北海道の春を代表する山菜、ギョウジャニンニクは、強烈なニンニク臭のある硫化アリル成分を、たっぷりと含むスタミナ野菜です。
早朝に山へ分け入って採取した行者にんにくを、当日発送しています。
天ぷら、酢味噌あえ、醤油漬にどうぞ。
商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産天然ギョウジャニンニク　500g 【採取地】北海道 ※天然のギョウジャニンニクは、お届けする時期によって、成長状態が異なります。
4月中旬の出荷当初は、あまり葉が開いていないものが中心となりますが、4月下旬の収穫終了期になると、葉が十分に開いた状態のものが中心となりますので、あらかじめご了承ください。
●保存方法 冷蔵保存 冷蔵の場合、2日程度日持ちします。
長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、ラップに包んで冷凍してください。
●発送時期 4月中旬?4月下旬 ●お届け日時指定 荒天時は収穫できないため、お届け日の指定はできません。
あらかじめご了承ください。
●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。
　行者ニンニクは、ユリ科の多年草で、北海道ではアイヌネギ、ヒトビロ(キトビロ)の名で呼ばれます。
　種子から芽を出して食べられるようになるまでに5〜6年もかかる貴重な山菜で、かつて、深山で修行中の行者が、疲れをとるために食べたと伝えられています。
　ギョウジャニンニクには、ニンニクやネギと同じく強烈な匂いがあり、ニンニクに似た辛味があります。
ゆでると、ニラに似た食感です。
●醤油漬 　ギョウジャニンニクを軽くゆがいてタッパーに入れ、少量の昆布をのせて、生醤油をヒタヒタに注ぐだけ。
2〜3日で出来上がりです。
醤油漬にすると、匂いも穏やかになります。
長期保存できるので、とっても便利です♪ ●酢味噌和え 　ギョウジャニンニクを軽くゆがき、水で冷やした後、2〜3cmの長さに切ります。
味噌、砂糖、酢をあわせたタレをからませます。
さっぱりとした味わいです。
●卵とじ 　5〜6cmの長さに切ったギョウジャニンニクを油で炒めます。
しんなりしたら、醤油と砂糖で味をつけ、とき卵を入れて蓋をします。
半熟だと、卵がほどよくとろっとして美味しいですよ！ 　ニンニクの香りが強いので、休日前の夕食時に食べることをおすすめいたします。
(^^)v 天然の行者にんにくをお届けしております。
自然のものなので、収穫時期や場所によって、大きさや葉の開き具合が異なります。
大きさや葉の開き具合のご指定は承ることができませんので、あらかじめご了承ください。
収穫初期でも、成長して葉が開いたものがお届けとなる場合がございます。
天然の山菜ですので、ご了承くださいますようお願いいたします。

春の旬菜「ふきのとう」。
独特の香りと苦みがある山菜です。
ふきのとう味噌やてんぷらにすると、さわやかな香りがいっぱいに広がります。
春が来たことを、実感させてくれる山菜です♪ 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産 ふきのとう(200g)×5個（計1kg） ※1パック約10〜20個程度です。
自然のものなので、大きさにバラつきがあります。
※フキノトウは、できるだけ、つぼみに近い状態のものをお送りしておりますが、採取の時期などによっては、開きかけた状態のものをお送りする場合がありますので、あらかじめご了承ください。
●保存方法 冷蔵保存 ※冷蔵庫の野菜室で、約1週間程度の保存が可能です。
●発送期間 4月上旬〜4月中旬※その年の天候によって変わります。
【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
出荷開始後、通常は、4〜7日程度でのお届けとなります。
●配送便 (冷凍商品との同梱はできません。
)雪消とともに頭を出す春の旬菜・フキノトウ 　ふきのとうは、日本の固有種フキの花芽のことで、雪解けとともに芽吹く春の山菜です。
　道端や野山でふきのとうを見つけると、春の訪れを実感させてくれますね。
　雪の下で蕾の状態で、じっと春を待ち続け、雪消とともに頭を出すフキノトウは、昔から日本料理に欠かせない春の旬菜として利用されてきました。
　てんぷら、ふきのとう味噌にすると、フキノトウ独特の風味と、山菜特有の苦味がこたえられない味覚です。
　この苦味の成分は、ポリフェノールの一種である、ケルセチンやケンフェノール、アルカロイドで、抗酸化作用のある成分です。
山菜特有の苦味がこたえられない味覚です 旬のフキノトウをぜひ味わってください 　収穫後しばらくすると、表の葉の一部が枯れたように黒ずみ、根本もネバネバで黒く変色します。
　これは空気に触れた苦味成分が酸化するためで、鮮度が悪くなったわけではありませんので、調理する前に、黒く変色した部分を切り取り、よく水洗いしてご利用ください。
　雪消の季節、「春が来た」ことを体感させてくれる旬のフキノトウをぜひ味わってください。
ふきのとう味噌はほかほかのご飯に ■ふきのとう味噌・・・ほかほかご飯に！　ふきのとう200gに対して、味噌120g、みりん大さじ4、砂糖大さじ1が基本です。
　水洗いしたふきのとうを細かく刻みます。
　フライパンを熱して油を敷き、ふきのとうを炒めます。
　味噌、みりん、砂糖を加え、練るように炒めます。
ごま油を少し入れると、また美味しさが違います。
■天ぷら・・・春の息吹がいっぱい！　ふきのとうを半分に割ってよく洗い、天ぷら粉を薄くまぶして、170℃〜180℃。
の油でカラリと揚げます。
　洗ったふきのとうの水分にのみ頼り、水を使わないのがコツです。
　煎茶塩（塩：煎茶＝1：5の割合でミキサーですりつぶしたもの）をつけて食べるのもオツ。
山菜独特の香り！　ふきのとうの天ぷら

