ブランド赤穂化成商品サイズ630×430×78用途漬物、味噌、水産、練り製品、パン、惣菜等の食品加工用包装形態20kg　クラフト紙3層　ポリ1層　イージーオープンタイプ原材料天日塩（オーストラリア産）、粗製海水塩化マグネシウム（にがり、オーストラリア産）塩分（NaCl）92g/100gマグネシウム(Mg)550mg/100g使用食品の表示方法JASに基づく一括表示の原材料名表示：「塩」もしくは「食塩」『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい粗塩梅干作り・漬物作り・煮物・焼き物などお料理全般に！ 美しい海洋として世界自然遺産に指定された、オーストラリアのシャークベイ塩田で、太陽と風の力だけで自然結晶させた「天日塩」を原料として、塩づくりの歴史的中心地『赤穂』で作ったにがりを含んだおいしい塩に仕上げました。
江戸時代より、播州赤穂の東浜では、差塩（さしじお）というにがりを含ませた塩づくりを秘伝としており、当時より「赤穂の塩」として名を馳せていました。
これからも赤穂に伝わる塩の食文化を育てていきます。
■ほんのり甘い、まろやかな塩味が料理の味わいを深めます。
■素材の旨味を引きだすにがりを含んでいます。
■塩つぶの大きさを均一にせず、少し大きめのもの小さめのものを混合することで独特の口どけ感を演出します。
■にがりの主成分マグネシウムが、漬物、煮物、焼き物など、いろいろなお料理に繊細な味を醸し出します。
※環境を考慮し、CO2の排出量の少ない製造方法を守っています。
塩を味わう 「赤穂の天塩」は、“塩むすび”を作ってみると、そのおいしいさが分かります。
じわりと米の甘みを引き立てて、「塩にも味がある・・・」と思える粗塩です。
「赤穂の天塩」は、江戸時代から赤穂で守られてきた伝統製法を活かし、塩田でじっくりゆっくり結晶した天日塩に、にがりを含ませて、ほんのり甘みのある贅沢な味わいを実現しています。
米（食材）の旨味や甘みを味わえるのが塩。
“塩むすび”で和食の真髄に触れてみてはいかがでしょうか。
梅干しを作ってみよう！ 梅干しには、黄色く熟してよい香りがでた完熟梅が向きます。
傷があったり、傷んだものは漬けている間につぶれる原因となるので取り除きます。
青みが残っている梅は2〜3日常温において黄色く追熟させます。
・粗塩を使う 梅干しのおいしさは塩で決まります。
にがり成分を多く含み、しっとりとして素材になじみやすい粗塩（赤穂の天塩）は梅干しに最適です。
塩分は梅の重量の16〜20％が目安。
塩分が高いほうが失敗しにくくなります。
・しっかり密封する 梅が空気に触れるとカビが生えたり、梅酢が白く濁り、表面に白い幕ができます。
しっかり密閉して空気に触れささないようにします。
梅干しの作り方（手作りの味をお楽しみいただけます） 材料・・・梅（黄熟して果肉の柔らかいもの）4kg、天塩（梅の20％）800g、赤じその葉400g、天塩（赤じその葉の20％）80g（1）梅は黄熟して果肉の柔らかいものを選ぶ。
よく洗ってから一晩水につけてアク抜きして使います。
（2）容器の底に天塩をふり込み、ざるにあけた梅を手でもむようにして天塩をまぶしながら入れます。
（3）梅と天塩はきっちり交互に詰めていき、残った天塩を全部上から加える。
落しぶたをして梅の重さの2倍ほどの重石をのせ、冷暗場所に置きます。
（4）梅酢があがったら重石を半分に。
その頃赤じそが出まわります。
（5）しその葉は、天塩でよくもんで、必ずアク抜きをしてください。
梅酢1カップをかけて軽くもみ、しそと汁を梅にかけて重石をし7月下旬までおきます。
（6）晴れの日が続くようになったら大きめのざるに並べ、3日3晩夜露にあて、梅の表裏を返しながら均等に干す。
雨をあてないようにします。
（7）干し終えた梅は容器に戻し、しそを上にかけ保存。
3ヶ月後位よりおいしく召し上がれます。
おいしい塩で作る漬物レシピ ●漬物に対する「天塩」の分量目安（材料に対する塩の割合）・浅漬け（一夜漬け）2％・白菜漬け（短期保存1〜3ヶ月）5〜8％・白菜漬け（長期保存約6ヶ月）10〜12％・らっきょう漬け（下漬け）10％塩水・ぬか漬け（ぬか床）12〜15％ もっと簡単に梅干しを作りたい方へ・・・梅の袋漬け（1kg単位で気軽に作れる梅の袋漬け。
とっても簡単、初めてでも失敗なく作れます）。
STEP1 塩漬けにする（6月中旬〜下旬）黄色く完熟した梅が出回ってきたら、まず塩漬けにします。
材料 梅（黄色く完熟したもの）・・・1kg、粗塩（赤穂の天塩）・・・160〜200g、焼酎（35度）・・・適宜、ジッパーつき冷凍保存袋・・・大1枚 1、梅は洗ってなり口を竹串でとり、ペーパータオルで水気をよく拭く。
2、霧吹きに焼酎を入れ、梅にまんべんなく吹き付ける。
3、保存袋に梅と塩を入れ、袋をふってよくなじませ、空気を抜きながら袋の口を閉じる。
4、3をガラスかほうろうのボウルに入れ、500ml入りのペットボトル4本（2kg）を重石にのせる。
5、暗くて涼しい場所におき、1日2〜3回袋を揺すって全体をなじませる。
2〜3日して塩が溶け、梅酢が上がってきたらペットボトル1〜2本減らし、赤じそが出るかを待つ。
STEP2 赤じそ漬けにする（7月上旬）赤じそ漬けにしない場合は、STEP2は省いて梅雨明けを待ちます。
材料 赤じその葉・・・1束（正味200g）、粗塩（赤穂の天塩）・・・40g 1、赤じそは葉を摘んで水洗いする。
2、大きめのポリ袋に1を塩20gをふりながら入れ、袋をふって全体に塩をまぶす。
3、袋の上から手でよくもみ、黒いアクのある汁が出たら、水気を絞る。
