高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
品名 米酢 原材料名 米（京都府産）、アルコール、酒かす 酸度 4.2％ 内容量 1.8リットル （1,800ml） × 2本 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら幸田商店 米の粉 450g × 3袋 ／ まと994円九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L ／ 調味3,427円ヒカリ オイスターソース 115g × 3本 1,521円類似商品はこちら村山造酢 千鳥酢 1.8L ［京都 加茂千鳥1,783円村山造酢 千鳥酢 900ml × 3本 ［京都2,939円村山造酢 千鳥酢 900ml ［京都 加茂千1,146円村山造酢 千鳥酢 360ml ［京都 加茂千934円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（18004,450円三国酢造 米酢 1800ml × 2本 瓶 ／2,141円飯尾醸造 富士酢プレミアム 1.8L × 2本9,651円三国酢造 米酢 720ml × 2本 瓶 ／ 1,132円尾道造酢 カクホシ そのまんま酢のもの 1.83,692円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

　 自家栽培のぶどう100%使用！ バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。
《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。
このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。
バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。
※取得認証：EUBIO有機認証・JAS、Demeter認証  お召し上がり方 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさと優しい甘みが特徴のお酢です。
お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。
こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。
その他サラダに、酢の物に。
また寿司酢としてもお使いいただけます。
キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。
■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー ■酸度 5.0% ■内容量 250ml ■賞味期限 製造後36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）あたり 　　熱量：27kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.2g、食塩相当量：0g 　 ■保存方法 ・冷暗所で保存 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
■使用上のご注意 ・添加物はありません。
・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが、添加物ではありません。
・にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題はございません。
■原産国名 イタリア ■輸入者 カーサ・モリミ株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのバルサミコ酢はこちらから ▶ カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら長崎にがり 1000ml ぶんぶく1,762円飯尾醸造 純米富士酢 900ml ／ お酢 純1,677円仁井田本家 料理酒 旬味 720ml 瓶1,874円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円【配送について】 お酢はその性質から、配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。
お酢が元来持つ性質ゆえ、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。
品質にはまったく問題はございません。
どうぞご理解の上ご注文ください。

　 自家栽培のぶどう100%使用！　500ml バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。
《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。
このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。
バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。
※取得認証：EUBIO有機認証・JAS、Demeter認証 お召し上がり方 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさと優しい甘みが特徴のお酢です。
お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。
こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。
その他サラダに、酢の物に。
また寿司酢としてもお使いいただけます。
キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 酸度 5.0% 内容量 500ml 賞味期限 製造後36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：27kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：6.2g、食塩相当量：0g 保存方法 ・冷暗所で保存 ・開封後はお早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが、添加物ではありません。
・にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題はございません。
原産国 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 関連キーワード EUBIO有機認証 有機 JAS オーガニック Bianco 果実酢 醸造酢 有機ぶどう酢 ぶどう酢 ブドウ酢 モデナ産 本場 酢 お酢 バルサミコ バルサミコ酢 カーサモリミ ホワイト バイオダイナミック農法 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカーサ・モリミ グエルゾーニ グエルゾーニ 1,944円アリサン ピーナッツバター クランチ 454g1,540円高橋ソース オーガニック黒糖 400g 有機J690円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

　 バイオダイナミック農法による 自然なバルサミコ酢 モデナ産の有機バルサミコ酢【醸造酢】 有機JAS認証 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。
赤ぶどうと白ぶとうを混ぜてつくられる赤いバルサミコ酢は、木の樽で寝かせ、自然な状態で熟成させています。
フレッシュなトマトサラダや、お肉料理とよく合います。
《生産者　ロレンツォ・グエルゾーニ》 バルサミコ酢の本場として有名な、イタリア北部のモデナ地域で、お酢づくりをしていたグエルゾーニ。
グエルゾーニでは、全ての製品において、エミリア・ロマーナ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています※。
地元品種ということは、その土地の気候に一番適しているということ。
それだけに、品質の高いぶどうが栽培できます。
美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。
ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。
品質にこだわりぬき、余分なものを一切加えないで、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続け、大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私達に届けてくれています。
※悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する仲間のぶどうを買い付けることもあります。
■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml × 2本 ■賞味期限 製造日より冷暗所10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.01g（推定値） ■保存方法 冷暗所で保存 ■ご注意 ・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが、添加物ではありません。
・にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題はございません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■原産国 イタリア ■輸入者 カーサ・モリミ株式会社 ■関連キーワード demeter guerzoni Aceto Balsamico di Modena I.G.P モデナ産 有機ぶどう酢 醸造酢 有機JAS認証 有機栽培 オーガニック バイオダイナミック農法 やさしい お酢 ビネガー イタリア産 イタリア 料理 味付け 隠し味 下味 アクセント 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト2,592円ビオカ 有機スパゲッティ 1.6mm 500g1,891円マルカワみそ お味噌汁 35.9g1,723円類似商品はこちらカーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢2,592円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢9,720円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ7,992円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢4,860円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト7,992円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト3,129円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト2,592円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト4,376円

　 高級料亭、寿司店 御用達 江戸時代から続く伝統と醸造技術でつくる風味豊かな老舗の京酢 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間、老舗の技を駆使して醸造された唯一無二の米酢です。
まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。
千鳥酢製造元「村山造酢」の創業は江戸享保年間（1716〜1736年）。
その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、『千鳥酢』の美味しさを造りだします。
酢独特の鼻をつく香りがほとんどなく、味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使いください。
品名 米酢 原材料名 米（京都府産）、アルコール、酒かす 酸度 4.2％ 内容量 1.8リットル （1,800ml） 保存方法 直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
製造者 村山造酢株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 村山造酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 ／ 調2,285円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 183,347円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 1800ml 2,980円類似商品はこちら村山造酢 千鳥酢 1.8L × 2本 ［京都2,964円村山造酢 千鳥酢 900ml ［京都 加茂千1,146円村山造酢 千鳥酢 360ml ［京都 加茂千934円村山造酢 千鳥酢 900ml × 3本 ［京都2,939円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（18004,450円河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（18001,988円三国酢造 米酢 1800ml 瓶1,164円三国酢造 米酢 1800ml × 2本 瓶 ／2,141円飯尾醸造 富士酢プレミアム 1.8L5,222円

