名称 いりこ（煮干し、だしいりこ） 原材料 いりこ、食塩 アレルギー 特定原材料 ※本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカその他海産物が混ざる漁法で採取しています 内容量 160g 保存方法 消費期限 要冷蔵60日間、要冷凍180日間※やわらかいいりこなので、冷蔵庫にて保管してください。
すぐに使わない場合は、冷凍保存しておくと日持ちします。
お召し上がり方 美味しい出汁が取れますので、お味噌汁、うどんスープなどの出汁に。
また、そのまま食べれますので、ビールやお酒のおつまみに。
炙って食べると美味しいです♪ 販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 0円但し、通常宅配便商品との同根の場合、送料1300円が必要となります。
当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。
支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】【代金引換】 配送方法 メール便（常温）

製品仕様 名称 煮干し 事業者名 オオスキ食品 内容量 カタクチイワシ 100g×7袋 商品説明 鹿児島のお味噌汁といえばいりこ出汁。
西日本では煮干しを「いりこ」と呼び親しまれ愛されています。
上質ないりこを鹿児島県出水市の工場で加工しております。
700gという大容量を香りを逃がさないよう100gずつ個包装になっているため、おすそ分けにも便利です。
乾物ですので長期間保存ができるのも利点です。
賞味期限 製造から180日 アレルギー 海老を含む製品と同じ設備で製造しています 原材料名 かたくちいわし(広島県) 配送方法 常温 注意事項 高温多湿を避けて保存。
開封後は冷蔵保存すると風味が保たれます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦　公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 名称 食べるいりこ 事業者名 オオスキ食品 内容量 カタクチイワシ 60g×7袋 商品説明 鹿児島のお味噌汁といえばいりこ出汁。
西日本では煮干しを「いりこ」と呼び親しまれ愛されています。
上質ないりこを鹿児島県出水市の工場で加工しております。
カタクチイワシの稚魚だけを選別し乾燥している為、稚魚特有の苦みの少なさから、下処理せずさっとお出汁に入れてお召し上がりいただけます。
また柔らかく、そのまま食べられる為お子さんのおやつにも、お父さんのおつまみとしても、栄養がとれて大活躍です。
香りを逃がさないよう個包装になっているため、おすそ分けにも便利です。
乾物ですので長期間保存ができるのも利点です。
賞味期限 製造から120日 アレルギー 海老を含む製品と同じ設備で製造しています 原材料名 かたくちいわし(愛媛県産) 配送方法 常温 注意事項 高温多湿を避けて保存。
開封後は冷蔵保存すると風味が保たれます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦　公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称 平子煮干 原材料名 平子煮干し(国内産) 内容量 200g 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。
※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送日本の料理でだしをとるのに煮干しは欠かせません！！ アジやサバの煮干もありますが、イワシの煮干が一般的です。
煮干し(にぼし)は小魚を煮て干したもので、主に出汁をとる材料として使われるほか、そのまま、あるいは乾煎りにするなどで食べられています。
カタクチイワシで作ったものが最も一般的で、他にも、マイワシ、ウルメイワシ、キビナゴ、アジ、サバ、トビウオ(あご)などを原料としたものもあります。
イリコ、じゃこ、だしじゃこなど別の呼び方も多くあります。
にぼし(いりこ)は、主にお味噌汁のだしとして使われることが多く、昔から日本人にとって馴染みの深い食品です。
ダシにすれば、イワシ特有の苦味も無く、とても上品な味に仕上がります。
市販の粉末ダシには出せない味、風味豊かないりこだしとして、いろいろな料理にご利用ください。
また、そのままでもお召し上がり頂けます。
平子いわしは、マイワシの小魚のことを言います。
真いわしは小さい時に身が平たいため平子(ひらご)と呼ばれています。
樺太から南シナ海までの東アジア沿岸域に分布し、海岸近くから沖合いまでの海面近くに大きな群れを作って生息しています。
成魚は20cmくらいまでの個体が多く、体は上面が青緑色で側面から腹にかけては銀白色をしています。
真いわしは地域によってさまざまな呼び名があり、成長度合いによって「シラス」→「カエリ、アオコ、ヒラゴ」→「コバ」→「チュウバ」→「オオバ」と呼び名が変わる出世魚でもあります。
煮干の酸化と油焼け 煮干は煮て乾燥させているだけなので、含まれる脂肪分、油分が酸化していきます。
酸化が進むと油焼けと呼ばれる現象が見られ、煮干の表面が黄ばみだし赤く変色していきます。
そうなると、臭いもきつくなり、味も落ちてしまいます。
冷凍庫や冷蔵庫などの低温で保管すると酸化や油焼けの進行は緩慢になります。
開封後は油焼けを防ぐためにも冷蔵庫に入れておくのがお勧めです。
また、長期保存するのであれば冷凍庫で保存するのがいいでしょう。
1 : 1Lににぼし25?30g(みそ汁1杯あたりにぼし5本)を用意する。
だしが濁ったり余分な味が出るのを防ぐため、頭と腹の部分をつまんでわたを取り、真ん中の骨の部分から半分に割っておきます。
(時間のあるときにまとめてとっておき、密閉容器に保管しておくと便利です。
) 2 : 頭とわたを取り除いた煮干しを分量の水に一晩漬ける。
(1晩かける時間が無い場合は、30分程度水につけておきます。
) 3 : 鍋に移し替えて弱火で10分ほどコトコト煮ます。
(沸騰させるとアクと臭みが出るので注意して下さい) 4 : あくを取り除きキッチンペーパーなどで静かに漉す。
●ミルで細かく砕いておくと楽にだしが取れます。
(お味噌汁二人分にティースプーン山盛り一杯が目安です) ●香ばしさが欲しい時は、だしを取る前に一度フライパンを使って弱火で煎るといいでしょう。
●煮干しのだしがらは、しょうゆ、砂糖、みりんで煮詰めて佃煮を作ってもいいでしょう。
その他の煮干しはこちらから 煮干しと言えば「片口いわし」が多いのですが、旨味の強いだしを取りたい方にオススメな平子煮干しです。
片口鰯に比べ魚臭さが少なく、すっきりしながらも煮干し特有の力強い濃い出汁が取れます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ＜まつやま農林水産物ブランド認定品＞ 魚を傷めないよう、漁獲後、手で魚をすくい、塩と冷風乾燥で干し上げた、漁師の手作りの煮干しです。
※画像はイメージです。
　箱や包装パッケージのデザインは変更される場合がございます。
予めご了承ください。
※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。
事業者　：有限会社　カネモ（089-993-0005） 配送方法 冷蔵 名称 煮干魚類 原材料名 カタクチいわし（愛媛県産）、食塩 内容量 銀鱗煮干し 550g×1袋 賞味期限 出荷日より60日 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者または販売者 有限会社カネモ 備考 本製品で使用しているカタクチいわしは、エビやカニが混ざる漁法で採取しています。
事業者情報 事業者名 有限会社　カネモ 連絡先 089-993-0005 営業時間 8：00?17：00 定休日 土日・祝祭日・お盆・年末年始