春の旬菜「ふきのとう」。
独特の香りと苦みがある山菜です。
ふきのとう味噌やてんぷらにすると、さわやかな香りがいっぱいに広がります。
春が来たことを、実感させてくれる山菜です♪ 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産　ふきのとう 200g×2個（400g） ※1パック約10〜20個程度です。
自然のものなので、大きさにバラつきがあります。
※フキノトウは、できるだけ、つぼみに近い状態のものをお送りしておりますが、採取の時期などによっては、開きかけた状態のものをお送りする場合がありますので、あらかじめご了承ください。
●保存方法 冷蔵保存 ※冷蔵庫の野菜室で、約1週間程度の保存が可能です。
●発送期間 4月上旬〜4月中旬※その年の天候によって変わります。
【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
出荷開始後、通常は、4〜7日程度でのお届けとなります。
●配送便 (冷凍商品との同梱はできません。
)雪消とともに頭を出す春の旬菜・フキノトウ 　ふきのとうは、日本の固有種フキの花芽のことで、雪解けとともに芽吹く春の山菜です。
　道端や野山でふきのとうを見つけると、春の訪れを実感させてくれますね。
　雪の下で蕾の状態で、じっと春を待ち続け、雪消とともに頭を出すフキノトウは、昔から日本料理に欠かせない春の旬菜として利用されてきました。
　てんぷら、ふきのとう味噌にすると、フキノトウ独特の風味と、山菜特有の苦味がこたえられない味覚です。
　この苦味の成分は、ポリフェノールの一種である、ケルセチンやケンフェノール、アルカロイドで、抗酸化作用のある成分です。
山菜特有の苦味がこたえられない味覚です 旬のフキノトウをぜひ味わってください 　収穫後しばらくすると、表の葉の一部が枯れたように黒ずみ、根本もネバネバで黒く変色します。
　これは空気に触れた苦味成分が酸化するためで、鮮度が悪くなったわけではありませんので、調理する前に、黒く変色した部分を切り取り、よく水洗いしてご利用ください。
　雪消の季節、「春が来た」ことを体感させてくれる旬のフキノトウをぜひ味わってください。
ふきのとう味噌はほかほかのご飯に ■ふきのとう味噌・・・ほかほかご飯に！　ふきのとう200gに対して、味噌120g、みりん大さじ4、砂糖大さじ1が基本です。
　水洗いしたふきのとうを細かく刻みます。
　フライパンを熱して油を敷き、ふきのとうを炒めます。
　味噌、みりん、砂糖を加え、練るように炒めます。
ごま油を少し入れると、また美味しさが違います。
■天ぷら・・・春の息吹がいっぱい！　ふきのとうを半分に割ってよく洗い、天ぷら粉を薄くまぶして、170℃〜180℃。
の油でカラリと揚げます。
　洗ったふきのとうの水分にのみ頼り、水を使わないのがコツです。
山菜独特の香り！　ふきのとうの天ぷら

