商品説明 名称 ししゃも 商品説明 おかずの一品としても、お酒の肴としても最適 本物のししゃもを是非ご賞味ください。
（パッケージ等は変わる場合がございます。
） 産地名 北海道産 内容量 ししゃもオス×10尾ししゃもメス×10尾 保存方法 冷凍にて保管 賞味期限 加工日から約1年間。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
発送期日 1か月以内の発送（年末年始を除く） 提供事業者 有限会社　釧路かに卸売市場北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【オスメス食べ比べ】北海道産・ししゃもセット 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

商品説明 名称 北海道産・ししゃもセット【オス20尾・メス10尾】 商品説明 おかずの一品としても　お酒の肴としても最適 本物のししゃもを是非ご賞味ください。
(パッケージ等は変わる場合がございます。
) 産地名 北海道産 内容量 ししゃもオス×20尾　ししゃもメス×10尾 保存方法 冷凍にて保管 賞味期限 発送日より冷凍保存で約6ヶ月程度 提供事業者 有限会社　釧路かに卸売市場北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道産・ししゃもセット【オス20尾・メス10尾】　 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

商品説明 名称 レンちん君釧路産本しゃもオス30尾セット 商品説明 釧路産の本ししゃもは、一夜干しすることで旨味がギュッと凝縮され、より美味しくなります。
更に、北匠の「レンちん君」は冷凍したまま電子レンジで加熱すれば、手軽に食べられます。
面倒な調理なしで、ししゃもの深い味わいを楽しめるのがポイント。
この方法なら、忙しい時でも簡単に美味しく食べられますね。
そのままでももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、アレンジもお楽しみください！ 内容量 ししゃもオス5尾×6 賞味期限 出荷日より冷凍180日、冷蔵4日 保存方法 冷凍または冷蔵 配送方法 冷凍 提供事業者 有限会社 マルワ北匠 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】レンちん君釧路産本しゃもオス30尾セット シシャモ 冷凍 魚 海産物 一夜干し 北海道 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

商品説明 名称 レンちん君釧路産本ししゃもセット 商品説明 釧路産の本ししゃもは、一夜干しすることで旨味がギュッと凝縮され、より美味しくなります。
更に、北匠の「レンちん君」は冷凍したまま電子レンジで加熱すれば、手軽に食べられます。
面倒な調理なしで、ししゃもの深い味わいを楽しめるのがポイント。
この方法なら、忙しい時でも簡単に美味しく食べられますね。
そのままでももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、アレンジもお楽しみください！ 内容量 ・ししゃもオス5尾×3 ・子持ちししゃも5尾×3 賞味期限 出荷日より冷凍180日、冷蔵4日 保存方法 冷凍または冷蔵 配送方法 冷凍 提供事業者 有限会社 マルワ北匠 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
レンちん君釧路産本ししゃもセット シシャモ 冷凍 魚 海産物 一夜干し 北海道 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

商品説明 名称 レンちん君釧路産子持ち本ししゃも30尾セット 商品説明 釧路産の本ししゃもは、一夜干しすることで旨味がギュッと凝縮され、より美味しくなります。
更に、北匠の「レンちん君」は冷凍したまま電子レンジで加熱すれば、手軽に食べられます。
面倒な調理なしで、ししゃもの深い味わいを楽しめるのがポイント。
この方法なら、忙しい時でも簡単に美味しく食べられますね。
そのままでももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、アレンジもお楽しみください！ 内容量 子持ちししゃも5尾×6 賞味期限 出荷日より冷凍180日、冷蔵4日 保存方法 冷凍または冷蔵 配送方法 冷凍 提供事業者 有限会社 マルワ北匠 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】レンちん君釧路産子持ち本ししゃも30尾セット シシャモ 冷凍 魚 海産物 一夜干し 北海道 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