　 バルサミコ酢の本場・モデナより カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢 自家栽培の有機ぶどう100％ まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢 バルサミコの本場にあって、際立つ美味しさ 自然の恵みをそのままに、果実味にあふれ、まろやかな風味。
「グエルゾーニ酢醸造所（Acetaia Guerzoni）」のバルサミコ酢は、本場で作られるほかの伝統的なバルサミコ酢の2倍ほどの時間、約48時間をかけてぶどう果汁煮詰めています。
低い温度でじっくり煮詰めることで、味わい、風味、栄養素など、ぶどう本来が持つ力が最大限に引き出され、まろやかで上質なバルサミコ酢が生まれます。
添加物（増粘剤など）不使用です。
バルサミコの本場、イタリア北部エミリア＝ロマーニャ州のモデナとエミリア。
これら地域の土壌や気候は、バルサミコ酢づくりにとても適していると言われています。
そのバルサミコの本場にあって、グエルゾーニが作るバルサミコ酢の品質は際立っています。
モデナで唯一バイオダイナミック農法を実践するグエルゾーニのビネガー類は、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。
1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。
畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。
良薬として使われていたバルサミコ 500年以上の前の歴史書によると、その時代には、バルサミコ酢は調味料としてだけでなく、喉薬などの稀少な薬として使われていたようです。
また、数滴を水に溶かし、飲み物として好まれていました。
消化を助け、酔いを防ぐと現在でも言われていますが、昔は非常に珍重されていたことがわかります。
お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。
サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて風味付けに。
茄子の揚げびたしに。
揚げ野菜との相性は抜群です。
パプリカ、かぼちゃ等の野菜のマリネに。
牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。
アチェタイア　グエルゾーニ ミラノから電車に乗ること約2時間。
イタリア北部エミリア・ロマーニャ州にあるモデナの駅に到着です。
そこからさらに車で街の郊外へと向かいます。
走ること約30分。
グエルゾーニ社と、ぶどう畑に到着です。
1980年代初頭。
バルサミコ酢の本場として有名なモデナでお酢づくりをしていたグエルゾーニ夫婦。
まだイタリアにオーガニック認証が存在していなかった頃、夫婦は、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」に基づいてお酢の原料となるぶどうを栽培することを決心しました。
周囲の人々は、大変おどろいたと言います。
それでも、「安心して食べられる、身体にいいものをつくりたい」その一心で、地道に試行錯誤を繰り返しながら栽培を続け、バイオダイナミック農法にて、一定量のバルサミコ酢を生産することに成功。
現在では、地元の他メーカーから栽培の委託を受けるほどになりました。
二代目にあたるロレンツォ氏が、挑戦を引き継ぎ、外国のフェアに参加したり、お酢を使った新しいレシピを考案したりと、その活躍の幅を広げています。
畑の土づくりから始まり、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで…ゆっくりと時間をかけ、すべて自分たちで行っています。
グエルゾーニでは、すべての製品において、エミリア・ロマーニャ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています。
（悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する生産者のぶどうを買い付けることもあります。
） 地元品種、つまり、その土地の風土にもっとも適した品種。
そのため、高品質のぶどうを栽培することができます。
美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。
ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。
品質にこだわりぬき、余計なものは加えず、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続けているグエルゾーニ。
大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私たちに届けてくれています。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 内容量 500ml×2本 栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） 熱量：23kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.1g（推定値） 賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
酸度 6.0％ 保存方法 冷暗所で保存 注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。
にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。
原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから "

　 バルサミコ酢の本場・モデナより カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢 自家栽培の有機ぶどう100％ まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢 バルサミコの本場にあって、際立つ美味しさ 自然の恵みをそのままに、果実味にあふれ、まろやかな風味。
「グエルゾーニ酢醸造所（Acetaia Guerzoni）」のバルサミコ酢は、本場で作られるほかの伝統的なバルサミコ酢の2倍ほどの時間、約48時間をかけてぶどう果汁煮詰めています。
低い温度でじっくり煮詰めることで、味わい、風味、栄養素など、ぶどう本来が持つ力が最大限に引き出され、まろやかで上質なバルサミコ酢が生まれます。
添加物（増粘剤など）不使用です。
バルサミコの本場、イタリア北部エミリア＝ロマーニャ州のモデナとエミリア。
これら地域の土壌や気候は、バルサミコ酢づくりにとても適していると言われています。
そのバルサミコの本場にあって、グエルゾーニが作るバルサミコ酢の品質は際立っています。
モデナで唯一バイオダイナミック農法を実践するグエルゾーニのビネガー類は、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。
1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。
畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。
良薬として使われていたバルサミコ 500年以上の前の歴史書によると、その時代には、バルサミコ酢は調味料としてだけでなく、喉薬などの稀少な薬として使われていたようです。
また、数滴を水に溶かし、飲み物として好まれていました。
消化を助け、酔いを防ぐと現在でも言われていますが、昔は非常に珍重されていたことがわかります。
お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。
サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて風味付けに。
茄子の揚げびたしに。
揚げ野菜との相性は抜群です。
パプリカ、かぼちゃ等の野菜のマリネに。
牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。
アチェタイア　グエルゾーニ ミラノから電車に乗ること約2時間。
イタリア北部エミリア・ロマーニャ州にあるモデナの駅に到着です。
そこからさらに車で街の郊外へと向かいます。
走ること約30分。
グエルゾーニ社と、ぶどう畑に到着です。
1980年代初頭。
バルサミコ酢の本場として有名なモデナでお酢づくりをしていたグエルゾーニ夫婦。
まだイタリアにオーガニック認証が存在していなかった頃、夫婦は、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」に基づいてお酢の原料となるぶどうを栽培することを決心しました。
周囲の人々は、大変おどろいたと言います。
それでも、「安心して食べられる、身体にいいものをつくりたい」その一心で、地道に試行錯誤を繰り返しながら栽培を続け、バイオダイナミック農法にて、一定量のバルサミコ酢を生産することに成功。
現在では、地元の他メーカーから栽培の委託を受けるほどになりました。
二代目にあたるロレンツォ氏が、挑戦を引き継ぎ、外国のフェアに参加したり、お酢を使った新しいレシピを考案したりと、その活躍の幅を広げています。
畑の土づくりから始まり、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで…ゆっくりと時間をかけ、すべて自分たちで行っています。
グエルゾーニでは、すべての製品において、エミリア・ロマーニャ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています。
（悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する生産者のぶどうを買い付けることもあります。
） 地元品種、つまり、その土地の風土にもっとも適した品種。
そのため、高品質のぶどうを栽培することができます。
美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。
ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。
品質にこだわりぬき、余計なものは加えず、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続けているグエルゾーニ。
大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私たちに届けてくれています。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 内容量 500ml 栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） 熱量：23kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.1g（推定値） 賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
酸度 6.0％ 保存方法 冷暗所で保存 注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。
にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。
原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから "

