 "Egadi" Sale Marino di Trapani, Fino “エガディ”の名前はトラパニの西側に浮かぶ島々に由来します。
天日干しで作った塩を飽和食塩水で洗い、表面の夾雑物を取り除いてから再度乾燥させて作ったウォッシュタイプの細粒塩です。
大容量の10kgパックです。
フィーノとは細粒タイプ。
【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存。
※昔ながらの塩田天日干しで採取される自然塩の風味を損なわないよう、精製度合いを低くしておりますので、あらかじめご了承ください。
＜SOSALT＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。
現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。
ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。
風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。
こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。
メーカー ソサルト SOSALT 品名 食塩 開封前温度帯 常温 内容量 10kg 原材料 海塩 原産国 イタリア ＜関連商品＞ “モティア” サーレ・インテグラーレ・グロッソ (粗粒)/1kg 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚シチリアの天然海塩"エガディ" 細粒（フィーノ）タイプ
2,496 ～
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 "Ori di Langa" Sale con Tartufo フランスのゲランド産の塩に、イタリア産のフリーズドライの黒トリュフを加えたフレーバーソルトです。
【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は湿気を防ぐため、しっかり蓋を締め、お早目にお召し上がりください。
＜Tartuflanghe＞ タルトゥーフ・ランゲとは、Tartufo（イタリア語で『トリュフ』）とLanghe（会社所在地であるアルバを含む、ピエモンテ産トリュフの産地として知られる地域）を組み合わせた名前です。
創業は1980年、もともとこの地でトリュフ料理のレストランを営んでいた創業者が、ピエモンテ産トリュフの販売も手がけていました。
1982年には、トリュフ商品販売専業の会社となり、現在では、フレッシュトリュフをはじめ、トリュフ入り菓子、調味料など、幅広い商品展開をしているトリュフ専門会社です。
メーカー タルトゥーフ・ランゲ Tartuflanghe 名称 黒トリュフ入り海塩 開封前温度帯 常温 内容量 30g 原材料 海塩、乾燥黒トリュフ／香料 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚イタリア産の黒トリュフを加えたフレーバーソルト
1,762 ～
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 "Ori di Langa" Sale con Tartufo Bianco フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライした希少なイタリア産の白トリュフを加えたフレーバーソルトです。
【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は湿気を防ぐため、しっかり蓋を締め、お早目にお召し上がりください。
＜Tartuflanghe＞ タルトゥーフ・ランゲとは、Tartufo（イタリア語で『トリュフ』）とLanghe（会社所在地であるアルバを含む、ピエモンテ産トリュフの産地として知られる地域）を組み合わせた名前です。
創業は1980年、もともとこの地でトリュフ料理のレストランを営んでいた創業者が、ピエモンテ産トリュフの販売も手がけていました。
1982年には、トリュフ商品販売専業の会社となり、現在では、フレッシュトリュフをはじめ、トリュフ入り菓子、調味料など、幅広い商品展開をしているトリュフ専門会社です。
メーカー タルトゥーフ・ランゲ Tartuflanghe 名称 白トリュフ入り海塩 開封前温度帯 常温 内容量 30g 原材料 海塩、乾燥白トリュフ／香料 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚目玉焼きをはじめ、卵料理と相性抜群！
2,019 ～
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有機白しょうゆに天然だしをあわせた『元祖』の白だし16倍希釈で経済的保存料・着色料は不使用原産国:日本