タラノ芽は、ウコギ科のタラノキの新芽で、甘味があり、山菜特有のほろ苦さが好まれ、天ぷら等にすると、とても美味しい春の山菜です。
自生のタラノキの一番芽を採取し、鮮度の良いものをお届けするため、当日出荷しています。
商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産　天然たらの芽（100g）×1パック ※収穫時期によって大きさは異なりますが、1パックあたり概ね5〜10個程度です。
【採取地】北海道（主に日高町、深川市） ●保存の目安 冷蔵で2〜3日程度の保存が可能です。
●発送期間 5月中旬 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
●配送便 【同梱不可】 採取地から直送しますので、他の商品との同梱はできません。
●　タラノ芽の発送期間　●5月中旬(天候により前後する場合があります) 　タラノ芽は、ウコギ科のタラノキの新芽で、ほのかな甘味と、山菜特有のほろ苦さが好まれる、春を代表する山菜のひとつです。
　森林の奥深くではなく、林道脇や森林の伐採跡地など、陽当たりの良い傾斜地などに自生し、樹高4〜5メートル程度に達する細長い樹木で、枝や茎に鋭いトゲがあります。
　このため、背丈を超える樹高の木の芽を採取する場合は、直接トゲにふれないように、ロープなどをかけて、手元に引き寄せてから、先端の芽を切り取ります。
枝や茎に鋭いトゲがあります 後芽を残すと枯れずに成長します 　北海道での採取時期は、桜の開花期から1週間後の5月中旬頃で、この季節になると、タラノメ狩りを楽しむ人々が、一斉に自生地へと向かいます。
　タラの木は、先端の一番芽を摘むと、二番芽、三番芽を伸ばしますが、これらの後芽まで採取してしまうと枯れてしまいます。
　タラの芽を採取する心得として、二番芽、三番芽は採取せずに残すことが大切です。
タラノメは、天ぷらにするのが一番です 　タラノキは、地中を巡る根から芽を出すため、狭い範囲に林立するように自生するのが特徴で、先端の新芽が 5cm程度に成長した頃が、特有の香りと味を楽しめる採取適期となります。
　タラノ芽は、天ぷらにするのが一番とされますが、ゴマ和えや田楽などにしても、とても美味しい山菜です。
　「山のバター」と呼ばれるほど、脂質とタンパク質が豊富で、カロテンやビタミンE、カリウムなどのミネラル成分も豊富に含まれています。
　自生のタラノキの一番芽を採取し、鮮度の良いものをお届けするため、当日出荷しています。
　タラノ芽は、採取できる期間(5月中旬)が短いため、採取地から直送します(同梱不可となります)ので、あらかじめご了承ください。
ゴマ和えや田楽などにしても美味しい山菜です

【5月中旬出荷】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。
草丈25〜40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを発送します。
商品の詳細情報 ●商品内容 天然山うど　3kg（30本程度） ※本数は目安です。
収穫開始直後は、茎が短めですが、以降は茎長が40Cm程度まで大きくなります。
あらかじめご了承ください。
【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町） ●保存の目安 冷蔵2日程度が目安です。
（長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、フリーザーパックに入れ冷凍してください。
） ●発送期間 5月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。
【お届け時期】 5月中旬 【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
●配送便 冷蔵便 （冷凍商品との同梱はできません。
）■　山ウドの発送期間　■5月中旬（天候によって変わります） 　ウド（独活）は、日当たりのよい傾斜地や、雑木林、林道の脇などに自生する、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
　太い茎が伸びだして、葉が少し開き始めた若芽の時期が食べごろで、北・北海道での採取時期は、5月中旬から6月上旬です。
林の中や林道の脇などに生える春の山菜です 根に近い白い部分は酢味噌和えに 　ウドには、山菜特有の苦味成分があるため、茹でた茎を短冊状に切った酢味噌和えが一般的ですが、葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です。
　なお、ウドは成長すると茎の部分は硬くて食べられませんが、葉の部分は天ぷらなどで、シーズンを通して味わえます。
葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です ほろにがい若葉の天ぷらは、大人の味覚です 爽やかな苦味の山うどは天ぷらが最高です 山ウドの酢味噌和えもこたえられません 　山ウドを保存する場合は、新聞紙で包んで、冷蔵庫に保存します。
2〜3日は日持ちしますが、次第にしおれていきますので、なるべくお早めに調理してください。
　山うどはアクが強いので、到着後は、皮つきのまま手早く茹で、茹でたら酢水にさらしてアクを抜きます。
（葉の部分は、生のまま天ぷらにします。
） 　皮の繊維質が厚いので、皮はなるべく厚めに剥いてください。
　ウドには、カリウム（270mg）などのミネラル成分や、食物繊維が豊富に含まれています。
　また、ウドの苦み成分は、山菜特有のポリフェノール成分で、抗酸化作用があることが知られています。

【5月中旬出荷】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。
草丈25〜40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを発送します。
商品の詳細情報 ●商品内容 天然山うど　1kg（10本程度） ※本数は目安です。
収穫開始直後は、茎が短めですが、以降は茎長が40Cm程度まで大きくなります。
あらかじめご了承ください。
【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町） ●保存の目安 冷蔵2日程度が目安です。
（長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、フリーザーパックに入れ冷凍してください。
） ●発送期間 5月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。
【お届け日】 5月中旬に発送します。
【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
●配送便 冷蔵便 （冷凍商品との同梱はできません。
）■　山ウドの発送期間　■5月中旬（天候によって変わります） 　ウド（独活）は、日当たりのよい傾斜地や、雑木林、林道の脇などに自生する、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
　太い茎が伸びだして、葉が少し開き始めた若芽の時期が食べごろで、北・北海道での採取時期は、5月中旬から6月上旬です。
林の中や林道の脇などに生える春の山菜です 根に近い白い部分は酢味噌和えに 　ウドには、山菜特有の苦味成分があるため、茹でた茎を短冊状に切った酢味噌和えが一般的ですが、葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です。
　なお、ウドは成長すると茎の部分は硬くて食べられませんが、葉の部分は天ぷらなどで、シーズンを通して味わえます。
葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です ほろにがい若葉の天ぷらは、大人の味覚です 爽やかな苦味の山うどは天ぷらが最高です 山ウドの酢味噌和えもこたえられません 　山ウドを保存する場合は、新聞紙で包んで、冷蔵庫に保存します。
2〜3日は日持ちしますが、次第にしおれていきますので、なるべくお早めに調理してください。
　山うどはアクが強いので、到着後は、皮つきのまま手早く茹で、茹でたら酢水にさらしてアクを抜きます。
（葉の部分は、生のまま天ぷらにします。
） 　皮の繊維質が厚いので、皮はなるべく厚めに剥いてください。
　ウドには、カリウム（270mg）などのミネラル成分や、食物繊維が豊富に含まれています。
　また、ウドの苦み成分は、山菜特有のポリフェノール成分で、抗酸化作用があることが知られています。

