商品名こうじみそ説明老舗の味　会津天宝醸造冷蔵庫で保管すると、着色の進行を抑制することができます。
名称米みそ原材料名米(国産又は米国産)、大豆、 食塩/酒精 ビタミンB2 内容量1kg賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光・高温を避けて保存し てください。
製造者会津天宝醸造株式会社 栄養成分表示100g当たりエネルギー209kcalたんぱく質8.9g脂質3.3g炭水化物35.8g食塩相当量9.7g

※単品購入の場合はこちらのページへ ⇒　生きてるみそ国産原料合わせ（白） 「フンドーキン 生きてるみそ 国産 原料合わせ（白） 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。
メーカーフンドーキン品名 生きてるみそ国産原料合わせ（白）　商品説明 ●国産の米、大麦、大豆を使用、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色のあわせみそです。
■内容量：750gカップ×6個 ■原材料：米（国産）、大豆（国産、分別生産流通管理済）、食塩（国内製造）、大麦（国産） ■栄養成分：（100gあたり） エネルギー：221kcal／たんぱく質：7.3g／脂質：2.7g／炭水化物：41.9g／食塩相当量：10.5g 塩分11% /?歩合32歩 ■アレルギー物質 【義務7品目】なし　【推奨21品目】大豆 ■直射日光を避け、常温にて保存。
※開封後要冷蔵 。
保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
《味噌 ミソ 白みそ あわせみそ 国産 九州 大分 調味料》 商品区分：調味料 原産国：日本広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811

商品情報 商品名太白味噌 1kg 包 内容 1kg×2袋 原材料 米(国産）、大豆、食塩/調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）、ビタミンB2 賞味期限 180日 特徴 特選太白味噌よりも大豆の歩合が多く、大豆の旨味をより引き出した落ち着いた甘さの白味噌です。
歩合とは…例えば米麹の歩合が多いとより麹の糖が加わり、甘めの味噌になり、逆に大豆の歩合が多いと大豆の風味が強くなりますが、塩味も強く感じられます。
豆腐や芋類の味噌汁や、クリームシチューの隠し味(コクだし)等に最適です。
白系米味噌・中甘口 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名蛭子屋合名会社 電話番号0948-92-1134 メールinfo@misoyanokitchen.com 住所〒820-1114 福岡県飯塚市口原746 営業時間9:00~17:00 定休日土・日・祝日 担当安藤祐基 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意蛭子屋合名会社の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った　自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも【マルカワみそ価格改定一覧(税込)】(12月1日より) □自然栽培の白みそ 400g ￥1,274→￥1,620 □有機みそ日本 600g ￥1,318→￥1,674 □自然栽培 黒大豆玄米みそ 400g ￥1,512→￥1,620 □自然栽培 赤米みそ 400g ￥1,512→価格変更なし □自然栽培の玄米麹 500g ￥1,188→￥1,490 □自然栽培の玄米麹 1kg ￥2,149→￥2,700 □有機さといらず大豆の納豆 大粒納豆 60g ￥232→￥281 自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。
麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った　無添加の自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。
麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
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麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った　無添加の自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。
麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った　無添加の自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。
麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った　無添加の自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。
麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った　無添加の自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。
麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

