エダムハード マイルドでまろやかな味わいで、かすかな酸味とバターの風味が特徴です。
オランダでは、ゴーダに次いで生産量の多いチーズとしても有名です。
表面に赤いワックスでコートしてあるのが特徴で、コクと酸味があり、すりおろして粉チーズにし、スープやパスタなどに利用されています。
本場のオランダでは、お菓子作りにもよく使われています。
原料の一部に脱脂粉乳が使われていますので、ハードタイプのチーズは50％程度の脂肪分ですが、エダムチーズの脂肪分は35％程度と低いのも特徴です。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩／カロチノイド色素 原産国 オランダ 内容量 約1.6g＊不定貫 タイプ ハード 加工 ? 料理 カットして贅沢にそのままテーブルチーズとしてやサンドイッチに。
すりおろすならスープやパスタがおすすめです。
※外皮の赤いワックスを外してお召し上がりください。
合うお酒 ウイスキーやビール、日本酒にも 個性 ★☆☆ 塩味 ★★★ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量376kcal、たんぱく質29.6g、脂質27.0g、炭水化物3.7g、食塩相当量2.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
＞ 不定貫商品 不定貫商品の価格は、目方によりグラム単位で再計算して最終的な金額をお知らせいたします。
同一商品を2個以上ご購入頂いた場合は、【 目方の合計 × kg単価 】となります。
＊商品の変更はございません。
数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。

レッドチェダー チェダーチーズはイギリスを代表するチーズですが、現在では世界中の多くの国で作られております。
チーズの中で最も生産量の多いタイプになります。
牛乳を原料とするセミハードタイプのチーズ。
レッドチェダーチーズはチェダーチーズを植物性着色料アナトー色素で色付けしたオレンジ色が特徴です。
クセの強い香りは無く、チーズ初心者にも食べやすいチーズです。
さっぱりした酸味とねっとりとした食感が特徴です。
＜鮮やかなオレンジ色が食卓を彩ります＞ そのままはもちろんですが、細かく切ってサラダのトッピングや食パンにのせて焼いてもグッドです。
種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩／アナトー色素 原産国 アメリカ 内容量 約900g タイプ セミハード 加工 カット 料理 鮮やかなオレンジ色を生かしてサラダや肉料理のトッピング、スライスしてトーストへ 合うお酒 赤ワイン・ビールなど 個性 ★☆☆ 塩味 ★☆☆ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後40日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。
密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 熱量400kcal、たんぱく質25.0g、脂質33.0g、炭水化物2.0g、食塩相当量1.7g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。
＞ 不定貫商品の規格について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。
ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アメリカ産ペッパージャックスライス150g 商品詳細 アメリカ合衆国でポピュラーなチーズ。
アメリカ合衆国でポピュラーなチーズ。
数種類の香辛料の辛味がクセになる味です！ ピリッと香辛料のきいたチーズ。
お肉料理にはもちろん、サンドイッチにハムや野菜と一緒に挟むだけで 味に一段と深みがでます！ビールのおつまみとしても！おすすめのチーズです！ 原材料名 生乳、香辛料（ハラペーニョ）、食塩 内容量 150g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャステロ エイジドハバティ 約200g 商品詳細 クリーミーでまろやかなハバティを12ヶ月熟成させた長期熟成のハバティ。
クリーミーな口当たりにフルーティーで味わい深い余韻があり、噛みしめるほどに美味しさが口の中に広がります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約200g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 プリマドンナ マチュロ 商品詳細 ゴーダですがパルメザンチーズのような風味があって、マイルドでコクがあり芳醇。
フィノよりも熟成が長いのでアミノ酸の結晶が多く、ジャリっとした食感が少しあります。
原材料名 生乳、食塩※外皮のみ使用：保存料（ナタマイシン） 内容量 約90gカット 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

ゴーダ系のナチュラルチーズを主原料としたコクのあるピザチーズで、溶解性のすぐれたチーズです。
ピザや各種お料理にお使いください。
【品番:eac00293】業務用ゴーダ系のナチュラルチーズを主原料としたコクのあるピザチーズで、溶解性のすぐれたチーズです。
ピザや各種お料理にお使いください。
商品番号eac00293内容量1袋1kg製造者雪印配送方法冷蔵便でのお届けとなります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ドイツ産 ステッペン 約1kg 商品詳細 ステッペンはドイツのチーズで、イタリアのモッツァレラチーズをお手本に作られたチーズ。
モッツァレラチーズは水牛のミルクを使い、熟成させないフレッシュタイプなのに対し、ステッペンは牛乳を原料とし熟成させたセミハードタイプのチーズです。
穏やかな塩味とクセのないミルクの風味は何にでも良い合い、熱を加えるとよく伸びます。
軽い塩味なので、カットしてそのままおつまみにしたり、ピザやグラタンなどにもぴったりです。
薄くスライスして朝食のサンドイッチなどの具材にも最適です！ 原材料名 生乳(ドイツ産)、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 ドイツ 加工者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

