商品情報 品名 佐喜浜キクラゲ（天日干し） 計300g 30g×10袋詰め合わせセット 説明 干しキクラゲ300gを30g×10袋の小分けセットでお届けします！ 室戸海洋深層水を使用し育てた菌床キクラゲ（国産）を天日干しにした干しキクラゲ（きくらげ）です。
水で戻した後も、プロプリ食感でおいしさが増します。
小分けタイプですので、普段使いに便利です。
※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねますのでご了承ください。
内容量 干しキクラゲ 計300g（30g×10袋） 配送 ご入金確認後、30日程度で発送いたします。
※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねますので、ご了承ください。
賞味期限 常温保存で90日 返礼品提供事業者 西河農園株式会社 【地場産品に該当する理由】 室戸市内で製造、加工等を行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域資源の保全や設備に関する事業 (2) 地場産業の振興やまちづくりに関する事業 (3) 子どもたちの健全な育成に関する事業 (4) 医療及び福祉の充実に関する事業 (5) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
12,000 ～
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 商品情報 品名 佐喜浜キクラゲ（生） 説明 キクラゲ800gを80g×10袋の小分けセットでお届けします！ 室戸海洋深層水を使用し育てた菌床キクラゲ（国産）です。
水で戻した後も、プロプリ食感でおいしさが増します。
小分けタイプですので、普段使いに便利です。
※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねますのでご了承ください。
配送方法 常温 内容量 計800g （80g×10袋） 配送 10月〜翌5月末頃が発送可能期間となります。
発送可能期間にご寄附いただいた方はご入金確認後、7日以内に発送いたします。
5月15日までにご寄付いただいた分については、5月末ごろまでに配送いたします。
5月16日以降にご寄付いただいた分については、次の収穫（10月頃）始まりましたら配送いたします。
例 寄附：令和7年5月15日 → 配送：令和7年5月末ごろまでに行います。
寄附：令和7年5月16日 → 配送：令和7年10月頃より配送を行います。
※北海道、沖縄県、離島への配送はいたしかねますので、ご了承ください。
賞味期限 常温保存で7日 返礼品提供事業者 西河農園株式会社 【地場産品に該当する理由】 室戸市内で製造、加工等を行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域資源の保全や設備に関する事業 (2) 地場産業の振興やまちづくりに関する事業 (3) 子どもたちの健全な育成に関する事業 (4) 医療及び福祉の充実に関する事業 (5) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
11,000 ～
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 商品情報 商品名 明太なめ茸アレルギー成分 原材料参照原材料 えのき茸、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、着色料（赤102、赤3、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、(一部に小麦・大豆を含む)内容量 400g賞味期限 製造より300日※お届けする商品の賞味期限は220日〜90日の間となります。
（商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
発送温度帯 メール便同梱について ■メール便につき同梱が不可能です。
※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可 ※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可 ※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可北海道きのこ王国 なめ茸 シリーズ 明太なめ茸（パウチ 400g）送料無料 ご飯のお供に お惣菜 贈り物 プレゼント お土産 バレンタイン 山と海、二つの恵みが生んだ最高の味を是非お楽しみ下さい。
2
1,700 ～
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 商品情報 商品名 ラー油・ニンニクなめ茸アレルギー成分 原材料参照原材料 えのき茸、醤油、ラー油(食用なたね油、フライドガーリック、食用ごま油、唐辛子、フライドオニオン、その他)、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) ，リン酸塩(Na)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)内容量 400g賞味期限 製造より300日※お届けする商品の賞味期限は220日〜90日の間となります。
（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
発送温度帯 メール便同梱について ■メール便につき同梱が不可能です。
※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱不可 ※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱不可 ※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可北海道きのこ王国 なめ茸 シリーズ ラー油・ニンニクなめ茸（パウチ 400g） メール便 送料無料 ご飯のお供に お惣菜 贈り物 プレゼント お土産 ラー油とニンニクスライスとなめ茸の夢のコラボ！お酒のおつまみに、ご飯のお供に、パスタにあえて。
