正金 つゆ 正金醤油は、醤油の里「小豆島の味」本格派の濃縮だしです。
出汁に使用するのは最高級とされる、風味、旨みにすぐれた鰹の本枯節のみ。
関東風つゆです。
国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用した天然醸造醤油と砂糖を合わせ、上質さを追求しました。
＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。
その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。
品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。
一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。
蓋をすることなく開放型。
さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。
正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。
8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。
最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。
濃口醤油で1?2年半。
再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。
例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。
さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。
なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。
その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。
屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。
ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。
イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。
■商品名：つゆ めんつゆ 正金 つゆ 300ml 正金醤油 鰹 本枯節 国産 丸大豆 天日塩 醤油 だし 出汁 送料無料 ■内容量：300ml ■原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおかれぶし、食塩 ■お召し上がり方：そばつゆ：2倍 うどんつゆ（ざる・釜あげ）2倍 そうめんつゆ：2倍 天つゆ・湯豆腐：2倍 そば・うどんのかけ汁：4倍 その他料理の下味にもお使い下さい。
■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて保存してください。
■ご使用上の注意：開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにご使用ください。
■製造国：日本製 ■栄養成分：[栄養成分] 100ml中 エネルギー57kcal たんぱく質3.9g 脂質0.0g 炭水化物10.4g 食塩相当量6.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

    かつお、さば、いわし、こんぶのだしを     合わせたうま味たっぷりのめんつゆ  ■ 蔵元のめんつゆ 自社工場で抽出し、厳選した自慢のかつお・昆布などの旨味だしと国産丸大豆醤油を風味良く調合した蔵元ならではのめんつゆです。
お料理の隠し味にもぴったりの逸品です。
●使用方法 素麺・冷むぎ・ざるそば・温かいうどん・そば:本品1+水(又は、湯)1 天つゆ・丼もの:本品2+水(又は、湯)1  ■ 麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡唯一の味噌・醤油蔵として昭和26年創業。
九州最高峰のくじゅう山系の麓で室蓋麹仕込の古式醸造を代々継承しながら木桶・木樽にて製品を醸しています。
商品名 蔵元のめんつゆ 名称 つゆ(希釈用) 原材料名 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、発酵調味料、かつおエキス、混合削りぶし(かつお、さば、いわし)、清酒、食塩、たん白加水分解物、こんぶエキス / 調味料(アミノ酸等) 内容量 360ml×3本 商品コード J4571415160178 賞味期限 パッケージに記載（製造より365日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
ご注意 開栓後は密栓のうえ、必ず冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
栄養成分表示(100mlあたり) エネルギー：89kcal、たんぱく質：3.3g、脂質：0.0g、炭水化物：19.0g、食塩相当量：7.5g 加工者 有限会社麻生醤油醸造場 大分県玖珠郡九重町右田2582-2 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 九州醤油 九州しょうゆ ?つゆ 麺汁 メンつゆ めんツユ メンツユ そうめん 冷麦 冷や麦 蕎麦 ご当地調味料 和食 和風

商品情報商品詳細関西風うどんつゆ●うるめいわし節、宗田鰹節、鰹節、利尻昆布をバランス良く合わせた、風味豊かな関西風のうどんつゆです。
●うどんをはじめ、炊き込みご飯やおでんなどにもお使いいただけます。
●業務用タイプで、大容量1800mL入っています。
召し上がり方うどんのかけつゆ(温)・・・本品1：湯10炊き込みご飯・・・お米2合に50mL寄せ鍋・・・本品1：水9おでん・・・本品1：水9原材料砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、うるめいわしぶし、そうだかつおぶし、かつおぶし、こんぶ／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素栄養成分100mL当たりエネルギー：88kcaL、たんぱく質：6.2g、脂質：0g、炭水化物：15.8g、食塩相当量：16.8gアレルギー物質小麦、大豆保存方法・開栓前は高温直射日光を避け、常温で保存してください。
・開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
品名・名称つゆ(希釈用)発売元、製造元、輸入元又は販売元ヤマキお問い合わせ先ヤマキ株式会社愛媛県伊予市米湊1698-6お客様相談室 0120-552226広告文責楽天グループ株式会社　電話：050-5444-7654[調味料 ヤマキ]foo#251218

豚肉のコクとだしが楽しめる濃厚つけつゆ 味にこだわった、あたたかいつけつゆです。
自社仕込みの超特撰醤油をベースに豚の旨みを加え、枕崎製造鰹節と昆布、乾燥椎茸を使用したダシで、甘辛くコク深いおいしさに仕上げました。
※本品には麺・具材は入っておりません。

丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
内容量300mlサイズ幅64×高160×奥行64mm個装サイズ：30×20×15cm重量530g個装重量：1900g素材・材質本体:ガラスビンキャップ:プラ(PE)仕様賞味期間：製造日より540日生産国日本そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます。
【標準ご使用方法】・めん類・・・・・・3倍にうすめる・すまし汁・・・・・6倍にうすめる・てんぷらつゆ・・・3倍にうすめるみそ汁・丼物・煮物等には、お好みに応じてうすめてご使用ください。
※調理例丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
栄養成分【大さじ1杯15ml当たり】エネルギー16kcal、たんぱく質1.0g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩相当量2.1g原材料名称：つゆ(希釈用)しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス※本品に使用の砂糖は、粗糖です。
アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに　　●　　　　あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉　　　　　　　くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ　　　　●　　豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン　　　　　　保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後要冷蔵製造（販売）者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

いつもフジヨシ醤油の商品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
この度一部製品の360mlおよび150mlサイズにつきまして、容器を瓶からペットボトルへと順次変更させていただくこととなりました。
容器の変更に伴い、360mlにつきまして賞味期限の変更がございます。
・カトレア醤油、カボス醤油→製造より1.5年 ・カトレアホワイト醤油、つゆ→製造より1年 ※容器は現在の在庫がなくなり次第順次切り替えとなります。
容器のご指定はお受けできませんので予めご了承ください。
  ふくよかな香りと豊かなコク  ■ つゆ たっぷりのだしが入った手造りつゆです。
本醸造醤油にかつおぶし・こんぶなどのだしや調味料を加え、美味しいつゆに仕上げました。
お好みの濃さに薄めてお使いください。
何も加えず、そのまま薄めるだけで、おいしいめんつゆができあがります。
また、だしの風味が豊かで、醤油とのバランスもいいので、つゆとしてだけでなく、煮物などだしを効かせたいお料理にもおすすめです。
 ■ おすすめのお召し上がり方 うどん・そばなど麺類のつゆに、煮物・おでんのだしにと、幅広く使えます。
商品名 つゆ 名称 つゆ(希釈用) 内容量 360ml×3個 商品コード J4582409024697 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料 しょうゆ（国内製造）、エキス（かつおぶし、こんぶ）、砂糖、発酵調味料（水飴、米、酒精、その他）、風味調味料（煮干し）、魚醤、食塩／ソルビトール、アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、保存料（パラオキシ安息香酸）、（一部に小麦・大豆・乳成分を含む） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー：13kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.0g 炭水化物：2.2g 食塩相当量：1.2g ご注意 開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
製造者 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
内容量300mlサイズ幅64×高160×奥行64mm個装サイズ：30×20×15cm重量530g個装重量：1900g素材・材質本体:ガラスビンキャップ:プラ(PE)仕様賞味期間：製造日より540日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます。
【標準ご使用方法】・めん類・・・・・・3倍にうすめる・すまし汁・・・・・6倍にうすめる・てんぷらつゆ・・・3倍にうすめるみそ汁・丼物・煮物等には、お好みに応じてうすめてご使用ください。
※調理例丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
栄養成分【大さじ1杯15ml当たり】エネルギー16kcal、たんぱく質1.0g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩相当量2.1g原材料名称：つゆ(希釈用)しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス※本品に使用の砂糖は、粗糖です。
アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに　　●　　　　あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉　　　　　　　くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ　　　　●　　豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン　　　　　　保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後要冷蔵製造（販売）者情報【販売者】(株)純正食品マルシマ〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

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丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
内容量300mlサイズ幅64×高160×奥行64mm個装サイズ：30×20×15cm重量530g個装重量：1900g素材・材質本体:ガラスビンキャップ:プラ(PE)仕様賞味期間：製造日より540日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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【標準ご使用方法】・めん類・・・・・・3倍にうすめる・すまし汁・・・・・6倍にうすめる・てんぷらつゆ・・・3倍にうすめるみそ汁・丼物・煮物等には、お好みに応じてうすめてご使用ください。
※調理例丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
栄養成分【大さじ1杯15ml当たり】エネルギー16kcal、たんぱく質1.0g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩相当量2.1g原材料名称：つゆ(希釈用)しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス※本品に使用の砂糖は、粗糖です。
アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに　　●　　　　あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉　　　　　　　くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ　　　　●　　豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン　　　　　　保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
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お店TOP＞フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞めんつゆ＞蝋燭屋 シビ辛麻婆麺 辛口 (2袋入×6セット(1袋70g))【蝋燭屋 シビ辛麻婆麺 辛口の商品詳細】●鮮烈な辛さと痺れの「蝋燭屋」監修の麻婆麺。
●冷たい麺に合うように仕上げました。
【品名・名称】麺用ソース【蝋燭屋 シビ辛麻婆麺 辛口の原材料】豚肉(アメリカ産)、粒状植物性たん白、醤油、砂糖、大豆油、豆板醤、たん白加水分解物、香味油、にんにくペースト、豆？、生姜ペースト、エキス(チキン、酵母)、山椒、甜麺醤、食塩、みそ、唐辛子、還元水あめ、鶏脂、胡椒、ごま油、デキストリン／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】蝋燭屋監修シビ辛麻婆麺(70g)あたりエネルギー95kcal、たんぱく質4.5g、脂質5.0g、炭水化物8.1g、食塩相当量2.6g【アレルギー物質】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【ブランド】丸美屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】丸美屋食品工業※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902820237764丸美屋食品工業167-8520 東京都杉並区松庵1-15-180120-038-258広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：丸美屋/]