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。
【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。
【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

味噌汁、煮物、麺類のスープ等、幅広い料理の基本となるダシにお使い頂けます。
●内容量：1kgx7袋 原材料 かたくちいわし（国産）、食塩 添加物 ー 販売者 ヤマヒデ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光及び高温、高湿の場所は避けて保存してください。
調理方法 お湯で煮出してダシとして利用、天ぷらの具材などに、粉末状にして風味原料に。
  栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 332 たんぱく質（g） 64.5 脂質（g） 6.2 炭水化物（g） 0.3 食塩相当量（g） 4.3   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類 ● 　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   ※本製品で使用している「かたくちいわし」は、えび、かにを食べています。
*　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

自然の味を活かし、カルシウム・DHA・EPAを豊富に含んでいます。
●内容量：40gx50袋 原材料 かたくちいわし（国産）、食塩 添加物 ー 販売者 ヤマヒデ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。
調理方法 そのままお召し上がりください。
  栄養成分表示（1袋あたり） エネルギー（kcal） 123 たんぱく質（g） 26.6 脂質（g） 1.8 炭水化物（g） 0.1 食塩相当量（g） 2.5   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類 ● 　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   ※本製品は、さば、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。
*　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

味噌汁、煮物、麺類のスープ等、幅広い料理の基本となるダシにお使い頂けます。
●内容量：1kg 原材料 かたくちいわし（国産）、食塩 添加物 ー 販売者 ヤマヒデ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光及び高温、高湿の場所は避けて保存してください。
調理方法 お湯で煮出してダシとして利用、天ぷらの具材などに、粉末状にして風味原料に。
  栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 332 たんぱく質（g） 64.5 脂質（g） 6.2 炭水化物（g） 0.3 食塩相当量（g） 4.3   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類 ● 　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   ※本製品で使用している「かたくちいわし」は、えび、かにを食べています。
*　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