2,560 ～
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【商品説明】徳島の地鶏・阿波尾鶏のだしと、すだちとゆず2種類の柑橘果汁を合わせた爽やかな香りのストレートタイプの塩鍋スープです。
夏場にはそうめんと合わせて冷たいスープとしても美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】食塩(国内製造)、アミノ酸液、果汁(ゆず、すだち)、地鶏エキス、砂糖、ハマグリエキス、アサリエキス、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に大豆・鶏肉を含む)【内容量】750g×3【原産国】日本【温度帯】常温 高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
【アレルギー表示】大豆、鶏肉
2,280 ～
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 ポッキリ1000円 芽かぶ入りあさ漬け塩 280g 国内産焼塩使用。
海藻の風味がするあさ漬けが簡単にできちゃいます。
浅漬けはもちろん、おにぎりや焼き魚、野菜炒め、冷奴、バーベキューなど いろいろアレンジできる万能塩です。
【原材料名】焼塩（国内産）、芽かぶ、かつおエキス、唐辛子／調味料（アミノ酸） 【内容量】280g 内容量 290g→280gへ変更 栄養成分表（100gあたり） エネルギー 192cal たんぱく質 32.1g 脂質 0.4g 炭水化物 15.0g 塩分相当量 50.8g この表示値は目安です メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 金目鯛 調味料 塩 出汁 おにぎり お弁当 イベント 和食 肉料理 野菜料理 魚料理 天ぷら 瓶入り アウトドア キャンプ おうちごはん 白浜マリーナポッキリ1000円 芽かぶ入りあさ漬け塩 280g 国内産焼塩使用。
海藻の風味がするあさ漬けが簡単にできちゃいます。
浅漬けはもちろん、おにぎりや焼き魚、野菜炒め、冷奴、バーベキューなど いろいろアレンジできる万能塩です。
【原材料名】焼塩（国内産）、芽かぶ、かつおエキス、唐辛子／調味料（アミノ酸） 【内容量】280g 栄養成分表（100gあたり） エネルギー 192cal たんぱく質 32.1g 脂質 0.4g 炭水化物 15.0g 塩分相当量 50.8g この表示値は目安です * 内容量 290g→280gへ変更
1,000 ～
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 賞味期限はこちらをクリックしてご確認ください ⇒ [賞味期限を表示] ※現在、新デザインのパッケージへと移行中です。
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ありがとうございます!既に169個が完売!! 10個追加しました。
ゲランドの塩に顆粒の「あら塩」が新しく加わりました! ※上の写真で手前の男性が収穫しているのが「あら塩」 ですが、この「あら塩」を独自の製法によって顆粒状に した製品です。
ミネラル成分がバランスよく含まれた 100％自然海塩は、お料理の素材が持つ本当のおいしさを 完璧に引き出します。
シンプルなお料理ほど味の違いは 明確です。
粒が細かく溶けやすいので魚・肉・ 野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。
てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。
原材料：海水 内容量：250g 原産国：フランス _調味料（塩、スパイスなど）_ ● 関連キーワードワイン 、ラッピング ワイン 袋 、ギフトボックス 、フランス 、塩 、wine 、味わい ワイン 、白 類似商品はこちらゲランドの塩 フランス ブルターニュ産『ゲラン1,404円トリュフ 塩 Tetsuya's トリュフソル3,888円ごろっとうまみ チーズのオイル漬980円再販商品はこちら2026/1/16ワインにぴったりなおつまみ盛りだくさん！辛口ス7,678円2026/1/16シャンパンvs世界の瓶内2次発酵スパーク飲み比8,980円2026/1/16スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円よく一緒に購入されている商品ゲランドの塩 フランス ブルターニュ産『ゲラン1,404円 レ・ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ1,364円4種のレーズン280円
1,026 ～
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 賞味期限はこちらをクリックしてご確認ください ⇒ [賞味期限を表示] お待たせしました。
