名称 「うにむらかみ」無添加生うにお得用バラ詰め250g HOKT003 内容/内容量 250g 返礼品の特徴 【新鮮なうには臭みがなくて甘い！】 「むらかみのうに」は日持ちをさせるために一般的に使用される添加物「ミョウバン」を使わず、独自の無添加製法で製造しています。
ミョウバンを過度に使用すると特有の渋みを感じることがありますが、当店のうにはミョウバンを使用しないので口どけがまろやかで、うに本来の甘みがとろけるように口いっいぱいに広がります。
甘くとろける「むらかみのうに」で至福の時をお愉しみください。
【公式お取り寄せサイト「うに屋むらかみ」人気No.1商品】 うにの可食部は、色や大きさ、形がさまざまで、きれいな色や濃い色、暗い色のウニなどがあります。
きれいな色のウニはA級品として扱われますが、お得用バラ詰めに使用しているウニは色や形を選別しないため、いろいろな色や形（形崩れやちぎれたウニなど）のウニが入っていますが、 鮮度や味はA級品と変わらないお得なウニです。
【昭和29年創業のうに専門加工会社】 昭和29年創業以来、東京築地(現豊洲)市場を中心に北海道近海のウニを出荷し続けてきました。
ウニ専門店として確かな目利きで北海道近海の品質のよいウニを殻のまま仕入れ、鮮度のよいうちに加工しています。
うにの身は非常にデリケートであり、産地・種類により身の固さに違いがあるため、機械による加工はしておりません。
一つ一つの行程、全てが手作業で目で見て触って、力加減を調整させなければいけません。
創業から半世紀以上の経験から受け継がれた技術により身を一枚一枚丁寧に扱い、ミョウバン不使用のおいしいウニを作ることを心掛けております。
【直営店うに料理専門店うにむらかみ】 うにむらかみは函館に2店舗、札幌に1店舗の合計3店舗を構えており、当店の無添加生うにを求めて地元のお客様や国内外の観光客様よりご支持いただいております。
うに加工会社直営店ならではの採れたて新鮮な「無添加生うに丼」や「うにグラタン」、「うにの天ぷら」など一度食べたら忘れられな美味しさのうに料理をはじめ、新鮮な魚介と旬の食材が見事に調和された四季海鮮料理をご堪能いただけます。
■うにの可食部と個体差について 生うにの可食部は生殖巣です。
産卵期には卵巣はトロッと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。
味や品質には問題ありませんのでご安心ください。
また、自然のものですので、季節や個体差により風味には差がでます。
原材料・成分 うにの種類:キタムラサキウニまたはエゾバフンウニ 賞味/消費期限 出荷日を含め冷蔵5日 保存方法 要冷蔵　10℃以下 冷凍不可 発送時期 寄附入金日より1か月以内の発送。
※ただし、お申込み集中時や生うにの入荷がない場合は出荷までに3 ヶ月程度かかる場合もございます。
※2026年1月8日現在、天候不良等の事情により通常よりも発送までお時間を頂いております。
配送方法 冷蔵便 配達外のエリア 離島不可 原産地 北海道またはロシア産（北方四島地区またはサハリン地区） 加工地:北海道北斗市 注意事項 ※生うにに関するご案内※(2025年12月24日) 当返礼品につきまして、原料となるウニが天候不良による漁の減少に加え、12月中旬頃より道南にてイワシの死骸が海岸及び海底に大量に確認されたことによりほとんどの漁協が現在ウニ漁を見合わせております。
現時点では、ウニ漁を停止している漁協のウニ漁再開の見通しが立っておらず、ウニの入荷量が格段に少なく、スムーズな出荷が難しい状況となっております。
※画像はイメージです。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※12/17?1/10のお届け不可 ※生うにの入荷がないことや申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。
あらかじめご了承ください。
※梱包・発送には万全を期していますが、ミョウバン不使用による崩れやすさは否めません。
配送時の傾けなどによる木箱内での多少の片寄りはご容赦いただければ幸いです。
※離島配送不可です。
提供事業者 株式会社 村上商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】「うにむらかみ」無添加生うにお得用バラ詰め250g 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング うに ウニ 雲丹 海栗 塩水ウニ 塩水うに キタムラサキウニ バフンウニ うに丼 海鮮 ミョウバン 不使用 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKT003 1.充実する子育て支援により出会い・結婚・妊娠・出産・育児のイメージを描ける「まち」をつくる 2.北斗で働く人・働きたい人を応援するとともに北斗の特徴を活かし「しごと」をつくる 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称 「うにむらかみ」無添加生うにお得用バラ詰め100g HOKT001 内容/内容量 100g 返礼品の特徴 【新鮮なうには臭みがなくて甘い！】 「むらかみのうに」は日持ちをさせるために一般的に使用される添加物「ミョウバン」を使わず、独自の無添加製法で製造しています。
ミョウバンを過度に使用すると特有の渋みを感じることがありますが、当店のうにはミョウバンを使用しないので口どけがまろやかで、うに本来の甘みがとろけるように口いっいぱいに広がります。
甘くとろける「むらかみのうに」で至福の時をお愉しみください。
【公式お取り寄せサイト「うに屋むらかみ」人気No.1商品】 うにの可食部は、色や大きさ、形がさまざまで、きれいな色や濃い色、暗い色のウニなどがあります。
きれいな色のウニはA級品として扱われますが、お得用バラ詰めに使用しているウニは色や形を選別しないため、いろいろな色や形（形崩れやちぎれたウニなど）のウニが入っていますが、鮮度や味はA級品と変わらないお得なウニです。
【昭和29年創業のうに専門加工会社】 昭和29年創業以来、東京築地(現豊洲)市場を中心に北海道近海のウニを出荷し続けてきました。
ウニ専門店として確かな目利きで北海道近海の品質のよいウニを殻のまま仕入れ、鮮度のよいうちに加工しています。
うにの身は非常にデリケートであり、産地・種類により身の固さに違いがあるため、機械による加工はしておりません。
一つ一つの行程、全てが手作業で目で見て触って、力加減を調整させなければいけません。
創業から半世紀以上の経験から受け継がれた技術により身を一枚一枚丁寧に扱い、ミョウバン不使用のおいしいウニを作ることを心掛けております。
【直営店うに料理専門店うにむらかみ】 うにむらかみは函館に2店舗、札幌に1店舗の合計3店舗を構えており、当店の無添加生うにを求めて地元のお客様や国内外の観光客様よりご支持いただいております。
うに加工会社直営店ならではの採れたて新鮮な「無添加生うに丼」や「うにグラタン」、「うにの天ぷら」など一度食べたら忘れられな美味しさのうに料理をはじめ、新鮮な魚介と旬の食材が見事に調和された四季海鮮料理をご堪能いただけます。
■うにの可食部と個体差について 生うにの可食部は生殖巣です。
産卵期には卵巣はトロッと流れるような、精巣は白く半透明な糸を引くような感じになる場合もまれにございます。
味や品質には問題ありませんのでご安心ください。
また、自然のものですので、季節や個体差により風味には差がでます。
原材料・成分 うにの種類:キタムラサキウニまたはエゾバフンウニ 賞味/消費期限 出荷日を含め冷蔵5日 保存方法 要冷蔵　10℃以下 冷凍不可 発送時期 寄附入金日より1か月以内の発送。
※ただし、お申込み集中時や生うにの入荷がない場合は出荷までに3 ヶ月程度かかる場合もございます。
※2026年1月8日現在、天候不良等の事情により通常よりも発送までお時間を頂いております。
配送方法 冷蔵便 配達外のエリア 離島不可 原産地 北海道またはロシア産（北方四島地区またはサハリン地区） 加工地:北海道北斗市 注意事項 ※生うにに関するご案内※(2025年12月24日) 当返礼品につきまして、原料となるウニが天候不良による漁の減少に加え、12月中旬頃より道南にてイワシの死骸が海岸及び海底に大量に確認されたことによりほとんどの漁協が現在ウニ漁を見合わせております。
現時点では、ウニ漁を停止している漁協のウニ漁再開の見通しが立っておらず、ウニの入荷量が格段に少なく、スムーズな出荷が難しい状況となっております。
※画像はイメージです。
※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※12/17?1/10のお届け不可 ※生うにの入荷がないことや申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。
あらかじめご了承ください。
※梱包・発送には万全を期していますが、ミョウバン不使用による崩れやすさは否めません。
配送時の傾けなどによる木箱内での多少の片寄りはご容赦いただければ幸いです。
※離島配送不可です。
提供事業者 株式会社 村上商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】「うにむらかみ」無添加生うにお得用バラ詰め100g 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング うに ウニ 雲丹 海栗 塩水ウニ 塩水うに キタムラサキウニ バフンウニ うに丼 海鮮 ミョウバン 不使用 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKT001 1.充実する子育て支援により出会い・結婚・妊娠・出産・育児のイメージを描ける「まち」をつくる 2.北斗で働く人・働きたい人を応援するとともに北斗の特徴を活かし「しごと」をつくる 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称 「うにむらかみ」うに屋のおいしいうにバター　30g×1本 HOKT009 内容/内容量 うにバター　30g×1本 返礼品の特徴 北海道の生乳を使用しミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮したバターに旬の北海道産キタムラサキウニを混ぜ合わせたうにむらかみオリジナルバター。
うにとバターの甘みに隠し味の雲丹味噌のほのかな塩味とコクがアクセントとなり、あとを引く美味しさです。
うに専門店だからこそできる、うにとバターの芳醇な味わいが溶け合う瞬間をお愉しみください。
もともとは店の料理として提供していたものでしたが、お客様から家でも食べたいと要望があり商品化致しました。
じゃがバターや、ご飯にのせたうにバターご飯、朝食のトーストに塗れば、特別な一日の始まります。
北海道内外のカリスマバイヤーや一流シェフが選定をされた「北のハイグレード食品2024」にも認定された逸品です。
ちょっと高級なバターですが、本物のおいしさを味わってください。
原材料・成分 バター（北海道製造）、うに、味噌、 塩、味醂、三温糖、（一部に乳成分・大豆を含む） 賞味/消費期限 出荷日含め冷凍90日 保存方法 要冷凍　-18℃以下 発送時期 寄附入金日より1か月以内の発送。
※ただし、お申込み集中時は出荷までにお時間をいただく場合がございます。
配送方法 冷凍便 配達外のエリア 離島不可 原産地 原産地：北海道産 加工地：北海道北斗市 アレルギー 乳・大豆 注意事項 ※画像はイメージです。
※申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。
あらかじめご了承ください。
※離島配送不可です。
提供事業者 株式会社 村上商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】「うにむらかみ」うに屋のおいしいうにバター　30g×1本【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング うに ウニ 雲丹 うにバター バター 塩水ウニ 塩水うに キタムラサキウニ バフンウニ うに丼 海鮮 ミョウバン 不使用 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKT009 1.充実する子育て支援により出会い・結婚・妊娠・出産・育児のイメージを描ける「まち」をつくる 2.北斗で働く人・働きたい人を応援するとともに北斗の特徴を活かし「しごと」をつくる 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
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名称 「うにむらかみ」炙り雲丹(あぶりうに)80g×1枚 HOKT008 内容/内容量 炙り雲丹　80g×1枚 返礼品の特徴 獲れたての北海道産キタムラサキウニをじっくりと炙り仕上げました。
外はしっかりしているのに、中はしっとりとしてクリーミー。
醤油ベースの隠し味が香ばしさを引き立てます。
チーズのように濃厚でコクのある味に仕立てておりますのでワインやシャンパンなどの相性も抜群です。
電子レンジで10〜15秒ほど温めると、より一層うにの磯の風味豊かな味がお愉しみいただけます。
生うにとはひと味違う濃厚な甘みが味わえる、新食感の贅沢なウニです。
原材料・成分 生うに(北海道産)、醤油、酒(一部に小麦・大豆を含む) 賞味/消費期限 出荷日含め冷凍90日 保存方法 要冷凍　-18℃以下 発送時期 寄附入金日より1か月以内の発送。
※ただし、お申込み集中時や生うにの入荷がない場合は出荷までに3 ヶ月程度かかる場合もございます。
配送方法 冷凍便 配達外のエリア 離島不可 原産地 原産地：北海道産 加工地：北海道北斗市 アレルギー 小麦、大豆 注意事項 ※画像はイメージです。
※申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。
あらかじめご了承ください。
※離島配送不可です。
提供事業者 株式会社 村上商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】「うにむらかみ」炙り雲丹(あぶりうに)80g×1枚【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング うに ウニ 雲丹 いくら 塩水ウニ 塩水うに キタムラサキウニ バフンウニ うに丼 海鮮 ミョウバン 不使用 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKT008 1.充実する子育て支援により出会い・結婚・妊娠・出産・育児のイメージを描ける「まち」をつくる 2.北斗で働く人・働きたい人を応援するとともに北斗の特徴を活かし「しごと」をつくる 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
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名称 「うにむらかみ」雲丹の佃煮　40g×1本 HOKT010 内容/内容量 雲丹の佃煮　40g×1本 返礼品の特徴 もともとはうにむらかみ函館本店の料理として提供していた雲丹の佃煮ですが、お客様よりお土産として持って帰りたいとの要望をいただき商品化致しました。
一般的な佃煮と比べ甘辛くなく、うにの繊細な甘みを引き立たせるために味付けは醤油とみりんのみでやさしい甘みが特徴の佃煮です。
しっとりとした食感で口の中でほろっと崩れる、他では味わうことのできないこだわりの佃煮です。
ご飯やおにぎりの具材、お酒のおともに。
。
。
少し贅沢なおつまみやお惣菜として至福の時をお愉しみください。
北海道内外のカリスマバイヤーや一流シェフが選定をされた「北のハイグレード食品2024」にも認定された逸品です。
本物のおいしさを味わってください。
原材料・成分 うに（北海道産）、味醂、醤油、 （一部に小麦・大豆を含む） 賞味/消費期限 出荷日含め冷凍90日 保存方法 要冷凍　-18℃以下 発送時期 寄附入金日より1か月以内の発送。
※ただし、お申込み集中時は出荷までにお時間をいただく場合がございます。
配送方法 冷凍便 配達外のエリア 離島不可 原産地 原産地：北海道産 加工地：北海道北斗市 アレルギー 小麦、大豆 注意事項 ※画像はイメージです。
※申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。
あらかじめご了承ください。
※離島配送不可です。
提供事業者 株式会社 村上商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】「うにむらかみ」雲丹の佃煮　40g×1本【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング うに ウニ 雲丹 おかず 佃煮 塩水ウニ 塩水うに キタムラサキウニ バフンウニ うに丼 海鮮 ミョウバン 不使用 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKT010 1.充実する子育て支援により出会い・結婚・妊娠・出産・育児のイメージを描ける「まち」をつくる 2.北斗で働く人・働きたい人を応援するとともに北斗の特徴を活かし「しごと」をつくる 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