■スタッフレビュー 当店では2種類のグラナパダーノを販売しております。
こちらはザネッティブランド指定のグラナパダーノD.O.Pとなります。
僕たちがかねてより信頼をしているザネッティのグラナはやはり別格。
熟成のコクとしっかりと形成されたアミノ酸の結晶（旨味）はおつまみとしても、お料理に使用してもレストランレベルのクオリティでお楽しみいただけます！ ■INFORMATION 商品名：ザネッティ グラナパダーノD.O.P. 原産国：イタリア 賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月 サイズ：約500g 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵または冷凍で保管してください 発送方法：冷蔵 / 冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります

INFORMATION RACLETTE ラクレットチーズとは、チーズの断面を熱で溶かして削ぎ、ジャガイモや生ハムにトッピングするものです。
レストランでは大きな半円のチーズの断面を専用の機械で溶かしますが、ご自宅でも簡単にお試しいただけるスライスサイズをご用意いたしました！本場の「ラクレット」を自宅で手軽にお楽しみください♪

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 スイス産　セミハードチーズ グリエールの詳細 名　称 グリエール （グリュイエール） 内　容 約200g タイプ セミハード 乳　種 牛 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 スイス グリュイエール地方 輸入者 ムラカワ株式会社 東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしてオードブルやサンドイッチ、サラダなど、オールマイティに使えるチーズです。
チーズフォンデュには欠かせません。
グラタン、キッシュなど、幅広く料理にお使いください。
発送方法 冷蔵 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。
スイス産　セミハードチーズ グリエールについて グリュイエール原産の、スイスを代表するチーズです。
現在では他の国でも作られるようになっていますが、グリュイエールの呼び名はスイス産のものに限られています。
わずかに酸味があり、クリーミーでナッツのようなコクがあります。
引き締まっていてしなやかな断面は、熟成が進むにつれて黄色が濃く、香りも強くなります。
甘みのあるフルーティーな印象のあるチーズです。
グリエールチーズの食べ方（フライパンでも大丈夫） フランス料理では、エメンタールチーズと並び、グラタン、キッシュ、クロックムッシュ、チーズフォンデュ、オニオングラタンスープなど、主に調理用によく用いられるチーズですが、もちろんそのままカットしておつまみとしてもおいしいチーズです。
ラクレットと並んで寒い日に美味しいチーズフォンデュは人気のメニューです。
ラクレットと同じように炙ってジャガイモやあたたかい野菜にかけていただくのも手軽です。
ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日グリュイエール原産の、スイスを代表するチーズです。
「グリュイエール」というチーズの名前は、スイス西部フリブール州のグリュイエール村に由来します。
現在では他の国でも作られるようになっていますが、グリュイエールの呼び名はスイス産のものに限られています。
わずかに酸味があり、クリーミーでナッツのようなコクがあります。
引き締まっていてしなやかな断面は、熟成が進むにつれて黄色が濃く、香りも強くなります。
甘みのあるフルーティーな印象のあるチーズです。
グリュイエールチーズの食べ方 グリュイエールは、そのまま食べても美味しいですが、料理に使って楽しむチーズでもあります。
特に熟成の浅いグリュイエールチーズはクセがなくマイルドでどんな料理にも好相性。
グリュイエールチーズの食べ方として最も有名な料理のひとつが「チーズフォンデュ」です。
スイスの郷土料理で、グリュイエールチーズをベースに、エメンタールなどのスイス産チーズやウォッシュチーズ、ブルーチーズなど様々なチーズとブレンドして白ワインで溶かしてフォンデュにします。
チーズフォンデュをするときは、まずはグリュイエールチーズを準備しましょう。
朝食のクロックムッシュに パンのサイズに合わせてスライスしたグリュイエールチーズとハムを挟んでトースターで焼き上げるだけで贅沢な一品に。
さらにベシャメルソースを挟めばクロックムッシュの出来上がり。
このようにグリュイエールは焼いて香りを引き立てる食べ方がとてもおすすめです。
ワインのつまみのキッシュに グリュイエールは、キッシュで使う定番チーズ もちろん加熱しない食べ方もおすすめ。
すりおろしたり、ダイスカットしたグリュイエールを野菜と合わせてサラダにすればリッチで香り豊かなサラダに仕上がります。
そのままおつまみとして食べる場合は、クルミやヘーゼルナッツなどのナッツを添えると風味がより広がります。
お酒と合わせるなら辛口の白ワインが特に好相性。
　　 熱々のグラタンは夕食で 熱々のグラタンは夕食で仕上げにグリュイエールチーズのすりおろしをかけてオーブンで焼けば香ばしいグラタンに仕上がります。
パルミジャーノなどのハードチーズとは違う特有の風味がグラタンにとてもマッチします。
特にオニオングラタンスープのレシピの多くに、グリュイエールチーズが使われています。

