いろいろな料理にお使いいただけます。 料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。 *水に溶かすと、白い沈殿物がでることがありますが、海水中のカルシウムです。 保存方法 常温で保存してください。 名称 塩 原材料名 海水 内容量 120g 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g ナトリウム:35g マグネシウム:400〜600mg カリウム:400〜600mg カルシウム:100〜200mg 【メール便】海の精 海の精ほししお 青 240g 2個セット 国産 天日海塩 1,980 ~
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いろいろな料理にお使いいただけます。 料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。 *水に溶かすと、白い沈殿物がでることがありますが、海水中のカルシウムです。 保存方法 常温で保存してください。 名称 塩 原材料名 海水 内容量 120g 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0g ナトリウム:35g マグネシウム:400〜600mg カリウム:400〜600mg カルシウム:100〜200mg 【宅配便】海の精 海の精ほししお 青 240g 4個セット 国産 天日海塩【送料無料】 4,280 ~
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国産野沢菜と顆粒塩を使用! おにぎりの他に、天ぷらや揚げものにもあう! ご飯に馴染む 顆粒塩使用 具を入れなくてもこれだけで美味しいおにぎりが出来あがります! 顆粒タイプの塩に、フリーズドライにした野沢菜とごまを混ぜた、おにぎりがより一層美味しくなるふりかけです。 おにぎりの他にも、天ぷらや揚げもの、焼魚や焼肉、サラダやパスタ、焼きそばなどにも合う万能ふりかけです。 ■名称 ふりかけ ■原材料名 食塩加工品(食塩、澱粉)(国内製造)、ごま、野沢菜加工品(野沢菜、食塩、醤油、生姜、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、ごまを含む) ■内容量 50g × 3本 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (1本あたり) 熱量:85kcal、たんぱく質:5.8g、脂質:5.7g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:33.1g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温保存 ・使用後は必ず密栓し、高温多湿を避けて保管してください。 ■使用上のご注意 ・野沢菜加工品に使用している醤油は小麦不使用です。 ・本品製造工場では、そば、小麦、乳成分、卵、えびを含む製品を生産しています。 ■製造者 株式会社穂高観光食品 +HKS ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのご飯のお供こちらから ▶ 高観光食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカメヤ食品 わさびふりかけ 瓶タイプ 48g397円澤田食品 シャキット梅ちりめん 生ふりかけ 8714円穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g478円類似商品はこちら穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g ×2,241円穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g478円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 1901,880円穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 190663円穂高観光食品 山葵ふりかけ 70g × 3本 1,913円穂高観光食品 山葵ふりかけ 瓶 70g663円ニットーリレー 淡雪塩 20g × 3袋 日東2,188円信州自然王国 信州タルタルソース 野沢菜とわ1,574円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円 穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g × 3本 / まとめ買い 1,397 ~
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沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ 「青い海あらじお」は、沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮して、平釜でじっくりと煮詰めてつくりました。 粒子が粗いので、素材にじんわりと浸透し、旨味を余すことなく引き出します。 ガリっとした新鮮な口当たりが、料理の味をさらに美味しく、楽しくしてくれます。 調理例 シンプルステーキ"お肉と「あらじお」のマリアージュ" 素材の旨味を閉じこめ、あらじおでそのままシンプルに味わう料理 〈材料/2人前〉 和牛:ステーキ用2枚(約400g)、青い海あらじお、黒胡椒 〈作り方〉 1.肉は冷蔵庫から出し、室温にしておく。 2.フライパンを熱して、1.を好みの加減に焼く。 3.温めた皿に盛り、青い海あらじおと黒胡椒をふる。 〈ポイント〉 "加熱が先で塩が後!"その理由は加熱によりお肉の旨味を閉じこめるため。 塩が先だと美味しい肉汁が流れ出てしまいます。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県) ■製造方法 原材料名:海水(100% 沖縄県) 工程:逆浸透膜、平釜、平釜 ■内容量 1kg ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:0kcal、タンパク質・脂質・炭水化物:0g、食塩相当量:91.9g、カルシウム:310mg、カリウム:85mg、マグネシウム:230mg ■使用上のご注意 本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。 ■製造者 株式会社青い海 ■関連キーワード シママース本舗 AOIUMI 美ら海 公正しお しお シオ 食塩 粗塩 旨味 フレーク状 粒子 大粒 料理 素材 味 引き立てる サラダ 魚料理 肉料理 パン 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 青い海のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円ユウキ食品 MCコンソメ 90g515円ちゃたんの塩 1kg [沖縄北谷自然海塩]1,982円類似商品はこちら青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 4袋2,831円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 2袋1,512円ちゃたんの塩 1kg [沖縄北谷自然海塩]1,982円 ちゃたんの塩 1kg × 5袋 [沖縄北谷自7,832円カマルグ グロ・セル 1kg [アルカン] /774円 青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg 1,326 ~
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原料は海水のみ。 手間暇かけて作り出される「矢堅目の塩」。 矢堅目の塩 「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間を掛けて精製されています。 海水100%を原料に、蒸発法などで海水から水分を除くことによって塩分を濃縮し、一切の添加物や加工助剤を加えずに海水中の塩類を結晶化させた「海水塩」。 その海水塩と古代から伝わる伝統製法を用い、そこに海と自然を愛する気持ちを込めて生み出されています。 すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。 その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。 職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。 口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。 「矢堅目の塩」の特徴 粒の大きな粗塩で、ミネラル成分が豊富に含まれます。 強めの塩味とまろやかさが特徴で、旨みがありながら雑味が少ない、後味がすっきりとしたお塩です。 様々なお料理やおにぎり、お菓子などにお使いいただけるだけでなく、素材のおいしさを何倍にも引き立ててくれることでしょう。 五島近海の自然の味をお楽しみください。 名称 食塩 原材料名 海水(長崎県五島近海) 内容量 1kg 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:76.5g、ナトリウム:30.1g、カルシウム:200mg、マグネシウム:350mg、カリウム:130mg(長崎県工業技術センター分析調べ) 工程 平釜 製造者 株式会社やがため この商品のお買い得なセットはこちらから 矢堅目のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小笠原味淋醸造 焼酎仕込み 一子相傳 600m3,838円矢堅目の藻塩 100g568円天日塩いごてつ 400g 土佐佐賀産直出荷組合2,374円類似商品はこちら矢堅目の塩 1kg × 2袋 / まとめ買い5,549円矢堅目の塩 250g741円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円矢堅目の塩 250g × 5袋 / まとめ買い3,310円矢堅目の塩 250g × 3袋 / まとめ買い1,988円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個 / ま2,738円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円矢堅目の藻塩 100g568円矢堅目の藻塩 100g × 5袋 / まとめ買2,279円 矢堅目の塩 1kg 2,937 ~
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海水とお日様と潮風だけの 本格派の天日塩 “土佐佐賀天日塩”とは 高知県幡多郡黒潮町は、美しい海と山がある自然に恵まれた土地です。 その土佐佐賀のきれいな海水を汲み上げて山上付近まで運び、ネットを張った櫓(やぐら)から海水を散水し、太陽熱と風を利用して循環させ、水分を蒸発させます。 濃縮された海水を結晶ハウスに移して、太陽熱でじっくりと時間をかけて温め、毎日手もみをしながら半月ほど乾燥させて旨味をとじ込め完成です。 できた結晶は、にがり分を含んだ旨みのある塩となっています。 魚料理や肉料理に使うといつものお料理がワンランクアップします。 ※気候と季節により、塩の結晶の大きさが異なることがあります。 ※画像はイメージです “いごてつ“とは 土佐佐賀のいごっそう浜田哲男さんが作った天日塩です。 佐賀で生まれ佐賀の海で育った男が愛情を込めて手作りしています。 ■名称 食塩 ■商品名 土佐佐賀天日塩「いごてつ」 ■原材料名 海水(高知県黒潮町) ■内容量 400g × 2袋 ■保存方法 常温で保存してください。 ■栄養成分表示 (100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:34g、カルシウム:480mg、マグネシウム:190mg、カリウム:70mg、食塩相当量:86g ■製造者 浜田哲男 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいお塩はこちらから ▶ 土佐佐賀産直出荷組合のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら有機JAS 篠崎 国菊 有機米 あまざけ 553,978円三州三河みりん 1.8L × 2本 角谷文治郎10,280円博淑屋 サムゲタンキット 3-4人分 57.81,952円類似商品はこちら天日塩いごてつ 400g 土佐佐賀産直出荷組合2,374円天日塩いごてつ 160g × 3袋 / まとめ3,071円天日塩いごてつ 160g1,112円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと3,491円海人の藻塩 布袋 300g × 2袋 / まと2,995円最進の塩 300g × 2袋 / まとめ買い2,091円海の精 漬物塩1500g × 2袋 / まとめ7,068円海の精 やきしお スタンドパック 540g ×4,770円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円 《送料無料》 天日塩いごてつ 400g × 2袋 土佐佐賀産直出荷組合 / まとめ買い 4,697 ~
