商品紹介INTRODUCTION 自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用しています。
やさしい乳の風味と豊かなコクがあるマスカルポーネです。
組織がなめらかでコシがあるため、他の素材とあわせやすく、様々な用途にご使用いただけます。
商品概要 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：生乳(北海道産)／クエン酸 内容量：500g 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） 製造者：高梨乳業株式会社　北海道工場　北海道厚岸郡浜中町茶内栄44番地 アレルゲン（特定原材料等） 乳成分 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：294kcal たんぱく質：6.7g 脂質：27.9g 炭水化物：3.9g 食塩相当量：0.1g カルシウム：190mg タカナシ乳業（株）調べ この表示値は、目安です。
配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
商品出荷時の日数：賞味期限残り29日程度となります。

INFORMATION MOZZARELLA DI BUFALA [di Bufala]はイタリア語で「水牛」を意味します。
水牛のミルクは牛乳よりもほんのりと淡白な味わいを感じられ、さっぱりとしていながらミルキーで濃厚！ムギュッと食べ応えも満点です。
水牛のミルクは希少とされておりお値段が高いのも事実ですが、パリの台所では現地で仕入れているからこそ、驚きのプライスゾーンでご案内が可能となっております！溢れる感動を是非ご体験ください。
【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

INFORMATION BURRATA プーリア州で伝統的に作られてきたブッラータその製法は大変難しく職人により技術が必要とされる、その理由はストラッチャテッラと呼ばれるチーズの中に入るクリームと繊維状のモッツァレラを作る事と最も難しいこのストラッチャテッラを包み込む薄皮のモッツァレラの巾着袋を作る事と言われる嘗てはこの技術継承が遅れ、幻のモッツァレラと呼ばれるようになりましたが近年その技術継承が進み、多くの生産者で再現出来るようになりました。
無くなりかけていた伝統を復活させようというイタリア現地の方々の覚悟は何処にあったのかと言うとそれは一言で旨い！からなんだと思います。
現在料理人の方々もモッツァレラを選ばれる方よりも断然ブッラータを選べれる理由はこれも一言で『旨い』からなんだと思います。
【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
 【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ

あふれる恵みのお福分け フレッシュでぷにゅっとした独特な食感が楽しめるモッツアレラチーズ。
発祥の地イタリアの定番料理「カプレーゼ」や「マルゲリータピザ」にぴったり！ 最近流行の「フルーツカプレーゼ」や、「サラダ」にもおすすめです。
コロンとかわいいできたてを、水に浮かせてお届けします。
◆賞味期限　：　加工日から10日間 ◆発送時期　：ご入金確認後、1?2週間程度で発送させていただきます。
お礼の品について 名称 モッツァレラ 原材料名 北海道産乳 内容量 モッツァレラ150g×3 賞味期限 加工日から10日間 保存方法 冷蔵 製造者 チーズ工房アドナイ 北海道紋別郡興部町字興部新町914-12 アレルギー品目 乳成分 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 発送予定 【年内発送について】 クレジット・オンライン決済・コンビニ・ペイジー…12月19日決済分まで年内発送対応予定 郵便振替・口座振込・現金書留…12月16日ご入金分まで年内発送対応予定 確認事項 ■必ずお読みください■ ※興部町では各お礼品ページに記載の「発送予定」を目安にお礼品を発送しております。
※日時指定をはじめとする配送希望には対応いたしかねますので予めご了承ください。
※楽天ふるさと納税の仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送信できかねます。
　発送時のお知らせメールをご希望の場合は、お手数ですがお申込み当日中に下記メールアドレスへご連絡いただきますようお願い申し上げます。
　*配送時メール希望の連絡先 　　おこっぺ町観光協会アドレス:furusato@okoppekankou.com ※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、別途料金がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※画像は全てイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