メニューの幅も広がります。
2
1,800 ～
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 返礼品詳細 名称 カップスープの素2種セット 内容量 ・マッシュルームとトマトスープの素 ×2袋 ・マッシュルームとクリームスープの素 ×2袋 [1袋10食入] 原材料名 ■マッシュルームとクリームスープの素 【クリームスープの素】 でん粉（国内製造）・クリーミングパウダー（乳成分含む）・砂糖・食塩・粉末チーズ・酵母エキスパウダー・チキンエキスパウダー・香辛料/乳化剤（大豆由来） 【具】マッシュルーム（国産） ■マッシュルームとトマトスープの素 【トマトスープの素】 砂糖（国内製造）、クリーミングパウダー（乳成分を含む）、トマトパウダー、デキストリン、 食塩、粉末チーズ、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー（小麦を含む）、 セロリエキスパウダー、キャロットエキスパウダー、香辛料、植物油脂／増粘剤（加工でん粉）、乳化剤（大豆由来）、 着色料（カラメル、カロチノイド）、酸化ケイ素 【具】マッシュルーム（国産） アレルギー 乳成分・小麦・鶏肉・大豆 消費期限 製造から1年 提供事業者 株式会社舟形町振興公社 山形県最上郡舟形町富田1945 ・ふるさと納税制度の趣旨から舟形町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
舟形町の自然の中で育まれたこだわりの新鮮マッシュルームを使用。
カップにお湯を注ぐだけで簡単においしいスープが出来上がります。
さらに、うま味が凝縮された乾燥マッシュルームがたっぷり入ったスープは色々な料理にアレンジが可能。
簡単調理でご家庭でも本格的なマッシュルーム料理が作れます。
また、長期保存ができるので災害時等の備蓄食品としてもおすすめです！ ■マッシュルームとトマトスープの素 新登場！！舟形マッシュルームのうま味とトマトの酸味が効いたスープの素です。
リゾットやパスタソースなど色々なアレンジをお楽しみいただけます。
■マッシュルームとクリームスープの素 乾燥させることで凝縮したマッシュルームのうま味が溶け出したとても味わい深い一品です。
優しくコクのあるクリームスープが簡単に仕上がります。
＜配送＞ ・離島及び沖縄への発送はできません。
ご了承ください。
・ご不在等により再配達でもお受取りいただけなかった場合は、お礼品の再送対応はできません。
＜注意事項＞ ・のし対応は出来ませんので予めご了承ください。
・お礼の品には万全を期していますが、到着後すぐ現物の確認をお願いいたします。
・写真はイメージとなります。
16,000 ～
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 世界三大きのこの一つ。
高級食材マツタケを乾燥、粉末加工しました。
20g 送料無料！2,500円(税込)！ （日本郵政 クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） マツタケはトリュフやとポルチーニと並ぶ世界三大きのこの一つ。
いずれも人工栽培ができないので、自生しているものを収穫する形になり、価格も乱高下いたします。
日本でも古来からその香りに魅せられ、豊かな風味が親しまれてきました。
粉末加工してありますので、いつでもどこでも濃厚な風味をお楽しみください。
高級食材・中国産乾燥マツタケです。
戻し不要。
粉末になっていて濃厚な香りを楽しめます。
スープ、茶漬け、炊き込みご飯など各種お料理にご利用ください。
便でお送りします 仕 様 名 称 乾燥マツタケ粉末 原 材 料 中国産乾燥マツタケ 内 容 量 20g 販 売 者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。
ご注意 日本郵政クリックポスト便での単品配送になります。
同梱不可、代引き不可です。
2,500 ～
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 世界三大きのこの一つ。
高級食材マツタケを乾燥しました。
25g入 全国一律、送料込！2,500円(税込・送料込)！ （日本郵政 クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） マツタケはトリュフやとポルチーニと並ぶ世界三大きのこの一つ。
いずれも人工栽培ができないので、自生しているものを収穫する形になり、価格も乱高下いたします。
日本でも古来からその香りに魅せられ、豊かな風味が親しまれてきました。
粉末加工してありますので、いつでもどこでも濃厚な風味をお楽しみください。
高級食材・中国産乾燥マツタケです。
乾燥過程で細胞壁が壊れ、濃厚な香りを楽しめます。
スープ、茶漬け、炊き込みご飯など各種お料理にご利用ください。
便でお送りします 仕 様 名 称 乾燥マツタケ 原 材 料 中国産乾燥マツタケ 内 容 量 25g 販 売 者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。
ご注意 日本郵政クリックポスト便での単品配送になります。
同梱不可、代引き不可です。
2,500 ～
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愛媛県にある自社工場で栽培。
鉄分、カルシウム、マグネシウム、食物繊維が豊富。
食物繊維たっぷりの炒め物、スープやサラダにもお使い頂けます。
【原材料】有機あらげきくらげ（愛媛産【内容量】10g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ベストプラネット合計税込￥3,980以上購入で送料無料！
3,456 ～
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惜しみなくふんだんにお使いください。
