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他のお漬物とのご注文の場合に、システム上送料が複数表記されてしまう場合がありますが、キチンと訂正させていただきますのでご安心ください。
自然栽培　熟成糠床（※冷蔵庫に入る家庭用サイズです） 乳酸発酵のプロが仕立てた熟成糠床です。
自然栽培（無農薬）原料の熟成糠床【発酵済あけたその日から使えます】厳選した材料は、肥料や農薬、堆肥を使わない米の米糠100％使用しているので、本当に美味しい糠漬けが簡単にできます。
名称 熟成糠床1Kg袋漬けタイプ 原材料 米ぬか（国産 主に岐阜県、滋賀県、熊本県産　肥料農薬堆肥を使わない栽培）　天日塩約10％ 漬け原材料　大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布（国産） ※大根は、糠床の旨みとして利用されているため、製品中に大根が入っていることはありません。
※昆布と、野菜の旨みが染み出て熟成されているので、糠床として完成されています。
栄養成分表示100gあたり エネルギー213cal、タンパク質6.9g、脂質9.8g、炭水化物26.4g、食塩相当量10.0g 内容量 1kg 賞味期限 製造から300日記載賞味期限は開封前の保証期間となります。
開封後は使い方管理の環境によって状態が変化します。
良い管理使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。
（ただし、管理使いかたが良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります）。
商品としては開封前の品質保証となります。
糠床のお手入れ 1.漬け時間の目安 漬ける時間が長くなるほど、どんどん塩辛くなってきます。
個人差で好みもありますので、適度な味の表現が難しいのですが、 今12時間つけたもので塩辛すぎる場合は、次回はおおむね8時間くらいで 取り出して食べてみてください。
何回かつけていると、糠床の塩分が薄まってきます。
そのようになるとだんだんいつもの漬け時間では、 逆にものたりなくなってきます。
そのときは、 漬け時間を少し長めにしていただくとよいと思います。
ただし、次第にどんどん糠床の塩分がぬけてくると次は どれだけつけても美味しく味がしみ込んでいかないという感じになると思います。
そのときは完全に塩分が少ない証拠です。
おもいきって、中さじか大さじ1杯程度の塩を補充して混ぜてください。
するとまた漬け時間が短くなってしっかりした味が整ってきます。
塩の美味しさが感じられることが分かると思います。
もし塩を入れすぎた場合は、はじめのころのように、 漬け時間をすこし短くすることで辛すぎるのを防ぎます。
大切なのは、塩をしっかり入れ続けることです。
減塩といって、少し躊躇してしまいますが、塩が足りないと、変な発酵になってきたり、場合によっては糠床がいたんでしまうことがあります。
一般艇に食べ物がいたむとおなじことです。
それを防ぐために、塩をしっかりいれておくことが大切です。
2.糠床がベタベタする たとえばキュウリなら糠床から塩分を持ち出してゆくかわりに、水分を糠床においてゆきます。
次第に、糠床がゆるくなってべたべたの水分になってきます。
はじめはキッチンペーパーなどで余分にたまってくる水分を抜きますが、追い付かないほど水分が出たときは、足し糠をします。
サラサラな米糠で、糠床の原料になっているものです。
足し糠をした場合は、しっかり塩も補充することを大切にしてください。
3.味が薄くなってきた 旨みがなくなってきた状態ですね。
製品にはもともと糸昆布がダシとして入っています。
出しは、次第に薄くなってきますので、たとえば、市販の板昆布などを糠床に入れてみるのをお勧めします。
すると、昆布から旨みだしがじっくりでてきて、美味しさが復活することがあります。
その昆布も、2週間程度で取り出して、刻めば美味しく食べられます。
好みのありますが、たとえば唐辛子、サンショウなどの香辛料を入れたりするのも面白いですね。
味が戻るのが難しい場合、足し糠のかわりに、もう一度製品を足してあげるのも安定しているのでおススメいたします。
干しシイタケを糠床に入れることもおススメします。
椎茸が糠床の水分を吸収してくれます。
また、美味しいダシ成分が糠床にしみ込んで、より一層美味しさが向上します。
椎茸は、取り出して（良い具合に水で戻した状態になってる）、刻んで料理などに活用できます。
4.冷蔵庫または常温？ 冷蔵庫では1週間に1回くらい混ぜればよいですが、常温の場合は毎日混ぜることが大切になります。
管理する方がどちらを選ばれるかが選択道のわかれめになると思います。
乳酸菌は冷蔵でも生きるのですが、常温であれば、より一層活発に生きてきます。
糠の旨みがしっかり染み入るので美味しさが一層深くなります。
ただし、乳酸菌以外の菌たちも元気になってくるので、塩分調整やかき混ぜることをおろそかにすると、いたむことも早いです。
初心者の方は、冷蔵庫をお勧めいたします。