452個完売しました!! 12個追加しました。
塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を 「花びらを摘むように」手作業で収穫した最高品質の 希少な塩です。
フランスの一流シェフも絶賛する幻の塩。
サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味下さい。
内容量：125g 形 状：紙筒入りタイプ（蓋部分のみプラスティック） 原産国：フランス 原材料名：海水 ※洗浄や加工をせずに出荷していますので、海藻などの 有機成分や粘土などの交雑物が混入している場合があり ます。
品質上には問題ございませんがあらかじめご了承 ください。
_調味料（塩、スパイスなど）_ ● 関連キーワードワイン 、ラッピング ワイン 袋 、ギフトボックス 、フランス 、塩 、wine 、味わい ワイン 、白 類似商品はこちらゲランドの塩 ゲランドの塩 顆粒1,026円トリュフ 塩 Tetsuya's トリュフソル3,888円ごろっとうまみ チーズのオイル漬980円再販商品はこちら2026/1/16ワインにぴったりなおつまみ盛りだくさん！辛口ス7,678円2026/1/16シャンパンvs世界の瓶内2次発酵スパーク飲み比8,980円2026/1/16スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円よく一緒に購入されている商品クラッカー モンテベッロ クラッカー399円ゲランドの塩 ゲランドの塩 顆粒1,026円ズィンゴニア グリッシーニ・ガーリック 125378円『塩』をじっくり味わったことありますか？これが精製しない天然の、『本当の塩』の味なんですブルターニュ産 本物の海塩 【ゲランドの塩】 [これが精製しない天然の『本当の塩』なんですフランス ブルターニュ産【ゲランドの塩 海の果実】] これ、何だかわかりますか？ 実はこれ「ゲランドの塩」の塩田風景なのです。
ゲランドの塩田は現在約1,800ヘクタール。
東京ドーム約385個分の大きさです。
フランスの北西に位置するブルターニュ半島は、少なく とも9世紀には塩田が開発・生産されていたと言われ、 1,000年以上の海塩生産の歴史を持つ地域です。
フルール・ド・セル（fleur de sel）とはフランス語で 直訳すると“塩の花”。
海水が蒸発して塩になるとき、最初に表面に浮き上がっ てきた塩の結晶を「花びらを摘むように」手作業で収穫 することからこう呼びます。
【塩は白くてさらさらしている】がイメージでした。
ゲランドの塩は、海水のミネラル分をたっぷり閉じ込め ているので灰色をしています。
さらさらに保つ化合物は 一切添加されていないため、しっとりと水分を含み、固 まりやすくなることもありますが、その“しっとり”と した感触こそが「何も加えない、自然のままの味わい」 なのです。
（固まってしまった場合は砕いてご使用ください。
また フライパンで炒るとさらさらに戻ります。
） 写真後方の女性が表面に浮かぶ「塩の花（フルールドセ ル）」＝【海の果実】を丁寧に手ですくうように採取し ています。
その量は通常の「あら塩」の10分の1から20 分の1程度で、純度も高く味もまろやかなためとても高 価なものだそうです。
これがフランスのグラン・シェフ たちが賞賛する塩【海の果実】です！ そして手前の男性が収穫しているのが「あら塩」です。
あら塩の方も塩田の底を傷つけないように、丁寧に塩が 集められます。
**************************** フランス有機農業推進団体認定品〜Nature et Progres〜 「ナチュール・エ・プログレ」はフ ランス有機農業推進団体の認定マー クです。
このマークの獲得には、周囲の「環 境保護」や「添加物の禁止」など、 数々の厳しい項目をクリアしなけれ ばなりません。
「ナチュール・エ・プログレ」はEU・ EU加盟諸国の食品安全基準よりも厳しい独自の食品安 全基準を定めており、特にエコロジーの観点からEU諸 国の消費者団体などから高い支持を得ています。
からだに優しいゲランドの塩は、ヨーロッパの安全基 準にもしっかり守られているお塩なのです。
※洗浄や加工をせずに出荷していますので、ごく稀に海 藻などの有機成分や粘土などの交雑物が混入している 場合があります。
あらかじめご了承下さい。
「ナチュール・エ・プログレ」の認定を受けるためには 以下のような厳しい基準が定められています。
・原産地は「ゲランド地区」他、3地区に限る ・国指定自然公園など、保護された地域であること ・高速道路、国道、地方道路などから500m以上離れてい ること ・塩の収穫（採集）は海水から直接行い、塩の洗浄は行 わないこと ・日光（太陽）での自然乾燥、未加工のまま保管するこ と …など、他にも数十に及ぶ厳しい基準が設けられていま す。
※おいしい塩にはおいしいオリーブオイル! 【いろいろ選べる！オリーブオイル】はこちらから!!