生エリンギ収穫後後、スライスして 乾燥してあるので、廃棄ロス、ゴミなし 岩手県産スライス乾燥エリンギ140g 送料無料・税込！1,944円！ （日本郵便 クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） 岩手産生エリンギを収穫後スライサーにてカットして乾燥後、70グラムを袋つめしました。
全国一律・送料無料、どこよりもお求めやすい、お試し価格でお届けします。
安全安心の岩手産のスライス干エリンギです。
まるでホタテな「エリンギステーキ」にも、「焦がしねぎソースでステーキ」、「悪魔の唐揚げ」「エリンギの浅漬け」にも 漬け物などに是非ご利用ください。
エリンギは、食物繊維が豊富。
低カロリーで、ビタミンやミネラルもたっぷり。
ダイエットはもとより、美容と健康を保つのにも効果的です。
便でお送りします 仕 様 名 称 岩手県産スライス乾燥エリンギ 原 材 料 岩手産乾エリンギ 内 容 量 140g 販 売 者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。
ご注意 日本郵便のクリックポスト便での単品配送になります。
同梱不可、代引き不可です。
1,944 ～
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 惜しみなくふんだんにお使いください。
生エリンギ収穫後後、スライスして 乾燥してあるので、廃棄ロス、ゴミなし 岩手県産スライス乾燥エリンギ70g 送料無料・税込！1,080円！ （日本郵便 クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） 岩手産生エリンギを収穫後スライサーにてカットして乾燥後、70グラムを袋つめしました。
全国一律・送料無料、どこよりもお求めやすい、お試し価格でお届けします。
安全安心の岩手産のスライス干エリンギです。
まるでホタテな「エリンギステーキ」にも、「焦がしねぎソースでステーキ」、「悪魔の唐揚げ」「エリンギの浅漬け」にも 漬け物などに是非ご利用ください。
エリンギは、食物繊維が豊富。
低カロリーで、ビタミンやミネラルもたっぷり。
ダイエットはもとより、美容と健康を保つのにも効果的です。
便でお送りします 仕 様 名 称 岩手県産スライス乾燥エリンギ 原 材 料 岩手産乾エリンギ 内 容 量 70g 袋サイズ 22cm×33cm 販 売 者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。
ご注意 日本郵便のクリックポスト便での単品配送になります。
同梱不可、代引き不可です。
1,080 ～
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 商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥たもぎ 内容量：12g×8袋 原材料名：たもぎ茸 原料原産地名：北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産をお届け！！ きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！生のたもぎ茸と比べるとシャキシャキ感が違います！！ タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。
北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。
特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。
夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。
香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。
※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており、とっても栄養豊富なキノコなんです。
その驚きの特徴とは？？ 組織成分の中でも注目されるのがβ-グルカン(ベータグルカン)を主成分とする多糖類です。
タモギダケのβ-グルカンの含有量はアガリクスの約1.5倍〜2倍とも言われています。
β-グルカンはタンパク質との結びつきが重要で、タンパク質が豊富に含まれているたもぎ茸は非常におすすめです。
β-グルカンとは？ アガリクスやタモギタケ等のキノコ類や、パン酵母に含まれる健康維持に役立つといわれている成分です。
その他にも アミノ酸：筋肉や消化管、内臓、血中のヘモグロビン、髪や皮膚のコラーゲンなど、カラダの重要な組織を作っており、たんぱく質を構成している成分です。
アミノ酸の総量はアガリクスの6.5倍、プロポリスの5.4倍、大豆の11.9倍とも言われています。
ビタミンD：カルシウムの吸収を高める働きがあると言われています。
食物繊維：スッキリするといわれる食品で、第6の栄養素と言われる事もあります。
このように様々な成分が含まれています。
しかも、食品なので安心してお召し上がりいただけます。
乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
生のきのこはすぐに傷んでしまいますが、乾燥きのこは長期保存が可能ですので、常備しておくと急なお料理や、ちょっとしたおかずに大活躍間違いなしです。
他のきのこと同様に食物繊維も豊富で、将来の身体の為にも注目されている食材です！ ※成分特徴は、体に良い健康効果として一般的に知られているもので、疾患を直すような薬理作用とは異なります。