【5月中旬出荷】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。
草丈25〜40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを発送します。
商品の詳細情報 ●商品内容 天然山うど　2kg（20本程度） ※本数は目安です。
収穫開始直後は、茎が短めですが、以降は茎長が40Cm程度まで大きくなります。
あらかじめご了承ください。
【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町） ●保存の目安 冷蔵2日程度が目安です。
（長期保存する場合は、軽くゆでて水気をきり、フリーザーパックに入れ冷凍してください。
） ●発送期間 5月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。
【お届け日】 5月中旬に発送します。
【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
●配送便 冷蔵便 （冷凍商品との同梱はできません。
）■　山ウドの発送期間　■5月下旬〜6月上旬（天候によって変わります） 　ウド（独活）は、日当たりのよい傾斜地や、雑木林、林道の脇などに自生する、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。
　太い茎が伸びだして、葉が少し開き始めた若芽の時期が食べごろで、北・北海道での採取時期は、5月中旬から6月上旬です。
林の中や林道の脇などに生える春の山菜です 根に近い白い部分は酢味噌和えに 　ウドには、山菜特有の苦味成分があるため、茹でた茎を短冊状に切った酢味噌和えが一般的ですが、葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です。
　なお、ウドは成長すると茎の部分は硬くて食べられませんが、葉の部分は天ぷらなどで、シーズンを通して味わえます。
葉を天ぷらにすると、とても美味しい山菜です ほろにがい若葉の天ぷらは、大人の味覚です 爽やかな苦味の山うどは天ぷらが最高です 山ウドの酢味噌和えもこたえられません 　山ウドを保存する場合は、新聞紙で包んで、冷蔵庫に保存します。
2〜3日は日持ちしますが、次第にしおれていきますので、なるべくお早めに調理してください。
　山うどはアクが強いので、到着後は、皮つきのまま手早く茹で、茹でたら酢水にさらしてアクを抜きます。
（葉の部分は、生のまま天ぷらにします。
） 　皮の繊維質が厚いので、皮はなるべく厚めに剥いてください。
　ウドには、カリウム（270mg）などのミネラル成分や、食物繊維が豊富に含まれています。
　また、ウドの苦み成分は、山菜特有のポリフェノール成分で、抗酸化作用があることが知られています。

【5月下旬から出荷を開始します】 ワラビ（蕨）は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種です。
山菜特有のほろ苦さが好まれる、天然の山ワラビを生のまま直送します。
アク抜きして、おひたし、煮物などにすると、とても美味しい山菜です。
商品の詳細情報 ●商品内容 天然ワラビ(生)500g ※約30〜50本程度です。
【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町） ●保存の目安 ご到着後は、すぐにアク抜きをしてください。
アク抜き後、水に漬けた状態で、冷蔵庫で3〜4日間程度保存できます。
●発送期間 5月下旬〜6月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。
【お届け日】 5月下旬から発送を開始します。
発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
●配送便 冷蔵便 （冷凍商品との同梱はできません。
）　 ●　山ワラビの発送期間　● 5月下旬〜6月中旬（天候により前後する場合があります） 　ワラビ（蕨）は、山野、草原などの日当たりのよいところに生える、シダ植物の一種で、山菜特有のほろ苦さが好まれる、とてもなじみ深い山菜です。
　地下茎をのばし、芽を出して繁殖するため、群生していることが多く、背丈50cm〜1m程度に成長します。
　春から初夏(5月下旬〜6月中旬)にかけて、芽吹いた若芽（葉）を採取し、アク抜きをした後に食用にします。
　また、地下茎から取れるデンプンは、「ワラビ粉」として、ワラビ餅などに利用されてきました。
芽吹いた若芽をアク抜きして食用にします 折れるところで折って、硬いところを捨てます 　7月中頃から8月中旬にかけて、草むらの中に芽吹く若芽は、太くて柔らかいため、塩漬けして保存食として利用されてきました。
　ワラビは、収穫後、時間が経過するとともに、根元の部分から硬くなるため、ポキンと折れるところで折って、硬いところを捨てます。
　このワラビには、中毒症状をおこすプタキロサイド（ptaquiloside）という成分が含まれているため、無害化するために、必ずアク抜きをしなければいけません。
　この成分は、特に先頭部に多く含まれているため、先頭部を取り除いてからアク抜きする地域もあります。
　アク抜きをしっかりやれば、大変美味しい山菜です。
山菜特有のほろ苦さが好まれるワラビ かつおぶしを載せておひたしに 　アク抜きの方法は、鍋または、平らに並べることのできる容器にわらびを入れて、ワラビの上から重曹（または木灰）をふりかけます。
（揃えた切り口に重曹や木灰をまぶす方法もあります。
） 　たっぷりとかぶるように熱湯を注ぎ、落し蓋や皿などで、ワラビが浮き上がらないようにして一晩置きます。
　翌日、ワラビを水洗いして、更に約6時間程度、水に晒すことでアクが抜けます。
■ワラビと油揚げの煮物 ・ワラビを約5cmの長さに切る。
・油揚げを食べやすい大きさに切る。
・ワラビと油揚げを鍋に入れ、醤油、だしの素（和風）を加えて、水は入れずに、わらびから出る水分で煮る。
・弱めの中火で煮て、煮立ってきたら鰹節を加えて混ぜる。
・時々混ぜながら、ワラビが柔らかくなるまで煮る。
（煮過ぎないのがコツ） ワラビの定番は、やはり煮物ですね