名称 「うにむらかみ」あわび雲丹味噌和え 40g×1本 HOKT011 内容/内容量 あわび雲丹味噌和え 40g×1本 返礼品の特徴 新鮮な生うにを蒸し上げ、うにとの相性を考えて調味した特製味噌と和えて自家製の雲丹味噌を作りあげました。
火を通すことで甘みと旨味を増したたっぷりのウニは味噌と絡み合い、相乗効果によりうにの濃厚さが抜群に引き立つ味わいに。
柔らかなあわびと濃厚な雲丹味噌が絡み合う味わい豊かで深い旨味が絶品です。
素早く蒸しあげたあわびは、旨みを逃がさないままやわらかな食感を実現。
サイコロ状に切ることで、食感の良さと、うに味噌の絡みの良さを両立させました。
柔らかなあわびと濃厚なうにを合わせた商品は、うに一筋のむらかみでしか食べられないオリジナル商品です。
原材料・成分 あわび（北海道産）、うに（北海道産）、 味醂、三温糖、味醂、（一部にあわび、 大豆を含む） 賞味/消費期限 出荷日含め冷凍90日 保存方法 要冷凍　-18℃以下 発送時期 寄附入金日より1か月以内の発送。
※ただし、お申込み集中時は出荷までにお時間をいただく場合がございます。
配送方法 冷凍便 配達外のエリア 離島不可 原産地 原産地：北海道産 加工地：北海道北斗市 アレルギー あわび・大豆 注意事項 ※画像はイメージです。
※申込数により、発送可能期間内に返礼品を出荷できない場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※返礼品発送時に、発送完了メールを送信をさせて頂いておりますが、寄付者都合により（長期不在、転居先不明等）保管切れで返品になった場合は、再送を致しかねております。
あらかじめご了承ください。
※離島配送不可です。
提供事業者 株式会社 村上商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】「うにむらかみ」あわび雲丹味噌和え 40g×1本【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング うに ウニ 雲丹 あわび 鮑 おかず 佃煮 塩水ウニ 塩水うに キタムラサキウニ バフンウニ うに丼 海鮮 ミョウバン 不使用 北海道 北斗市 送料無料 】 HOKT011 1.充実する子育て支援により出会い・結婚・妊娠・出産・育児のイメージを描ける「まち」をつくる 2.北斗で働く人・働きたい人を応援するとともに北斗の特徴を活かし「しごと」をつくる 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
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メーカー名 尾塚水産 内容量・内容物・重量 50g 賞味期限 （製造日より）365日 アレルゲン 大豆 商品説明 新鮮な天然ウニと味噌を絡めました。
発売当初より、お子様から大人まで幅広い人気の一品です！ごはんのお供に、お酒の肴に、生野菜や豆腐につけても美味しい！是非、ご賞味ください。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 常温 長期保存 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品名称 保存料不使用 天然生食用ウニ 内容量 《100g》1パック100g 《300g》100g×3パック 原材料 天然生食用ウニ　ウニ（チリ産）、食塩 ポイント ミョウバンを使用していない完全保存料不使用のAランク天然生食用ウニです。
賞味期限 冷凍2ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
お召し上がり方・注意事項 こちらの商品は、ブランチウニです。
生冷凍ウニとは違い、ウニの表面を数秒間ブランチング(瞬間煮沸)することにより、解凍時の溶解を防ぎ、食感を保つことを主な目的に行っております。
利用用途 ギフト お中元 お歳暮 内祝い 手土産 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 贈答用 御年賀 プレゼント お礼 詰め合わせ 関連キーワード 【種類】塩うに（塩雲丹、しおうに、塩ウニ） 【イベント】御中元、御歳暮、御年賀、父の日、母の日、敬老の日、誕生日 【配送方法】冷凍、送料無料 お届け便 販売者 株式会社 山下水産 美味食卓さくだ屋（さくだや） 福井県丹生郡越前町小樟3-69-1 TEL:050-5433-5699 関連商品