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他の原料塩やニガリなどは使わず、 伊豆大島の海水だけを使用して国内で生産した国産のお塩。 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 3kg (3000g) ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 天日、平釜 ■製造者 海の精株式会社 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円薩南製糖 島ザラメ 500g436円 天日塩いごてつ 400g × 2袋 土佐佐賀4,697円類似商品はこちら 海の精 あらしお 3kg × 2袋 / ま12,457円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円 《送料無料》海の精 あらしお (赤ラベル) 3kg 6,951 ~
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商品情報名称佐渡ケ塩 手作り 藻塩内容量1〜3パック 200g原材料海水(佐渡海洋深層水)ホンダワラ(佐渡産)工程浸漬・平釜保存方法高温多湿を避け密封して保存してください。 販売有限会社 鴨川館新潟県長岡市殿町2-3-5製造所菊池商店新潟県佐渡市松ヶ崎1200-1栄養成分(100g当たり)エネルギー 3kcal、炭水化物 0.5g、たんぱく質0.1g、食塩相当量95.8g、脂質 0.1g この表示は目安です。 配送ヤマト運輸ネコポス便でお送りします。 明細書について環境保護、個人情報保護の観点から明細書の同封はしておりません。 ご注文詳細は「購入履歴」よりご確認くださいませ。 ご利用のシーンお祝い誕生日入園祝い 入学祝い 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 開業祝い 開店祝い 結婚祝い 銀婚式 金婚式 還暦 喜寿 米寿 出産祝い 成人祝い プレゼント 引越祝い 新築祝 七五三 百日祝い お食い初め 孫祝い 節句祝い季節のイベントバレンタイン 初節句 ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 帰省土産 お彼岸 敬老の日 ハロウィン七五三 年の瀬 クリスマス弔 事志 御仏前 御霊前 御供 お供え 香典返し お礼 引物 ご法要贈り物お年賀 お年始 寒中見舞い お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 帰歳暮 御礼 御見舞 粗品 心ばかり 寸志 松の葉 籠盛 手土産 お土産 ご挨拶 差し入れ 楽屋見舞い お持たせ プチギフトお返し内祝いお返し 結婚内祝い 結納返し 引き出物 新築内祝い 出産内祝い 御礼 快気祝い 楽天市場 お買い物イベントイベントお買い物マラソン 楽天スーパーSALE SUPER SALE ワンダフルデー 1日18日 いちばの日 ご愛顧感謝デー rakuten 楽天カード ポイントアップデー 5日 10日 15日 20日 25日 30日 超ポイントバック祭 ブラックフライデー 大感謝祭 ショップオブザイヤー shop of the year 39ショップ 月間優良ショップ 買い回り新潟・佐渡ヶ島の自然が育んだ 佐渡ケ塩(藻塩)日本海・佐渡沖約3,600m、水深330m以深から汲み上げた佐渡海洋深層水100%を使用しています。 島で採れた新鮮な海藻のエキスを合わせ、薪火でじっくり炊き上げる昔ながらの平釜製法。 手間を惜しまず一“塩”懸命に仕上げたこの天然塩は、まろやかで深みのある味わいが特長です。 佐渡の海の恵みをそのまま閉じ込めた、料亭品質の藻塩をぜひご家庭でも。
料亭の板長が選んだ 佐渡ケ塩 手作り 藻塩 200g | 新潟県産 国産 塩 藻 佐渡 海洋深層水 手作り 佐渡ヶ島 海水 食塩 深海 佐渡海洋深層水 ミネラル天然 海水 平釜 新潟 菊池商店 料亭 塩味 送料無料 調味料 万能調味料 高級 食品 贈り物 1,404 ~
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内容量:1000ml原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦、砂糖、みりん、大豆(遺伝子組み換えでない)、アルコール、調味料(アミノ酸等)商品サイズ(高さ×奥行×幅):268mm×80mm×80mm マルキン デラックス醤油 1L 1,670 ~
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●商品サイズ(cm)幅約13.8×奥行約2.8×高さ約20.7●原材料海水(日本)●成分食塩相当量:89.7g(100gあたり)●原産国日本●アレルギー物質なし●商品区分一般食品○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):味の素○区分:一般食品(検索用:あら塩 瀬戸のほんじお 国産原料 味の素 あじのもと 4901001019700)最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 食品 調味料 塩 焼き塩 ほんじお【10個】「瀬戸のほんじお(R)」1kg袋 あら塩 瀬戸のほんじお 国産原料 味の素 4,040 ~
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●商品サイズ(cm)幅約13.8×奥行約2.8×高さ約20.7●原材料海水(日本)●成分食塩相当量:89.7g(100gあたり)●原産国日本●アレルギー物質なし●商品区分一般食品○広告文責:e-net shop株式会社(03-6706-4521)○メーカー(製造):味の素○区分:一般食品(検索用:あら塩 瀬戸のほんじお 国産原料 味の素 あじのもと 4901001019700)最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 食品 調味料 塩 焼き塩 ほんじお【3個】「瀬戸のほんじお(R)」1kg袋 あら塩 瀬戸のほんじお 国産原料 味の素 1,610 ~
