【栄養満点！一口サイズで食べやすい風味がくせになる「焼くさや」】 青むろあじを原料に、焼いたくさやを一口サイズにちぎり、風味をそのままに瓶に詰めました。
食べやすい大きさにちぎってあるので、開けてすぐ食べられます。
原料の、青むろあじは世界に約10種程知られますが、なかでもクサヤモロアジは名前にクサヤがつくように最高級のくさや原料として取り扱われます。
くさやは、魚介類の中でも、とても栄養価が高いと言われています。
アジの開きと比較してみると、なんとカルシウムは25倍。
栄養満点なので、とってもおすすめです。
贈答用にも、ぜひどうぞ。
【名称】魚介・加工品 【数量・内容】素焼ビン60g×5 【賞味期間】6ヶ月 【原材料】青むろあじ（鹿児島県産） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら送料無料 栄養満点！一度食べたらクセになる 青7,311円送料無料 対馬海流にもまれ歯ごたえと栄養満点！2,436円送料無料 対馬海流にもまれ歯ごたえと栄養満点！1,661円浅草むぎとろ うなとろセット 2人前 鰻 国産10,152円浅草むぎとろ 味付とろろ むぎごはん セット 6,372円十勝産長芋とろろ とろろ 小分け 長いも 冷凍5,717円厳選した鰹をわら焼きで風味豊かに焼きあげた3本7,914円宮崎・鹿児島産 うなぎ蒲焼 特大 2尾セット 12,498円送料無料 厳選した鰹をわら焼きで香ばしく風味豊6,834円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/15果実商千総 マーマレード 3種セット 国産 無3,578円2026/1/15果実商千総 ジャム 3種セット 国産 無添加 3,794円2026/1/15グルメレター 話題の防災食セット 非常食 常温2,500円

【一度食べたらクセになる丹念に作られた昔ながらの味わい】 くさやと言えば「青むろあじ」、くさや本来の味をお楽しみ頂けます。
原料の、青ムロアジは世界に約10種程知られますが、なかでもクサヤモロアジは名前にクサヤがつくように最高級のくさや原料として取り扱われます。
くさやは、魚介類の中でも、とても栄養価が高いと言われています。
アジの開きと比較してみると、なんとカルシウムは25倍。
栄養満点なので、とってもおすすめです。
贈答用にも、ぜひどうぞ。
【名称】魚介・加工品 【数量・内容】1kg（青むろあじくさや×6） 【賞味期間】14日 【原材料】青むろあじ 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら送料無料 栄養満点！風味がくせになる 焼くさや6,923円送料無料 対馬海流にもまれ歯ごたえと栄養満点！2,436円送料無料 対馬海流にもまれ歯ごたえと栄養満点！1,661円十勝産長芋とろろ とろろ 小分け 長いも 冷凍5,717円甘酒 ノンアルコール 一糀。
吟醸 箱入 尊王2,086円甘酒 ノンアルコール 一糀。
抹茶入り 箱入 2,086円ゴールデンベリー プレミアムアイス 6個入 ア4,380円手軽に使える冷凍野菜 オクラと長芋ミックス 野6,101円浅草むぎとろ うなとろセット 2人前 鰻 国産10,152円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/15果実商千総 マーマレード 3種セット 国産 無3,578円2026/1/15果実商千総 ジャム 3種セット 国産 無添加 3,794円2026/1/15グルメレター 話題の防災食セット 非常食 常温2,500円

【内容(量)】青むろアジくさや1枚(約310g) 【原材料(産地)】青むろアジ(国産)、くさや液(塩を含む) 【賞味期限】冷凍保存で6ヶ月 【注意点】メーカーが変わることがあります。
くさやの最高級品といわれている青むろアジのくさやです。
身がとてもしまっており、噛めば噛むほど、くさや本来の味がお楽しみ頂けます。
くさやは保存食品ですが、実は日数とともに風味が失われていきます。
この商品は真空包装されているので、作りたての味、香り、風味をそのままお届けできます。
しかも、臭い漏洩防止のために二重包装されているので安心保存できます!くさやはやっぱり「素焼き」が一番だと思いますが、お茶漬けもなかなか美味しいです。
焼き方は、弱火で皮側八分腹側二分がコツです。
ただし、ご家庭で焼くときには、くれぐれにも臭いの漏洩に留意して下さい(笑) 青むろアジくさやのサイズ サイズは30cm位(約310g)です。
くさやは保存食品ですが、日数が経つと風味が失われていきます。
作りたての味、香り、風味をそのままお届けするために真空包装されています。
メーカーが変わる場合があります。
予めご了承下さい。
くさやの焼き方 くさや本来の素朴さは、素焼きでそのまま召し上がるのが風味ともに最高です。
焼くときには必ず弱火で焼いて下さい。
背側(皮のついている側)を八分焼きで、腹側は二分焼きくらいで、あまり焦がさないようにして下さい。