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丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
内容量300mlサイズ幅64×高160×奥行64mm個装サイズ：30×20×15cm重量530g個装重量：1900g素材・材質本体:ガラスビンキャップ:プラ(PE)仕様賞味期間：製造日より540日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます。
【標準ご使用方法】・めん類・・・・・・3倍にうすめる・すまし汁・・・・・6倍にうすめる・てんぷらつゆ・・・3倍にうすめるみそ汁・丼物・煮物等には、お好みに応じてうすめてご使用ください。
※調理例丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。
栄養成分【大さじ1杯15ml当たり】エネルギー16kcal、たんぱく質1.0g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩相当量2.1g原材料名称：つゆ(希釈用)しょうゆ(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス※本品に使用の砂糖は、粗糖です。
アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに　　●　　　　あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉　　　　　　　くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ　　　　●　　豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン　　　　　　保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
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お店TOP＞フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞めんつゆ＞かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分 (166g*48袋セット)【かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分の商品詳細】●甜麺醤のコクと甘味と、醤の香りが特徴の具材がしっかり入ったソースです。
【品名・名称】麺用ソース【かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分の原材料】野菜(筍、長ねぎ)、みそ(国内製造)、砂糖、醤油、鶏肉、椎茸、粒状植物性たん白、大豆油、ごま油、にんにくペースト、甜麺醤、生姜ペースト、たん白加水分解物、還元水あめ、香辛料、食塩、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】製品1人前(83g)当たりエネルギー：110kcal、たんぱく質：5.0g、脂質：4.2g、炭水化物：13g、食塩相当量：2.3g【アレルギー物質】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】内袋開封後は必ず使い切ってください。
【原産国】日本【ブランド】丸美屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】丸美屋食品工業※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902820237702丸美屋食品工業167-8520 東京都杉並区松庵1-15-180120-038-258広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：丸美屋/]

お店TOP＞かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分 (166g*24袋セット)【かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分の商品詳細】●甜麺醤のコクと甘味と、醤の香りが特徴の具材がしっかり入ったソースです。
【品名・名称】麺用ソース【かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分の原材料】野菜(筍、長ねぎ)、みそ(国内製造)、砂糖、醤油、鶏肉、椎茸、粒状植物性たん白、大豆油、ごま油、にんにくペースト、甜麺醤、生姜ペースト、たん白加水分解物、還元水あめ、香辛料、食塩、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】製品1人前(83g)当たりエネルギー：110kcal、たんぱく質：5.0g、脂質：4.2g、炭水化物：13g、食塩相当量：2.3g【アレルギー物質】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】内袋開封後は必ず使い切ってください。
【原産国】日本【ブランド】丸美屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】丸美屋食品工業※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902820237702丸美屋食品工業167-8520 東京都杉並区松庵1-15-180120-038-258広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[調味料/ブランド：丸美屋/]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞めんつゆ＞かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分 (166g*48袋セット)【かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分の商品詳細】●甜麺醤のコクと甘味と、醤の香りが特徴の具材がしっかり入ったソースです。
【品名・名称】麺用ソース【かけうま 醤香るジャージャー麺の素 1人前*2回分の原材料】野菜(筍、長ねぎ)、みそ(国内製造)、砂糖、醤油、鶏肉、椎茸、粒状植物性たん白、大豆油、ごま油、にんにくペースト、甜麺醤、生姜ペースト、たん白加水分解物、還元水あめ、香辛料、食塩、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】製品1人前(83g)当たりエネルギー：110kcal、たんぱく質：5.0g、脂質：4.2g、炭水化物：13g、食塩相当量：2.3g【アレルギー物質】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【注意事項】内袋開封後は必ず使い切ってください。
【原産国】日本【ブランド】丸美屋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】丸美屋食品工業※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902820237702丸美屋食品工業167-8520 東京都杉並区松庵1-15-180120-038-258広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料/ブランド：丸美屋/]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞めんつゆ＞菜食美味つゆ (300ml×5セット)【菜食美味つゆの商品詳細】●動物性原料不使用でも満足館のある味わいのだしつゆ。
これ1本でしいたけの自然な風味が効いた菜食料理が簡単に味わえます。
【品名・名称】つゆ(希釈用)【菜食美味つゆの原材料】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、てん菜糖、酵母エキス、加工しいたけ(しいたけ(国産))／酒精【栄養成分】100mlあたりエネルギー：91kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：0g、炭水化物：18.2g、食塩相当量：10.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください【発売元、製造元、輸入元又は販売元】風と光※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4580525530214風と光221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1 ダイヤビル8F045-316-2020広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞めんつゆ＞菜食美味つゆ (300ml×2セット)【菜食美味つゆの商品詳細】●動物性原料不使用でも満足館のある味わいのだしつゆ。
これ1本でしいたけの自然な風味が効いた菜食料理が簡単に味わえます。
【品名・名称】つゆ(希釈用)【菜食美味つゆの原材料】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、てん菜糖、酵母エキス、加工しいたけ(しいたけ(国産))／酒精【栄養成分】100mlあたりエネルギー：91kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：0g、炭水化物：18.2g、食塩相当量：10.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください【発売元、製造元、輸入元又は販売元】風と光※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4580525530214風と光221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1 ダイヤビル8F045-316-2020広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

