【商品について】馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬肉をお届け致します。
定番にして一番人気の上赤身はモチっとした食感ながら歯切れの良さが特徴です。
口いっぱいに広がる、本場の旨味をお楽しみ下さい。
そしてトロは熊本馬刺しの醍醐味霜降り馬刺しの特徴であるサシがほのかに味わえ、優しい甘みがより赤身の旨味を引き立ててくれます。
また今では貴重となったユッケ。
馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にカットしているので、馬刺しと違った食感、香りをお楽しみ頂けます。
●商品内容：ふじ馬刺し トロ、上赤身各80g×1、ユッケ50g×2、馬刺しのたれ5ml×4、しょうが×4、ユッケのたれ10g×2●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
そのため、長期ご不在などによりお受け取りいただけない場合、お品物はメーカーへ返送となる場合がございます。
大切な贈り物を安心してお届けするため、 あらかじめお届け先様のご在宅予定をご確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
なお、お届け日時の調整が難しい場合や、確実にお受け取りいただきたい場合には、 受け取る方がご都合に合わせて商品を選べる「eギフト（URLで贈れるデジタルギフト）」もおすすめです。
＞＞ eギフト商品はこちら 【ご留意】 ●メーカー直送品のため手提げ袋は同梱できません。
●複数の商品をご注文頂いた場合、同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●包装・梱包は、簡易包装になります。
●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。
「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。
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●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。
何卒ご安心下さい。
●こちらの商品には、運賃、メッセージカード、のし、ラッピング、梱包資材、運送事故紛失補償などが含まれたパッケージ価格となっております。
●ご注文のタイミングにより、注文確定後に在庫切れとなる場合がございます。
予めご了承下さい。
●商品リニューアルに伴いパッケージの改訂に加え内容量等の変更が生じる場合がございます。
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見た目も味も楽しめる贈り物で、大切な方に笑顔を届けます。
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結婚 出産 快気 退職 新築 合格 就職 入学 成人式 新生活 七五三 の お祝い お祝いのお返し 内祝 から 誕生日 お歳暮 お中元 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 まで 幅広い ギフト をご用意。
30代 40代 50代 60代 70代 と 幅広い年齢 にも。
古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い にも 人気の 商品多数。
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【商品について】馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届け致します。
馬刺しの中でも赤身馬刺しは旨味が凝縮しています。
そんな熊本馬刺し赤身の特選詰合せとなっております。
特に赤身部位ヒレは柔らかく、舌で解けるような食感も特徴となっております。
口いっぱいにそれぞれ部位の旨味を存分にお楽しみ下さい。
●商品内容：ふじ馬刺し ヒレ、ロース、ランプ各80g×1、上赤身80g×2、馬刺しのたれ5ml×10、しょうが3g×10●箱サイズ(cm)：235×320×90●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
そのため、長期ご不在などによりお受け取りいただけない場合、お品物はメーカーへ返送となる場合がございます。
大切な贈り物を安心してお届けするため、 あらかじめお届け先様のご在宅予定をご確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
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●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●包装・梱包は、簡易包装になります。
●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。
「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。
何卒ご安心下さい。
●こちらの商品には、運賃、メッセージカード、のし、ラッピング、梱包資材、運送事故紛失補償などが含まれたパッケージ価格となっております。
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●商品リニューアルに伴いパッケージの改訂に加え内容量等の変更が生じる場合がございます。
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【商品について】馬刺しの本場熊本の醍醐味「霜降り」馬刺しを贅沢にお届け致します。