ほんのり香る雲丹の香りがバケットや、チーズ、ワインに好相性。
オイルは雲丹の香りと旨味が凝縮。
雲丹パスタにおすすめ。
雲丹のアヒージョは、国産のうにの味わいを最大限に引き出すため、添加物を加えず、ごくシンプルな原材料だけを使い、具材感たっぷりに仕上ました。
びんから出して、そのままワインやシャンパンのおつまみなどにお楽しみ頂けます。
フライパンで弱火でゆっくりと温めますと、さらに美味しく柔らかくお召上がり頂けます。
ほんのり香る雲丹の香りが、サクッとしたバケットや、チーズ、ワインに好相性です。
フライパンに残ったオイルは、雲丹の香りと旨味が凝縮していますので、そのままパスタと絡めて雲丹パスタにおすすめです。
※電子レンジで温めると飛び散る危険性があります。
ご注意ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 シンプルな原材料で具材感たっぷりに仕上げた「雲丹のアヒージョ」 35g 内容量 雲丹のアヒージョ 35g 製造地：坂井市春江町 配送方法 常温発送 賞味期限 出荷日より240日以内（常温保存時） 原材料名 食用オリーブ油（スペイン製造）、うに（国産）、にんにく、塩うに（うに卵巣（国産）、食塩）、食塩、唐辛子 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷ19,000円【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷ11,000円【ふるさと納税】雲丹と天然あわび贅沢が極まる一125,000円【ふるさと納税】 濃厚な雲丹の旨味と越前蟹「雲75,000円【ふるさと納税】濃厚な雲丹の旨味と越前蟹、せい130,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「23,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷりに仕上げた「雲丹のアヒージョ」 [A-4665] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷ19,000円【ふるさと納税】シンプルな原材料で具材感たっぷ11,000円【ふるさと納税】雲丹と天然あわび贅沢が極まる一125,000円