文屋の紹介 近所のおばちゃんの「食べたい」に応えていったら、こんなにたくさんできました。
文屋の特徴のひとつは「バラエティの豊かさ」です。
いつもの食卓に欠かせないお手ごろな商品から、 大切な方に贈るちょっと贅沢な品物まで、150品目近くの食品を取り揃えております。
「こんなのがあったらええねえ」「もうちょっとこうだったら食べやすいんじゃけど」。
近所の方との何気ない会話の中には、私たちの商品開発につながるヒントが満載です。
多様化するニーズを捉え、的確にお応えしようと努力する中で、いつしか取扱い品目がずいぶんと増えていました。
いりこからダシをとる人や毎日魚を食べる人は、昔に比べてずいぶん減りました。
しかし酢に漬け込んで柔らかくしたり、 昆布のダシを合わせたりと工夫することで、お子様からご高齢の方まで食べやすい食品にすることは可能です。
近年になって、自然の食材が持つ豊かな味わいが見直されてきたことを実感しています。
どうか塩と砂糖に騙されず、繊細な素材の味わいを感じ取ってください。
瀬戸内の海でとれる食材を中心に、港町・尾道に全国から集まってくる自然の恵みを生かした製品をお届けいたします。
春から秋にかけて瀬戸内海でとれるカタクチイワシの小魚で、油分が少なくカルシウムやビタミンDが豊富です。
佃煮や大根葉との炒め物、乾煎りして醤油とかつお節を合わせるなどすれば、手軽に食卓を彩る一品が完成。
食感に優れているのでおやつにも◎。
内容量(1袋あたり):60g 原材料:カタクチイワシ、食塩 産地：瀬戸内産 保存方法:常温 ※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。
○ポストに投函でお届け完了となります。
○封筒、簡易包装でのお届けとなります。
○配送日、配送時間帯のご指定はできません。
○他のご注文商品と同梱はできません。
○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。

