1,000円ポッキリ！送料無料グルメ 水もどし約10分、色鮮やかによみがえります。
みずみずしい海藻にもどり、採れたてのおいしさをご堪能いただけます。
各種海藻をほどよくミックス・・。
■商品名称：海藻加工品 ■内容量：10g入り ×3袋セット ■原材料：わかめ(中国産)、茎わかめ、白きくらげ、赤つのまた、糸寒天、ふのり ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
■製造者：前島食品株式会社 ■配送：メール便 送料無料 ■代引き不可 母の日/お試し/昆布/海藻サラダ/3g/1袋/乾物/乾燥/海藻サラダ材料/前島食品/ポイント消化/

【原材料】湯通し塩蔵わかめ(北海道道南)北海道道南産わかめ　肉厚で歯ごたえがよい,■乾燥タイプ,■塩抜き不要お味噌汁の具としてのご使用以外にもサラダ、和え物や酢の物など幅広くお使いになれます。
,【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。
★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

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名称 乾燥わかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（国産） 内容量 40g×2袋入り 賞味期限 常温6カ月間 保存方法 高温・湿気を避け、冷暗所に保管してください。
販売業者 マルキン有限会社広島県尾道市東尾道6-6 送料 メール便限定送料0円但し、通常便と同梱の場合には、送料1300円が必要となります。
当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。
支払方法 【クレジットカード決済】【銀行振込前払い決済】 配送方法 メール便（常温）※メール便商品は、2個口以上のご注文の場合、同じ日に発送しても別々の日にお届けとなる場合がございます。
予めご了承ください。
北海道産天然がごめ昆布(細切り)80g×1袋送料無料 1,296円 北海道産天然がごめ昆布(細切り)60g×1袋送料無料 1,000円 北海道産天然がごめ昆布(粉末)60g×1袋送料無料 1,000円 北海道産天然がごめ根昆布70g×1袋送料無料 1,500円

バリエーションコード : 2b9h29dyh4商品コード2b9h2hn0ch商品名乾燥 わかめ カット ワカメ 業務用 韓国産 干しわかめ Tkhits 100gブランドTKhitsサイズ等100g韓国産の乾燥わかめです。
創業100余年の実績ある国内工場にて製造されたカットワカメです。
国際品質規格「ISO22000」認証工場にて製造。
入荷ロット毎の官能検査＆定期的な菌検査を実施しています。
中国産は不安、国産は高いと感じている方に最適な乾燥ワカメです。
葉の厚みは中国産と国産の中間の厚みとなっており、適度な歯ごたえと滑らかな食感が楽しめるカットわかめです。
使いやすい乾燥わかめです。
チャック袋に入っております。
家族皆で楽しめるカットワカメです。
たっぷりのお湯で約2分、水で約5分戻してから水気を切ってご使用ください。
全国の飲食店や学校給食で愛されている業務用食材を手掛ける国内工場で製造されている乾燥わかめです。
ワカメは低カロリーでありながら、豊富な食物繊維・ビタミン・ミネラルを含む食材です。
乾燥わかめは常温で長期保存できる乾燥野菜です。
味噌汁やスープ、海藻サラダ、ラーメン、うどん、そばなどに手軽に追加出来て栄養補給出来ます。
ワカメを乾燥させただけのシンプルな食材で食品添加物などは不使用です。
※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。
予めご了承ください。
※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。
ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。
※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。
予めご了承ください。
※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。
予めご了承ください。
※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。
※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。
すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。
名称：乾わかめ原材料：湯通し塩蔵わかめ(韓国産)内容量：100g賞味期限：パッケージに記載保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
販売者：久納達志愛知県豊田市平戸橋町下井畑100番地　t-stay 206号室加工所：真田物産株式会社静岡県静岡市清水区横砂本町27-6原産国：韓国栄養成分表示(可食部100g当り) 推定値エネルギー 138kcal蛋白質 18g脂質 4g炭水化物 41.8g食塩相当量 24.1g使用方法：たっぷりの水で約5分、お湯で約2分戻し、水切りをしてから ご使用ください。
重量比約10倍に戻ります。
戻したあとは、お早めにお召 し上がりください。