日本三大珍味の一つ「越前仕立て汐うに」を乾燥凝縮した贅沢なウニふりかけ。
■粉うにとは 天たつの粉うに（こなうに）は「越前仕立て汐うに（しおうに）」を乾燥して旨味を凝縮し粉状にすりおろした、ご飯にふり掛けて食べていただける磯の香り濃い雲丹ふりかけです。
バフンウニと塩だけで仕込んでおり、100gの粉うにを作るのに200個から300個のバフンウニを使い乾燥凝縮し作っています。
■粉うにの開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐うに」をあつかっており、今は汐うにをご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。
この汐うに、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。
汐うにをご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすことができないか、というところからこの粉うにの開発は始まりました。
■過去の粉うに もともと粉うにという名称は江戸時代のころからありました。
江戸の当時福井藩から江戸まで汐うにを運ぶのに幾日もかかっており、端のほうは乾燥してカチカチにかたくなっていました。
当時そのカチカチに乾燥した汐うにをオロシガネなどで粉状にして魚のお刺身にかけたり、といった食べ方をしていたものを「粉うに」と呼んでいたそうです。
■太平洋戦争と粉うに 天たつ9代目天野吉利が太平洋戦争で外地に行っていた際に8代目から渡されたのが粉うにでした。
乾燥して日持ちがするため、戦地では少しずつなめながら餓えをしのいだと聞きました。
汐うにじたい昔から滋養があるといわれています。
粉うにはさらにそれを乾燥し凝縮されているので当時は本当に重宝したようです。
■食べ方について 炊きたてのご飯にふりかけてお召し上がりください。
湯気で少しずつ乾燥状態から戻り、次第に磯の香りが広がります。
またパスタや生の魚のお刺身にかけても美味。
バタートーストにふりかけてもワインなどと合わせていただいても美味です。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り 12g 内容量 粉うに 竹筒入り 12g 配送方法 常温発送 賞味期限 出荷日より150日以内 (常温保存時) 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 粉うに：うに(国産)、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗62,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】雲丹と天然あわび贅沢が極まる一125,000円【ふるさと納税】福井酒肴三昧 福井の珍味お試し6,500円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り 12g [B-4625] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗62,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円

