有機JAS認定商品。
厳選素材の自然な風味をおためしください。
有機JAS認定原料の玄米から酢に醸造しました。
玄米酢ならではのコクのある旨味とまろやかな酸味が特徴です。
■名称 有機米酢 ■原材料名 有機玄米（アメリカ産） ■酸度 4.5％ ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） エネルギー：3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.7g、食塩相当量：0g ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら朝日 純度100％ メープルシロップ カナダ 2,580円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 13,273円類似商品はこちら内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml × 3本2,113円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml ［有機J766円内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 32,663円内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 3965円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml × 1,848円

牛乳割りやデザートのソースにもおすすめ！ 甘味料・香料は不使用のいちご酢 内堀醸造で果汁を発酵させて造ったいちご酢、りんご酢、ぶどう酢に果汁を加えました。
芳醇ないちごの風味が特長で、甘みと酸味をバランス良く仕上げました。
牛乳割りやデザートのソースにもおすすめです。
《使用例》 本品1に対し、水3をめやすにうすめてお飲みください。
名称 調味酢  原材料名 果実酢（りんご酢、いちご酢、ぶどう酢）（国内製造）、りんご果汁、ぶどう果汁、いちご果汁、カシス果汁 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・直射日光を避けて保存 ・開栓後要冷蔵 栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：6.6g、食塩相当量：0.007g 使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
製造者 内堀醸造株式会社 関連キーワード FRUIT VINEGAR STRAWBERRY うちぼり酢 お酢 ビネガー 毎日 習慣 飲みやすい 甘味料不使用 香料不使用 希釈用 牛乳割り デザート ソース アレンジ レシピ 果実酢 調味酢 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらムソー オーガニックエクストラバージンオリーブ8,663円内堀醸造 フルーツビネガー ざくろの酢 3602,663円内堀醸造 フルーツビネガー 白ぶどうの酢 361,776円類似商品はこちら内堀醸造 フルーツビネガー いちごの酢 360880円内堀醸造 フルーツビネガー 白ぶどうの酢 361,776円内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 1,849円内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 3,868円内堀醸造 フルーツビネガー 白ぶどうの酢 36965円内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 994円内堀醸造 フルーツビネガー ぶどうとブルーベリ1,897円内堀醸造 フルーツビネガー ざくろの酢 3602,663円内堀醸造 フルーツビネガー ぶどうとブルーベリ2,663円

高知県馬路村に伝わるおいしいゆずの寿司が ぬくぬくご飯に混ぜるだけで簡単にできます。
馬路村（うまじむら）は高知県の山の中にある人口1000人ほどの小さな山村。
村の面積の96％が山林であり、 農地が少なく段々畑でゆず栽培を行っています。
馬路村では昔から、ゆず果汁を使ったお寿司が食されてきました。
各家庭では秘伝の味が代々引き継がれ、祝い事や集まり事がある度にこの馬路寿司を作ります。
ご家庭でちらし寿司、手巻き寿司をつくる際などにお使いください。
　馬路寿司の作り方 1. 米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
「馬路ずしの素」1本500mlで1升2合半がつくれます。
　炊いたご飯の量に合わせて計ったすし酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜておきます。
2. 炊きたてのごはんをハンボ（飯台）などにうつし、煎りゴマをまずします。
　生姜とじゃこを混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜてください。
　うちわで冷ますこともお忘れなく。
3. ちらし寿司などを作る場合には、別に味付けしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜など　お好みの具材を混ぜてください。
■品名 すし酢 ■内容成分 ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味液、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む) ■内容量 500ml × 3個 ■保存方法 高温・直射日光を避けてください。
開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より6ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ※上部にゆずの成分が浮きますので、ご使用の際はキャップを閉めしっかりおさえてよく振ってください。
■販売者 馬路村農業協同組合 よく一緒に購入されている商品はこちら馬路村 馬路ずしの素 500ml ［馬路村農業1,100円野生黒蜂蜜 メルガート ハンティングハニー 15,748円黒澤醤油店 あわ漬 1000ml × 2本 ／2,186円類似商品はこちら馬路村 馬路ずしの素 500ml ［馬路村農業1,100円馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml 2,372円馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml 831円JA徳島 徳島市農業協同組合 ゆず果汁 7206,988円となみ野農業協同組合 大門素麺 350g × 3,894円となみ野農業協同組合 大門素麺 350g × 2,084円三原農業協同組合 瀬戸田レモンのはちみつ漬け43,759円沖縄県産大宜味村100％青切りシークヮーサー 7,498円JA徳島 徳島市農業協同組合 ゆず果汁 7203,642円

熟成した酒粕を原料にした赤酢です。
伝統製法により3年以上の歳月をかけて作られました。
日本の風土で愛され続けた伝統の味を、そのまま現代に生かした銘品です。
素材のおいしさを活かす、濃い味わいが特徴です。
長い貯蔵・熟成期間を経て作られています。
そのため独自の濃いアメ色になりました。
添加物はいっさい使用していません。
しょうゆも塩も入っていません。
焼き魚やなべ物、冷やし中華や冷や麦に。
また、美濃三年酢でお寿司を作ると、ごはんがほんのり色づいて赤シャリになります。
お刺身のつけ醤油に美濃三年酢を足すと、さっぱりおいしくいただけます。
■名称 穀物酢 ■原材料名 酒かす ■酸度 5.0％ ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 有機純米酢 1.8L［有機JAS］2,197円伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 ／ 1,097円類似商品はこちら内堀醸造 美濃三年酢 500ml ／ 三年酢591円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 3本1,777円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 5本2,773円内堀醸造 蟹酢 150ml × 3本 ／ ま768円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml × 1,848円内堀醸造 蟹酢 150ml × 6本 ／ ま1,437円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml × 3本2,113円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml ／ す603円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml ／663円

高知県馬路村に伝わるおいしいゆずの寿司が ぬくぬくご飯に混ぜるだけで簡単にできます。
馬路村（うまじむら）は高知県の山の中にある人口1000人ほどの小さな山村。
村の面積の96％が山林であり、 農地が少なく段々畑でゆず栽培を行っています。
馬路村では昔から、ゆず果汁を使ったお寿司が食されてきました。
各家庭では秘伝の味が代々引き継がれ、祝い事や集まり事がある度にこの馬路寿司を作ります。
ご家庭でちらし寿司、手巻き寿司をつくる際などにお使いください。
　馬路寿司の作り方 1. 米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
「馬路ずしの素」1本500mlで1升2合半がつくれます。
　炊いたご飯の量に合わせて計ったすし酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜておきます。
2. 炊きたてのごはんをハンボ（飯台）などにうつし、煎りゴマをまずします。
　生姜とじゃこを混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜてください。
　うちわで冷ますこともお忘れなく。
3. ちらし寿司などを作る場合には、別に味付けしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜など　お好みの具材を混ぜてください。
■品名 すし酢 ■内容成分 ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味液、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む) ■内容量 500ml ■保存方法 高温・直射日光を避けてください。
開封後は冷蔵（10℃以下）保存し、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日より6ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 ※上部にゆずの成分が浮きますので、ご使用の際はキャップを閉めしっかりおさえてよく振ってください。
■販売者 馬路村農業協同組合 よく一緒に購入されている商品はこちら馬路村 馬路ずしの素 500ml × 3個 ［3,200円キングソース 減塩 トマトケチャップ 300m711円ブライトザマー クリーミーハニー 500g 1,339円類似商品はこちら馬路村 馬路ずしの素 500ml × 3個 ［3,200円馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml 831円馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml 2,372円JA徳島 徳島市農業協同組合 ゆず果汁 7203,642円JA徳島 徳島市農業協同組合 ゆず果汁 3002,115円?JA徳島 徳島市農業協同組合 ゆず果汁 7206,988円となみ野農業協同組合 大門素麺 350g1,044円三原農業協同組合 瀬戸田レモンのはちみつ漬け41,795円となみ野農業協同組合 大門素麺 350g × 3,894円