瀬戸内の海でとれる食材を中心に、港町・尾道に全国から集まってくる自然の恵みを生かした製品です。
以下の中からお好きな珍味を3個お選びください さきいか 1袋90g いかくん 1袋85g いかの下足鉄板焼き 国産 1袋40g キントキ鯛磯焼 1袋60g 赤胴いかの介 1袋40g うるめいわし 国産 1袋80g 焼きめざし 国産 1袋60g 焼きいわし 1袋60g いわしの浜焼 1袋65g ままかり浜焼 1袋60g 焼きさより 1袋65g あなごの荒ほぐし焼き 1袋40g いわしせんべい 1袋60g えいみりん干 1袋75g 文屋の紹介 近所のおばちゃんの「食べたい」に応えていったら、こんなにたくさんできました。
文屋の特徴のひとつは「バラエティの豊かさ」です。
いつもの食卓に欠かせないお手ごろな商品から、 大切な方に贈るちょっと贅沢な品物まで、150品目近くの食品を取り揃えております。
「こんなのがあったらええねえ」「もうちょっとこうだったら食べやすいんじゃけど」。
近所の方との何気ない会話の中には、私たちの商品開発につながるヒントが満載です。
多様化するニーズを捉え、的確にお応えしようと努力する中で、いつしか取扱い品目がずいぶんと増えていました。
いりこからダシをとる人や毎日魚を食べる人は、昔に比べてずいぶん減りました。
しかし酢に漬け込んで柔らかくしたり、 昆布のダシを合わせたりと工夫することで、お子様からご高齢の方まで食べやすい食品にすることは可能です。
近年になって、自然の食材が持つ豊かな味わいが見直されてきたことを実感しています。
どうか塩と砂糖に騙されず、繊細な素材の味わいを感じ取ってください。
瀬戸内の海でとれる食材を中心に、港町・尾道に全国から集まってくる自然の恵みを生かした製品をお届けいたします。
うるめいわし 国産 1袋80g 原材料名：うるめ(国内産)、食塩 内容量：80g 保存方法:常温 焼きめざし 国産 1袋60g 古くからカタクチイワシ漁が盛んな広島県では、メザシも好んで食べられてきました。
カルシウムに加えて、ビタミンB12やビタミンDも豊富です。
加工段階で火を通しておりますので、そのままでお召し上がりください。
原材料名：カタクチイワシ、食塩 産地：瀬戸内産 内容量：60g 保存方法:常温 焼きいわし 1袋60g 新鮮で小さな小いわしを開き、香ばしく焼き上げました。
小骨ごとのしていますので、カルシウム不足の方にもおすすめです。
お酒の肴やおかずの一品として、そのままお召し上がりください。
原材料名：いわし、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビット 内容量：60g 保存方法:常温 いわしの浜焼 1袋65g 骨ごと加工しています。
そのままお召し上がりください。
原材料名：いわし(ベトナム)、砂糖、食塩、魚醤、みりん、醸造酢、ごま／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 内容量：65g 保存方法:常温 ままかり浜焼 1袋60g 原材料名：ままかり、砂糖、食塩、ごま、澱粉分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア) 内容量：60g 保存方法:常温 焼きさより 1袋65g 原材料名：さより(ベトナム)、砂糖、食塩／ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量：65g 保存方法:常温 あなごの荒ほぐし焼き 1袋40g 原材料名：あなご(ベトナム・中国)、砂糖、食塩、醸造調味料、醤油(小麦・大豆を含む)／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(トウガラシ色素、紅麹)、甘味料(カンゾウ) 内容量：40g 保存方法:常温 いわしせんべい 1袋60g いわし(インドネシア)、砂糖、澱粉分解物、ごま、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等) 内容量：60g 保存方法:常温 えいみりん干 1袋75g 原材料名：えいひれ(タイ)、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) 内容量：75g 保存方法:常温 いかの下足鉄板焼き 国産 1袋40g 原材料名：いか(国産)、砂糖、食塩、醸造酢、醸造調味料、醤油(小麦・大豆を含む)／ソルビトール、グリセリン、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 内容量：40g 保存方法:常温 いかくん 1袋85g 原材料名：いか(中国)、糖類(乳糖、砂糖)、食塩／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部にいか、乳成分を含む) 内容量：85g 保存方法:常温 さきいか 1袋90g 鮮度の良いイカをやわらかく焼き上げました！ 原材料名：いか(南米沖)、砂糖、食塩／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、ソルビット、酒精、醸造酢、保存料(ソルビン酸K) 内容量：90g 保存方法:常温 キントキ鯛磯焼 1袋60g 原材料名：キントキダイ(ベトナム)、砂糖、食塩、魚醤、みりん、醸造酢／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 内容量：60g 保存方法:常温 赤胴いかの介 1袋40g 新鮮で小さないかを開き、香ばしく焼き上げました。
お酒の肴やおかずの一品として、そのままお召し上がりください。
レンジで少し温めると、一層おいしくいただけます。
原材料名：いか、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、リン酸塩(Na)、醸造酢、保存料(ソルビン酸K) 内容量：40g 保存方法:常温 ※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。
○ポストに投函でお届け完了となります。
○封筒、簡易包装でのお届けとなります。
○配送日、配送時間帯のご指定はできません。
○他のご注文商品と同梱はできません。
○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。

瀬戸内海音戸産片口いわし使用。
酸化防止剤不使用原材料：片口いわし(瀬戸内海音戸産)内容量：45g　数量：8袋　販売者：オーサワジャパン

新鮮なかたくちいわしを原料に、酸化防止剤を使用せずに釜だきし、乾燥させました。
そのままつまんでおつまみに。
原材料：かたくちいわし（瀬戸内海産）内容量：60g　数量：6個　メーカー：ムソー

国内産の片口いわし、さば、かつおを絶妙なバランスでブレンドしました。
海の恵みをそのまま料理のアクセントとしてお使いいただけます。
原材料：片口いわし、さば、かつお内容量：130g　数量：8個　製造販売者：恒食

全国でも有数の産地、長崎県産の煮干し。
酸化防止剤（抽出ビタミンE）もうまみ調味料・保存料無添加です。
だし用にはもちろん、そのまま召し上がってもおいしい煮干しです。
原材料：カタクチイワシ内容量：80g　数量：5袋　販売者：長崎海産

日本近海で獲れた片口いわしを新鮮なまま釜茹でし、さっぱりとした味付けにしました。
カルシウム豊富なじゃこはお酒のおつまみ、お子様のおやつに最適です。
食べやすい小袋タイプです。
　原材料：片口いわし(国産)、食塩　内容量：20g　数量：8袋　販売者：サンコー