「令和元年12月度週別ふるさとチョイス返礼品ランキングうに部門」全国17位を獲得！ ■浜の贅沢品として100年以上ある干うに 明治、大正時代のころから福井の浜で作られていた贅沢な珍味「干うに」。
当時は海水を沸かして殻ごとバフンウニを茹で上げ、中のウニを取り出し天日で干して仕上げていました。
直径3cm程しかないバフンウニを一個一個手で殻を割り、小指の先ほどしか取れない生ウニの部分を干す作業は多くの時間と手間がかかります。
しかも干すことで一段と小さくなる干うに。
その味は生ウニよりも甘味濃く、磯の旨味が凝縮された一品で、浜の人たちの贅沢品でした。
■贅沢品により製造禁止令を受けた幻の高級珍味、干うに 昭和の戦争に向かう時代に贅沢品が規制されていく中でこの干うにも贅沢品であるという事で製造の禁止を受け、以来作られることはありませんでした。
2012年に口伝で伝えられていた製法を今の方の口に合うよう改良し天たつが復活させて販売を開始させていただきました。
■越前松平家との深いつながり 文化元年（1804年）に天たつは越前福井藩主松平家の御用商人を拝命し、以来松平家とのつながりを大切に守っております。
天たつ片町本店店内には松平家とのつながりを示します下賜頂いた葵の御紋の入った道中文庫（本だけを入れる籠）の蓋が飾られております。
■松平春嶽公にいただいた屋号「天たつ」 越前福井藩幕末の藩主であり、幕末の四賢公とも呼ばれた松平春嶽公に「天たつ」という屋号をいただきました。
いきさつはと申しますと、江戸時代天王屋という屋号で商売をしており、幕末の当主に辰吉というものがおりました。
辰吉がお城に品を運びますと松平春嶽公より「天王屋の辰吉」を略して「天たつ」と呼んでいただいた、その名前を明治に入ってから屋号として使わせていただくようになりました。
■美味しいお召し上がり方 指でつまみながら一粒ずつお召し上がりください。
冷たく冷やしたお酒の肴に、また冷えたワインのおつまみにも美味しくお召し上がりいただけます。
チーズと合わせていただいても美味しく、クリームチーズの上に干うにを一粒のせていただき、冷えた白ワインと一緒にお召し上がり頂けたら格段の旨さです。
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商品詳細 名称 生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 35g 内容量 干うに 塗物容器入り 35g 配送方法 冷蔵発送 賞味期限 出荷日より40日以内 (冷蔵保存時) 10℃以下で保存してください。
原材料名 干うに：うに(国産)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
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なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「23,000円【ふるさと納税】福井酒肴三昧 福井の珍味お試し6,500円【ふるさと納税】雲丹と天然あわび贅沢が極まる一125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 35g [F-4603] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「23,000円【ふるさと納税】福井酒肴三昧 福井の珍味お試し6,500円

「令和元年12月度週別ふるさとチョイス返礼品ランキングうに部門」全国17位を獲得！ ■浜の贅沢品として100年以上ある干うに 明治、大正時代のころから福井の浜で作られていた贅沢な珍味「干うに」。
当時は海水を沸かして殻ごとバフンウニを茹で上げ、中のウニを取り出し天日で干して仕上げていました。
直径3cm程しかないバフンウニを一個一個手で殻を割り、小指の先ほどしか取れない生ウニの部分を干す作業は多くの時間と手間がかかります。
しかも干すことで一段と小さくなる干うに。
その味は生ウニよりも甘味濃く、磯の旨味が凝縮された一品で、浜の人たちの贅沢品でした。
■贅沢品により製造禁止令を受けた幻の高級珍味、干うに 昭和の戦争に向かう時代に贅沢品が規制されていく中でこの干うにも贅沢品であるという事で製造の禁止を受け、以来作られることはありませんでした。
2012年に口伝で伝えられていた製法を今の方の口に合うよう改良し天たつが復活させて販売を開始させていただきました。
■越前松平家との深いつながり 文化元年（1804年）に天たつは越前福井藩主松平家の御用商人を拝命し、以来松平家とのつながりを大切に守っております。
天たつ片町本店店内には松平家とのつながりを示します下賜頂いた葵の御紋の入った道中文庫（本だけを入れる籠）の蓋が飾られております。
■松平春嶽公にいただいた屋号「天たつ」 越前福井藩幕末の藩主であり、幕末の四賢公とも呼ばれた松平春嶽公に「天たつ」という屋号をいただきました。
いきさつはと申しますと、江戸時代天王屋という屋号で商売をしており、幕末の当主に辰吉というものがおりました。
辰吉がお城に品を運びますと松平春嶽公より「天王屋の辰吉」を略して「天たつ」と呼んでいただいた、その名前を明治に入ってから屋号として使わせていただくようになりました。
■美味しいお召し上がり方 指でつまみながら一粒ずつお召し上がりください。
冷たく冷やしたお酒の肴に、また冷えたワインのおつまみにも美味しくお召し上がりいただけます。
チーズと合わせていただいても美味しく、クリームチーズの上に干うにを一粒のせていただき、冷えた白ワインと一緒にお召し上がり頂けたら格段の旨さです。
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商品詳細 名称 生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 72g 内容量 干うに 塗物容器入り 72g 配送方法 冷蔵発送 賞味期限 出荷日より40日以内 (冷蔵保存時) 10℃以下で保存してください。
原材料名 干うに：うに(国産)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
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特産品説明 名称 幸雲丹 ＆ 福雲丹 160gセット ムラサキウニ & バフンウニ 内容量 以下からお選び下さい。
ムラサキウニ80g ＆ バフンウニ80g ムラサキウニ80g ＆ バフンウニ80g ギフトボックス入り 原材料 バフンウニ（北海道産）、ムラサキウニ（北海道産）、食塩 説明 🍤 北海道余市町 幸雲丹＆福雲丹 160gセット 🍤 🌊 2種類の極上ウニを堪能 🌊 ・幸雲丹（ムラサキウニ）：スッキリした甘みが特徴 ・福雲丹（バフンウニ）：濃厚な甘みが特徴 北海道産の厳選されたウニを使用しています。
🏆 受賞歴が証明する品質 🏆 北海道加工食品コンクールにて「札幌市長賞」を受賞。
プロも認める極上の味わいをご家庭で。
✨ 「生うに熟成製法」の秘密 ✨ ・風味、旨味、食感を極限まで保持 ・ミョウバン不使用、無添加 ・冷凍保存可能で、季節を問わず楽しめる 🍴 おすすめの食べ方 🍴 1. 半解凍状態でご飯にのせて海鮮丼に 2. 冷製パスタのソースとして 3. 軽くあぶってウニの香りを引き立てて 4. クラッカーにのせてカナッペ風に 🥦 栄養価と健康効果 🥦 ・良質なタンパク質源 ・ビタミンA、ビタミンB12が豊富 ・DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を含む 💡 解凍のコツ 💡 冷蔵庫で4時間ほど解凍してください。
半解凍の状態でご飯にのせるのがおすすめです。
※4時間以上の解凍で溶ける可能性があります。
北海道余市町が誇る極上ウニで、 贅沢な海の味覚をご堪能ください。
ウニ本来の旨味と甘みが、舌の上で踊ります。
🍤✨ 配送方法 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 賞味期限 枠外に記載してあります 発送時期 ご入金確認後、順次発送致します。
のし対応 可（内熨斗のみ） 注意事項 ※デザインの変更によりパッケージが異なる場合がございます。
※開封の際に指などを切らないようご注意下さい。
※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
※冷凍保管が可能なお品ですが、強い衝撃や鋭利なもので傷付くと保存性が失われることがあります。
※えん下困難などで食事に配慮が必要な方はお召し上がりの際ご注意ください。
※包装対応につきまして、熨斗のみとなり包装は出来ません。
また内熨斗のみの対応となります。
提供事業者 株式会社 世壱屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者様の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 天然 送料無料 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 道東 ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 訳あり ふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと 人気 ふるさと 納税 限度 額幸福雲丹 160gセット(ムラサキ80g・バフン80g 北海道産) ★世壱屋のウニ★冷蔵も冷凍も！贈り物にも♪ ￥12,000〜 詳細はこちら ￥15,000〜 詳細はこちら ￥12,000? 詳細はこちら ￥6,000? 詳細はこちら

