糀屋の技術を活かし独自の配合で倍以上の糀を入れまろやかで深い味わいの味噌に仕上がりました。
・糀本来の旨みと甘みのあるまろやかな味噌となっております。
・食材の味を引き出しておいしく仕上がります。
毎日のお味噌汁から季節の食材を使った旬のお料理の調味料としてもお使いください。
当社Facebookにて各種レシピをご紹介しております、ぜひご参照ください。
味噌作りに必要な糀を作る過程もとても大切です。
米は地元矢島産を使っております。
返礼品詳細 名称 国産大豆味噌 内容量 国産秘伝豆倍糀味噌 計5kg（1kg×5袋） 原料 米（国産）、大豆（国産）、食塩 原産地 秋田県産・山形県産 加工地・製造地 由利本荘市矢島町 栄養成分表示 100gあたり エネルギー　174kcal たんぱく質　9.6g 脂質　3.4g 炭水化物　26.2g 食塩相当量　0.91g 賞味期限 製造より180日間 提供元 真坂糀味噌店 アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 市内にて製造工程のすべてを実施することにより、相応の付加価値が生じている（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

糀屋の技術を活かし独自の配合で倍以上の糀を入れまろやかで深い味わいの味噌に仕上がりました。
・糀本来の旨みと甘みのあるまろやかな味噌となっております。
・食材の味を引き出しておいしく仕上がります。
毎日のお味噌汁から季節の食材を使った旬のお料理の調味料としてもお使いください。
当社Facebookにて各種レシピをご紹介しております、ぜひご参照ください。
味噌作りに必要な糀を作る過程もとても大切です。
米は地元矢島産を使っております。
返礼品詳細 名称 国産大豆味噌 内容量 国産秘伝豆倍糀味噌 計2kg（1kg×2袋） 原料 米（国産）、大豆（国産）、食塩 原産地 秋田県産・山形県産 加工地・製造地 由利本荘市矢島町 栄養成分表示 100gあたり エネルギー　174kcal たんぱく質　9.6g 脂質　3.4g 炭水化物　26.2g 食塩相当量　0.91g 賞味期限 製造より180日間 提供元 真坂糀味噌店 アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
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地場産品に該当する理由 市内にて製造工程のすべてを実施することにより、相応の付加価値が生じている（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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糀屋の技術を活かし独自の配合で倍以上の糀を入れまろやかで深い味わいの味噌に仕上がりました。
・糀本来の旨みと甘みのあるまろやかな味噌となっております。
・食材の味を引き出しておいしく仕上がります。
毎日のお味噌汁から季節の食材を使った旬のお料理の調味料としてもお使いください。
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味噌作りに必要な糀を作る過程もとても大切です。
米は地元矢島産を使っております。
返礼品詳細 名称 国産大豆味噌 内容量 国産青豆倍糀味噌 計10kg（1kg×10袋） 原料 米（国産）、大豆（国産）、食塩 原産地 秋田県産・山形県産 加工地・製造地 由利本荘市矢島町 栄養成分表示 100gあたり エネルギー　174kcal たんぱく質　9.6g 脂質　3.4g 炭水化物　26.2g 食塩相当量　0.91g 賞味期限 製造より180日間 提供元 真坂糀味噌店 アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
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・糀本来の旨みと甘みのあるまろやかな味噌となっております。
・食材の味を引き出しておいしく仕上がります。
毎日のお味噌汁から季節の食材を使った旬のお料理の調味料としてもお使いください。
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・糀本来の旨みと甘みのあるまろやかな味噌となっております。
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返礼品詳細 名称 国産大豆味噌 内容量 国産大豆倍糀味噌 計10kg（1kg×10袋） 原料 米（国産）、大豆（国産）、食塩 原産地 秋田県産・山形県産 加工地・製造地 由利本荘市矢島町 栄養成分表示 100gあたり エネルギー　174kcal たんぱく質　9.6g 脂質　3.4g 炭水化物　26.2g 食塩相当量　0.91g 賞味期限 製造より180日間 提供元 真坂糀味噌店 アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
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返礼品詳細 名称 国産大豆味噌 内容量 国産大豆倍糀味噌 計2kg（1kg×2袋） 原料 米（国産）、大豆（国産）、食塩 原産地 秋田県産・山形県産 加工地・製造地 由利本荘市矢島町 栄養成分表示 100gあたり エネルギー　174kcal たんぱく質　9.6g 脂質　3.4g 炭水化物　26.2g 食塩相当量　0.91g 賞味期限 製造より180日間 提供元 真坂糀味噌店 アレルギー 大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
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地場産品に該当する理由 市内にて製造工程のすべてを実施することにより、相応の付加価値が生じている（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。
蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。
永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。
植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。
■商品について■ ■商品内容： カクキュー 八丁味噌　300g銀袋 ×10袋 ■配送便：通常便 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。
八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。
また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。
八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている豆味噌で、国産大豆を使用し、古くから健康食品として注目されています。
大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造させています。
長期熟成による濃厚なうま味と少々の酸味、渋みのあるコクが特徴です。
　 天然醸造の「八丁みそ」は長時間煮込んでも風味の落ちが少なく、おいしくいただけます。
煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。
※予告なく外装デザインが変更となることがあります。
◆　ご注文前に必ずお読み下さい。
　◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。
※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、各決済手数料をご負担頂きます。