あふれる恵みのお福分け 搾りたての牛乳を使用しその日のうちに作り上げる、クセがない軟質タイプのチーズです。
イタリア語で「引きちぎる」という意味のモッツアレラは、その名のとおり職人がひとつひとつ手でちぎって製造しています。
熱を加えるとその伸びのよさを、そのまま食べるとぷにゅっとした独特の食感をお楽しみいただけます。
◆有機JAS認定取得年月 ・有機畜産物の日本農林規格 :2014年12月15日 取得 ・有機加工食品の日本農林規格:2014年12月15日 取得 ◆内容量:モッツァレラ100g×3 ◆賞味期限:製造日から21日 お礼の品について 名称 モッツァレラチーズ 原材料名 北海道産乳 内容量 モッツァレラ100g×3 賞味期限 製造日から21日 保存方法 冷蔵 製造者 ノースプレインファーム 北海道紋別郡興部町北興116-2 アレルギー品目 乳成分 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 発送予定 【年内発送について】 クレジット・オンライン決済・コンビニ・ペイジー…12月19日決済分まで年内発送対応予定 郵便振替・口座振込・現金書留…12月16日ご入金分まで年内発送対応予定 確認事項 ■必ずお読みください■ ※興部町では各お礼品ページに記載の「発送予定」を目安にお礼品を発送しております。
※日時指定をはじめとする配送希望には対応いたしかねますので予めご了承ください。
※楽天ふるさと納税の仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送信できかねます。
　発送時のお知らせメールをご希望の場合は、お手数ですがお申込み当日中に下記メールアドレスへご連絡いただきますようお願い申し上げます。
　*配送時メール希望の連絡先 　　おこっぺ町観光協会アドレス:furusato@okoppekankou.com ※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、別途料金がかかる場合がございます。
予めご了承ください。
※画像は全てイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

BUKOクリームチーズ BUKO ブコは、ヨーロッパでトップクラスの乳製品メーカー、アーラ フーズがお届けするデンマーク産クリームチーズです。
豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみで作られたナチュラルクリームチーズ、BUKO（ブコ）。
コクがありながらクセがなく、ミルクのフレッシュな風味が生きる味わいは、さまざまな素材の味を引き立てます。
防腐剤や人工添加物、遺伝子組み換え原材料（GMO）不使用 程よい塩分量であらゆる素材の味を引き立てる デンマークで50年以上、日本でも40年以上の歴史と伝統 BUKOとは・・・ デンマーク語で「BU」（ブー）は牛の鳴き声、「KO」は牛を意味します。
このキュートな名前は、世界各国で"デンマーク産高品質クリームチーズ"のブランドとして親しまれています。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、クリーム、食塩、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)、クエン酸 原産国 デンマーク 内容量 1.8kg タイプ クリーム 加工 ? 料理 お菓子などの材料に 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便 賞味期限 商品名に記載あり 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量346kcal、たんぱく質8.2g、脂質33.0g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.7g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
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BUKOクリームチーズ BUKO ブコは、ヨーロッパでトップクラスの乳製品メーカー、アーラ フーズがお届けするデンマーク産クリームチーズです。
豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原材料のみで作られたナチュラルクリームチーズ、BUKO（ブコ）。
コクがありながらクセがなく、ミルクのフレッシュな風味が生きる味わいは、さまざまな素材の味を引き立てます。
防腐剤や人工添加物、遺伝子組み換え原材料（GMO）不使用 程よい塩分量であらゆる素材の味を引き立てる デンマークで50年以上、日本でも40年以上の歴史と伝統 BUKOとは・・・ デンマーク語で「BU」（ブー）は牛の鳴き声、「KO」は牛を意味します。
このキュートな名前は、世界各国で"デンマーク産高品質クリームチーズ"のブランドとして親しまれています。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、クリーム、食塩、ゼラチン/安定剤(ローカストビーンガム)、クエン酸 原産国 デンマーク 内容量 1.8kg×3個 タイプ クリーム 加工 ? 料理 お菓子などの材料に 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便 賞味期限 商品名に記載あり 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量346kcal、たんぱく質8.2g、脂質33.0g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.7g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
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使い勝手の良いホイップタイプのクリームチーズ。
フレッシュなミルクの味わいとコク、ほのかな酸味がバランスの良い、なめらかな口溶けのクリームチーズです。
気泡を含んだ特殊製法によりふわふわと軽やかなホイップ状で、冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさ。
そのままはもちろん、パンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りや料理にもおすすめです。
名称 キャステロ ホイップクリームチーズ ガーリック 原材料名 脱脂粉乳、クリーム（乳成分を含む）、食塩、バター、パセリ、ガーリック加工品（ガーリックエキス、マルトデキストリン）、ホースラディッシュ加工品（ホースラディッシュ、菜種油、食塩）、ガーリック顆粒、ビネガー（小麦を含む）、バジル、白こしょう／酸化防止剤（クエン酸、ピロ亜硫酸Na）、増粘剤（アラビアガム） 内容量 125g×3個 賞味期限 発送時点で3週間(21日以上) 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 デンマーク 輸 入 者 チェスコ株式会社東京都新宿区四谷本塩5-1 開封後はお早めにお召上がりください。
この商品について 使い勝手の良いホイップタイプのクリームチーズ。
フレッシュなミルクの味わいとコク、ほのかな酸味がバランスの良い、なめらかな口溶けのクリームチーズです。
気泡を含んだ特殊製法によりふわふわと軽やかなホイップ状で、冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさ。
そのままはもちろん、パンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りや料理にもおすすめです。