バリエーションコード : 2b9h29dyh4商品コード2b9h2hn0ch商品名乾燥 わかめ カット ワカメ 業務用 韓国産 干しわかめ Tkhits 100gブランドTKhitsサイズ等100g韓国産の乾燥わかめです。
創業100余年の実績ある国内工場にて製造されたカットワカメです。
国際品質規格「ISO22000」認証工場にて製造。
入荷ロット毎の官能検査＆定期的な菌検査を実施しています。
中国産は不安、国産は高いと感じている方に最適な乾燥ワカメです。
葉の厚みは中国産と国産の中間の厚みとなっており、適度な歯ごたえと滑らかな食感が楽しめるカットわかめです。
使いやすい乾燥わかめです。
チャック袋に入っております。
家族皆で楽しめるカットワカメです。
たっぷりのお湯で約2分、水で約5分戻してから水気を切ってご使用ください。
全国の飲食店や学校給食で愛されている業務用食材を手掛ける国内工場で製造されている乾燥わかめです。
ワカメは低カロリーでありながら、豊富な食物繊維・ビタミン・ミネラルを含む食材です。
乾燥わかめは常温で長期保存できる乾燥野菜です。
味噌汁やスープ、海藻サラダ、ラーメン、うどん、そばなどに手軽に追加出来て栄養補給出来ます。
ワカメを乾燥させただけのシンプルな食材で食品添加物などは不使用です。
※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。
予めご了承ください。
※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。
ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。
※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。
予めご了承ください。
※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。
予めご了承ください。
※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。
※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。
すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。
名称：乾わかめ原材料：湯通し塩蔵わかめ(韓国産)内容量：100g賞味期限：パッケージに記載保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
販売者：久納達志愛知県豊田市平戸橋町下井畑100番地　t-stay 206号室加工所：真田物産株式会社静岡県静岡市清水区横砂本町27-6原産国：韓国栄養成分表示(可食部100g当り) 推定値エネルギー 138kcal蛋白質 18g脂質 4g炭水化物 41.8g食塩相当量 24.1g使用方法：たっぷりの水で約5分、お湯で約2分戻し、水切りをしてから ご使用ください。
重量比約10倍に戻ります。
戻したあとは、お早めにお召 し上がりください。

鳴門わかめの中でも潮の流れが速いと言われる鳴門市里浦町沿岸で生まれ育ったわかめのみを使っています。
製造過程で、色素、化学薬品など一切使わずに乾燥させました。

手軽にお味噌汁が作れるように、あらかじめ数種類の具材がミックスされている「味噌汁の友」シリーズの詰合せです。
創業130年の老舗問屋が具材を厳選しました。
長年愛されているロングセラー商品です。
名称 (1)山形味噌汁の友 (2)庄内味噌汁の友 (3)寒天味噌汁の友 原材料 (1)山形味噌汁の友：麩（小麦を含む）、ふのり、乾のり (2)庄内味噌汁の友：麩（小麦を含む）、カットわかめ (3)寒天味噌汁の友：麩（小麦を含む）、寒天、乾のり 内容量 (1)山形味噌汁の友：45g×2袋 (2)庄内味噌汁の友：75g×2袋 (3)寒天味噌汁の友：60g×2袋 賞味期限 約1年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
製造者 山形県産食品株式会社 提供元 山形県産食品株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
お味噌汁に入れるだけ 【ふるさと納税】味噌汁の具3種「味噌汁の友」詰合せ 計6袋セット

内容量 45g 賞味期限 製造日より1年(未開封) 保存方法 常温 原材料 湯通し塩蔵わかめ（国内三陸産） 保存上の注意 温度の高いところを避け、常温で保存して下さい。

乾燥わかめ カットわかめ 200g 業務用 塩蔵 チャック付き 業務スーパー 乾燥わかめ 業務用 ワカメ 若布 和布 塩蔵 業務スーパー 商品 一覧 神戸物産 送料無料 ●商品名乾燥わかめ カットわかめ 200g 業務用 塩蔵 チャック付き 業務スーパー●商品紹介湯通ししたワカメを使いやすくカットして乾燥させました。
味噌汁をはじめ、さまざまな料理に簡単にご使用いただけます。
サラダや酢の物にも！大容量200g入り。
保存に便利なチャック付き。
●原材料湯通し塩蔵わかめ●内容量200g●原産国中国 5

三陸産カットワカメ 120g Cut Wakame 120g 良質な三陸産乾燥わかめです。
食べやすい大きさで、肉厚で良い歯ごたえ。
水に戻すだけの簡単調理。
常温で長期保存可能。
1袋120g 三陸産の良質な乾燥わかめ 食べやすい大きさ 肉厚で良い歯ごたえ 水に戻すだけの簡単調理 常温で長期保存可