4、もう一度塩20gをふって同様にもみ、水気をかたく絞ってボウルに入れる。
5、塩漬けの梅の袋から梅酢1/2カップを取り出し4に注いで箸でほぐし赤い色を出す。
6、塩漬けの梅の袋に5の赤じそを全体に広げるように入れる。
赤く染まった梅酢（赤梅酢）も注いで密封し、そのまま梅雨明けまで冷蔵庫に保存する。
STEP3 土用干し（7月下旬）梅雨が明けたら、晴れた日に天日干しにします。
完全に乾くまで全部で3日干せば完成です。
梅と汁気を絞った赤じそをざるに並べ、日当たりがよく風通しのよいところで朝から干す。
梅酢もラップをして一緒に干す。
表面が乾いてシワシワになったら、清潔な保存容器に梅と赤じそ適宜を移し、赤梅酢を適宜注いで保存する。
※すぐに食べられますが、半年くらいそのままおくと味がなじみます。
原材料 天日塩、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） 栄養成分（100gあたり） ・ナトリウム・・・36g、・マグネシウム・・・550mg、・カルシウム・・・5〜70mg、・カリウム・・・5〜80mg 用途 おにぎり、漬け物、焼き魚、煮物など 備考 販売元：株式会社天塩

ブランド赤穂化成商品サイズ571×325×78用途漬物、味噌、水産、練り製品、パン、惣菜等の食品加工用包装形態10kg　クラフト紙2層　ポリ1層　イージーオープンタイプ原材料室戸沖海洋深層水（採水地高知県室戸沖2200m、水深344m）製造工程逆浸透膜、立釜使用食品の表示方法食品表示基準に基づく一括表示欄の原材料名表示:「塩」もしくは「食塩」国産の海洋深層水から生まれた塩 高知県・室戸沖、海面下344mのひときわ清浄な深層水を そのまま凝縮・結晶させたまろやかで滋味ゆたかな塩です。
にがりの主成分マグネシウムが素材の旨みを引きだし、お料理の味わいを深めます。
海洋深層水をそのまま凝縮しているので深海のミネラル成分が多種含まれています。
にがりを含む、本物志向の清らかな塩。
※マグネシウムは海水に含まれる大切な成ミネラル分で、 海水を凝縮して得られる“にがり”の主成分です。
【栄養成分】(100gあたり) ナトリウム（35.5g）、マグネシウム（650mg）、カルシウム（20〜300mg）、カリウム（100〜400mg） 他の塩の大容量サイズはコチラ▼ 関連商品はこちら塩 あましお 赤穂の天塩 350g スタンド…167円塩 あましお 赤穂の天塩 500g 天日塩 オ…250円

南紀熊野灘の海水をくみ上げ、薪でじっくり煮詰めて天日干しで仕上げた本格的な手作り海塩です。
甘味のあるまろやかな味で、お料理のかくし味に最適です。
[名称] 食塩 [原材料名] 海水 [原料原産地] 和歌山県 [内容量] 1kg [賞味期限] 2年 [保存方法] 高温多湿を避けてください。
[販売者] 熊野黒潮本舗 〒649-5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野2757-1

南紀熊野灘の海水をくみ上げ、釜に移し、薪でじっくり炊き上げ、釜上げしたのち、天日干で仕上げた海塩に、紀州備長炭粉末をブレンド。
魚や肉類の料理の下ごしらえに使っていただくと、素材の持つ臭みをおさえ料理がおいしく仕上がります。
[名称] 食塩 [原材料名] 海水、炭末 [原料原産地] 和歌山県 [内容量] 1kg [賞味期限] 2年 [保存方法] 冷暗所で保存してください。
[販売者] 熊野黒潮本舗 〒649-5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野2757-1

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Watkins オーガニック ガーリック ソルト、4.9 オンス、3 個Watkins Organic Garlic Salt, 4.9 Ounce, 3 Count ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。
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*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

商品説明 食塩・食品添加物不使用 伊豆大島で海水から直接生産する純国産の塩、しっとりタイプ。
海水のみを原料にし、他の塩やニガリ、固結防止のための添加物は一切使用していません。
立体塩田で循環させて太陽と風の力で濃縮し、平釜で炊き結晶させた日本特有の伝統的な製塩法で作られています。
海水を濃縮して作っているので、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムといった少量微量の成分がバランスよく含まれ、ただ塩辛いだけでなくほのかな甘み、苦味や酸味があり、料理や加工食品に使うと、まろやかな美味を醸し出します。
塩田と平釜の伝統製法を継承しています。
海の精は、日本食用塩研究会の塩運動によって復活した、日本の伝統的な製法と成分の塩です。
1.塩田で天日濃縮 国立公園内にある製塩場で、黒潮が運ぶ清麗な海水を繰り返しネット架や流下盤に流し、太陽と風の力で水分を蒸発させます。
2.平釜で結晶化 濃縮した海水を平釜でじっくり煮つめ、まろやかな味わいに仕上げます。
長年の研究と熟練の技術でニガリ成分を十分に残し、昔ながらの塩類バランスを安定的に実現しています。
お召し上がり方 あらゆる料理にどうぞ。