【内容(量)】焼くさや(青むろアジ・瓶詰め) 70g 【原材料(産地)】青むろあじ(鹿児島)、塩、調味液(くさや汁) 【賞味期限】冷暗所保存で6ヶ月くさやの最高品とも言われる「青むろあじ」のくさやです。
身がしまっていて、噛めば噛むほどくさや本来の味が楽しめます。
一口サイズにして瓶詰めされていますので、焼きたての味を手軽に楽しめます。
くさやを食べたいが家で焼くのに抵抗ある方や、くさや初心者におすすめです。
でも安心して下さい!十分に臭いです!(笑) 商品形態 瓶詰めされた上、箱に入っております。

※ポスト投函タイプ（速達）も承ります 1袋￥2500・2袋4500円備考欄に要記入・日時指定不可・ポスト投函タイプです（常温便のみ）※クール発送も承ります。
ご希望の方は配送の日時指定のその他のご要望欄にご記入ください。
別途追加送料かかります ※地域別：関東、東北、中部230円、関西330円、中国、四国430円、九州、北海道、沖縄630円　 ※通常の金額でご購入後、金額調整をこちらで行い、メールでお知らせいたします！ お得なセット割引情報！送料無料 2個 4600円 クール便ご希望は別途送料 3個 6,600円 3個を2セット以上のご購入でおまけ付きです！！ 4個 8,600円 4個を2セット以上のご購入でおまけ付きです！！ 5個 10.600円 5個を2セット以上のご購入でおまけ付きです！！ 商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）、くさや汁　 内容量 270g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷蔵：10℃以下で保存して下さい。
（常温保存の際はお早めにお召し上がりください。
） 当店の焼くさやは完全真空商品につき常温便発送になります。
到着後は冷蔵保存してください。
※クール発送も承ります。
ご希望の方は配送の日時指定のその他のご要望欄にご記入ください。
別途追加送料かかります 地域別：関東、東北、中部230円、関西330円、中国、四国430円、九州、北海道、沖縄630円　くさやが大好きなあなたへ 少量では物足りないというあなたへ 一口サイズにカットした焼くさやが270g入ったお徳用 です。
チャック付の袋ですので、残りの保存も楽々です。
そのままで！お茶漬け ピザ お好みのタレにつけてもどうぞ！ ☆お買得なセット割有り！☆　送料無料 ※まず通常の金額でご購入ください。
その後金額変更をこちらで行いメールでお知らせいたします。
2個ご購入　送料無料 4.800円（1個あたり2400円） 3個ご購入　送料無料 6.900円（1個あたり2300円） 4個ご購入　送料無料 9.000円（1個あたり2250円） 5個ご購入　送料無料11.100円（1個あたり2220円） 　　　　　　　　　　　　（1配送先につき） ※クール発送も承ります。
ご希望の方は下記参照ください。

商品名 鮮度のよい国産の鯖！鯖(さば)フィレ［無塩］どっさり1kg(8枚入) 海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍 商品詳細 ※名称：無塩サバフィレ ※鮮度のよい国産の鯖を急速冷凍 ※食塩不使用なので使いやすい三枚卸しでお届けします ※食塩を使っていないので、お好みの塩加減の焼き鯖でお召し上がりいただけます。
※北海道・青森県産の鯖を使用!!※食塩は使ってはおりませんが、素材の鯖にはもともとの塩分が含まれております。
※使いやすい三枚卸しでお届け ※使いやすいバラ凍結でお届け、切り身同士がくっつかない状態で冷凍してありますので食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます 原材料名 サバ（北海道、青森県産） 内容量 8枚入(1セット) 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下）※解凍後は加熱調理してお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100gあたり) ・エネルギー：264kcal ・タンパク質：19.3g ・脂質：20.7g ・炭水化物：0.1g ・食塩相当量：0.16g 製造国 日本 JAN：4589953173567 製造者：株式会社オフィス弁慶 販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965鮮度のよい国産の鯖！鯖(さば)フィレ［無塩］どっさり1kg(8枚入)海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍

【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
商品説明メーカー所在地 原材料 青むろ(鹿児島産)、塩、くさや汁 サイズ 130×83×67(mm) 原産国 日本 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3

【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
しょうゆ、みりん、酒で甘辛く味付けした青むろあじ焼くさやです。
海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
商品説明メーカー所在地 原材料 青むろあじ(鹿児島産)、酒、醤油(大豆・小麦)、砂糖、塩、くさや汁 サイズ 130×83×67(mm) 原産国 日本 内容量 120g アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3

【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
商品説明メーカー所在地 原材料 青むろあじ(鹿児島産)、塩、くさや汁 サイズ 162×112×46(mm) 原産国 日本 内容量 60g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3

【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
商品説明メーカー所在地 原材料 青むろあじ(鹿児島産)、塩、くさや汁 サイズ 103×75×146(mm) 原産国 日本 内容量 60g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3

【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
くさや海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
商品説明メーカー所在地 原材料 クサヤモロ(国産)、くさや液 サイズ 390×150×30(mm) 原産国 日本 内容量 1枚×2 アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3

商品名 鮮度のよい国産の鯖！鯖(さば)フィレ［無塩］どっさり1kg(8枚入) 海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍 商品詳細 ※名称：無塩サバフィレ ※鮮度のよい国産の鯖を急速冷凍 ※食塩不使用なので使いやすい三枚卸しでお届けします ※食塩を使っていないので、お好みの塩加減の焼き鯖でお召し上がりいただけます。
※北海道・青森県産の鯖を使用!!※食塩は使ってはおりませんが、素材の鯖にはもともとの塩分が含まれております。
※使いやすい三枚卸しでお届け ※使いやすいバラ凍結でお届け、切り身同士がくっつかない状態で冷凍してありますので食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます 原材料名 サバ（北海道、青森県産） 内容量 8枚入(1セット) 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下）※解凍後は加熱調理してお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100gあたり) ・エネルギー：264kcal ・タンパク質：19.3g ・脂質：20.7g ・炭水化物：0.1g ・食塩相当量：0.16g 製造国 日本 JAN：4589953173567 製造者：株式会社オフィス弁慶 販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965鮮度のよい国産の鯖！鯖(さば)フィレ［無塩］どっさり1kg(8枚入)海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍

【商品説明】 本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
しょうゆ、みりん、酒で甘辛く味付けした青むろあじ焼くさやです。
海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
　　 【原材料】 青むろあじ(鹿児島産)、酒、醤油(大豆・小麦)、砂糖、塩、くさや汁 【内容量】 120g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温多湿を避け保存 【アレルギー表示】 大豆、小麦

【商品説明】 本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
　　 【原材料】 青むろ(鹿児島産)、塩、くさや汁 【内容量】 120g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温多湿を避け保存 【アレルギー表示】 なし

【商品説明】 本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
くさや海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
　　 【原材料】 クサヤモロ(国産)、くさや液 【内容量】 1枚 【原産国】 日本 【温度帯】 冷蔵 10℃以下で保存してください。
【アレルギー表示】 なし

【商品説明】 本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。
くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。
海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。
くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。
風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。
通常干物づくりには18%〜20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。
しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用（酷使しない・休ませない）なしには良質のくさや液になりません。
くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。
焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。
背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。
両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。
なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。
そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。
固めに干したものに合います。
和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。
お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。
　　 【原材料】 青むろあじ(鹿児島産)、塩、くさや汁 【内容量】 60g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温多湿を避け保存 【アレルギー表示】 なし

業務用パックの販売です！！！ 青むろあじくさやを素焼きにしたものです！業務用で300g入 くさや本来の味がお楽しみ頂けます。
  賞味期限：容器表示製造年月日より3ヶ月保存方法：要冷蔵ゆうパックでお届けします。
　 商品説明 名称 焼くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 300g 賞味期限 枠外下部記載 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 要冷蔵江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。
先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 　本物の味を、ぜひ御賞味下さい。
新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト や プレゼントにどうぞ！