店長のお勧めポイント 本品は解凍＆盛り付けするだけで、ご家庭に居ながらにしてウニ丼やイクラ丼の他、お子様も大好きな手巻き寿司、チラシ寿司、軍艦巻き、シンプルにそのまま酒の肴など、お手軽にいろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。
名称 うに、いくら醤油漬 内容量 無添加ウニ200g（100g×2パック）、北欧サーモンいくら醤油漬け200g（デンマーク、チリ、ペルー） 原材料名 うに（チリ産）、食塩/サーモントラウト卵（いくらを含む）（デンマーク、チリ、ペルー）、粉末水あめ、食塩、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、本みりん、発酵調味料、リンゴ酢（りんごを含む）、砂糖、カツオエキス、昆布エキス、たん白加水分解物（大豆・小麦を含む）、チキンエキス（鶏肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、増粘多糖類 賞味期限 約30日 保存方法 要冷凍-18℃以下 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がり頂けます。
配送方法 冷凍便 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地【関連商品】その他の魚卵商品一覧はこちら♪

粉雲丹の開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐雲丹」をあつかっており、今は汐雲丹をご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。
この汐雲丹、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。
汐雲丹をご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすことができないか、というところからこの粉雲丹の開発をいたしました。
食べ方について 炊きたてのご飯にふりかけてお召し上がりください。
湯気で少しずつ乾燥状態から戻り、次第に磯の香りが広がります。
またパスタや生の魚のお刺身にかけても美味。
バタートーストにふりかけてもワインなどと合わせていただいても美味です。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 紙筒入り 6g 内容量 粉うに 紙筒入り 6g 製造地：坂井市春江町 配送方法 常温発送 賞味期限 出荷日より常温で150日以内 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 うに（国産）、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「23,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗62,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 紙筒入り 6g [A-4641] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円

越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
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商品詳細 名称 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 小福容器入り 9g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！ 内容量 汐うに 小福容器入 9g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵発送 賞味期限 出荷日より冷蔵で30日以内 ※10℃以下で保存してください。
原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
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なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円【ふるさと納税】 濃厚な雲丹の旨味と越前蟹「雲75,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗62,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】【先行予約】名人が茹でる とれ41,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円【ふるさと納税】 【先行予約】 低温熟成 漁師13,500円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 小福容器入り 9g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！[A-4640] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円

浜の贅沢品として100年以上ある干うに 明治、大正時代のころから福井の浜で作られていた贅沢な珍味「干うに」。
当時は海水を沸かして殻ごとバフンウニを茹で上げ、中のウニを取り出し天日で干して仕上げていました。
直径3cm程しかないバフンウニを一個一個手で殻を割り、小指の先ほどしか取れない生ウニの部分を干す作業は多くの時間と手間がかかります。
しかも干すことで一段と小さくなる干うに。
その味は生ウニよりも甘味濃く、磯の旨味が凝縮された一品で、浜の人たちの贅沢品でした。
贅沢品により製造禁止令を受けた幻の高級珍味、干うに 昭和の戦争に向かう時代に贅沢品が規制されていく中でこの干うにも贅沢品であるという事で製造の禁止を受け、以来作られることはありませんでした。
2012年に口伝で伝えられていた製法を今の方の口に合うよう改良し天たつが復活させて販売を開始させていただきました。
越前松平家との深いつながり 文化元年（1804年）に天たつは越前福井藩主松平家の御用商人を拝命し、以来松平家とのつながりを大切に守っております。
天たつ片町本店店内には松平家とのつながりを示します下賜頂いた葵の御紋の入った道中文庫（本だけを入れる籠）の蓋が飾られております。
松平春嶽公にいただいた屋号「天たつ」 越前福井藩幕末の藩主であり、幕末の四賢公とも呼ばれた松平春嶽公に「天たつ」という屋号をいただきました。
いきさつはと申しますと、江戸時代天王屋という屋号で商売をしており、幕末の当主に辰吉というものがおりました。
辰吉がお城に品を運びますと松平春嶽公より「天王屋の辰吉」を略して「天たつ」と呼んでいただいた、その名前を明治に入ってから屋号として使わせていただくようになりました。
美味しいお召し上がり方 指でつまみながら一粒ずつお召し上がりください。
冷たく冷やしたお酒の肴に、また冷えたワインのおつまみにも美味しくお召し上がりいただけます。
チーズと合わせていただいても美味しく、クリームチーズの上に干うにを一粒のせていただき、冷えた白ワインと一緒にお召し上がり頂けたら格段の旨さです。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 20g 〜酒・シャンパンと〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」が復活させた幻の高級品！！ 内容量 干うに 塗物容器入り 20g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵発送 消費期限 出荷日より冷蔵で40日以内 原材料名 うに卵巣(国産)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗62,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「23,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 20g 〜酒・シャンパンと〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」が復活させた幻の高級品！！[D-4611] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円