特に塩焼きや漬物など塩の旨みを生かす料理に 原材料 海水（伊豆大島産） メーカー オーサワジャパン 広告文責 株式会社エナジー　0242−85−7380

雪塩 パウダータイプ は、宮古島の海水100％を原料にしたさらさら微粒の粉末タイプの海塩です。
＜雪塩について＞ 宮古島の海の恵みを活かした塩づくりを行い、料理の仕上げや下味に使いやすい微粒の粉末タイプを展開しています。
■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：60g×3個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社パラダイスプラン ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島）【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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＜雪塩について＞ 宮古島の海の恵みを活かした塩づくりを行い、料理の仕上げや下味に使いやすい微粒の粉末タイプを展開しています。
■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：60g×5個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社パラダイスプラン ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島）【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：60g×2個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社パラダイスプラン ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島）【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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＜雪塩について＞ 宮古島の海の恵みを活かした塩づくりを行い、料理の仕上げや下味に使いやすい微粒の粉末タイプを展開しています。
■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g×6個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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＜雪塩について＞ 宮古島の海の恵みを活かした塩づくりを行い、料理の仕上げや下味に使いやすい微粒の粉末タイプを展開しています。
■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g×24個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g×4個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g×2個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g×12個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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＜雪塩について＞ 宮古島の海の恵みを活かした塩づくりを行い、料理の仕上げや下味に使いやすい微粒の粉末タイプを展開しています。
■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g×10個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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＜雪塩について＞ 宮古島の海の恵みを活かした塩づくりを行い、料理の仕上げや下味に使いやすい微粒の粉末タイプを展開しています。
■商品名：雪塩 パウダータイプ 宮古島の海水100％ さらさら微粒 粉末タイプ 調味料 海塩 ■内容量：120g×18個セット ■原材料名：海水（沖縄県宮古島） ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存 ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本（沖縄県宮古島） ■メーカーあるいは販売者：株式会社パラダイスプラン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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海の精 やきしお スタンドパック は、海水100％の伝統海塩を焼成した焼塩です。
ふり塩・つけ塩・サラダや天ぷらなどの料理に幅広く使えます。
＜海の精について＞ 伊豆大島の海水100％にこだわる伝統海塩ブランドです。