新鮮なかたくちいわしを原料に、酸化防止剤を使用せずに釜だきし、乾燥させました。
そのままつまんでおつまみに。
原材料：かたくちいわし（瀬戸内海産）内容量：60g　数量：10個　メーカー：ムソー

商品情報原材料片口いわし、食塩【添加物】酸化防止剤（ビタミンE）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2藤和　にぼし　1kg　だし　業務用　食品　調味料　送料無料 業務用　業務用食品　調味料　大容量 日本産の新鮮な片口いわしを原料としたダシとり用煮干です。
魚体10cm前後です。
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賞味期間：製造より1年 原材料名：かつおのふし(枕崎製造)、いわしの煮干し(いわし(国産))天然素材二種だけで作りました。
かつおが基本でお吸い物におすすめです。

賞味期間：製造より180日 原材料名：かたくちいわし（国産）、食塩酸化防止剤不使用 頭と内臓を取り除き身の表面も薄く削ってあるので 苦みや臭いが少ないおつまみです！ また、出汁とりにもお使いいただけます。

名称煮干魚類原材料名かたくちいわし、食塩内容量250g（125g×2）保存方法到着後は冷凍庫保存をお願いします 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい加工者株式会社 竹下 鹿児島県鹿児島市新栄町14-19主に瀬戸内海産、長崎県産になります。
だし用としてお使い下さい。
5cm程度のサイズです。
近年は不漁続きで価格も高騰していますが、良い品質のものをお安く ご家庭向けに簡易な包装でお届けします。

【常温】 国産原料を使用しております。
お味噌汁、うどん、そうめんの出汁に最適です。
また、煮干しラーメンの原料としてもご使用いただけます。
※最善の注意を払い製造しておりますが、まれにその他の魚介類が入る可能性があります。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称ジェフダ　瀬戸内海産かたくち煮干　1kg商品番号x42076028008メーカージェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg(約300〜500匹)最終加工地日本(香川県)(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数8kg原材料かたくちいわし(瀬戸内海産)、食塩アレルギー無し ※本製品で使用している、かたくちいわしは、えび・かに・さば・いかが混ざる漁法で採取しています。
添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

内容量 完全無添加長崎煮干しのお手軽粉末80g/チャック付き×4 原材料 片口イワシ(国産) 商品詳細 日本各地のスーパーやコンビニで買える煮干し、小さめのカタクチイワシを加工して作る商品ですが、実は全国流通量の約4分の1を長崎県が製造しています。
複雑な地形に沿って県土の多くが海に面している長崎県では、古くから煮干しの生産が行われてきました。
現在でも、毎年全国1位の生産量を誇ります。
全てのお魚に言えますが、青魚は特に鮮度が命。
長崎県の煮干し加工業は、昔から変わらず、水揚げ後に一度真水で洗浄し、新鮮なまま一気に釜茹でしていきます。
この釜茹でに使用するのが、なんと海水。
伝統の海水茹で製法は、海の水に含まれる天然の塩やミネラルの作用で、たんぱく質が固まり、うま味成分を閉じ込めることが出来る製法です。
完成した煮干しは丸ごと特殊粉砕機に入れられます。
頭から骨、尾までキメの細かい微粉末に加工することで、栄養満点の片口イワシを文字通り丸ごと摂取できるのです。
賞味期限 常温90日前後 保存方法 [未開封]常温/長期保存の場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
[開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。
なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸/ネコポス(ポスト投函) 調理方法 出汁の素としてご利用いただく場合、お水500ccに対して小さじ2杯程度を目安にご利用ください。
その他お漬物、冷ややっこ、お好み焼き、タコ焼き、ラーメン等に適量振りかけていただくと、一層煮干しの風味を感じられて美味しくお召し上がりいただけます。
同梱注文 【OK】冷凍便送料無料、常温便送料無料、ネコポス送料無料 【NG】冷凍便送料別、常温便送料別 ネコポス複数購入の場合、厚み制限の都合上、事前の告知なく個口を分けて発送させていただきます。
冷凍便商品との同梱において、ネコポス送料無料商品は別送のご希望が無い限り、原則、冷凍便として同じダンボールに梱包します。
冷凍されたくない場合は備考要望欄に一言お書き添えくださいませ。
別途送料 全国一律送料無料です。
同梱注文NG商品を一緒に購入した場合、別途送料が発生いたします。
発送予定 ご注文日の翌々営業日以降順次発送いたします。
但し、仕入れ状況により遅延の可能性有り。
販売者名 有限会社双葉商事グループ 双葉水産〒850-0823長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F 特筆事項 2022/03/01：原料高騰のため価格改定。
東京都のM葉屋さんにて、当店で撮影した煮干し粉末の写真を無断使用・無断加工した類似商品が販売されております。
ご期待通りの商品が届かない可能性がございますので、お買い求めになられませんようご注意くださいませ。
3〜4日程度であれば、鉄や鉛製のポストに置いておいても品質に問題ございません。
但し長期間そのまま放置すると、変色やカビの原因となりますため、ポストから回収後は冷暗所もしくは冷蔵にて保管してください。
メーカーによりパッケージデザイン(商品の外観)や原材料の一部等は予告なく変更される場合があり、商品ページは旧情報で表示されている可能性がございます。
予めご了承ください。
関連検索キーワード食塩不使用 甘味料不使用 化学調味料不使用 合成保存料不使用 香料不使用 着色料不使用 酵母エキス不使用 食塩無添加 甘味料無添加 化学調味料無添加 合成保存料無添加 香料無添加 着色料無添加 酵母エキス無添加 減塩 無塩 健康食 味噌汁 調味料 和風だし 和 出汁 お吸い物 煮物 そば うどん 骨粗しょう症 予防 カルシウム補給 キャンプ キャンプファイヤー バーベキュー BBQ 結婚式 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 イベント 当選 ビンゴ くじ ボウリング ボーリング 景品 ゴルフ コンペ 消え物 消えもの お供え 御供 手土産 手みやげ 手作り 離乳食 ベビーフード