名称 ぜんまい水煮 原材料名 ぜんまい／乳酸Ca、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量 1kg 賞味期限 パッケージに記載 ※賞味期間（開封前）は製造日＋270日間です。
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますのでご了承ください。
※賞味期限が最低30日以上あるものを発送いたします。
保存方法 直射日光を避け、常温暗所で保存してください。
原産国名 中国 輸入者 ヤマサン食品工業株式会社 富山県射水市黒河3197 備考 開封後は早めにお召し上がりください。
配送について 佐川急便 ●ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします。
●配送条件や料金の詳細はコチラ

ご予約開始＜山菜コシアブラ予約販売＞ ・コシアブラ採取時期はおよそ4/20日過〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
山菜こしあぶらはタラの芽の兄弟分。
たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも 味わいと食感はタラの芽よりやわらか。
山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。
見た目はコシアブラの方がとてもきれい。
＜画像はこしあぶら70g/1皿＞これより大きめです。
●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷら（タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方はお電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1?2個まで60サイズ/3?4個80サイズ/5?8個100サイズご予約開始 ＜山菜コシアブラ予約販売＞ 大き目サイズなので（格安）です！ ・およそ4月20日過ぎ頃〜5月中頃の発送予定です。
・生産地から朝取りコシアブラを鮮度抜群の状態で直送致します。
山菜こしあぶらは、タラの芽の兄弟分。
たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも・・・ 味わいと食感はタラの芽よりやわらかい。
山菜レシピ（山菜天ぷら）では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。
見た目はコシアブラの方がとてもきれい。
●＜お薦めこしあぶらの山菜レシビ＞ ・天ぷらで 　タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気です ・こしあぶらの炊き込みご飯 　味付けをしたこしあぶらをお米と一緒にお釜に入れて炊き込みます。
・その他応用してみてください。
やっぱり天ぷらが一番！！ 【魚沼のへぎそば】と、山菜の天ぷらセット・・ 当地、春の　至福のひと時、勿論 お酒は新潟清酒！！ ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1?2個まで60サイズ/3?4個80サイズ/5?8個100サイズ