【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】 『乾燥たもぎ茸』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥たもぎ茸』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥たもぎ茸』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で1〜2時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥たもぎ茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！ きっと美味しくなるはずです！ たもぎ茸茶の作り方 1:乾燥たもぎ茸1袋をさっと水洗いします。
(洗いすぎると、旨味成分、栄養分が流れてしまいますのでご注意ください。
) 2:水洗いした乾燥たもぎ茸を500mlの水で30分程度浸けておきます。
3:火にかけ強火で一煮立ちさせ、その後中火で10〜20分程度煮出します。
4:火を止め、1時間程放置します。
5:容器に移し、冷蔵庫で保存します。
いつもお料理で使っている様な定番レシピにももちろん『乾燥たもぎたけ』をお使いいただけます。
熱を加えると傘の色が落ちてしまいます。
色を残したい場合はサッと炒める等あまり熱を加えない事をお勧めします。
そしてそんな定番レシピも『乾燥たもぎたけ』を使用する事によって、いつもより美味しく仕上がってしまいますよ！ 炊き込みごはんや煮物や炒め物、チャンプルー・マリネ、バター風味ソテー等、普段のお料理にうまみ成分が凝縮された乾燥たもぎを使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、お台所の必需品です！
5,980 ～
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 単価：1,000円/1kg（税別） 受注最小ロット： 12,000円/1Kg×12P（税別） 原産国：中国 形態： 袋 賞味期限： 約3か月（直射日光を避け、冷暗所にて保存） 納期/発送体制： 受注日より営業3日以内 参考メニュー： きのこそば・うどん・釜飯など 原材料、食品添加物などは画像二枚目を参照ください。
●賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷しています。
●画像の内容総量は1kgですが、固形量は525gです。
12,960 ～
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 商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥たもぎ 内容量：12g 原材料名：たもぎ茸 原料原産地名：北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産をお届け！！ きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！生のたもぎ茸と比べるとシャキシャキ感が違います！！ タモギ茸はヒラタケ科ヒラタケ属のきのこで、形はヒラタケに似ていて、傘の色は鮮やかな黄金色をしていることから、黄金(ゴールデン)シメジとも呼ばれています。
北海道や東北地方の湿地に自生するキノコ類の一種です。
特に、天然ものは東北より北にしか分布していないそうです。
夏に旬を迎えるキノコで、さっぱりとした味わいで、独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合う、美味しいキノコです。
香りや食感だけではなく、スーパー健康キノコとも呼ばれるほど様々な栄養や成分(タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分・食物繊維…等々)が豊富に含まれており、美容や健康にも良いと言われています。
※たもぎ茸はエノキ茸、しいたけ、マッシュルーム、シメジなど一般的な食用きのこに比べ、タンパク質、糖質、鉄、ナトリウム、ビタミンB1、ビタミンB2のいずれもその数値は上回っており、とっても栄養豊富なキノコなんです。
その驚きの特徴とは？？ 組織成分の中でも注目されるのがβ-グルカン(ベータグルカン)を主成分とする多糖類です。
タモギダケのβ-グルカンの含有量はアガリクスの約1.5倍〜2倍とも言われています。
β-グルカンはタンパク質との結びつきが重要で、タンパク質が豊富に含まれているたもぎ茸は非常におすすめです。
β-グルカンとは？ アガリクスやタモギタケ等のキノコ類や、パン酵母に含まれる健康維持に役立つといわれている成分です。
その他にも アミノ酸：筋肉や消化管、内臓、血中のヘモグロビン、髪や皮膚のコラーゲンなど、カラダの重要な組織を作っており、たんぱく質を構成している成分です。
アミノ酸の総量はアガリクスの6.5倍、プロポリスの5.4倍、大豆の11.9倍とも言われています。
ビタミンD：カルシウムの吸収を高める働きがあると言われています。
食物繊維：スッキリするといわれる食品で、第6の栄養素と言われる事もあります。
このように様々な成分が含まれています。
しかも、食品なので安心してお召し上がりいただけます。
乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
生のきのこはすぐに傷んでしまいますが、乾燥きのこは長期保存が可能ですので、常備しておくと急なお料理や、ちょっとしたおかずに大活躍間違いなしです。
他のきのこと同様に食物繊維も豊富で、将来の身体の為にも注目されている食材です！ ※成分特徴は、体に良い健康効果として一般的に知られているもので、疾患を直すような薬理作用とは異なります。
【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】 『乾燥たもぎ茸』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥たもぎ茸』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥たもぎ茸』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で1〜2時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥たもぎ茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！ きっと美味しくなるはずです！ たもぎ茸茶の作り方 1:乾燥たもぎ茸1袋をさっと水洗いします。