商品名濃いだし系 旨みあり うるめ煮干 説明日本近海の新鮮な鰯を厳選味噌汁、煮物、うどんなど【うるめ煮干の出し取り方 (4人前)】目安一般的な分量としては、水500ccに対して目安としては、頭を取り除いた煮干しが、 4~5匹ということになります。
名称煮干魚類（にぼし）原材料名うるめいわし（国産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンE)内容量1袋あたり450g賞味期限パッケージに記載保存方法常温で保存、開封後は冷蔵庫にて保管。
お早めにお召し上がりください。
製造者有限会社 黒潮海苔店栄養成分表示10g当たりエネルギー33kcalたんぱく質6.5g脂質0.6g炭水化物0g食塩相当量0.4g

商品名千葉県産 まろやか 片口にぼし説明日本近海の新鮮な鰯を厳選味噌汁、煮物、うどんなど【目安】一般的な分量としては、水200ccに対して3?4gです。
目安としては、頭を取り除いた煮干が3?4匹ということになります。
【出しの取り方】1.煮干の頭と腹の部分を取り除きます。
(頭から腹まで、 斜めに折るようにすれば、一度に取れます。
) 2.鍋に水を張り、煮干を浸して30分~1時間程度おいてください。
(出来ればひと晩くらい浸しておきましょう。
)3.必ず水から火にかけ、アクを取りながらしばらく煮出します。
煮立ったら弱火にして、しばらく煮てください。
4.煮干を取り出して出来上がりです。
名称煮干魚類（にぼし）原材料名片口いわし（国産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンE）内容量1袋あたり80g賞味期限パッケージに記載保存方法常温で保存、開封後は冷蔵庫にて保管。
お早めにお召し上がりください。
製造者有限会社 黒潮海苔店栄養成分表示10g当たりエネルギー33kcalたんぱく質6.5g脂質0.6g炭水化物0g食塩相当量0.4g

商品名北海道 最はての味 こまい説明真冬の氷下魚厳選しました焙って、マヨネーズ等で名称煮干魚類原材料名こまい（北海道産）、食塩/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に大豆を含む）内容量1袋あたり180g賞味期限パッケージに記載保存方法常温にて保存、開封後は冷蔵庫にて保管。
お早めにお召し上がり下さい製造者有限会社 黒潮海苔店アレルギー表記一部に大豆を含む栄養成分表示10g当たりエネルギー28kcalたんぱく質6.6g脂質0.1g炭水化物0.3g食塩相当量0.6g