　 バイオダイナミック農法による 自然なバルサミコ酢 モデナ産の有機バルサミコ酢【醸造酢】 有機JAS認証 バイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。
赤ぶどうと白ぶとうを混ぜてつくられる赤いバルサミコ酢は、木の樽で寝かせ、自然な状態で熟成させています。
フレッシュなトマトサラダや、お肉料理とよく合います。
《生産者　ロレンツォ・グエルゾーニ》 バルサミコ酢の本場として有名な、イタリア北部のモデナ地域で、お酢づくりをしていたグエルゾーニ。
グエルゾーニでは、全ての製品において、エミリア・ロマーナ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています※。
地元品種ということは、その土地の気候に一番適しているということ。
それだけに、品質の高いぶどうが栽培できます。
美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。
ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。
品質にこだわりぬき、余分なものを一切加えないで、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続け、大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私達に届けてくれています。
※悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する仲間のぶどうを買い付けることもあります。
■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー ■酸度 6.0％ ■内容量 250ml ■賞味期限 製造日より冷暗所10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.01g（推定値） ■保存方法 冷暗所で保存 ■ご注意 ・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが、添加物ではありません。
・にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題はございません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
■原産国 イタリア ■輸入者 カーサ・モリミ株式会社 ■関連キーワード demeter guerzoni Aceto Balsamico di Modena I.G.P モデナ産 有機ぶどう酢 醸造酢 有機JAS認証 有機栽培 オーガニック バイオダイナミック農法 やさしい お酢 ビネガー イタリア産 イタリア 料理 味付け 隠し味 下味 アクセント 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカーサ・モリミ グエルゾーニ グエルゾーニ 1,944円松田のマヨネーズ 辛口 300g × 6本 ［4,485円エスビー食品 マイユ 種入りマスタード 8451,368円類似商品はこちらカーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢5,184円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢4,860円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト3,129円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト2,592円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢9,720円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ7,992円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト7,992円

　 まろやかでふくよかな味わい 100ml バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 《 究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」》 本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。
このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。
グエルゾーニのバルサミコ酢は、2年ほど樽熟成しています。
自然の恵みそのまま、果実味にあふれ、まろやかな風味をお楽しみいただけます。
お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。
サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。
パプリカ、かぼちゃ、茄子等、お好みの野菜でマリネにしても。
牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー  酸度 6.0％  内容量 100ml × 2本 賞味期限 製造日より冷暗所10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：50kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：11.6g、食塩相当量：0.01g  保存方法 冷暗所で保存  原産国名 イタリア  輸入者 カーサ・モリミ株式会社  関連キーワード demeter guerzoni モデナ産 有機ぶどう酢 醸造酢 お酢 有機JAS認証 有機栽培 オーガニック 自家栽培 ぶどう 100％ バイオダイナミック農法 サラダ 野菜 牛肉 料理 風味 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらカーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢4,860円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢5,184円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢2,592円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ7,992円カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト7,992円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト4,376円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト3,129円カーサ・モリミ グエルゾーニ 有機ホワイト2,592円

　 まろやかでふくよかな味わい 100ml バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 《 究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」》 本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。
このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。
グエルゾーニのバルサミコ酢は、2年ほど樽熟成しています。
自然の恵みそのまま、果実味にあふれ、まろやかな風味をお楽しみいただけます。
お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。
サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。
パプリカ、かぼちゃ、茄子等、お好みの野菜でマリネにしても。
牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー  酸度 6.0％  内容量 100ml  賞味期限 製造日より冷暗所10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたり 熱量：50kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：11.6g、食塩相当量：0.01g  保存方法 冷暗所で保存  原産国名 イタリア  輸入者 カーサ・モリミ株式会社  関連キーワード demeter guerzoni モデナ産 有機ぶどう酢 醸造酢 お酢 有機JAS認証 有機栽培 オーガニック 自家栽培 ぶどう 100％ バイオダイナミック農法 サラダ 野菜 牛肉 料理 風味 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ オイスターソース 115g 光食品 ／516円海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩1,980円国太楼 有機むぎ茶 10gティーバッグ × 3568円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

　 BROWN SUGAR 1ST. Organic Apple Cider Vinegar 醸造酢 有機JAS認証 ●非加熱 ●無ろ過 自然豊かなカリフォルニアで、有機りんごから作った100％ピュアなオーガニックりんご酢です。
有機りんごを低温圧搾して抽出（コールドプレス製法）したストレート果汁からりんご酒を造り、それをお酢に醸造しました。
お料理やドリンク原料としてお楽しみください。
名称 有機りんご酢 原材料名 有機りんご 酸度 5.0％ 内容量 600g 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて保存 栄養成分表示［大さじ1杯（15ml）当たり］ エネルギー：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0g 使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。
原産国名 米国 販売者 株式会社ブラウンシュガー1ST 加工所 さんべ食品工業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ブラウンシュガーファーストのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらダーボン オーガニックマウンテン 有機インスタ1,000円キューネ ザワークラウト 425ml618円ヒカリ 職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 1,948円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

　 モデナ地方で栽培された白ぶどうを100％使用 100%ナチュラルなぶどうの香りを活かした優しい味わい モデナ地方でバイオダイナミック農法を35年以上前から実践している生産者が、自家生産のぶどうだけを使って仕上げたやさしいお酢です。
白ぶどうを100％使用し、酸化防止剤を使用しておりません。
そのため、100%ナチュラルなぶどうの香りを活かした優しい味わいの白ワインビネガー楽しめます。
ワインビネガーとバルサミコ酢の違い ワインビネガーもバルサミコ酢も、どちらもぶどうから作られます。
収穫したぶどうの果皮を剥き、果汁を絞ってできた液「モスト」が発酵し、アルコール分を含むようになったものがワインです。
そしてこのワインが酢酸菌により発酵したものが、ワインビネガーです。
一方、ぶどう果汁を48時間煮込んだ「モスト・コット」を樽の中で熟成させ、前述のワインビネガーを加えたものが、グエルゾーニのバルサミコ酢です。
バルサミコは奥深い熟成したまろやかさが特徴のお酢であるため、こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。
一方ワインビネガーは、すっきりと爽やかな酸味が特徴で、サラダやマリネなどにお使いいただけます。
  ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機白ぶどう ■酸度 6.0% ■内容量 500ml ■賞味期限 製造後36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）あたり 　　熱量：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g 　 ■保存方法 冷暗所で保存してください。
■使用上のご注意 ・添加物はありません。
・原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれていますが、添加物ではありません。
・にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題はございません。
■原産国名 イタリア ■輸入者 カーサ・モリミ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS オーガニック Bianco 果実酢 醸造酢 有機ぶどう酢 ぶどう酢 ブドウ酢 モデナ産 本場 酢 お酢 カーサモリミ ホワイト バイオダイナミック農法 ワインビネガー ビネガー 酢 果実酢 白ワインビネガー イタリア フルーティー 酸味 サラダ マリネ この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメのワインビネガーはこちらから カーサ・モリミのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカーサ モリミ グエルゾーニ 有機赤ワインビ1,944円ヒカリ オイスターソース 115g 光食品 ／516円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円お酢はその性質から配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。
お酢が元来持つ性質のため、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。
漏れても品質にはまったく問題はございません。
どうしても漏れを防ぎきれる保証ができませんことご理解いただけましたら幸いです。

