バリエーションコード : 2b2ng01pux商品コード2b2cs9xcpj商品名青森県産 黒にんにく 100％使用 ペースト 150gx2袋 計300g 国内生産 無加水 スーパーフード キャップ付きブランド金の黒にんにくサイズ等「150gx2袋」「低温熟成で仕上げた黒にんにく」私たちが原材料に使用する黒にんにくは、青森県産の福地ホワイト6片のみを使用し、通常の熟成発酵方法とは異なる製法を採用しております。
添加物やその他のものを一切加えず、厳選したにんにくのみで、じっくりと長期間の熟成を経た黒にんにくを作り上げます。
「栄養満点のスーパーフード」黒にんにくは通常のにんにくと比較して、栄養健康成分が何倍にも増加するといわれています。
その代表例が、ポリフェノール・アミノ酸・S-アリルシステインなどが有名です。
にんにくは野菜や果物の中で重要なものの1つとして位置付けられており、注目され続けているスーパーフードです。
「ペースト加工について」じっくりと丁寧に長期間をかけて熟成発酵させた黒にんにく一粒ひとつぶを、なめらかなきめ細かいペースト状に仕上げます。
ペースト加工の工程であっても、添加物や保存料、着色料は使用しません。
もちろん水を加えることもなく、黒にんにくだけの自然食品です。
適切な黒にんにくの製造管理と、丁寧な加工を専門の国内工場で実施しております。
「便利ポイント」1袋に150g（およそ2?3週間分）。
包装は、 キャップ付きのチューブ式を採用しております。
手や机を汚すこともなく衛生的で、保管中のにおいが周りにうつることもありません。
使いたいときに使いたい量だけ料理やドレッシングに用いることができます。
「おすすめ」そのまま召し上がることができるのはもちろんですが、焼肉の薬味、炒め物、ヨーグルトなどと一緒に召し上がってください。
ピザのトッピングにしたり、野菜に使うドレッシングに混ぜるだけで、ワンランク上の料理に昇華させることもできます。
実際に黒にんにくペーストを体験し、日々の料理にご活用ください。
※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。
予めご了承ください。
※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。
ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。
※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。
予めご了承ください。
※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。
予めご了承ください。
※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。
※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。
すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。
青森県産の福地ホワイト6片を使用し、じっくりと長期間の熟成を経た黒にんにくを作り上げます。
その後、黒にんにく一粒ひとつぶを、添加物は使用せず、水分を加えることもなく、黒にんにくだけで、なめらかなきめ細かいペースト状に仕上げます。
1袋150g。
お好みで延ばしてご使用ください。
焼肉の薬味、炒め物に、ヨーグルトなどと一緒に召し上がってください。
名称：にんにく加工品原材料：にんにく(青森県産)内容量：150g賞味期限：パッケージに記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存販売者：黒にんにく専門店まきのや三重県伊賀市下柘植686-8製造者：株式会社 げんきカンパニー三重県伊賀市下友田762-1

バリエーションコード : 2b2ng01pux商品コード2b2cs9xcpj商品名青森県産 黒にんにく 100％使用 ペースト 150gx2袋 計300g 国内生産 無加水 スーパーフード キャップ付きブランド金の黒にんにくサイズ等「150gx2袋」「低温熟成で仕上げた黒にんにく」私たちが原材料に使用する黒にんにくは、青森県産の福地ホワイト6片のみを使用し、通常の熟成発酵方法とは異なる製法を採用しております。
添加物やその他のものを一切加えず、厳選したにんにくのみで、じっくりと長期間の熟成を経た黒にんにくを作り上げます。
「栄養満点のスーパーフード」黒にんにくは通常のにんにくと比較して、栄養健康成分が何倍にも増加するといわれています。
その代表例が、ポリフェノール・アミノ酸・S-アリルシステインなどが有名です。
にんにくは野菜や果物の中で重要なものの1つとして位置付けられており、注目され続けているスーパーフードです。
「ペースト加工について」じっくりと丁寧に長期間をかけて熟成発酵させた黒にんにく一粒ひとつぶを、なめらかなきめ細かいペースト状に仕上げます。
ペースト加工の工程であっても、添加物や保存料、着色料は使用しません。
もちろん水を加えることもなく、黒にんにくだけの自然食品です。
適切な黒にんにくの製造管理と、丁寧な加工を専門の国内工場で実施しております。
「便利ポイント」1袋に150g（およそ2?3週間分）。
包装は、 キャップ付きのチューブ式を採用しております。
手や机を汚すこともなく衛生的で、保管中のにおいが周りにうつることもありません。
使いたいときに使いたい量だけ料理やドレッシングに用いることができます。
「おすすめ」そのまま召し上がることができるのはもちろんですが、焼肉の薬味、炒め物、ヨーグルトなどと一緒に召し上がってください。
ピザのトッピングにしたり、野菜に使うドレッシングに混ぜるだけで、ワンランク上の料理に昇華させることもできます。
実際に黒にんにくペーストを体験し、日々の料理にご活用ください。
※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。
予めご了承ください。
※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。
ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。
※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。
予めご了承ください。
※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。
予めご了承ください。
※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。
※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。
すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。
青森県産の福地ホワイト6片を使用し、じっくりと長期間の熟成を経た黒にんにくを作り上げます。
その後、黒にんにく一粒ひとつぶを、添加物は使用せず、水分を加えることもなく、黒にんにくだけで、なめらかなきめ細かいペースト状に仕上げます。
1袋150g。
お好みで延ばしてご使用ください。
焼肉の薬味、炒め物に、ヨーグルトなどと一緒に召し上がってください。
名称：にんにく加工品原材料：にんにく(青森県産)内容量：150g賞味期限：パッケージに記載保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存販売者：黒にんにく専門店まきのや三重県伊賀市下柘植686-8製造者：株式会社 げんきカンパニー三重県伊賀市下友田762-1

商品説明内容量500g産地青森県備考熟成期間約1ヶ月無添加モンドセレクション受賞グローバルGAP認証取得 【検索ワード】 黒にんにく 黒ニンニク ニンニク にんにく ガーリック 熟成 国産 青森 青森県 青森県産 モンドセレクション 大容量 たっぷり フルーティ フルーティー 健康 ダイエット 臭くない 臭わない 簡単 生姜 黒ニンニク 黒にんにく 大蒜 葫 フルーツ 甘い 甘味 果実 熟成 ドライフルーツ 疲れ 疲労

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞その他乾物＞黒にんにく(玉)＞有機黒にんにく (150g)商品区分：有機JAS認定【有機黒にんにくの商品詳細】●品種はにんにくの「福地ホワイト6片種」を使用しています。
●愛情たっぷりを注ぎ込み、とってもまろやかな味に仕上がった有機の黒にんにくです。
【召し上がり方】1日1〜2片程度、皮をむいてそのままお召し上がり下さい。
添加物の入っていない、自然のサプリメントです。
【品名・名称】有機にんにく加工品【有機黒にんにくの原材料】有機にんにく(岩手県産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：301kcal、たんぱく質：13.1g、脂質：0.9g、炭水化物：60.1g、食塩相当量：0.099g株式会社食環境衛生研究所による、分析値を基にした目安です。
【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】丸越リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
丸越岩手県一関市花泉町金沢字運南田171-10191-82-4009広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]

製品仕様 商品名 青森県十和田市産福地ホワイト六片種 にんにく 1kg・2kg入り Mサイズ 名称 にんにく 商品区分 野菜 生産国 日本製（青森県産） 内容量 1kg（約15玉前後） 賞味期限 生鮮食品につき、なるべくお早めにお召し上がり下さい 保存方法 発芽防止剤を使用していませんので、新聞紙やキッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫や冷暗所などで保存して下さい。
原材料/商品内容 にんにく（青森県産） 配送方法 佐川急便 商品説明 青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」です。
青森県十和田市産のにんにくの大きな特徴は、 近辺に奥入瀬川など多くの河川が豊かな土壌を育み、多種類の野菜作りが盛んに行われている地です。
青森独特の厳しい寒さと、空気が澄み美しい緑と川と最適な環境があってこそ、上質なにんにくが誕生します。
さらに、土壌消毒に頼らない徹底した輪作と農法を用いることで、より安全で健康的なミネラル分の多いにんにくを生産しております。
その中でも、特に有名なのは、福地ホワイト六片種です。
青森県ならではの厳しい寒さがにんにく本来の生育活力を引き出し糖度が高く実がしまり、ふっくらと丸みを帯びて、一つ一つ大きいところが特徴です。
こちらの訳あり商品は、多少の土・根が付いていますが、中身は通常のにんにくと変わりませんのでご安心下さい。
中には芽がでているもの、発根しているものがございますが、全く問題ございません。
（にんにくが生きている証です） ご家庭で青森県十和田市産にんにくを是非ご賞味ください。
こちらの商品は、種用として販売しておりません。
種用としてお使いになる場合は、自己責任になりますのでご了承くださいませ。
※お支払方法は、クレジットカード、銀行振込、代金引換となります。
離島・一部地域は宅急便の場合、追加送料が加算されます。
ご注文後、別途送料につきましてメールで改めてご案内させていただきます。
（トップページの「決済・配送・返品」から入っていただき、送料一覧をご確認ください） 広告文責 株式会社TOWADAファーム ℡：0176-51-6367 製造者 株式会社TOWADAファーム（青森県十和田市大字三本木字本金崎120）