名　 称 煮干魚類 商品名 伊吹いりこ（徳用／B級品） 商品説明 香川県伊吹島産「伊吹いりこ」のうち、鱗はがれ、脂焼け、サイズ不揃いなどが含まれるお買い得な伊吹いりこ（煮干）です。
煮干し自体の見た目は弊社正規品に劣ってしまいますが、比較的脂肪分の多いカタクチイワシを揃えていますので、毎日の味噌汁やラーメン等など従来のお出汁により一層パンチを効かせて濃厚なお出汁に仕上げたい方にはおすすめの煮干しです。
なお、商品の特性上、イワシの頭部が取れやすくなっている煮干しが含まれている場合があります※ 袋にチャックは付きません。
※ 脱酸素剤は封入されていません。
この徳用（B級品）いりこは、脂焼けの部分も含まれるため、そのまま食べるには不向きな場合がございますので、主に出汁用としてのご使用をおすすめしております。
弊社通常品の半値に近い価格でご提供させていただいている特価品につき、予めご了承のうえお買い求め下さい。
内容量 3kg（1kg入×3袋） 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。
サイズについて 主に中羽〜大羽となりますが、特価品につきサイズ不揃いの場合がございます。
賞味期限 加工日より約120日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。
ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。
そのままおつまみとして、衣に包んで天婦羅などにもお使いいただけます。
保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造者 伊吹漁業協同組合加盟生産者各社 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻、小エビ類などが混入している場合がございます。
その際は大変お手数ですが取り除いてお召し上がりください。
〇 原料となるカタクチイワシは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。
〇 弊社は、伊吹漁業協同組合より次の地域団体商標の使用許可を取得しております。
（名称）第5441187号（ロゴ）第5360295号 検索キーワード にぼし 煮干し 煮干 カタクチイワシ 出汁 粉 魚粉 九十九里 二ボシ 青 白 口 天日干し 鉄分 いりこ ちりめん 伊吹 瀬戸内海 ビタミンE 無添加 酸化防止剤 長崎 イリコ かたくちいわし うるめ ウルメ いぶき 伊吹 いりこ 煮干し 銀付 大羽 中羽 小羽 香川 観音寺 伊吹島

名　 称 煮干魚類 商品名 伊吹いりこ（徳用／B級品） 商品説明 香川県伊吹島産「伊吹いりこ」のうち、鱗はがれ、脂焼け、サイズ不揃いなどが含まれるお買い得な伊吹いりこ（煮干）です。
煮干し自体の見た目は弊社正規品に劣ってしまいますが、比較的脂肪分の多いカタクチイワシを揃えていますので、毎日の味噌汁やラーメン等など従来のお出汁により一層パンチを効かせて濃厚なお出汁に仕上げたい方にはおすすめの煮干しです。
なお、商品の特性上、イワシの頭部が取れやすくなっている煮干しが含まれている場合があります※ 袋にチャックは付きません。
※ 脱酸素剤は封入されていません。
この徳用（B級品）いりこは、脂焼けの部分も含まれるため、そのまま食べるには不向きな場合がございますので、主に出汁用としてのご使用をおすすめしております。
弊社通常品の半値に近い価格でご提供させていただいている特価品につき、予めご了承のうえお買い求め下さい。
内容量 1kg 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。
サイズについて 主に中羽となりますが、特価品につきサイズ不揃いの場合がございます。
賞味期限 加工日より約120日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。
ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。
そのままおつまみとして、衣に包んで天婦羅などにもお使いいただけます。
保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造者 伊吹漁業協同組合加盟生産者各社 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻、小エビ類などが混入している場合がございます。
その際は大変お手数ですが取り除いてお召し上がりください。
〇 原料となるカタクチイワシは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。
〇 弊社は、伊吹漁業協同組合より次の地域団体商標の使用許可を取得しております。
（名称）第5441187号（ロゴ）第5360295号 検索キーワード にぼし 煮干し 煮干 カタクチイワシ 出汁 粉 魚粉 九十九里 二ボシ 青 白 口 天日干し 鉄分 いりこ ちりめん 伊吹 瀬戸内海 ビタミンE 無添加 酸化防止剤 長崎 イリコ かたくちいわし うるめ ウルメ いぶき 伊吹 いりこ 煮干し 銀付 大羽 中羽 小羽 香川 観音寺 伊吹島