黒酢とざくろの酢毎日飲める、毎日おいしい 甘味料・香料不使用 FRUIT VINEGAR（フルーツビネガー） RICE & POMEGRANATE（黒酢とざくろの酢） 水で4倍に薄めてお飲みください 『フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 ローズヒップ酢入り』 黒酢のうま味と果実由来の自然な甘味や酸味が特長です。
炭酸割りやサラダドレッシングにもよく合います。
《使用例》 本品1に対し、水3をめやすにうすめてお飲みください。
名称 調味酢 原材料名 醸造酢（米黒酢、ざくろ酢、ローズヒップ酢、りんご酢）（国内製造）、りんご果汁、ぶどう果汁、ざくろ果汁、ローズヒップ果汁、ラズベリー果汁 内容量 360ml × 4本 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて保存 栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：6.5g、食塩相当量：0.007g 使用上のご注意 ・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後要冷蔵 製造者 内堀醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら河原酢造 有機純米酢 老梅 1.8L（18001,988円かめびし にがり入り うすくち醤油 900ml4,264円福光屋 純米本味醂 福みりん 1800ml4,895円類似商品はこちら内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 1,849円内堀醸造 フルーツビネガー 黒酢とざくろの酢 994円内堀醸造 フルーツビネガー ざくろの酢 3602,663円内堀醸造 フルーツビネガー いちごの酢 3601,560円内堀醸造 フルーツビネガー ざくろの酢 360965円内堀醸造 フルーツビネガー 白ぶどうの酢 361,776円内堀醸造 フルーツビネガー いちごの酢 360880円内堀醸造 フルーツビネガー 白ぶどうの酢 36965円内堀醸造 フルーツビネガー ぶどうとブルーベリ2,663円

有機JAS認定商品。
あたたかいご飯にかけて混ぜ合わせるだけ。
有機純米酢、有機砂糖、天日塩を合わせた「すし用合わせ酢」です。
このままあたたかいご飯に混ぜ合わせれば、自然の風味がすしご飯に広がります。
米1合（ご飯約320g）に、大さじ2杯（30ml）が目安です。
■名称 有機すし酢 ■原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩 ■栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：31kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：7.8g、食塩相当量：1.3g ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 1,927円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml × 3,609円盛田 有機みりんタイプ 1L × 2本 有機J1,939円類似商品はこちら内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml ［有機J766円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 3本1,777円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 3本1,974円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml × 5本2,773円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml × 6本3,696円内堀醸造 美濃特選すし酢 360ml ／ す603円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円内堀醸造 美濃有機玄米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機J663円

　 手作りドレッシングにも最適。
りんご果汁を使用した、さわやかな果実酢。
りんご果汁を主原料に醸造しました。
さわやかな果実酢の風味が味を引き立てます。
手作りドレッシングやマヨネーズをはじめマリネなどに最適です。
蜂蜜とあわせたシロップを水などで薄めたビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。
《酢造りは酒造りから 内堀醸造》 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
名称 りんご酢 原材料名 りんご果汁（国内製造、チリ製造）、アルコール、食塩 内容量 1.8リットル （1,800ml）× 6本 賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
栄養成分表示：大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：5kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：0.2g 使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
製造者 内堀醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカネゲン 純正菜種油 一番搾り 1250g ×9,589円マイユ シェリー酒ビネガー 500ml エスビ1,048円内堀醸造 りんご酢 1.8L 業務用755円類似商品はこちら内堀醸造 りんご酢 1.8L× 3本 業務用 2,227円内堀醸造 りんご酢 1.8L 業務用755円内堀醸造 まろやか酸味の米酢 1.8L × 21,642円内堀醸造 純りんご酢 900ml × 6本 ／6,624円内堀醸造 純りんご酢 900ml × 4本 ／4,756円内堀醸造 純りんご酢 900ml × 3本 ／3,468円内堀醸造 フルーツビネガー いちごの酢 3601,560円内堀醸造 まろやか酸味の米酢 1.8L ／ 892円内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 32,663円

　 手作りドレッシングにも最適。
りんご果汁を使用した、さわやかな果実酢。
りんご果汁を主原料に醸造しました。
さわやかな果実酢の風味が味を引き立てます。
手作りドレッシングやマヨネーズをはじめマリネなどに最適です。
蜂蜜とあわせたシロップを水などで薄めたビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。
《酢造りは酒造りから 内堀醸造》 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
名称 りんご酢 原材料名 りんご果汁（国内製造、チリ製造）、アルコール、食塩 内容量 1.8リットル （1,800ml）× 3本 賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
栄養成分表示：大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：5kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：0.2g 使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
製造者 内堀醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 内堀醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら白松 瀬戸内の花藻塩 1kg442円インカ 100g × 3個 ／ まとめ買い2,637円ハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg948円類似商品はこちら内堀醸造 りんご酢 1.8L× 6本 業務用 3,978円内堀醸造 りんご酢 1.8L 業務用755円内堀醸造 まろやか酸味の米酢 1.8L × 21,642円内堀醸造 純りんご酢 900ml × 3本 ／3,468円内堀醸造 フルーツビネガー 有機りんごの酢 32,663円内堀醸造 純りんご酢 900ml × 6本 ／6,624円内堀醸造 純りんご酢 900ml × 4本 ／4,756円内堀醸造 フルーツビネガー いちごの酢 3601,560円内堀醸造 まろやか酸味の米酢 1.8L ／ 892円

まろやかな酸味とほのかな甘味。
伝統と技術を受け継いだ内堀醸造を代表する米酢です。
内堀醸造にて自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。
米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。
■名称 米酢 ■原材料名 米（国産）、食塩 ■酸度 4.5％ ■内容量 1.8リットル （1800ml） ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（大さじ1杯15ml当たり） エネルギー：10kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：0.1g ■使用上のご注意 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
内堀醸造商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 バルサミコ酢 150ml ／ バル663円内堀醸造 美濃三年酢 500ml ／ 三年酢591円エムツー にくほんぽ 黒タレ 480g × 65,938円類似商品はこちら内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml ／663円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml × 1,848円内堀醸造 まろやか酸味の米酢 1.8L ／ 892円内堀醸造 本造り米酢 900ml ／ 酢 う770円内堀醸造 まろやか酸味の米酢 1.8L × 21,642円内堀醸造 本造り米酢 900ml × 2本 1,415円内堀醸造 美濃特選本造り米酢 1.8L × 24,802円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml ［有機J663円内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml × 3本1,848円