商品説明 ■乾燥わかめのもどし加減 汁物に使用する場合は、半分ほどの戻し加減にしておくと特有のコシも損なわず、美味しく召し上がれます。
■戻したわかめは？ もどしたわかめはざる等にとり水分をしっかり取っておくと、わかめ本来の味を逃さず調理できます。
油で炒める際には、ふきんやキッチンペーパー等で水分を軽く押さえ取ると、風味も良く口あたりもやさしくなれます。
■火にかける時は 煮炊きをする際は最後にわかめを入れ、一煮立ちさせてから火を止めて味をしみこませると、独特の歯ざわりが楽しめます。
商品名 カットわかめ 原材料名 湯通し塩蔵わかめ 内容量 100g(1袋)/200g(1袋)/100g(1袋)＋200g(1袋) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 栄養成分表示 100gあたり（推定値） エネルギー 138kcal たんぱく質 18g 脂質 4g 炭水化物 41.8g 食塩相当量 24.1g 販売者 有限会社　三豊給食センター 〒769-1101香川県三豊市詫間町詫間32番地 TEL0875-83-2680

製品仕様 商品名 兵庫県産　天然　乾燥わかめ 名称 乾燥　わかめ 内容量 1kg(100g入りを10袋） 産地 兵庫県産（日本海産） 天然/養殖 天然 冷蔵/冷凍 常温 賞味期限 2025年5月 保存方法 冷暗所など高温多湿を避ける 商品説明 山陰海岸国立公園から流れ出る豊富な栄養を含んだ水は海を豊かにし、エサとなるプランクトンを育みます。
豊かな漁場で育った天然のわかめを新鮮なまま天日干ししました。
お刺身でもお味噌汁等でお召し上がりください。
販売業者名 有限会社鮮魚てらかわ（兵庫県豊岡市城崎町湯島111）

 ギフト対応はこちらをクリック 包装紙・のし紙一覧         用途・名前については備考欄 からご入力下さい。
 わかめ,生わかめ,塩わかめ,若布,鳴門,徳島名産,阿波の逸品 品名 わかめ（乾燥） 内容量 108g 保存方法 高温多湿を避け、暗所で保存して下さい。
賞味期限 お買い上げ日から6ヶ月以内のご賞味を おすすめします。

大忠食品株式会社 伊勢志摩産 あおさ　　50g   あおさ・あおさのり・青さのりとは？ 直径5cm〜10cmで体は薄く、不規則な裂片であり、やわらかくてぬるぬるする。
細胞は平面上に1層で並んでいる。
ヒトエグサは主にのり佃煮の原料とする場合がほとんどで、その食感は、薄くしかもやわらかいのでとても舌触りがよい。
そのまま味噌汁・スープなどに入れて召し上がれます。
オススメは、やっぱりあおさのみそ汁ですね＾＾ 海の香りがしますので　美味しいです。
※自然の海藻ですので、まれに雑海藻・小エビなどが付着している場合があります。
取り除いてご使用ください。
  その他にも お茶漬け・酢の物・天ぷら等に ご使用いただけます。
 

お手軽に食物繊維・カルシウム・鉄分が摂れるわかめ。
サラダにしてシャキシャキ食感をお楽しみください。
内容量1袋あたり:36gサイズ個装サイズ：38.6×23×13cm重量個装重量：1055g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容36g×20袋生産国日本塩分30％カットの乾燥わかめ!!------ ココがポイント！ ------●たっぷり増える!!水戻し後10倍以上!●温かい汁物にはそのまま使えて便利!!【ご使用方法】ボールなどにたっぷりの水を入れ、お使いになるわかめを入れて戻してください。
戻したわかめを軽くしぼって、水気をきってください。
あたたかい汁物には、そのまま入れてお使いください。
【注意】※一度湯引きした物をカットして乾燥させてありますので、煮込む必要はありません。
※湯戻しした時にお湯が黄緑色になる事がありますが、これはわかめの成分である葉緑素が溶け出したものです。
また、カットわかめの一部白くなっているものは、わかめの芯の部分やミネラル分が結晶したもので無着色の製品です。
※わかめには、まれに小えびなどが付着している事があります。
品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
※賞味期限は、未開封の場合に限ります。
開封後はお早目にお召し上がりください。
※原料のわかめは「えび・かに」が生息する海域で採取しています。
お手軽に食物繊維・カルシウム・鉄分が摂れるわかめ。
サラダにしてシャキシャキ食感をお楽しみください。
栄養成分【100gあたり】エネルギー:156kcal、たんぱく質:21.7g、脂質:4.8g、炭水化物(糖質:10.4g/食物繊維:35.0g)、食塩相当量:14.5g、カルシウム:1000mg、鉄:6.2mg原材料名称：乾わかめ湯通し塩蔵わかめ(中国産)保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存してください。
製造（販売）者情報【加工者】日高食品工業株式会社兵庫県姫路市花田町勅旨30-1fk094igrjs