■商品名：海の精 やきしお スタンドパック 国産 伝統海塩 海水100% 焼塩 ふり塩・つけ塩に最適 ■内容量：150g×8個セット ■原材料名：海水 ■メーカーあるいは販売者：海の精 ■賞味期限：設定なし（塩のため） ■保存方法：常温（開封後はチャックをしっかり閉めて保管） ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：水に溶かすと白濁することがありますが、海水由来成分によるものです。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 やきしお スタンドパック は、海水100％の伝統海塩を焼成した焼塩です。
ふり塩・つけ塩・サラダや天ぷらなどの料理に幅広く使えます。
＜海の精について＞ 伊豆大島の海水100％にこだわる伝統海塩ブランドです。
■商品名：海の精 やきしお スタンドパック 国産 伝統海塩 海水100% 焼塩 ふり塩・つけ塩に最適 ■内容量：150g×6個セット ■原材料名：海水 ■メーカーあるいは販売者：海の精 ■賞味期限：設定なし（塩のため） ■保存方法：常温（開封後はチャックをしっかり閉めて保管） ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：水に溶かすと白濁することがありますが、海水由来成分によるものです。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 やきしお スタンドパック は、海水100％の伝統海塩を焼成した焼塩です。
ふり塩・つけ塩・サラダや天ぷらなどの料理に幅広く使えます。
＜海の精について＞ 伊豆大島の海水100％にこだわる伝統海塩ブランドです。
■商品名：海の精 やきしお スタンドパック 国産 伝統海塩 海水100% 焼塩 ふり塩・つけ塩に最適 ■内容量：150g×4個セット ■原材料名：海水 ■メーカーあるいは販売者：海の精 ■賞味期限：設定なし（塩のため） ■保存方法：常温（開封後はチャックをしっかり閉めて保管） ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：水に溶かすと白濁することがありますが、海水由来成分によるものです。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 やきしお スタンドパック は、海水100％の伝統海塩を焼成した焼塩です。
ふり塩・つけ塩・サラダや天ぷらなどの料理に幅広く使えます。
＜海の精について＞ 伊豆大島の海水100％にこだわる伝統海塩ブランドです。
■商品名：海の精 やきしお スタンドパック 国産 伝統海塩 海水100% 焼塩 ふり塩・つけ塩に最適 ■内容量：150g×3個セット ■原材料名：海水 ■メーカーあるいは販売者：海の精 ■賞味期限：設定なし（塩のため） ■保存方法：常温（開封後はチャックをしっかり閉めて保管） ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：水に溶かすと白濁することがありますが、海水由来成分によるものです。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 やきしお スタンドパック は、海水100％の伝統海塩を焼成した焼塩です。
ふり塩・つけ塩・サラダや天ぷらなどの料理に幅広く使えます。
＜海の精について＞ 伊豆大島の海水100％にこだわる伝統海塩ブランドです。
■商品名：海の精 やきしお スタンドパック 国産 伝統海塩 海水100% 焼塩 ふり塩・つけ塩に最適 ■内容量：150g×2個セット ■原材料名：海水 ■メーカーあるいは販売者：海の精 ■賞味期限：設定なし（塩のため） ■保存方法：常温（開封後はチャックをしっかり閉めて保管） ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：水に溶かすと白濁することがありますが、海水由来成分によるものです。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 やきしお スタンドパック は、海水100％の伝統海塩を焼成した焼塩です。
ふり塩・つけ塩・サラダや天ぷらなどの料理に幅広く使えます。
＜海の精について＞ 伊豆大島の海水100％にこだわる伝統海塩ブランドです。
■商品名：海の精 やきしお スタンドパック 国産 伝統海塩 海水100% 焼塩 ふり塩・つけ塩に最適 ■内容量：150g ■原材料名：海水 ■メーカーあるいは販売者：海の精 ■賞味期限：設定なし（塩のため） ■保存方法：常温（開封後はチャックをしっかり閉めて保管） ■区分：食品（調味料） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：水に溶かすと白濁することがありますが、海水由来成分によるものです。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

沖縄の海水塩 青い海は沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
どんなお料理にもなじむ、和・洋・中なんでもあう万能選手です。
ほのかな甘みがあり、料理に深みがうまれます。
同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げています。
◆工程 逆浸透膜、平釜、平釜 ◆粒形・水分量 中粒・しっとり ◆おすすめの使い方 あらゆる料理、和・洋・中華、吸い物 ＜株式会社青い海＞ 沖縄の海と共に。