(洗いすぎると、旨味成分、栄養分が流れてしまいますのでご注意ください。
) 2:水洗いした乾燥たもぎ茸を500mlの水で30分程度浸けておきます。
3:火にかけ強火で一煮立ちさせ、その後中火で10〜20分程度煮出します。
4:火を止め、1時間程放置します。
5:容器に移し、冷蔵庫で保存します。
いつもお料理で使っている様な定番レシピにももちろん『乾燥たもぎたけ』をお使いいただけます。
熱を加えると傘の色が落ちてしまいます。
色を残したい場合はサッと炒める等あまり熱を加えない事をお勧めします。
そしてそんな定番レシピも『乾燥たもぎたけ』を使用する事によって、いつもより美味しく仕上がってしまいますよ！ 炊き込みごはんや煮物や炒め物、チャンプルー・マリネ、バター風味ソテー等、普段のお料理にうまみ成分が凝縮された乾燥たもぎを使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、お台所の必需品です！
1,000 ～
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 単価： 1,950円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 29,250円/1kg×15P（税別） 生(原)産地： 中国 サイズ： 1kg×15P 賞味期限： 約3か月（直射日光を避け、冷暗所に保存） 納期/発送体制： 受注日より3日以内 参考メニュー： さまざまな料理 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。
●画像の賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷しています。
32,940 ～
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国産 きのこミックス水煮 単価： 980円/1.3kg(P)（税別） 受注最小ロット： 19600円/1.3kgx10P（税別） 生(原)産地： 中国 サイズ：1.3kg ×20P 賞味期限： 約5か月 （直射日光を避け、冷暗所に保存） 納期/発送体制： 受注日より3日以内 参考メニュー： うどん、そば、炊き込みなど 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください ※画像の賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷しています。
22,518 ～
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 国内産出荷割合は未だに4％未満。
96％は中国産です。
食物繊維、ビタミンD、鉄分、カリウム、カルシウムが豊富に含まれており、プリプリ食感の貴重な国産キクラゲをぜひご賞味ください。
【工夫やこだわり】 作る際、当社が重視しているのは「安全な原材料しか使わない」ということです。
菌床のベースとなるオガ粉は群馬県産のものだけを使い、水と穀物のカラを中心にした栄養分を混ぜるだけで、農薬やホルモン剤は一切加えません。
この種菌が当社の肉厚のあり、深い味わいの椎茸を生み出す源となっています。
日本食品分析センターに依頼した分析値が出ています。
天日干しのためか日本食品標準成分表の干しキクラゲよりも優れた値が出ています。
特に「ビタミンD」「食物繊維」「カリウム」等が基準値よりも高い数値を残しています。
【おすすめの召し上がり方法】 中華料理のイメージが強いかもしれませんが、スクランブルエッグやカレー、お鍋など案外色んな料理に使えます。
ぷりぷり食感を味わってください。
【事業者紹介】 当社が重視しているのは「本物を届ける」そのために安全な原材料しか使わないということである。
「個人一貫生産体制」を取り生産から販売まで自社で行う。
菌床のベースとなるオガ粉も群馬県産のものだけを使用。
栄養体もオリジナルで当社だけ。
そのため身の締まりが良く肉厚で深い味わいの椎茸を生み出す源となっている。
【自社の強み】 2014年日本GAP規範（日本生産者GAP）を取得。
厳しい基準をクリアし県内椎茸生産農家で承認を受けているのは当社のみであり、この承認を足がかりにして、2021年GLOBAL GAP規範を取得。
国外の人にも当社の椎茸を食していただきたい。
【社会貢献活動】 当社は筑西市こども食堂『有りの実』に椎茸の無料提供を行っている。
地域の子供たちに椎茸の美味しさを届け、地元食材の素晴らしさを伝える活動を今後も続けていきたい。
商品詳細 名称 【 ファーム大畑 】 生キクラゲ 500g 内容量 500g 賞味期限 10日 保存方法 冷蔵 アレルギー 特定原材料及び特定原材料に準ずるものは使用していません 申込期日 通年 配送 寄附入金確認後、1週間程度で発送 冷蔵配送 事業者 ファーム大畑 地場産品類型：1 類型該当理由：市内において生産された返礼品であるため。
ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
【 ファーム大畑 】 生キクラゲ 500g 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附受領証明書■ ご入金確認後、2週間程度で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、郵便でお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書■ 12月20日までの寄附申込でワンストップ特例制度を希望される方には，筑西市より『ワンストップ特例申請書』を郵送いたします。
なお，12月21日以降に，ワンストップ特例制度を希望されます方は，大変恐れ入りますが寄附者ご自身で様式をダウンロードいただくとともに，必要事項を記入のうえご寄附いただきました翌年の1月10日(必着)までに筑西市宛て郵送くださるようお願いいたします。