5.長い間、つかわないとき、長期間家を空けるときは？ どうしても糠床を混ぜることができないので、ダメになります。
そのようなときは、迷わず容器のまま冷凍庫に入れてください。
糠床は凍っても、乳酸菌たちは死ぬことなく、眠りはじめます。
この糠床を製造している飛騨高山は、真冬はマイナス10℃くらいになり、氷点下の日々が続きます。
そのような環境でじっくり育った乳酸菌たちなので、寒さには強く、元気なのです。
ちょうど糠床が凍ったときは、「飛騨高山の冬がきた?」と、思って眠りますが、逆に解凍して使い始めるころ、糠床は「春が来て、出番がきたぞ！」とばかりにやる気がでてきて、活躍しはじめてくれます。
使わないときや、長期間家をあけて、管理ができないときは、そのような管理がおススメです。
6.漬けたきゅうりの味が酸っぱい感じで、糠床自体もお酒？！っぽい匂いがする。
糠床は生きているので、暖かい季節になるとすぐに変化してこうなることがあります。
乳酸発酵が元気良すぎるのかもしれません。
それと、ちょっとほかの発酵菌たちもではじめているようです。
原因はいろいろあるかもしれませんが、 塩分がちょっと少なかったかもしれません。
塩分加減は難しいのですが、目安として、 普段つかっている味噌の塩辛さが目安です。
糠床はすべて食べられる安全なものですので、 ちょっと食べてみて、その塩加減を調整してみてください。
今の状態ではもとにはもどりにくいので、 今お手持ちの炒り糠を全部でもいいので、 （体積で糠床の量の半分くらいまたは同量くらいになってもよいです） 混ぜてください。
大幅にリセットします。
入れ加減は、混ぜた状態がパサパサになってしまうので、 水（水道水ではない）を加えて、 パン生地（耳たぶくらいのやわらかさ）に調整します。
このときも、水に対して10％くらいの塩を忘れないようにしてくださいね。
それで毎日混ぜて、3?4日くらいでなじんできますので、 そこで味をみてください。
一度、この流れでチャレンジしてみてください。
7.少し放置していたらカビのようなものが生えてしまいました。
水分が出ていたのかなと思いますが。
カビとみえるほとんどの白いものは酵母の膜です 酵母といってもあまりよくないものですので、 もし発生したら削り取って捨ててください。
その下は使えます。
基本的にカビは水分には発生しません。
乾いたところに発生しやすいです もし緑カビのようなものでしたら、 はじめに酵母が発生し、その酵母の膜の表面を食べるカビということになります 水分が多くなることは基本的に問題にはなりませんが、 水分が多くなると同時に次第に塩分が少なくなっていることが多く、 そのようなときには低塩分で発生してしまう有害菌が多くなることがあります 糠床は、糠漬けでどんどん塩分を失っているので、 思い切って多めの塩も定期的に補充することが大切です もし長期間使わないときは、冷凍保存すると良いです。
冷凍ではあらゆる菌が活動が停止します。
糠床の良い菌は眠りにはいります もし使い始める時は2日ほど常温にさらしておくと再び良い乳酸菌が活発になってきます。
なお、賞味期限については食品の表示義務上記載をしていますが、開封前の保証です。
開封後は使い方によって短くもなれば、数年単位で長期間使い続けることもできます 引き続き、菌とともに良い発酵ライフを楽しんでください。
保存方法 高温直射日光を避け冷暗所で保存してください。
製造者 飛騨高山よしま農園　　　　　岐阜県高山市上切町378 販売者 飛騨高山よしま農園　　　　　岐阜県高山市上切町378 返品・キャンセル 返品不可 生鮮食品および産地直送品の取り扱いのため、原則としてお客様都合での返品はお受けできません。
予めご理解のうえ、ご了承ください。
ただし、お届けした商品がご注文の商品と異なる場合、または商品お引渡し時点においての初期不良・破損品であると当社が判断した場合は、返品・交換に応じます。
返品・交換をご希望のお客様は、まずは商品到着後3日以内にご連絡ください。
同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。
同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。
表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。
また包材は予告無く変更になる場合がございます。
ご了承ください。
※ギフトをご希望の場合は、ギフト箱＋包装（別途税込み356円加算）にて対応いたします。
乳酸発酵のプロが仕立てた熟成糠床です。
自然栽培（無農薬）原料の熟成糠床【発酵済あけたその日から使えます】厳選した材料は、肥料や農薬、堆肥を使わない米の米糠100％使用しているので、本当に美味しい糠漬けが簡単にできます。
野菜を入れて冷蔵庫ですと10時間、常温なら7時間以上漬けます。
糠を軽く水洗いで落として、お好みのサイズに切って食卓へ。
いろいろな野菜などを漬けこむことで味に広がりが出て、糠床がおいしく成長します。
冷蔵庫なら週1回、常温なら1日1回混ぜてください。
※容量が1Kgですので、本品をタッパーなどに移し、表面などをならして野菜などを漬けてください。