この商品の賞味期限は、2026/06/29です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
自然栽培（無農薬・無肥料）の原料を使用した白みそ。
甘みが非常に強く、シチューなど料理の隠し味に最適です。
この味噌を作っているマルカワみそさんは、自然栽培（無農薬・無肥料）や有機栽培の作物を原料に、昔ながらの製法で味噌作りをしている無添加の味噌屋さん。
大正3年より100年近く味噌作りを続けてきました。
塩分濃度 6.0％ 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保管 原材料 新潟県産 自然栽培コシヒカリ 北海道産 自然栽培大豆 食塩(海の精) 製造者 マルカワみそ株式会社 自家採種の蔵付き麹菌で造った　無添加の自然栽培白みそ 400g ヴィーガンチーズ作りにも自然栽培の米と大豆で造った「白みそ」 大豆10kgに対して米が20kgという割合で造られた「白みそ」。
麹を糖化させて作っている非常に甘口の味噌です。
いわゆる西京味噌と呼ばれる、関西でよく使われる味噌。
原材料はすべて無農薬・無肥料の自然栽培です。
塩は伊豆大島の海水からできた100％天然の伝統海塩『海の精』を使用しています。
スープや味噌汁、炒め物、シチューの隠し味など、甘さを活かした使い方をしてみて下さい。
原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。
この味噌は、国産、自然栽培、無添加にこだわって造られました。
そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。
味噌の約50％は水分です。
福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。
「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。
日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。
大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。
その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。
大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。
自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。
絶妙な業が求められる熱仕込 白みそは、ほかの味噌とは製法がまったく違います。
強い甘味を出すために、木桶で1年天然醸造させることができません。
大豆を煮た時に大豆を冷まさないで仕込む熱仕込(あつしこみ)を行い、温度が冷めないうちに麹と塩と混ぜ合わせます。
麹の温度変化による糖化をさせて造るのです。
白みそ造りには、絶妙な温度管理が非常に重要です。
保存料やアルコールで甘みを出すのではなく、麹を糖化させて甘酒のように甘みを出していき、1〜2週間という短期間で完成します。
また、味噌の濃い色は原料のアミノ酸と糖が反応して起こるメイラード反応という褐変反応によるものですが、白みそは美しく淡い色を出すために、メイラード反応を抑えて造ります。
原料の大豆を脱皮し釜で煮、短い熟成期間で造ることにより、メイラード反応を起こりづらくしているのです。
こうして造られたきれいなクリーム色と甘い味わいを料理に活用してください。
【材料】 ▪豆腐　1丁 ▪味噌　50g ▪白味噌　50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。
(目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。
③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。
④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。
完成後は冷蔵庫で保存してください

九州の小京都日田で創業から百七十年。
天皇献上の栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた創業百六十年の伝統の味噌。
歴史が物語る味噌伝統の製法で作られております。
お届け後、お湯でさっと溶かしてずるずるっと飲んでみてください。
違いがお分かり頂けると思います。
この味噌は・・米麹のみ使用の米味噌。
他の味噌と比べあっさりとした味わい。
創業百六十年、伝統の味をお楽しみください。
九州日田のお取り寄せグルメといえばこれ。
内容量：580g 原材料：米、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。
暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。
ヤマト運輸・佐川急便・ゆうパック※お選び頂けません。
クール便発送を希望の場合は別途クール便代がかかります。
商品と同梱可能です。
  日田醤油とは「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。
江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。
九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。
百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。
現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。
日田醤油はご贈答用に選ばれています。
【日田醤油が選ばれているギフトシーン】 ［季節のご挨拶］ お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ［ご挨拶の贈り物］ 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 定年退職 退職 挨拶回り お餞別 手土産 贈答品 ［お祝い事のご贈答品］ 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 ［様々なお客様、嗜好の方に喜ばれています］ 日田醤油 みそ 味噌 国産 合わせみそ 白味噌 赤みそ 米みそ 粒みそ 豆みそ 麦味噌 みそ販売 通販限定 送料無料 九州みそ 九州味噌 大分県 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト 老舗 ご当地グルメ お取り寄せグルメ楽天味噌ランキング1位「こだわり味噌」でおなじみ日田醤油の職人が、国内最高級原料にこだわり、米麹のみ使用の米味噌を作り上げました。
米麹の割合がこだわり味噌、高級合せ味噌よりも高く米の風味が豊かです。
日田醤油最高価格の味噌だけあり、日頃米味噌をお使いの方が、この米味噌の味わいを体験すると、恐らく他の味噌には戻れなくなる事は間違いないところでしょう。
天皇献上の栄誉を賜る創業百七十年の老舗「日田醤油」 この味噌を手がけたのは、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元日田醤油。
その歴史は古く、文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。
その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。
この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。
それこそがこの味噌の味わいを生むのです。
日田醤油とは 「日田醤油は、大分県日田市にある噌醤油醸造元です。
江戸時代の天保十四年(1843年)に創業しました。
九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。
百百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」と言うモットーに従い時代の波に流されることなく、天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元として昔ながらの製法により伝統を守り続けています。
現在、「こだわり味噌」「これ一本」など味噌や醤油、調味料などを製造販売しています。
日田醤油はご贈答用に選ばれています。
日田醤油が選ばれているギフトシーン 季節のご挨拶 お歳暮 御歳暮 冬ギフト お中元 御中元 夏ギフト お年賀 御年賀 お年始 御年始 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 初盆 お盆 新盆 初盆 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマス プレゼント 帰省土産 ご挨拶の贈り物 快気祝い 快気内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ご挨拶品 お礼 御礼 引越 ご挨拶 粗品 志 進物 お祝いのご贈答品、法事の品 内祝い 内祝 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 開店祝い 開業祝い 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 入社祝い 入園内祝い 入園祝い 金婚式 銀婚式 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿祝い 還暦祝い 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 仏事 弔事 粗供養 御供 御供物 お供え お悔やみ 御霊前 御仏前 こんな用途やワードで選ばれています 日田醤油 みそ 味噌 国産 九州 みそ汁 味噌汁 スープ スープ 手作り 時短 味噌玉 みそ玉 グルメ 食品 万能 調味料 隠し味 鍋 麹 着色料不使用 これ一本 醤油しょう油 高級味噌 天皇献上 天然だし 発酵食品 料理上手 だし 出汁 だしの素 赤みそ 三年味噌 万能調味料 調味料セット 調味料ギフト ご当地グルメ お取り寄せグルメ