粉雲丹の開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐雲丹」をあつかっており、今は汐雲丹をご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。
この汐雲丹、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。
汐雲丹をご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすことができないか、というところからこの粉雲丹の開発をいたしました。
食べ方について 炊きたてのご飯にふりかけてお召し上がりください。
湯気で少しずつ乾燥状態から戻り、次第に磯の香りが広がります。
またパスタや生の魚のお刺身にかけても美味。
バタートーストにふりかけてもワインなどと合わせていただいても美味です。
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商品詳細 名称 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り27g 内容量 粉うに 竹筒入り 27g 製造地：坂井市春江町 配送方法 常温 賞味期限 出荷日より150日以内(常温保存時) 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料名 うに（国産）、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 事業者 株式会社天たつ 備考 ※画像はイメージです。
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ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ42,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「23,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗125,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗62,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り 27g [D-4612] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円

江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。
※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 34g 〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の逸品 内容量 汐うに 桐箱入り 34g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵 賞味期限 出荷日より30日以内 (冷蔵保存時) 10℃以下で保存してください。
原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円【ふるさと納税】 濃厚な雲丹の旨味と越前蟹「雲75,000円【ふるさと納税】雲丹と天然あわび贅沢が極まる一125,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「42,000円【ふるさと納税】濃厚な雲丹の旨味と越前蟹、せい130,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗42,000円新着返礼品はこちら2025/12/26【ふるさと納税】坂井市 あとからセレクト 【ふ10,000円?2025/12/26【ふるさと納税】【先行予約】daim 組立式シ47,000円2025/12/23【ふるさと納税】 DVERG×Oregonia15,000円2026/01/16 更新 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 34g 〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の逸品 [D-4613] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ125,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ62,000円【ふるさと納税】「福井「塩うに」」 熟成濃厚ウ16,000円

＜商品詳細＞ 【名称】 冷凍ウニ 【内容量】 2個セット　100g×2 4個セット　100g×4 10個セット　100g×10 【賞味期限】 商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、1ヶ月を目安にお早目にお召し上がりください。
) 【保存方法】 要冷凍-18℃以下 【加熱調理の必要性】 解凍してそのままお召し上がりください。
【原産国名】 チリ共和国 【配送タイプ】 冷凍便 【原材料名】 ウニ生殖巣 ブランチウニ(ミョウバン不使用)orミョウバン使用＜商品説明＞ 〇訳あり品だけど、鮮度抜群で濃厚！ とろっとろの「お刺身用生うに」！ 水揚げ世界1位のチリ産です！形や色味が少し悪い訳あり品 多少の形が崩れていますが、味や鮮度は一級品と変わりません。
口の中で溢れ出す甘み、とろける舌触り。
うに本来の美味しさをお楽しみください。
〇100gx2パック♪贅沢品のウニをこの価格で！ 100gでうに丼(普通盛で)約2杯分♪2パックで約4杯分楽しめます！ ご飯の上にたっぷりとウニを乗せ、醤油をかけて食べるのもおすすめ！ 軍艦やお刺身にしても美味しく頂けます♪ 贅沢品のウニをこの価格で！家計にも優しいお買い得品です！ ＜商品詳細＞ 【名称】 冷凍ウニ 【内容量】 2個セット　100g×2 4個セット　100g×4 10個セット　100g×10 【賞味期限】 商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、1ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。
) 【保存方法】 要冷凍-18℃以下 【加熱調理の必要性】 解凍してそのままお召し上がり下さい。
【原産国名】 チリ共和国 【配送タイプ】 冷凍便 【原材料名】 ウニ生殖巣 ブランチウニ(ミョウバン不使用)orミョウバン使用

＜商品説明＞ 〇厳選「Aグレード」生ウニ！！ とろっとろの「お刺身用 生うに」！味も濃厚で色、鮮度抜群です！ 甘〜い味わいで口の中でとろける食感の最高級品！ Aグレードのみの最高級「生うに」を厳選しております。
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) 【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がりください 【原産国名】チリ共和国＜商品説明＞ 〇厳選「Aグレード」生ウニ！！ とろっとろの「お刺身用 生うに」！ 味も濃厚で色、鮮度抜群です！ 甘〜い味わいで口の中でとろける食感の最高級品！ Aグレードのみの最高級「生うに」を厳選しております。
みょうばん不使用・完全無添加！ 独特のブランチング加工により、解凍後もとろけるような食感です。
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〇生冷凍100gの小分け×3パック 大体100gでうに丼(普通盛りで)約2杯分♪3パックで約6杯分！ あったかご飯の上にたっぷりとウニを乗せ、醤油をかけて食べるのもおすすめ！ 色目も良く風味豊かなウニだからトロける甘さ・旨みはたまりません！ お刺身、うに丼、うに軍艦、海鮮丼、手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯等様々なウニ料理にご活用下さい。
＜商品詳細＞ 【名称】冷凍ウニ 【原材料名】ウニ生殖巣 【内容量】100g×3P 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【賞味期限】商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、1ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。
) 【加熱調理の必要性】解凍後そのままお召し上がりください 【原産国名】チリ共和国

【商品説明】阿久根でとれた新鮮なアワビを、贅沢にウニで和えた逸品。
濃厚なウニがからまるアワビの甘みをじっくり味わってください。
肉厚アワビのコリコリとした食感もくせになります。
【原材料】粒うに(塩うに(鹿児島産)、エチルアルコール(10%))、あわび(鹿児島産)、蜂蜜【内容量】60g【原産国】日本【温度帯】要冷蔵(10℃以下)【アレルギー表示】あわび