デリケートなナッツの風味があるデンマークの代表的なチーズです。
サムソーの名前の由来は、ユトランド半島とジーランドの間にある原産のサムソー島から。
非常にマイルドでほのかに甘みがある優しい風味のチーズです。
そのまま召し上がっても、ピザやグラタン等に是非お使い下さい！ 【内容量】約1kg 【原材料名】ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。
カットは手作業のため、1kg前後となります。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

デリケートなナッツの風味があるデンマークの代表的なチーズです。
サムソーの名前の由来は、ユトランド半島とジーランドの間にある原産のサムソー島から。
非常にマイルドでほのかに甘みがある優しい風味のチーズです。
そのまま召し上がっても、ピザやグラタン等に是非お使い下さい！ 【内容量】約1kg 【原材料名】ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。
カットは手作業のため、1kg前後となります。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

デリケートなナッツの風味があるデンマークの代表的なチーズです。
サムソーの名前の由来は、ユトランド半島とジーランドの間にある原産のサムソー島から。
非常にマイルドでほのかに甘みがある優しい風味のチーズです。
そのまま召し上がっても、ピザやグラタン等に是非お使い下さい！ 【内容量】約1kg 【原材料名】ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】デンマーク 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1kgジャストの価格にて表示しております。
カットは手作業のため、1kg前後となります。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 チーズコレクションアソート 220g 商品詳細 6種類の一口サイズのチーズが入ったチーズコレクション・アソート。
日常の間食やおやつはもちろん、ホームパーティーや手土産などさまざまなシーンで活躍します。
【内容】 ゴーダ レッドチェダー コルビージャック スモークプレーン パルメザン エダム 原材料名 ナチュラルチーズ、生乳、食塩、バター、香草/乳化剤、アナトー色素 内容量 約220g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 要冷蔵：10℃以下保存 原産国名 アメリカ、オランダ、ニュージーランド 輸入者 世界チーズ商会株式会社 東京都中央区勝どき2-4-11 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※同一商品は100個まで1配送でお届けします。
チーズコレクションアソート220g 6種類の一口サイズのチーズが入ったチーズコレクション・アソート。
日常の間食やおやつはもちろん、ホームパーティーや手土産などさまざまなシーンで活躍します。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スケア ゴーダ スライス 750g（業務用） 商品詳細 口当たりがマイルドでクリーミーなゴーダをスライスしたチーズを大容量サイズでご用意しました！ 原材料名 ナチュラルチーズ（乳成分を含む） 内容量 750g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 要冷蔵：10℃以下保存 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※同一商品は10個まで1配送でお届けします。
スケア ゴーダ スライス750g（業務用） 口当たりがマイルドでクリーミーなゴーダをスライスしたチーズを大容量サイズでご用意しました！