味噌汁やサラダ、酢の物などに使えるカットわかめです。
200g入りだからたっぷり使えます★内容量1袋あたり:200gサイズ個装サイズ：49×35×18cm重量個装重量：2800g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容200g×10袋製造国日本たっぷり入ったカットわかめ★味噌汁やサラダ、酢の物などに使えるカットわかめです。
200g入りだからたっぷり使えます★原材料名称：乾わかめ湯通し塩蔵わかめ(韓国産)保存方法直射日光と高温保湿を避けて、常温で保存してください。
製造（販売）者情報【加工者】日高食品工業株式会社兵庫県姫路市花田町勅旨30-1fk094igrjs

鳴門海峡近海で育ったわかめはコシが強く鮮やかな緑色が特徴です。
カルシウムや食物繊維を豊富に含んでいます。
内容量1袋あたり:15gサイズ個装サイズ：21×16×15cm重量個装重量：460g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容15g×20袋生産国日本うずしおで有名な鳴門海峡近海で育ったわかめです。
※一度湯びきしたものを適当な大きさにカットして乾燥させてありますので、煮込む必要は全くありません。
※湯戻しした時にお湯が黄緑色になることがありますが、これはわかめの成分である葉緑素が溶け出したものです。
無着色、無添加の製品ですので、安心してお使いください。
※カットわかめの一部白くなっているものは、わかめの芯の部分やミネラル分が結晶したものです。
安心してお召しあがりください。
※わかめには、まれに小エビが付着していることがありますが、品質には問題ありません。
取り除いてご使用ください。
※原料のわかめは「えび・かに」が生息する海域で採取しています。
※賞味期限は未開封の場合に限ります。
開封後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。
鳴門海峡近海で育ったわかめはコシが強く鮮やかな緑色が特徴です。
カルシウムや食物繊維を豊富に含んでいます。
栄養成分【100gあたり】エネルギー:138kcal、たんぱく質:18.0g、脂質:4.0g、炭水化物(糖質:6.2g/食物繊維:35.6g)、食塩相当量:24.1g、カルシウム:820mg、鉄:6.1mg原材料名称：乾わかめ湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域産)保存方法直射日光・高温・多湿を避け、常温で保存してください。
製造（販売）者情報【製造者】日高食品工業株式会社兵庫県姫路市花田町勅旨30-1fk094igrjs

カットわかめ（鳴門産）　50g （原そう　鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。
小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。
みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。
その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。
潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。
2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。
●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
内容量 50g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社　八百秀 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋 カットわかめ（鳴門産）　50g （原そう　鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。
小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。
みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。
その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。
潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。
2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。
●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
内容量 50g 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社　八百秀 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×5袋 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×10袋 【送料無料】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×30袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋 カットわかめ（鳴門産）　50g×10袋 （原そう　鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。
小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。
みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。
その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。
潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。
2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。
●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
内容量 50g×10袋 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社　八百秀 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×1袋 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×5袋 【送料無料】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×30袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×10袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

カットわかめ（鳴門産）　50g×3袋 （原そう　鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。
小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。
みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。
その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。
潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。
2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。
●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
内容量 50g×3袋 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社　八百秀 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋【ゆうメール便】【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×3袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋 カットわかめ（鳴門産）　50g×5袋 （原そう　鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。
小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。
みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。
その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。
潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。
2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。
●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
内容量 50g×5袋 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社　八百秀 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×1袋 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×10袋 【送料無料】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×30袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×5袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

カットわかめ（鳴門産）　50g×2袋 （原そう　鳴門わかめ） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。
小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。
みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。
その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。
潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。
2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。
●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
内容量 50g×2袋 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社　八百秀 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×2袋 【送料込みメール便】【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×3袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×2袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
本場鳴門炭干わかめ　150g袋 本場鳴門炭干わかめ　90g袋 鳴門わかめ、その他わかめ加工品はコチラ