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日本では希少な天日海塩 素材に"甘み"と"旨み"をのせるお塩です 「海の精ほししお」は、伊豆大島で海水から直接生産する、国産の塩です。 海水だけを原料にし、他の塩や添加物は使っていません。 海水だけを原料に、太陽熱と風力のみを利用して結晶させる、日本ではきわめて珍しい天日採塩法でつくられています。 天日だけで結晶させた塩は、雨や湿気の多い日本にはありませんでしたが、独自の製法によって、1977年に誕生しました。 海外の大量生産された天日塩とは成分が異なり、味もまろやかです。 さまざまな塩類をバランスよく含んでいるため、塩辛いだけでなく、ほのかな甘味、苦味、酸味があります。 自然エネルギーを生かしたエコ製法 1.塩田で天日濃縮 国立公園内にある製塩場で、黒潮が運ぶ清らかな海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発します。 (ネット架流下式塩田) 2.温室で天日結晶化 太陽の光が降りそそぐガラス温室に、濃縮した海水を入れます。 少量ずつ手間をかけて太陽熱で水分を蒸発させ、ニガリ成分をおいしく残した結晶に仕上げます。 (天日温室) ※画像はイメージです 〈お召し上がり方〉 ・いろいろな料理にお使いいただけます。 ・料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出します。 *水に溶かすと、白い沈殿物がでることがありますが、海水中のカルシウムです。 ■名称 塩 ■原材料名 海水 ■内容量 240g ■栄養成分表示(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:92.38g、マグネシウム:525mg、カルシウム:525mg、カリウム:157mg ■製造方法 ・原材料名:海水(伊豆大島) ・工程:天日 ■使用上のご注意 ・生産した季節により、結晶の大きさが異なることがあります。 ・吸湿性があります。 使用後はチャックをしっかりお閉めください。 ・湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト 海水 伊豆大島近海 海水100% 希少 天日海塩 独自製法 エコ製法 天日濃縮 天日結晶化 太陽熱 結晶 まろやか 天然 ミネラル マグネシウム カルシウム カリウム 調味料 青 天日塩 てんじつえん てんぴじお この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの天日塩はこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら波照間産 黒糖 400g × 2個 国産 黒砂994円波照間産 黒糖 250g × 3個 国産 黒砂994円海の精 やきしお スタンドパック 540g2,436円類似商品はこちら海の精 ほししお 240g × 4個 国産 天6,730円海の精 ほししお 240g × 2個 国産 天3,905円海の精 漬物塩1500g3,743円海の精 あらしおドライ 150g 国産塩567円海の精 漬物塩1500g × 2袋 / まとめ7,068円海の精 あらしおドライ 150g × 6袋 国3,132円海の精 あらしおドライ 150g × 3袋 国1,673円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円 海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩 1,980 ~
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海水塩は母なる海から贈られる体へのラブレターです。 矢堅目の塩 「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間を掛けて精製されています。 海水100%を原料に、蒸発法などで海水から水分を除くことによって塩分を濃縮し、一切の添加物や加工助剤を加えずに海水中の塩類を結晶化させた「海水塩」。 その海水塩と古代から伝わる伝統製法を用い、そこに海と自然を愛する気持ちを込めて生み出されています。 すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。 その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。 職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。 口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。 利用シーン 調理法を問わず、幅広く使用できます。 塩職人が勧めるスタンダードな塩です。 お願い 製品は目視にて選別をしておりますが、稀に黒い物が混じる場合があります。 品質、食味等に問題はありませんので、安心してご使用ください。 名称 食塩 原材料名 海水(長崎県五島近海) 内容量 250g×5袋 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:76.5g、カルシウム:200mg、マグネシウム:350mg、カリウム:130mg(推定値) 工程 逆浸透膜、平釜 製造者 株式会社やがため この商品のお買い得なセットはこちらから 矢堅目のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら矢堅目の塩 250g × 3袋 / まとめ買い1,988円矢堅目の塩 250g741円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品489円類似商品はこちら矢堅目の塩 250g × 3袋 / まとめ買い1,988円矢堅目の塩 250g741円矢堅目の塩 1kg × 2袋 / まとめ買い5,549円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個 / ま2,738円矢堅目の藻塩 100g × 5袋 / まとめ買2,279円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円矢堅目の藻塩 100g × 3袋 / まとめ買1,395円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円矢堅目の塩 1kg2,937円 矢堅目の塩 250g × 5袋 / まとめ買い 3,310 ~
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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■製造方法 天日、平釜 ■内容量 760g × 3袋 ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造者 海の精株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円堀内製油 なたね 地あぶら 一番油 825g1,988円類似商品はこちら海の精 あらしお 760g1,988円海の精 あらしおドライ 150g × 3袋 国1,673円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円 海の精 あらしお 3kg × 2袋 / ま12,457円海の精 あらしおドライ 150g × 6袋 国3,132円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円 《送料無料》海の精 あらしお 760g × 3袋 / まとめ買い 5,868 ~