製品仕様 商品名 青森県十和田市産福地ホワイト六片種 訳あり にんにくバラタイプ 1kg・2kg・3kg入り 大小混合 名称 にんにく 商品区分 野菜 生産国 日本製（青森県産） 内容量 1kg 2kg 3kg 賞味期限 生鮮食品につき、なるべくお早めにお召し上がり下さい 保存方法 発芽防止剤を使用していませんので、新聞紙やキッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫や冷暗所などで保存して下さい。
原材料/商品内容 にんにく（青森県産） 配送方法 1kg　日本郵便（レターパック） 2kg・3kg　佐川急便 商品説明 青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」です。
青森県十和田市産のにんにくの大きな特徴は、 近辺に奥入瀬川など多くの河川が豊かな土壌を育み、多種類の野菜作りが盛んに行われている地です。
青森独特の厳しい寒さと、空気が澄み美しい緑と川と最適な環境があってこそ、上質なにんにくが誕生します。
さらに、土壌消毒に頼らない徹底した輪作と農法を用いることで、より安全で健康的なミネラル分の多いにんにくを生産しております。
その中でも、特に有名なのは、福地ホワイト六片種です。
青森県ならではの厳しい寒さがにんにく本来の生育活力を引き出し糖度が高く実がしまり、ふっくらと丸みを帯びて、一つ一つ大きいところが特徴です。
こちらの訳あり商品は、多少の傷や皮むけ、土が付いてあるものもありますが、中身は通常のにんにくと変わりませんのでご安心下さい。
稀に芽がでているもの、発根しているものがございますが、全く問題ございません。
（にんにくが生きている証です） ご家庭で青森県十和田市産にんにくを是非ご賞味ください。
こちらの商品は、種用として販売しておりません。
種用としてお使いになる場合は、自己責任になりますのでご了承くださいませ。
※お支払方法は、クレジットカード 又は 銀行振込のみとなります（代金引換不可×） ※レターパックの場合ポスト投函不可の為、ドライバーさんから直接お荷物をお受け取り下さい。
※レターパックは、1kgまで対応可能です。
2kg以上ご購入された方は宅急便での発送になります。
離島・一部地域は宅急便の場合、追加送料が加算されます。
ご注文後、別途送料につきましてメールで改めてご案内させていただきます。
（トップページの「決済・配送・返品」から入っていただき、送料一覧をご確認ください） 広告文責 株式会社TOWADAファーム ℡：0176-51-6367 製造者 株式会社TOWADAファーム（青森県十和田市大字三本木字本金崎120）

製品仕様 商品名 青森県十和田市産福地ホワイト六片種 にんにく 2kg入り Mサイズ 名称 にんにく 商品区分 野菜 生産国 日本製（青森県産） 内容量 2kg（約30玉前後） 賞味期限 生鮮食品につき、なるべくお早めにお召し上がり下さい 保存方法 発芽防止剤を使用していませんので、新聞紙やキッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫や冷暗所などで保存して下さい。
原材料/商品内容 にんにく（青森県産） 配送方法 佐川急便 商品説明 青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」です。
青森県十和田市産のにんにくの大きな特徴は、 近辺に奥入瀬川など多くの河川が豊かな土壌を育み、多種類の野菜作りが盛んに行われている地です。
青森独特の厳しい寒さと、空気が澄み美しい緑と川と最適な環境があってこそ、上質なにんにくが誕生します。
さらに、土壌消毒に頼らない徹底した輪作と農法を用いることで、より安全で健康的なミネラル分の多いにんにくを生産しております。
その中でも、特に有名なのは、福地ホワイト六片種です。
青森県ならではの厳しい寒さがにんにく本来の生育活力を引き出し糖度が高く実がしまり、ふっくらと丸みを帯びて、一つ一つ大きいところが特徴です。
こちらの訳あり商品は、多少の土・根が付いていますが、中身は通常のにんにくと変わりませんのでご安心下さい。
中には芽がでているもの、発根しているものがございますが、全く問題ございません。
（にんにくが生きている証です） ご家庭で青森県十和田市産にんにくを是非ご賞味ください。
こちらの商品は、種用として販売しておりません。
種用としてお使いになる場合は、自己責任になりますのでご了承くださいませ。
※お支払方法は、クレジットカード、銀行振込、代金引換となります。
離島・一部地域は宅急便の場合、追加送料が加算されます。
ご注文後、別途送料につきましてメールで改めてご案内させていただきます。
（トップページの「決済・配送・返品」から入っていただき、送料一覧をご確認ください） 広告文責 株式会社TOWADAファーム ℡：0176-51-6367 製造者 株式会社TOWADAファーム（青森県十和田市大字三本木字本金崎120）

熊本県宇城市の半導体メーカーが、日本一の「おいしさ」と「健康成分」を追求し、青森県産ホワイト6片種をじっくり2ヶ月間以上掛けて発酵・熟成しました。
まるでドライフルーツのように「おいしい」から毎日続けられます。
商品説明 名称 黒にんにく くろくま 青M 産地 青森県産 加工地 熊本県宇城市 内容量 以下よりお選び頂けます ・20個（5個×4箱） ・40個（5個×8箱） 原材料名 にんにく 賞味期限 パッケージ後1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 九州電子株式会社 お召し上がり方 パリッと皮を剥いて、1日に1片を目安にそのまま食べてください。
夕食後がお勧めです。
チーズに挟んだり、野菜にトッピングしたりすると食べやすくなります。
生産者の声 食べ易い食感を出す為に、発酵工程後に最大7日間掛けて1玉1玉の水分調整を丁寧に行っております。
生産者の私を初め体調の変化を実感しております。
皆様に元気をお届けできれば幸いです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

熊本県宇城市の半導体メーカーが、日本一の「おいしさ」と「健康成分」を追求し、青森県産ホワイト6片種をじっくり2ヶ月間以上掛けて発酵・熟成しました。
まるでドライフルーツのように「おいしい」から毎日続けられます。
商品説明 名称 黒にんにく くろくま 青L小 産地 青森県産 加工地 熊本県宇城市 内容量 以下よりお選び頂けます ・12個（6個×2箱） ・24個（6個×4箱） ・30個（6個×5箱） 原材料名 にんにく 賞味期限 パッケージ後1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 九州電子株式会社 お召し上がり方 パリッと皮を剥いて、1日に1片を目安にそのまま食べてください。
夕食後がお勧めです。
チーズに挟んだり、野菜にトッピングしたりすると食べやすくなります。
生産者の声 食べ易い食感を出す為に、発酵工程後に最大7日間掛けて1玉1玉の水分調整を丁寧に行っております。
生産者の私を初め体調の変化を実感しております。
皆様に元気をお届けできれば幸いです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

熊本県宇城市の半導体メーカーが、日本一の「おいしさ」と「健康成分」を追求し、青森県産ホワイト6片種をじっくり2ヶ月間以上掛けて発酵・熟成しました。
まるでドライフルーツのように「おいしい」から毎日続けられます。
商品説明 名称 黒にんにく くろくま　青L（パック） 産地 青森県産 加工地 熊本県宇城市 内容量 以下よりお選び頂けます ・9個（3個×3パック） ・18個（3個×6パック） ・24個（3個×8パック） 原材料名 にんにく 賞味期限 パッケージ後1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 九州電子株式会社 お召し上がり方 パリッと皮を剥いて、1日に1片を目安にそのまま食べてください。
夕食後がお勧めです。
チーズに挟んだり、野菜にトッピングしたりすると食べやすくなります。
生産者の声 食べ易い食感を出す為に、発酵工程後に最大7日間掛けて1玉1玉の水分調整を丁寧に行っております。
生産者の私を初め体調の変化を実感しております。
皆様に元気をお届けできれば幸いです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

熊本県宇城市の半導体メーカーが、日本一の「おいしさ」と「健康成分」を追求し、青森県産ホワイト6片種をじっくり2ヶ月間以上掛けて発酵・熟成しました。
まるでドライフルーツのように「おいしい」から毎日続けられます。
商品説明 名称 黒にんにく くろくま 青L 産地 青森県産 加工地 熊本県宇城市 内容量 以下よりお選び頂けます ・5個（5個×1箱） ・15個（5個×3箱） ・25個（5個×5箱） 原材料名 にんにく 賞味期限 パッケージ後1年間 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
提供者 九州電子株式会社 お召し上がり方 パリッと皮を剥いて、1日に1片を目安にそのまま食べてください。
夕食後がお勧めです。
チーズに挟んだり、野菜にトッピングしたりすると食べやすくなります。
生産者の声 食べ易い食感を出す為に、発酵工程後に最大7日間掛けて1玉1玉の水分調整を丁寧に行っております。
生産者の私を初め体調の変化を実感しております。
皆様に元気をお届けできれば幸いです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