地域と共に。
製塩業のパイオニアとして豊かな創造力で新たな感動を生み出す。
美しい沖縄の海から生まれる「塩」こそ「食」の根源であるという信念のもと昭和48年に、いち早く沖縄県内の塩製造メーカーとして出発。
沖縄の製塩業を復活させたパイオニアとしての誇りを胸に皆様に喜んでいただける商品作りを続けています。
■商品名：沖縄 海水塩 青い海 国産 シママース 海塩 平釜 ■内容量：500g×3個セット ■原材料名：海水(100% 沖縄) ■栄養成分：100gあたりの推定値 エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：91.1g カルシウム：400mg カリウム：160mg マグネシウム：180mg ■メーカー或いは販売者：株式会社青い海 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

沖縄の海水塩 青い海は沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
どんなお料理にもなじむ、和・洋・中なんでもあう万能選手です。
ほのかな甘みがあり、料理に深みがうまれます。
同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げています。
◆工程 逆浸透膜、平釜、平釜 ◆粒形・水分量 中粒・しっとり ◆おすすめの使い方 あらゆる料理、和・洋・中華、吸い物 ＜株式会社青い海＞ 沖縄の海と共に。
地域と共に。
製塩業のパイオニアとして豊かな創造力で新たな感動を生み出す。
美しい沖縄の海から生まれる「塩」こそ「食」の根源であるという信念のもと昭和48年に、いち早く沖縄県内の塩製造メーカーとして出発。
沖縄の製塩業を復活させたパイオニアとしての誇りを胸に皆様に喜んでいただける商品作りを続けています。
■商品名：沖縄 海水塩 青い海 国産 シママース 海塩 平釜 ■内容量：500g×4個セット ■原材料名：海水(100% 沖縄) ■栄養成分：100gあたりの推定値 エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：91.1g カルシウム：400mg カリウム：160mg マグネシウム：180mg ■メーカー或いは販売者：株式会社青い海 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

沖縄の海水塩 青い海は沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
どんなお料理にもなじむ、和・洋・中なんでもあう万能選手です。
ほのかな甘みがあり、料理に深みがうまれます。
同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げています。
◆工程 逆浸透膜、平釜、平釜 ◆粒形・水分量 中粒・しっとり ◆おすすめの使い方 あらゆる料理、和・洋・中華、吸い物 ＜株式会社青い海＞ 沖縄の海と共に。
地域と共に。
製塩業のパイオニアとして豊かな創造力で新たな感動を生み出す。
美しい沖縄の海から生まれる「塩」こそ「食」の根源であるという信念のもと昭和48年に、いち早く沖縄県内の塩製造メーカーとして出発。
沖縄の製塩業を復活させたパイオニアとしての誇りを胸に皆様に喜んでいただける商品作りを続けています。
■商品名：沖縄 海水塩 青い海 国産 シママース 海塩 平釜 ■内容量：500g×24個セット ■原材料名：海水(100% 沖縄) ■栄養成分：100gあたりの推定値 エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：91.1g カルシウム：400mg カリウム：160mg マグネシウム：180mg ■メーカー或いは販売者：株式会社青い海 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

沖縄の海水塩 青い海は沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
どんなお料理にもなじむ、和・洋・中なんでもあう万能選手です。
ほのかな甘みがあり、料理に深みがうまれます。
同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げています。
◆工程 逆浸透膜、平釜、平釜 ◆粒形・水分量 中粒・しっとり ◆おすすめの使い方 あらゆる料理、和・洋・中華、吸い物 ＜株式会社青い海＞ 沖縄の海と共に。
地域と共に。
製塩業のパイオニアとして豊かな創造力で新たな感動を生み出す。
美しい沖縄の海から生まれる「塩」こそ「食」の根源であるという信念のもと昭和48年に、いち早く沖縄県内の塩製造メーカーとして出発。
沖縄の製塩業を復活させたパイオニアとしての誇りを胸に皆様に喜んでいただける商品作りを続けています。
■商品名：沖縄 海水塩 青い海 国産 シママース 海塩 平釜 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：海水(100% 沖縄) ■栄養成分：100gあたりの推定値 エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：91.1g カルシウム：400mg カリウム：160mg マグネシウム：180mg ■メーカー或いは販売者：株式会社青い海 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