名称ぬか漬け内容量大阪府産　水なすぬか漬　5個原材料なす（水なす）、漬け原材料（米ぬか、りんご酢、りんご果汁、食塩、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、椎茸エキス、カツオエキス、とうがらし、柿の皮）／調味料（アミノ酸等）、ミョウバン、酸化防止剤（ビタミンc）、酸味料、（一部にリンゴを含む）賞味期限別途ラベルに記載保存方法10℃以下で保存して下さい製造者（株）谷野　旬茄（しゅんか）大阪府岸和田市山直中町371番地事業者株式会社谷野（旬茄）配送方法冷蔵配送お届け時期2026年4月中旬?11月下旬まで備考※画像はイメージです。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※必ず冷蔵庫（0℃?10℃）に入れて下さい。
水なすぬか漬はとても繊細です。
時間とともに漬かりが深くなり、保存の仕方や日数により味が変化します。
※弊店では到着した日を含め2?3日中が一番の食べ頃となるように仕上げさせて頂いております。
※消費期限：製造から冷蔵7日 ※離島へのお届けはできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】2026年 先行予約　水なす ぬか漬 5個入り /水ナス ぬか漬け 水なすぬか漬け 漬物 漬け物 ごはんのお供 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 冷蔵 冷蔵配送 大阪 大阪府 岸和田市　お届け：2026年4月中旬?11月下旬まで 【配達不可：離島】 旬茄ではこだわりの塩「天然天日塩」で塩もみし、熟成を重ね自然の旨味を充分に引き出した独自の糠床を用いて、厳選された水なすだけを漬け込んでいます。
素朴でありながら、凛とした気高さのある美味。
もぎたてのみずみずしさを込めてお届けいたします。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