商品説明 名称 本ししゃも 商品説明 北海道で採れた新鮮なししゃもを丁寧に天日で干し、オスの濃厚な味わいとメスの卵の豊かな風味を凝縮しました。
この贅沢な食材は、北海道ならではの美味しさをお楽しみいただけます。
オス10尾とメス10尾をそれぞれ分けて化粧箱に入れています。
内容量 本ししゃも20尾 (オス10尾×1袋、メス10尾×1袋) 保存方法 冷凍にて保管 賞味期限 製造日より1年※家庭用冷凍庫では、90日以内にお召し上がりください。
配送期日 入金確認後、30日以内に発送 提供事業者 有限会社マルヒロ菊地商店北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】本ししゃも20尾 (オス10尾×1袋、メス10尾×1袋) 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

商品説明 名称 本ししゃも 商品説明 北海道で採れた新鮮なししゃもを丁寧に天日で干し、オスの濃厚な味わいとメスの卵の豊かな風味を凝縮しました。
この贅沢な食材は、北海道ならではの美味しさをお楽しみいただけます。
オス10尾とメス10尾をそれぞれ分けて化粧箱に入れています。
内容量 本ししゃも20尾 (オス10尾×1袋、メス10尾×1袋) 保存方法 冷凍にて保管 賞味期限 製造日より1年※家庭用冷凍庫では、90日以内にお召し上がりください。
配送期日 入金確認後、30日以内に発送 提供事業者 有限会社マルヒロ菊地商店北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】本ししゃも20尾 (オス10尾×1袋、メス10尾×1袋) 釧路市には色んなジャンルの返礼品がございます。
※漁獲量や季節、在庫などの関係上、取り扱っていないジャンルもございます。
ご了承ください。
■海産物・水産物・海鮮・魚介類いくら イクラ 帆立 ほたて ホタテ 鮭 サケ さけ シャケ しゃけ 紅鮭 秋鮭 銀鮭 数の子 つぼ鯛 雲丹 ウニ うに 塩水うに 折うに 生うに 蟹 かに カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 つぶ コマイ 秋刀魚 さんま サンマ シシャモ ししゃも あさり 明太子 めんたいこ たらこ ほっき ホッキ 昆布 タコ 蛸■肉牛肉 牛カルビ 豚肉 豚バラ 豚カルビ 羊肉 ラム肉 鹿肉 シカ肉 ハンバーグ ジンギスカン サーロインステーキ リブロースステーキ しゃぶしゃぶ 阿寒モルト 阿寒ポーク 赤身 豚丼 バラスライス 焼肉■その他（加工品・スイーツ・名物など）鯖缶 さば缶 サバ缶 鰯缶 いわし缶 イワシ缶 水煮 味噌煮 味付 塩辛 干し帆立 鮭フレーク 鮭ほぐし 鮭とば さんまんま ドリア グラタン チーズテリーヌ アイスクレープ 煮魚 切り出し昆布 とろろ昆布 松前漬け カニ剥き身 豚まん ザンギ 釧路ぷちどーる プリン 定期便

オスもメスも両方味わってみたいお客様にお勧めいたします。
今回は漁終盤のししゃもを使用。
本格的に婚姻色で黒ずむ前の絶妙のタイミングで仕入れ出来ました。
メスはプチプチの卵とホクホクの身がたまらない食感、オスは卵の無い分うまみが身に集約されており、本ししゃも好きにはまたたまらない逸品です。
漁終盤のししゃもを使用の為、身は婚姻色で少し黒ずんでおりますが品質には全く関係ありません。
名称 大メス20尾　大オス20尾の夫婦ししゃもセット 商品内容 大メス20尾（10尾150g〜180g前後）　大オス20尾（10尾180g〜200g前後） 10尾×4串 産地 北海道（広尾産） 原材料 ししゃも、天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋（自社工場）では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。
シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの）を敷いて焼きます。
どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。
片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。
あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。

シシャモオスは卵を抱えていない為、脂が乗っていて、身がとてもおいしいです。
今回のシシャモオスは漁終盤の婚姻色のししゃもを使用しているので身は黒ずんでおりますが、味は変わらなく味わい深い逸品です。
名称 ししゃもオス　大サイズ 商品内容 オス　大サイズ　30尾（1尾15g〜20g前後） 産地 北海道（広尾産） 原材料 ししゃも、天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋（自社工場）では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。
シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの）を敷いて焼きます。
どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。
片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。
あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。