　 自家栽培の有機ぶどう100％ カーサ モリミ グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー ぶどうの香りを活かした優しい味わい サラダ、マリネ、いろいろなお料理に ミネラル豊富な有機ぶどう100%ビネガー しっかりとした酸味がありながら、同時に甘みをほんのりと感じるやさしい味わいが特徴です。
グエルゾーニのワインビネガーは、一般的な酢よりもミネラル分が豊富です。
そのため、酢酸菌も活動しやすく「生き続けるお酢」ともいえます。
グエルゾーニは、自然の養分、ミネラル、酢酸菌を大切にしするため熱殺菌しておりません。
自然で栄養素が豊富な美味しいビネガー、健やかな日々の食卓にお役立てください。
世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。
1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。
畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。
赤ワインビネガーと白ワインビネガーの使い分け 赤ぶどうから作られる赤ワインビネガー、白ぶどうから作られる白ワインビネガー。
どちらもぶどうの香りが芳醇な優しい味わいですが、赤ワインビネガーのほうが、多少酸味が強めに感じられます。
特にお肉料理には赤、お魚料理には白といった区分はありませんが、赤い色味が付くのが気になる食材には、白ワインビネガーをおすすめします。
ぶどう果汁をアルコール発酵させてワインを作り、そこに酢酸菌を加え、1か月ほどの時間をかけてワインビネガーに仕上げています。
グエルゾーニは、ワインビネガー製造のためにワインを作るため、亜硫酸塩は添加しておりません。
（ぶどうそのものに本来備わっている亜硫酸塩を含む可能性があります） お召し上がり方 新鮮なサラダに…オリーブオイルとワインビネガーを回しかけ、お好みで塩を少々加えてお召し上がり下さい。
ワインビネガーを回しかけることにより、味が引き締まるため、塩は少量でも大丈夫です。
お好みでアンチョビをあわせると、うま味がアップします。
マリネに…パプリカ、玉ねぎ、なす、ズッキーニなどお好みの野菜を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルとワインビネガー、塩少々をよく混ぜたものに漬け込むだけで出来上がります。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機赤ぶどう 内容量 500ml×2本 栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） 熱量：3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0g（推定値） 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
酸度 6.0％ 保存方法 冷暗所で保存してください。
注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。
にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。
原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから【配送について】 お酢はその性質から、配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。
お酢が元来持つ性質ゆえ、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。
品質にはまったく問題はございません。
どうぞご理解の上ご注文ください。

　 Brown Sugar 1st. Organic Apple Cider Vinegar 100％ピュアなオーガニックりんご酢 お料理やドリンク原料にオススメ 自然豊かなカリフォルニアで、有機りんごから作った100％ピュアなオーガニックりんご酢です。
有機りんごを低温圧搾して抽出（コールドプレス製法）したストレート果汁からりんご酒を造り、それをお酢に醸造しました。
お料理やドリンク原料としてお楽しみください。
・非加熱 ・無ろ過 ※画像はイメージです ■名称 有機りんご酢 ■原材料名 有機りんご ■酸度 5.0％ ■内容量 300ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示[大さじ1杯（15ml）当たり] エネルギー：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物は生じることがありますが、品質には問題ありません。
■原産国名 米国 ■販売者 株式会社ブラウンシュガー1ST ■加工所 さんべ食品工業株式会社 ■関連キーワード Brown Sugar 1st. Organic Apple Cider Vinegar 有機純りんご酢 醸造酢 有機JASマーク オーガニック 有機りんご 有機リンゴ 100％ ピュア カリフォルニア お料理 ドリンク原料 低温圧搾 コールドプレス製法 非加熱 無ろ過 酢 お酢 この商品のお買い得なセットはこちらから ブラウンシュガーファーストのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g2,020円新田ゼラチン ニューシルバー 500g ［顆粒2,292円光食品 オーガニックレモン果汁 300ml ×2,221円類似商品はこちらブラウンシュガーファースト 有機アップルサイダ1,100円ブラウンシュガーファースト有機アップルサイダー1,770円フィアンマ・ヴェスヴィアーナ 有機アップルサイ2,006円ノースコースト 有機アップルサイダービネガー 5,178円ノースコースト 有機アップルサイダービネガー 3,162円フィアンマ・ヴェスヴィアーナ 有機アップルサイ3,888円ブラウンシュガーファースト オーガニックアガ4,860円North Coast 有機アップルソース 瓶3,486円ブラウンシュガーファースト 有機ココナッツMC4,820円

　 Brown Sugar 1st. Organic Apple Cider Vinegar 100％ピュアなオーガニックりんご酢 お料理やドリンク原料にオススメ 自然豊かなカリフォルニアで、有機りんごから作った100％ピュアなオーガニックりんご酢です。
有機りんごを低温圧搾して抽出（コールドプレス製法）したストレート果汁からりんご酒を造り、それをお酢に醸造しました。
お料理やドリンク原料としてお楽しみください。
・非加熱 ・無ろ過 ※画像はイメージです ■名称 有機りんご酢 ■原材料名 有機りんご ■酸度 5.0％ ■内容量 300ml ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示[大さじ1杯（15ml）当たり] エネルギー：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0g ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物は生じることがありますが、品質には問題ありません。
■原産国名 米国 ■販売者 株式会社ブラウンシュガー1ST ■加工所 さんべ食品工業株式会社 ■関連キーワード Brown Sugar 1st. Organic Apple Cider Vinegar 有機純りんご酢 醸造酢 有機JASマーク オーガニック 有機りんご 有機リンゴ 100％ ピュア カリフォルニア お料理 ドリンク原料 低温圧搾 コールドプレス製法 非加熱 無ろ過 酢 お酢 この商品のお買い得なセットはこちらから ブラウンシュガーファーストのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円ダーボン オーガニックマウンテン 有機インスタ1,000円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g × 31,439円類似商品はこちらブラウンシュガーファースト 有機アップルサイダ3,180円ブラウンシュガーファースト有機アップルサイダー1,770円ノースコースト 有機アップルサイダービネガー 1,451円フィアンマ・ヴェスヴィアーナ 有機アップルサイ702円ブラウンシュガーファースト 有機ココナッツシュ3,480円ノースコースト 有機アップルサイダービネガー 5,178円ノースコースト 有機アップルサイダービネガー 3,162円North Coast 有機アップルソース 瓶1,246円フィアンマ・ヴェスヴィアーナ 有機アップルサイ3,888円