【送料込】母の日山菜天ぷら用山菜セット(ご予約販売) 　＜山菜セット発送は・4月半ば~5月初め＞母の日は5/12日ですが出荷は4/半ば?5/上旬頃です、了解の方だけご注文下さい ◇採取日は天候に左右されますので着日指定はお受けできません （指定希望日がある場合は、お早めにお電話でご相談下さい。
お電話が最良です。
） ご予約目的は母の日あたりに鮮度抜群の山菜をお届けするためです。
山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド2〜3本・蓬（よもぎ）・その他の山菜、の中から　5〜6種類位、をお送りします 時期を過ぎると山菜ふきのとう・コゴメは、入れられなくなります。
出荷の日は4/末〜5/初め頃の間とさせて頂きます。
ご了承下さい。
◇山菜出荷のお知らせ 　当地で採取した天然物を（朝採）その日のうちに新鮮なまま発送致します。
◇送料について ・本州/四国は0円/北海道・九州は+550円/沖縄+1100円 ・正しい送料は後程メールでお知らせします ◇代引き、または、ご入金確認後、クール便での発送となります。
　お振込みの方　入金確認後、採取準備となりますので、恐れ入りますが、出荷予定日の最低10日前までにはお振込みを完了下さい。
・お試しに【2把600円】【3把900円】で【同梱】できます。
　 ◇別途ご注文になります。
そば2束ページへ　　　　　　　　そば3束ページへ 　【送料込】 【母の日】山菜天ぷら用山菜セット(予約販売) ◇山菜セット発送は・4月半ば〜5/初め 　 今年【母の日】は5/12日なのですが4月半ば〜5/初め頃順次出荷となります。
◇満足頂ける最良の山菜を最良の数量で（多く）お届けするため 　そして満足度万点をいただける様、企画いたしました。
　・たっぷりご家族で楽しめる量をお送りします。
　・家族団らん、山菜パーティが、楽しめますよ！！ 山菜ふきのとう・コゴミ・たらの芽・こしあぶら・ウド2〜3本 蓬よもぎ（・その他シオデ/とりあし/ユキノシタ） 等の中からその時期に取れる山菜を5〜6種類位、 お送り致します。
出荷の日は採取可能日とさせて頂いております。
ご了承下さい。
◇山菜の天ぷらに合う 　当店おすすめ！！当地の自慢の　【旨いおそば】　ご紹介 　（そば好きさん！必見ですぞ！！） 　　　　　　　　↓↓↓↓ ・当地では冠婚葬祭、など、大事な行事には欠かせないおそば。
・お客様へのお土産にも人気NOワンのおそばです。
　　　☆　お試しの価値アリ！！ですよ　☆ ◇当地の特産【へぎ蕎麦】 　・山菜の天ぷらと抜群の愛称の良さ！！ ・蕎麦好きにはたまらない美味しいおそばです。
　・お試しに【2把600円】【3把900円】で、【同梱】できます。
　 ◇別途ご注文になります。
⇒そば2束ページへ 　　　　　　　　　⇒そば3束ページへ 　 天ぷらの他、同じ山菜を使って ・おひたし ・胡麻和え ・さっと茹でてマヨネーズやドレッシングで ・炒め物 ・山菜の混ぜご飯 ・山菜汁 その他、色々お試し下さい。
きっと満足感たっぷりで楽しめますよ！！ 　 ◇採取日は天候などに左右されます。
着日指定はお受けできません 　指定希望日がある場合は、お早めにご相談下さい。
　（お電話が最良です。
) ◇山菜セット発送は雪消えに左右されます 　おおよそ・4/20日頃〜5月初め頃 ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いによっても異なりますが 　おおよその目安として記載しました。
・天候等の諸事情により、採取日が決められません、 発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・本州/四国は0円 ・この商品の送料⇒北海道/九州＝ +450円　沖縄＝ +1100円 ・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。

商品説明 内容 国産 干しぜんまい 商品内容 ・（小）100g (100g×1袋) ・（中）100g (100g×1袋) ・（大）100g (100g×1袋) ・（小）300g (100g×3袋) ・（中）300g (100g×3袋) ・（大）300g (100g×3袋) ・（小）500g (100g×5袋) ・（中）500g (100g×5袋) ・（大）500g (100g×5袋) 内容量 1袋あたり100g 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 製造日より約2年 ※賞味期限が1年以上の商品をお届けします 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 おおかやば山菜園 おおかやば山菜園の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品おおかやば山菜園の商品一覧へ

商品説明 内容 新潟県産 塩漬けワラビ 商品内容 400g（200g×2パック） 800g（200g×4パック） 内容量 1パックあたり200g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より6ヵ月 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 企画販売 難波 企画販売 難波の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品企画販売 難波の商品一覧へ

商品説明 内容 きゃらぶき（山菜フキの加工品）3本入り 内容量 瓶1本あたり150g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より冷蔵で1年 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 企画販売 難波 企画販売 難波の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品企画販売 難波の商品一覧へ

商品説明 内容 きゃらぶき（山菜フキの加工品）2本入り 内容量 瓶1本あたり150g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日より冷蔵で1年 保存方法 冷蔵保存 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 企画販売 難波 企画販売 難波の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品企画販売 難波の商品一覧へ

【6月中旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。
新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。
商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ2Kg（30〜40本程度・収穫時期によって変わります。
） 【採取地】北海道 ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。
●発送期間 6月中旬〜6月下旬 ※沢に自生するアキタブキをお送りしますので、発送開始は6月10日頃からの見込みです。
【お届け日】 6月中旬から発送を開始します。
発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
●配送便 冷蔵便 （冷凍商品との同梱はできません。
）■ フキ(生)の発送期間 ■6月中旬〜6月下旬（天候によって変わります） 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 　蕗（フキ）は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。
　北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ（エゾブキ）で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗（あかぶき）ともよばれています。
　アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。
　フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。
　私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。
　フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁（アク）抜きをしてから利用する必要があります。
必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 　灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。
　茹でた後、水にさらしてから皮をむき（スジ取りします）、煮物や炒め物、浅漬けなどにします。
　醤油と砂糖で佃煮にしたものは「きゃらぶき」といい、常備菜として根強い人気があります。
　フキは、繊維質やミネラルが豊富で、かつては冬場の野菜不足を補う一般的な山菜でした。
　生のまま塩漬けしておき、調理する前に一度煮て、流水で塩抜きしてから煮物や炒め物にします。
　また、葉の部分は、茹でて水にさらして灰汁を抜き、細かく刻んで佃煮などに利用します。
フキは葉の部分も食べることができます