　 国産米使用　凍結濃縮製法で作ったお酢 大興産業 濃縮五倍酢 素材のもつ旨味を閉じ込める独自の「凍結濃縮製法」で5倍に濃縮させた穀物酢です。
国産米を主原料にこだわり、上質なお酢 お酢の原料で重要なのは、お米と水。
お米は厳選した国産米を使用、水は岡山県三大河川の高梁川の支流、小田川の伏流水を使用しています。
糖分やアミノ酸、有機酸類、ミネラル等のエキス分をバランスよく含んだお酢です。
独自技術の凍結濃縮製法 濃縮五倍酢とは、穀物酢を5倍に濃縮したお酢です。
安心・安全な国産米を使用した穀物酢を「凍結濃縮」という独自の製法で出来たのが濃縮五倍酢です。
一般的に液体の濃縮には、「蒸留濃縮」という方法が採用されていますが、蒸留時に発生する熱によって、旨み成分や風味が損なわれる可能性もあります。
濃縮五倍酢は、素材の旨みを逃さない「凍結濃縮」という製法を用いているので、濃縮による品質変化は少なく旨さが濃縮された上質なお酢です。
一度使えば、手放せない。
濃縮タイプなので、酸っぱさの加減が自由に出来るので、そのまま原液でも、水で薄めても、お好み応じてお使いいただけます。
水分の多い料理には原液のまま少量使い、物足りなかったら1滴2滴加えることにより、お好みの酢料理が楽しめます。
普通のお酢としてご利用の場合は、5倍（濃縮五倍酢1：水4）に薄めてお使いください。
お寿司、酢の物、佃煮、ピクルスなどの酢料理はもちろん、減塩梅干し漬けなどにも大好評です。
日常の様々なお料理にお使いください。
ご使用方法 1. 大根おろしや、酢牡蠣など水分の多い料理には、薄めず少量使いましょう。
減塩梅干漬の場合も同様です。
2. 水で5倍に薄めると普通のお酢と同様に使えます。
（五倍酢1：水4） 「ウヅラ」ブランドの品質 大興産業は岡山県井原市でお酢・ドレッシングなどを製造する、大正8年創業の調味料メーカーです。
無添加物、日本の米にこだわった本格酢を「ウヅラ」ブランドとして製造しています。
「ウヅラ」の主原料は国産のお米。
現在、日本のお酢の原料穀物で一番多く使用されているのは、輸入の小麦やとうもろこし等で、お米も主に外国産です。
ウヅラ酢は当然、国産のお米で、残留農薬のないお米を主原料として使用しています。
無添加物、日本の米にこだわった本格酢を製造しています。
名称 穀物酢 原材料名 米（国産）、アルコール、水あめ、酒かす 内容量 360ml×6本 栄養成分表示（小さじ1杯（5ml）あたり） エネルギー：8kcal、たんぱく質：0.04g、脂質：0g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：0.0009g 酸度 22.0％ 希釈倍数 5倍に希釈 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
ご注意 ● 薄めないままの五倍酢が、皮膚の弱いところにつくと、しみることがあります。
この場合、水でよく洗ってください。
● お子様の手にふれない所に保存してください。
● 濃縮により原料の成分が濃くなるため、気温の変化等によりまれに浮遊物や沈殿が発生することがありますが、品質に異常はありませんので、よく振ってお使いください。
製造者 大興産業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大興産業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら白松 瀬戸内の花藻塩 1kg442円東北醤油 キッコーヒメ 味どうらくの里 1L1,097円

　 国産米使用　凍結濃縮製法で作ったお酢 大興産業 濃縮五倍酢 素材のもつ旨味を閉じ込める独自の「凍結濃縮製法」で5倍に濃縮させた穀物酢です。
国産米を主原料にこだわり、上質なお酢 お酢の原料で重要なのは、お米と水。
お米は厳選した国産米を使用、水は岡山県三大河川の高梁川の支流、小田川の伏流水を使用しています。
糖分やアミノ酸、有機酸類、ミネラル等のエキス分をバランスよく含んだお酢です。
独自技術の凍結濃縮製法 濃縮五倍酢とは、穀物酢を5倍に濃縮したお酢です。
安心・安全な国産米を使用した穀物酢を「凍結濃縮」という独自の製法で出来たのが濃縮五倍酢です。
一般的に液体の濃縮には、「蒸留濃縮」という方法が採用されていますが、蒸留時に発生する熱によって、旨み成分や風味が損なわれる可能性もあります。
濃縮五倍酢は、素材の旨みを逃さない「凍結濃縮」という製法を用いているので、濃縮による品質変化は少なく旨さが濃縮された上質なお酢です。
一度使えば、手放せない。
濃縮タイプなので、酸っぱさの加減が自由に出来るので、そのまま原液でも、水で薄めても、お好み応じてお使いいただけます。
水分の多い料理には原液のまま少量使い、物足りなかったら1滴2滴加えることにより、お好みの酢料理が楽しめます。
普通のお酢としてご利用の場合は、5倍（濃縮五倍酢1：水4）に薄めてお使いください。
お寿司、酢の物、佃煮、ピクルスなどの酢料理はもちろん、減塩梅干し漬けなどにも大好評です。
日常の様々なお料理にお使いください。
ご使用方法 1. 大根おろしや、酢牡蠣など水分の多い料理には、薄めず少量使いましょう。
減塩梅干漬の場合も同様です。
2. 水で5倍に薄めると普通のお酢と同様に使えます。
（五倍酢1：水4） 「ウヅラ」ブランドの品質 大興産業は岡山県井原市でお酢・ドレッシングなどを製造する、大正8年創業の調味料メーカーです。
無添加物、日本の米にこだわった本格酢を「ウヅラ」ブランドとして製造しています。
「ウヅラ」の主原料は国産のお米。
現在、日本のお酢の原料穀物で一番多く使用されているのは、輸入の小麦やとうもろこし等で、お米も主に外国産です。
ウヅラ酢は当然、国産のお米で、残留農薬のないお米を主原料として使用しています。
無添加物、日本の米にこだわった本格酢を製造しています。
名称 穀物酢 原材料名 米（国産）、アルコール、水あめ、酒かす 内容量 360ml×3本 栄養成分表示（小さじ1杯（5ml）あたり） エネルギー：8kcal、たんぱく質：0.04g、脂質：0g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：0.0009g 酸度 22.0％ 希釈倍数 5倍に希釈 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
ご注意 ● 薄めないままの五倍酢が、皮膚の弱いところにつくと、しみることがあります。
この場合、水でよく洗ってください。
● お子様の手にふれない所に保存してください。
● 濃縮により原料の成分が濃くなるため、気温の変化等によりまれに浮遊物や沈殿が発生することがありますが、品質に異常はありませんので、よく振ってお使いください。
製造者 大興産業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大興産業のその他の商品はこちらから