その中でも、一頭からわずかしか取れず、きめ細かく入ったサシが特徴の部位メン(三枚バラ)は口の中に入れた瞬間、馬ならではの甘みのあるサシが溶け出し、専門店ならでのひと時を味わえます。
また霜降りのみにとどまらず、赤身部位ヒレは旨味が凝縮し、柔らかな肉質が特徴です。
それぞれの味わいを存分にお楽しみ下さい。
●商品内容：ふじ馬刺し メン(三枚バラ)、大トロ、ヒレ、ロース、チョーチン、イチボ各80g×1、ユッケ50g×1、馬刺しのたれ5ml×12、しょうが3g×12、ユッケのたれ10g×1●箱サイズ(cm)：235×320×90●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
そのため、長期ご不在などによりお受け取りいただけない場合、お品物はメーカーへ返送となる場合がございます。
大切な贈り物を安心してお届けするため、 あらかじめお届け先様のご在宅予定をご確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
なお、お届け日時の調整が難しい場合や、確実にお受け取りいただきたい場合には、 受け取る方がご都合に合わせて商品を選べる「eギフト（URLで贈れるデジタルギフト）」もおすすめです。
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●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
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●包装・梱包は、簡易包装になります。
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【商品について】ふじ馬刺しの中で一番人気。
一番ポピュラーな上赤身と、馬肉ならではの脂と赤身のミルフィーのフタエゴが2個ずつ入ったセットです。
上赤身は本場の熊本ならではのモチっとした食感と歯切れのよさ、馬肉本来の香りと旨味を感じて頂ける馬刺しです。
フタエゴは赤身のお肉に綺麗に入った白色の脂身が特徴です。
噛めば噛むほど旨味が出てきます。
コリコリとした食感は癖になること間違いなしです。
●商品内容：ふじ馬刺し上赤身80g×2、ふじ馬刺しフタエゴ80g×2、馬刺し用たれ5ml×8、生姜小袋3g×8●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
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30代 40代 50代 60代 70代 と 幅広い年齢 にも。
古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い にも 人気の 商品多数。
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【商品について】馬刺しの本場熊本より、こだわりぬいた馬刺しをお届けさせて頂きます。
ヒレは赤身の中で最高級部位です。
赤身の旨味がとても強く、柔らかさは格別です。
口いっぱいに馬肉の旨味が広がります。
ロースは同じ赤身です。
赤身の王様とも呼ばれ、馬肉の場合少しサシが入る部位になっています。
しかし、牛と違い霜降りではなく赤身です。
そのため旨味が強く柔らかいのが特徴です。
この2種、実は焼いてレアで頂いても絶品なのでぜひ食べ比べてみて下さい。
●商品内容：ふじ馬刺しヒレ80g×1、ふじ馬刺しロース80g×2、馬刺し用たれ5ml×6、生姜小袋3g×6●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
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結婚 出産 快気 退職 新築 合格 就職 入学 成人式 新生活 七五三 の お祝い お祝いのお返し 内祝 から 誕生日 お歳暮 お中元 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 まで 幅広い ギフト をご用意。
30代 40代 50代 60代 70代 と 幅広い年齢 にも。
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【商品について】馬刺しの本場熊本の醍醐味である「霜降り」馬刺し。
その中でも、一頭からわずかしか取れずきめ細かく入ったサシが特徴の部位メン(三枚バラ)と赤身部位ヒレの食べ比べセットです。
本場でしか食べられない馬刺しは、口の中に入れた瞬間馬ならではの甘みのあるサシが溶け出し、旨味の赤身との相性は抜群です。
旨味の強いヒレは,一番柔らかい肉質が特徴で、さらに馬刺し本来の香りと共にお楽しみ頂けます。
●商品内容：ふじ馬刺しメン(三枚バラ)80g×1、ふじ馬刺しヒレ80g×1、馬刺し用たれ5ml×4、生姜小袋3g×4●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
そのため、長期ご不在などによりお受け取りいただけない場合、お品物はメーカーへ返送となる場合がございます。
大切な贈り物を安心してお届けするため、 あらかじめお届け先様のご在宅予定をご確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
なお、お届け日時の調整が難しい場合や、確実にお受け取りいただきたい場合には、 受け取る方がご都合に合わせて商品を選べる「eギフト（URLで贈れるデジタルギフト）」もおすすめです。
＞＞ eギフト商品はこちら 【ご留意】 ●メーカー直送品のため手提げ袋は同梱できません。
●複数の商品をご注文頂いた場合、同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●包装・梱包は、簡易包装になります。
●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。
