 商品情報名称柿ビネガー300ml原材料名柿(福岡県産)内容量柿ビネガー300mlx1本賞味期限製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。
開栓後は冷暗所に保存しお早めにご使用下さい。
※製品上沈殿物が生じる事がありますが、品質には問題ありません。
製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1柿ビネガー300ml 果実のお酢 柿酢 柿 フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 福岡県産の柿を使って、静置発酵法でお酢をつくりました。
サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりのまろやかな酸味の柿のお酢です。
酢のものやドレッシング、ビネガードリンクなどにぴったりのお酢です。
麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます。
8
1,242 ～
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 商品情報名称アップルビネガー300ml原材料名※アップルビネガー300ml りんご果汁（国内産）、りんご果実（国内産）内容量アップルビネガー300mlx1本賞味期限アップルビネガー：製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。
ご使用の際は、よく振ってお使い下さい。
製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1アップルビネガー300ml 果実のお酢 りんご酢 りんご フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 国内産のりんごを使って、静置発酵法でお酢をつくりました。
サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりの爽やかなりんごの酸味のお酢です。
国内産のりんご果実とりんご果汁を使って、庄分酢の伝統製法でじっくり時間をかけてお酢を造りました。
果物を漬けてサワードリンクに！オリーブオイルや香辛料と混ぜてオリジナルドレッシングに！りんごの風味豊かなさっぱりとしたお酢です。
8
1,004 ～
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 商品情報名称アップルビネガー300ml原材料名※アップルビネガー300ml りんご果汁（国内産）、りんご果実（国内産）内容量アップルビネガー300mlx6本賞味期限アップルビネガー：製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。
ご使用の際は、よく振ってお使い下さい。
製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1アップルビネガー300ml 果実のお酢 りんご酢 りんご フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 国内産のりんごを使って、静置発酵法でお酢をつくりました。
サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりの爽やかなりんごの酸味のお酢です。
国内産のりんご果実とりんご果汁を使って、庄分酢の伝統製法でじっくり時間をかけてお酢を造りました。
果物を漬けてサワードリンクに！オリーブオイルや香辛料と混ぜてオリジナルドレッシングに！りんごの風味豊かなさっぱりとしたお酢です。
8
6,024 ～
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 商品情報名称巨峰ビネガー300ml原材料名ぶどう(福岡県産)内容量巨峰ビネガー300mlx1本賞味期限製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。
開栓後は冷暗所に保存しお早めにご使用下さい。
※製品上沈殿物が生じる事がありますが、品質には問題ありません。
製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1巨峰ビネガー300ml 果実のお酢 巨峰酢 巨峰フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 福岡県産の巨峰を使って、静置発酵法でお酢をつくりました。
サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりのまろやかな酸味の柿のお酢です。
酢のものやドレッシング、ビネガードリンクなどにぴったりのお酢です。
麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます。
8
1,242 ～
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商品情報名称有機りんご酢原材料名有機りんご果汁酸度4.5％内容量300ml× 6本保存方法直射日光をさけ保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。
りんごに由来する沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。
有機純りんご酢 300ml×6本 有機JAS 有機JAS認定商品 原材料は有機りんご果汁のみ 有機JAS認定商品です。
原材料は有機りんご果汁のみ。
福岡県大川市で酢づくり三百年の庄分酢。
昔ながらの静置発酵法でゆっくりと発酵させたまろやかな酸味のりんご酢です。
ドレッシングやマリネに。
飲用される場合は5〜10倍に薄めてお飲みください。
蜂蜜を加えますと飲みやすくなります。
お酢と好きな果物と氷砂糖を漬け込むとオリジナルのサワードリンクがつくれます 12
5,832 ～
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 この商品の250mlの賞味期限は、2028/05/29です。
この商品の500mlの賞味期限は、2028/03/17です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。
大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。
1本で約15杯分です。
調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。
□酸度：5% □酢酸：720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール：15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。
お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。
マザーを多く含む「にごり酢」 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。
毎日の健康習慣に1日1杯を！ 【製品詳細】 内容量：250ml/500ml 原産国：イタリア 原材料：有機ザクロ果汁 【召し上がり方】 ・水、炭酸水など、お好きな飲料で割ってお飲みください ・ドレッシングとして ・ヨーグルトなどにかけてそのまま 【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。
・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。
・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
・濾過をしていない為、原料の果実由来成分、マザー(酢酸菌)が沈殿しますが、品質に問題はありません。