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。
この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。
仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。
大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。
壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。
温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。
こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。
お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。
米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。
《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚、あんかけ焼きそば、ラーメン、ハンバーグの下ごしらえ、煮物、ポテトサラダなど壺之酢を少し振りかけてお召し上がりください。
《 納豆に 》 納豆に数滴振り掛けると、いつもよりサッパリした納豆がお召し上がりいただけます。
《 昆布酢 》 壺之酢200ccにダシ昆布20gを入れて常温で一時間。
保存は冷蔵庫で2週間位です。
《 壺之酢の美味しい飲み方 》 壺乃酢：蜂蜜：水を1：1：4の割合でペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れて保存します。
お酢は原液で飲むと酸度が高いので必ず水やジュース牛乳などで薄めてお飲みください。
■品名 米酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 900ml × 2本 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：23kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.4g、灰分：0.1g、ナトリウム：21mg ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌により、浮遊物を生じることがあります。
開栓後はなるべく涼しい所で保存してください。
・原材料に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社 とば屋酢店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ とば屋酢店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらとば屋酢店 壺之酢 360ml783円とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml977円ムソー カンタン八芳酢 900ml × 2本 2,129円

　 三百年来の伝統製法による純米醸造酢 とば屋酢店の一番人気の「壺乃酢」です。
福井県産コシヒカリと、蔵の地下より汲み上げる天然水を3ヶ月以上かけて壺の中で熟成発酵する三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。
ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が楽しめるとば屋酢店の一番人気です。
壺を使用した日本古来の自然な醸造法「静置発酵法」と、原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技によって酸と旨みのバランスを絶妙に整えています。
どこの酢も同じと思われている方にこそ、ぜひ使っていただきたいお酢です。
三百年受け継がれてきた古の製法「静置発酵」 原料の約三分の一は種酢と呼ばれる前回発酵が終わったお酢を使用しています。
これは前回のお酢を継承し次の醸造に使っているためです。
また、継承に使われるためにその時造られるお酢は三分の二となります。
この一見効率の悪い米の作り方が絶やすことなく米酢醸造を続けられた理由と言われています。
仕込み液を壺に注ぎ、二ヵ月以上静置発酵させます。
大量生産と比べて何十倍もの時間をかけてじっくりと醸造する壺作りからはツーンとした酸味もなく、一般的なお酢にはないコクとまろやかさ、独特の風味を醸し出すことができます。
壺の中で発酵を終えた酢は、五十年ものの木桶に汲み上げられ、櫂入れと呼ばれる攪拌作業を行い二ヵ月以上熟成させます。
温度を均一に保ちつつ発酵によるガスを抜き、酢もろみが腐るのを防ぐのです。
こうして天然の力だけで作りあげた米酢は、美しく澄んだ琥珀色に仕上がります。
お召し上がり方 《 酢の物に 》 お酢を使ったお料理には何でもお使いください。
米と麹の香りのする壺之酢がひと味もふた味も違った美味しさをご提供します。
《 食卓に壺之酢を 》 焼き魚、あんかけ焼きそば、ラーメン、ハンバーグの下ごしらえ、煮物、ポテトサラダなど壺之酢を少し振りかけてお召し上がりください。
《 納豆に 》 納豆に数滴振り掛けると、いつもよりサッパリした納豆がお召し上がりいただけます。
《 昆布酢 》 壺之酢200ccにダシ昆布20gを入れて常温で一時間。
保存は冷蔵庫で2週間位です。
《 壺之酢の美味しい飲み方 》 壺乃酢：蜂蜜：水を1：1：4の割合でペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に入れて保存します。
お酢は原液で飲むと酸度が高いので必ず水やジュース牛乳などで薄めてお飲みください。
■品名 米酢 ■原材料名 米 ■酸度 4.2% ■内容量 360ml × 3本 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：23kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：1.4g、灰分：0.1g、ナトリウム：21mg ■使用上のご注意 ・開栓後、空気中の酢酸菌により、浮遊物を生じることがあります。
開栓後はなるべく涼しい所で保存してください。
・原材料に由来し、沈殿物を生じることや、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社 とば屋酢店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ とば屋酢店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらスズラン印 上白糖 1kg 日本甜菜製糖 522円光食品 国産有機トマト使用 有機トマトケチャッ713円とば屋酢店 とば屋 味付ポン酢 360ml ×2,309円

　 とば屋のすし酢 そのままお寿司や酢の物に とば屋のすし酢は、お酢がホンモノ。
そのままお寿司や酢の物に使えます。
※分量の目安 米1合（1c）=硬めのごはん（丼一杯）+すし酢（40cc） 米5 合では、すし酢1合（180cc-200cc）です。
※酢の効きは、ご飯にしっかりと馴染み翌日でもおいしく召し上がれます。
手巻きずしに最適です。
又、カニ酢、酢のものなどの甘酢としてもお使いください。
名称 調味酢 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 360ml × 2本 賞味期限 製造日より常温12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示100gあたり エネルギー：181kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：43.4g、食塩相当量：6.4g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召しあがりください。
【ご使用後のキャップの分別方法】 ・上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。
次に引っ張り上げてはずします。
※分別の際には、けがなどに充分ご注意ください。
製造者 株式会社とば屋酢店 この商品のお買い得なセットはこちらから とば屋酢店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらとば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml2,440円利根川商店 元祖 味噌だれの素 130g スタ487円九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 340g 瓶 九鬼産980円類似商品はこちらとば屋酢店 とば屋 すし酢 360ml594円とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml4,605円とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml2,440円とば屋酢店 壺之酢 360ml × 5本 ／ 3,604円とば屋酢店 壺之酢 360ml × 3本 ／ 2,309円とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml × 23,201円とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml977円とば屋酢店 壺之酢 360ml783円とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml1,670円

　 とば屋のお手間かから酢 三杯酢 酢の物が簡単につくれます 【毎日一品はとりたい酢の物】 野菜や魚介類にかけてあえるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。
【ひと工夫して】 ・サラダ油とオリーブ油・ごま油を加えるとお好みのドレッシングに早変わり。
・醤油と水とき片栗粉で、酢物などの甘酢あんに。
・酢と醤油・赤唐辛子を加えて南蛮漬けのタレにもどうぞ。
名称 三杯酢（調味酢） 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 360ml × 6本 賞味期限 製造日より常温6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示100gあたり エネルギー：105kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：24.7g、食塩相当量：3.6g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召しあがりください。
【ご使用後のキャップの分別方法】 ・上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。
次に引っ張り上げてはずします。
・分別の際には、けがなどに充分ご注意ください。
製造者 株式会社とば屋酢店 この商品のお買い得なセットはこちらから とば屋酢店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら穂高観光食品 おにぎりの塩 野沢菜 50g478円富士甚醤油 うまからもやしのたれ 260ml479円富士甚醤油 鶏めしの素 260ml ／ 富士甚479円類似商品はこちらとば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml2,440円とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml977円とば屋酢店 とば屋 すし酢 360ml × 21,160円とば屋酢店 壺之酢 360ml × 5本 ／ 3,604円とば屋酢店 壺之酢 360ml × 3本 ／ 2,309円とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml × 23,201円とば屋酢店 とば屋 すし酢 360ml594円とば屋酢店 壺之酢 360ml783円とば屋酢店 とば屋 塩ポン酢 360ml × 4,608円