【商品説明】濃厚で上品な味わいのウニの美味しさをストレートに味わうなら、「粒うに」がおすすめ。
ムラサキウニ自体が小ぶりですから、その卵巣・精巣のウニも小ぶりになりますが、その分、味はぐっと凝縮されています。
ワサビを少し乗せ、醤油を一滴たらし食べてみて下さい。
絶品です。
【原材料】塩うに(鹿児島産)、エチルアルコール(10%)、蜂蜜【内容量】60g【原産国】日本【温度帯】要冷蔵(10℃以下)【アレルギー表示】なし

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　極上無添加塩水生ウニ 　　 　原料 　エゾバフンウニ 　　 　内容量 　100g（ウニ丼約1杯分） 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　ミョウバン不使用 　極上グレード（オレンジ、黄色）などになっております。
　ミョウバンを一切使用してない無添加の生ウニです。
　稀にウニに苦みを感じる場合がありますが産卵時期の苦み成分発生によるものです。
　　 　ミョウバン等の苦みではありません。
　　 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※輸送で塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　　 　　 　賞味期限 　商品到着後から2日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。
　 　 　 　

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　極上無添加塩水生ウニ 　　 　原料 　エゾバフンウニ 　　 　内容量 　250g（ウニ丼約3杯分） 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　ミョウバン不使用 　極上グレード（オレンジ、黄色）などになっております。
　ミョウバンを一切使用してない無添加の生ウニです。
　稀にウニに苦みを感じる場合がありますが産卵時期の苦み成分発生によるものです。
　　 　ミョウバン等の苦みではありません。
　　 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※輸送で塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　　 　　 　賞味期限 　商品到着後から2日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。
　 　 　 　

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　訳あり無添加塩水生ウニ 　　 　原料 　エゾバフンウニ 　　 　内容量 　40g×1パック、40g×2パック 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　ミョウバン不使用 　色の良くない物（赤、茶、ゴマ）も含まれますが、品質には問題ありません。
　ミョウバンを一切使用してない無添加の生ウニです。
　稀にウニに苦みを感じる場合がありますが産卵時期の苦み成分発生によるものです。
　　 　ミョウバン等の苦みではありません。
　　 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※輸送で塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　　 　　 　賞味期限 　商品到着後から2日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。
　 　

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　特選生ウニ折詰 　　 　原料 　エゾバフンウニ（ミョウバン使用） 　　 　内容量 　100g（ウニ丼約1杯分） 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※配送の関係上、うにがすれる場合がありますので予めご了承下さい。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　　 　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　　 　　 　賞味期限 　商品到着後から5日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。
　 　 　 　

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　極上無添加塩水生ウニ 　　 　原料 　エゾバフンウニ 　　 　内容量 　500g（ウニ丼約6杯分） 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　ミョウバン不使用 　極上グレード（オレンジ、黄色）などになっております。
　ミョウバンを一切使用してない無添加の生ウニです。
　稀にウニに苦みを感じる場合がありますが産卵時期の苦み成分発生によるものです。
　　 　ミョウバン等の苦みではありません。
　　 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※輸送で塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　　 　　 　賞味期限 　商品到着後から2日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。
　 　 　 　

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　訳あり無添加塩水生ウニ 　　 　原料 　エゾバフンウニ 　　 　内容量 　100g（ウニ丼約1杯分） 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　当商品について 　色の良くない物（赤、茶、ゴマ）が含まれます。
　訳あり品ですので色が良くない物も含まれますが、品質には問題ありません。
　ミョウバンを一切使用してない無添加の生ウニです。
　稀にウニに苦みを感じる場合がありますが産卵時期の苦み成分発生によるものです。
　　 　ミョウバン等の苦みではありません。
　　 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※輸送で塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　 　賞味期限 　商品到着後から2日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。
　 　 　 　

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　訳あり無添加塩水生ウニ 　　 　原料 　エゾバフンウニ 　　 　内容量 　500g（ウニ丼約6杯分） 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　当商品について 　色の良くない物（赤、茶、ゴマ）が含まれます。
　訳あり品ですので色が良くない物も含まれますが、品質には問題ありません。
　ミョウバンを一切使用してない無添加の生ウニです。
　稀にウニに苦みを感じる場合がありますが産卵時期の苦み成分発生によるものです。
　　 　ミョウバン等の苦みではありません。
　　 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※輸送で塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　　 　　 　賞味期限 　商品到着後から2日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。
　 　 　 　

ギフト対応についてはこちら 商品詳細 　商品名 　訳あり無添加塩水生ウニ 　　 　原料 　エゾバフンウニ 　　 　内容量 　500g（ウニ丼約6杯分） 　　 　原産地 　樺太・沿海州・北方四島 　　 　加工地 　北海道登別 　当商品について 　色の良くない物（赤、茶、ゴマ）が含まれます。
　訳あり品ですので色が良くない物も含まれますが、品質には問題ありません。
　ミョウバンを一切使用してない無添加の生ウニです。
　稀にウニに苦みを感じる場合がありますが産卵時期の苦み成分発生によるものです。
　　 　ミョウバン等の苦みではありません。
　　 　お支払い方法 　クレジットカード、代引き、銀行振込、コンビニ払い、電子マネー 　　 　配送方法 　クール冷蔵便 　※輸送で塩水が濁る場合がありますが品質には問題ありません。
　　 　配達指定 　【注意】水揚げ状況によりお届けできない場合がございます。
ご了承ください。
　　 　送料 　送料無料 　※沖縄+1,000円、離島+2,000円別途送料が発生いたします。
　※離島は賞味期限の関係でお届けできない商品がございます。
何卒ご理解お願いいたします。
　　　 　　 　賞味期限 　商品到着後から2日間程度 　※生モノですのでお早めにお召し上がり下さい。
　　 　保存方法 　要冷蔵（5℃以下で保存）　※冷凍にはしないで下さい。
　　 　同梱 　同梱可能 　　 　備考 　熨斗をご希望の場合、注文時に備考欄に記入をお願いします。