使い勝手の良いホイップタイプのクリームチーズ。
フレッシュなミルクの味わいとコク、ほのかな酸味がバランスの良い、なめらかな口溶けのクリームチーズです。
気泡を含んだ特殊製法によりふわふわと軽やかなホイップ状で、冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさ。
そのままはもちろん、パンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りや料理にもおすすめです。
名称 キャステロ ホイップクリームチーズ ペッパー 原材料名 脱脂粉乳、クリーム（乳成分を含む）、バター、食塩、黒こしょう、白こしょう 内容量 125g×3個 賞味期限 発送時点で3週間(21日以上) 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 デンマーク 輸 入 者 チェスコ株式会社東京都新宿区四谷本塩5-1 開封後はお早めにお召上がりください。
この商品について 使い勝手の良いホイップタイプのクリームチーズ。
フレッシュなミルクの味わいとコク、ほのかな酸味がバランスの良い、なめらかな口溶けのクリームチーズです。
気泡を含んだ特殊製法によりふわふわと軽やかなホイップ状で、冷蔵庫から出してすぐに使えるやわらかさ。
そのままはもちろん、パンやクラッカーに塗ったり、お菓子作りや料理にもおすすめです。

タイプ：セミハードボディ：乳白色でリンド（外皮）はなく、内部はつややかで弾力がある味わい：マイルド、ミルキーな風味食べ方：ミルキーな風味を活かしトマトやバジルと共にサラダに、よく溶け糸引き性がよいのでピザ、グラタンなどの加熱する料理には最適モッツァレラ、モザレラチーズは様々な国で製造されています。
中でもイタリア産が有名ですが、お湯の中で捏る「パスティフィラータ」という工程があり、この工程であの弾力と糸引き性がうまれます。
このドイツ　モッツァレラは「パスティフィラータ」製法でつくられたモッツァレラチーズです。
この商品は、ドイツ　モッツァレラチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。
なお、「ステッペン」とは違い、ステッペンチーズは別でご用意しております。
名称ナチュラルチーズ原産国ドイツ原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルロース内容量単品：1kg ケース：10kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