　 とば屋のお手間かから酢 三杯酢 酢の物が簡単につくれます 【毎日一品はとりたい酢の物】 野菜や魚介類にかけてあえるだけで、おいしい酢の物が出来上がります。
【ひと工夫して】 ・サラダ油とオリーブ油・ごま油を加えるとお好みのドレッシングに早変わり。
・醤油と水とき片栗粉で、酢物などの甘酢あんに。
・酢と醤油・赤唐辛子を加えて南蛮漬けのタレにもどうぞ。
名称 三杯酢（調味酢） 原材料名 米酢（国内製造）、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、しょうゆ、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 360ml × 3本 賞味期限 製造日より常温6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
栄養成分表示100gあたり エネルギー：105kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.0g、炭水化物：24.7g、食塩相当量：3.6g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存し、早めにお召しあがりください。
【ご使用後のキャップの分別方法】 ・上ブタを下に引っ張り、キャップを根元まで切ります。
次に引っ張り上げてはずします。
・分別の際には、けがなどに充分ご注意ください。
製造者 株式会社とば屋酢店 この商品のお買い得なセットはこちらから とば屋酢店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらとば屋酢店 とば屋 すし酢 360ml × 21,160円とば屋酢店 とば屋 味付ポン酢 360ml ×2,309円とば屋酢店 壺之酢 360ml783円類似商品はこちらとば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml4,605円とば屋酢店 とば屋 お手間かから酢 360ml977円とば屋酢店 壺之酢 360ml × 3本 ／ 2,309円とば屋酢店 とば屋 すし酢 360ml × 21,160円とば屋酢店 壺之酢 360ml × 5本 ／ 3,604円とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml × 23,201円とば屋酢店 とば屋 すし酢 360ml594円とば屋酢店 壺之酢 360ml783円とば屋酢店 とば屋 壺之酢 900ml1,670円

　 まろやかでコクと旨味がある有機純米酢と有機砂糖を使用した有機認証商品。
庄分酢 有機すし酢 有機純米酢と有機砂糖を使用した有機認証商品。
深い味わいがあり、お寿司以外のお料理にもお使いいただけます。
生姜の薄切りを漬け込めばガリが出来ます。
有機米など原材料はすべて国産。
有機農産物のお米と砂糖。
特定生産者に生産依頼しています。
昆布だしを使ったまろやかなすし酢です。
深い味わいでお寿司以外のお料理にも。
酢の物、マリネにもどうぞ。
酢飯の例 米1合に対して、大さじ2杯（30cc）を目安にご使用ください。
名称 有機調味酢 原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩、昆布だし 内容量 300ml×3本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：171kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0g、炭水化物：42.8g、食塩相当量：6.1g（推定値） 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。
賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
● 原料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 純りんご酢 900ml1,238円節辰商店 鰹白だし 500ml × 6本 ／ 4,839円類似商品はこちら庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,145円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 3本 2,685円庄分酢 有機純米酢 300ml × 3本 有機2,318円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS827円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,785円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,384円

　 まろやかでコクと旨味がある有機純米酢と有機砂糖を使用した有機認証商品。
庄分酢 有機すし酢 有機純米酢と有機砂糖を使用した有機認証商品。
深い味わいがあり、お寿司以外のお料理にもお使いいただけます。
生姜の薄切りを漬け込めばガリが出来ます。
有機米など原材料はすべて国産。
有機農産物のお米と砂糖。
特定生産者に生産依頼しています。
昆布だしを使ったまろやかなすし酢です。
深い味わいでお寿司以外のお料理にも。
酢の物、マリネにもどうぞ。
酢飯の例 米1合に対して、大さじ2杯（30cc）を目安にご使用ください。
名称 有機調味酢 原材料名 有機米酢（国内製造）、有機砂糖、食塩、昆布だし 内容量 300ml 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：171kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0g、炭水化物：42.8g、食塩相当量：6.1g（推定値） 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。
賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
● 原料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら湯布院乙屋ゆず七味唐辛子：25g599円庄分酢 有機純米酢 300ml × 3本 有機2,318円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品489円類似商品はこちら庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS827円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 3本 2,685円庄分酢 有機純米酢 300ml × 3本 有機2,318円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,785円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,384円内堀醸造 美濃有機すし酢 360ml ［有機J766円

　 果汁に加え、国内産りんご果実を使用 庄分酢 純りんご酢 国内産りんご果汁と国内産減農薬栽培りんご果実を静置醗酵させた風味豊かなりんご酢です。
厳選された国内産の原料を300年の伝統の技でお酢にしました。
ひとつひとつ丁寧に手洗いします。
きれいに洗ったりんごは粉砕して仕込みます。
酢蔵の中でゆっくりと昔ながらの静置発酵法で発酵させます。
名称 りんご酢 原材料名 りんご果汁（国内製造）、りんご果実（国内産） 内容量 1800ml×4本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：16kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 製品上沈殿物が生じる事がありますが、品質には問題ありません。
● 開栓後は冷暗所に保管してお早めにご使用下さい。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから "よく一緒に購入されている商品はこちら泉万醸造 ユッケだれ 500ml697円チヨダ 和からし 300g849円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×6,895円類似商品はこちら庄分酢 純りんご酢 1.8L × 2本 ／ ま5,139円庄分酢 純りんご酢 1.8L2,747円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 3本 2,685円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円マルカン酢 プレミアム 純りんご酢 360ml1,880円庄分酢 美味酢 1L × 2本 ／ まとめ買い1,997円内堀醸造 純りんご酢 900ml × 4本 ／4,756円マルカン酢 プレミアム 純りんご酢 360ml962円

　 国産有機玄米使用 大興産業 純玄米黒酢 契約栽培の国産有機玄米で、じっくりと醸造したお酢です。
エキス分（うまみ）、ミネラル、アミノ酸、有機酸等が豊富でまろやかな味わいです。
ご使用方法 1. 酢料理にも普通のお酢と同じように、お使いください。
エキス分が多いので、まろやかな美味しい味に仕上がります。
2. お飲みいただく時は5倍くらいに薄めて、お召し上がりください。
料理の一例 ● すめし 米1合：黒酢大さじ1⅓：砂糖大さじ2：塩小さじ½ ● 和風ドレッシング 黒酢1：サラダ油1：しょうゆ1，その他お好みで ● 酢大豆 大豆を広口ビンに入れ、黒酢を注ぎ、1週間ほど漬けてからいただきます。
（いっぱい入れると溢れるのでご注意ください。
） 「ウヅラ」ブランドの品質 大興産業は岡山県井原市でお酢・ドレッシングなどを製造する、大正8年創業の調味料メーカーです。
日本の米にこだわった本格酢を「ウヅラ」ブランドとして製造しています。
「ウヅラ」の主原料は国産のお米。
現在、日本のお酢の原料穀物で一番多く使用されているのは、輸入の小麦やとうもろこし等で、お米も主に外国産です。
ウヅラ酢は当然、国産のお米で、残留農薬のないお米を主原料として使用しています。
名称 有機米黒酢 原材料名 有機玄米（国産） 内容量 500ml×3本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：34kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0g、炭水化物：4.2g、食塩相当量：0.01g 酸度 4.5% 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
ご注意 ● お米の成分が、まれに沈殿したり、浮遊物が生じたりすることがありますが、品質に異常はありません。
よく振ってお使いください。
● 開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。
製造者 大興産業株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大興産業のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら大興産業 ウヅラ 純玄米黒酢 500ml × 4,281円大興産業 ウヅラ 純玄米黒酢 500ml 有機878円内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml ×2,631円内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml ×3,978円内堀醸造 有機玄米酢 500ml × 3本 有1,916円内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml 有892円内堀醸造 有機玄米酢 500ml 有機JAS663円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円大興産業 ウヅラ 濃縮五倍酢 360ml × 1,628円