※ギフト対応の諸注意について ● お届け内容 元祖 熟成 黒にんにく バラ入れ 50g (無添加・青森県産にんにく使用) ● 配送方法 普通便 ● 送料 1140円 ※沖縄・離島は別途料金がかかります。
● 同梱について 産地直送での発送の為、「同カテゴリ内で同じ配送方法の商品」のみ可能 ● 原材料 青森県産福地ホワイトにんにく ● 賞味期限 常温で約6ヶ月 ● 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ●商品使用シーン お中元　お歳暮　父の日　母の日　敬老の日　お礼　お見舞い　香典返し　暑気払い　お年始　ギフト　贈り物　プレゼント 土用　 条件： 同梱可能な数は発送元に要確認のため、ご注文後にお知らせいたします。
商品関連: 農産物 農業 野菜 ベジタブル 元気くん 熟成 黒にんにく 福地ホワイト 店舗関連: 青森 あおもり 青森産 青森県産 青森の味 青森土産 お土産 おみやげ 土産 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 特産 名物 名産 ご当地 お取り寄せ B級 グルメ 口コミ 厳選 新鮮 旬 産地直送 訳あり ワケあり 訳アリ わけあり 激安 安い 特価 ポッキリ 割引 セール クーポン お買い得 送料無料 送料込 ランキング お試し 初回 早割 早期 予約 限定 おすすめ セット 東北 復興 支援 ねぶた フォーシーズン 四季 通販 アンテナショップ 楽天 使用例: お見舞い 快気祝い 内祝い 出産祝い 誕生日 結婚 お祝い お返し 正月 新春 花見 桜 福袋 成人の日 バレンタイン 節分 ひな祭り ホワイトデー お彼岸 花見 ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 お中元 七夕 夏休み お盆 敬老の日 お歳暮七五三 クリスマス おせち マラソン スーパーセール 詰め合わせ 盛り合わせ 食べ比べ 飲み比べ 呑み比べ バレンタインデー　母の日　父の日　父の日ギフト　父の日プレゼント　お中元ギフト　お歳暮　 ギフト お中元 贈答

※ギフト対応の諸注意について ● お届け内容 元祖 熟成 黒にんにく バラ入れ 200g (無添加・青森県産にんにく使用) ● 配送方法 普通便 ● 送料 1140円 ※沖縄・離島は別途料金がかかります。
● 同梱について 産地直送での発送の為、「同カテゴリ内で同じ配送方法の商品」のみ可能 ● 原材料 青森県産福地ホワイトにんにく ● 賞味期限 常温で約12ヶ月 ● 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ●商品使用シーン お中元　お歳暮　父の日　母の日　敬老の日　お礼　お見舞い　香典返し　暑気払い　お年始　ギフト　贈り物　プレゼント 　　 条件： 同梱可能な数は発送元に要確認のため、ご注文後にお知らせいたします。
商品関連: 農産物 農業 野菜 ベジタブル 元気くん 熟成 黒にんにく 福地ホワイト 店舗関連: 青森 あおもり 青森産 青森県産 青森の味 青森土産 お土産 おみやげ 土産 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 特産 名物 名産 ご当地 お取り寄せ B級 グルメ 口コミ 厳選 新鮮 旬 産地直送 訳あり ワケあり 訳アリ わけあり 激安 安い 特価 ポッキリ 割引 セール クーポン お買い得 送料無料 送料込 ランキング お試し 初回 早割 早期 予約 限定 おすすめ セット 東北 復興 支援 ねぶた フォーシーズン 四季 通販 アンテナショップ 楽天 使用例: お見舞い 快気祝い 内祝い 出産祝い 誕生日 結婚 お祝い お返し 正月 新春 花見 桜 福袋 成人の日 バレンタイン 節分 ひな祭り ホワイトデー お彼岸 花見 ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 お中元 七夕 夏休み お盆 敬老の日 お歳暮七五三 クリスマス おせち マラソン スーパーセール 詰め合わせ 盛り合わせ 食べ比べ 飲み比べ 呑み比べ バレンタインデー　母の日　父の日　父の日ギフト　父の日プレゼント　お中元ギフト　お歳暮　青森 あおもり ギフト お中元 贈答

※ギフト対応の諸注意について ● お届け内容 十和田美人野菜 長芋ギフトセット 10kg(8〜12本) ● 配送方法 クール便(冷蔵) ● 送料 送料無料 ※沖縄・離島は別途料金がかかります。
● 同梱について 産地直送での発送の為、「同カテゴリ内で同じ配送方法の商品」のみ可能 ● 保存方法 商品に別途記載 ● 生産地 青森県十和田市 ●商品使用シーン お中元　お歳暮　父の日　母の日　敬老の日　お礼　お見舞い　香典返し　暑気払い　お年始　ギフト　贈り物　プレゼント 土用　入学祝　出産内祝い 商品関連: 農産物 農業 野菜 ベジタブル 十和田美人 ながいも 長芋 長いも ごぼう 牛蒡 にんにく 大蒜 店舗関連: 青森 あおもり 青森産 青森県産 青森土産 お土産 おみやげ 土産 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 特産 名物 名産 ご当地 お取り寄せ B級 グルメ 口コミ 厳選 新鮮 旬 産地直送 訳あり ワケあり 訳アリ わけあり 激安 安い 特価 ポッキリ 割引 セール クーポン お買い得 送料無料 送料込 ランキング お試し 初回 早割 早期 予約 限定 おすすめ セット 東北 復興 支援 ねぶた フォーシーズン 四季 通販 アンテナショップ 楽天 使用例: お見舞い 快気祝い 内祝い 出産祝い 誕生日 結婚 お祝い お返し 正月 新春 花見 桜 福袋 成人の日 バレンタイン 節分 ひな祭り ホワイトデー お彼岸 花見 ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 お中元 七夕 夏休み お盆 敬老の日 お歳暮七五三 クリスマス おせち マラソン スーパーセール 詰め合わせ 盛り合わせ 食べ比べ 飲み比べ 呑み比べ　母の日　お中元　お中元ギフト　お歳暮　お歳暮ギフト　ギフト プレゼント 贈り物 青森 あおもり 名産 青森県産 農産物 農業 野菜 ベジタブル八甲田の大地と奥入瀬の水が育てたすばらしい大地からの贈り物。
「十和田美人」「十和田活菜」野菜シリーズはそれぞれの野菜のうまみを最大限に引き出すため、青森の大地の恵みはもちろん、こだわりの有機質肥料を使用し、丹念に育てた特別な野菜です。
特に、生産者の細やかな愛情を注ぎ込まれた「十和田美人」はミネラルを豊富に含み、味も大変よくなっております。
自然にやさしく、安心して食べていただける「十和田美人」、「十和田活菜」、自信を持ってお勧めする野菜です。
お客様へのお願い 1．野菜は生物ですので、確実にお受け取りできる日にち・時間帯をご指定ください。
2．配送はクール便となります。
3．産地から直送いたしますので、青森名産のお野菜「十和田」シリーズのページ以外の当店他商品と同梱はできません。
4．商品代金には送料が含まれております。

常冷区分 常温 メーカー名 ハウスギャバン 規格 1kg ケース入数 10 原材料 ガーリック アレルギー 無し

常冷区分 冷蔵 メーカー名 スマイルシェフ 規格 1kg ケース入数 15 調理方法 添える 最終加工地 岩手県 原材料 にんにく(中国)/pH調整剤

常冷区分 冷蔵 メーカー名 テーオー食品 規格 1kg ケース入数 15 最終加工地 岩手県 原材料 にんにく（中国）／pH調整剤 アレルギー ー

常冷区分 常温 メーカー名 テーオー食品 規格 500g ケース入数 10 最終加工地 埼玉県 原材料 にんにく、パーム油／酸化防止剤（V.E) アレルギー ー

滋養強壮・体力強化に効果があるといわれている"発酵黒にんにく”の登場です。
最近夏バテ気味の方や、健康で若々しい体づくりを目指す方を徹底的にサポートします！ 優れた抗酸化作用で疲労回復や体力増強などに良い影響をもたらすだけでなく、発酵させることでにんにくの持つ効果がパワーアップしています。
無添加、無加水熟成でその栄養価を高めた黒にんにくには、アミノ酸、ポリフェノール、S-アリルシステインも豊富。
にんにくが苦手な方でも食べやすいので、ぜひ毎日続けて食べてみてください。
■こんな方におすすめ ・夏バテ予防に！スタミナ不足が気になる方 ・若々しく元気でいたい方 ・疲れやすくダルさが抜けない方 ■召し上がり方 1日数粒を目安にお召し上がりください。
◆商品情報◆ 〇原材料：にんにく(九州産) 〇内容量：1kg×1袋 〇賞味期限：製造日より365日 〇保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存 〇原産地：宮崎県 〇販売者：株式会社アル・バトロス　大阪市北区中崎2-1-4