詳細につきましては『筑西市HP「ふるさと納税ワンストップ特例制度」について』をご覧ください
9,000 ～
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 栄養満点！コリコリ食感の乾燥きくらげをお楽しみください♪ 地下水を使用して栽培した、八千代町産 菌床生きくらげを、数日天日干しした後、乾燥機で仕上げました。
乾燥きくらげは、食物繊維はもちろん、カルシウム、ビタミンD、鉄、カリウムなどの栄養成分が豊富に含まれた食品です。
毎日の食卓に、適量を継続的に取り入れてみてください。
栄養満点！コリコリ食感の乾燥きくらげを是非お楽しみください♪ 【お召し上がり方】 水でもどしてお召し上がりください。
中華料理の他、みそ汁やサラダ、酢の物にもオススメです。
商品詳細 名称 八千代町産 乾燥 きくらげ 約 40g 内容量 乾燥きくらげ 約40g 注意事項 ●お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：yachiyo@furusato-g.com 賞味期限 常温で1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 申込期日 通年 配送 常温配送 寄附入金確認後、1ヵ月前後で発送 商品提供 日進運輸株式会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
八千代町産 乾燥 きくらげ 約 40g 寄附金の使い道について 福祉に関すること（健康、医療、子育て支援、高齢者福祉など） 生活環境に関すること（防災、交通安全、環境保全、道路整備など） 教育に関すること（教育、生涯学習、文化、スポーツなど） 産業に関すること（農業、商業、工業、雇用、観光、消費生活など） 協働に関すること（コミュニティ、人権、情報化、行財政運営など） 特に指定しない（町政全般に活用） 受領書・ワンストップ特例のお届けについて 入金確認後、【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
6,000 ～
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 食卓の手間いらず！きのこの加工品詰め合わせ 農事組合法人 七会きのこ生産組合で栽培、生産された美味しいきのこを使用した加工品の詰め合わせです。
内容は、きのこの水煮、混ぜご飯の素、うどんそばの具、乾燥キクラゲ、乾燥椎茸の5点セットです。
特に、きのこの水煮、混ぜご飯の素、うどんそばの具には高級食材としても珍重される、きのこといわれる『ハナビラタケ』がたくさん使用されており現在大変人気があります。
【お召し上がり方】 乾燥物は、先に5.6時間水に浸してから調理してください。
【農事組合法人 七会きのこ生産組合 七会きのこセンターについて】 完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
他では目にかかれないきのこも栽培しています。
品種改良されていない菌を使用すると栽培は難しくなり収量は減ってしまいますが、皆様へこだわり抜いた味をご提供できるよう日々努力を重ねております。
七会きのこセンターのきのこ達を、どうぞこの機会にご賞味ください。
商品概要 名称 きのこ の 加工品 詰め合わせ 5点セット （茨城県共通返礼品：城里町） 内容量 きのこミックス水煮 きのこご飯の素 うどんそばの具 乾燥しいたけ 乾燥きくらげ 各1点ずつ 計5点セット 注意事項 ※開封後は早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光を避け常温保存 賞味期限 製造日から6ヶ月 アレルギー 小麦・大豆・ゼラチン 申込期日 通年 配送 常温配送 入金確認後、3〜4週間程度で発送 事業者 七会きのこセンター 地場産品類型：8−ロ 類型該当理由：茨城県と県内全市町村の共通返礼品であるため ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
きのこ の 加工品 詰め合わせ 5点セット （茨城県共通返礼品：城里町） 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
17,000 ～
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【くらこん】水洗い・加熱済み 国産細切りきくらげ 12g ●水洗いや加熱の下準備が不要な国内産の乾燥きくらげを、細切りにカットしました。
●スープにはそのまま入れて、炒め物、酢の物には水戻しだけで使えます。
●食物繊維たっぷりです。
3,420 ～
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フランス料理には欠かせないキノコ（きのこ） 傘の下にある羊の毛？のような物を包丁などでこそいでから調理いたします。
甘い香りがあり、洋風料理にはほとんど合いますが、特にクリームとの相性が良い。
生の時はもろく加熱すると弾力がでます。
（注）＊入荷の無い場合もございます。
キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。
7,020 ～
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生のジロール（きのこ）の入荷です！！ ＊天然のキノコ（きのこ）なので汚れや虫食いなどがございます。
理解いただける方のみの販売とさせていただきます。
ソテーしたり、スープに入れたり・・・・ 高級キノコです！！ ヨーロッパでは人気のあるキノコのひとつ。
新鮮なうちに湿らせた布で拭き、生の時は杏に似た甘い香り。
上品な味で歯ごたえがあります。
（注）＊入荷の無い場合（在庫のある場合）もございます。
産地が変わる場合もございます！ キロ単位でご注文のお客様、ご相談下さい。
10,800 ～