「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。
何卒ご安心下さい。
●こちらの商品には、運賃、メッセージカード、のし、ラッピング、梱包資材、運送事故紛失補償などが含まれたパッケージ価格となっております。
●ご注文のタイミングにより、注文確定後に在庫切れとなる場合がございます。
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【商品について】今では貴重なユッケを贅沢に詰合せた堪能セットです。
自社牧場育ちの新鮮な馬刺しをユッケ用に丁寧に刻み仕上げました。
1人前を個包装しており、解凍もすぐに出来るので簡単にお召し上がりいただけます。
付属のたれにからめてお召し上がり下さい。
●商品内容：ふじ馬刺しユッケ50g×8、ユッケのたれ10g×8個●箱サイズ(cm)：230×310×90●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
そのため、長期ご不在などによりお受け取りいただけない場合、お品物はメーカーへ返送となる場合がございます。
大切な贈り物を安心してお届けするため、 あらかじめお届け先様のご在宅予定をご確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
なお、お届け日時の調整が難しい場合や、確実にお受け取りいただきたい場合には、 受け取る方がご都合に合わせて商品を選べる「eギフト（URLで贈れるデジタルギフト）」もおすすめです。
＞＞ eギフト商品はこちら 【ご留意】 ●メーカー直送品のため手提げ袋は同梱できません。
●複数の商品をご注文頂いた場合、同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●包装・梱包は、簡易包装になります。
●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。
「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。
何卒ご安心下さい。
●こちらの商品には、運賃、メッセージカード、のし、ラッピング、梱包資材、運送事故紛失補償などが含まれたパッケージ価格となっております。
●ご注文のタイミングにより、注文確定後に在庫切れとなる場合がございます。
予めご了承下さい。
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【商品について】自社牧場育ちの新鮮な馬刺しを産地直送にてお届け致します。
もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただけます。
セットのユッケは今では貴重な一品。
馬刺し用の新鮮なお肉を丁寧に刻み仕上げました。
馬肉の美味しさを堪能できるセットです。
●商品内容：ふじ馬刺し赤身スライスパック40g×5、ふじ馬刺しユッケ50g×5、馬刺しのたれ5ml×5、生姜小袋3g×5、ユッケのたれ10g×5●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
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【商品について】自社牧場育ちの新鮮な馬刺しを産地直送にてお届け致します。
もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただけます。
霜降り馬さしはサシの甘みが馬肉の旨みを引き立てます。
それぞれの美味しさを是非お楽しみ下さい。
付属のたれや生姜、お好みの薬味でお召し上がり下さい。
●商品内容：ふじ馬刺し上赤身80g×1、ふじ馬刺し中トロ80g×1、馬刺し用たれ5ml×4、生姜小袋3g×4●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
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【商品について】自社牧場育ちの新鮮な馬刺しを産地直送にてお届け致します。
もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただけます。
赤身の中でも更に上質なロースは非常に柔らかく美味しい部位です。
是非食べ比べてみて下さい。
また、近年はヘルシーミートとして女性からのニーズが高まっています。
●商品内容：ふじ馬刺し上赤身80g×2、ふじ馬刺しロース80g×1、馬刺し用たれ5ml×6、生姜小袋3g×6●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
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結婚 出産 快気 退職 新築 合格 就職 入学 成人式 新生活 七五三 の お祝い お祝いのお返し 内祝 から 誕生日 お歳暮 お中元 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 まで 幅広い ギフト をご用意。
30代 40代 50代 60代 70代 と 幅広い年齢 にも。
古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い にも 人気の 商品多数。
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【商品について】自社牧場育ちの新鮮な馬刺しを産地直送にてお届け致します。
もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただけます。
付属のたれや生姜、お好みの薬味でお召し上がり下さい。
また、近年はヘルシーミートとして女性からのニーズが高まっています。
●商品内容：ふじ馬刺し上赤身80g×3、馬刺し用たれ5ml×6、生姜小袋3g×6●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