「捨て漬け」不要！届いたその日から漬けられます。
主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。
また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。
出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。
その他の原材料もすべて国産です。
■原材料 ：米ぬか(国産(農薬及び化学肥料不使用))、食塩、昆布(北海道)、有機唐辛子(国産) ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※開封前 商品タグ：ぬか床 ぬかどこ 有機 米ぬか 農薬不使用 自然食品 国産 ぬか 糠床 糠 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。
小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。
環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。
化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。
それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。
環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。
たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。
祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。
金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。
有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。
生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。
地球を守り、人を育む。
この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。
いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。
本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。
それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。
2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。
このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。
それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。
有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。
有機肥料はずっと続けてきたこと。
あとは農薬不使用です。
これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。
まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。
また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。
幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。
隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。
こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。
また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。
安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。
人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。
しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。
有機農産物は一部の人だけのものではありません。
そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。
たとえば大豆。
いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。
だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。
「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。
とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。
だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。
堆肥もみずからつくる。
安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。
植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。
だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。
無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。
かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。
リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。
食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。
添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。
田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。
田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。
「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。
」食べる立場としては当然気になることです。
生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。
」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。
そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。
取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。
と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。
今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。
もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。
消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。
2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。

【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×2袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。
「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。
【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。
すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。
●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。
●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 　清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。
(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。
　それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。
●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。
　ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。
※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。
【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×2個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL：048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×3袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。
「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。
【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。
すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。
●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。
●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 　清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。
(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。
　それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。
●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。
　ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。
※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。
【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×3個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL：048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×4袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。
「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。
【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。
すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。
●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。
●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 　清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。
(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。
　それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。
●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。
　ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。
※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。
【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 複数セットご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×4個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL：048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×5袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。
「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。
【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。
すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。
●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。
●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 　清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。
(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。
　それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。
●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。
　ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。
※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。
【みたけ 発酵 ぬかどこ 1kg みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】品名 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg 商品内容 みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×5個 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL：048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】みたけ 発酵ぬかどこ お試しセット （1kg×1、250g×3） 試しに使ってみたい方におすすめの、送料込のお得なセットです！ 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。
「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。
【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。
すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。
●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。
●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、 　清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。
(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です) ●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。
　それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。
●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。
　ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
※常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。
※常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。
【みたけ 発酵 ぬかどこ お試し セット 1kg 250g みたけ食品 ぬか床 ぬか漬け 糠 漬物 補充用 set 簡単 化学調味料無添加 スタンドタイプ 自立型】 単品でのご購入の場合はこちらの送料無料商品をご利用ください。
品名 みたけ 発酵ぬかどこ お試しセット 商品内容 みたけ 発酵ぬかどこ お試しセット （1kg×1、250g×3） 原材料 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
メーカー名 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号 TEL：048-441-3420 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。
おいしいぬか漬けができあがります。
容器にあけてそのまますぐ使えます。
品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。
お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。
3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。
ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。
☆漬け込み時間参考例 きゅうり：6〜12時間、　　なす、大根（半割）、かぶ（2ツ割）：12〜20時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質には問題はありません。
原材料：米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産）製造元：マルアイ食品　

プロ並みのぬか漬けがおうちで簡単にできる、ぬか床。
そのぬか床は、長年漬物を作り続けてきたよしま農園の漬物職人が木桶で仕込んでいるものです。
このぬか床につけることで乳酸発酵し、腸活にもなります。
さらに、無添加のぬか床で安心・安全に作ることができます。
準備物不要で、作り方も簡単です。
カットしたお野菜を袋に漬け込み、あとは冷蔵庫で10時間程度待つだけ。
それだけで、おうちで本格的なぬか漬けを作ることができます。
「ぬか漬けを作ってみたかったけど、難しそう」と思われた方や「何か自分で作ってみたい」と考えている方におススメです。
あなただけの糠漬けを作ってみませんか？ 商品説明文 名称 熟成ぬか床500g 袋漬けタイプ 商品詳細 プロ並みのぬか漬けがおうちで簡単にできる、ぬか床。
そのぬか床は、長年漬物を作り続けてきたよしま農園の漬物職人が木桶で仕込んでいるものです。
このぬか床につけることで乳酸発酵し、腸活にもなります。
さらに、無添加のぬか床で安心・安全に作ることができます。
準備物不要で、作り方も簡単です。
カットしたお野菜を袋に漬け込み、あとは冷蔵庫で10時間程度待つだけ。
それだけで、おうちで本格的なぬか漬けを作ることができます。
内容量 ぬか床　500g 原材料 米ぬか（国産 主に岐阜県、滋賀県、熊本県産　肥料農薬堆肥を使わない栽培）　天日塩約10％ 漬け原材料　大根(肥料農薬堆肥を使わない栽培)、昆布（国産） ※大根は、糠床の旨みとして利用されているため、製品中に大根が入っていることはありません。
※昆布と、野菜の旨みが染み出て熟成されているので、糠床として完成されています。
賞味期限 1か月 開封後は使い方管理の環境によって状態が変化します。
良い管理使い方によれば1年以上お使いいただいているお客様もいらっしゃいます。
（ただし、管理使いかたが良好でない場合、開封後早々に使えなくなる場合もあります）。
配送方法 常温にてお届け致します。

内容量200g×10袋賞味期限製造日より常温90日原産地日本加工滋賀県

●内容量/200g×10袋 ●賞味期限/製造日より常温90日 ●原産地/日本 ●加工/滋賀県

じっくり乳酸発酵させた昔ながらの白菜漬です。
ぬかは昔より、多くの栄養素（食物繊維・ビタミン・ミネラル他）を含んでおり、様々な料理のかくし味に使用されてきた日本の健康素材です。
国産の白菜を、ぬか床で約100日以上漬け込み、じっくり乳酸発酵させたまろやかな酸味が昔懐かしい味わいです。
●内容量/200g×10袋 ●賞味期限/製造日より常温90日 ●原産地/日本 ●加工/滋賀県 お届け先が沖縄県、離島及び一部地域につきましては追加送料が掛かります。