良質の国産大豆と食塩、水、これが八丁みその原料です。
蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。
永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。
植物性不飽和脂肪酸が多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。
■商品について■ ■商品内容： カクキュー 八丁味噌　300g銀袋 ×5袋 ■配送便：通常便 家康生誕の岡崎城より西へ八丁はなれた八町村、ここにて八丁味噌社主である早川家の始祖・久右ヱ門勝久が味噌の仕込みを始めたのが、八丁味噌の起こりと伝えられています。
八丁味噌は、独特の風味とコクがありますので、初めてお使いの方は、麹味噌と合わせたり、具材にサトイモ、大根、ナスなどのの野菜を入れると甘味が出て食べやすくなりますので、是非お試し下さい。
また、固仕込ですので味噌漉し器を使って味噌を漉してお使い下さい。
八丁味噌は、愛知県岡崎市・八帖町(旧八丁村)で伝統的に造られている豆味噌で、国産大豆を使用し、古くから健康食品として注目されています。
大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造させています。
長期熟成による濃厚なうま味と少々の酸味、渋みのあるコクが特徴です。
　 天然醸造の「八丁みそ」は長時間煮込んでも風味の落ちが少なく、おいしくいただけます。
煮込み料理にも安心してご利用いただけ、鍋物・田楽・味噌煮など味噌料理のおいしさを最大限に引き出すことができます。
※予告なく外装デザインが変更となることがあります。
◆　ご注文前に必ずお読み下さい。
　◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。
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とよきちみそ/甘口味噌/無添加味噌/減塩味噌/糀味噌/ギフト/贈り物/お中元/お歳暮/産地直送/送料込み 糀が大豆の3.5倍入った三十五割糀みそ。
減塩＆糀がたっぷりのW効果でコクと旨みが感じれる味噌になっています。
たっぷり使えばダシ要らずでも美味しい味噌汁がいただけます。
三十五割糀みそ とよきち 名称 味噌 内容量 650g×3個・6個 原材料 大豆、花糀、食塩 賞味期限 製造日より180日 保存方法 常温 製造元 淀屋　武藤合名会社 （福島県喜多方市塩川町字新町1858） 福島,福島県,福島県産,ふくしま市場,ふくしま,産地直送,お取り寄せ,ご当地グルメ,特産品,名産品,ギフト,贈答,贈り物,プレゼント,冬ギフト,お歳暮,内祝い,お礼,お土産,手土産,食品ギフト,産直ギフト,年末年始,クリスマスギフト,内祝,結婚,出産,御祝い,御礼送料込み,送料込