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 名称 コリコリ食感!生きくらげ 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1?2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社ハラキン 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 生きくらげの栽培に適した環境を確保する為に、温度、湿度、CO2濃度、照度を一定に保ち、一年を通して肉厚でコリコリ食感の生きくらげを生産しています。
培地の材料を含めて全て国産品を使用し、栽培期間中農薬不使用で栽培しています。
定期的に水質検査、放射能検査を実施し、安全・安心な生きくらげを提供しています。
■生産者の声 きくらげはキノコの中でも食物繊維やビタミンDの含有量が多く、鉄分やカルシウム等のミネラルも豊富に含まれている健康食品です。
きくらげと言うと中華料理のイメージが強いかと思いますが、サッとボイルしてから刺身やサラダ、酢の物と言った料理もお勧めですし、天ぷらやみそ汁、ピザやカレーなど、様々なジャンルの料理にご使用いただけます。
生きくらげならではの食感を是非お楽しみ下さい。
■お礼品の内容について ・生きくらげ[50g×36パック入り] 原産地:茨城県鹿嶋市/製造地:茨城県鹿嶋市 賞味期限:製造日から約2週間 ■原材料・成分 アラゲキクラゲ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島、沖縄県
13,000 ～
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 2.5kg 美しい色のブロンド種を熱処理せずに冷凍しているため新鮮な味わいです。
マッシュルームのソテーや、煮込み料理（シチューやカレー）、ポタージュやマリネまで、幅広く使えます。
ボンデュエル社では野菜の種の選定から収穫、加工・パッキングの全工程を自社でコントロールし、特に冷凍は、収穫から急速冷凍までを非常に短時間で完了する高い技術力を有しています。
これによって野菜の鮮度や栄養価が完全に保持されるため、商品は常に高いクオリティを誇ります。
安心・安全・美味しい野菜です。
商品は予告無く終了する場合がございます。
5,184 ～
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 名称 きのこの詰め合わせ M(約1500g) 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから2週間程度でお届け 提供元 ナナカイキノコセンター 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 現在、存在するきのこは、全て元々は天然物のきのこから作られています。
スーパー等で販売されているきのこは、栽培を容易にし形を揃えるなどの目的のため、品種改良を重ねた菌種を使用しています。
■生産者の声 当組合では、天然物からほとんど品種改されていない種菌を積極的に使用しております。
品種改良されていない菌を使用すると栽培は難しくなり収量は減ってしまいますが、皆様へこだわり抜いた味をご提供できるよう日々努力を重ねております。
■お礼品の内容について ・きのこの詰め合わせ[約1500g] 原産地:茨城県城里町 消費期限:出荷日+7日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島、沖縄県
12,000 ～
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 容量 乾燥きくらげ 内容量：20g入り×7個 賞味期限 365日 事業者 株式会社すこやか 発送 常温湖西の地下水で作った安心安全の「きくらげ」20g×7袋 計140g 株式会社すこやか たっぷりの食物繊維！ビタミン・ミネラルも豊富♪安心安全の「きくらげ」です。
きくらげは、日本・中国アジア圏内で良く使用されています。
健康ブームに乗り、全世界でも食されるようになってきました。
健康ブームというと、日本人は現在、医療の発達で寿命が100歳以上と言われています。
100歳まで健康な生活を送るには、食が重要な事は誰もわかっています。
きくらげは、そのような健康食材にピッタリです。
きくらげの栄養素は「食物繊維がいっぱい」なイメージがあります。
実際には食物繊維というと「ごぼう」が代表的です。
実はごぼうの約3倍あります。
ビタミンDは食品の中ではトップクラス！各種ミネラルも含まれています。
つづいて栄養素にはどのような効果が見込まれるかを簡単にお話します。
食物繊維は食べすぎ予防・糖尿病予防・肥満予防・整腸効果・便秘の改善。
ビタミンDは、骨や歯を丈夫にします。
低カロリーな食品であるのも確かです。
満腹感があり、ダイエット食には最適です。
こんな「きくらげ」をまとめて購入し、好きな時に、好きな料理に入れて食してください。
夢のような食材・それが「きくらげ」です。
その夢のような食材の魅力にひかれ、栽培は年中収穫できるように「きくらげ専用ハウス」を建築しました。
育てる時は、農薬は一切使用しませんし、種菌・おが粉も日本国内の物を使用しています。
放射能検査もした、おが粉で栽培しています。
栽培用の水は地下60mからくみ上げた「地下水」を使用！大地の恵みを頂いています。
食べ方 調理方法は、常温に水で15分浸けて下さい。
乾燥が戻りますが、戻しすぎに注意。
きくらげの大きさが5倍から8倍に膨らみます。
食べ過ぎると食物繊維が非常に多いので便秘の解消がすごい事に。
最初は少量で行って下さい。
必ず火を通して下さい。
炒め物なら、適当な大きさに切ってそのまま火を通して下さい。
スープ・味噌汁は30秒ほど火を入れる。
わさび醤油でお刺身の場合は、30秒の湯通しをしてから水で冷やして下さい。
どのような料理にも合います。
見た目が黒いので、今では「白いきくらげ」もあります。
白いきくらげは、夏の涼しげなサラダに合います。