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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■製造方法 天日、平釜 ■内容量 760g ■栄養成分(100g中) ナトリウム:34g、マグネシウム:700mg、カルシウム:400mg、カリウム:240mg、ヨウ素:0.017mg、鉄:0.0042mg、銅:0.0028mg、マンガン:0.002mg、クロム:0.002mg、亜鉛:0.0011mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造者 海の精株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円カンホアの塩 石臼挽き 500g774円類似商品はこちら海の精 あらしお 760g × 3袋 / まと5,868円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしおドライ 150g 国産塩567円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円海の精 あらしおドライ 150g × 6袋 国3,132円海の精 あらしおドライ 150g × 3袋 国1,673円 海の精 あらしお 760g 1,988 ~
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海水塩は母なる海から贈られる体へのラブレターです。 矢堅目の塩 「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間を掛けて精製されています。 海水100%を原料に、蒸発法などで海水から水分を除くことによって塩分を濃縮し、一切の添加物や加工助剤を加えずに海水中の塩類を結晶化させた「海水塩」。 その海水塩と古代から伝わる伝統製法を用い、そこに海と自然を愛する気持ちを込めて生み出されています。 すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。 その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。 職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。 口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。 利用シーン 調理法を問わず、幅広く使用できます。 塩職人が勧めるスタンダードな塩です。 お願い 製品は目視にて選別をしておりますが、稀に黒い物が混じる場合があります。 品質、食味等に問題はありませんので、安心してご使用ください。 名称 食塩 原材料名 海水(長崎県五島近海) 内容量 250g×3袋 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:76.5g、カルシウム:200mg、マグネシウム:350mg、カリウム:130mg(推定値) 工程 逆浸透膜、平釜 製造者 株式会社やがため この商品のお買い得なセットはこちらから 矢堅目のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら矢堅目の塩 250g × 5袋 / まとめ買い3,310円矢堅目の藻塩 100g × 3袋 / まとめ買1,395円矢堅目の塩 1kg2,937円類似商品はこちら矢堅目の塩 250g × 5袋 / まとめ買い3,310円矢堅目の塩 250g741円矢堅目の塩 1kg × 2袋 / まとめ買い5,549円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円矢堅目の藻塩 100g × 3袋 / まとめ買1,395円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個 / ま2,738円矢堅目の藻塩 100g × 5袋 / まとめ買2,279円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円矢堅目の塩 1kg2,937円 矢堅目の塩 250g × 3袋 / まとめ買い 1,988 ~
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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■製造方法 原材料名:海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜 ■内容量 350g × 2袋 ■栄養成分(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.36g、マグネシウム:700mg、カルシウム 400mg、カリウム:240mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■使用上の注意 海水中のカルシウムにより、小さな粒が出来ることがありますが、成分や味に影響はありません。 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト しお 伊豆大島 国産海水100%海水 海塩 調味料 粗塩 あら塩 赤ラベル この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら北海道産 てんさい含蜜糖 粉末 500g × 1,742円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×3,546円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円類似商品はこちら海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円 海の精 あらしお 3kg × 2袋 / ま12,457円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円 海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル 伊豆大島 / まとめ買い 2,230 ~