名称有機味噌内容量●有機白大豆味噌【選べる内容量】 【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）、天日塩原材料有機米、有機白大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門 谷口 喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※生味噌ですので冷蔵保存してください。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】京都・喜右衛門 有機 白大豆味噌　お届け：2週間程度 有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。
まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。
天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。
冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。
お味噌汁に使えば一口目に、「あ、いつもと違う！」家族からそんな一言をもらえる、あなたの料理を変える味噌です。
黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追うような「ふわっ」と広がる香味を感じてください。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。
その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。
口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。
■2）天然醸造で熟成を進めています。
京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。
そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。
加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。
■3）添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。
食の安全と健康にこだわるからこその選択です。
■4）有機JAS認定商品です。
■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。
〇白大豆：大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。
寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。
申請書のダウンロードはこちら ＜送付先＞ 〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課 宛

名称有機発芽玄米白大豆味噌(生味噌)内容量●有機発芽玄米白大豆味噌　【選べる内容量】 【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機白大豆（滋賀県産）、天日塩原材料有機米、有機白大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門 谷口 喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※画像はイメージです。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】京都・喜右衛門 有機 発芽玄米白大豆味噌　お届け：2週間程度 有機栽培の有機玄米を発芽させた発芽玄米?と有機の白大豆、多数の微量ミネラルを含んだ塩、天日塩を使って造ったコクのある天然醸造の生味噌です。
ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価の高いうえ、有機で育った材料だけを使っているので身体に安全な味噌で、食からあなたやあなたの家族の健康を守ります。
溶かすとすぐにわかる粒々感は食感を豊かにし、白大豆特有の包容力があるので、沢山の具が入った味噌汁やメニューをまとまりのあるひと品に仕上げるのが得意です。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。
喜右衛門の味噌は天日塩の割合が9.7％と塩分に心を配っている方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。
ミネラルが豊富で、口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。
■2）天然醸造で熟成を進めています。
京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼です。
そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。
蔵でじっくりと熟成が進みます。
加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。
■3）添加物不使用 "余計なものは使わない"　"召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。
食の安全と健康にこだわるからこその選択です。
■4）有機JAS認定商品です。
■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。
〇発芽玄米：有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。
発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。
〇白大豆：有機栽培の大豆は、大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。
寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。
申請書のダウンロードはこちら ＜送付先＞ 〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課 宛

名称有機黒大豆味噌(生味噌)内容量●有機黒大豆味噌　【選べる内容量】 【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機丹波黒大豆（京都府産、兵庫県産）、天日塩原材料有機米、有機新丹波黒大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門 谷口 喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※画像はイメージです。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】京都・喜右衛門 有機 黒大豆味噌　お届け：2週間程度 有機の丹波黒豆をふんだんに使用して、有機米と、天日塩と合わせて造った黒大豆味噌です。
丹波黒豆のコクと香ばしさ、濃厚な味わいを活かした味噌に仕上げています。
黒大豆のつぶが若干残るほどの発酵時間をもたせた天然醸造の生味噌。
色は濃いめで、その甘みと舌に残る余韻を知れば感動を覚えます。
お味噌汁はもちろん、茄子の味噌炒めや土手鍋など、お味噌が主役のお料理にもぴったり。
お味噌の味と香りが使った素材の味を運んでくれます。
冷蔵保存しながらお召し上がりください。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。
喜右衛門の味噌は天日塩の割合が9.7％と塩分に心を配っている方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。
ミネラルが豊富で、口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。
■2）天然醸造で熟成を進めています。
京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼です。
そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。
蔵でじっくりと熟成が進みます。
加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。
■3）添加物不使用 "余計なものは使わない"　"召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。
食の安全と健康にこだわるからこその選択です。
■4）有機JAS認定商品です。
■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。
〇有機米：契約農家より、有機で丹念に育てられた旨味の強いお米をを買い付け、喜右衛門味噌の原材料にしています。
土からこだわった田んぼ作り、信頼できる作り手のこだわり、なにより「おいしい」ということ。
喜右衛門がこだわって選んだ有機米です。
〇丹波黒豆：新丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。
大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。
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ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 国産大豆を使用し、伝統製法で造った豆みそ、無添加です。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：300g* 商品サイズ：30×140×175* 成分：大豆、食塩* 単品JAN：4902416004602