商品説明 商品名 米麹3倍配合の甘口味噌「特上」 名称 塩分控えめ 甘口白みそ・三十歩麹 内容量 900g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62

商品説明 商品名 三十歩麹 中辛味噌「上」 名称 中辛味噌・米味噌・三十歩麹 内容量 900g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62

商品説明 商品名 三十歩麹 中辛味噌「上」 名称 中辛味噌・米味噌・三十歩麹 内容量 700g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62

商品説明 商品名 米麹3倍配合の甘口味噌「特上」 名称 塩分控えめ 甘口白みそ・三十歩麹 内容量 700g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62

商品説明 商品名 三十歩麹 中辛味噌「上」 名称 中辛味噌・米味噌・三十歩麹 内容量 500g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62

商品説明 商品名 米麹2倍配合の減塩甘口白みそ 名称 塩分控えめ 甘口白みそ 内容量 500g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62

商品説明 商品名 米麹3倍配合の甘口味噌「特上」 名称 塩分控えめ 甘口白みそ・三十歩麹 内容量 500g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ6か月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが、発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62

すっきりとした味わいの信州淡色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました。
漉しみそタイプになります。
当店は複数のショッピングサイトで販売しており、在庫を共有しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
創業以来、二百三十余年、九代に亘る。
伝承の技でつくり続けている、白味噌です。
原材料・成分 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2京都の老舗「石野味噌」の特醸白味噌2kg（業務用）。
創業230余年。
九代にわたる伝承の技で造っています。
[白味噌/白みそ][賞味期限：3ヶ月][保存方法：冷暗所で保存]製造者：株式会社石野味噌（京都府京都市下京区石井筒町546）他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
創業以来、二百三十余年、九代に亘る。
伝承の技でつくり続けている、白味噌です。
原材料・成分 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2京都の老舗「石野味噌」の特醸白味噌2kg（業務用）。
創業230余年。
九代にわたる伝承の技で造っています。
[白味噌/白みそ][賞味期限：3ヶ月][保存方法：冷暗所で保存]製造者：株式会社石野味噌（京都府京都市下京区石井筒町546）

名称信州味噌内容量信州味噌　白750g×4個原材料大豆、米、塩、酵母菌、種麹（アレルギー：大豆）消費期限180日※2025年9月1日製造分より賞味期限：製造から270日(常温)保存方法常温製造者マルモ青木味噌醤油醸造場長野県長野市事業者株式会社　マルモ青木味噌醤油醸造場配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※2025年9月1日製造分より賞味期限：製造から270日(常温) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】信州生味噌　国産「蔵人（くらんど）」白750g×4入 みそ 味噌汁 みそ汁 長野 こだわり 食材 調味料 油／味噌 白味噌 ミソ 産地と提携した国産大豆、国産米を100％使用し、大豆の皮をむき、磨き上げることで上品な山吹色に仕上がっています。
さわやかな香味とまろやかな甘みの信州白系味噌です。
また、酵素や酵母の生きている生みそですので味噌本来の風味が味わえます。
寄附金の用途について 荻原健司市長におまかせください 松代城跡保存整備プロジェクト 茶臼山動物園再整備プロジェクト 戸隠の自然と文化を守る 動物たちの命を守るプロジェクト 目指せ金メダル！長野オリンピック・パラリンピックレガシー継承 ふるさとの父母の暮らしを守る 守ろう！美しいふるさと『ながの』 応援してください「長野の子育て」 訪れてみたくなるまちづくり 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
〒380-0823　長野県長野市南千歳二丁目12番1号 長野セントラルビル705レッドホースコーポレーション株式会社ふるさと納税サポートセンター「長野市 ふるさと納税」宛マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