オスメス込ししゃもは、走りであまり抱卵していないメスと脂乗りの良いオスをお手軽に購入して頂ける様、当社独自の発想でランダムにオスメスを指しています。
基本的にオスは魚体が大きく、メスは小さいので見た目は（バランスが）少し悪いのですが、解禁すぐの脂ししゃもを使用しておりますので大変おいしく、ふんわりした食感が楽しめます。
メスが抱卵していないので素人目では一見すべてオスだと勘違いされる方もいるのですが、どちらかと言えば脂乗り楽しんでいただく商品です。
本ししゃもの魚体は10cm〜15cm程度とあまり大きな魚ではありません。
1串10尾で合計150g程度です。
名称 ししゃもオスメス込 商品内容 オスメス込　30尾（10尾×3） ※ししゃもオスメス込みは、1串に10尾差されています。
漁場や船によってオスメスの割合が異なる為オスメスの比率はまちまちですのでご了承ください。
解禁直後の為メスの卵はほとんど入っておりません、秋サケで言うとトキシラズみたいなものです。
世界的にも北海道太平洋沿岸でしか漁獲できない本ししゃもをご堪能ください。
産地 北海道（広尾産） 原材料 ししゃも、天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋（自社工場）では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。
シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの）を敷いて焼きます。
どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。
片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。
あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。

ししゃも はこちら 北海道 ししゃもは、北海道産 ししゃも 子持ち シシャモの化粧箱入りです。
シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 名称 ししゃも 内容量 ししゃも メス 30尾入 賞味期限 本ししゃも は1ヶ月以上。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 子持ちししゃも 冷凍 保存 原材料名 ししゃも 北海道産、食塩 ししゃものお召し上がり方 フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、凍ったまま弱〜中火でじっくりと焼いてください。
表面に浮き出た脂が乾いてきたらひっくり返し、卵が硬くなってきたころが焼き上がりです。
配送区分 ししゃも 送料無料 冷凍 便 送料 シシャモ 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ギフト・タネ 実 ※価格は時期や収穫によって変動する場合がありますのでご了承ください 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも メス 本ししゃも 子持ち ししゃも 北海道産 シシャモ メス 化粧箱入 魚介類 水産加工品 シシャモ 」北海道 ししゃもは、北海道産 ししゃも 子持ち シシャモの化粧箱入りです。
シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも メス 本ししゃも 子持ち ししゃも 北海道産 シシャモ メス 化粧箱入 魚介類 水産加工品 シシャモ 」

ししゃも はこちら 北海道 ししゃも 本ししゃも シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 名称 ししゃも 内容量 ししゃも オス 30尾入 賞味期限 本ししゃも は1ヶ月以上。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 ししゃも 冷凍 保存 原材料名 ししゃも 北海道産、食塩 ししゃものお召し上がり方 フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、凍ったまま弱〜中火でじっくりと焼いてください。
表面に浮き出た脂が乾いてきたらひっくり返し、焼き上がりです。
配送区分 ししゃも 送料無料 冷凍 便 送料 シシャモ 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ギフト・タネ 実 ※価格は時期や収穫によって変動する場合がありますのでご了承ください 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 本ししゃも 北海道産 シシャモ オス 魚介類 水産加工品 シシャモ 」北海道 ししゃも 本ししゃも シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 本ししゃも 北海道産 シシャモ オス 魚介類 水産加工品 シシャモ 」

ししゃも はこちら 「 ししゃも 」北海道 本ししゃも メス 40尾 北海道産の本物の「 ししゃも 」最高級品「 シシャモ 」は格が違います。
本物の「 シシャモ 」をぜひ堪能してください。
名称：北海道産 本ししゃも 内容量：ししゃも メス 40尾 賞味期限：ししゃも は出荷日より冷凍で1ヶ月以上 保存方法：柳葉魚 は冷凍もしくは冷蔵 配送区分：ししゃも 送料無料 冷凍 便 送料：シシャモ 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ギフト・タネ 実 「 ししゃも 送料無料 ししゃも メス 北海道 子持ち ししゃも 北海道産 本ししゃも シシャモ メス 箱入り 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」「 ししゃも 」北海道 本ししゃも メス 40尾 北海道産の本物の「 ししゃも 」最高級品「 シシャモ 」は格が違います。
本物の「 シシャモ 」をぜひ堪能してください。
※ししゃもは小ぶりになります。
「 ししゃも 送料無料 ししゃも メス 北海道 子持ち ししゃも 北海道産 本ししゃも シシャモ メス 箱入り 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」