あらかじめバラになっているので、お手軽にお召し上がりいただけます。
粒・小粒の2種セット。
小粒は粒に比べて小さいですが、おいしさに変わりはございません！ 毎日続けたい方におすすめです♪ 〜黒にんにくの「黒」は熟成の証〜 北に白神山地、南に森吉山を望む美しい大地「大野岱」。
そこで大切に育てたにんにくを、丹念に熟成しました。
栽培から加工まで一貫して私たちが手掛けた黒にんにくは、甘さが際立つ逸品として人気を得ています。
にんにくの臭いがほとんどなく、白いにんにくと比べポリフェノールなどの有用成分も高まっているのが特徴。
自然の健康食品として、滋養、美容に関心のある方々に支持されています。
【白神フルーツ黒にんにく製造の流れ】 （1）収穫 6月下旬から7月上旬にかけて収穫したにんにくは、しらかみファーマーズ工場内の-2℃の低温貯蔵庫で通年保管。
（2）皮むき選別 その原料を随時皮むきし、L玉、バラ（粒）に選別。
一つひとつを人の手と目でチェックしながら仕上げます。
（3）高温熟成（約30日） 熟成庫は一定の温度で管理し、熟成段階に応じてトレーの種類を変えたり、均一な熟成を図るためにトレーの位置を移動させながら熟成を進めます。
2週間程度で完成させる製法もありますが、「白神フルーツ黒にんにく」は丁寧な加工に重点を置くため、30日以上の熟成期間を設けます。
（4）常温熟成（約14日） 熟成庫にて高温熟成を進めたのち、さらに常温で1〜2週間熟成させます。
この工程により、味にまろやかさが生まれます。
返礼品詳細 名称 黒にんにく 内容量 ・バラ（粒）100g×2袋 ・バラ（小粒）200g×1袋 原材料名 にんにく（秋田県産） 保存方法 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。
賞味期限 製造日から1年 美味しい食べ方 ◎皮をむいて、そのままお召し上がりください。
■バラ（粒）100g 1日：1〜2片が目安です。
■バラ（小粒）200g 1日：1〜4片が目安です。
提供元 株式会社 しらかみファーマーズ 配送温度帯 常温 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 原材料（にんにく）が北秋田市産100％のため。
（告示第5条第2号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

あらかじめバラになっているので、お手軽にお召し上がりいただけます。
〜黒にんにくの「黒」は熟成の証〜 北に白神山地、南に森吉山を望む美しい大地「大野岱」。
そこで大切に育てたにんにくを、丹念に熟成しました。
栽培から加工まで一貫して私たちが手掛けた黒にんにくは、甘さが際立つ逸品として人気を得ています。
にんにくの臭いがほとんどなく、白いにんにくと比べポリフェノールなどの有用成分も高まっているのが特徴。
自然の健康食品として、滋養、美容に関心のある方々に支持されています。
【白神フルーツ黒にんにく製造の流れ】 （1）収穫 6月下旬から7月上旬にかけて収穫したにんにくは、しらかみファーマーズ工場内の-2℃の低温貯蔵庫で通年保管。
（2）皮むき選別 その原料を随時皮むきし、L玉、バラ（粒）に選別。
一つひとつを人の手と目でチェックしながら仕上げます。
（3）高温熟成（約30日） 熟成庫は一定の温度で管理し、熟成段階に応じてトレーの種類を変えたり、均一な熟成を図るためにトレーの位置を移動させながら熟成を進めます。
2週間程度で完成させる製法もありますが、「白神フルーツ黒にんにく」は丁寧な加工に重点を置くため、30日以上の熟成期間を設けます。
（4）常温熟成（約14日） 熟成庫にて高温熟成を進めたのち、さらに常温で1〜2週間熟成させます。
この工程により、味にまろやかさが生まれます。
返礼品詳細 名称 黒にんにく 内容量 ・バラ（粒）100g×5袋 原材料名 にんにく（秋田県産） 保存方法 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。
賞味期限 製造日から1年 美味しい食べ方 皮をむいて、そのままお召し上がりください。
1日：1〜2片が目安です。
提供元 株式会社 しらかみファーマーズ 配送温度帯 常温 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 原材料（にんにく）が北秋田市産100％のため。
（告示第5条第2号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

あらかじめバラになっているので、お手軽にお召し上がりいただけます。
〜黒にんにくの「黒」は熟成の証〜 北に白神山地、南に森吉山を望む美しい大地「大野岱」。
そこで大切に育てたにんにくを、丹念に熟成しました。
栽培から加工まで一貫して私たちが手掛けた黒にんにくは、甘さが際立つ逸品として人気を得ています。
にんにくの臭いがほとんどなく、白いにんにくと比べポリフェノールなどの有用成分も高まっているのが特徴。
自然の健康食品として、滋養、美容に関心のある方々に支持されています。
【白神フルーツ黒にんにく製造の流れ】 （1）収穫 6月下旬から7月上旬にかけて収穫したにんにくは、しらかみファーマーズ工場内の-2℃の低温貯蔵庫で通年保管。
（2）皮むき選別 その原料を随時皮むきし、L玉、バラ（粒）に選別。
一つひとつを人の手と目でチェックしながら仕上げます。
（3）高温熟成（約30日） 熟成庫は一定の温度で管理し、熟成段階に応じてトレーの種類を変えたり、均一な熟成を図るためにトレーの位置を移動させながら熟成を進めます。
2週間程度で完成させる製法もありますが、「白神フルーツ黒にんにく」は丁寧な加工に重点を置くため、30日以上の熟成期間を設けます。
（4）常温熟成（約14日） 熟成庫にて高温熟成を進めたのち、さらに常温で1〜2週間熟成させます。
この工程により、味にまろやかさが生まれます。
返礼品詳細 名称 黒にんにく 内容量 ・バラ（粒）100g×3袋 原材料名 にんにく（秋田県産） 保存方法 常温 ※直射日光・高温多湿を避けて常温で保管してください。
賞味期限 製造日から1年 美味しい食べ方 皮をむいて、そのままお召し上がりください。
1日：1〜2片が目安です。
提供元 株式会社 しらかみファーマーズ 配送温度帯 常温 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 原材料（にんにく）が北秋田市産100％のため。
（告示第5条第2号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

青森県産の長いもがたっぷり10kg！全国有数の生産量を誇る青森県からお届けするこの長いもは、訳あり品ながらもその美味しさは折り紙付きです。
シャキシャキとした食感と豊かな風味が特徴で、どんな料理にもぴったり。
お得にたくさんの長いもを楽しみたい方におすすめです。
普段の食卓をちょっと贅沢に彩ってみませんか？ こちらの商品は時間指定のみお受けいたします。
【日にち指定はお受けできません】ので何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

〜黒にんにくの「黒」は熟成の証〜 北に白神山地、南に森吉山を望む美しい大地「大野岱」。
そこで大切に育てたにんにくを、丹念に熟成しました。
栽培から加工まで一貫して私たちが手掛けた黒にんにくは、甘さが際立つ逸品として人気を得ています。
にんにくの臭いがほとんどなく、白いにんにくと比べポリフェノールなどの有用成分も高まっているのが特徴。
自然の健康食品として、滋養、美容に関心のある方々に支持されています。
【白神フルーツ黒にんにく製造の流れ】 （1）収穫 6月下旬から7月上旬にかけて収穫したにんにくは、しらかみファーマーズ工場内の-2℃の低温貯蔵庫で通年保管。
（2）皮むき選別 その原料を随時皮むきし、L玉、バラ（粒）に選別。
一つひとつを人の手と目でチェックしながら仕上げます。
（3）高温熟成（約30日） 熟成庫は一定の温度で管理し、熟成段階に応じてトレーの種類を変えたり、均一な熟成を図るためにトレーの位置を移動させながら熟成を進めます。
2週間程度で完成させる製法もありますが、「白神フルーツ黒にんにく」は丁寧な加工に重点を置くため、30日以上の熟成期間を設けます。
（4）常温熟成（約14日） 熟成庫にて高温熟成を進めたのち、さらに常温で1〜2週間熟成させます。
この工程により、味にまろやかさが生まれます。
返礼品詳細 名称 黒にんにく 内容量 ・L玉×6袋 ・バラ(粒）100g入×2袋 原材料名 にんにく（秋田県産） 保存方法 常温 賞味期限 製造から1年 提供元 株式会社 しらかみファーマーズ 配送温度帯 常温 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 原材料(にんにく)が北秋田市産100％のため。
（告示第5条第2号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