1,404 ～
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![]() 賞味期限はこちらをクリックしてご確認ください ⇒ [賞味期限を表示] お待たせしました。
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塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を 「花びらを摘むように」手作業で収穫した最高品質の 希少な塩です。
フランスの一流シェフも絶賛する幻の塩。
サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味下さい。
内容量：125g 形 状：紙筒入りタイプ（蓋部分のみプラスティック） 原産国：フランス 原材料名：海水 ※洗浄や加工をせずに出荷していますので、海藻などの 有機成分や粘土などの交雑物が混入している場合があり ます。
品質上には問題ございませんがあらかじめご了承 ください。
_調味料（塩、スパイスなど）_ ● 関連キーワードワイン 、ラッピング ワイン 袋 、ギフトボックス 、フランス 、塩 、wine 、味わい ワイン 、白 類似商品はこちらゲランドの塩 ゲランドの塩 顆粒1,026円トリュフ 塩 Tetsuya's トリュフソル3,888円ごろっとうまみ チーズのオイル漬980円再販商品はこちら2026/1/16ワインにぴったりなおつまみ盛りだくさん！辛口ス7,678円2026/1/16シャンパンvs世界の瓶内2次発酵スパーク飲み比8,980円2026/1/16スパークリングワイン セット 辛口 ブリュット10,890円よく一緒に購入されている商品クラッカー モンテベッロ クラッカー399円ゲランドの塩 ゲランドの塩 顆粒1,026円ズィンゴニア グリッシーニ・ガーリック 125378円『塩』をじっくり味わったことありますか？これが精製しない天然の、『本当の塩』の味なんですブルターニュ産 本物の海塩 【ゲランドの塩】 [これが精製しない天然の『本当の塩』なんですフランス ブルターニュ産【ゲランドの塩 海の果実】] これ、何だかわかりますか？ 実はこれ「ゲランドの塩」の塩田風景なのです。
ゲランドの塩田は現在約1,800ヘクタール。
東京ドーム約385個分の大きさです。
フランスの北西に位置するブルターニュ半島は、少なく とも9世紀には塩田が開発・生産されていたと言われ、 1,000年以上の海塩生産の歴史を持つ地域です。
フルール・ド・セル（fleur de sel）とはフランス語で 直訳すると“塩の花”。
海水が蒸発して塩になるとき、最初に表面に浮き上がっ てきた塩の結晶を「花びらを摘むように」手作業で収穫 することからこう呼びます。
【塩は白くてさらさらしている】がイメージでした。
ゲランドの塩は、海水のミネラル分をたっぷり閉じ込め ているので灰色をしています。
さらさらに保つ化合物は 一切添加されていないため、しっとりと水分を含み、固 まりやすくなることもありますが、その“しっとり”と した感触こそが「何も加えない、自然のままの味わい」 なのです。
（固まってしまった場合は砕いてご使用ください。
また フライパンで炒るとさらさらに戻ります。
） 写真後方の女性が表面に浮かぶ「塩の花（フルールドセ ル）」＝【海の果実】を丁寧に手ですくうように採取し ています。
その量は通常の「あら塩」の10分の1から20 分の1程度で、純度も高く味もまろやかなためとても高 価なものだそうです。
これがフランスのグラン・シェフ たちが賞賛する塩【海の果実】です！ そして手前の男性が収穫しているのが「あら塩」です。
あら塩の方も塩田の底を傷つけないように、丁寧に塩が 集められます。
**************************** フランス有機農業推進団体認定品〜Nature et Progres〜 「ナチュール・エ・プログレ」はフ ランス有機農業推進団体の認定マー クです。
このマークの獲得には、周囲の「環 境保護」や「添加物の禁止」など、 数々の厳しい項目をクリアしなけれ ばなりません。
「ナチュール・エ・プログレ」はEU・ EU加盟諸国の食品安全基準よりも厳しい独自の食品安 全基準を定めており、特にエコロジーの観点からEU諸 国の消費者団体などから高い支持を得ています。
からだに優しいゲランドの塩は、ヨーロッパの安全基 準にもしっかり守られているお塩なのです。
※洗浄や加工をせずに出荷していますので、ごく稀に海 藻などの有機成分や粘土などの交雑物が混入している 場合があります。
あらかじめご了承下さい。
「ナチュール・エ・プログレ」の認定を受けるためには 以下のような厳しい基準が定められています。
・原産地は「ゲランド地区」他、3地区に限る ・国指定自然公園など、保護された地域であること ・高速道路、国道、地方道路などから500m以上離れてい ること ・塩の収穫（採集）は海水から直接行い、塩の洗浄は行 わないこと ・日光（太陽）での自然乾燥、未加工のまま保管するこ と …など、他にも数十に及ぶ厳しい基準が設けられていま す。
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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