ししゃも はこちら 「 ししゃも 」北海道 本ししゃも オス 40尾 北海道産の本物の「 ししゃも 」最高級品「 シシャモ 」は格が違います。
本物の「 シシャモ 」をぜひ堪能してください。
名称：北海道産 本ししゃも 内容量：ししゃも オス 40尾 賞味期限：ししゃも は出荷日より冷凍で1ヶ月以上 保存方法：柳葉魚 は冷凍もしくは冷蔵 配送区分：ししゃも 送料無料 冷凍 便 送料：シシャモ 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ギフト・タネ 実 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 北海道産 本ししゃも シシャモ オス 箱入り 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」「 ししゃも 」北海道 本ししゃも オス 40尾 北海道産の本物の「 ししゃも 」最高級品「 シシャモ 」は格が違います。
本物の「 シシャモ 」をぜひ堪能してください。
※ししゃもは小ぶりになります。
「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 北海道産 本ししゃも シシャモ オス 箱入り 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」

ししゃも はこちら 魚 はこちら ギフト対応 北海道 ししゃもは、北海道産 ししゃも 子持ち シシャモの化粧箱入りです。
シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 ※冷凍便での発送となります。
発送が「常温」「冷蔵」の商品と一緒にご注文の場合、 別途送料が発生する場合がございます。
ご注意下さい。
名称 ししゃも 内容量 ししゃも メス 30尾入 賞味期限 ししゃもは1ヶ月以上。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 シシャモは冷凍保存 原材料名 ししゃも 北海道産、食塩 ししゃものおいしいお召し上がり方 フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、凍ったまま弱〜中火でじっくりと焼いてください。
表面に浮き出た脂が乾いてきたらひっくり返し、卵が硬くなってきたころが焼き上がりです。
配送区分 ししゃも 冷凍 便 送料無料 送料 シシャモ 送料無料 送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 ※価格は時期や収穫によって変動する場合がありますのでご了承ください 「 随時発送中 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも メス 子持ち ししゃも 北海道産 本ししゃも シシャモ メス 30尾 化粧箱入 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」北海道 ししゃもは、北海道産 ししゃも 子持ち シシャモの化粧箱入りです。
シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 「 随時発送中 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも メス 子持ち ししゃも 北海道産 本ししゃも シシャモ メス 30尾 化粧箱入 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」

ししゃも はこちら 魚 はこちら ギフト対応 北海道 ししゃもは、北海道産 ししゃも / シシャモの化粧箱入りです。
シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 ※冷凍便での発送となります。
発送が「常温」「冷蔵」の商品と一緒にご注文の場合、 別途送料が発生する場合がございます。
ご注意下さい。
名称 ししゃも 内容量 ししゃも オス 30尾入 賞味期限 ししゃもは1ヶ月以上。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 シシャモは冷凍保存 原材料名 ししゃも 北海道産、食塩 ししゃものおいしいお召し上がり方 フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、凍ったまま弱〜中火でじっくりと焼いてください。
表面に浮き出た脂が乾いてきたらひっくり返し、焼き上がりです。
配送区分 ししゃも 冷凍 送料無料 送料 シシャモ 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 ※価格は時期や収穫によって変動する場合がありますのでご了承ください 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 北海道産 本ししゃも シシャモ 化粧箱入 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」北海道 ししゃもは、北海道産 ししゃも / シシャモの化粧箱入りです。
シシャモ 好きな方へのギフト・贈答品としても最適 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 北海道産 本ししゃも シシャモ 化粧箱入 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」