有機酢、果実酢、オーガニックザクロビネガーとは 種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢です。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。
大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。
1本で約15杯分です。
調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。
□酸度：5% □酢酸：720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール：15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。
お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。
酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれているため、少し濁りがあります。
酢酸菌入りの酢は「にごり酢」とも呼ばれ、国内でも数少ない酢です。
お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。
・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。
食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。
お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL（大さじ1杯）程度を継続して摂取することが推奨されています。
お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。
人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。
ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。
発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。
この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。
「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。
加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。
②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。
メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。
③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。
天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。
④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。
つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。
そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱（おり）が発生することがあります。
見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。
「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。
有機ザクロサイダービネガーでは有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label（ブイ−ラベル）」を取得しています。
1,058 ～
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この商品の250mlの賞味期限は、2028/05/29です。
この商品の500mlの賞味期限は、2028/03/17です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。
大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。
1本で約15杯分です。
調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。
□酸度：5% □酢酸：720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール：15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。
お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。
マザーを多く含む「にごり酢」 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。
毎日の健康習慣に1日1杯を！ 【製品詳細】 内容量：250ml/500ml 原産国：イタリア 原材料：有機ザクロ果汁 【召し上がり方】 ・水、炭酸水など、お好きな飲料で割ってお飲みください ・ドレッシングとして ・ヨーグルトなどにかけてそのまま 【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。
・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。
・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
・濾過をしていない為、原料の果実由来成分、マザー(酢酸菌)が沈殿しますが、品質に問題はありません。
有機酢、果実酢、オーガニックザクロビネガーとは 種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢です。
無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。
大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8?12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。
1本で約15杯分です。
調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。
□酸度：5% □酢酸：720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール：15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。
お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。
酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれているため、少し濁りがあります。
酢酸菌入りの酢は「にごり酢」とも呼ばれ、国内でも数少ない酢です。
お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。
・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。
食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。
お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL（大さじ1杯）程度を継続して摂取することが推奨されています。
お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。
人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。
ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。
発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。
この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。
「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。
加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。
②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。
メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。
③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。
天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。
④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。
つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。
そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱（おり）が発生することがあります。
見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。
「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。
有機ザクロサイダービネガーでは有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label（ブイ?ラベル）」を取得しています。
1,058 ～
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 この商品の賞味期限は、2029/12/04です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。
色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。
□酸度：5.5% 【製品詳細】 内容量：250ml 原産国：イタリア 原材料：有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 【召し上がり方】 ・野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。
キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめです。
【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。
・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。
・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷暗所で保存してください。
有機酢、果実酢、オーガニックバルサミコ酢とは イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。
色はシャンパンイエローなので、料理に左右せずにお楽しみいただくことができます。
野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。
キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスもおすすめです。
イタリア語の“Balsamico”（バルサミコ）は、英語の“aromatic”（かぐわしい、芳香の）という単語に対応します。
バルサミコ酢は、イタリアの特産で、“Aceto Balsamico”（アチェート・バルサミコ）、短縮してバルサミコとも呼ばれます。
バルサミコ酢に含まれるポリフェノールは、黒酢の3倍。
一日大さじ1杯を摂取すると、疲労回復や生活習慣病予防、老化防止などの効果があるといわれています。
かつてバルサミコは、そもそも殺菌作用に優れた酢であるため、元々は、薬用として評価が高いものだったようです。
一番、簡単な食べ方は、オリーブオイルにお好みのバルサミコ酢を垂らすだけ。
スティック野菜やパンを付けて食べます。
シンプルにバルサミコ酢のコクと甘味、酸味を味わうことができます。
また、唐揚げなどにそのままさっとかけても美味しいです。
アクセントの効いた味わいになります。
お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。
・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。
食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。
お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL（大さじ1杯）程度を継続して摂取することが推奨されています。
お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。
人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。
ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。
発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。
この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。
「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。
加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。
②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。
メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。
③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。
天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。
④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。
つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。
そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱（おり）が発生することがあります。
見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。
「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。
有機バルサミコ酢(白)では有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label（ブイ?ラベル）」を取得しています。
1,598 ～
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この商品の賞味期限は、2029/12/04です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。
色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。