お店TOP＞フード＞調味料・油＞めんつゆ・つゆ＞めんつゆ＞菜食美味つゆ (300ml×2セット)【菜食美味つゆの商品詳細】●動物性原料不使用でも満足館のある味わいのだしつゆ。
これ1本でしいたけの自然な風味が効いた菜食料理が簡単に味わえます。
【品名・名称】つゆ(希釈用)【菜食美味つゆの原材料】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、てん菜糖、酵母エキス、加工しいたけ(しいたけ(国産))／酒精【栄養成分】100mlあたりエネルギー：91kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：0g、炭水化物：18.2g、食塩相当量：10.3g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください【発売元、製造元、輸入元又は販売元】風と光※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4580525530214風と光221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1 ダイヤビル8F045-316-2020広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

少し甘口で、濃厚なかつお節の香りが漂う鹿児島のめんつゆです 原材料:しょうゆ(混合)[大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦を含む](鹿児島製造)、かつお節、かつおエキス、さば節、煮干し、こんぶ、しいたけ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)内容量:1000ml*2個アレルギー表示:大豆、小麦、さば

商品情報 商品の説明 岩魚のしょっつる（魚醤）・かつお・こんぶ・しいたけのうまみがぎっしり詰まった調味料です。
色が薄く、見た目も上品な料理に仕上がります。
稲庭うどんにもぴったりで、温麺が極上のごちそうになります。
お料理に合わせれば料亭風の本格料理に。
しろだしは、色が薄いので、食材の色を最大限に引き立たて、風味はもちろん、見た目も上品なお料理に仕上がります。
暖かい料理にも冷静料理にも万能にお使い頂けます。
年間を通して風味豊かなお料理が食卓に並びます。
常にストックしておきましょう！ 主な仕様 内容量：1.8L 原材料：アミノ酸液（大豆を含む、国内製造）、糖類（水あめ混合異性化液糖、砂糖）、しょうゆ、米発酵調味料、かつおだし、食塩、魚醤、調味エキス、シイタケエキス、醸造調味料、酵母エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等） 栄養成分表(100mlあたり)：熱量163kcal、たんぱく質6.7g、脂質0g、炭水化物34.0g、食塩相当量11.8g 関連商品しろだし 1L 送料無料 魚醤 調味料 料亭風 上品 かつお こんぶ ...DA VINCI FSティラミスフレーバーシロップ 750ml シアト...マルモ青木味噌 白づくり生 2kg ×3袋 信州みそ 酵母がいきた 生...2,990円3,840円3,860円★5箱セット★ プラチナエクセレント クリームシチュールウ×5箱【全国...信州そば はくばく 霧しな 木曽路御岳そば200g×12袋(1ケース)...マルモ青木 信州名産 善光寺平 白 生味噌 無添加 オーガニック 酵母...3,860円3,720円4,350円NUKADAKEN ぬかだけん 食べる 飲める ジャパニーズスーパーフ...瀬戸田産はっさく使用 ふるさとはっさく ゆず入り 10袋セット(6包(...★5箱セット★ 家族向け 北海道産素材使用 カレールウ 中辛×5箱セッ...3,760円3,890円3,740円元祖乱れづくり信州「木曽路御岳そば」12袋入 年越しそば 信州開田高原...瀬戸田産レモン使用★ふるさとレモン【6包(計72g)×10袋】 送料無...信州そば はくばく 霧しな 木曽路御岳そば200g×12袋(1ケース)...3,720円3,690円3,720円関連ワード: しろだし 万能だし 岩魚 魚醤 かつお こんぶ しいたけ 調味料 料亭風 本格料理 上品料理 稲庭うどん 食材 風味豊か 日本製 見た目上品 和食料理 万能調味料 岩魚のしょっつる 岩魚しょっつる 風味高い商品 稲庭うどん相性抜群 温麺 料亭料理 自家製和風調味料 魚介の旨味 旨味広がる 料理用 プレゼント ギフト 送料無料 鍋料理 つゆ ベース 万能出汁 飲食店仕様 家庭用醤油 万能和風だし お家用 万能使用