名称水なすぬか漬内容量ぬか漬：150g×10袋 ※岸和田市内で生産原材料水なす（大阪府産）、漬け原材料（米ぬか、食塩、椎茸、昆布）／酸化防止剤（ビタミンC）、ミョウバン、硫酸第一鉄、酸味料賞味期限ラベルに記載保存方法要冷蔵（10度以下）で保存製造者株式会社きしかん大阪府岸和田市内畑町5068事業者株式会社きしかん配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×10【岸和田ブランド認定品】 なにわ農業賞受賞、大阪府知事より「農の匠」にも認定される技術者が育む当園の水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬です。
味はあっさり、風味はしっかり。
そのままはもちろんお米との相性も抜群。
お酒の肴にも最適なお漬物です。
昔からお土産として・贈り物として地域でも愛され続けている匠の味を、ぜひ一度ご賞味ください。
当園オリジナルの化粧箱に入れて丁寧に配送いたします。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

名称水なすぬか漬内容量ぬか漬：150g×8袋 ※岸和田市内で生産原材料水なす（大阪府産）、漬け原材料（米ぬか、食塩、椎茸、昆布）／酸化防止剤（ビタミンC）、ミョウバン、硫酸第一鉄、酸味料賞味期限ラベルに記載保存方法要冷蔵（10度以下）で保存製造者株式会社きしかん大阪府岸和田市内畑町5068事業者株式会社きしかん配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×8【岸和田ブランド認定品】 なにわ農業賞受賞、大阪府知事より「農の匠」にも認定される技術者が育む当園の水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬です。
味はあっさり、風味はしっかり。
そのままはもちろんお米との相性も抜群。
お酒の肴にも最適なお漬物です。
昔からお土産として・贈り物として地域でも愛され続けている匠の味を、ぜひ一度ご賞味ください。
当園オリジナルの化粧箱に入れて丁寧に配送いたします。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

名称水なすぬか漬内容量ぬか漬：150g×6袋 ※岸和田市内で生産原材料水なす（大阪府産）、漬け原材料（米ぬか、食塩、椎茸、昆布）／酸化防止剤（ビタミンC）、ミョウバン、硫酸第一鉄、酸味料賞味期限ラベルに記載保存方法要冷蔵（10度以下）で保存製造者株式会社きしかん大阪府岸和田市内畑町5068事業者株式会社きしかん配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※離島へのお届けはできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】大阪・泉州特産水なす漬 ぬか漬×6【岸和田ブランド認定品】 なにわ農業賞受賞、大阪府知事より「農の匠」にも認定される技術者が育む当園の水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬です。
味はあっさり、風味はしっかり。
そのままはもちろんお米との相性も抜群。
お酒の肴にも最適なお漬物です。
昔からお土産として・贈り物として地域でも愛され続けている匠の味を、ぜひ一度ご賞味ください。
当園オリジナルの化粧箱に入れて丁寧に配送いたします。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量　400g×3　(3個) 素材　水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地　大阪府岸和田市（水茄子）原材料水茄子、漬け原材料（米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布）／調味料（アミノ酸）、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。
製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬?10月下旬備考※画像はイメージです。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。
(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。
※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
地場産品類型1号：岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 大阪 大阪府 岸和田市　お届け：2026年5月上旬?10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。
あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。
これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。
■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。
誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量　400g×6　(6個) 素材　水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地　大阪府岸和田市（水茄子）原材料水茄子、漬け原材料（米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布）／調味料（アミノ酸）、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。
製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬?10月下旬備考※画像はイメージです。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。
(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。
※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
地場産品類型1号：岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 野菜 ナス 茄子 大阪 大阪府 岸和田市　お届け：2026年5月上旬?10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。
あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。
これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。
■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。
誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量　400g×8　(8個) 素材　水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地　大阪府岸和田市（水茄子）原材料水茄子、漬け原材料（米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布）／調味料（アミノ酸）、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。
製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬?10月下旬備考※画像はイメージです。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。
(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。
※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
地場産品類型1号：岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】 ご飯のお供 ごはんのおとも おかず 惣菜 野菜 大阪 大阪府 岸和田市　お届け：2026年5月上旬?10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。
あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。
これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。
■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。
誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