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エダムチーズパウダー　1kg 商品詳細 オランダでゴーダの次に生産量が多く全体の20％を占めているのがエダムチーズ。
「ダイエットチーズ」と呼ぶ人もいるように、脂肪分が低めでさっぱりとしており、薄黄色でマイルドな味わい。
加えて、後味には酸味があります。
粉チーズとして大変使いやすいチーズです。
原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ ブルー 約90g カット 商品詳細 マイルドな口当たりに、シャープでしっかりとした青かびの味わいと風味があります。
従来のゴーダチーズよりもボソボソしていて、ブルーチーズ特有の香りがあります。
原材料名 生乳、クリーム（乳製品）、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 マンチェゴ3-4ヶ月熟成　カット約90g 商品詳細 スペイン中央部のラ・マンチャ地方、かの「ドン・キホーテ」の物語の中でも”味の良いチーズ”として登場している スペインを代表する羊乳のハードチーズ“マンチェゴチーズ” 熟成とともに深みと複雑さがますフレーバーが特徴的。
乾燥した広大な平原に放牧された羊の濃厚なミルクからは、野生のハーブや木の実の香りがほんのりと漂い、この濃厚で甘いミルクがチーズの豊かさを表現しています。
脂肪分もやや高めで、非常に濃いミルキーな味わいが凝縮し、その旨みを十分に感じとれることでしょう。
赤ワインのお供にピッタリです。
料理に加えればナッツの甘みをもたらしてくれます。
オリーブオイルで、マリネにすれば、チーズの香りがいっそう強くなります。
原材料名 生めん羊乳、食塩、レンネット（微生物由来）、スターターカルチャー、塩化カルシウム（強化剤）、卵白リゾチーム 内容量 約90g 賞味期限 お届けから30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スペイン 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ドイツ産 ステッペンスライス 1kg 商品詳細 ドイツ産とろけるチーズ、ステッペンを使いやすいスライスタイプに！ ステッペンはドイツのチーズで、イタリアのモッツァレラチーズをお手本に作られたチーズ。
穏やかな塩味とクセのないミルクの風味は何にでも良い合い、熱を加えるととろ?りとよく伸びます。
市販のスライスチーズとはひと味違う！ スライスチーズといえばスーパーなどでもよく見かけますが、 こちらのチーズはひと味違います！それは何といっても「ナチュラルチーズ」だから。
原料である乳を凝固させ、発酵・熟成を経て作られるのが「ナチュラルチーズ」。
スーパーで売っている一般的なチーズは「プロセスチーズ」と呼ばれ、ナチュラルチーズに乳化剤などを加えて加熱し溶かして再度成形したものなのです。
そんな本物のナチュラルチーズ、ステッペンを使いやすくスライスカット！ どーんと1kg・約50枚入り！ サイズ：約7cm×7cm、厚み約3mm 冷凍保存も可能なので、使うぶんだけ取り出して。
毎朝のチーズトーストがちょっと贅沢に！ またグラタンなどのチーズ料理にもぴったり！ 原材料名 生乳（ドイツ産）、食塩 内容量 1kg 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ドイツ 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼ ケース販売はこちら ▼ ドイツ産 ステッペンスライス 1kg×10セット（10kg　ケース販売）

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ベームスターベームスダマー定貫約150g 商品詳細 【オランダで作られる濃厚チーズ「ベームスター」】 「ベームスター」はオランダ・コノ社が製造するチーズシリーズ。
ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。
土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で 育つ牛のミルクからは濃厚で風味豊かな美味しいベームスターチーズが作られてきました。
【オランダ王室御用達！強いコクと濃厚な甘み】 一般の方だけでなく、オランダの王室からも長く愛される ベームスターは、王室の舌を唸らせる程のコクと 濃厚な甘みが特徴。
ベームスター干拓地で育った牛の 生乳は海のミネラルをたっぷりと含んでいると言われ、 チーズにしても美味しさが損なわれないのです。
オランダ国内に留まらず、海外でも高い評価を得ています。
■ベームスター ベームスダマー ナッツのようなコクのある香りとほのかな甘みがあり、 豊かな味わいを楽しめるのが特徴です。
くちどけは非常になめらかで柔らかく、 他のベームスターに比べると、塩味が控えめなので お子さまからご老人まで、幅広い世代の方におすすめです。
軽めの赤ワインや辛口の白ワイン、淡い味わいのビールと相性がよく、 ナッツやクラッカーフルーツなどと合わせてお楽しみいただけます。
原材料名 生乳、食塩/保存料（ナタマイシン） 内容量 定貫約150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※不定貫商品となる為、多少重量が増減します。
↓ LINE UPはこちら ↓ ベームスター オールド ベームスター クラシック ベームスター ブラスカス ベームスター ベームスダマー ベームスター ロイヤルグランクリュ ベームスター ゴート