【6月中旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。
新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。
商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ4Kg（60〜80本程度・収穫時期によって変わります。
） 【採取地】北海道 ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。
●発送期間 6月中旬?6月下旬 ※沢に自生するアキタブキをお送りしますので、発送開始は6月10日頃からの見込みです。
【お届け日】 6月中旬から発送を開始します。
発送開始後は、ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
【お届け日指定不可】 雨の日は収穫できませんので、お届け日の指定はできません。
●配送便 冷蔵便 （冷凍商品との同梱はできません。
）■ フキ(生)の発送期間 ■6月中旬?6月下旬（天候によって変わります） 北海道に自生するフキは、大型のアキタブキ 　蕗（フキ）は、日本原産のキク科の多年草で、北海道から沖縄県まで、全国に広く分布する山菜です。
　北海道に分布するフキは、主に大型のアキタブキ（エゾブキ）で、根元が赤紫色を帯びているところから、赤蕗（あかぶき）ともよばれています。
　アキタブキは、山の沢や斜面、河川の岸辺、道端や林の中など、水が豊かで風当たりの弱い土地を好んで自生します。
　フキの茎は、地中を横走して根茎となり、この根茎から地上にフキノトウや葉柄を出します。
　私たちがフキとして食用としているのは、この葉柄部分です。
　フキには、アルカロイド成分が含まれているため、必ず灰汁（アク）抜きをしてから利用する必要があります。
必ず灰汁抜きをしてから利用してください 煮物や炒め物、お味噌汁、浅漬けなどに 　灰汁抜きするには、フキに塩をまぶしてから、灰または重曹を入れて茹でる方法が一般的です。
　茹でた後、水にさらしてから皮をむき（スジ取りします）、煮物や炒め物、浅漬けなどにします。
　醤油と砂糖で佃煮にしたものは「きゃらぶき」といい、常備菜として根強い人気があります。
　フキは、繊維質やミネラルが豊富で、かつては冬場の野菜不足を補う一般的な山菜でした。
　生のまま塩漬けしておき、調理する前に一度煮て、流水で塩抜きしてから煮物や炒め物にします。
　また、葉の部分は、茹でて水にさらして灰汁を抜き、細かく刻んで佃煮などに利用します。
フキは葉の部分も食べることができます

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。
※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。
指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。
メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
煮物・和え物・炒め物など多彩にお使いいただけます。
5cmカットで揃っています。
サイズ個装サイズ：25.5×45×19cm重量個装重量：13500g仕様賞味期間：製造日より150日生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）原材料名称：山ぶき水煮(カット)山ぶき、乳酸カルシウム、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、水保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。
※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。
指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。
メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
一つ一つ手作りしています。
前菜や椀物などに。
サイズ個装サイズ：31×41×21cm重量個装重量：16430g仕様賞味期間：製造日より730日生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）原材料名称：結びふき水煮ふき、かんぴょう、水、乳酸Ca、メタリン酸(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、銅葉緑素保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs

早春の味、ふきのとうが登場しました。
1粒の大きさは2−3cmほど 天ぷらにしてもいいし、和え物で 召し上がってもらってもいいですね。
ほろ苦さがとても美味しいですよ。
1pk、約100g入り 1pk10-20粒ほど入っています（入荷によりパッケージは違います） サイズ比較にすだちを置いてみました

・名称：乾燥ぜんまい ・内容量：40g ・原材料：ぜんまい（高知県仁淀川町産） ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・製造者： 高知コミュニティサービス株式会社　高知市桟橋通三丁目1番11号 ＜袋数について＞ 基本的には掲載写真と同じ袋数で発送しますが、ご注文数によっては袋をまとめる場合がございます。
例） 100g（1個）の場合→2袋（50g X 2）で発送 100g（5個）の場合→5袋（100g X 5）で発送 あらかじめご了承ください。

・名称：乾燥ぜんまい ・内容量：50g ・原材料：ぜんまい（高知県仁淀川町産） ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・製造者： 高知コミュニティサービス株式会社　高知市桟橋通三丁目1番11号 ＜袋数について＞ 基本的には掲載写真と同じ袋数で発送しますが、ご注文数によっては袋をまとめる場合がございます。
例） 100g（1個）の場合→2袋（50g X 2）で発送 100g（5個）の場合→5袋（100g X 5）で発送 あらかじめご了承ください。