　 自家栽培の有機ぶどう100％ カーサ モリミ グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー ぶどうの香りを活かした優しい味わい サラダ、マリネ、いろいろなお料理に ミネラル豊富な有機ぶどう100%ビネガー しっかりとした酸味がありながら、同時に甘みをほんのりと感じるやさしい味わいが特徴です。
グエルゾーニのワインビネガーは、一般的な酢よりもミネラル分が豊富です。
そのため、酢酸菌も活動しやすく「生き続けるお酢」ともいえます。
グエルゾーニは、自然の養分、ミネラル、酢酸菌を大切にしするため熱殺菌しておりません。
自然で栄養素が豊富な美味しいビネガー、健やかな日々の食卓にお役立てください。
世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。
1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。
畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。
赤ワインビネガーと白ワインビネガーの使い分け 赤ぶどうから作られる赤ワインビネガー、白ぶどうから作られる白ワインビネガー。
どちらもぶどうの香りが芳醇な優しい味わいですが、赤ワインビネガーのほうが、多少酸味が強めに感じられます。
特にお肉料理には赤、お魚料理には白といった区分はありませんが、赤い色味が付くのが気になる食材には、白ワインビネガーをおすすめします。
ぶどう果汁をアルコール発酵させてワインを作り、そこに酢酸菌を加え、1か月ほどの時間をかけてワインビネガーに仕上げています。
グエルゾーニは、ワインビネガー製造のためにワインを作るため、亜硫酸塩は添加しておりません。
（ぶどうそのものに本来備わっている亜硫酸塩を含む可能性があります） お召し上がり方 新鮮なサラダに…オリーブオイルとワインビネガーを回しかけ、お好みで塩を少々加えてお召し上がり下さい。
ワインビネガーを回しかけることにより、味が引き締まるため、塩は少量でも大丈夫です。
お好みでアンチョビをあわせると、うま味がアップします。
アチェタイア　グエルゾーニ ミラノから電車に乗ること約2時間。
イタリア北部エミリア・ロマーニャ州にあるモデナの駅に到着です。
そこからさらに車で街の郊外へと向かいます。
走ること約30分。
グエルゾーニ社と、ぶどう畑に到着です。
1980年代初頭。
バルサミコ酢の本場として有名なモデナでお酢づくりをしていたグエルゾーニ夫婦。
まだイタリアにオーガニック認証が存在していなかった頃、夫婦は、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」に基づいてお酢の原料となるぶどうを栽培することを決心しました。
周囲の人々は、大変おどろいたと言います。
それでも、「安心して食べられる、身体にいいものをつくりたい」その一心で、地道に試行錯誤を繰り返しながら栽培を続け、バイオダイナミック農法にて、一定量のバルサミコ酢を生産することに成功。
現在では、地元の他メーカーから栽培の委託を受けるほどになりました。
二代目にあたるロレンツォ氏が、挑戦を引き継ぎ、外国のフェアに参加したり、お酢を使った新しいレシピを考案したりと、その活躍の幅を広げています。
畑の土づくりから始まり、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで…ゆっくりと時間をかけ、すべて自分たちで行っています。
グエルゾーニでは、すべての製品において、エミリア・ロマーニャ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています。
（悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する生産者のぶどうを買い付けることもあります。
） 地元品種、つまり、その土地の風土にもっとも適した品種。
そのため、高品質のぶどうを栽培することができます。
美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。
ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。
品質にこだわりぬき、余計なものは加えず、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続けているグエルゾーニ。
大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私たちに届けてくれています。
名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機赤ぶどう 内容量 500ml 栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） 熱量：3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0g（推定値） 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
酸度 6.0％ 保存方法 冷暗所で保存してください。
注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。
にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。
原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから【配送について】 お酢はその性質から、配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。
お酢が元来持つ性質ゆえ、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。
品質にはまったく問題はございません。
どうぞご理解の上ご注文ください。

お肉料理やカルパッチョのソース等幅広くお使いいただけます バルサミコビネガーは最初に4年間熟成させたバルサミコ酢をベースとし、そこにまずは22年と21年の熟成年数の異なるバルサミコ酢を調合して作られます。
その後さらに他の年数のものも加え大体1年毎に樽の詰め替えを行い、その工程を数回繰り返して、やっとバルサミコビネガーのできあがりです。
もちろん一般的に使用されているキャラメル色素や香料などは使用せず、プロの職人のこだわりと技によってコクがあり香り豊かなバルサミコ酢が作られています。
芳醇な香りと気品ある味わいはお肉料理やカルパッチョのソース等幅広くお使いいただけます。
オリーブオイルと合わせてサラダに、塩味も少なめで済むので減塩メニューとしてもお勧め！調味料としてお料理にも大活躍。
※画像はイメージです     イタリア・モデナ産の甘みの強い種のぶどうを酢酸発酵させ、栗、桑、樫や桜などの樽で熟成させた発酵食品です。
冬は極寒、夏は猛暑というモデナの厳しい気候はバルサミコ酢の熟成には欠かせない、正にモデナが生んだ世界遺産です。
歴史的には、11世紀頃から貴族の贅沢品として食されており、「侯爵の酢」「黄金の液体」と呼ばれ、セレブの食材でした。
ぶどうのみが材料のバルサミコ酢は、ポリフェノールが豊富に含まれ、有機栽培のぶどう100%使用で安心安全！ 肉や魚にもよく合い、デザートにも使える万能酢！ アンティパスト（前菜）：フレッシュトマトバジルのブルスケッティ（作り方：パンはカリカリに焼いておく。
バルサミコ酢は塩を加えて煮詰めてとろみが出たら冷ましておく。
切ったトマトとバジルをパンに載せ、バルサミコとオリーブオイルをかけて出来上がり） セコンド：牛フィレ肉ステーキとルッコラとパルメザンチーズのバルサミコかけ プリモ：なすとトマトのバルサミコ風味パスタ（ソースの作り方：なすをオリーブオイルで炒め、トマトとドライトマト（スープだしでもOK)と水を加えて加熱しに詰まったら、醤油みりんバルサミコ酢を加えて味をなじませて出来上がり。
どんなパスタにもよく合います。
ドルチェ（デザート）：蜂蜜とバルサミコといちごのバニラアイスソース（ソースの作り方：蜂蜜とバルサミコ酢を煮詰めて熟成いちごを加えていちごがやわらかくなったら、少し冷ましてバニラアイスにかけミントを添えたら、出来上がり）     ■品名 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう酢、有機濃縮ぶどう果汁 ■酸度 6.0% ■内容量 120ml × 15本 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■保存方法 常温で暗所に保存してください。
■原産国名 イタリア ■使用上の注意 ・開栓後はなるべく涼しい所に保管し、3ヵ月を目安にお使いください。
・ぶどう果汁に由来する沈殿物が生じたり、変色する場合がありますが、品質には問題ありません。
■販売者 株式会社ビオカ ビオカのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら有機JAS ビオカ 有機バルサミコビネガー 11,980円ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 1207,080円ビオカ 有機アップルバルサミコビネガー 1203,745円ビオカ 有機アップルバルサミコビネガー 1201,983円ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 1201,856円有機JAS ビオカ 有機バルサミコビネガー 1663円ビオカ 有機アップルバルサミコビネガー 120670円ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 120652円ビオカ 有機くるみのたれ 180ml × 3本2,134円