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ペッパージャック　約1kg 商品詳細 アメリカ合衆国のウイスコンシン州で作られているモントレージャックというプレーンなチーズに香辛料を練り込んだチーズです。
モントレージャックは、イギリスのチェダーチーズをベースに作られた牛の生乳を原料としたセミハードタイプのチーズ。
クセがなく食べやすいアメリカのポピュラーなチーズです。
チーズのマイルドさの中にスパイスの風味が感じられ、ハラペーニョペッパーの赤や緑が、お料理に色を添えます。
加熱料理との相性が良く、肉や魚の乗せて焼くだけでコクが増しおいしさがアップします。
ハンバーガーにももちろん相性抜群です。
そのままスライスしてお酒のおつまみに。
サンドイッチやサラダ、グリルした肉や魚にもぴったりです。
いつものチーズの代わりにお使いいただくと、料理にスパイシーなアクセントを加えることができ、いつものメニューもまた違った味わいに。
ビールなどのお酒との相性も抜群です。
原材料名 生乳、香辛料（ハラペーニョ）、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 アメリカ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 モントレージャック カット 約1kg 商品詳細 アメリカがで最もポピュラーなチーズ モントレージャック カリフォルニア州・モントレー発祥のチーズは、クセがなくマイルドな味わい、ほのかな酸味を感じます。
アメリカでは、最もポピュラーなチーズです。
名前の由来は、カルフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことで『モントレージャック』と名付けられました。
クセがなく食べやすい！便利なチーズ！ アメリカでは、「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれています。
クセがないので、カットしたままの召し上がりかたはもちろん！ クラッカーやサンドイッチに挟んだり。
加熱するとおいしさがますので、スライスしてチーズトーストやグリル料理に、粗く刻んでカレーやシチューなどに溶かし込んでも美味しいです！！ 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 アメリカ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ トリュフカット 約90g 商品詳細 ゴーダチーズに小さくカットしたサマートリュフを練り込み6週間熟成させています。
トリュフの芳醇な香りがして、肉や卵料理にも相性の良いチーズです。
原材料名 生乳、食塩、トリュフ/香料、硝酸ナトリウム 外皮のみ使用：着色料(アナトー)、保存料(ナタマイシン) 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
オランダを代表するゴーダチーズは、オランダ国内で生産されるチーズの半数以上を占めるといわれるほど定番のチーズです。
チーズの製法は、加熱殺菌した生乳に乳酸菌と凝乳酵素を加えて固め、水分を分離したのち、圧力を加えてさらに水分を抜いたものを塩水に浸け熟成させるといった感じ。
今回使用しているゴーダチーズは1ヶ月熟成なので、クセが少なく丁度いい濃厚さ、だけどゴーダのコクと旨味はしっかり!!だから、チーズを食べ慣れていない方でも食べやすいんです。
マイルドなコクとうま味で愛されるゴーダチーズに、小さくカットしたサマートリュフを練り込み6週間熟成させています。
ワインやお酒のお供のもってこいの美味しさです♪ ゴーダチーズに小さくカットしたサマートリュフを練り込み6週間熟成させています。
トリュフの芳醇な香りがして、肉や卵料理にも相性の良いチーズです。
ミルキーで風味が豊かなゴーダチーズにトリュフの味わいがバランスよく調和 しています。
一度食べるとクセになる後を引く絶妙な美味しさです。
スライスしてパンに乗せたりチーズトーストにもぴったり。
ビールや白ワインなどお酒のおつまみとしても大活躍できます。
オランダを代表するゴーダチーズ ゴーダチーズに小さくカットしたサマートリュフを練り込み6週間熟成させています。
トリュフの芳醇な香りがして、肉や卵料理にも相性の良いチーズです。
ゴーダ トリュフカット90g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ リンドレス 商品詳細 ゴーダ特有の円盤状やワックスコーティングをしていないタイプ。
マイルドでクセがなくとても食べやすい。
そのままはもちろん、加熱料理にも最適で溶けやすく、味わいもより一層おいしくなります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ゴーダ 商品詳細 マイルドでクセがなく、とても食べやすいです。
サンドウィッチやサラダに。
加熱料理にも相性がいいです。
原材料名 生乳、食塩/着色料（カロチノイド色素）外皮のみ使用：保存料（ナタマイシン） 内容量 約190g 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エダム 商品詳細 赤いワックスでコーティングされている事でも有名な赤玉チーズ『エダム』。
マイルドな味わいにほんのりとさんみがあります。
加熱料理とも相性が良く、香りとコクがまし、穏やかな風味になります。