きくらげ入り春雨スープ 材料 春雨：適量 水：1000cc お肉：豚肉切り落としか鶏もも肉（細かく切った物） 乾燥きくらげ（戻したもの）適量 野菜はお好みで、玉ねぎ・人参・もやし・にら・白菜・ネギを適量 卵3個 調味料 酒・みりん・鶏ガラスープの素 各大さじ3 ごま油大さじ2 調理方法 1、鍋に水を入れて、適度な大きさに切った肉・野菜・戻したきくらげを入れて沸騰したら灰汁をとる。
2、調味料を入れて、溶き卵を回しかける。
半熟程度で火をとめてごま油を入れる。
3、春雨を器に入れて、熱々スープを掛けて完成！ ポイント：春雨を戻したら流水で洗いざるに入れておくこと。
きくらげ入り麻婆茄子 材料 乾燥きくらげ（戻したもの）適量 茄子：2本 ピーマン：4個 豚肉：150g 薄口醤油：大さじ2 砂糖：大さじ2 豆板醤油：小さじ2 甜麺醤：大さじ2 中華スープの素：適量 ごま油：適量 ニンニクスライス：適量 水溶き片栗粉：適量 （市販の麻婆茄子の素でもいいです） 調理方法 1、野菜は乱切り、豚肉は細切れ、ニンニクスライスは香り付けで細かく砕いてフライパンに入れ、サラダ油をかけて火をつける 2、豚肉・野菜を入れて炒める。
水溶き片栗粉を入れて調味長を合わせる。
中華スープの素で味を調えて最後にごま油を回しかける 私たちは、障がいをお持ちの方達と一緒に農業を行っている会社です。
環境は静岡県湖西市で西部地域になります。
トヨタ自動車創業者の豊田佐吉が生まれ育った町で有名で工業の町のイメージがありますが実は農業も盛んにおこなわれています。
浜松市は全国7位・豊橋市全国10位田原市に至っては全国1位の市に囲まれ自然の恵も、東側には浜名湖南側は太平洋と海に囲まれた地域になります。
気候は温暖で雪もほとんど降らないです。
このような気候の中、みんなで作ったきくらげを是非お召し上がりください。
3,780 ～
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![]() 容量 乾燥きくらげ 内容量：20g入り×7個 賞味期限 365日 事業者 株式会社すこやか 発送 常温湖西の地下水で作った安心安全の「きくらげ」20g×7袋 計140g 株式会社すこやか たっぷりの食物繊維！ビタミン・ミネラルも豊富♪安心安全の「きくらげ」です。
きくらげは、日本・中国アジア圏内で良く使用されています。
健康ブームに乗り、全世界でも食されるようになってきました。
健康ブームというと、日本人は現在、医療の発達で寿命が100歳以上と言われています。
100歳まで健康な生活を送るには、食が重要な事は誰もわかっています。
きくらげは、そのような健康食材にピッタリです。
きくらげの栄養素は「食物繊維がいっぱい」なイメージがあります。
実際には食物繊維というと「ごぼう」が代表的です。
実はごぼうの約3倍あります。
ビタミンDは食品の中ではトップクラス！各種ミネラルも含まれています。
つづいて栄養素にはどのような効果が見込まれるかを簡単にお話します。
食物繊維は食べすぎ予防・糖尿病予防・肥満予防・整腸効果・便秘の改善。
ビタミンDは、骨や歯を丈夫にします。
低カロリーな食品であるのも確かです。
満腹感があり、ダイエット食には最適です。
こんな「きくらげ」をまとめて購入し、好きな時に、好きな料理に入れて食してください。
夢のような食材・それが「きくらげ」です。
その夢のような食材の魅力にひかれ、栽培は年中収穫できるように「きくらげ専用ハウス」を建築しました。
育てる時は、農薬は一切使用しませんし、種菌・おが粉も日本国内の物を使用しています。
放射能検査もした、おが粉で栽培しています。
栽培用の水は地下60mからくみ上げた「地下水」を使用！大地の恵みを頂いています。
食べ方 調理方法は、常温に水で15分浸けて下さい。
乾燥が戻りますが、戻しすぎに注意。
きくらげの大きさが5倍から8倍に膨らみます。
食べ過ぎると食物繊維が非常に多いので便秘の解消がすごい事に。
最初は少量で行って下さい。
必ず火を通して下さい。
炒め物なら、適当な大きさに切ってそのまま火を通して下さい。
スープ・味噌汁は30秒ほど火を入れる。
わさび醤油でお刺身の場合は、30秒の湯通しをしてから水で冷やして下さい。
どのような料理にも合います。
見た目が黒いので、今では「白いきくらげ」もあります。
白いきくらげは、夏の涼しげなサラダに合います。
きくらげ入り春雨スープ 材料 春雨：適量 水：1000cc お肉：豚肉切り落としか鶏もも肉（細かく切った物） 乾燥きくらげ（戻したもの）適量 野菜はお好みで、玉ねぎ・人参・もやし・にら・白菜・ネギを適量 卵3個 調味料 酒・みりん・鶏ガラスープの素 各大さじ3 ごま油大さじ2 調理方法 1、鍋に水を入れて、適度な大きさに切った肉・野菜・戻したきくらげを入れて沸騰したら灰汁をとる。
2、調味料を入れて、溶き卵を回しかける。
半熟程度で火をとめてごま油を入れる。
3、春雨を器に入れて、熱々スープを掛けて完成！ ポイント：春雨を戻したら流水で洗いざるに入れておくこと。
きくらげ入り麻婆茄子 材料 乾燥きくらげ（戻したもの）適量 茄子：2本 ピーマン：4個 豚肉：150g 薄口醤油：大さじ2 砂糖：大さじ2 豆板醤油：小さじ2 甜麺醤：大さじ2 中華スープの素：適量 ごま油：適量 ニンニクスライス：適量 水溶き片栗粉：適量 （市販の麻婆茄子の素でもいいです） 調理方法 1、野菜は乱切り、豚肉は細切れ、ニンニクスライスは香り付けで細かく砕いてフライパンに入れ、サラダ油をかけて火をつける 2、豚肉・野菜を入れて炒める。
水溶き片栗粉を入れて調味長を合わせる。
中華スープの素で味を調えて最後にごま油を回しかける 私たちは、障がいをお持ちの方達と一緒に農業を行っている会社です。
環境は静岡県湖西市で西部地域になります。
トヨタ自動車創業者の豊田佐吉が生まれ育った町で有名で工業の町のイメージがありますが実は農業も盛んにおこなわれています。
浜松市は全国7位・豊橋市全国10位田原市に至っては全国1位の市に囲まれ自然の恵も、東側には浜名湖南側は太平洋と海に囲まれた地域になります。
気候は温暖で雪もほとんど降らないです。
このような気候の中、みんなで作ったきくらげを是非お召し上がりください。
3,780 ～
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