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水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
■もどしは水で約5分 サラダ、酢の物などには水で約5分戻してからご使用下さい。
小さじ約2杯（約2g）が1人前の目安になります。
みそ汁、ラーメン、うどん、スープ等の具にはそのまま小さじ1杯（約1g）を入れるだけです。
その他アイデアを活かして、様々なお料理にお使い下さい。
潮の流れが速く良質のわかめが採れる鳴門海峡。
2月から3月にかけて採取される、色鮮やかで歯ざわりの良い鳴門産わかめを使用しております。
●原材料名：湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 鳴門の海が育んだわかめです。
水に戻してサラダや酢の物に、 また味噌汁やスープ等にはそのままお使い下さい。
内容量 50g×30袋 原材料名 湯通し塩蔵わかめ（鳴門産） 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社　八百秀 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×1袋 【阿波の味】八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×5袋 八百秀　カットわかめ【鳴門産】　50g×10袋【阿波の味】八百秀カットわかめ【鳴門産】50g×30袋 今、注目のわかめのミネラル成分 わかめは、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が含まれています。
鳴門わかめ 、 鳴門糸わかめ 、 鳴門生わかめ 、 鳴門炭干しわかめ 、 カットわかめ 「めかぶ」は、わかめの根に近いひだ状のものです。
アルギン酸やフコイダンなど水溶性食物繊維のぬめり成分やミネラル、エイコサペンタエン酸などの不飽和脂肪酸をより多く含みます。
ただ、このネバネバと硬さから調理し辛く、刻んだりとろろ状にしたり佃煮に加工して商品になっています。
写真は、水揚げされたままの「めかぶ」の部分です。
湯通しすると鮮やかな「緑色」に変わります。
「糸めかぶ」はコチラ 、 「めかぶとろろ」はコチラ 、 「メカブのり佃煮」はコチラ 鳴門わかめについて ■鳴門わかめとは？ 紀伊水道と瀬戸内海の潮の干満差が鳴門海峡で激しい流れとなり「うずしお」が生まれます。
その鳴門海峡近海の激しい潮流で育った鳴門わかめはしなやかさと強いコシがあり、古来より当地の産物として全国に知られております。
●鳴門わかめの歴史 鳴門わかめの特徴として江戸時代から続く灰干し製法が有名でした。
これは海から採れたわかめに草木灰をまぶすことによりわかめのアクを取り、また軟化を防ぎ冷蔵設備のない時代に長期保存が可能となりました。
しかし、近年になって製造に用いられる良質の草木灰の確保が難しくなったこと、また加工過程で発生する排水の処理が難しく行政指導により灰干しわかめの製造が出来なくなりました。
現在主流の湯通し塩蔵わかめですが、生産技術の進歩や冷蔵施設の拡充により従来よりの灰干し わかめに比べてもおいしい鳴門糸わかめになっております。
●鳴門わかめの浜上げ 海から刈り上げられたばかりの鳴門わかめは茶褐色です。
（写真左） これを約80度のお湯に5〜6分潜らせます。
（写真中） すると灰汁が取れて鮮やかな緑色になります。
（写真右） 鳴門生わかめ(塩蔵)について 　鳴門の海から採れたわかめをアク抜きするために湯通しを行います。
すると茶褐色のわかめが鮮やかな緑色になります。
それを長期保存するために塩蔵にし冷蔵保存してあります。
必要量を水洗いし塩を落としてから適当な大きさに切り、5分ほど水でもどしてご使用下さい。
鳴門生わかめ(塩蔵) 鳴門糸わかめ(湯通し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、さっとお湯に通すとアクが取れ、みずみずしい緑色に変わります。
すぐに保存の為に食塩を加え冷蔵庫で保管します。
　この塩蔵わかめの塩分を水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる）に仕上がります。
本場鳴門糸わかめ 鳴門糸わかめ(炭干し) 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
　これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
この炭干わかめを海水で洗い流し、茎を取り良質部分を選別し乾燥させれば細長い乾燥わかめ（この形状から糸わかめと呼ばれる。
）に仕上がります。
鳴門炭干しわかめ 　●製法について 　海から上げたばかりのわかめは褐色ですが、「炭」をまぶし数日間天日干しすることにより緑色になります。
これは炭のアルカリ成分が緑の元となる葉緑素に働き、更に細胞成分のアルギン酸を分解する酵素の働きを抑え、軟化を防ぎわかめの弾力性を保つ為と考えられています。
●ご使用時の注意 　必要分だけ抜き取り、活性炭が付着しておりますので十分に水洗いをし、活性炭を落としてからご使用下さい。
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※原則ポスト投函となります。
通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。
有限会社味源個装サイズ:217X295X45mm個装重量:約123g内容量:80gケースサイズ:42X28X51cm製造国:日本【発売元:有限会社味源】【名称】味噌汁の具【原材料】乾燥わかめ(中国製造)、大豆、椎茸(国産)、小麦粉、小麦グルテン、乾燥ねぎ、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、酸化防止剤(V.E)【栄養成分(80gあたり)】熱量・・・183kcaLたんぱく質・・・19.8g脂質・・・7.8g炭水化物・・・29.4g食塩相当量・・・13.4g※推定値【保存方法】直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存。
商品特徴一覧food、kaneishiaward1220、4946763060799、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【活き活きおばあちゃんの健康みそ汁の素】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772有限会社味源個装サイズ:217X295X45mm個装重量:約123g内容量:80gケースサイズ:42X28X51cm製造国:日本【発売元:有限会社味源】【名称】味噌汁の具【原材料】乾燥わかめ(中国製造)、大豆、椎茸(国産)、小麦粉、小麦グルテン、乾燥ねぎ、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、酸化防止剤(V.E)【栄養成分(80gあたり)】熱量・・・183kcaLたんぱく質・・・19.8g脂質・・・7.8g炭水化物・・・29.4g食塩相当量・・・13.4g※推定値【保存方法】直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存。
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有限会社味源個装サイズ:217X295X45mm個装重量:約123g内容量:80gケースサイズ:42X28X51cm製造国:日本【発売元:有限会社味源】【名称】味噌汁の具【原材料】乾燥わかめ(中国製造)、大豆、椎茸(国産)、小麦粉、小麦グルテン、乾燥ねぎ、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、酸化防止剤(V.E)【栄養成分(80gあたり)】熱量・・・183kcaLたんぱく質・・・19.8g脂質・・・7.8g炭水化物・・・29.4g食塩相当量・・・13.4g※推定値【保存方法】直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存。
商品特徴一覧food、kaneishiaward1220、4946763060799、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【活き活きおばあちゃんの健康みそ汁の素】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772有限会社味源個装サイズ:217X295X45mm個装重量:約123g内容量:80gケースサイズ:42X28X51cm製造国:日本【発売元:有限会社味源】【名称】味噌汁の具【原材料】乾燥わかめ(中国製造)、大豆、椎茸(国産)、小麦粉、小麦グルテン、乾燥ねぎ、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤、酸化防止剤(V.E)【栄養成分(80gあたり)】熱量・・・183kcaLたんぱく質・・・19.8g脂質・・・7.8g炭水化物・・・29.4g食塩相当量・・・13.4g※推定値【保存方法】直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存。
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〜商品について〜 原材料 わかめ（島根県産） 内容量 45g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光の当たる所や高湿を避け常温で保存して下さい 商品説明 開封後は湿りますのでお早めにお召し上がり下さい 袋サイズ 12cm×40cm