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商品説明★ 国産大豆を使用し、伝統製法で造った豆みそ、無添加です。
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※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：300g* 商品サイズ：30×140×175* 成分：大豆、食塩* 単品JAN：4902416004602

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。
内容物 530g(4人前基準7回分) 賞味期限 別途表示 保存方法 冷蔵保存(0?10℃) 原材料 味噌74.9%[大豆（輸入産）、精製塩、小麦粉（小麦、アメリカ産、オーストラリア産など）、小麦米、酒精]にんにく（韓国産）、海鮮液状ベース[卵、カニ、牛乳、エビ]、タマネギ、アサリ濃縮液、唐辛子粉、精製塩、シイタケエキス粉末、ソース類（調味液）、イワシ粉末、複合調味食品（辛味粉末）、牛骨エキス、牛肉エキス、香味増進剤、複合調味食品（シーフードパウダー）、酵母抽出物加工食品、砂糖、グリシーン 商品説明 在来式味噌にいろんな味付をした味噌チゲ専用の素です。
[作り方｜デンジャンチゲ：4人基準] お水400CC（ビールカップ2）に『ダダム味噌チゲ専用』 を大さじ2〜3（75g）を溶かして新鮮な野菜と豆腐を入れ、 沸かせばおいしいデンジャンチゲ（味噌チゲ）ができあがり！ （お好みで味噌の量を調節して下さい。
） [栄養成分表示：100g当たり] エネルギー 165kcal / たんぱく質 12g / 脂質 8g / 炭水化物 16g / 食塩相当量 10.1g 原産国 韓国✓冬季のみ常温便発送!!「保存方法は下記の通りになります」

【八丁味噌】カクキュー 三川産大豆 八丁味噌 カップ 300g×8個 ●地元・三河地域で採れた大豆を使用した八丁味噌です。
●使いやすく便利なカップ入りで、普段使いにおすすめです。
●大豆と塩のみを原料に木桶に仕込み、熟練の職人の手で天然の川石を円錐状に積み上げ重石とし、二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させました。
●濃厚なうま味と少々の酸味・渋味のあるコクが特徴です。

商品詳細名称 国産有機・豆味噌原材料 有機大豆（国産）、塩内容量700g 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社■東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセが少なく、なれない方も楽しめます。
■豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいで、さまざまな料理の隠し味にも使えます。
ほかの味噌とブレンドすると、初めての方でもおいしくいただけます。
■加熱処理をしていない生タイプの味噌です。
■発酵で生まれた酵母菌や乳酸菌と、それらを生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。
■国産有機栽培や特別栽培の丸大豆と伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。
■杉桶で仕込み、昔ながらの醸造法で二夏以上、じっくりと発酵熟成させています。
■有機JAS認証品 【用途】味噌 有機大豆（国産）、塩 *すべての原料は、塩まで含めて国産です。
*すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
*すべての食品添加物は、酒精（アルコール）、（アミノ酸等）をはじめ、いっさい使用していません。
【商品名】　国産有機・豆味噌 【内容量】　700g 【メーカー】　海の精株式会社 【生産国】　日本 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 赤味噌タイプのコク深い味噌です。
余分なものを使わず、昔ながらの製法で大豆と「海の精」の塩だけでじっくりと発酵・熟成させて作られていますので、旨みがしっかりとあります。
濃さに慣れない方は、白みそや合わせみそなどとミックスすると使いやすくなりますよ。
通常の味噌と同様に使用できます。
かぼちゃ、じゃがいも等の甘味のある碗種が生きます。
※生の味噌ですので乳酸菌や酵母や酵素が生きています。
暖かい時期に常温に置いておくと、表面に白いカビ状のものが出ることがあります。
これは産膜酵母といって無害ですが、風味が変わりますので必ず冷蔵庫に保管して下さい。
※漉さずに丸ごと詰めていますので、細かい粒があります。
※非加熱の生味噌で、酵母・乳酸菌が生きているため、脱気用の空気孔が付いています。
立てたまま保管してください。
【保管方法】 ・直射日光を避け冷暗所で保管 ・開封後は冷蔵 ・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵

商品名 海の精　国産有機・豆味噌 原材料 有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) メーカー 海の精株式会社 内容量 700g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

能登は「発酵王国」と呼ばれるほど、発酵食品が豊富な土地です。
海と山が近く、多種多様な食品が手に入る反面、昔は高温多湿な夏や深い雪に閉ざされる冬のために、食品の管理が必要だったそう。
そんな環境で、食品を腐らせず保存するための先人の知恵や工夫などが、多くの発酵食品を生み出したといいます。
もちろん味噌もそのひとつ。
能登に伝わる伝統の製法を守り続け、能登産の大豆と里の奥にある霊水を使って仕込まれています。
風味豊かで「食べると元気になる」と評判を呼んで、地元では「チカラ味噌」と呼ばれているのだとか。
そのチカラ味噌で作った鍋専用のコク深い味噌が、野菜と肉や魚をたっぷり食べることができる「とり鍋みそ」です。
とり鍋みそ 能登産大豆をはじめ、国産材料だけを使い、1年以上長期間熟成させた「チカラ味噌」を使用。
鍋はもちろん、田楽やサラダのアクセントにもぴったり。
内容量：5箱・10箱(1箱あたり200g) 原材料名：米みそ(国内製造)、たん白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、豆みそ、にんにく、玉ねぎ、しょうが、醤油、蜂蜜、ポークエキス、唐辛子、魚醤油／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(一部に大豆、小麦、豚肉、牛肉、鶏肉、いかを含む) 賞味期限：ご購入時より6か月間 保存方法：直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存してください。
おいしい召し上がり方： 【材料】とり鍋みそ200g(本品1袋)、水500㏄、鶏肉 約300g(牛肉や豚肉でも可) お好みで、白菜、大根、ニンジン、しいたけ等　野菜を入れて、全体に火が通りましたらお召し上がりいただけます。
鍋の後にはラーメンやうどん、ごはんを入れて雑炊などにも。
他にも、みそラーメンやみそうんどん、田楽やサラダのアクセントにご利用いただけます。
製造元：川森食品 ・掲載画像や表記等は、急な変更などにより実店舗在庫品やお届け商品と異なる場合がございます。
・ご利用の環境によって画像の色味が実際の商品と多少異なる場合がございます。

国産有機大豆100％使用 濃厚な旨みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■伝統海塩「海の精」使用 ■木桶で2年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約11% 【原材料】有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにご使用ください。
【調理法・使用方法】 　味噌汁のほか、味噌だれや炒め物などにもご使用ください。
【栄養成分表示】100g(当たり) 　エネルギー 211kcal／タンパク質 17.9g／脂質 8.7g／炭水化物 16g／食塩相当量 11.1g

国産有機大豆100％使用 濃厚な旨みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■伝統海塩「海の精」使用 ■木桶で2年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約11% 【原材料】有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) 【開封前賞味期間】常温で1年 【開封後の保存方法】開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにご使用ください。
【調理法・使用方法】 　味噌汁のほか、味噌だれや炒め物などにもご使用ください。
【栄養成分表示】100g(当たり) 　エネルギー 211kcal／タンパク質 17.9g／脂質 8.7g／炭水化物 16g／食塩相当量 11.1g