魚 はこちら ししゃも はこちら 送料無料 / 本ししゃも / ししゃも / 北海道 / ししゃも メス / お歳暮 ギフト 名称 北海道 本ししゃも 内容量 ししゃも 40尾 賞味期限 ししゃも は出荷日より冷凍で1ヶ月以上 保存方法 柳葉魚 は冷凍もしくは冷蔵 配送区分 ししゃも 送料無料 冷凍 便 送料 シシャモ 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 ししゃも 送料無料 ししゃも メス 北海道 子持ち ししゃも 北海道産 本ししゃも シシャモ メス 箱入り 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」「 ししゃも 」北海道 本ししゃも メス 40尾 北海道産の本物の「 ししゃも 」最高級品「 シシャモ 」は格が違います。
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※ししゃもは小ぶりになります。
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魚 はこちら ししゃも はこちら 送料無料 / 本ししゃも / ししゃも / 北海道 / ししゃも オス / お歳暮 ギフト 名称 北海道 本ししゃも 内容量 ししゃも オス 40尾 賞味期限 ししゃも は出荷日より冷凍で1ヶ月以上 保存方法 柳葉魚 は冷凍もしくは冷蔵 配送区分 ししゃも 送料無料 冷凍 便 送料 シシャモ 送料無料・送料込み 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 北海道産 ししゃも 本ししゃも シシャモ オス 箱入り 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」「 ししゃも 」北海道 本ししゃも オス 40尾 北海道産の本物の「 ししゃも 」最高級品「 シシャモ 」は格が違います。
本物の「 シシャモ 」をぜひ堪能してください。
※ししゃもは小ぶりになります。
「 北海道 ししゃも 送料無料 ししゃも オス 北海道産 ししゃも 本ししゃも シシャモ オス 箱入り 魚介類 水産加工品 シシャモ 柳葉魚 」

こちらの商品は諸般の事情により、沖縄県・離島は配送除外区域となります。
ご注文を頂いた場合でも自動的にキャンセルとさせていただきます。
●商品名 天然干ししゃも メス ●原産地 北海道 ●内容量 30尾 ●原材料名 ししゃも、食塩 ●商品説明本ししゃもは北海道太平洋岸の限られた漁場でしか獲れず、漁期も1か月ほどと大変短い希少な魚です。
獲れたてを北海道の寒風で天日干しにすることで身が締まり旨味が増します。
卵をたっぷりと抱えたメスの子持ちししゃもは、プチプチとした卵と柔らかな身のバランスが良く、本ししゃもだけが持つ上品な旨味や香りは極上の逸品です。
スーパーでよく見かける樺太ししゃも（カペリン）ではなく、本物のししゃもです。
●調理方法 解凍せず冷凍のまま焼いてください。
魚焼きグリル、またはフライパンにクッキングシートやフライパン用ホイルを敷き、弱火〜中火でじっくり焼いてください。
●保存方法 冷凍保存 ●返品について 基本的に返品・交換はお受けしておりませんが、商品に欠陥があった場合は商品到着後3日以内にご連絡下さい。
欠陥があった場合はお召し上がりにならず、保管した状態でご連絡下さい。
商品が存在しない場合ご対応できない場合がございますのでご注意願います。

こちらの商品は諸般の事情により、沖縄県・離島は配送除外区域となります。
ご注文を頂いた場合でも自動的にキャンセルとさせていただきます。
●商品名 天然干ししゃも オス ●原産地 北海道 ●内容量 30尾 ●原材料名 ししゃも、食塩 ●商品説明本ししゃもは北海道太平洋岸の限られた漁場でしか獲れず、漁期も1か月ほどと大変短い希少な魚です。
獲れたてを北海道の寒風で天日干しにすることで身が締まり旨味が増します。
オスはメスより脂乗りが良く、身のおいしさを堪能できます。
スーパーでよく見かける樺太ししゃも（カペリン）ではなく、本物のししゃもです。
●調理方法 解凍せず冷凍のまま焼いてください。
魚焼きグリル、またはフライパンにクッキングシートやフライパン用ホイルを敷き、弱火〜中火でじっくり焼いてください。
●保存方法 冷凍保存 ●返品について 基本的に返品・交換はお受けしておりませんが、商品に欠陥があった場合は商品到着後3日以内にご連絡下さい。
欠陥があった場合はお召し上がりにならず、保管した状態でご連絡下さい。
商品が存在しない場合ご対応できない場合がございますのでご注意願います。

