかひれ：気仙沼産 ■加工地（製造地） 宮城県気仙沼市 賞味期限常温未開封で製造日より2年 ※お手元に届いてからの期限ではございません ※直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください アレルギー表示 （特定原材料）乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） 配送方法常温 事業者気仙沼市物産振興協会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふかひれ スープ 煌 200g×7袋 6箱入 計42袋 生産量日本一の気仙沼産ふかひれを使用し、黄金色に煌めく、上品で深い味わいのふかひれスープです。
具材はシンプルにふかひれのみとし、ふかひれ特有のとろけるような滑らかな舌触りをご堪能いただけます。
鶏・豚ガラスープに特選有機本醸造醤油を合わせ、芳醇でコクのある贅沢な味わいに仕上げました。
ストレートタイプですので、温めるだけでそのままお召し上がりいただけます。
お祝いのギフトや手土産、お中元・お歳暮など、幅広いシーンでご活用いただけるお品です。
※本品はレトルトパウチ食品ですので、常温で長期間（製造より未開封で2年）保存出来ます。
■気仙沼市物産振興協会とは？ 気仙沼市物産振興協会は、気仙沼市で生産された物産品の販売促進や地域の活性化を図ることを目的として設立されました。
全国各地で開催される物産展への参加やカタログ等を活用し、物産品紹介・周知を行うことで「気仙沼ブランド」の販売促進を図るとともに、市内観光施設でのイベントやマーケットの開催を通して、市民交流の場の提供を行っています。
【気仙沼ほていからメッセージ】 震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート。
気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。
皆さまからのあたたかい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレスへ宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。
フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。
本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅（乾燥フカヒレ）です。
一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
【乾燥フカヒレの戻し方】 (1)　たっぷりの水に一晩つけておく (2)　弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ）なるまでゆでる（5〜8時間） (3)　半日ほど水に晒し臭みを取る (4)　臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格　背鰭 ・内容量約50g（乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます） ・サイズ　約2g?10g ・生産地　ベトナム ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。
専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。
※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。
高級中華食材フカヒレ 乾燥 50g 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。
フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。
本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅（乾燥フカヒレ）です。
一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。

高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。
フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。
本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅（乾燥フカヒレ）です。
一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
【乾燥フカヒレの戻し方】 (1)　たっぷりの水に一晩つけておく (2)　弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ）なるまでゆでる（5〜8時間） (3)　半日ほど水に晒し臭みを取る (4)　臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格　背鰭 ・内容量約30g（乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます） ・サイズ　約10g×3枚入り ・生産地　ベトナム ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。
専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。
※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。
高級中華食材フカヒレ 乾燥 30g（10g×3枚入り） 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。
フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。
本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅（乾燥フカヒレ）です。
一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。

高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。
フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。
本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅（乾燥フカヒレ）です。
一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
【乾燥フカヒレの戻し方】 (1)　たっぷりの水に一晩つけておく (2)　弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ）なるまでゆでる（5〜8時間） (3)　半日ほど水に晒し臭みを取る (4)　臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです 【商品詳細】 ・規格　背鰭 ・内容量約30g（乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます） ・サイズ　約2g?4g ・生産地　ベトナム ※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。
専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。
※調理に関するご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。
高級中華食材フカヒレ 乾燥 30g 高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。
フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。
本商品はフカヒレラーメン屋フカヒレスープなどに高級中華料理でも使用される干排翅（乾燥フカヒレ）です。
一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。