ご予約開始＜山菜こごみ予約販売＞ ・およそ4月半ば頃〜5月初め頃の発送予定 山菜こごみはふきのとうと同じ雪消えの頃山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。
・生産地から朝取り天然物コゴミを鮮度抜群の状態で直送します。
当地ではお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です（特に胡麻和え）　乾燥して御正月のお雑煮の中に入れてもおいしい。
●＜薦めこごめの山菜料理＞ ＊ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油・マヨネーズ醤油和え ・その他ドレッシングにあえて ＊生のまま・天ぷらで（太い方が合う） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なり、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1kgまで60サイズ　2.5kgまで80サイズ　3.5kg100サイズご予約開始 ＜山菜こごみ予約販売＞ ・およそ4月〜5月初め頃の発送予定 ・生産地から朝取りコゴミを鮮度抜群の状態で直送致します。
山菜こごみは、ふきのとうと同じ雪消えの頃、山々の沢や湿地帯で大量に群生しています。
当地でお年寄りから幼い子供まで、一番食べられている山菜です。
（特に胡麻和え） 乾燥して、御正月のお雑煮の中に入れてもおいしいですよ。
●＜薦めこごめの山菜料理＞ ＊ゆでてからしっかり水を絞って ・ごまあえ(細い方が美味しいかも) ・わさびやからし醤油 ・マヨネーズ和え ・その他ドレッシングにあえて ＊生のまま ・天ぷらで（太い方が合う） ●山菜発送について ・販売期間はおおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取場所と時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方、お電話にてご相談下さい） 写真は、こごみ100gの量です。
（この5倍、500gでの販売です） 天候などの理由から着日の指定はお受け出来ませんので宜しくお願い致します ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料（クール便）：1kgまで60サイズ　2.5kgまで80サイズ　3.5kg100サイズ

ご予約開始＜山菜たらのめ予約販売＞ ・タラノメ採取時期はおよそ4/中旬〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか。
開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は150g）＞ ●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何といっても天ぷらです） ・タラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
どうしても指定が必要な方はお電話でご相談ください ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・山菜の送料：60サイズ（クール）参照ご予約開始 ＜山菜たらの芽予約販売＞ ・およそ4月20日過〜5月中頃の発送予定です。
・当地の朝取りタラノメを鮮度抜群の状態で直送致します。
・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか 開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は150g）＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何と言っても天ぷらが一番） ・大きいタラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じで、同じ山で採取できる山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：60サイズ（クール）参照

ご予約開始＜山菜たらのめ予約販売＞ ・タラノメ採取時期はおよそ4/中旬〜5/中頃 ・生産地から鮮度抜群の状態で直送します。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか。
開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は260g）＞ ●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何といっても天ぷらです） ・タラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます） ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送） ・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。
どうしても指定が必要な方はお電話でご相談ください ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します ・山菜の送料：60サイズ（クール）参照ご予約開始 ＜山菜たらの芽予約販売＞ ・およそ4月20日過〜5月中頃の発送予定です。
・当地の朝取りタラノメを鮮度抜群の状態で直送致します。
・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
山菜たらの芽（タラのメ）は山菜で人気NO.1でしょうか 開くと7列の葉をもち幹（枝）に長い針（バラのとげ）で武装しています。
太いタラのメの若芽はは多少のびすぎても先端部分はやわらかです。
香り・味わいともに山菜の王様と言われております。
＜画像はタラノ芽200g⇒（この商品は260g）＞ ・産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。
●＜お薦めたらの芽の山菜料理＞ ・タラの芽のフライ ・タラのメの焼き物 ・タラのメの胡麻和え ・山菜天ぷら盛り合わせ（何と言っても天ぷらが一番） ・大きいタラのメ天ぷら（大きいタラの芽は葉を1枚づつあげます ●山菜発送について ・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。
・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じで、同じ山で採取できる山菜は一緒にお送り致しますが、 採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。
（分けての発送となります。
） ・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。
（日時指定が必要な方は、お電話でご相談下さい） ●送料について ・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。
・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。
・この商品の送料：60サイズ（クール）参照

名　称:わらび水煮 内 容 量:180g・2袋 製造者：株式会社上杉組青森県は国内の「にんにく」生産量80％を占める日本一のにんにく生産地です。
十和田市周辺は、肥沃な土壌、厳しい冬の気候を活かした大地の中で、「にんにく」栽培に最も適した地域といわれています。
9ヶ月間にわたり長期間育てた「にんにく」は糖度が高くコクがあります！ 当社の商品は、すべて十和田市周辺の農家が丹精込めて育てた「にんにく」です。
品質には自信があります。
※ホワイト六片は、全てが6片になるのではなく、約4〜8片などバラ つきがあります。

名　称:あざみのとう水煮 内 容 量:180g・2袋 製造者：株式会社　上杉組青森県は国内の「にんにく」生産量80％を占める日本一のにんにく生産地です。
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名　称:わらび水煮1袋180g　うど水煮1袋180g 各1袋　計2袋 製造者：株式会社　上杉組青森県は国内の「にんにく」生産量80％を占める日本一のにんにく生産地です。
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