解禁直後のはしりのししゃもの事を水産業界であぶら柳葉魚（ししゃも）と言います。
その脂ししゃものメスの卵はあまり抱卵していませんが、身の方は脂がありとても柔らかくてほくほくした食感がたまらなく美味しい逸品です。
名称 あぶら柳葉魚の大メス 商品内容 あぶら柳葉魚の大メス　10尾（10尾 150g〜180g程度） 産地 北海道（広尾産） 原材料 ししゃも、天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋（自社工場）では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。
シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの）を敷いて焼きます。
どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。
片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。
あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。

解禁直後のはしりのししゃもの事を水産業界であぶら柳葉魚（ししゃも）と言います。
その脂ししゃものメスの卵はあまり抱卵していませんが、身の方は脂がありとても柔らかくてほくほくした食感がたまらなく美味しい逸品です。
名称 あぶら柳葉魚の大メス 商品内容 あぶら柳葉魚の大メス　10尾（10尾 150g〜180g程度） 産地 北海道（広尾産） 原材料 ししゃも、天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋（自社工場）では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。
シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの）を敷いて焼きます。
どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。
片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。
あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。

名称ししゃも内容量メスS（約13cm）20尾 オスS（約14cm）20尾 計：40尾産地北海道産消費期限-賞味期限別途商品に記載保存方法要冷凍(-18℃以下)加工業者有限会社阿部水産北海道沙流郡日高町事業者有限会社阿部水産配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※獲れた時期によって魚体の感じも味も変わります。
事業者お任せでの発送となりますのでのであらかじめご了承ください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道産ししゃもS40尾　北海道産・ししゃも・魚介類・魚貝類・干物 【配送不可：離島】 北海道太平洋沿岸の一部地域でしかとれない貴重な魚であるししゃもをうす塩にひたし、軽く干燥して、冷凍し、箱詰めした物です。
北海道産ししゃもの漁期は10月に始まり11月末ぐらいまでです。
この期間中、ししゃもの魚体は刻々と変化して毎回同じ状態ではありません。
漁が初期の頃の魚体は白っぽい色で卵は少ないですがその分、身に脂がのっています。
漁が後半になると魚体は色が濃くなってきて赤みをおび、オスには黒い模様が入るようになります。
寄附金の用途について ふるさとの福祉・少子化対策に関する事業 ふるさとの教育・文化に関する事業 ふるさとの自然環境保全に関する事業 ふるさとの産業振興及び地域振興に関する事業 ホッカイドウ競馬の応援に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

【商品名】干しししゃも　オス 【内容量】30尾 【原材料】ししゃも（北海道産）、食塩 【アレルギー品目】-- 【賞味期限】冷凍90日 【保存方法】解凍後、お早めにお召し上がりください 注意：【冷蔵・冷凍】 沖縄・離島は別途送料を頂戴します。

北海道産の本ししゃも入荷しました(ノ・_・)ノ こちらは身のおいしさを楽しむことができる〔オス〕です。
世界でも限られた北海道の太平洋岸の8河川だけしか獲れない大変貴重な魚なんです(*^o^*) スーパーなどで見かけるししゃもは〔カラフトししゃも〕が多いらしいですが、〔北海道産本ししゃも〕とは旨味・香り・食感すべて違いますよ(ノ・_・)ノ 一度食べてみれば、味の違いがはっきりと分かりますので是非一度お試しください。
北海道産の本ししゃも入荷しました(ノ・_・)ノ こちらは身のおいしさを楽しむことができる〔オス〕です。
世界でも限られた北海道の太平洋岸の8河川だけしか獲れない大変貴重な魚なんです(*^o^*) スーパーなどで見かけるししゃもは〔カラフトししゃも〕が多いらしいですが、〔北海道産本ししゃも〕とは旨味・香り・食感すべて違いますよ(ノ・_・)ノ 一度食べてみれば、味の違いがはっきりと分かりますので是非一度お試しください。
是非一度お試しください。
商品名 北海道本ししゃも30尾前後（オス） 内容 30尾前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で60日 お召し上がり方 簡単に焼いただけで美味しいですよ(*^o^*) 配送状態 冷凍 生産地 北海道産