名　 称 煮干魚類 商品名 伊吹いりこ 商品説明 伊吹いりこ最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近く、イワシの漁獲から煮干しの加工までを網元が一貫して製造している点です。
香川県観音寺市伊吹島の周囲に広がる燧灘（ひうちなだ）は、カタクチイワシの豊かな漁場で、水深が浅く流れも緩やかなため、イワシの骨や身が柔らかく出汁の出が良いのが特徴です。
また、その立地を生かし、イワシの水揚げ後すぐに海水氷で満たした高速運搬船で島まで運ばれ、船からフィッシュポンプをつないで、そのまま加工場の釜まで一気に吸い上げられます。
この工程にかかる時間はわずか30分ほど。
この抜群の鮮度を保ったまま瞬時に加工される製法は、他の煮干しの産地ではまず見られない製法で、全国ブランドの煮干し（イリコ）として「伊吹いりこ」が知られる礎となっています。
内容量 1kg 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。
サイズについて 大羽 （およそ8〜9cm前後）※ 現在、一時的に大羽?中羽となっております 品質保持方法 脱酸素剤（エージレス）を封入しています 賞味期限 加工日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。
ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。
そのままおつまみとして、衣に包んで天婦羅などにもお使いいただけます。
保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造者 伊吹漁業協同組合加盟生産者各社 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻、小エビ類などが混入している場合がございます。
その際は大変お手数ですが取り除いてお召し上がりください。
〇 原料となるカタクチイワシは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。
〇 弊社は、伊吹漁業協同組合より次の地域団体商標の使用許可を取得しております。
（名称）第5441187号（ロゴ）第5360295号 検索キーワード にぼし 煮干し 煮干 カタクチイワシ 出汁 粉 魚粉 九十九里 二ボシ 青 白 口 天日干し 鉄分 いりこ ちりめん 伊吹 瀬戸内海 ビタミンE 無添加 酸化防止剤 長崎 イリコ かたくちいわし うるめ ウルメ いぶき 伊吹 いりこ 煮干し 銀付 大羽 中羽 小羽 香川 観音寺 伊吹島

名　 称 煮干魚類 商品名 伊吹いりこ 商品説明 伊吹いりこ最大の特徴は、漁場と加工場が非常に近く、イワシの漁獲から煮干しの加工までを網元が一貫して製造している点です。
香川県観音寺市伊吹島の周囲に広がる燧灘（ひうちなだ）は、カタクチイワシの豊かな漁場で、水深が浅く流れも緩やかなため、イワシの骨や身が柔らかく出汁の出が良いのが特徴です。
また、その立地を生かし、イワシの水揚げ後すぐに海水氷で満たした高速運搬船で島まで運ばれ、船からフィッシュポンプをつないで、そのまま加工場の釜まで一気に吸い上げられます。
この工程にかかる時間はわずか30分ほど。
この抜群の鮮度を保ったまま瞬時に加工される製法は、他の煮干しの産地ではまず見られない製法で、全国ブランドの煮干し（イリコ）として「伊吹いりこ」が知られる礎となっています。
内容量 1kg 原材料名 かたくちいわし、食塩 原材料について 原材料に記載の「食塩」は、水揚げされたばかりのイワシの急な環境変化を防ぐため、煮炊く際の塩水製造用として使用しているもので、味付け等を用途としているものではありません。
サイズについて 大羽 （およそ8〜9cm前後）※ 現在、一時的に大羽?中羽となっております 品質保持方法 脱酸素剤（エージレス）を封入しています 賞味期限 加工日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて暗所で保存してください。
ご使用方法 冷蔵庫で水を入れたお鍋に数時間から半日ほどいりこを浸し、その後中火で5〜10分ほど煮出すとより美味しいおだしが取れます。
そのままおつまみとして、衣に包んで天婦羅などにもお使いいただけます。
保存上の注意 開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造者 伊吹漁業協同組合加盟生産者各社 特記事項 〇 入念に選別を行っておりますが、ごく稀に海の自然の浮遊物や別種の小魚、海藻、小エビ類などが混入している場合がございます。
その際は大変お手数ですが取り除いてお召し上がりください。
〇 原料となるカタクチイワシは、エビ・カニが生息する海域で漁獲されています。
〇 弊社は、伊吹漁業協同組合より次の地域団体商標の使用許可を取得しております。
（名称）第5441187号（ロゴ）第5360295号 検索キーワード にぼし 煮干し 煮干 カタクチイワシ 出汁 粉 魚粉 九十九里 二ボシ 青 白 口 天日干し 鉄分 いりこ ちりめん 伊吹 瀬戸内海 ビタミンE 無添加 酸化防止剤 長崎 イリコ かたくちいわし うるめ ウルメ いぶき 伊吹 いりこ 煮干し 銀付 大羽 中羽 小羽 香川 観音寺 伊吹島