名称ぬか漬け内容量あゆみの泉州水なすぬか漬け 内容量　400g×10　(10個) 素材　水茄子、漬け原材料(米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布)/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン、硫酸第一鉄 原産地　大阪府岸和田市（水茄子）原材料水茄子、漬け原材料（米糠、食塩、砂糖、唐辛子、昆布）／調味料（アミノ酸）、ミョウバン、硫酸第一鉄賞味期限商品裏面の下部に記載保存方法10度以下で保存してください。
製造者あゆみ食品加工大阪府岸和田市稲場町212事業者あゆみ食品加工配送方法冷蔵配送お届け時期2026年5月上旬?10月下旬備考※画像はイメージです。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※商品は届き次第お早めに冷蔵保存して下さいますようお願い申し上げます。
(要冷蔵10℃以下) ※食べ頃を記載したチラシを同梱致しますので、ご参考にご賞味ください。
※小袋から取り出した水茄子は切った断面などが空気に触れて酸化し、時間とともに変色し風味が落ちますので、なるべく早めにお召し上がりください。
※長期間保管すると袋がぬかの発酵によって膨張し破裂する場合がありますので、膨らんでいる時は穴を開けるなどして中の空気を抜いてください。
※離島へのお届けはできません。
※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
地場産品類型1号：岸和田市内で生産されているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【2026年先行予約】 水ナス あゆみの泉州 水なすぬか漬け 小袋包 3個×1箱 【岸和田ブランド認定品】ご飯のお供 おかず 惣菜 野菜 期間限定 ナス 茄子 大阪 大阪府 岸和田市　お届け：2026年5月上旬?10月下旬 従来、ぬか漬は時間が経つにつれ酸味が強くなり、水なす本来の風味が損なわれ、浅漬けとして食べられる時間が短いことが弱点でした。
あゆみ食品加工では独自の製法で保存料を使用することなく酸味を抑え、浅漬として長く楽しんでいただける糠床の開発に成功致しました。
これにより水なす本来の風味をより長く保ち、浅漬けとして美味しく召し上がって頂くことが可能になりました。
■生産者の声 あゆみ食品加工は代々農家の家系である創業者が家で漬けていた漬物のノウハウを水なす浅漬に活かせないかという思いから始まりました。
誰にも教わることなく家の漬物から商品へ昇華することは簡単なことではありませんでしたが、「旨い」と納得できる味を追求するため、度重なる試行錯誤の上に磨き上げられた水なす浅漬は弊店の傑作と言える逸品となりました。
寄附金の用途について 子ども達の健やかな育成のために だんじり祭などの郷土文化の継承のために 岸和田城周辺等の観光に関する事業 海から山までの地勢をいかした産業の振興と市街地の形成のために 大都市近郊に残る豊かな自然環境の保全と共生のために 芸術、文化やスポーツに親しむ環境づくりのために 生涯にわたる健康の維持・増進と福祉の充実のために 災害に強いまちづくりのために 使途を指定しない（おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について 同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【岸和田市　送付先住所】 〒670-0913　 兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさとサポートセンター「岸和田市　ふるさと納税」宛