■製品特徴鰹節の香りとうま味をしっかり効かせて塩分30%カット（※）しためんつゆ。
（※当社品つゆ（濃縮2倍）比）■内容量500ml■原材料しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ加工品（しょうゆ（本醸造））、ふし（かつお、そうだかつお）、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、食塩、醸造酢、酵母エキス、かつおエキス / 調味料（無機塩等）、アルコール、ポリグルタミン酸■栄養成分表示100ml当たりエネルギー（kcal） 63 炭水化物(g) 12.7たんぱく質(g) 3.0 食塩相当量(g) 4.3脂質(g) 0 カリウム(mg) 1280■使用方法■注意事項開封前賞味期限：12か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話：0120-552226（受付時間：9:00 〜 17:00　土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：ヤマキ株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品調味料関連商品ヤマキ株式会社お取り扱い商品

【無添加ストレートタイプ絶品飛び魚だしめんつゆ3本セット】 飛び魚を、日本海の海洋深層水100%で煮詰め、こだわりの本返し製法 一番だしのみを使用した、こだわりのめんつゆです。
美味しさを存分に味わっていただけるよう、濃縮タイプではなくストレートタイプにし、無添加にしました。
【名称】調味料 【数量・内容】270ml（贅沢ストレート）×3本セット 【賞味期間】1年 【原材料】しょうゆ（本醸造）、砂糖、かつおぶしエキス、みりん、とび魚煮干、還元水あめ、こんぶエキス、醸造酢、魚醤、小麦発酵調味料、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、酒精、V.B1（原材料の一部に小麦を含む） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちらだし屋が作る濃厚だし醤油500ml×4本セット4,536円送料無料 こだわりのトマトだけを使った ロゾリ19,236円米沢牛コンビーフ セット 牛肉 贅沢 国産 高7,964円からむしのショルダーバッグ ｜ 安達株式会社・37,510円山形牛ロースしゃぶしゃぶ 400g ロース肉 10,800円山形牛ロースしゃぶしゃぶ 300g ロース肉 8,640円マインズカレー 5個セット 株式会社トリプルラ6,124円山形牛ロースステーキ 2枚 400g ステーキ10,800円山形牛ロースすき焼き 400g ロース肉 すき10,800円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/15果実商千総 マーマレード 3種セット 国産 無3,578円2026/1/15果実商千総 ジャム 3種セット 国産 無添加 3,794円2026/1/15グルメレター 話題の防災食セット 非常食 常温2,500円

■製品特徴鰹節の香りとうま味をしっかり効かせて塩分30%カット（※）しためんつゆ。
（※当社品つゆ（濃縮2倍）比）■内容量500ml■原材料しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ加工品（しょうゆ（本醸造））、ふし（かつお、そうだかつお）、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、食塩、醸造酢、酵母エキス、かつおエキス / 調味料（無機塩等）、アルコール、ポリグルタミン酸■栄養成分表示100ml当たりエネルギー（kcal） 63 炭水化物(g) 12.7たんぱく質(g) 3.0 食塩相当量(g) 4.3脂質(g) 0 カリウム(mg) 1280■使用方法■注意事項開封前賞味期限：12か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話：0120-552226（受付時間：9:00 〜 17:00　土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：ヤマキ株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品調味料関連商品ヤマキ株式会社お取り扱い商品