お肉料理やカルパッチョのソース等幅広くお使いいただけます バルサミコビネガーは最初に4年間熟成させたバルサミコ酢をベースとし、そこにまずは22年と21年の熟成年数の異なるバルサミコ酢を調合して作られます。
その後さらに他の年数のものも加え大体1年毎に樽の詰め替えを行い、その工程を数回繰り返して、やっとバルサミコビネガーのできあがりです。
もちろん一般的に使用されているキャラメル色素や香料などは使用せず、プロの職人のこだわりと技によってコクがあり香り豊かなバルサミコ酢が作られています。
芳醇な香りと気品ある味わいはお肉料理やカルパッチョのソース等幅広くお使いいただけます。
オリーブオイルと合わせてサラダに、塩味も少なめで済むので減塩メニューとしてもお勧め！調味料としてお料理にも大活躍。
※画像はイメージです     イタリア・モデナ産の甘みの強い種のぶどうを酢酸発酵させ、栗、桑、樫や桜などの樽で熟成させた発酵食品です。
冬は極寒、夏は猛暑というモデナの厳しい気候はバルサミコ酢の熟成には欠かせない、正にモデナが生んだ世界遺産です。
歴史的には、11世紀頃から貴族の贅沢品として食されており、「侯爵の酢」「黄金の液体」と呼ばれ、セレブの食材でした。
ぶどうのみが材料のバルサミコ酢は、ポリフェノールが豊富に含まれ、有機栽培のぶどう100%使用で安心安全！ 肉や魚にもよく合い、デザートにも使える万能酢！ アンティパスト（前菜）：フレッシュトマトバジルのブルスケッティ（作り方：パンはカリカリに焼いておく。
バルサミコ酢は塩を加えて煮詰めてとろみが出たら冷ましておく。
切ったトマトとバジルをパンに載せ、バルサミコとオリーブオイルをかけて出来上がり） セコンド：牛フィレ肉ステーキとルッコラとパルメザンチーズのバルサミコかけ プリモ：なすとトマトのバルサミコ風味パスタ（ソースの作り方：なすをオリーブオイルで炒め、トマトとドライトマト（スープだしでもOK)と水を加えて加熱しに詰まったら、醤油みりんバルサミコ酢を加えて味をなじませて出来上がり。
どんなパスタにもよく合います。
ドルチェ（デザート）：蜂蜜とバルサミコといちごのバニラアイスソース（ソースの作り方：蜂蜜とバルサミコ酢を煮詰めて熟成いちごを加えていちごがやわらかくなったら、少し冷ましてバニラアイスにかけミントを添えたら、出来上がり）     ■品名 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機ぶどう酢、有機濃縮ぶどう果汁 ■酸度 6.0% ■内容量 120ml × 3本 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■保存方法 常温で暗所に保存してください。
■原産国名 イタリア ■使用上の注意 ・開栓後はなるべく涼しい所に保管し、3ヵ月を目安にお使いください。
・ぶどう果汁に由来する沈殿物が生じたり、変色する場合がありますが、品質には問題ありません。
■販売者 株式会社ビオカ ビオカのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 1201,856円波照間産 黒糖 250g 国産 黒砂糖 ゆうな382円気仙沼ほてい 鮭の中骨水煮 170g351円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

　 酸化防止剤不使用 ビオカ 有機アップルバルサミコビネガー イタリア産有機りんごをモデナの醸造所でじっくり樽熟成させました。
まろやかで酸味と甘みの抜群なバランスと余韻も楽しめる香り高さが特長です。
ビオカ 有機アップルバルサミコビネガーの特徴 お菓子作りや紅茶、炭酸水割りもおすすめです。
※ 国内充填 ※ 酸化防止剤・カラメル色素・保存料・着色料不使用 ビオカ（BIOCA） ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。
特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。
自分、家族、環境を守るためにも、食の安全を追求したい。
かといって、有機食品はまだまだ日本では浸透しておらず、全ての食材を有機食品で集めるには高価であり手間がかかるのも現状です。
そこでビオカ（BIOCA）では、皆様にもっと気軽にオーガニック食品を楽しんでほしい、まずは気軽に食卓にとりいれてほしいと加工食品を取り扱っています。
ビオカは皆様に本当に安心して食べていただけるよう日本の有機食品のもっとも厳しい規格である【有機JAS】認定商品であり、全商品に【有機JASマーク】がついています。
名称 有機りんご酢 原材料名 有機りんご果汁 内容量 120ml×6本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：67kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：16.6g、食塩相当量：0.01g 酸度 5.0％ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国名 イタリア ご注意 ● 開栓後はなるべく涼しい所に保管し、3か月を目安にお使いください。
● りんご果汁に由来する沈殿物が生じたり、変色したりする場合がありますが、品質には問題ありません。
販売者 株式会社ビオカ この商品のお買い得なセットはこちらから ビオカのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらビオカ 有機アップルバルサミコビネガー 1201,983円ビオカ 有機アップルバルサミコビネガー 120670円有機JAS ビオカ 有機バルサミコビネガー 19,090円有機JAS ビオカ 有機バルサミコビネガー 11,980円ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 1207,080円ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 1201,856円有機JAS ビオカ 有機バルサミコビネガー 1663円ビオカ 有機ホワイトバルサミコビネガー 120652円ビオカ 有機レモンストレート果汁100% 363,978円

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。
レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。
バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。
長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。
伝統的な製法で作られたレオナルディ社のバルサミコは、濃度も甘さもバランス良く、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。
肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。
■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml×2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml （ブルーラベル） バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ （4年熟成） 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 　　　 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》 よく一緒に購入されている商品はこちらヤマキ醸造 消費者御用蔵 国産有機醤油 こいく4,141円内堀醸造 美濃有機純りんご酢 360ml × 2,129円 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟6,022円類似商品はこちらレオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml3,338円レオナルディ バルサミコ 250ml 10年も3,898円 レオナルディ バルサミコ 6年もの 250m4,861円 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟6,022円レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml1,758円レオナルディ バルサミコ 10年もの 500m10,881円レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟成3,653円レオナルディ Leonardi REALE 9,485円レオナルディ Leonardi REALE ハ9,485円