こちらの商品の特徴 ぬか漬けをはじめましょう！ 乳酸菌と酵母が生きている。
熟成済み、漬けるだけで美味しく漬かります。
漬け方の説明書付き。
熟成ぬか床1.8kgと補充ぬか500g 天日塩使用。
■自然発酵による熟成済み ・乳酸菌と酵母が生きている ・時間と手間をかけて熟成させました ・本勝的なぬか漬けに漬かります。
■ぬか漬けとは？ 植物性乳酸菌と酵母の発酵により漬かる発酵食品です。
ぬか漬けの豊な風味は、ぬかに含まれる乳酸菌、酵母などの微生物による発酵のためです。
旬の野菜をぬか漬けで、美味しくお楽しみくだい。
ご利用方法 1）練りぬかを、容器に開けて良くまぜる。
※「椎茸ぬか」は補充用です。
後で使いますので、取り上げておきます。
2）野菜をつけ込む ※野菜の出し入れ時に上下かきまぜる。
3）7?8回漬けたら好みにより塩を足す 4）水がたまってゆるくなったら、スポンジ等で吸い取ります。
※添付の「椎茸ぬか」は、ぬか床に水がたまってゆるくなったときに、またぬか床が減ってきたときに適量補充してください。
仕上がりぬか床 2.3kg 名称 ぬか床 原材料名 熟成ぬか床 米ぬか、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、焼ミョウバン 補充ぬか（味付け椎茸ぬか） 米ぬか、食塩、貝粉、米麹、椎茸粉 内容量 熟成ぬか床：1．8kg補充ぬか：500g 総内容量 2．3kg 商品サイズ (幅X奥行X高さ) 260mm×260mm×150mm 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
製造者 株式会社伊勢惣 埼玉工場埼玉県比企郡滑川町都25-17 栄養成分表示 熟成ぬか床（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 217Kcal 8.3g 10.9g 21.4g 8.9g 　 味付け椎茸ぬか（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 351Kcal 13.3g 16.4g 37.6g 9.4g 運営会社のご案内 ネット店舗名げんき野菜王国（げんきやさいおうこく） 実店舗名道の駅おかべ 運営会社ふかや物産観光株式会社 住所〒369-0201 埼玉県深谷市岡688−1 定休日年中無休 埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。
埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。
深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。
花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。
産地直送の野菜・果実・花卉のことなら私たちにおまかせ下さい。
店長に質問する ご注意 〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。
〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。
実際と異なる場合があります。
〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。
無断転載・複製を禁じます。
【登録検索キーワード】 道の駅,深谷,埼玉,宅配,お土産,ギフト,贈答,贈り物, 【商品検索キーワード】 糠床,ぬかどこ,ヌカドコ,椎茸,しいたけ,シイタケ,tsukenomo-miso-kouji,

熟成ぬか床使用！天然アミノ酸・GABA・フェルラ酸の力！旨味あふれる人参のぬか漬け 1. 究極の「ぬか床」が人参の味を引き出す 夢アグリのぬか漬けは、独自「熟成ぬか床」で漬け込まれています。
ミネラル豊富な天日塩を加え、手間暇を惜しまず、じっくりと発酵させたからこそ出せる、他にはない深いコクと旨味、そして酸味のバランスが、新鮮な人参の甘さを引き立てます。
商品によっては酸味を強く感じることがございますが、 これは熟成発酵により「乳酸菌」が多い程、「酢酸菌」が増えるためです。
品質には問題ございません。
2. 食べておいしい、体も喜ぶ人参のぬか漬け 美味しさだけでなく、栄養も豊富です！ 3. こだわりの素材 米糠: 自社栽培された、天日塩＆発酵土壌で育ったお米からできた米糠のみを使用しています。
天日塩: オーストラリアの世界遺産地域で、環境負荷の少ない昔ながらの天日干しで作られた、ミネラル豊富な高品質な塩を使用しています。
手間と時間をかけた究極のぬか床が、人参本来の甘さと、奥深い旨味を引き出しました。
健康にも美味しさにもこだわる方に、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
約200g 【賞味期限】製造から約1カ月（別途ラベルに記載） ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【原料原産地】 熊本県山鹿市 【加工地】 熊本県山鹿市 ぬか漬け 天然塩 人参 にんじん 山鹿 くまもと 漬物 お漬物熟成ぬか床使用！天然アミノ酸・GABA・フェルラ酸の力！旨味あふれる人参のぬか漬け 1. 究極の「ぬか床」が人参の味を引き出す 夢アグリのぬか漬けは、独自「熟成ぬか床」で漬け込まれています。
ミネラル豊富な天日塩を加え、手間暇を惜しまず、じっくりと発酵させたからこそ出せる、他にはない深いコクと旨味、そして酸味のバランスが、新鮮な人参の甘さを引き立てます。
商品によっては酸味を強く感じることがございますが、 これは熟成発酵により「乳酸菌」が多い程、「酢酸菌」が増えるためです。
品質には問題ございません。
2. 食べておいしい、体も喜ぶ人参のぬか漬け 美味しさだけでなく、栄養も豊富です！ 3. こだわりの素材 米糠: 自社栽培された、天日塩＆発酵土壌で育ったお米からできた米糠のみを使用しています。
天日塩: オーストラリアの世界遺産地域で、環境負荷の少ない昔ながらの天日干しで作られた、ミネラル豊富な高品質な塩を使用しています。
手間と時間をかけた究極のぬか床が、人参本来の甘さと、奥深い旨味を引き出しました。
健康にも美味しさにもこだわる方に、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
商品説明 名称熟成ぬか漬け にんじん こだわりの天然塩使用した熟成ぬか床 【株式会社 夢アグリ】 内容量約200g 原料原産地熊本県山鹿市 加工地熊本県山鹿市 賞味期限製造から約1カ月（別途ラベルに記載） ※開封後はお早めにお召し上がりください。
配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。
提供事業者株式会社 夢アグリ ぬか漬け 天然塩 人参 にんじん 山鹿 くまもと 漬物 お漬物