タイプ：セミハードボディ：乳白色でリンド（外皮）はなく、内部はつややかで弾力がある味わい：マイルド、ミルキーな風味食べ方：ミルキーな風味を活かしトマトやバジルと共にサラダに、よく溶け糸引き性がよいのでピザ、グラタンなどの加熱する料理には最適モッツァレラ、モザレラチーズは様々な国で製造されています。
中でもイタリア産が有名ですが、お湯の中で捏る「パスティフィラータ」という工程があり、この工程であの弾力と糸引き性がうまれます。
このドイツ　モッツァレラは「パスティフィラータ」製法でつくられたモッツァレラチーズです。
この商品は、ドイツ　モッツァレラチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。
なお、「ステッペン」とは違い、ステッペンチーズは別でご用意しております。
名称ナチュラルチーズ原産国ドイツ原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、セルロース内容量単品：1kg ケース：10kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【KIPOS】（キポス）キポスを製造するアルミ社は、南欧の前菜メーカーで1996年に創業しました。
キポスはギリシャ語で「庭」を意味します。
ギリシャの豊かな自然から生まれた風味豊かで味わい深い天然素材を、アルミ社の培った技術で更に洗練された商品にという創業者の情熱が込められています。
キポスの商品は、地中海の食材を芸術的に演出した自慢の一品です。
玉葱、ニンニク、マスタードシードが入ったスパイシーでありながら優しくまろやかに仕上げたクリームチーズを、フルーティーでピリッと辛いチェリーペッパーに詰めた色鮮やかな逸品。
冷えたスパークリングワインや、辛口の白ワインに合います。
名称チェリーペッパー クリームチーズ入り原産国ギリシャ原材料植物油、野菜調製品(チェリーペッパー、砂糖、食塩)、クリームチーズミックス[クリームチーズ、香辛料(玉葱、食塩、マスタードシード、砂糖)、スターチ]/酸味料、塩化Ca内容量単品：180g ケース：180g×6個保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限商品に記載輸入元株式会社鈴商配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

◆キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ◆ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。
ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。
◆ユニークな歯ごたえ◆ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。
噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。
◆加熱するともっと美味しく◆ そのまま食べても美味しいのですが、スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。
加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。
日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、このチーズ独自の食べ方です。
名称ナチュラルチーズ原産国キプロス原材料牛乳、生めん羊乳、生山羊乳、食塩、ミント／非動物性レンネット内容量250g保存方法要冷蔵（6℃）賞味期限商品に記載輸入元アルテヴィータ配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

商品名 【冷蔵】 ムーンダラー クリームチーズ 1kg 原材料名 生乳、クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類) 内容量 1kg 保存方法 5℃以下にて冷蔵保存して下さい 原産国 オーストラリアオーストラリア産生乳で作った濃厚でクリーミーなチーズを期間限定特価価格に てご案内！ 【冷蔵】 ムーンダラー クリームチーズ 1kg これからの時期にケーキやオードブルなど様々な料理にお使い頂けます！ 料理用に、ドルチェ用に、何にでも使えるクリームチーズ。
オーストラリアとの経済連携協定によって 、年々チーズやバターの価格が下がりつつあります。
今回ご案内の同社の商品は現地でも高品質、高評価を得ています。
そのままブルスケッタ、パスタソースやピッツァのトッピング、各種ソースなど、幅広くご活用いただけま す！ 【調理例】 白姫えびとクリームチーズのトルタ 1.型にパイ生地を敷き、空焼きをします。
ボールに、クリームチーズ、生クリーム、えびの殻からとった出汁、キャベツ、卵を入れて混ぜ、空焼きし た型に流し込みます。
2.上からボイルしたえびをのせ、オーブンで焼いたら完成です。