決済確認から1週間〜1ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 ザク切りふかひれを鶏ガラスープで煮込みました。
ふかひれとゼラチン部分を一緒に食べることで姿煮とは違う触感が味わえます。
もちもちブルプルで歯ごたえも十分！ 電子レンジで直ぐに食べれます。
加熱してお召し上がりください。
規格外のフカヒレが入っているため、訳ありとなります！ ＜おすすめアレンジ＞ チャーハンにかけたり、ラー油、酢などを加えて味変 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
名称 ふかひれ煮込み 内容量 750g（150g×5） 原材料名 ふかひれ（気仙沼産）、チキンエキス、鶏油、豚鶏ガラスープ、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、米黒酢、生姜汁、食塩、砂糖、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含む 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　83kcal たんぱく質　13.7g 脂質　　　　2.9g 炭水化物　　0.5g 食塩相当量　0.99g 賞味期限 製造日より365日 保存方法：-18℃以下で保存してください アレルギー表示 （特定原材料） 乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社石渡商店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【TVで紹介！】 訳あり ふかひれ屋が本気でつくったゴロゴロふかひれ煮込み 【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 ザク切りふかひれを鶏ガラスープで煮込みました。
ふかひれとゼラチン部分を一緒に食べることで姿煮とは違う触感が味わえます。
もちもちブルプルで歯ごたえも十分！ 電子レンジで直ぐに食べれます。
加熱してお召し上がりください。
規格外のフカヒレが入っているため、訳ありとなります！ ＜おすすめアレンジ＞ チャーハンにかけたり、ラー油、酢などを加えて味変

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（350gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量350gUP／枚・サイズ　約19cm×23cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）特大（350gUP）ヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（350gUp）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（350gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

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【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量300g／枚・サイズ　約19cm×23cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）特大（300g）ヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（300g）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
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宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

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宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ超特大サイズ（310gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量310gUP／枚・サイズ　約19cm×23cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）特大（310gUP）ヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（310gUp）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ超特大サイズ（310gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

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宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ超特大サイズ（320gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量320gUP／枚・サイズ　約19cm×23cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）特大（320gUP）ヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（300gUp）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
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宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

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中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ超特大サイズ（330gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量330gUP／枚・サイズ　約19cm×23cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）特大（330gUP）ヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（330gUp）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ超特大サイズ（330gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（340gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量340gUP／枚・サイズ　約19cm×23cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）特大（340gUP）ヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（340gUp）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ特大サイズ（340gUp）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

高級中華料理店でしか味わえなかったふかひれ姿煮をご家庭にお届け。
湯せんするだけで簡単にお召し上がりいただけます。
吉切サメの尾ヒレを使い、特製の中華風醤油ベースのスープで煮込んだふかひれの姿煮。
しっとりとした質感と煮込んだことで溶けだしたゼラチン質の食感がお楽しみいただけます。
プリプリの錦糸にスープを贅沢に絡めてお召し上がりください。
●内容量：150g×5袋 ●賞味期限：製造日より冷凍1年 ●原産地：日本 ●加工：宮城県 ●備考：解凍後はお早めにお召し上がりください。

●内容量：150g×5袋 ●賞味期限：製造日より冷凍1年 ●原産地：日本 ●加工：宮城県 ●備考：解凍後はお早めにお召し上がりください。

●内容量/150g×5袋 ●賞味期限/製造日より冷凍1年 ●原産地/日本 ●加工/宮城県 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（288g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量288g／枚・サイズ　約16cm×21cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）大（288g）ヨシキリザメの尾びれ大サイズ（288g）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（288g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（284g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量284g／枚・サイズ　約16cm×21cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）大（284g）ヨシキリザメの尾びれ大サイズ（284g）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（284g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（280g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量280g／枚・サイズ　約16cm×21cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）大（280g）ヨシキリザメの尾びれ大サイズ（280g）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（280g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。

高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
宮城県の気仙沼などが有名ですね。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（280g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。
その後、水にさらして戻して下さい。
蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。
【紅焼大排翅】 1　ネギ、生姜を鶏油（ジーユ）で炒め、香りをだ出し取り出します。
2　そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。
【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量280g／枚・サイズ　約16cm×21cm（天然のものなのでサイズはあくまで目安です）・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。
解凍後は使い切って下さい。
要加熱です。
※業務用・料理店様向け（タレやレシピは付属しません）※調理には専門的な知識が必要です。
お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ（排翅）大（280g）ヨシキリザメの尾びれ大サイズ（280g）です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。
中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。
コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。
本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ（280g）です。
国内産の信頼の品質です。
宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。