〜商品について〜 原材料 わかめ（島根県産）、砂糖、ゼラチン、鯵煮干抽出液、飛魚煮干抽出液、寒天、昆布粉末、唐辛子／ 調味料（アミノ酸等） 内容量 わかめ芽株30g、天然板わかめ7g、焙りわかめ7g、味付板わかめ5袋、銀しゃり和布5袋 賞味期限 板わかめ−10か月 その他−1年 保存方法 直射日光や高湿を避け常温で保存してください 商品説明 開封後はお早目にお召し上がり下さい。
島根わかめ詰合 全部島根県産のわかめです。
お料理に、おやつに、おつまみに。

【商品説明】西部海苔店の「舞華」シリーズ。
しっかりとした歯ごたえと豊かな磯の香りを楽しめます。
水で5分戻すだけで、味噌汁やスープ、サラダ、酢の物が格段に美味しく。
たっぷり使える200gの大容量パックは、便利なチャック付きで保存にも便利です。
ご家庭用はもちろん、プロも認める本格的な味わいを、日々の食卓で手軽にお楽しみください。

【商品説明】西部海苔店の「舞華」シリーズ。
しっかりとした歯ごたえと豊かな磯の香りを楽しめます。
水で5分戻すだけで、味噌汁やスープ、サラダ、酢の物が格段に美味しく。
たっぷり使える200gの大容量パックは、便利なチャック付きで保存にも便利です。
ご家庭用はもちろん、プロも認める本格的な味わいを、日々の食卓で手軽にお楽しみください。