国産有機大豆使用 長期熟成ならではの濃厚な旨み ■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)　 ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% 【原材料】有機大豆(岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 187kcal／タンパク質 16.1g／脂質 7.8g／炭水化物 13.1g／糖質 0g／食物繊維 0g／食塩相当量 12.7g

国産有機大豆使用 長期熟成ならではの濃厚な旨み ■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)　 ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% 【原材料】有機大豆(岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 187kcal／タンパク質 16.1g／脂質 7.8g／炭水化物 13.1g／糖質 0g／食物繊維 0g／食塩相当量 12.7g

信州のこうじ屋田中商店が仕込む、蔵出しの生味噌（非加熱）です。
米こうじを20割（一般の約2倍）使い、こうじ由来の甘みとコクがしっかり感じられる、まろやかな味わいに仕上げました。
仕込みは半生麹を使い、1年天然醸造でじっくり熟成。
技術を受け継いで100年、少量ずつ丁寧に手造りしています。
本品は冷凍便でお届けします。
冷凍庫から出して必要な分だけすくって使えるので、毎日の味噌汁が手早く決まります（※硬く凍りにくい設計）。
保存は冷凍なら365日保存が可能です。
原料は国産原料を使用し、酒精などの添加物は使用していません（添加物0）。
塩分は100gあたり8.6g相当（一般的な味噌の塩分を30％カット）。
味噌汁・豚汁・鍋はもちろん、野菜のディップ、肉や魚の漬け込み、ドレッシングにもおすすめです。
※電子レンジでの解凍は避け、必要量を取り分けてご使用ください。
麹2倍（20割）× 1年天然醸造。
冷凍（クール便）で蔵出し品質をそのままお届けする、クラフト仕込みの生味噌です。
「旨い」理由は、短期熟成では出せない深い味わい じっくり時間をかけて醸した味噌は、香り・コク・甘みのまとまりが違います。
スーパーの味噌と、まるで違う いつもの味噌汁が「贅沢」になる。
そんな体験を目指して仕込んでいます。
原料・仕込みのこだわり 麹量は一般の約2倍（20割） 半生麹（高酵素）を使用 オリジナルブレンドの天日塩を使用 あく抜き済み大豆（煮る）を使用 余計な添加物は入れない方針 信州で100年。
丁寧な手造りを守り続けています いつもの味噌と、ここが違う 冷凍でお届け。
使いたい分だけすくえて便利 必要な分だけ使えて時短 食品ロスが出にくい（無駄がない） 冷凍で長期保存が可能（※ご家庭の冷凍庫環境によります）

商品情報名称有機豆味噌原材料名有機大豆内容量300g×2個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後要冷蔵。
製造者または販売者合資会社八丁味噌備考

商品情報名称有機豆味噌原材料名有機大豆内容量300g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後要冷蔵。
製造者または販売者合資会社八丁味噌備考

名称有機発芽玄米黒大豆味噌(生味噌)内容量●有機発芽玄米黒大豆味噌　800g 【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機丹波黒大豆（京都府産、兵庫県産）、天日塩原材料有機米、有機新丹波黒大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門 谷口 喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※画像はイメージです。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】京都・喜右衛門「有機 発芽玄米黒大豆味噌」800g〈 味噌 みそ 有機JAS認証 オーガニック 発芽玄米 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品 〉　お届け：2週間程度 有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。
丹波黒大豆をふんだんに使用。
また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高い、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。
旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。
喜右衛門の味噌は天日塩の割合が9.7％と塩分に心を配っている方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。
ミネラルが豊富で、口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。
■2）天然醸造で熟成を進めています。
京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼です。
そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。
蔵でじっくりと熟成が進みます。
加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。
■3）添加物不使用 "余計なものは使わない"　"召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。
食の安全と健康にこだわるからこその選択です。
■4）有機JAS認定商品です。
■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。
〇発芽玄米：有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。
発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。
〇丹波黒豆：新丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。
大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。
申請書のダウンロードはこちら ＜送付先＞ 〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課 宛