□酸度：5.5% 【製品詳細】 内容量：250ml 原産国：イタリア 原材料：有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 【召し上がり方】 ・野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。
キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめです。
【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。
・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。
・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷暗所で保存してください。
有機酢、果実酢、オーガニックバルサミコ酢とは イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。
色はシャンパンイエローなので、料理に左右せずにお楽しみいただくことができます。
野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。
キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスもおすすめです。
イタリア語の“Balsamico”（バルサミコ）は、英語の“aromatic”（かぐわしい、芳香の）という単語に対応します。
バルサミコ酢は、イタリアの特産で、“Aceto Balsamico”（アチェート・バルサミコ）、短縮してバルサミコとも呼ばれます。
バルサミコ酢に含まれるポリフェノールは、黒酢の3倍。
一日大さじ1杯を摂取すると、疲労回復や生活習慣病予防、老化防止などの効果があるといわれています。
かつてバルサミコは、そもそも殺菌作用に優れた酢であるため、元々は、薬用として評価が高いものだったようです。
一番、簡単な食べ方は、オリーブオイルにお好みのバルサミコ酢を垂らすだけ。
スティック野菜やパンを付けて食べます。
シンプルにバルサミコ酢のコクと甘味、酸味を味わうことができます。
また、唐揚げなどにそのままさっとかけても美味しいです。
アクセントの効いた味わいになります。
お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。
・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。
食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。
お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL（大さじ1杯）程度を継続して摂取することが推奨されています。
お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。
人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。
ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。
発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。
この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。
「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。
加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。
②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤（亜硫酸塩）を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。
メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。
③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。
天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。
④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。
つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。
そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱（おり）が発生することがあります。
見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。
「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。
有機バルサミコ酢(白)では有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label（ブイ?ラベル）」を取得しています。
1,598 ～
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 返礼品について 名称 【ふるさと納税】無濾過 ブルーベリー 原液酢 200ml 産地名 ブルーベリー：遠野市 原材料名 ブルーベリー果汁（岩手県産） 内容量 ブルーベリー 原液酢200ml×2本/4本/12本 保存方法 直射日光を避け常温保存。
開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら遠野のブルーベリーから作ったスプレッドと原液セ12,000円ブルーベリー ジュース 遠野のブルーベリーから23,000円?ブルーベリー 原液 180ml 選べる 本数 11,000円?ブルーベリー ジュース 果汁100% 砥森のし9,000円? ブルーベリー ジュース 180ml × 8本12,000円ブルーベリー ジュース 果汁100% 砥森のし17,000円ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円ブルーベリー ジャム 140g つぶつぶ 果実8,000円?ブルーベリー 冷凍 栽培期間中 農薬不使用 無9,000円?新着商品はこちら2025/12/26ぶどう飴の素 選べる 180ml × 5本 12,000円?2025/12/25キリン 一番搾り とれたてホップ 生ビール ＆13,000円?2025/12/25キリン 一番搾り とれたてホップ 生ビール ＆14,000円?再販商品はこちら2026/1/9クラフトビール ズモナビール #いつかホップ22,000円2026/1/8のむにんじん ニンジンジュース 1L×2本 /14,000円2026/1/8アスパラガス 1kg 山口農園 岩手県 遠野市16,000円2026/01/09 更新【ふるさと納税】無濾過 ブルーベリー 原液酢 200ml 砂糖や保存料・添加物を使用せず、 「100％ブルーベリーだけ」で作りました。
濃縮還元でもなく、ストレートのブルーベリー果汁を使用しています。
昔ながらの「静置発酵」で醸造し、最近の研究によって様々な健康価値が注目されている 「酢酸菌」をあえて残した無濾過ブルーベリー飲む果実酢です。
岩手県産・農薬不使用のブルーベリーから作りました。
飲み方はお好みでアレンジ自由！ 炭酸やお水で割ったり、乳酸菌との相性が良いので、ヨーグルトにかけるのもおすすめです！ お酢を作る時に欠かすことのできない「酢酸菌」 実は、一般的なお酢の多くは濾過しているため、酢酸菌がほとんど入っていません。
なぜなら、濾過しないとお酢が濁って見えたり、酢酸菌が沈殿して「異物」が入っていると 誤解されるため、製品にする時に、大切な酢酸菌が濾過され、捨てられてしまっています。
酢酸菌は免疫細胞を活性化させる貴重な菌といわれています。
22,000 ～