　 果汁に加え、国内産りんご果実を使用 庄分酢 純りんご酢 国内産りんご果汁と国内産減農薬栽培りんご果実を静置醗酵させた風味豊かなりんご酢です。
厳選された国内産の原料を300年の伝統の技でお酢にしました。
ひとつひとつ丁寧に手洗いします。
きれいに洗ったりんごは粉砕して仕込みます。
酢蔵の中でゆっくりと昔ながらの静置発酵法で発酵させます。
名称 りんご酢 原材料名 りんご果汁（国内製造）、りんご果実（国内産） 内容量 1800ml 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：16kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 製品上沈殿物が生じる事がありますが、品質には問題ありません。
● 開栓後は冷暗所に保管してお早めにご使用下さい。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×3,546円丸美屋フーズ ふりかけ4種詰め合わせ 40食入324円地の塩社 よもぎせっけん × 3個 ／ まと2,785円類似商品はこちら庄分酢 純りんご酢 1.8L × 4本 ／ ま9,344円庄分酢 純りんご酢 1.8L × 2本 ／ ま5,139円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 3本 2,685円庄分酢 美味酢 1L1,048円マルカン酢 プレミアム 純りんご酢 360ml498円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS827円庄分酢 美味酢 1L × 2本 ／ まとめ買い1,997円

　 子育てのように目を離さず造られた 深みあるお酢 有機JAS認証！毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう 甕の中で3ヶ月かけて発酵させてお酢を造り、その後貯蔵タンクで半年以上かけてじっくりと熟成させています。
子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる有機玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なコクと深みのあるお酢です。
毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう。
カレーや油を多く使う中華料理や煮込み料理の調味料としてお使いいただけます。
また、ビネガードリンクとして水や炭酸と割ってお飲みいただくのもオススメです。
お好みでハチミツや黒砂糖などを加えると飲みやすくなります。
有機栽培農家の国内産お米を使用！ 熊本県などの農家から仕入れた有機農法の玄米を使用しています。
玄米自体が農薬に汚染されていないことはもちろん、周囲の環境や化学肥料に汚染されていないこと、玄米本来の自然の風味であることが条件なのです。
「生産者の顔が見える関係」であることが造り手として大切だと感じています。
300年受け継がれてきた製法 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
非常に手間暇をかけた菌膜の状態はまるで個性を持っているかのようで「子育てに似ている」と酢職人は言います。
■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機米（国産玄米） ■酸度 4.5% ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて、保存してください。
■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g ■製造者 株式会社 庄分酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら柄木田製粉 信州七割更科そば 200g × 41,485円正金醤油 二段仕込み 匠 瓶 900ml1,874円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 ／ 1,097円類似商品はこちら酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,384円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,145円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS827円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 300681円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1001,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円

　 子育てのように目を離さず造られた 深みあるお酢 有機JAS認証！毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう 甕の中で3ヶ月かけて発酵させてお酢を造り、その後貯蔵タンクで半年以上かけてじっくりと熟成させています。
子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる有機玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なコクと深みのあるお酢です。
毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう。
カレーや油を多く使う中華料理や煮込み料理の調味料としてお使いいただけます。
また、ビネガードリンクとして水や炭酸と割ってお飲みいただくのもオススメです。
お好みでハチミツや黒砂糖などを加えると飲みやすくなります。
有機栽培農家の国内産お米を使用！ 熊本県などの農家から仕入れた有機農法の玄米を使用しています。
玄米自体が農薬に汚染されていないことはもちろん、周囲の環境や化学肥料に汚染されていないこと、玄米本来の自然の風味であることが条件なのです。
「生産者の顔が見える関係」であることが造り手として大切だと感じています。
300年受け継がれてきた製法 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
非常に手間暇をかけた菌膜の状態はまるで個性を持っているかのようで「子育てに似ている」と酢職人は言います。
■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機米（国産玄米） ■酸度 4.5% ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて、保存してください。
■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g ■製造者 株式会社 庄分酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら庄分酢 かすみくろ酢 720ml3,847円横井醸造工業 ヨコ井 純りんご酢 500ml×1,975円レオナルディ バルサミコ 250ml 10年も3,898円類似商品はこちら酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,785円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く6,697円庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,145円庄分酢 有機純りんご酢 300ml 有機JAS914円庄分酢 有機純米酢 300ml 有機JAS827円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 300681円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1001,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円

　 子育てのように目を離さず造られた 深みあるお酢 有機JAS認証！毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう 甕の中で3ヶ月かけて発酵させてお酢を造り、その後貯蔵タンクで半年以上かけてじっくりと熟成させています。
子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる有機玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なコクと深みのあるお酢です。
毎日大さじ一杯のくろ酢ライフを始めましょう。
カレーや油を多く使う中華料理や煮込み料理の調味料としてお使いいただけます。
また、ビネガードリンクとして水や炭酸と割ってお飲みいただくのもオススメです。
お好みでハチミツや黒砂糖などを加えると飲みやすくなります。
有機栽培農家の国内産お米を使用！ 熊本県などの農家から仕入れた有機農法の玄米を使用しています。
玄米自体が農薬に汚染されていないことはもちろん、周囲の環境や化学肥料に汚染されていないこと、玄米本来の自然の風味であることが条件なのです。
「生産者の顔が見える関係」であることが造り手として大切だと感じています。
300年受け継がれてきた製法 伝統製法を受け継ぐ庄分酢の職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
非常に手間暇をかけた菌膜の状態はまるで個性を持っているかのようで「子育てに似ている」と酢職人は言います。
■名称 有機米黒酢 ■原材料名 有機米（国産玄米） ■酸度 4.5% ■内容量 720ml × 2本 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避けて、保存してください。
■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g ■製造者 株式会社 庄分酢 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら正金醤油 正金桶仕込醤油 純 360ml 濃口698円杉浦味淋 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 1,505円多田フィロソフィ 淡路島の藻塩100g × 41,826円類似商品はこちら酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,785円酢造り300年 庄分酢 ショウブン 有機玄米く3,384円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 6本 5,248円庄分酢 有機純りんご酢 300ml × 3本 2,685円庄分酢 有機純米酢 300ml × 3本 有機2,318円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1002,285円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 3001,877円庄分酢 有機すし酢 300ml 有機JAS1,145円