原材料名 生乳、食塩、着色料（カロチノイド色素） 内容量 約180g 賞味期限 約50日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エダム 商品詳細 赤いワックスでコーティングされている事でも有名な赤玉チーズ『エダム』。
マイルドな味わいにほんのりとさんみがあります。
加熱料理とも相性が良く、香りとコクがまし、穏やかな風味になります。
原材料名 生乳、食塩、着色料（カロチノイド色素） 内容量 約1.6kg 賞味期限 約170日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フォンティーナDOP カット 約500g 商品詳細 北イタリアを代表する「山のチーズ」 モンブランの麓、ヴァッレ・ダオスタ州の牧草地で飼育された牛の無殺菌乳を使用して作られています。
製造は1日に2回、搾乳後すぐに行われる、上質なチーズです。
赤みがかった外皮に覆われた組織は小さな気泡が見られます。
ナッティな風味でほのかにはちみつのような甘みがあり、牛が食べた牧草地のハーブのような香りも感じられます。
イタリア郷土料理の「フォンドゥータ」に使用されるチーズとして知られます。
フォンドゥータはチーズフォンデュのような料理で、ワインとの相性も抜群です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ベームスター≫ロイヤルグランクリュ定貫約150g 商品詳細 【オランダで作られる濃厚チーズ「ベームスター」】 「ベームスター」はオランダ・コノ社が製造するチーズシリーズ。
ユネスコ世界遺産で有名な「ベームスター干拓地」から名付けられました。
土壌には海水のミネラルを豊富に含んだ牧草が生い茂り、その牧草で 育つ牛のミルクからは濃厚で風味豊かな美味しいベームスターチーズが作られてきました。
【オランダ王室御用達！強いコクと濃厚な甘み】 一般の方だけでなく、オランダの王室からも長く愛される ベームスターは、王室の舌を唸らせる程のコクと 濃厚な甘みが特徴。
ベームスター干拓地で育った牛の 生乳は海のミネラルをたっぷりと含んでいると言われ、 チーズにしても美味しさが損なわれないのです。
オランダ国内に留まらず、海外でも高い評価を得ています。
■ベームスターロイヤルグランクリュ -12ヶ月長期熟成の濃厚な甘み- 「まるで白味噌のように甘い」と例えられるほど、 ベームスターチーズの最大の特徴は濃厚な甘みなんです！ 長期熟成によってミルクの甘みが凝縮され、非常に濃厚でコクのある味わいが特徴。
口に入れた瞬間から、リッチで深いミルクの風味が広がります。
また、ほのかなナッツやキャラメルの香りも感じられて、 程よいチーズと塩味のバランスに、ひと口食べればやみつきになること間違いなしです！ その濃厚でクリーミーな味わいのロイヤルグランクリュには、 赤ワインの渋みや果実味が相性ばつぐん。
他にも、爽やかさをもたらしてくれる白ワインや、 意外にも日本酒を合わせるのもおすすめのペアリングです！ 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳・食塩)、アナトー色素、ナタマイシン 内容量 定貫約150g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 オランダ 輸入者 チェスコ株式会社 東京都新宿区四谷本塩5番1号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※不定貫商品となる為、多少重量が増減します。
↓ LINE UPはこちら ↓ ベームスター オールド ベームスター クラシック ベームスター ブラスカス ベームスター ベームスダマー ベームスター ロイヤルグランクリュ ベームスター ゴート

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 モザレラ 2.3kg 商品詳細 もっちり食感にミルクの風味デンマーク版モッツァレラ モッツァレラというと、イタリア製のころんとした球体のフレッシュチーズを想像されると思いますが、こちらのデンマーク産モザレラは多少熟成されたセミハードチーズです。
弾力のある食感となめらかでマイルドな風味。
豊かなミルクの風味が楽しめるモザレラチーズは、そのままおつまみとしてはもちろん、熱にもよく溶け糸引きも良いので、グラタン、ピザなどのオーブン料理に最適です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約2.3kg 賞味期限 お届け後、10日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 モザレラ 2.3kg 商品詳細 もっちり食感にミルクの風味デンマーク版モッツァレラ モッツァレラというと、イタリア製のころんとした球体のフレッシュチーズを想像されると思いますが、こちらのデンマーク産モザレラは多少熟成されたセミハードチーズです。
弾力のある食感となめらかでマイルドな風味。
豊かなミルクの風味が楽しめるモザレラチーズは、そのままおつまみとしてはもちろん、熱にもよく溶け糸引きも良いので、グラタン、ピザなどのオーブン料理に最適です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約2.3kg 賞味期限 お届け後、10日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 デンマーク 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。