Information 名称 イタリア ムルジア社製 モッツァレラ・ディ・ブッファラ 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 100g 原産国 イタリア 原材料 水牛乳、食塩 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 超絶ミルキーなモッツァレラ・ディ・ブッファラ！普通のモッツァレラが乳牛のミルクの使うのに対して、ブッファラはいわゆる貴重な水牛のミルクを使って造られるモッツァレラで御座いまして、濃厚なミルク感と奥の方からじゅわーっと溢れてくるミルクの旨味がたまらないフレッシュチーズではあるんですが、今回イタリアから空輸されてくるブッファラはさらに普通じゃない！通常モッツァレラと言えば、ぎしぎしとした食感を楽しむものだと思うのですが、このムルジア社のモッツァレラは、分厚い皮を千切ってみると、中からまるで弾力のあるクリームのようなプルプルとしたモッツァレラがとろーりと溢れてくる…！その食感と水牛特有の濃厚なミルク感があいまって非常に濃厚でとろけるモッツァレラとなっております！その食感と風味には、偶然研修に来ていたイタリア人スタッフGiovanniも「こんな美味しいモッツァレラ日本で食べたことがない！」と絶賛。
もちろんハイ食スタッフも、予想外の美味しさに驚愕しておりました。
究極のモッツァレラと呼ばれるブラータとかなり似ておりますが、皮が厚めだったり、中のクリーム（モッツァレラ）に弾力があったりするので、その違いを楽しむのもまたこのモッツァレラを食べる楽しみだと思います。
モッツァレラ好きという方にはもちろん、美味しいものが大好きだという方に自信を持ってオススメしたい絶品モッツァレラ、プライスも本当にこの価格帯でいいの？思ってもらえるような設定となっておりますので、ぜひお試しくださいませ！

Information 名称 イタリア ムルジア社製 ブッラータ 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 100g 原産国 イタリア 原材料 生乳、食塩、生クリーム、ph調整剤 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 モッツァレラチーズはちぎって丸めての作業を繰り返して作るのですが、その中にストラッチャテッラというゆば状のチーズが入っている、いわばチーズ in チーズ！それだけでなく、更に生クリームがとじこめられて丸められて口が閉じられ、見た目が巾着状になったフレッシュチーズなのです。
ブッラータは「バターのような」という意味で、中の生クリームがチーズに染みてこっくりと濃厚な味わいになるところからついた名前です。
また、このブッラータはレストランで提供されるようなブッラータの半分ほどのサイズのミニブッラータです。
※月曜日の8:59分迄のご予約で翌週水曜日より出荷予定　

多数の有名ピザ店も愛用！超お買い得冷凍フィオール・ディ・ラッテ ● フィオール・ディ・ラッテとモッツァレッラの違い 大きな違いはフィオール・ディ・ラッテの原料は牛乳のみですが、モッツァレッラは牛乳でも水牛でも作ることができます。
また、フィオール・ディ・ラッテはモッツァレッラに比べて脂肪が少なく、味は甘く繊細で、水分が多いため食感が柔らかいのが特徴です。
● ナポリピッツァとフィオール・ディ・ラッテ ナポリのピッツァは400℃以上になる薪窯で短時間高温で焼き上げるので、フィオール・ディ・ラッテの水分を飛ばすことができます。
また、チーズのホエーが蒸発する際に残る水分はトマトソースやオリーブオイルと混ざり合い、旨味ある生地に仕上がります。
水分を切らなくてもいいモッツァレッラを選ぶピザ職人も多いですが、ピッツァの本場ナポリではこのような理由から、フィオール・ディ・ラッテが好まれます。
● Fior di Masoのフィオール・ディ・ラッテ カンパーニア州のチレントおよびヴァッロ・ディ・ディアーノ国立公園で放牧される牛の新鮮なミルクを使用し、生乳、食塩／レンネットのみで作られます。
解凍しても使い切りやすい400gサイズで、余ればグラタンやその他の料理に使用できます。