　 自社農園で収穫したぶどうのみを使用！ 北イタリア・モデナ地方のライモンディ一家が自社農園で収穫したぶどうのみを使用しています。
収穫したぶどうをすぐに搾って果汁にし、1日半?2日間ほど釜で煮詰め甘いぶどうの濃縮汁にし、その後、同じぶどうから作られた香り高いワインビネガーを加えています。
オーク樽の中で熟成させた、味わい深く風味豊かなバルサミコ酢に仕上がっています。
※画像はイメージです そらみつのバルサミコ酢はI.G.P認定 「Indicazione Geografica Protetta」認定 モデナで造られるバルサミコは、D.O.P.とI.G.P. その他に分類されます。
D.O.P.は（伝統的なバルサミコ酢）と呼ばれ、ぶどうを搾取して煮詰めたものを木樽の中で長い年月をかけて発酵させ酢にしたものです。
それに対し、I.G.Pはぶどうの濃縮液に10年以上熟成したワインビネガーを入れ、熟成期間を短くしたものです。
そらみつのバルサミコ酢はDOP が55%に、残りの45%は同じぶどう濃縮汁に自然由来の菌を加えて発酵させてできたワインビネガーを加えてブレンドしたものです。
DOPよりコストを下げ使いやすい風味にしたIGPバルサミコ酢をぜひお試しください。
■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう濃縮果汁、ワインビネガー／酸化防止剤（亜硫酸塩） ■賞味期限 製造日から10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 250ml × 3本 ■酸度 6.0% ■保存方法 高温を避けて、暗所にて保管してください。
■原産国名 イタリア 　 　　■栄養成分表示 （大さじ一杯15mlあたり） 　　エネルギー：37.5kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：8.6g、食塩相当量：0.0046g 　 ■輸入者 そらみつ　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のおススメのバルサミコ酢はこちらから ▶ そらみつのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらそらみつ モデナ産バルサミコ酢 250ml1,756円 レオナルディ バルサミコ 6年もの 250m4,861円ミトク メンガツォーリ バルサミコ酢 250m4,982円 レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟6,022円キューネ アセトバルサミコ 250ml × 21,234円 モンテベロ スペシャル バルサミコ 250m5,995円レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml1,758円サンテラモ バルサミコ酢 5年熟成 250ml7,773円レオナルディ バルサマ 白バルサミコ 4年熟成3,653円

　 ゆず果汁入りの合わせ酢です。
庄分酢 南蛮漬けの素 魚のから揚げや肉のから揚げに漬け込むだけで美味しい南蛮漬けが出来上がります。
色々なお料理にお使いいただけます。
タカのツメと季節の野菜を一晩冷蔵庫の中で漬け込めば美味しい浅漬けに。
マヨネーズと合せ、あつあつの鳥のから揚げにかければチキン南蛮になります。
使い方の例 1. 魚のはらわたをとり、水気をふいておく。
2. 小麦粉を軽くつけ、180度位の油でカラリと揚げる。
3. パットに南蛮漬けの素を入れ漬け込んでください。
お好みで玉ねぎ、唐がらしを薄く輪切りにして入れてください。
名称 調味酢 原材料名 醸造酢（国内製造）、砂糖、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 1000ml×3本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：112kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0g、炭水化物：27.4g、食塩相当量：2.8g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにご使用下さい。
● 原料由来により時間が経過することで色が濃くなり、沈殿、浮遊することがありますが、品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら庄分酢 南蛮漬けの素 1L × 6本 ／ まと5,074円庄分酢 南蛮漬けの素 1L884円庄分酢 美味酢 1L × 2本 ／ まとめ買い1,997円庄分酢 美味酢 300ml × 3本 ／ まと1,630円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 3001,877円庄分酢 美味酢 1L1,048円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1002,285円庄分酢 純りんご酢 1.8L × 4本 ／ ま9,344円

　 ゆず果汁入りの合わせ酢です。
庄分酢 南蛮漬けの素 魚のから揚げや肉のから揚げに漬け込むだけで美味しい南蛮漬けが出来上がります。
色々なお料理にお使いいただけます。
タカのツメと季節の野菜を一晩冷蔵庫の中で漬け込めば美味しい浅漬けに。
マヨネーズと合せ、あつあつの鳥のから揚げにかければチキン南蛮になります。
使い方の例 1. 魚のはらわたをとり、水気をふいておく。
2. 小麦粉を軽くつけ、180度位の油でカラリと揚げる。
3. パットに南蛮漬けの素を入れ漬け込んでください。
お好みで玉ねぎ、唐がらしを薄く輪切りにして入れてください。
名称 調味酢 原材料名 醸造酢（国内製造）、砂糖、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 1000ml×6本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：112kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0g、炭水化物：27.4g、食塩相当量：2.8g（推定値） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにご使用下さい。
● 原料由来により時間が経過することで色が濃くなり、沈殿、浮遊することがありますが、品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら庄分酢 南蛮漬けの素 1L × 3本 ／ まと2,585円庄分酢 南蛮漬けの素 1L884円庄分酢 美味酢 1L × 2本 ／ まとめ買い1,997円庄分酢 美味酢 300ml × 3本 ／ まと1,630円庄分酢 有機すし酢 300ml × 3本 有機3,178円庄分酢 美味酢 1L1,048円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 1002,285円酢造り300年 庄分酢 万能くろ酢たれ 3001,877円庄分酢 純りんご酢 1.8L × 4本 ／ ま9,344円

　 三百年蔵の伝統製法 蔵付酢酸菌入りかすみくろ酢 庄分酢 かすみくろ酢 古来製法のにごり酢 熊本県産有機玄米 100% 昔ながらの静置発酵 添加物・着色料不使用 もとになるのは、庄分酢の自慢のくろ酢 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。
試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて甕で発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。
庄分酢の基幹商品として先祖代々受け継がれてきた自慢の一品です。
お酢造りに欠かせないのが「酢酸菌」 そもそも酢酸菌とは、お酢を造る上で重要な発酵菌のひとつ。
お酢の原料となる酒を、酢酸菌で発酵させることによってお酢の主成分となる酢酸は造られます。
庄分酢の蔵に住む菌は「蔵付酢酸菌」と呼ばれ、300年の歴史のなかで少しずつ変化しながら、独特の酸味の酢を造るようになりました。
庄分酢の特徴である、まろやかな酸味はここから生まれます。
酢酸菌は、これまでの酢には入っていなかった 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって、透明な状態でお客様のもとへ届けられます。
お酢の発酵に欠かせない「酢酸菌」は、この濾過の工程で取り除かれてしまうので通常お酢に入っていません。
酢酸菌が、お酢の原料のお酒を発酵して、お酢の主成分である酢酸をつくるのです。
庄分酢の味に欠かせないこの菌は、近年の菌体そのもを身体に取り入れることで、様々な機能性が発見されています。
酢酸菌を残したにごり酢をお客様に届けたい 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしたはずです。
伝統製法を受け継ぐ庄分酢のベテランの職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい、つくりたての本来の味を届けたい。
」 そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌　かすみくろ酢」には、庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
一般的なお酢とはどう違うの？ お酢特有のツンとくる香りが苦手な人におすすめ 玄米を多く含むくろ酢はアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。
さらに酸味がマイルドで、匂いが弱く使いやすいのがかすみくろ酢です。
つまり、一般的なお酢よりも栄養価が高く、酸味と香りがマイルドということです。
古来製法でたっぷり酢酸菌が入っている 酢酸菌はアルコールを酢酸に変える細菌のことで、実は影のお酢職人です。
通常濾過の工程で取り除かれる酢酸菌に、カラダの防御力を活性化させ、季節のムズムズや不調を緩和させる抑える働きがあると期待されています。
名称 米黒酢 原材料名 有機米（熊本県産） 内容量 720ml 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。
賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
● 米・菌体由来の濁り・沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。
● ご使用の際は、よく振ってお使いください。
● 時間がたつにつれ色が濃くなることがございますが品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら佐幸本店 完熟 山のきぶどう 果汁100%スト2,548円信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし853円信州自然王国 国産にんにくすりおろし 150g1,146円