　 酸味がまろやかで豊かな香りが特徴 アルカン ペルシュロン シェリー酒ビネガー スペイン・ヘレス産のシェリー酒から作られるビネガーです。
熟成は2年 樽で2年熟成させています。
酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。
魚介類のサラダや、羊肉・タンなどの肉料理に。
※ワイン同様澱が発生する場合がございますが、品質には問題ございません。
酸度：7度 PERCHERON ペルシュロン フランス・ベルシー近郊で1927年創業。
以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。
ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。
1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。
1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。
名称 ぶどう酢 原材料名 シェリー酒／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 500ml×2本 栄養成分表示（100ml当り） 熱量：3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：0.6g、食塩相当量：0.03g（推定値） 賞味期限 製造日より1260日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
酸度 7.0% 原産国名 スペイン 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
ご注意 開栓後は冷暗所に保存して下さい。
にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質には問題ございません。
輸入者 株式会社アルカン この商品のお買い得なセットはこちらから アルカンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン ペルシュロン 赤ワインビネガー 50797円野田ハニー 阿波和三盆糖 350g1,086円やさか共同農場 干し椎茸 100g1,821円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

　 酸味がまろやかで豊かな香りが特徴 アルカン ペルシュロン シェリー酒ビネガー スペイン・ヘレス産のシェリー酒から作られるビネガーです。
熟成は2年 樽で2年熟成させています。
酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。
魚介類のサラダや、羊肉・タンなどの肉料理に。
※ワイン同様澱が発生する場合がございますが、品質には問題ございません。
酸度：7度 PERCHERON ペルシュロン フランス・ベルシー近郊で1927年創業。
以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。
ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。
1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。
1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。
名称 ぶどう酢 原材料名 シェリー酒／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 500ml 栄養成分表示（100ml当り） 熱量：3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：0.6g、食塩相当量：0.03g（推定値） 賞味期限 製造日より1260日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
酸度 7.0% 原産国名 スペイン 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
ご注意 開栓後は冷暗所に保存して下さい。
にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質には問題ございません。
輸入者 株式会社アルカン この商品のお買い得なセットはこちらから アルカンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン ペルシュロン 赤ワインビネガー 50797円宮崎製糖 玉砂糖 1kg ［宮崎商店］600円ドゥエ・ヴィットーリエ アップルビネガー 251,424円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

有機りんご果汁だけで出来た、自然発酵のリンゴ酢 手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います ミシガン湖周辺で有機栽培されたりんごを使用したアップルビネガー（りんご酢）です。
自然発酵で、加熱処理はせずに作られています。
りんご100%のさわやかな酸味と甘みが、手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います。
また、とってもフルーティなので、はちみつやメープルを加えて、バーモントドリンク（リンゴ酢ジュース） にもぴったりです。
隠し味にアップルビネガー！ 名称 有機リンゴ酢 原材料名 有機リンゴ果汁 酸度 0.5% 内容量 473ml × 6本 賞味期限 製造日より約4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：3kcal、たんぱく質：0.12g、脂質：0g、炭水化物：0.75g、食塩相当量：0.01g 使用上のご注意 沈殿物は天然の果汁成分です。
安心してお召し上がりください。
原産国名 アメリカ 輸入者 アリサン有限会社 この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらEM・X GOLD 500ml EM生活 ／ 5,200円金沢大地 オーガニック玄米もちプレーン300g1,202円 ビオカ 有機レモンストレート 果汁100% 3,978円類似商品はこちらアリサン 有機 アップルビネガー 473ml 4,020円アリサン 有機 アップルビネガー 473ml 1,416円ムソー 有機アップルビネガー 360ml × 3,620円ムソー 有機アップルビネガー 360ml × 1,865円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ7,412円ムソー 有機アップルビネガー 360ml ［有631円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ4,056円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ1,429円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円

　 輝きのある深紅の色合い 奥深い味に仕上がっています アルカン ペルシュロン 赤ワインビネガー 赤ワインの風味が香り高いマイルドなワインビネガーです。
ドレッシングをはじめ、あらゆる料理にお使いいただけます。
熟成は2か月 2ヶ月の熟成を経ています。
通常の赤ワンビネガーよりも熟成期間を長くすることで、深紅の色合いが美しいワインビネガーに仕上がりました。
肉料理のソースなどにもよく合います。
酸度：7度 PERCHERON ペルシュロン フランス・ベルシー近郊で1927年創業。
以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。
ペルシュロンのプレステージビネガーはフランス大統領官邸をはじめ、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。
1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。
1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。
名称 ぶどう酢 原材料名 ぶどう酒／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 500ml×2本 栄養成分表示（100ml当り） 熱量：5kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.1g、炭水化物：0.8g、食塩相当量：0g（推定値） 賞味期限 製造日より1260日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
酸度 7.0% 原産国名 フランス 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
ご注意 開栓後は冷暗所に保存して下さい。
にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質には問題ございません。
輸入者 株式会社アルカン この商品のお買い得なセットはこちらから アルカンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらエスビー食品MAILLE ディジョンマスタード3,962円マイユ シェリー酒ビネガー 500ml × 22,080円ル プルネル オーガニック プルーン 250g1,589円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

有機りんご果汁だけで出来た、自然発酵のリンゴ酢 手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います ミシガン湖周辺で有機栽培されたりんごを使用したアップルビネガー（りんご酢）です。
自然発酵で、加熱処理はせずに作られています。
りんご100%のさわやかな酸味と甘みが、手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います。
また、とってもフルーティなので、はちみつやメープルを加えて、バーモントドリンク（リンゴ酢ジュース） にもぴったりです。
隠し味にアップルビネガー！ 名称 有機リンゴ酢 原材料名 有機リンゴ果汁 酸度 0.5% 内容量 473ml × 3本 賞味期限 製造日より約4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：3kcal、たんぱく質：0.12g、脂質：0g、炭水化物：0.75g、食塩相当量：0.01g 使用上のご注意 沈殿物は天然の果汁成分です。
安心してお召し上がりください。
原産国名 アメリカ 輸入者 アリサン有限会社 この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ オイスターソース 115g 光食品 ／516円アリサン 有機 アップルビネガー 473ml 1,416円福山黒酢 桷志田 有機三年熟成 720ml 有4,397円類似商品はこちらアリサン 有機 アップルビネガー 473ml 7,240円アリサン 有機 アップルビネガー 473ml 1,416円ムソー 有機アップルビネガー 360ml × 1,865円ムソー 有機アップルビネガー 360ml × 3,620円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ4,056円ムソー 有機アップルビネガー 360ml ［有631円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ7,412円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ1,429円ブラウンシュガーファースト 有機アップルサイダ3,180円