名称有機味噌内容量●有機発芽玄米黒大豆味噌　800g×2 【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機丹波黒大豆（京都府産、兵庫県産）、天日塩原材料有機米、有機新丹波黒大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
※写真はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】京都・喜右衛門　有機 発芽玄米黒大豆味噌 (800g×2)〈 味噌 みそ 有機 有機JAS認証 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ 〉　お届け：2週間程度 有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。
丹波黒大豆をふんだんに使用。
また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高い、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。
旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1）徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。
その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。
口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。
■2）天然醸造で熟成を進めています。
京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。
そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。
加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。
■3）添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。
食の安全と健康にこだわるからこその選択です。
■4）有機JAS認定商品です。
■5）喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。
〇発芽玄米：有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。
発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。
〇白大豆・丹波黒豆：丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。
大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。
申請書のダウンロードはこちら ＜送付先＞ 〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課 宛

名称有機味噌内容量●有機発芽玄米黒大豆味噌 400g×1 ●有機黒大豆味噌 400g×1 【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機丹波黒大豆（京都府産、兵庫県産）、天日塩 【箱の大きさ】26.5cm×13.5cm×7.0cm原材料有機米、有機新丹波黒大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門 谷口 喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※添加物は入っていませんので冷蔵保存して、そのつどお召し上がりください。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】京都・喜右衛門 「有機味噌ギフト紅梅（こうばい）」ツウ好みの味噌400g×2種 〈みそ 味噌 有機 オーガニック 天然醸造 発酵食品 生みそ ギフト 贈り物 贈答品 調味料〉　お届け：2週間程度 有機で丁寧に育てた発芽玄米と有機丹波黒大豆で作った、発芽玄米黒大豆味噌と黒大豆味噌のツウ好みセットです。
自然の天日熟成製法による低温処理で微量ミネラルを含んだ天日塩で作った天然醸造の生味噌です。
味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。
冷蔵保存してお召し上がりください。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。
有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。
雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。
■恵みに感謝して。
●有機米：有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。
おいしさにこだわって選んだ米です。
●白大豆・丹波黒豆：丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。
大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
●天日塩：塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。
■カラダがうれしい、健康味噌へ。
その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。
味噌の熟成は天然醸造。
宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。
寄附金の用途について 未来を担う子どもたちのための事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。
申請書のダウンロードはこちら ＜送付先＞ 〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課 宛

名称有機味噌内容量●有機発芽玄米黒大豆味噌 400g×1 ●有機黒大豆味噌 400g×1 【原材料】有機米（滋賀県産、兵庫県産）、有機丹波黒大豆（京都府産、兵庫県産）、天日塩 【箱の大きさ】26.5cm×13.5cm×7.0cm原材料有機米、有機新丹波黒大豆、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法別途ラベルに記載製造者喜右衛門　谷口喜文京都府綴喜郡宇治田原町湯屋谷北石詰53事業者喜右衛門 谷口 喜文配送方法冷蔵配送お届け時期2週間程度備考※お届けは入金確認後2週間程度ですが、年末年始等はこれより日数を頂く場合があります。
※添加物は入っていませんので冷蔵保存して、そのつどお召し上がりください。
※賞味期限は製造から冷蔵で1年までです。
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自然の天日熟成製法による低温処理で微量ミネラルを含んだ天日塩で作った天然醸造の生味噌です。
味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。
冷蔵保存してお召し上がりください。
【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。
有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。
雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。
■恵みに感謝して。
●有機米：有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。
おいしさにこだわって選んだ米です。
●白大豆・丹波黒豆：丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。
大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。
●天日塩：塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。
■カラダがうれしい、健康味噌へ。
その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。
味噌の熟成は天然醸造。
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