沖縄の海水塩 青い海は沖縄糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩です。
どんなお料理にもなじむ、和・洋・中なんでもあう万能選手です。
ほのかな甘みがあり、料理に深みがうまれます。
同じ沖縄の海水からつくる塩でも煮詰める時の熱加減と木箱の寝かせ方により味が違い、自然に脱水を行うことで舌に優しくなじむまろやかな塩に仕上げています。
◆工程 逆浸透膜、平釜、平釜 ◆粒形・水分量 中粒・しっとり ◆おすすめの使い方 あらゆる料理、和・洋・中華、吸い物 ＜株式会社青い海＞ 沖縄の海と共に。
地域と共に。
製塩業のパイオニアとして豊かな創造力で新たな感動を生み出す。
美しい沖縄の海から生まれる「塩」こそ「食」の根源であるという信念のもと昭和48年に、いち早く沖縄県内の塩製造メーカーとして出発。
沖縄の製塩業を復活させたパイオニアとしての誇りを胸に皆様に喜んでいただける商品作りを続けています。
■商品名：沖縄 海水塩 青い海 国産 シママース 海塩 平釜 ■内容量：500g×12個セット ■原材料名：海水(100% 沖縄) ■栄養成分：100gあたりの推定値 エネルギー：0kcal タンパク質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：91.1g カルシウム：400mg カリウム：160mg マグネシウム：180mg ■メーカー或いは販売者：株式会社青い海 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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海の精 やきしお 食卓ビンはさらさらと“味の決め手”に 伝統的な壺焼製法でつくる伝統焼塩 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。
土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。
伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。
600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。
炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。
◆産地・原料・製法がちがう！ 黒潮が打つ離島・伊豆大島で清らかな海水をくみあげて、太陽と風と火の力を使った日本伝統の塩田製塩法で、まず「海の精 あらしお」を作ります。
これを伝統の塩壺焼成法で、さらさらと振りやすくしたのが「海の精 やきしお」です。
◆伊勢神宮に伝わる伝統の壺焼き製法！ ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。
「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。
◆「あらしお」よりも軽く、あっさりした美味しさ！ 600℃以上の高温で焼き上げていますので、旨さのある苦味の成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため「あらしお」より苦味が減り、マイルドであっさりした味わいになっています。
◆さらさらしていても成分は同じ！ 600℃以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）は分解しています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
原材料名：海水（伊豆大島） 工程：天日、平釜、高温焼成 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：海の精 やきしお 食卓ビン 焼塩 焼き塩 にがり ニガリ 伊豆大島 海水 平釜 天日 さらさら 食卓塩 ■内容量：60g×6個セット ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分表示：100g当たり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：93.98g マグネシウム：760mg カルシウム：430mg カリウム：260mg ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温保管。
開封後は密封して湿気を避ける。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 やきしお 食卓ビンはさらさらと“味の決め手”に 伝統的な壺焼製法でつくる伝統焼塩 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。
土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。
伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。
600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。
炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。