【「だし醤油」「めんつゆ」「柚子ポン酢」「お好みソース」「しょうゆの実」「ちりめんひしお」のセットです。
】 大正10年（1921年）に創業した松山市北部の北条地区にある忽那醸造。
高縄山系の豊かな水の恵みを生かし、現在4代目の社長を中心に昔ながらの製法や素材にこだわった醤油・味噌・酢などをお届けしています。
「社長のおすすめセット」は、うすくち醤油にかつお、椎茸、昆布、味てりを加えた「だし醤油」、かつおやさば、いわし、椎茸、昆布でだしを取り、濃口醤油とあわせた少し濃い目の「めんつゆ」、四国の柚子果汁と本醸造濃口醤油をあわせた「柚子ポン酢」、素材の持つ本来の旨味や甘味を引き出した甘めでコクのあるソース「お好みソース」、愛媛県産小麦、国内産大豆を原料とした愛媛特産のおかずみそ「しょうゆの実」、しょうゆの実に愛媛県産ちりめんを入れた、カルシウムたっぷりのおかずみそ「ちりめんひしお」の詰め合わせ。
まろやかでほんのり甘みのある味わいで料理の味を引き立てる忽那醸造の調味料セットをぜひご利用ください。
【名称】組合せセット 【数量・内容】だし醤油1000ml、めんつゆ1000ml、柚子ポン酢360m、お好みソース360ml、しょうゆの実200g、ちりめんひしお200g 【賞味期間】ゆずポン酢・しょうゆの実・ちりめんひしお：180日、だし醤油・めんつゆ・お好みソース：540日 【原材料】●だし醤油／しょうゆ[脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦（国内産）]、みりん風調味料、風味原料（かつおエキス、しいたけエキス、昆布エキス）、砂糖、調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア）、酸味料 ●めんつゆ／醤油（混合）[脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦（国内産）]、みりん風調味料、風味原料（うるめのにぼし、さばの節、かつお節、しいたけ、昆布）、調味料（アミノ酸等）、砂糖、酸味料、アルコール、ビタミンB1、甘味料（ステビア） ●柚子ポン酢／醤油（本醸造）［遺伝子組換えでない大豆・小麦（国内産）］、醸造酢、柚子果汁、かつおエキス、みりん風調味料、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、甘味料（ステビア）、酸味料 ●お好みソース／砂糖混合異性化液糖、野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ）、食塩、醸造酢、カラメル色素、でんぷん、香辛料（原材料の一部に大豆を含む）、増粘剤（増粘多糖類）、甘味料（ステビア）、酸味料、香辛料抽出物 ●しょうゆの実／小麦（愛媛産）、大豆（国内産）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醤油（本醸造）、アミノ酸液、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料 ●ちりめんひしお／小麦（愛媛産）、大豆（国内産）、糖類（異性化しょ糖蜜、砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、醤油（本醸造）、アミノ酸等）、食塩、ちりめん、みりん風調味料、生姜、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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類似商品はこちら懐かしの手造りの良さを再現、食卓の味を豊かに 4,856円伊予路三昧ミニセット 忽那醸造株式会社 愛媛県5,500円彩紫[調味醤油〜華・料理人・つゆ〜1L×各2ボ8,533円名脇役の詰め合わせ 有機無農薬栽培の丸大豆・5,800円江田島のだし 調味料 5本セット 3種 詰め合4,333円江田島のだし 調味料 4本セット 2種 詰め合3,976円本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風4,458円たまり風長熟八年醤油 900ml 濃口醤油 こ7,560円今井つゆ 400ml 12本 詰合せ めんつゆ10,368円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/15果実商千総 マーマレード 3種セット 国産 無3,578円2026/1/15果実商千総 ジャム 3種セット 国産 無添加 3,794円2026/1/15グルメレター 話題の防災食セット 非常食 常温2,500円

■製品特徴鰹節の香りとうま味をしっかり効かせて塩分30%カット（※）しためんつゆ。
（※当社品つゆ（濃縮2倍）比）■内容量500ml■原材料しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ加工品（しょうゆ（本醸造））、ふし（かつお、そうだかつお）、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、食塩、醸造酢、酵母エキス、かつおエキス / 調味料（無機塩等）、アルコール、ポリグルタミン酸■栄養成分表示100ml当たりエネルギー（kcal） 63 炭水化物(g) 12.7たんぱく質(g) 3.0 食塩相当量(g) 4.3脂質(g) 0 カリウム(mg) 1280■使用方法■注意事項開封前賞味期限：12か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話：0120-552226（受付時間：9:00 〜 17:00　土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：ヤマキ株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品調味料関連商品ヤマキ株式会社お取り扱い商品

【　商品詳細　】　プチッとうどん 釜玉うどん ● セット内容 12個 内容量 ／ 23g×4個 商品サイズ 150 × 50 × 170 ケースサイズ 340 × 175 × 181 原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、アミノ酸液、鰹節エキス、発酵調味料、煮干エキス、醸造酢、鰹節、蛋白加水分解物、昆布エキス、さば節／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・さば・大豆を含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開封前常温 12 ヵ月 （開封前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「 1個23g当たり 」 エネルギー(kcal) 29 / たんぱく質(g) 1.3 / 脂質(g) 0 / 炭水化物(g) 6.0 / 食塩相当量(g) 2.3 アレルゲン情報 小麦、さば、大豆 プチッとうどん 釜玉うどん 92g(23g×4個) x12 エバラ 業務用 ケース販売 大容量 まとめ買い さぬき 讃岐 たれ 出汁 素 つゆ 釜玉うどんつゆ だし醤油 エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ 時短 簡単 便利ゆでたうどんにあえるだけで、『本格的なこだわりの麺メニュー』を1人分から手軽に味わうことができる「1 個で1人分　麺の素」です。
焼津産鰹節と瀬戸内産煮干しの旨味を効かせた、甘めの讃岐風醤油だれです。
【材料例（1人分）】ポーション（本品）1個、うどん1玉、卵1個 【作り方】（1）器に卵を割り入れて、軽く溶いておきます。
（2）うどんをゆで、熱いうちに（1）に入れて、よく混ぜ合わせます。
冷凍うどんの場合、電子レンジで温めても作れます。
（使用する冷凍うどんの調理方法を参考にしてください。
）（3）（2）を本品であえて、お好みの具材を適量のせてお召しあがりください。
※具材例：小ねぎ、いりごま、鰹節など　※うどんは冷水でしめてもおいしく召しあがれます。