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 パッケージ、瓶の色等はロットによって変わります。
あらかじめご了承ください。
原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っています。
醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です。
柿はポリフェノールの一種であるタンニンやビタミンC、カリウム、必須アミノ酸など栄養成分が豊富に含まれており、加えてお酢としての血糖値上昇、血圧の上昇を抑える効果や、脂肪の燃焼も期待され、ダイエットや毎日の健康維持に期待が持てます。
オススメは毎日15ml程度をストレートの有機オレンジジュースや炭酸水などで割って飲む方法や、オリーブオイルと絡めてドレッシングにしてもいいですし、冷製パスタなどの料理のまとめ役にも良い働きをします。
バニラアイスにただかけるだけ、、、なんかもぜひ試していただきたいです♪ 日本が生んだ究極の農法、自然栽培で作られた最高の柿と古来より人々の健康を守ってきたお酢との組み合わせで完成した大変貴重な至高の逸品です。
【原材料】 柿（愛媛県産、自然栽培） 【産地】 佐賀県 【酸度】 4.5% 【栄養成分表示】 （100g当たり） 熱量：18kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：1.8g 【内容量】 1800g 【保存方法】 直射日光を避けて保存してください。
【地楽(ちらく)について】 地球の楽(がく)を聴こう 地球を楽(らく)にしよう 地球を楽(たの)しもう 麻布島崎屋が自信を持ってお届けする自社ブランド『地楽(ちらく)』は、地球の声を聴き、持続可能な地球にしていくために、地球が楽になる栽培方法でSDGsに本気で取り組みながら、地球を楽しもうというコンセプトで創られた未来のためのブランドです。
JANコード 4589853740036
6,843 ～
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 【地楽(ちらく)】 地球の楽(がく)を聴こう 地球を楽(らく)にしよう 地球を楽(たの)しもう 麻布島崎屋が自信を持ってお届けする自社ブランド『地楽(ちらく)』は、地球の声を聴き、持続可能な地球にしていくために、 地球が楽になる栽培方法でSDGsに本気で取り組みながら、地球を楽しもうというコンセプトで創られた未来のためのブランドです。
「地楽 老舗醸造元も発酵の凄さに驚いた自然栽培の柿で作った柿酢 300ml」は原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っています。
醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です。
試作の段階では自然栽培の柿と伝えず造っていただいたところ「こんな凄い発酵は見たことがない、どういう柿なんですか？」と醸造酢メーカーも驚かれていていました。
その後「実は農薬も肥料も使っていない自然栽培の柿です」とお伝えしましたが、大変驚かれていたのが印象的でした。
本当に安定して発酵し、発酵のスピードも速かったそうです。
お酢は「人類が作り出した最古の調味料」と言われており、紀元前5000年頃のバビロニアに、ナツメヤシや干しブドウを原料とするお酢が造られていた記録があるそうです。
また、ギリシャの学者ヒポクラテスは、病みあがりの病人にお酢を飲むように勧めていたそうですし、中国でも周の時代には、漢方薬としてその効能が認められていたそうです。
柿はポリフェノールの一種であるタンニンやビタミンC、カリウム、必須アミノ酸など栄養成分が豊富に含まれており、加えてお酢としての血糖値上昇、血圧の上昇を抑える効果や、脂肪の燃焼も期待され、ダイエットや毎日の健康維持に期待が持てます。
オススメは毎日15ml程度をストレートの有機オレンジジュースや炭酸水などで割って飲む方法や、オリーブオイルと絡めてドレッシングにしてもいいですし、 冷製パスタなどの料理のまとめ役にも良い働きをします。
バニラアイスにただかけるだけ、、、なんかもぜひ試していただきたいです♪ 日本が生んだ究極の農法、自然栽培で作られた最高の柿と古来より人々の健康を守ってきたお酢との組み合わせで完成した大変貴重な至高の逸品です。
原材料名：柿（愛媛県産、自然栽培） 酸度：4.5% 産地：佐賀県 内容量：300ml 保存方法：直射日光を避けて保存してください JANコード 4589853740005伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です
3,208 ～
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【地楽(ちらく)】 地球の楽(がく)を聴こう 地球を楽(らく)にしよう 地球を楽(たの)しもう 麻布島崎屋が自信を持ってお届けする自社ブランド『地楽(ちらく)』は、地球の声を聴き、持続可能な地球にしていくために、 地球が楽になる栽培方法でSDGsに本気で取り組みながら、地球を楽しもうというコンセプトで創られた未来のためのブランドです。
「地楽 老舗醸造元も発酵の凄さに驚いた自然栽培の柿で作った柿酢 300ml」は原料に農薬、無肥、除草剤を一切使わない「自然栽培」で育てた柿だけを使っています。
醸造は1832年創業の老舗醸造酢メーカー、有限会社サガ・ビネガーにて伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です。
試作の段階では自然栽培の柿と伝えず造っていただいたところ「こんな凄い発酵は見たことがない、どういう柿なんですか？」と醸造酢メーカーも驚かれていていました。
その後「実は農薬も肥料も使っていない自然栽培の柿です」とお伝えしましたが、大変驚かれていたのが印象的でした。
本当に安定して発酵し、発酵のスピードも速かったそうです。
お酢は「人類が作り出した最古の調味料」と言われており、紀元前5000年頃のバビロニアに、ナツメヤシや干しブドウを原料とするお酢が造られていた記録があるそうです。
また、ギリシャの学者ヒポクラテスは、病みあがりの病人にお酢を飲むように勧めていたそうですし、中国でも周の時代には、漢方薬としてその効能が認められていたそうです。
柿はポリフェノールの一種であるタンニンやビタミンC、カリウム、必須アミノ酸など栄養成分が豊富に含まれており、加えてお酢としての血糖値上昇、血圧の上昇を抑える効果や、脂肪の燃焼も期待され、ダイエットや毎日の健康維持に期待が持てます。
オススメは毎日15ml程度をストレートの有機オレンジジュースや炭酸水などで割って飲む方法や、オリーブオイルと絡めてドレッシングにしてもいいですし、 冷製パスタなどの料理のまとめ役にも良い働きをします。
バニラアイスにただかけるだけ、、、なんかもぜひ試していただきたいです♪ 日本が生んだ究極の農法、自然栽培で作られた最高の柿と古来より人々の健康を守ってきたお酢との組み合わせで完成した大変貴重な至高の逸品です。
原材料名：柿（愛媛県産、自然栽培） 酸度：4.5% 産地：佐賀県 内容量：300ml 保存方法：直射日光を避けて保存してください JANコード 4589853740005伝統の製法により丹精込めて、時間をかけて、作り上げた至高の逸品です
1,604 ～
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内容詳細 徳島県産柚子を搾った100％天然果汁柚子の果汁を搾った 100％天然果汁の「生果汁」です。
内容量 720mL 原材料 ゆず果実 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、 保存して下さい。
賞味期限 製造日より1年間 問い合わせ先 （販売元） さくらサービス株式会社 〒771-4101徳島県名東郡佐那河内村下字松川原49番地1 Tel : 088-636-4010
4,250 ～
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PCレイアウトで
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