〜黒にんにくの「黒」は熟成の証〜 北に白神山地、南に森吉山を望む美しい大地「大野岱」。
そこで大切に育てたにんにくを、丹念に熟成しました。
栽培から加工まで一貫して私たちが手掛けた黒にんにくは、甘さが際立つ逸品として人気を得ています。
にんにくの臭いがほとんどなく、白いにんにくと比べポリフェノールなどの有用成分も高まっているのが特徴。
自然の健康食品として、滋養、美容に関心のある方々に支持されています。
【白神フルーツ黒にんにく製造の流れ】 （1）収穫 6月下旬から7月上旬にかけて収穫したにんにくは、しらかみファーマーズ工場内の-2℃の低温貯蔵庫で通年保管。
（2）皮むき選別 その原料を随時皮むきし、L玉、バラ（粒）に選別。
一つひとつを人の手と目でチェックしながら仕上げます。
（3）高温熟成（約30日） 熟成庫は一定の温度で管理し、熟成段階に応じてトレーの種類を変えたり、均一な熟成を図るためにトレーの位置を移動させながら熟成を進めます。
2週間程度で完成させる製法もありますが、「白神フルーツ黒にんにく」は丁寧な加工に重点を置くため、30日以上の熟成期間を設けます。
（4）常温熟成（約14日） 熟成庫にて高温熟成を進めたのち、さらに常温で1〜2週間熟成させます。
この工程により、味にまろやかさが生まれます。
返礼品詳細 名称 黒にんにく 内容量 ・L玉×3袋 ・バラ（粒）100g×1袋 原材料名 にんにく（秋田県産） 保存方法 常温 賞味期限 製造から1年 提供元 株式会社 しらかみファーマーズ 配送温度帯 常温 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 原材料(にんにく)が北秋田市産100％のため。
（告示第5条第2号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

【金の黒にんにくについて】 青森県産の福地ホワイト6片にんにくを使用し、最も相性の良い「緑茶乾式熟成」という製造手法を採用しています。
口臭や体臭にニンニクのにおいを残さない、黒にんにく発祥の地「三重県の元祖製法」の黒ニンニクです。
さらには、濃厚な味わい、しっとりした食感、プルーンのような甘い黒にんにくに仕上がります。
一般的なにんにくに比べて口臭や体臭ににおいが全く残らず、ドライフルーツのように食べやすいです。
【安心の原料品質】 にんにくの収穫は1年に一度だけであり、発芽やカビを防止しながら、水分量を維持し、品質確保を徹底しております。
お客さまには見えない部分だからこそ、手を抜きません。
301項目にも及ぶ残留農薬検査(※1)と放射能検査(※2)すべての項目をクリアした、安心の品質で、毎日安全に続けることができます。
【保存方法】 多湿を避けていただくと、常温で1年保存が可能です。
同じ場所であれば、冷蔵や冷凍も可能です。
※配送はポスト投稿されないサイズです。
しかし、昨今の置き配状況によって、お客様の指示通りに配送しない業者がおります。
黒にんにくは夏場の温度でも品質に影響が出ることはありません。
結露を防ぐため、夏場の保存場所は常温をおすすめします。
【毎日の健康づくりに】毎日1〜2片、皮をむいてそのままお召し上がりください。
朝食や夕食のタイミングで食べるとよいです。
大事なポイントは忘れず食べるタイミングを決め、朝食習慣や夕食習慣にすることです。
旅行や外出先にも小分けして持ち運ぶとよいです。
手軽に健康習慣を実現できます。
【料理にもおすすめ】唐揚げや生姜焼き、野菜炒めなどのお肉が入った料理と合わせることで、さらに美味しく楽しむことができます。
黒ニンニクの実を軽くつぶしてマヨネーズと合わせたソースや、ドレッシングと一緒に楽しむこともできます。
小分けパックを用意しておりますので、ちょっとしたギフトにもお使いください。
【こだわり】 専門工場が、手間暇をかけて作りあげた一品。
一般的な黒にんにくの製造方法は高温で2週間をかけます。
しかし、私たちは青森県産だけを使用して、低温で90日から100日かけてじっくりと熟成します。
さらに企業秘密の細かなテクニックを駆使して、プルーンのような濃厚でしっとりした味わいに仕上げております。
弊社の「金の黒にんにく」は素材にこだわるあなたの健康習慣に最適なプレミアム黒にんにくです。
【訳あり商品】「金の黒にんにく」は、にんにくだけをそのまま熟成発酵させます。
農産物であるにんにくそれぞれの個体差、収穫時期や季節要因などで、味や硬さ・におい・色味に差が生じることがありますが、品質には問題ございません。
粒の大小は様々なものが入っております。
いわゆる訳ありですが、訳ありとは思わせません。
【毎日食べて元気を実感】 黒にんにくはあくまで食品です。
しかし、毎日1?2片を食べる続けることで、朝の目覚めや日中の疲れに対する実感を得たという声が多く寄せられています。
続けることでその力を実感する方が多いです。
においを気にするビジネスパーソン、健康習慣を続けたい中高年や自然食品を好む方、栄養バランスを整えたい子どもまで世代を問わずにおすすめできます。
(※1)分析：食品医薬品安全評価分析センター、方法：GC-MS/MS、年月：令和5年7月(※2)分析：食品医薬品安全評価分析センター、方法：NaI(TI)シンチレーションスペクトロメーター法による核種分析、年月：令和5年7月 青森県産の最高品質の福地ホワイト6片にんにくを使用し、黒にんにく本来の甘みをしっかり引き出しました。
「金の黒にんにく」は、緑茶と同時熟成することで、にんにく臭を消し、食べた後も口臭や体臭を気にする必要はありません。
本物の自信をもった黒にんにくでお客様の健康に貢献いたします。
ぜひご賞味くださいませ。
【金の黒にんにくについて】 青森県産の福地ホワイト6片にんにくを使用し、最も相性の良い「緑茶乾式熟成」という製造手法を採用しています。
口臭や体臭にニンニクのにおいを残さない、黒にんにく発祥の地「三重県の元祖製法」の黒ニンニクです。
さらには、濃厚な味わい、しっとりした食感、プルーンのような甘い黒にんにくに仕上がります。
一般的なにんにくに比べて口臭や体臭ににおいが全く残らず、ドライフルーツのように食べやすいです。
【安心の原料品質】 にんにくの収穫は1年に一度だけであり、発芽やカビを防止しながら、水分量を維持し、品質確保を徹底しております。
お客さまには見えない部分だからこそ、手を抜きません。
301項目にも及ぶ残留農薬検査(※1)と放射能検査(※2)すべての項目をクリアした、安心の品質で、毎日安全に続けることができます。
【保存方法】 多湿を避けていただくと、常温で1年保存が可能です。
同じ場所であれば、冷蔵や冷凍も可能です。
※配送はポスト投稿されないサイズです。
しかし、昨今の置き配状況によって、お客様の指示通りに配送しない業者がおります。
黒にんにくは夏場の温度でも品質に影響が出ることはありません。
結露を防ぐため、夏場の保存場所は常温をおすすめします。
【毎日の健康づくりに】毎日1〜2片、皮をむいてそのままお召し上がりください。
朝食や夕食のタイミングで食べるとよいです。
大事なポイントは忘れず食べるタイミングを決め、朝食習慣や夕食習慣にすることです。
旅行や外出先にも小分けして持ち運ぶとよいです。
手軽に健康習慣を実現できます。
【料理にもおすすめ】唐揚げや生姜焼き、野菜炒めなどのお肉が入った料理と合わせることで、さらに美味しく楽しむことができます。
黒ニンニクの実を軽くつぶしてマヨネーズと合わせたソースや、ドレッシングと一緒に楽しむこともできます。
小分けパックを用意しておりますので、ちょっとしたギフトにもお使いください。
【こだわり】 専門工場が、手間暇をかけて作りあげた一品。
一般的な黒にんにくの製造方法は高温で2週間をかけます。
しかし、私たちは青森県産だけを使用して、低温で90日から100日かけてじっくりと熟成します。
さらに企業秘密の細かなテクニックを駆使して、プルーンのような濃厚でしっとりした味わいに仕上げております。
弊社の「金の黒にんにく」は素材にこだわるあなたの健康習慣に最適なプレミアム黒にんにくです。
【訳あり商品】「金の黒にんにく」は、にんにくだけをそのまま熟成発酵させます。
農産物であるにんにくそれぞれの個体差、収穫時期や季節要因などで、味や硬さ・におい・色味に差が生じることがありますが、品

【低温熟成で仕上げた黒にんにく】私たちが原材料に使用する黒にんにくは、青森県産の福地ホワイト6片のみを使用し、通常の熟成発酵方法とは異なる製法を採用しております。
添加物やその他のものを一切加えず、厳選したにんにくのみで、じっくりと長期間の熟成を経た黒にんにくを作り上げます。
【栄養満点のスーパーフード】黒にんにくは通常のにんにくと比較して、栄養健康成分が何倍にも増加するといわれています。
その代表例が、ポリフェノール・アミノ酸・S-アリルシステインなどが有名です。
にんにくは野菜や果物の中で最も重要なものの1つとして位置付けられており、注目され続けているスーパーフードです。
【ペースト加工について】じっくりと丁寧に長期間をかけて熟成発酵させた黒にんにく一粒ひとつぶを、なめらかなきめ細かいペースト状に仕上げます。
ペースト加工の工程であっても、添加物や保存料、着色料は使用しません。
もちろん水を加えることもなく、黒にんにくだけの自然食品です。
適切な黒にんにくの製造管理と、丁寧な加工を専門の国内工場で実施しております。
【便利ポイント】1袋に150g（およそ2?3週間分）。
包装は、 キャップ付きのチューブ式を採用しております。
手や机を汚すこともなく衛生的で、保管中のにおいが周りにうつることもありません。
使いたいときに使いたい量だけ料理やドレッシングに用いることができます。
【おすすめ】そのまま召し上がることができるのはもちろんですが、焼肉の薬味、炒め物、ヨーグルトなどと一緒に召し上がってください。
ピザのトッピングにしたり、野菜に使うドレッシングに混ぜるだけで、ワンランク上の料理に昇華させることもできます。
実際に黒にんにくペーストを体験し、日々の料理にご活用ください。
青森県産のにんにくの王様、福地ホワイト6片を使用し、じっくり長期間をかけて熟成された黒にんにくだけをきめ細かいペーストに仕上げました。
焼肉や唐揚げ生姜焼きと一緒に、炒め物やチャーハンの隠し味に、マヨネーズと1：1で合わせてディップソースにして召し上がってください。
1袋で約2か月分です。
メール便での発送になります。