マスカルポーネはイタリア・ロンバルディア地方発祥の生クリームから作られるフレッシュチーズ。
デリケートで生クリームの香りと甘さが特徴です。
ソフトできめ細やか。
ペーストのように使うことができます。
チーズケーキなどのドルチェ作りには欠かせません。
ティラミスの原料として有名。
やや苦味のあるものと合わせると引き立ちます。
甘口のワイン、スプマンテ、コーヒー、紅茶と一緒に。
品名 マスカルポーネ 種別名 ナチュラルチーズ 原料 クリーム、生乳、pH調整剤 原産国 イタリア 内容量 500g 保存方法 10度以下で要冷蔵 カードOK マスカルポーネチーズチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 ギリシャ フェタチーズの詳細 名　称 ギリシャ フェタ 内　容 200g タイプ フレッシュチーズ食塩水に浸けて3ヶ月以上熟成 乳　種 羊乳、ヤギ乳 原材料 生めん羊乳、生山羊乳、食塩 原産国 ギリシャ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存開封後はラップで包み保存容器などに入れて冷蔵保存 召し上がり方 サラダ、パスタ料理、ピザ、バゲットに乗せて、オイル漬け、パイの具材、オムレツ、フライ（サガナキ）、揚げ焼き、ラビオリ 輸入者 ジャスティス ジャパン株式会社東京都板橋区高島平2-2-2 販売者 ムラカワ株式会社東京都大田区東海4-10-8 発送方法 冷蔵 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます※常温品同梱の場合も冷蔵発送 ギリシャ フェタチーズについて ギリシャを代表する、爽やかな酸味が特徴のチーズです。
伝統的な製法で作られているチーズで、基本的には羊乳100％ですが、これに最大30%までなら山羊乳を加えることができます。
山羊乳を加えることで酸味や軽やかさが増します。
出来上がった生地（フレッシュチーズ）は塩水の中で熟成されるので、ややしっかり目の塩味がついています。
この塩味を調味料として、サラダやお料理にそのままお使いになれます。
酸味 があり爽やか、ホロホロ 崩れる、固い味付きお豆腐のようです。
おつまみとして召し上がる場合、もし塩味が濃いと思われましたら塩抜き（水か牛乳に10分以上浸す）をして召し上がってください。
開封後のフェタはなるべく早目にお召し上がりください。
少し長めに保存する場合はオイル漬けなどがおすすめです。
ギリシャ フェタチーズの特徴 フレッシュチーズを塩水につけて熟成 塩味がついている 塩味が調味料の代わりとなる 羊乳のコクがある ヤギ乳の酸味がさわやか 脂肪を感じさせないサッパリ味 真空パックで、日持ちがする 買い置きに便利 いろいろな食べ方ができる ギリシャ料理の定番食材 お好みで塩抜きをして使う ハーブとの相性が良い 辛口の白ワインやロゼと合う おすすめ利用シーン ギリシャ料理、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、おつまみ、オードブル、前菜、料理の素材ギリシャを代表する、爽やかな酸味が特徴のチーズです。
伝統的な製法で作られているチーズで、基本的には羊乳100％ですが、これに最大30%までなら山羊乳を加えることができます。
山羊乳を加えることで酸味や軽やかさが増します。
出来上がった生地（フレッシュチーズ）は塩水の中で熟成されるので、ややしっかり目の塩味がついています。
この塩味を調味料として、サラダやお料理にそのままお使いになれます。
おつまみとして召し上がる場合、もし塩味が濃いと思われましたら塩抜き（水か牛乳に10分以上浸す）をして召し上がってください。
開封後のフェタはなるべく早目にお召し上がりください。
少し長めに保存する場合はオイル漬けなどがおすすめです。

商品名モッツァレラチーズフライ原材料名チーズ（モッツァレラチーズ、クリームチーズ）、衣（パン粉、小麦粉、とうもろこし粉、デキストリン、じゃがいもでん粉、食塩、卵白（卵を含む）、パセリ、にんにく）、揚げ油（ひまわり油）／膨張剤、メチルセルロース、パプリカ色素内容量1.2kg配送方法クール宅急便（冷凍）保存方法−18℃以下で保存してください原産国名（製造者）イギリス商品説明カリッと揚げたモッツァレラチーズフライです。
オーブンやトースターで温めると、とろりとしたモッツァレラチーズが楽しめます。
そのままでも美味しく、気軽にテーブルに出すことのできるので重宝します。
お好みでケチャップやマヨネーズをつけて、アレンジして楽しめます。