産地名国産（北海道産）内容量1キロ保存方法到着後は必ず冷凍庫・冷蔵庫で保管してください特徴北海道産の美味しい本シシャモです。
脂のり抜群です。
ふっくらとした本シシャモです。
旨味が濃い、女将の朋子です。
10月ようやくお魚が美味しくなってくる季節になりました。
この時期のシシャモは、卵が入っているので旨味がワンランク上の美味しさになってます。
脂のりも抜群です。
私が子供のころ母にカルシュウムをとるためによく食べさせられていたシシャモ。
大人になる過程ですっかり存在を忘れておりました。
仲卸を家業とする嫁ぎ先に来て、子供のころによく食べていたことを思い出しました。
1年を通して食べることができるシシャモが季節により美味しさの違うものだということを知りました。
中でも国産のシシャモは格別な逸品です。

子持ちししゃも (カラフトシシャモ)5パック(1パック8尾入り)【業務用 ししゃも】焼くだけ、お酒のお供に【冷蔵便】 うまいもの市場が販売いたします。
プチプチ食感が魅力のお持ちシシャモ 香ばしく焼くだけで、ご飯にもお酒にもぴったりの定番おかずです。
※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は日時の指定を指定をしてください。
※商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。
受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。
・名称：子持ちカラフトししゃも5L8尾 ・原材料名：カラフトししゃも 、 食塩 ・内容量：8尾　(変更の場合があります) ・賞味期限：枠外表面記載 ・保存方法：要冷蔵 (10℃ 以 下 ) ・栄養成分表示(100g当たり) 熱量：183Kcal たんぱく質：15.4g 脂質：12.0g 炭水化物 : 1.2g 食塩相当量：1.3g (推定値) ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず日時を指定してください。
※商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。
受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
子持ちししゃも (カラフトシシャモ)5パック(1パック8尾入り)【業務用 ししゃも】焼くだけ、お酒のお供に【冷蔵便】 うまいもの市場が販売いたします。
プチプチ食感が魅力のお持ちシシャモ 香ばしく焼くだけで、ご飯にもお酒にもぴったりの定番おかずです。
※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は日時の指定を指定をしてください。
※商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。
受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。
・名称：子持ちカラフトししゃも5L8尾 ・原材料名：カラフトししゃも 、 食塩 ・内容量：8尾　(変更の場合があります) ・賞味期限：枠外表面記載 ・保存方法：要冷蔵 (10℃ 以 下 ) ・栄養成分表示(100g当たり) 熱量：183Kcal たんぱく質：15.4g 脂質：12.0g 炭水化物 : 1.2g 食塩相当量：1.3g (推定値) ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。
配送予定日に配達をご希望の場合は必ず日時を指定してください。
※商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。
受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

本物のししゃも！ 北海道太平洋側だけに、10月中旬〜11月にかけて 川に産卵の為に遡上しここでしか獲れないのがこの本ししゃもです。
とても残念なのですが、近年では漁獲量も減っていて 希少価値が上がるいっぽうで北海道に住んでいてもなかなか食べられません。
この機会に、私たちが厳選したこの特大サイズのししゃもをお試しください！ 本ししゃもオスはメスとは違い、お腹に卵が入っていない分、 身に脂がのっており、うま味の有る濃厚な味わいです！ 頭から尻尾まで丸ごと食べるのが醍醐味！ 主な栄養素は、 EPA、DHA、ビタミンE、ビタミンB2、カルシウム、マグネシウムです！ フライパンやホットプレートにクッキングシートを敷き、 凍ったまま弱火〜中火で焼き目がつくまで焼いて下さい。
商品説明 名称 干ししゃも 内容量 30尾/650g前後 原材料 ししゃも(北海道産)、食塩 保存方法 -18℃以下で保存。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
ししゃも メスは→こちら♪＼メス／