商品説明 商品名 にんにく　秀品 サイズ＆重量 M?2 Lサイズ混合、約1kg18個前後 産地＆品種 青森県産、国産。
（※産地＆品種お任せ） 梱包 産地箱または普通箱 配送方法 佐川急便またはヤマト（※常温でお届けいたします。
） 商品説明 香辛野菜　にんにく 香りづけに欠かせない香辛野菜 低温からゆっくり香りを引き出して 料理の香りづけに欠かせないニンニクは、古くから日本でも薬用植物として利用されてきました。
香辛野菜として食べられるようになったのは戦後のことです。
ニンニクの香りのもとは、アリシンという成分。
刻んだり、すりおろすことで細胞が壊れて、アリシンが多く発生します。
低温から炒めて、香りとうまみを引き出しましょう。
より風味を良くしたいときは、ニンニク片の中の芽を取り除きましょう。
芽は焦げやすく刺激も強いためです。
ニンニクは地下茎が肥大した部分。
他に、若い葉を食用とする葉ニンニクや、葉のあとに出る花茎を食べるニンニクの芽もあります。
国内の主な産地 青森県: 国内生産量の約70%を占める最大の産地です。
品種: 雪のように白く、実がよく締まった大玉の6片種「福地ホワイト」が有名です。
特徴: 香りが強く、加熱すると甘みとコクが出るのが特徴です。
香川県: 青森県に次ぐ生産量を誇り、香りが強く身が締まったにんにくが特徴です。
宮崎県: 早期出荷の新にんにくや黒にんにくが生産されており、強い香りとパンチのある味わいが特徴です。
北海道: 近年、寒冷地に適した品種の栽培が増えており、十勝清水町などが特産地として知られています。
【青森県産にんにくの特徴】 色が白く大玉で一粒一粒が大きいのが特徴です。
また、糖度も40度前後と高く、甘味、コクがあり、料理に香辛料として使うと味に深みがあります。
ホワイト六片は、白くて大きな六片（かく）に分かれていることが名前の由来です。
必ずしも六片というわけではなく、平均して4?6ですが、非常に大きな粒が特徴といえるでしょう。
白く、粒は大玉、味は旨みや香ばしさが強いところが特徴のブランドにんにくです。
ニンニクの旬 一般的な旬（乾燥にんにく）: 日本国内の主産地（青森県など）では、6月から7月に収穫された後、約1ヶ月間乾燥させてから年間を通じて出荷されます。
この乾燥させたにんにくが、私たちがスーパーや店などで一年中目にする一般的なものです。
ニンニクの栄養 にんにくの香りのもとは、アリシン。
強い殺菌作用のほか、ガンや血栓を予防する効果があります。
体内でビタミンB1と結びつくと、その吸収を高め、効果を持続させる働きがあります。
ビタミンB1による糖質のエネルギー変換が促進されることで、疲労回復や体力増強に効果を発揮します。
野菜ではめずらしく、豊富なたんぱく質を含んでいます。
ニンニクの選び方 しっかり乾燥していて、粒が大きく、硬くて締まりがあるものが良いでしょう。
芽が出ているものや皮が茶色に変色しているものは避けましょう。
鱗片がしっかりと軸についていて芽が出ていない ふっくらとした丸みと重みがある 鱗片の形がそろっている 根元がしまっていて根が出ていない ニンニクの保存方法 風通しの良い場所で乾燥させながら保存します。
湿気に弱いので、冷蔵庫には入れずにネットなどに入れて吊るします。
吊るせば数カ月使えます。
冷凍の際は、すりおろしたり、みじん切りにしましょう。
薄皮をむいたものを醤油やオリーブ油につけておくと、保存がきき、調味料や薬味としても使えるので便利です。
長持ちさせるコツ 湿気を避ける: ニンニクは湿気に弱く、腐敗や芽が出る原因になります。
保存する際は乾燥させることが重要です。
温度管理: 夏場など暖かい時期は、常温保存を避け、冷蔵庫や冷凍庫を利用しましょう。
カット後は早めに: カットしたりすりおろしたりすると香りが飛びやすく、劣化も早まるため、賞味期限にかかわらず早めに使い切ってください。
ニンニクの賞味期限 ニンニクの賞味期限（保存期間）は、保存方法や状態によって大きく異なります。
一般的な目安は以下の通りです。
常温保存：丸ごと（皮付き）、約10日、風通しの良い涼しい場所で保存。
夏場は不向き。
冷蔵保存：丸ごと（皮付き）、約1?2ヶ月、チルド室での保存がおすすめ。
冷凍保存：丸ごと（皮付き）、約半年（6ヶ月）、皮をむいて1片ずつラップに包む方法も。
にんにくの食べ方 ニンニクを使った人気で食欲をそそる料理には、炒め物、パスタ、肉料理など様々なものがあります。
備考 ※お使いのモニターの設定等によって、実際の色と異なる場合があります。
関連ワード にんにく、ニンニク1粒1粒の大きさ、密度の濃さ、辛味・香りは爽やか！ 香辛野菜　にんにく 香りづけに欠かせない香辛野菜 低温からゆっくり香りを引き出して 料理の香りづけに欠かせないニンニクは、古くから日本でも薬用植物として利用されてきました。
香辛野菜として食べられるようになったのは戦後のことです。
ニンニクの香りのもとは、アリシンという成分。
刻んだり、すりおろすことで細胞が壊れて、アリシンが多く発生します。
低温から炒めて、香りとうまみを引き出しましょう。
より風味を良くしたいときは、ニンニク片の中の芽を取り除きましょう。
芽は焦げやすく刺激も強いためです。
ニンニクは地下茎が肥大した部分。
他に、若い葉を食用とする葉ニンニクや、葉のあとに出る花茎を食べるニンニクの芽もあります。
国内の主な産地 青森県: 国内生産量の約70%を占める最大の産地です。
品種: 雪のように白く、実がよく締まった大玉の6片種「福地ホワイト」が有名です。
特徴: 香りが強く、加熱すると甘みとコクが出るのが特徴です。
香川県: 青森県に次ぐ生産量を誇り、香りが強く身が締まったにんにくが特徴です。
宮崎県: 早期出荷の新にんにくや黒にんにくが生産されており、強い香りとパンチのある味わいが特徴です。
北海道: 近年、寒冷地に適した品種の栽培が増えており、十勝清水町などが特産地として知られています。
【青森県産にんにくの特徴】 色が白く大玉で一粒一粒が大きいのが特徴です。
また、糖度も40度前後と高く、甘味、コクがあり、料理に香辛料として使うと味に深みがあります。
ホワイト六片は、白くて大きな六片（かく）に分かれていることが名前の由来です。
必ずしも六片というわけではなく、平均して4?6ですが、非常に大きな粒が特徴といえるでしょう。
白く、粒は大玉、味は旨みや香ばしさが強いところが特徴のブランドにんにくです。
ニンニクの旬 一般的な旬（乾燥にんにく）: 日本国内の主産地（青森県など）では、6月から7月に収穫された後、約1ヶ月間乾燥させてから年間を通じて出荷されます。
この乾燥させたにんにくが、私たちがスーパーや店などで一年中目にする一般的なものです。
ニンニクの栄養 にんにくの香りのもとは、アリシン。
強い殺菌作用のほか、ガンや血栓を予防する効果があります。
体内でビタミンB1と結びつくと、その吸収を高め、効果を持続させる働きがあります。
ビタミンB1による糖質のエネルギー変換が促進されることで、疲労回復や体力増強に効果を発揮します。
野菜ではめずらしく、豊富なたんぱく質を含んでいます。
ニンニクの選び方 しっかり乾燥していて、粒が大きく、硬くて締まりがあるものが良いでしょう。
芽が出ているものや皮が茶色に変色しているものは避けましょう。
ニンニクの長持ちさせるコツ 湿気を避ける: ニンニクは湿気に弱く、腐敗や芽が出る原因になります。
保存する際は乾燥させることが重要です。
温度管理: 夏場など暖かい時期は、常温保存を避け、冷蔵庫や冷凍庫を利用しましょう。
カット後は早めに: カットしたりすりおろしたりすると香りが飛びやすく、劣化も早まるため、賞味期限にかかわらず早めに使い切ってください。