商品詳細 ■内容フランス産のブリー・ド・モーをモデルにつくりあげた白カビタイプのチーズで、口当たりの良いクリーミーなソフトチーズです。
このチーズの名は、工房のイメージである『石の館』のフランス語メゾン・ドゥ・ピエールにちなんだものです。
白カビタイプのチーズですので。
熟成が日々進行していますので熟成日数により風味が変化します。
賞味期限4?5週間前の商品ですと少し固めですが、フレッシュな味、賞味期限の1週間前の商品ですととろっとした食感と豊かな旨みを感じられます。
■名称：チーズ ■内容量：100g　5個入り ■賞味期限：パッケージに記載 お届け日から21日?35日程度 ■保存方法：要冷蔵 ■配送方法：佐川急便（冷蔵）・ゆうパック（冷蔵）

商品詳細 ■内容フランス産のブリー・ド・モーをモデルにつくりあげた白カビタイプのチーズで、口当たりの良いクリーミーなソフトチーズです。
このチーズの名は、工房のイメージである『石の館』のフランス語メゾン・ドゥ・ピエールにちなんだものです。
白カビタイプのチーズですので。
熟成が日々進行していますので熟成日数により風味が変化します。
賞味期限4?5週間前の商品ですと少し固めですが、フレッシュな味、賞味期限の1週間前の商品ですととろっとした食感と豊かな旨みを感じられます。
■名称：チーズ ■内容量：100g　3個入り ■賞味期限：パッケージに記載 お届け日から21日?35日程度 ■保存方法：要冷蔵 ■配送方法：佐川急便（冷蔵）・ゆうパック（冷蔵）

富良野チーズ工房セット　3 【名称】 チーズ 【内容】 ・チーズホワイト　125g　5個 （お届けから60日?90日） 【保存方法】冷蔵 【製造者】製造者：株式会社ふらの農産公社 配送方法 配送方法 　佐川急便（冷蔵）、ゆうパック（冷蔵） 時間指定可能

【ステリルガルダ・アリメンティ社】イタリア北部にある乳製品の大手メーカー。
イタリアにおけるテトラパック牛乳の生産を創業当時ぁら牽引してきたリーダー的存在。
現在ではUHT（超高温殺菌）製品においてはトップレベルの技術を有しており、世界で初めてUHTリコッタの生産に成功。
超高温殺菌技術(UHT/Ultra High Temperature)により、世界で初めて賞味期限の長いリコッタが実現！ 他のチーズと比べて、低脂肪・低カロリー！ マスカルポーネの代わりとしても、よく使用されています。
とてもなめらかで伸びが良く、混ぜやすく塗りやすいのが特徴です。
サラダ、パンケーキ、ドルチェ、パスタ、パニーノ、ラザニアなど、様々なお料理にお使いいただけます。
名称チーズフード原産国イタリア原材料乳、乳清、クリーム（乳製品）／安定剤（加工デンプン、ペクチン（オレンジ由来）、カラギナン）、乳酸内容量500g保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元日欧商事株式会社配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

口溶けがよく、コクのあるミルキィさとさわやかな酸味が特徴のクリームチーズです。
カロリーはバター・マーガリンの半分！（日本食品標準成分表「五訂」より）アメリカの良質なミルクから作られた乳白色でクセのないマイルドな味をお楽しみください。
フルーツやはちみつ、ジャムと合わせて、トーストやベーグル、クラッカーに塗ってお召し上がりください。
もちろんチーズケーキやお料理の材料にも最適です。
名称ナチュラルチーズ原産国アメリカ原材料生乳、クリーム、食塩、安定剤（増粘多糖類）内容量1.36kg保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【Galbani】（ガルバーニ）ガルバーニは130年以上の長い伝統を持つイタリアNo.1の老舗チーズブランドです。
イタリアを代表するフレッシュタイプのチーズです。
柔らかくバターのようなコクの中にかすかな甘味もあります。
ティラミスの材料として有名です。
名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料クリーム、生乳、pH調整剤内容量500g保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）鈴商配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