人気の業務用パック3袋！！！ 青むろあじくさやを素焼きにしたものです！業務用で300g入が3袋 くさや本来の味がお楽しみ頂けます。
  賞味期限：容器表示製造年月日より3ヶ月保存方法：要冷蔵　 商品説明 名称 焼くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 300g×3袋 賞味期限 容器表示製造年月日より3ヶ月 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 要冷蔵江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。
先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 　本物の味を、ぜひ御賞味下さい。
新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください！

名称くさや（魚介類加工品）原材料名クサヤモロ（八丈島沖）、くさや汁内容量100g保存方法要冷蔵（10℃以下）で保存製造者有限会社　カネワ水産お召し上り方本品を清酒、味りん、醤油、酢、砂糖、その他好みに応じたタレの中に漬けて召し上がるのも結構なものです。
又お酒やお茶づけのお供には本品に熱湯をかけお湯をすて、その上に調味料、醤油で味付けして食べるのも、きっと満足いただけるものと思います。

北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。
商品詳細 原材料 青むろあじ（新島近海産）、くさや汁　 内容量 5〜20枚 （20?31センチ） 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷凍：−18℃以下で保存して下さい。
鮮度抜群の青むろあじ くさやのひものです 小ぶりですが、身の引き締まった食感は、噛めば噛むほど味がでます。
柔らかさは、中干です。
小ぶりなので焼く時間が短く、焼く時の匂いが気になる方にもおすすめ！ お茶漬けとの相性◎です！！ 真空パックご希望の方、ご相談下さい。
大きさのご希望ございましたら、配送のその他のご要望欄にお知らせください。
在庫ある時のみ対応いたします。
S 小ぶり16~20枚　　M 中間の大きさ12~13枚　　L 地物の中では大きめ5~10枚

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商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産）くさや汁　 内容量 10枚 賞味期限 1ヶ月 保存方法 要冷凍：−18℃以下で保存して下さい。
大切な方へのギフトに！ 超ビッグサイズの極上品青むろあじ たっぷり　ぜいたくに10枚セットお得なバラタイプ

代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます。
発送完了メール（日時指定の場合その指定日時）より一週間以内のお受け取りをお願いいたします。
代金引換で発送させていただきました商品をお受け取りいただけない場合、送料・代引き手数料に加え、梱包資材・それに割かれる時間は店舗の損害となります。
その為、当店ではご連絡なく代引受取拒否・保管期限切れなどにより返送されてきた場合には、お客様都合のキャンセルとして処理をし、楽天に悪質ユーザーとして通報させていただきます。
また、以降の当店でのお取引はお断りさせていただきますのでご了承ください。
こちらの商品をご購入される場合、クール便で配送します。

商品名 鮮度のよい国産の鯖！鯖(さば)フィレ［無塩］どっさり1kg(8枚入) 海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍 商品詳細 ※名称：無塩サバフィレ ※鮮度のよい国産の鯖を急速冷凍 ※食塩不使用なので使いやすい三枚卸しでお届けします ※食塩を使っていないので、お好みの塩加減の焼き鯖でお召し上がりいただけます。
※北海道・青森県産の鯖を使用!!※食塩は使ってはおりませんが、素材の鯖にはもともとの塩分が含まれております。
※使いやすい三枚卸しでお届け ※健康維持のためになぜ鯖が良いのか？〈DHA・EPA〉サバに含まれるn−3系脂肪酸のDHA、EPA。
※使いやすいバラ凍結でお届け、切り身同士がくっつかない状態で冷凍してありますので食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます 原材料名 サバ（北海道、青森県産） 内容量 8枚入(1セット) 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下）※解凍後は加熱調理してお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100gあたり) ・エネルギー：264kcal ・タンパク質：19.3g ・脂質：20.7g ・炭水化物：0.1g ・食塩相当量：0.16g 製造国 日本 JAN：4589953173567 製造者：株式会社オフィス弁慶 販売者：株式会社天然生活 広告文責　(有)パルス　048-551-7965鮮度のよい国産の鯖！鯖(さば)フィレ［無塩］どっさり1kg(8枚入)海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍

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代金引換で発送させていただきました商品をお受け取りいただけない場合、送料・代引き手数料に加え、梱包資材・それに割かれる時間は店舗の損害となります。
その為、当店ではご連絡なく代引受取拒否・保管期限切れなどにより返送されてきた場合には、お客様都合のキャンセルとして処理をし、楽天に悪質ユーザーとして通報させていただきます。
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北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。
商品詳細 原材料 青むろあじ、とびうお、まあじ、（原料国産）くさや汁　 内容量 とびうお（2枚）青むろ（2枚) 地もの青むろ(2〜5枚) まあじ(5〜15枚) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵：10℃以下で保存して下さい。
限定品　盛りだくさん新島くさやセットです！ 飛魚や島限定の小アジくさやに青むろと魚によって味わいが違いますので様々な味をご堪能下さい。
2枚まで大きい青むろ同梱可。
3枚から15枚まで送料プラス360円にて大きい青むろや飛魚もお好きな数同梱できます！ 七輪でおしゃれに焼いたり、バーベキューでにぎやかに焼いたり！ 発酵の旨味をお楽しみ下さい 各々真空パックになっておりますので保存も楽です。

店長コメント新島の特産品であるくさや！箱型のタイプです。
独特な香が特徴のくさや。
濃厚な旨味があり、香りも含めてクセになってしまう珍味。
酒との相性が抜群で、酒飲みにはぜひ一度お試し頂きたい一品です。
ただ臭いはそれなりに強いので、ぜひその点もご留意の上、ご検討下さい！内容量60g産地東京都新島入荷頻度（目安） 〇：週に何回も入荷 △：週に数回の入荷 ×：数週間に1回程の入荷〇：比較的安定的に入荷する商品です。
下処理特に無し養殖/天然天然保存方法直射日光・常温多湿を避け保存賞味期限1〜2か月シーズン通年

伊豆大島名産　生とびうお＆青むろあじくさや食べ比べ4枚セット くさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 伊豆大島名産のとびうおくさやは食べやすく素材本来の素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。
その名産くさやを作りたての味、香り、風味をそのままお届けする様に真空包装いたしました。
くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です！必ず弱火で焼いてください。
背側を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいであまり焦がさない様に、熱いうちに細かくちぎり清酒、みりん、醤油等その他好みに応じたタレの中に漬けて召し上がるのも結構なものです。
くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。
伊豆大島特産のくさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 2

北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島枕崎産または新島近海産）、くさや汁　 内容量 5枚 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵：10℃以下で保存して下さい。
備考 製造者 菊孫商店 代表者　藤井美絵 〒100-0402　東京都新島村本村3-1-2 TEL04992-5-0052 FAX04992-5-0040特大青ムロアジを美味しさそのままギュッと真空パック 肉厚で脂ののったくさやの王道青ムロアジの味と香りをお楽しみ下さい。
北海道 九州 沖縄は追加送料350円ご負担お願いします 通常サイズ在庫ない場合は大きめでのお届けになる場合もございます。

北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。
通常サイズ在庫ない場合は大きめでのお届けになる場合もございます。
商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島産または新島近海産）、くさや汁　 内容量 3枚 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵：10℃以下で保存して下さい。
備考 長期保存は冷凍をおすすめ 製造者 菊孫商店 代表者　藤井美絵 〒100-0402　東京都新島村本村3-1-2 TEL04992-5-0052 FAX04992-5-0040特大青ムロアジを美味しさそのままギュッと真空パック 肉厚で脂ののったくさやの王道青ムロアジの味と香りをお楽しみ下さい。

北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。
お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。
通常サイズ在庫ない場合は大きめでのお届けになる場合もございます。
商品詳細 原材料 青むろあじ（鹿児島産または新島近海産）、くさや汁　 内容量 3枚 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵：10℃以下で保存して下さい。
備考 長期保存は冷凍をおすすめ 製造者 菊孫商店 代表者　藤井美絵 〒100-0402　東京都新島村本村3-1-2 TEL04992-5-0052 FAX04992-5-0040特大青ムロアジを美味しさそのままギュッと真空パック 肉厚で脂ののったくさやの王道青ムロアジの味と香りをお楽しみ下さい。