有機りんご果汁だけで出来た、自然発酵のリンゴ酢 手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います ミシガン湖周辺で有機栽培されたりんごを使用したアップルビネガー（りんご酢）です。
自然発酵で、加熱処理はせずに作られています。
りんご100%のさわやかな酸味と甘みが、手作りケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング作りに合います。
また、とってもフルーティなので、はちみつやメープルを加えて、バーモントドリンク（リンゴ酢ジュース） にもぴったりです。
隠し味にアップルビネガー！ 名称 有機リンゴ酢 原材料名 有機リンゴ果汁 酸度 0.5% 内容量 473ml 賞味期限 製造日より約4年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：3kcal、たんぱく質：0.12g、脂質：0g、炭水化物：0.75g、食塩相当量：0.01g 使用上のご注意 沈殿物は天然の果汁成分です。
安心してお召し上がりください。
原産国名 アメリカ 輸入者 アリサン有限会社 この商品のお買い得なセットはこちらから アリサンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアリサン 有機 アップルビネガー 473ml 4,020円信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし853円丹羽久 住まいの魔法のパウダー重曹 2kg1,220円類似商品はこちらアリサン 有機 アップルビネガー 473ml 7,240円アリサン 有機 アップルビネガー 473ml 4,020円ムソー 有機アップルビネガー 360ml ［有631円ムソー 有機アップルビネガー 360ml × 3,620円ムソー 有機アップルビネガー 360ml × 1,865円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ1,429円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ7,412円日欧商事 アチェートゥム オーガニック・アップ4,056円アリサン 有機バナナチップス 1kg 有機JA4,156円

バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。
レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。
バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。
長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。
伝統的な製法で作られたレオナルディ社のバルサミコは、濃度も甘さもバランス良く、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。
肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。
■原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー ■内容量 250ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください ■原産国 イタリア モデナ ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢 バルサミコ 6年もの 250ml （ブルーラベル） バルサミコ 6年もの 250mlお試し1本 バルサミコ 6年もの 250mlお得な2本セット バルサミコ 6年もの 250mlお得な3本セット《送料無料》 バルサマ 白バルサミコ （4年熟成） 250ml バルサミコ 250ml 10年もの バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお試し1本 バルサマ 白バルサミコ4年熟成 250mlお得な2本セット 《送料無料》 　　　 バルサミコ 250ml 10年ものお試し1本 バルサミコ 250ml 10年ものお得な2本セット 《送料無料》 よく一緒に購入されている商品はこちら飯尾醸造 富士すのもの酢 360ml913円クリッパー オーガニック ハーブティー ハッピ1,875円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,384円類似商品はこちら レオナルディ バルサミコ 250ml 10年7,181円レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml3,338円レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml1,758円レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟成3,653円 レオナルディ バルサミコ 6年もの 250m4,861円 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟6,022円レオナルディ Leonardi REALE 3,348円レオナルディ Leonardi REALE ハ9,485円レオナルディ Leonardi REALE 9,485円

バルサミコの本場、イタリア・モデナ地方の老舗醸造所で作られた白バルサミコ酢。
黒バルサミコに比べマイルドな酸味で、刺激が少なくやや甘みがあるのが特徴です。
日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。
素材の色彩を大事にしたいときなどにお使いいただけます。
肉や魚のグリルにあっさりソースとしても、勿論和食の酢の物にも。
サラダに隠し味として少量を加えても、ジュースに混ぜて飲んでもおいしくいただけます。
■名称 果実酢 ■原材料名 ワインヴィネガー、砂糖 ■内容量 500ml × 3本 ■酸度 4% ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください ■栄養成分表示(100ml当り） 熱量：176kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：40g、食塩相当量：0.03g ■原産国 イタリア ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら堀内製油 なたね 地あぶら 一番油 825g1,988円 GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀6,320円オジカソース工業 ウスターソース 220ml 562円類似商品はこちら白いバルサミコ酢 DEL DUOMO 500m1,917円内堀醸造 バルサミコ酢 150ml × 6本 3,760円サンテラモ バルサミコ酢 5年熟成 250ml7,773円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ12,524円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ7,296円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 3金メ13,378円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ8,844円 GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 1銀6,320円GIUSTI ジュスティ バルサミコ酢 2金メ5,949円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

バルサミコの本場、イタリア・モデナ地方の老舗醸造所で作られた白バルサミコ酢。
黒バルサミコに比べマイルドな酸味で、刺激が少なくやや甘みがあるのが特徴です。
日本料理の甘酢のようで使いやすく、バルサミコ酢特有の濃い色を付けたくない料理にお薦めです。
素材の色彩を大事にしたいときなどにお使いいただけます。
肉や魚のグリルにあっさりソースとしても、勿論和食の酢の物にも。
サラダに隠し味として少量を加えても、ジュースに混ぜて飲んでもおいしくいただけます。
■名称 果実酢 ■原材料名 ワインヴィネガー、砂糖 ■内容量 500ml ■酸度 4% ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください ■栄養成分表示(100ml当り） 熱量：176kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：40g、食塩相当量：0.03g ■原産国 イタリア ■輸入者 サンヨーエンタープライズ株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 本造り米酢 900ml × 2本 1,415円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円イル・ピッコロ・オリベート ディサンティ レモ2,332円類似商品はこちら白いバルサミコ酢 DEL DUOMO 500m5,334円内堀醸造 バルサミコ酢 150ml ／ バル663円内堀醸造 バルサミコ酢 150ml × 6本 3,760円そらみつ モデナ産バルサミコ酢 250ml1,756円タケサン オリーブドレッシング 200ml663円メンガツォーリ バルサミコ酢 250ml ミト1,817円 モンテベロ スペシャル バルサミコ 250m5,995円サンテラモ バルサミコ酢 5年熟成 250ml2,728円レオナルディ Leonardi REALE ハ9,485円再入荷しました2026/1/16トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/16ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/16TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円

商品情報商品の説明商品紹介 これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。
砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。
1.8Lペットボトルタイプとなります。
原材料・成分 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料主な仕様 原材料:食酢(醸造酢、米酢、りんご酢)、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖、食塩、レモン果汁、野菜だし、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)栄養成分:100ml当たり エネルギー:133kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:33.5g、食塩相当量:4.7gアレルゲン:りんご

商品情報商品の説明商品紹介 これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。
砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。
1.8Lペットボトルタイプとなります。
原材料・成分 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料主な仕様 原材料:食酢(醸造酢、米酢、りんご酢)、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖、食塩、レモン果汁、野菜だし、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)栄養成分:100ml当たり エネルギー:133kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:33.5g、食塩相当量:4.7gアレルゲン:りんご