晩酌のお供に！　釧路の 子持ち干しシシャモ11月も中旬に差し掛かると、酒の肴としてもお馴染みの「新物子持ち干し柳葉魚(シシャモ)」をご案内する運びとなります！ 一昨年はこのししゃもが全くの不漁だったことからご紹介をすることが出来ませんでした。
大野水産を始めてから30年になりますが、初めてのことかと思います。
今年の状況ですが、やはり豊漁というわけではありません。
例年ならば10月中頃に「生ししゃも」をご案内してから・・という流れになるのですが、今年も生シシャモの相場は高く安定して入荷がないため見送ることにしました。
同様に干しシシャモの入荷も遅れ気味となっていました。
しかし11月に入りようやく目処がつき ご紹介できる運びとなりました！今年も 釧路の「まるか」が加工した 子持ち柳葉魚をご案内いたしましょう！！ 柳葉魚と言っても、昨今ではノルウェーなどからの「カペリン」「樺太シシャモ」という輸入物が多いのですが、輸入物は入荷してから解凍して生干しするので、塩気もきつく脂っぽくて そのうえ水っぽい！ 大野水産がご案内するものは もちろん国産北海道の柳葉魚！！ 茶白色の飴のような色をしています。
型は輸入物に比べ一回り小さいのですが、お腹には卵がぎゅっと詰まり 張りがあり、乾燥も良く段違いの旨さです！ ししゃもは柳の葉の魚と書きますがアイヌ語で柳のことをススといい、葉をハムという。
ススハムがなまって「ししゃも」となったのが語源と言われています。
今回ご紹介する 釧路「まるか」の柳葉魚は機械乾燥になりますが、仕上がりはとても綺麗で お腹にもしっかりと張りがあり 鮮度もとても良い。
遠火で焼き、熱いうちにお召し上がり下さい。
柳葉魚を美味しく焼くポイントは半解凍の状態で焼くことです。
身も腹もしっかりして自然な味が旨い。
とにかく美味い！ 初冬の夜のお酒が思わず進んでしまいます！ 大型が今年は少ない中、約15センチの大きさ(1本約15?17g) がご用意できました。
価格が高騰している中、昨年と同様に一連 10本1セット で2,580円の特別価格 でご紹介させて頂きます。
魚自体も身が大きくしっかりしていて口あたりも良く 風味があり淡白！ 今年も加工量が少なく 国内在庫もすぐ無くなり売り切れ終了になってしまうと思いますので、今からお正月用にストックしておくのもいかがですか！？ 冷凍庫に入れれば長期保存もできます。
大野お勧めの一品です！！国産の柳葉魚は茶白色の飴のような色をしています。
乾燥も良く段違いの旨さです！遠火で焼き、熱いうちにお召し上がり下さい。
柳葉魚を美味しく焼くポイントは半解凍の状態で焼くことです。
子持ちですから腹には卵があり自然な味が旨いです！お酒が進みますよ！

ここ北海道の太平洋沿岸でのみ漁獲される「本ししゃも」メスならではの、プチプチ卵をご堪能下さい。
名称 ししゃもメス　大サイズ 商品内容 メス　大サイズ　10尾（10尾150g〜180g程度） 産地 北海道（広尾産） 原材料 ししゃも、天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋（自社工場）では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。
シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの）を敷いて焼きます。
どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。
片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。
あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。

ここ北海道の太平洋沿岸でのみ漁獲される「本ししゃも」メスならではの、プチプチ卵をご堪能下さい。
名称 ししゃもメス　大サイズ 商品内容 メス　大サイズ　10尾（10尾150g〜180g程度） 産地 北海道（広尾産） 原材料 ししゃも、天然塩（赤穂産） 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日（真空品）は90日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。
製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1串ずつの真空包装 ■おいしいシシャモの焼き方■ ほっけ屋（自社工場）では、焼き上がりの際、やわらかく、ふわっとした食感をお召し上がっていただく為に、長年の歳月をかけ試行錯誤した結果今の干し加減が1番ししゃもがおいしく食べられると自信を持って販売しております。
シシャモを焼くには、魚焼きグリルまたはフライパンにクッキングシート(表面がツルツルしているもの）を敷いて焼きます。
どちらで焼くにしても、解凍しないで冷凍のまま割りばしをぬいて、弱火〜中火でゆっくり、じっくり焼くのがコツです。
片面にほんのり焼き目がついてきたら裏返しにしてください。
あまり早くひっくり返すと身崩れしますので気をつけてください。