【　商品詳細　】　プチッとうどん カレーうどん ● セット内容 12個 内容量 ／ 43g×3個 商品サイズ 150 × 50 × 170 ケースサイズ 340 × 175 × 201 原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、デキストリン、大豆油、醤油、カレー粉、玉ねぎ、オニオンエキス、クミン、ポークエキス、チャーシューペースト、鰹節、蛋白加水分解物、クリーミングパウダー、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、加工でん粉、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開封前常温 25 ヵ月 （開封前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「 1個43g当たり 」 エネルギー(kcal) 94 / たんぱく質(g) 2.5 / 脂質(g) 3.7 / 炭水化物(g) 12.6 / 食塩相当量(g) 5.2 アレルゲン情報 小麦、乳成分、大豆、豚肉 プチッとうどん カレーうどん 129g(43g×3個) x12 エバラ 業務用 ケース販売 大容量 まとめ買い さぬき 讃岐 たれ 出汁 素 つゆ カレー うどん プチっと エバラ食品 簡単 便利 人気 美味しいうどんと一緒に煮込むだけで、『本格的なこだわりの煮込みうどん』を1人分から手軽に味わうことができる「 1個で1人分麺の素」です。
16種類のスパイス＆ハーブをブレンドしたカレーに、焼津産鰹節の旨味を合わせました。
豚肉と玉ねぎのコクを加えた奥深い味わいです。
【材料例（1人分）】ポーション（本品）1個、水250ml、うどん1玉（乾麺の場合はゆでたもの） 【作り方】 （1）本品1個と水250mlを鍋に入れ、よく混ぜます。
（2）（1）を火にかけ、ひと煮立ちさせます。
（3）（2）にうどんを入れ、ほぐれてから2分煮込んで出来あがりです。
お好みで具材を入れて一緒に煮込むと、よりおいしく召しあがれます。
※具材例：肉、卵、油揚げ、ねぎなど ※具材にあわせて加熱時間を調整してください。
※必ず加熱してお召しあがりください。

【　商品詳細　】丼のたれ　1600g 内容量 1600g 商品サイズ 104 X 104 X 277 (mm) 原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚介エキス（さば、かつお、にぼし）、りんご酢／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開封前常温12ヶ月 （開封前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー139kcal・たんぱく質4.4g・脂質0g・炭水化物30.3g・食塩相当量8.5g アレルゲン情報 小麦、さば、大豆、りんご 丼のたれ 1600g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 万能調味料 和風調味料 つゆ たれ どんぶりのたれ 丼たれ 丼だし 丼物 カツ丼 親子丼 牛丼 天丼 本格 手作り エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ ギフト 仕送り 時短 簡単 便利本醸造醤油、発酵調味料をベースにかつおの風味を加えた丼のたれです。
【使用方法】 水またはだし汁で薄めてからご使用ください。
（天丼・鰻丼）本品2：水1、（かつ丼・親子丼・玉子丼）本品1：水2 その他すき焼、煮物、照り焼きなどにもご使用いただけます。
※1人分の標準量は薄めた液で約60mlです。
（お好みにより量は加減してください）

【　商品詳細　】丼のたれ　（紙パック）　5kg 内容量 5kg 商品サイズ 141 X 141 X 236 (mm) 原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚介エキス（さば、かつお、にぼし）、りんご酢／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開封前常温12ヶ月 （開封前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー139kcal・たんぱく質4.4g・脂質0g・炭水化物30.3g・食塩相当量8.5g アレルゲン情報 小麦、さば、大豆、りんご 丼のたれ （紙パック） 5kg エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 万能調味料 和風調味料 つゆ たれ どんぶりのたれ 丼たれ 丼だし 丼物 カツ丼 親子丼 牛丼 天丼 本格 手作り お店 店舗 えばら 本格プロの味を誰でも手軽に目指したい味がすぐに見つかる、納得の味がすぐ出せる 業務用の大容量商品を一般のご家庭でも！外食店業務店向け大容量！レストラン・ホテルの味をお試しください。
本醸造醤油、発酵調味料をベースにかつおの風味を加えた丼のたれです。
【使用方法】 水またはだし汁で薄めてからご使用ください。
・天丼・鰻丼　本品2：水1 ・かつ丼・親子丼・玉子丼　本品1：水2 ※1人分の標準量は薄めた液で約60mlです。
（お好みにより量は加減してください） その他すき焼、煮物、照り焼きなどにもご使用いただけます。