商品名 黒にんにく　高級品 産地 青森県産　国産 内容量 180g/パックx2 梱包 普通箱でお届けいたします。
配送方法 ヤマト急便、佐川急便、クリックポストのいずれが可能です 保管方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
商品説明 1.真っ黒で甘?い「黒にんにく」 黒にんにくは、生のにんにくをじっくりと熟成させた食品です。
特に高品質とされている青森県産の黒にんにくは、生のにんにくを1か月ほど熟成させることで、辛みや匂いが和らぎ、甘みや旨味が引き出され、黒色に変化します。
2.黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒いです。
これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
3.青森名産「黒にんにく」とは？ 青森県はにんにくの生産が盛んな地域であり、生産量は全国の約70%を占めています。
夏は涼しく冬は厳しい寒さの冷涼な気候がにんにくの成育に適しており、品質の良いにんにくが育ちます。
冬の間、土の中で育ったにんにくは辛みが少なく甘みのある味わいで品質も良いため、全国でも非常に高い評価を受けています。
そのにんにくを熟成させ栄養素や旨みを凝縮したのが「黒にんにく」です。
4．「白にんにく」と「黒にんにく」の違い 「白にんにく」と「黒にんにく」の主な違いは、製造工程（発酵・熟成）にあり、それによって色、味、におい、栄養成分が大きく異なります。
匂い軽減！ 甘味アップ！ 栄養価アップ！ 5.「黒にんにく」どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
ですので、たくさんの人にご愛用いただける商品です。
6.黒にんにくを食べると何が良いのか？ 黒にんにくの効果はまだまだ研究途中ですが、日々を健康に過ごすために効果的な食品であることが期待されています。
黒にんにくに含まれる成分の中で、「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」や、「注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減する機能」が期待できるものも。
ただし、食べ過ぎには要注意、毎日少量ずつはじめてみましょう！ 7.たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から2片が目安です。
9.「黒にんにく」の召し上がり方 そのまま食べる: 最もシンプルで、黒にんにく本来の甘みと栄養をそのまま摂取できます。
においが少ないので朝でも安心です。
1日の目安: 1?2片程度（体調に合わせて調整）。
また、刻んでサラダに混ぜたり、ソースやドレッシングへの風味付けにもオススメです。
10.黒にんにくの保管方法 お買い上げ後は、直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
高温多湿の保存状態においてはカビの発生が予想されますのでご注意ください。
※熟成前の生にんにくの水分量により、出来上がりの固さに差が生じる場合や、中には汁が出る物もございますが、品質には問題はございません。
また、添加物を一切使用していませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
ご注意点 商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により、実際の色見と異なる場合がございます。
キーワード 黒にんにく　黒ニンニク　にんにく　ニンニク　熟成にんにく青森県名産 甘くて美味しい、毎日の健康づくり！ 真っ黒で甘?い「黒にんにく」 黒にんにくは、生のにんにくをじっくりと熟成させた食品です。
特に高品質とされている青森県産の黒にんにくは、生のにんにくを1か月ほど熟成させることで、辛みや匂いが和らぎ、甘みや旨味が引き出され、黒色に変化します。
黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒いです。
これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
青森名産「黒にんにく」とは？ 青森県はにんにくの生産が盛んな地域であり、生産量は全国の約70%を占めています。
夏は涼しく冬は厳しい寒さの冷涼な気候がにんにくの成育に適しており、品質の良いにんにくが育ちます。
冬の間、土の中で育ったにんにくは辛みが少なく甘みのある味わいで品質も良いため、全国でも非常に高い評価を受けています。
そのにんにくを熟成させ栄養素や旨みを凝縮したのが「黒にんにく」です。
「白にんにく」と「黒にんにく」の違い 匂い軽減：白にんにく特有の強いにおいは、熟成によって軽減されます。
これは、においの原因となる成分（アリシンなど）が変化するためです。
甘味アップ：黒にんにくは甘みが増し、においも少ないため、サプリメント感覚でおやつとしてそのまま手軽に食べることができます。
一方、白にんにくは通常、料理の風味付けや具材として加熱調理して食べられます。
栄養価アップ：熟成により、抗酸化作用の強い「ポリフェノール」が約17倍になるほか、にんにくだけに含まれる希少な成分「S-アリルシステイン」などの健康成分が増加します。
これらの成分は、疲労回復、アンチエイジング、免疫力向上などの効果が期待されています。
「黒にんにく」どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
ですので、たくさんの人にご愛用いただける商品です。
黒にんにくを食べると何が良いのか？ 黒にんにくの効果はまだまだ研究途中ですが、日々を健康に過ごすために効果的な食品であることが期待されています。
黒にんにくに含まれる成分の中で、「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」や、「注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減する機能」が期待できるものも。
ただし、食べ過ぎには要注意、毎日少量ずつはじめてみましょう！ たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から2片が目安です。
「黒にんにく」の召し上がり方 基本の食べ方 そのまま食べる: 最もシンプルで、黒にんにく本来の甘みと栄養をそのまま摂取できます。
においが少ないので朝でも安心です。
1日の目安: 1?2片程度（体調に合わせて調整）。
アレンジレシピ サラダ・和え物: スライスしたり刻んだりして、サラダにトッピング。
マヨネーズやヨーグルトと混ぜてディップソースにも。
主食: 炊き込みご飯の具材にしたり、おにぎりに混ぜたり。
炒め物・煮込み料理: 野菜炒めやカレー、シチューなどに刻んで加え、コク出しに。
仕上げに加えるのがおすすめです。
パン・クラッカー: ペースト状にしてバターと混ぜ、パンに塗る。
肉料理: ステーキのソースに混ぜたり、鶏肉料理に加えたりすると相性抜群です。
飲み物: スープに溶かしたり、ヨーグルトに混ぜたり。
黒にんにくの保管方法 お買い上げ後は、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
高温多湿の保存状態においてはカビの発生が予想されますのでご注意ください。
※熟成前の生にんにくの水分量により、出来上がりの固さに差が生じる場合や、中には汁が出る物もございますが、品質には問題はございません。
また、添加物を一切使用していませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。

商品名 黒にんにく　高級品 産地 青森県産　国産 内容量 180g/パックx2 梱包 普通箱でお届けいたします。
配送方法 ヤマト急便、佐川急便、クリックポストのいずれが可能です 保管方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
商品説明 1.真っ黒で甘?い「黒にんにく」 黒にんにくは、生のにんにくをじっくりと熟成させた食品です。
特に高品質とされている青森県産の黒にんにくは、生のにんにくを1か月ほど熟成させることで、辛みや匂いが和らぎ、甘みや旨味が引き出され、黒色に変化します。
2.黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒いです。
これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
3.青森名産「黒にんにく」とは？ 青森県はにんにくの生産が盛んな地域であり、生産量は全国の約70%を占めています。
夏は涼しく冬は厳しい寒さの冷涼な気候がにんにくの成育に適しており、品質の良いにんにくが育ちます。
冬の間、土の中で育ったにんにくは辛みが少なく甘みのある味わいで品質も良いため、全国でも非常に高い評価を受けています。
そのにんにくを熟成させ栄養素や旨みを凝縮したのが「黒にんにく」です。
4．「白にんにく」と「黒にんにく」の違い 「白にんにく」と「黒にんにく」の主な違いは、製造工程（発酵・熟成）にあり、それによって色、味、におい、栄養成分が大きく異なります。
匂い軽減！ 甘味アップ！ 栄養価アップ！ 5.「黒にんにく」どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
ですので、たくさんの人にご愛用いただける商品です。
6.黒にんにくを食べると何が良いのか？ 黒にんにくの効果はまだまだ研究途中ですが、日々を健康に過ごすために効果的な食品であることが期待されています。
黒にんにくに含まれる成分の中で、「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」や、「注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減する機能」が期待できるものも。
ただし、食べ過ぎには要注意、毎日少量ずつはじめてみましょう！ 7.たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から2片が目安です。
9.「黒にんにく」の召し上がり方 そのまま食べる: 最もシンプルで、黒にんにく本来の甘みと栄養をそのまま摂取できます。
においが少ないので朝でも安心です。
1日の目安: 1?2片程度（体調に合わせて調整）。
また、刻んでサラダに混ぜたり、ソースやドレッシングへの風味付けにもオススメです。
10.黒にんにくの保管方法 お買い上げ後は、直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
高温多湿の保存状態においてはカビの発生が予想されますのでご注意ください。
※熟成前の生にんにくの水分量により、出来上がりの固さに差が生じる場合や、中には汁が出る物もございますが、品質には問題はございません。
また、添加物を一切使用していませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
ご注意点 商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により、実際の色見と異なる場合がございます。
キーワード 黒にんにく　黒ニンニク　にんにく　ニンニク　熟成にんにく青森県名産 甘くて美味しい、毎日の健康づくり！ 真っ黒で甘?い「黒にんにく」 黒にんにくは、生のにんにくをじっくりと熟成させた食品です。
特に高品質とされている青森県産の黒にんにくは、生のにんにくを1か月ほど熟成させることで、辛みや匂いが和らぎ、甘みや旨味が引き出され、黒色に変化します。
黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒いです。
これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
青森名産「黒にんにく」とは？ 青森県はにんにくの生産が盛んな地域であり、生産量は全国の約70%を占めています。
夏は涼しく冬は厳しい寒さの冷涼な気候がにんにくの成育に適しており、品質の良いにんにくが育ちます。
冬の間、土の中で育ったにんにくは辛みが少なく甘みのある味わいで品質も良いため、全国でも非常に高い評価を受けています。
そのにんにくを熟成させ栄養素や旨みを凝縮したのが「黒にんにく」です。
「白にんにく」と「黒にんにく」の違い 匂い軽減：白にんにく特有の強いにおいは、熟成によって軽減されます。
これは、においの原因となる成分（アリシンなど）が変化するためです。
甘味アップ：黒にんにくは甘みが増し、においも少ないため、サプリメント感覚でおやつとしてそのまま手軽に食べることができます。
一方、白にんにくは通常、料理の風味付けや具材として加熱調理して食べられます。
栄養価アップ：熟成により、抗酸化作用の強い「ポリフェノール」が約17倍になるほか、にんにくだけに含まれる希少な成分「S-アリルシステイン」などの健康成分が増加します。
これらの成分は、疲労回復、アンチエイジング、免疫力向上などの効果が期待されています。
「黒にんにく」どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
ですので、たくさんの人にご愛用いただける商品です。
黒にんにくを食べると何が良いのか？ 黒にんにくの効果はまだまだ研究途中ですが、日々を健康に過ごすために効果的な食品であることが期待されています。
黒にんにくに含まれる成分の中で、「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」や、「注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減する機能」が期待できるものも。
ただし、食べ過ぎには要注意、毎日少量ずつはじめてみましょう！ たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から2片が目安です。
「黒にんにく」の召し上がり方 基本の食べ方 そのまま食べる: 最もシンプルで、黒にんにく本来の甘みと栄養をそのまま摂取できます。
においが少ないので朝でも安心です。
1日の目安: 1?2片程度（体調に合わせて調整）。
アレンジレシピ サラダ・和え物: スライスしたり刻んだりして、サラダにトッピング。
マヨネーズやヨーグルトと混ぜてディップソースにも。
主食: 炊き込みご飯の具材にしたり、おにぎりに混ぜたり。
炒め物・煮込み料理: 野菜炒めやカレー、シチューなどに刻んで加え、コク出しに。
仕上げに加えるのがおすすめです。
パン・クラッカー: ペースト状にしてバターと混ぜ、パンに塗る。
肉料理: ステーキのソースに混ぜたり、鶏肉料理に加えたりすると相性抜群です。
飲み物: スープに溶かしたり、ヨーグルトに混ぜたり。
黒にんにくの保管方法 お買い上げ後は、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
高温多湿の保存状態においてはカビの発生が予想されますのでご注意ください。
※熟成前の生にんにくの水分量により、出来上がりの固さに差が生じる場合や、中には汁が出る物もございますが、品質には問題はございません。
また、添加物を一切使用していませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。