【商品説明】送料無料 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 1kg×3袋 100%国産原料で添加物を一切使用せず 180日間以上熟成させてつくった ぬか床です。
ご自宅でもカンタンにプロの 『ぬか漬け』が楽しめます。
半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。
また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。
誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。
使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。
●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。
●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。
●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。
●常温でぬか床を使用する場合は毎日底からよくかき混ぜてください。
【樽の味 たるの味 熟成 ぬか床 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 天然 乳酸発酵 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 商品内容 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 1kg×3袋 原材料 米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】送料無料 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 1kg×5袋 100%国産原料で添加物を一切使用せず 180日間以上熟成させてつくった ぬか床です。
ご自宅でもカンタンにプロの 『ぬか漬け』が楽しめます。
半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。
また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。
誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。
使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。
●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。
●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。
●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。
●常温でぬか床を使用する場合は毎日底からよくかき混ぜてください。
【樽の味 たるの味 熟成 ぬか床 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 天然 乳酸発酵 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 商品内容 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 1kg×5袋 原材料 米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】送料無料 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 1kg×10袋 100%国産原料で添加物を一切使用せず 180日間以上熟成させてつくった ぬか床です。
ご自宅でもカンタンにプロの 『ぬか漬け』が楽しめます。
半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。
また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。
誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。
使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。
●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。
●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。
●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。
●常温でぬか床を使用する場合は毎日底からよくかき混ぜてください。
【樽の味 たるの味 熟成 ぬか床 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 天然 乳酸発酵 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】品名 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 商品内容 樽の味 おばあちゃんの味　熟成ぬか床 1kg×10袋 原材料 米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。
【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×2袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。
この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。
化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。
完全無添加の逸品です。
使用方法 ※最初は使用しません。
●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。
●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。
●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。
(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×2袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。
【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×3袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。
この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。
化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。
完全無添加の逸品です。
使用方法 ※最初は使用しません。
●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。
●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。
●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。
(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×3袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。
【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×4袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。
この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。
化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。
完全無添加の逸品です。
使用方法 ※最初は使用しません。
●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。
●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。
●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。
(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込 ポイント消化 ポイント消費】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×4袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×10袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。
この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。
化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。
完全無添加の逸品です。
使用方法 ※最初は使用しません。
●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。
●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。
●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。
(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×10袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】 【熟成ぬか床 1kg】と 【足しぬか うまみの素 200g】の お得なセットです。
【熟成ぬか床 1kg】 使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。
●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。
●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。
●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。
●常温でぬか床を使用する場合は毎日底からよくかき混ぜてください。
【足しぬか うまみの素(ぬか床追い足し用) 200g】 使用方法 ※最初は使用しません。
●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。
●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。
●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。
(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 熟成 ぬか床 セット うまみの素 天然 乳酸 発酵 無添加 国産 原料 おばあちゃんの味 追い足し用 糠 足しぬか 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】 商品内容 熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3 原材料 【熟成ぬか床 1kg】米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 【うまみの素200g】 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

【商品説明】樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】 【熟成ぬか床 1kg】と 【足しぬか うまみの素 200g】の お得なセットです。
【熟成ぬか床 1kg】 使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。
●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。
●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。
●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。
●常温でぬか床を使用する場合は毎日底からよくかき混ぜてください。
【足しぬか うまみの素(ぬか床追い足し用) 200g】 使用方法 ※最初は使用しません。
●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。
●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。
●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。
(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 熟成 ぬか床 セット うまみの素 天然 乳酸 発酵 無添加 国産 原料 おばあちゃんの味 追い足し用 糠 足しぬか 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。
品名 樽の味 熟成ぬか床セット【熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3】 商品内容 熟成ぬか床 1kg×1、うまみの素200g×3 原材料 【熟成ぬか床 1kg】米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 【うまみの素200g】 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272