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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■製造方法 原材料名:海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜 ■内容量 350g ■栄養成分(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.36g、マグネシウム:700mg、カルシウム 400mg、カリウム:240mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■使用上の注意 海水中のカルシウムにより、小さな粒が出来ることがありますが、成分や味に影響はありません。 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト しお 伊豆大島 国産海水100%海水 海塩 調味料 粗塩 あら塩 赤ラベル この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有1,855円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品489円類似商品はこちら海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円海の精 あらしお 3kg6,951円 海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島 1,134 ~
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さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。 伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。 そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。 けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。 炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。 「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。 焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。 塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。 けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。 ■栄養成分(100g中) ナトリウム 37mg マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg ヨウ素 0.0185mg 鉄 0.0046mg 銅 0.003mg マンガン 0.0022mg 亜鉛 0.0011mg ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■内容量 150g × 5袋 ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 原材料名: 海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜、高温焼成 ■栄養成分(100g中) 熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物:0、食塩相当量:93.98g、カルシウム:430mg、マグネシウム:760mg、カリウム:260mg ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード まとめ買い 国産塩 塩 シオ salt ソルト 海水 伊豆大島近海 海水100% 焼き塩 焼塩 しお シオ 食塩 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 やきしお スタンドパック 150g 国738円海の精 あらしお 760g1,988円 海の精 やきしお スタンドパック 150g × 5袋 国産 / まとめ買い 3,402 ~
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さらさらと使いやすい伝統焼塩! 「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。 土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩(あらしお)を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。 伊勢神宮・御塩殿(みしおどの)神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)が分解しています。 そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。 けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。 炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。 伊勢神宮に伝わる、伝統の壺焼製法 ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。 「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。 焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造され、各地にもたらされました。 塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、「海の精 あらしお」と栄養成分は同じ 600度以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分(塩化マグネシウム)は分解しています。 けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は「海の精 あらしお」と変わりありません。 ※栄養成分は「海の精 あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。 ■栄養成分(100g中) ナトリウム 37mg マグネシウム 760mg カルシウム 430mg カリウム 260mg ヨウ素 0.0185mg 鉄 0.0046mg 銅 0.003mg マンガン 0.0022mg 亜鉛 0.0011mg ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■内容量 150g × 3袋 ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■製造方法 原材料名: 海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜、高温焼成 ■栄養成分(100g中) 熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物:0、食塩相当量:93.98g、カルシウム:430mg、マグネシウム:760mg、カリウム:260mg ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード まとめ買い 国産塩 塩 シオ salt ソルト 海水 伊豆大島近海 海水100% 焼き塩 焼塩 しお シオ 食塩 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g422円野村煎豆加工店 保存用ミレービスケット 190663円薩南製糖 島砂糖 500g 奄美産100%429円 海の精 やきしお スタンドパック 150g × 3袋 国産 / まとめ買い 2,180 ~
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原料は海水のみ。 手間暇かけて作り出される「矢堅目の塩」。 矢堅目の塩 「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間を掛けて精製されています。 海水100%を原料に、蒸発法などで海水から水分を除くことによって塩分を濃縮し、一切の添加物や加工助剤を加えずに海水中の塩類を結晶化させた「海水塩」。 その海水塩と古代から伝わる伝統製法を用い、そこに海と自然を愛する気持ちを込めて生み出されています。 すべて手作業 「矢堅目の塩」はすべて手作業で作られています。 その日の気候条件や釜を炊く薪の状態などによっても細かく調整しなければなりません。 職人の技で一昼夜かけて煮詰められた塩は、旨み、まろ味、甘味を出すために約2日間かけてろ過され、ようやく完成します。 口に入るものだから安心して食べてほしい、その思いを込めてひとつひとつ丁寧に作られています。 「矢堅目の塩」の特徴 粒の大きな粗塩で、ミネラル成分が豊富に含まれます。 強めの塩味とまろやかさが特徴で、旨みがありながら雑味が少ない、後味がすっきりとしたお塩です。 様々なお料理やおにぎり、お菓子などにお使いいただけるだけでなく、素材のおいしさを何倍にも引き立ててくれることでしょう。 五島近海の自然の味をお楽しみください。 名称 食塩 原材料名 海水(長崎県五島近海) 内容量 1kg×2袋 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:76.5g、ナトリウム:30.1g、カルシウム:200mg、マグネシウム:350mg、カリウム:130mg(長崎県工業技術センター分析調べ) 工程 平釜 製造者 株式会社やがため この商品のお買い得なセットはこちらから 矢堅目のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円類似商品はこちら矢堅目の塩 250g × 5袋 / まとめ買い3,310円矢堅目の塩 250g × 3袋 / まとめ買い1,988円矢堅目の塩 1kg2,937円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 5個 / ま2,738円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円矢堅目の藻塩 100g × 5袋 / まとめ買2,279円矢堅目の藻塩 100g × 3袋 / まとめ買1,395円矢堅目の塩 250g741円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g616円 《送料無料》矢堅目の塩 1kg × 2袋 / まとめ買い 5,549 ~
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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■製造方法 原材料名:海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜 ■内容量 240g × 4袋 ■栄養成分(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.36g、マグネシウム:700mg、カルシウム 400mg、カリウム:240mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■使用上の注意 海水中のカルシウムにより、小さな粒が出来ることがありますが、成分や味に影響はありません。 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト しお 伊豆大島 国産海水100%海水 海塩 調味料 粗塩 あら塩 赤ラベル この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 濃厚にがり液・海の調べ 50ml × 1,516円チョーコー醤油 無添加 京風だしの素うすいろ 3,840円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 4,917円類似商品はこちら海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル1,585円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円 海の精 あらしお 3kg × 2袋 / ま12,457円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円 海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル 伊豆大島 / まとめ買い 3,056 ~