商品名 黒にんにく　高級品 産地 青森県産　国産 内容量 180g/パックx2 梱包 普通箱でお届けいたします。
配送方法 ヤマト急便、佐川急便、クリックポストのいずれが可能です 保管方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
商品説明 1.真っ黒で甘?い「黒にんにく」 黒にんにくは、生のにんにくをじっくりと熟成させた食品です。
特に高品質とされている青森県産の黒にんにくは、生のにんにくを1か月ほど熟成させることで、辛みや匂いが和らぎ、甘みや旨味が引き出され、黒色に変化します。
2.黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒いです。
これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
3.青森名産「黒にんにく」とは？ 青森県はにんにくの生産が盛んな地域であり、生産量は全国の約70%を占めています。
夏は涼しく冬は厳しい寒さの冷涼な気候がにんにくの成育に適しており、品質の良いにんにくが育ちます。
冬の間、土の中で育ったにんにくは辛みが少なく甘みのある味わいで品質も良いため、全国でも非常に高い評価を受けています。
そのにんにくを熟成させ栄養素や旨みを凝縮したのが「黒にんにく」です。
4．「白にんにく」と「黒にんにく」の違い 「白にんにく」と「黒にんにく」の主な違いは、製造工程（発酵・熟成）にあり、それによって色、味、におい、栄養成分が大きく異なります。
匂い軽減！ 甘味アップ！ 栄養価アップ！ 5.「黒にんにく」どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
ですので、たくさんの人にご愛用いただける商品です。
6.黒にんにくを食べると何が良いのか？ 黒にんにくの効果はまだまだ研究途中ですが、日々を健康に過ごすために効果的な食品であることが期待されています。
黒にんにくに含まれる成分の中で、「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」や、「注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減する機能」が期待できるものも。
ただし、食べ過ぎには要注意、毎日少量ずつはじめてみましょう！ 7.たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から2片が目安です。
9.「黒にんにく」の召し上がり方 そのまま食べる: 最もシンプルで、黒にんにく本来の甘みと栄養をそのまま摂取できます。
においが少ないので朝でも安心です。
1日の目安: 1?2片程度（体調に合わせて調整）。
また、刻んでサラダに混ぜたり、ソースやドレッシングへの風味付けにもオススメです。
10.黒にんにくの保管方法 お買い上げ後は、直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
高温多湿の保存状態においてはカビの発生が予想されますのでご注意ください。
※熟成前の生にんにくの水分量により、出来上がりの固さに差が生じる場合や、中には汁が出る物もございますが、品質には問題はございません。
また、添加物を一切使用していませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
ご注意点 商品画像はできる限り実物を再現するよう心掛けておりますが、ご利用のモニターや環境等により、実際の色見と異なる場合がございます。
キーワード 黒にんにく　黒ニンニク　にんにく　ニンニク　熟成にんにく青森県名産 甘くて美味しい、毎日の健康づくり！ 真っ黒で甘?い「黒にんにく」 黒にんにくは、生のにんにくをじっくりと熟成させた食品です。
特に高品質とされている青森県産の黒にんにくは、生のにんにくを1か月ほど熟成させることで、辛みや匂いが和らぎ、甘みや旨味が引き出され、黒色に変化します。
黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒いです。
これは、白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなるのです。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
青森名産「黒にんにく」とは？ 青森県はにんにくの生産が盛んな地域であり、生産量は全国の約70%を占めています。
夏は涼しく冬は厳しい寒さの冷涼な気候がにんにくの成育に適しており、品質の良いにんにくが育ちます。
冬の間、土の中で育ったにんにくは辛みが少なく甘みのある味わいで品質も良いため、全国でも非常に高い評価を受けています。
そのにんにくを熟成させ栄養素や旨みを凝縮したのが「黒にんにく」です。
「白にんにく」と「黒にんにく」の違い 匂い軽減：白にんにく特有の強いにおいは、熟成によって軽減されます。
これは、においの原因となる成分（アリシンなど）が変化するためです。
甘味アップ：黒にんにくは甘みが増し、においも少ないため、サプリメント感覚でおやつとしてそのまま手軽に食べることができます。
一方、白にんにくは通常、料理の風味付けや具材として加熱調理して食べられます。
栄養価アップ：熟成により、抗酸化作用の強い「ポリフェノール」が約17倍になるほか、にんにくだけに含まれる希少な成分「S-アリルシステイン」などの健康成分が増加します。
これらの成分は、疲労回復、アンチエイジング、免疫力向上などの効果が期待されています。
「黒にんにく」どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
ですので、たくさんの人にご愛用いただける商品です。
黒にんにくを食べると何が良いのか？ 黒にんにくの効果はまだまだ研究途中ですが、日々を健康に過ごすために効果的な食品であることが期待されています。
黒にんにくに含まれる成分の中で、「血圧が高めの方の血圧を下げる機能」や、「注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減する機能」が期待できるものも。
ただし、食べ過ぎには要注意、毎日少量ずつはじめてみましょう！ たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から2片が目安です。
「黒にんにく」の召し上がり方 基本の食べ方 そのまま食べる: 最もシンプルで、黒にんにく本来の甘みと栄養をそのまま摂取できます。
においが少ないので朝でも安心です。
1日の目安: 1?2片程度（体調に合わせて調整）。
アレンジレシピ サラダ・和え物: スライスしたり刻んだりして、サラダにトッピング。
マヨネーズやヨーグルトと混ぜてディップソースにも。
主食: 炊き込みご飯の具材にしたり、おにぎりに混ぜたり。
炒め物・煮込み料理: 野菜炒めやカレー、シチューなどに刻んで加え、コク出しに。
仕上げに加えるのがおすすめです。
パン・クラッカー: ペースト状にしてバターと混ぜ、パンに塗る。
肉料理: ステーキのソースに混ぜたり、鶏肉料理に加えたりすると相性抜群です。
飲み物: スープに溶かしたり、ヨーグルトに混ぜたり。
黒にんにくの保管方法 お買い上げ後は、直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
高温多湿の保存状態においてはカビの発生が予想されますのでご注意ください。
※熟成前の生にんにくの水分量により、出来上がりの固さに差が生じる場合や、中には汁が出る物もございますが、品質には問題はございません。
また、添加物を一切使用していませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。