◆産地・原料・製法がちがう！ 黒潮が打つ離島・伊豆大島で清らかな海水をくみあげて、太陽と風と火の力を使った日本伝統の塩田製塩法で、まず「海の精 あらしお」を作ります。
これを伝統の塩壺焼成法で、さらさらと振りやすくしたのが「海の精 やきしお」です。
◆伊勢神宮に伝わる伝統の壺焼き製法！ ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。
「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。
◆「あらしお」よりも軽く、あっさりした美味しさ！ 600℃以上の高温で焼き上げていますので、旨さのある苦味の成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため「あらしお」より苦味が減り、マイルドであっさりした味わいになっています。
◆さらさらしていても成分は同じ！ 600℃以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）は分解しています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
原材料名：海水（伊豆大島） 工程：天日、平釜、高温焼成 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：海の精 やきしお 食卓ビン 焼塩 焼き塩 にがり ニガリ 伊豆大島 海水 平釜 天日 さらさら 食卓塩 ■内容量：60g×5個セット ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分表示：100g当たり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：93.98g マグネシウム：760mg カルシウム：430mg カリウム：260mg ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温保管。
開封後は密封して湿気を避ける。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

海の精 やきしお 食卓ビンはさらさらと“味の決め手”に 伝統的な壺焼製法でつくる伝統焼塩 伊豆大島の海水100%、天日と平釜で作った日本の伝統海塩「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。
土鍋で炒ったくらいで、ニガリ成分の多い伝統海塩（あらしお）を、湿気にくい焼塩にするのは、とても困難です。
伊勢神宮・御塩殿（みしおどの）神社に伝わる古式壺焼製法を参考に、おいしいけどさらさらの伝統焼塩を完成しました。
600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため苦味が減り、「あらしお」よりマイルドであっさりした味わいになっています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
食卓塩として、生野菜、ゆで卵、目玉焼き、天ぷら、刺身などに便利なだけでなく、味わい深いお塩です。
炒めもの、焼魚、ステーキなど、特に振り塩として、調理にもご活用いただけます。
◆産地・原料・製法がちがう！ 黒潮が打つ離島・伊豆大島で清らかな海水をくみあげて、太陽と風と火の力を使った日本伝統の塩田製塩法で、まず「海の精 あらしお」を作ります。
これを伝統の塩壺焼成法で、さらさらと振りやすくしたのが「海の精 やきしお」です。
◆伊勢神宮に伝わる伝統の壺焼き製法！ ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。
「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。
◆「あらしお」よりも軽く、あっさりした美味しさ！ 600℃以上の高温で焼き上げていますので、旨さのある苦味の成分（塩化マグネシウム）が分解しています。
そのため「あらしお」より苦味が減り、マイルドであっさりした味わいになっています。
◆さらさらしていても成分は同じ！ 600℃以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）は分解しています。
けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。
原材料名：海水（伊豆大島） 工程：天日、平釜、高温焼成 ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：海の精 やきしお 食卓ビン 焼塩 焼き塩 にがり ニガリ 伊豆大島 海水 平釜 天日 さらさら 食卓塩 ■内容量：60g×5個セット ■原材料名：海水（伊豆大島近海） ■栄養成分表示：100g当たり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：93.98g マグネシウム：760mg カルシウム：430mg カリウム：260mg ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。
■保存方法：常温保管。
開封後は密封して湿気を避ける。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。