　 三百年蔵の伝統製法 蔵付酢酸菌入りかすみくろ酢 庄分酢 かすみくろ酢 古来製法のにごり酢 熊本県産有機玄米 100% 昔ながらの静置発酵 添加物・着色料不使用 もとになるのは、庄分酢の自慢のくろ酢 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。
試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて甕で発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。
庄分酢の基幹商品として先祖代々受け継がれてきた自慢の一品です。
お酢造りに欠かせないのが「酢酸菌」 そもそも酢酸菌とは、お酢を造る上で重要な発酵菌のひとつ。
お酢の原料となる酒を、酢酸菌で発酵させることによってお酢の主成分となる酢酸は造られます。
庄分酢の蔵に住む菌は「蔵付酢酸菌」と呼ばれ、300年の歴史のなかで少しずつ変化しながら、独特の酸味の酢を造るようになりました。
庄分酢の特徴である、まろやかな酸味はここから生まれます。
酢酸菌は、これまでの酢には入っていなかった 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって、透明な状態でお客様のもとへ届けられます。
お酢の発酵に欠かせない「酢酸菌」は、この濾過の工程で取り除かれてしまうので通常お酢に入っていません。
酢酸菌が、お酢の原料のお酒を発酵して、お酢の主成分である酢酸をつくるのです。
庄分酢の味に欠かせないこの菌は、近年の菌体そのもを身体に取り入れることで、様々な機能性が発見されています。
酢酸菌を残したにごり酢をお客様に届けたい 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしたはずです。
伝統製法を受け継ぐ庄分酢のベテランの職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい、つくりたての本来の味を届けたい。
」 そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌　かすみくろ酢」には、庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
一般的なお酢とはどう違うの？ お酢特有のツンとくる香りが苦手な人におすすめ 玄米を多く含むくろ酢はアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。
さらに酸味がマイルドで、匂いが弱く使いやすいのがかすみくろ酢です。
つまり、一般的なお酢よりも栄養価が高く、酸味と香りがマイルドということです。
古来製法でたっぷり酢酸菌が入っている 酢酸菌はアルコールを酢酸に変える細菌のことで、実は影のお酢職人です。
通常濾過の工程で取り除かれる酢酸菌に、カラダの防御力を活性化させ、季節のムズムズや不調を緩和させる抑える働きがあると期待されています。
名称 米黒酢 原材料名 有機米（熊本県産） 内容量 200ml×4本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：20kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：4.6g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。
賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
● 米・菌体由来の濁り・沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。
● ご使用の際は、よく振ってお使いください。
● 時間がたつにつれ色が濃くなることがございますが品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから

　 三百年蔵の伝統製法 蔵付酢酸菌入りかすみくろ酢 庄分酢 かすみくろ酢 古来製法のにごり酢 熊本県産有機玄米 100% 昔ながらの静置発酵 添加物・着色料不使用 もとになるのは、庄分酢の自慢のくろ酢 庄分酢は、現在では純米酢や醸造酢などの食酢もつくっていますが、その原点は「くろ酢」です。
試行錯誤しながら受け継がれ、ゆっくり手間ひまかけて甕で発酵したくろ酢は、酸味のまろやかさが特徴です。
庄分酢の基幹商品として先祖代々受け継がれてきた自慢の一品です。
お酢造りに欠かせないのが「酢酸菌」 そもそも酢酸菌とは、お酢を造る上で重要な発酵菌のひとつ。
お酢の原料となる酒を、酢酸菌で発酵させることによってお酢の主成分となる酢酸は造られます。
庄分酢の蔵に住む菌は「蔵付酢酸菌」と呼ばれ、300年の歴史のなかで少しずつ変化しながら、独特の酸味の酢を造るようになりました。
庄分酢の特徴である、まろやかな酸味はここから生まれます。
酢酸菌は、これまでの酢には入っていなかった 現代では通常、お酢の見た目や流通慣習の観点から、瓶詰の際に濾過をすることによって、透明な状態でお客様のもとへ届けられます。
お酢の発酵に欠かせない「酢酸菌」は、この濾過の工程で取り除かれてしまうので通常お酢に入っていません。
酢酸菌が、お酢の原料のお酒を発酵して、お酢の主成分である酢酸をつくるのです。
庄分酢の味に欠かせないこの菌は、近年の菌体そのもを身体に取り入れることで、様々な機能性が発見されています。
酢酸菌を残したにごり酢をお客様に届けたい 創業当初は濾過の工程もなく、当時の人々は濁った状態のお酢を口にしたはずです。
伝統製法を受け継ぐ庄分酢のベテランの職人たちは、甕からあげたてのお酢本来のおいしさを知っています。
「いつか創業時の味を現代に蘇らせたい、つくりたての本来の味を届けたい。
」 そんな熱い情熱により完成した「蔵付酢酸菌　かすみくろ酢」には、庄分酢の蔵に300年住み続ける蔵付酢酸菌の菌体そのものが入っており、独特の香ばしい風味があります。
一般的なお酢とはどう違うの？ お酢特有のツンとくる香りが苦手な人におすすめ 玄米を多く含むくろ酢はアミノ酸などの栄養素を豊富に含んでいます。
さらに酸味がマイルドで、匂いが弱く使いやすいのがかすみくろ酢です。
つまり、一般的なお酢よりも栄養価が高く、酸味と香りがマイルドということです。
古来製法でたっぷり酢酸菌が入っている 酢酸菌はアルコールを酢酸に変える細菌のことで、実は影のお酢職人です。
通常濾過の工程で取り除かれる酢酸菌に、カラダの防御力を活性化させ、季節のムズムズや不調を緩和させる抑える働きがあると期待されています。
名称 米黒酢 原材料名 有機米（熊本県産） 内容量 200ml×4本 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：20kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：4.6g、食塩相当量：0.01g（推定値） 酸度 4.5％ 保存方法 直射日光をさけ保存して下さい。
賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上の注意 ● 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用下さい。
● 米・菌体由来の濁り・沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。
● ご使用の際は、よく振ってお使いください。
● 時間がたつにつれ色が濃くなることがございますが品質には問題ありません。
製造者 株式会社庄分酢 この商品のお買い得なセットはこちらから 庄分酢のその他の商品はこちらから