※単品購入の場合はこちらのページへ ⇒　生きてるみそ国産原料合わせ（白） 「フンドーキン 生きてるみそ 国産 原料合わせ（白） 」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。
メーカーフンドーキン品名 生きてるみそ国産原料合わせ（白）　商品説明 ●国産の米、大麦、大豆を使用、麦麹の香りと米麹の甘さがバランスよく合わさった淡色のあわせみそです。
■内容量：750gカップ×6個 ■原材料：米（国産）、大豆（国産、分別生産流通管理済）、食塩（国内製造）、大麦（国産） ■栄養成分：（100gあたり） エネルギー：221kcal／たんぱく質：7.3g／脂質：2.7g／炭水化物：41.9g／食塩相当量：10.5g 塩分11% /?歩合32歩 ■アレルギー物質 【義務7品目】なし　【推奨21品目】大豆 ■直射日光を避け、常温にて保存。
※開封後要冷蔵 。
保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
《味噌 ミソ 白みそ あわせみそ 国産 九州 大分 調味料》 商品区分：調味料 原産国：日本広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811

今までの液みそ同様、サッと溶ける液状タイプの白みそです。
おみそ汁、お雑煮はもちろん料理用途としても幅広くご利用いただけます。
●名称：みそ加工品●内容量：430gボトル×1ケース（全10本）●原材料名：米みそ、還元水飴、食塩、かつおエキス、かつお節粉末（かつお節、宗田かつお節）、昆布エキス、たん白加水分解物／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）●栄養成分：液みそ大さじ一杯（15g）当りエネルギー29kcalたんぱく質0.8g脂質0.3g炭水化物6g食塩相当量0.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）270日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ほどよい甘さと塩味が料理にもぴったりです。
淡いきれいなクリーム色で、なめらかな舌ざわりが特徴です。
●名称：米みそ●内容量：375gカップ×2ケース（全20本）●原材料名：米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、還元水飴／酒精●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー256kcalたんぱく質7.7g脂質3g炭水化物46g食塩相当量4.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

ほどよい甘さと塩味が料理にもぴったりです。
淡いきれいなクリーム色で、なめらかな舌ざわりが特徴です。
●名称：米みそ●内容量：375gカップ×1ケース（全10本）●原材料名：米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、還元水飴／酒精●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー256kcalたんぱく質7.7g脂質3g炭水化物46g食塩相当量4.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

米こうじをふんだんに使用した新庄が全国に誇る白みそです。
上品な甘さが特徴です。
商品詳細 内容量 4kg 原材料 米（タイ又は日本又はその他）、大豆、食塩、水飴/酒精、保存料（ソルビン酸K）、ビタミンB2、漂白剤（地亜硫酸Na) 賞味期限 180日 食塩相当量 5.3g（100g当たり） ※アレルギー物質：大豆◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。
◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。
お料理用としても幅広くお使いいただけます。

・麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。
・こす手間を省いたこし味噌です。

・ふるさと納税よくある質問はこちら お米のマイルドさと麦のうまみの自然で素朴な味わいが特徴の無添加味噌です。
白味噌特有の米のマイルドさが全体的にふわっと広がる香りとこうじのうまさ、無垢な味は女性に人気の一品です。
※原料に蟹は入っていません。
商品詳細 名称 無添加合わせ白味噌の「こめこめむぎむぎうすき味噌」 産地 大分県 内容量 1kg×3個 原材料名 米、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、大麦 消費期限 製造日より120日 保存方法 ※高温多湿を避け、常温で保存してください。
提供者 可兒醤油合資会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】 市内の事業者が製造の全ての工程を行っているため(告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)子育てしやすく、働きやすいまちづくり (2)臼杵の地域資源の魅力発信 (3)住み慣れた地域で安心して暮らせるまち (4)市長にお任せ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です 1kgずつのピロー包装で便利に使えます 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩／酒精 内容量 1kg(1袋) 賞味期間 各商品パッケージ記載(現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください)(製造日より180日) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温保存してください 製造者 神州一味噌株式会社　長野県諏訪市 備考 赤みそはこちら1kgずつのピロー包装で便利に使えます 赤みそはこちら

麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です 1kgずつのピロー包装で便利に使えます 商品説明 名称 米みそ 原材料名 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩／酒精 内容量 1kg(1袋) 賞味期間 各商品パッケージ記載(現在の在庫品の賞味につきましてはお問合せください)(製造日より180日) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温保存してください 製造者 神州一味噌株式会社　長野県諏訪市 備考 赤みそはこちら1kgずつのピロー包装で便利に使えます 赤みそはこちら