自然豊かなフランスの牧場で大切に育てられた牛から採れた新鮮なミルクと生クリーム。
そんな厳選素材で作られたのがキリ クリームチーズです。
多くのパティシエやシェフに愛用されているキリ クリームチーズは、他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群です。
さまざまなお菓子やデザート、お料理などで風味の良さが実感できます。
名称プロセスチーズ原産国フランス原材料生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、pH調整剤内容量1Kg保存方法10℃以下（要冷蔵）賞味期限商品に記載輸入者ベル　ジャポン(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「さまざま産国のクリームチーズをご用意しています。
」 オーストラリア産 MGクリームチーズ2Kg ニュージーランド産 ニュージーランドクリームチーズ1kg デンマーク産 デンマーククリームチーズ1．8Kg

ニュージーランドの大自然豊かな大地で育った牛の乳から作られたクリームチーズです。
クリーミーでなめらか、酸味が少なくチーズのコクがあります。
塩味は控えめで舌触りの良さが特徴です。
ドレッシング、ソースにも最適です。
チーズケーキにご使用頂くとはコクのある味わいになります。
名称ナチュラルチーズ原産国ニュージーランド原材料生乳、クリーム（乳製品）、食塩／安定剤（増粘多糖類）内容量1kg保存方法10℃以下で冷蔵保管してください賞味期限商品に記載輸入者フォンテラジャパン(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「さまざま産国のクリームチーズをご用意しています。
」 オーストラリア産 MGクリームチーズ2Kg フランス産 キリークリームチーズ1kg デンマーク産 デンマーククリームチーズ1．8Kg

口溶けがよく、コクのあるミルキィさとさわやかな酸味が特徴のクリームチーズです。
カロリーはバター・マーガリンの半分！（日本食品標準成分表「五訂」より）アメリカの良質なミルクから作られた乳白色でクセのないマイルドな味をお楽しみください。
フルーツやはちみつ、ジャムと合わせて、トーストやベーグル、クラッカーに塗ってお召し上がりください。
もちろんチーズケーキやお料理の材料にも最適です。
名称ナチュラルチーズ原産国アメリカ原材料生乳、クリーム、食塩、安定剤（増粘多糖類）内容量1.36kg保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）野澤組配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

【AMBROSI】（アンブロージ）1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。
白くてなめらかな表皮を持つ牛乳製のフレッシュ・モッツァレラ。
ミルキーでジューシー、熱を加えるとよく伸びる、パスタフィラータ系チーズです。
ピッツァの他、よく冷やして、オリーブオイル、塩、胡椒をかけるだけでも、自然の乳の甘味が感じられ、おすすめです。
空輸品のため、在庫切れの場合は約3週間後のお届けとなります。
名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量125g 保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]

【AMBROSI】（アンブロージ）1942年ロンバルディア州ブレシアで創業したアンブロージ社は、徹底的な品質管理のもと、伝統的製法による商品を取り扱うイタリアでも有数の乳業メーカーです。
白くてなめらかな表皮を持つ牛乳製のフレッシュ・モッツァレラ。
ミルキーでジューシー、熱を加えるとよく伸びる、パスタフィラータ系チーズです。
ピッツァの他、よく冷やして、オリーブオイル、塩、胡椒をかけるだけでも、自然の乳の甘味が感じられ、おすすめです。
空輸品のため、在庫切れの場合は約3週間後のお届けとなります。
名称ナチュラルチーズ 原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量125g 保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元（株）野澤組 配送方法冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]