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伊豆大島の海水だけをで生産した国産のお塩 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレ! 産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。 国立公園内にある製塩場で採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風と火の力を活用する日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、惜しみない手間をかけて丁寧に作られました。 他の原料塩などは使っていません。 成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。 日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。 海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。 料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。 あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。 おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。 ■名称 塩 ■原材料名 海水(伊豆大島) ■製造方法 原材料名:海水(伊豆大島) 工程:天日、平釜 ■内容量 240g × 2袋 ■栄養成分(100g中) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:86.36g、マグネシウム:700mg、カルシウム 400mg、カリウム:240mg ■保存方法 常温保管 (開封後は密封して湿気を避ける) ■使用上の注意 海水中のカルシウムにより、小さな粒が出来ることがありますが、成分や味に影響はありません。 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 国産塩 塩 シオ salt ソルト しお 伊豆大島 国産海水100%海水 海塩 調味料 粗塩 あら塩 赤ラベル この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 502,448円正栄 ニュージーランド産クローバーはちみつ 51,146円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円類似商品はこちら海の精 あらしお 240g × 4袋 赤ラベル3,056円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,721円海の精 あらしお 350g × 2袋 赤ラベル2,230円海の精 あらしお 240g 赤ラベル 伊豆大島795円海の精 あらしお 350g 赤ラベル 伊豆大島1,134円海の精 あらしお 500g × 2袋 / ま2,526円 海の精 あらしお 3kg × 2袋 / ま12,457円海の精 あらしお 500g2,020円海の精 あらしお 500g1,326円 海の精 あらしお 240g × 2袋 赤ラベル 伊豆大島 / まとめ買い 1,585 ~
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漬物、梅干、味噌作りなどに最適! 「海の精 あらしお」と同じ生産工程でできた製品です。 溶けるのに時間のかかるカルシウム粒の選別を省いて、価格を抑えました。 時間をかけて発酵熟成させる漬物などに向いている、お得な「あらしお」です。 旬の野菜を使った漬物づくりにおすすめです。 豊富に含まれるマグネシウムが、乳酸菌などの微生物を助けて発酵を促進し、 カルシウムが細胞膜をくずれにくくして、シャキシャキした歯ざわりを保ちます。 白菜漬、らっきょう漬、たくあん漬、ぬか漬をはじめ、梅干、味噌づくりにも。 魚や肉の塩漬けや、塩釜焼きにも。 漬物づくりは塩選びから やっぱり漬物の決め手は"塩"。 漬物の味を左右するだけでなく、発酵にも深く関わっています。 海水から直接生産した伝統海塩「海の精」は、ナトリウムだけでなく、マグネシウムやカルシウム、 カリウムなどの成分も含んでいます。 しっとりと素材になじみ、マグネシウムなどの成分が漬物の発酵を助け、カルシウムが野菜の細胞膜を 崩れにくくして、シャキシャキとした歯ざわりを保ちます。 梅干づくりも塩選びから 梅干の決め手も"塩"。 梅干の味を左右するだけでなく、発酵にも深く関わっています。 海水から直接生産した伝統海塩「海の精」は、ナトリウムだけでなく、 マグネシウムやカルシウム、カリウムなどの成分も含んでいます。 しっとりと梅になじみ、香り高くまろやかな梅干に。 また、マグネシウムなどの成分が梅干の発酵を助け、梅のもつ旨味を引き出してくれます。 長期保存でも味が安定し、古くなればなるほど梅干に「差」が出ます。 海の精とは・・・? 海の精は、日本の伝統的な製法と成分を継承した塩。 太陽と風と火の力、そして惜しみない手間をかけて、 ひとつひとつ丁寧に作っています。 「海の精」ブランドのこだわり ■原材料名 海水(伊豆大島近海) ■内容量 1500g × 2袋 ■保存方法 常温保存 開封後は密封して湿気を避ける ■製造者 海の精株式会社 ■製造方法 工程=天日、平釜、高温焼成 ※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。 ※原料は海水100%で、他の原料塩やニガリなどは使用していません。 よく一緒に購入されている商品はこちら山清 鬼からし 200g522円九鬼 太白純正胡麻油 600g × 3本 PE4,250円坂元醸造 坂元のくろず 箱入 700ml × 4,898円類似商品はこちら海の精 漬物塩1500g3,743円海の精 あらしおドライ 150g × 6袋 国3,132円海の精 あらしおドライ 150g × 3袋 国1,673円海の精 ほししお 240g × 2個 国産 天3,905円海の精 ほししお 240g × 4個 国産 天6,730円海の精 やきしお スタンドパック 150g ×3,402円海の精 やきしお スタンドパック 150g ×2,180円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×3,491円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円 《送料無料》海の精 漬物塩(国産)1500g × 2袋 / まとめ買い 7,068 ~
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