【　商品詳細　】冷たい肉そばのつゆ 1580G 内容量 1580g 商品サイズ 104×104×277(mm) 原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、発酵調味料、水あめ、還元水あめ、魚介エキス（かつお節、煮干し、さば節）、食塩、なたね油、チャーシューペースト、ラー油、醸造酢、チキンエキス、昆布エキス、椎茸エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、パプリカ色素、カラメル色素、（一部に小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温12ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー(kcal) 149 / たんぱく質(g) 5.9 / 脂質(g) 2.8 / 炭水化物(g) 25.0 / 食塩相当量(g) 9.1 アレルゲン情報 小麦、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉 冷たい肉そばのつゆ 1580g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 中華 ラーメン スープ 素 たれ 肉そば 冷し 本格 つゆ 冷麺 冷やし中華 ラー油 旨味 そばつゆ 希釈 素麺 そうめん アレンジ おすすめ 美味しい エバラ食品 人気これまでのつゆにはない肉の旨味とラー油の辛さが効いたおいしさで、そばを食べることができる「冷たい肉そばのつゆ」です。
●使用方法 本品1に対し、冷水1で薄めてください。
（2倍希釈）※お好みにより量は加減してください。

【今年も発売！川崎のソウルフードをプチッとうどんで再現】 元祖ニュータンタンメン本舗×川崎フロンターレ×エバラ食品がコラボした本商品。
ご自宅で簡単に本格的な本格ニュータンタンメンうどんをお楽しみいただけます。
豚ガラ塩味をベースに、ニンニクのうまみと粗挽き唐辛子のパンチを効かせた、一度食べたらクセになる味わいです。
川崎のソウルフードとして知られる元祖ニュータンタンメン本舗の「ニュータンタンメン」の味を再現しました。
【一人前の味付けが簡単】 プチッとうどんは1プチッとで1人前の味付けが簡単に決まるからお手軽時短！ サッとあえるだけで簡単にうどんが作れます。
二人前以上の味付けも調節しやすいので人数や好みに合わせてお楽しみいただけるうどんつゆです。
【ニュータンタンメンをお手軽に】 鍋に本品1個と水 250ミリリットル、豚ひき肉とうどんを加えて煮込み、仕上げに溶き卵を入れて完成します。
たっぷりのニンニクと香り高い唐辛子を使用することで、煮込む際に立ち上がる香りや食べたときのパンチのある味わいを目指しました。
また、元祖ニュータンタンメン本舗では自社製麺を使用していますが、「プチッとうどん」はうどんで食べる調理法のため、うどんに合う味わいを追求し、麺にからむよう濃厚な味わいに仕上げました。
【フロンターレファン必見！】 川崎フロンターレとのコラボ商品。
パッケージにはフロン太くんも登場。
ニュータンタンメンうどんを食べて、フロンターレの熱い試合を応援しよう！

【今年も発売！川崎のソウルフードをプチッとうどんで再現】 元祖ニュータンタンメン本舗×川崎フロンターレ×エバラ食品がコラボした本商品。
ご自宅で簡単に本格的な本格ニュータンタンメンうどんをお楽しみいただけます。
豚ガラ塩味をベースに、ニンニクのうまみと粗挽き唐辛子のパンチを効かせた、一度食べたらクセになる味わいです。
川崎のソウルフードとして知られる元祖ニュータンタンメン本舗の「ニュータンタンメン」の味を再現しました。
【一人前の味付けが簡単】 プチッとうどんは1プチッとで1人前の味付けが簡単に決まるからお手軽時短！ サッとあえるだけで簡単にうどんが作れます。
二人前以上の味付けも調節しやすいので人数や好みに合わせてお楽しみいただけるうどんつゆです。
【ニュータンタンメンをお手軽に】 鍋に本品1個と水 250ミリリットル、豚ひき肉とうどんを加えて煮込み、仕上げに溶き卵を入れて完成します。
たっぷりのニンニクと香り高い唐辛子を使用することで、煮込む際に立ち上がる香りや食べたときのパンチのある味わいを目指しました。
また、元祖ニュータンタンメン本舗では自社製麺を使用していますが、「プチッとうどん」はうどんで食べる調理法のため、うどんに合う味わいを追求し、麺にからむよう濃厚な味わいに仕上げました。
【フロンターレファン必見！】 川崎フロンターレとのコラボ商品。
パッケージにはフロン太くんも登場。
ニュータンタンメンうどんを食べて、フロンターレの熱い試合を応援しよう！