そのため、長期ご不在などによりお受け取りいただけない場合、お品物はメーカーへ返送となる場合がございます。
大切な贈り物を安心してお届けするため、 あらかじめお届け先様のご在宅予定をご確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
なお、お届け日時の調整が難しい場合や、確実にお受け取りいただきたい場合には、 受け取る方がご都合に合わせて商品を選べる「eギフト（URLで贈れるデジタルギフト）」もおすすめです。
＞＞ eギフト商品はこちら 【ご留意】 ●メーカー直送品のため手提げ袋は同梱できません。
●複数の商品をご注文頂いた場合、同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
●包装・梱包は、簡易包装になります。
●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。
「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。
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【商品について】自社牧場育ちの新鮮な馬刺しを産地直送にてお届け致します。
もっともポピュラーな赤身肉はモチッとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただけます。
付属のたれや生姜、お好みの薬味でお召し上がり下さい。
また、近年はヘルシーミートとして女性からのニーズが高まっています。
●商品内容：ふじ馬刺し上赤身80g×2、馬刺し用たれ5ml×4、生姜小袋3g×4●箱サイズ(cm)：165×230×75●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
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結婚 出産 快気 退職 新築 合格 就職 入学 成人式 新生活 七五三 の お祝い お祝いのお返し 内祝 から 誕生日 お歳暮 お中元 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 まで 幅広い ギフト をご用意。
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【商品について】希少な馬のヒレ肉の中でも特に上質な部位です。
赤身肉ながら非常に柔らかく、濃厚な旨み際立つ希少なお肉です。
表面を軽く炙ってレアな状態でお召し上がり下さい。
きっと馬肉の美味しさを堪能いただける逸品です。
●商品内容：馬シャトーブリアンステーキ150g×3、ステーキソース25g×3●箱サイズ(cm)：150×220×60●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：出荷日より90日●7大アレルゲン：小麦●二重包装対応：可 【冷凍ギフトを贈る際のワンポイント】 冷凍商品は、品質を保つため、運送会社での保管期間が短く設定されています。
そのため、長期ご不在などによりお受け取りいただけない場合、お品物はメーカーへ返送となる場合がございます。
大切な贈り物を安心してお届けするため、 あらかじめお届け先様のご在宅予定をご確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
なお、お届け日時の調整が難しい場合や、確実にお受け取りいただきたい場合には、 受け取る方がご都合に合わせて商品を選べる「eギフト（URLで贈れるデジタルギフト）」もおすすめです。
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●複数の商品をご注文頂いた場合、同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。
●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。
●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。
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30代 40代 50代 60代 70代 と 幅広い年齢 にも。
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熊本のソウルフードの馬刺し4種盛りをご用意致しました。
贈答用にされる方も多い逸品です。
商品説明 名称 馬刺し4種盛り合わせ 産地 生体原産：カナダ 生体輸入後：国内肥育 と畜場：熊本中央食肉センター（宇城市） 内容量 赤身：300g シモフリ：150g フタエゴ：50g タテガミ：50g 合計550g 醤油：5mg×5袋、生姜：2.5g×5袋 原材料名 馬肉、醤油(大豆)、生姜 賞味期限 3ヶ月 保存方法 商品到着後は冷凍庫にて保管して下さい。
提供者 有限会社 池田畜産 備考 ●カナダの契約農場で育てた小馬を生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
自然豊かで空気の美味しい熊本の農場で大切に生育しています。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
・お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】 熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター f432130-uki_8@shop.rakuten.co.jp 【地場産品に該当する理由】 熊本県 認定地域資源：馬肉(県内と畜) (告示第5条第8号ハに該当) 工夫やこだわり 食べた人が「美味しい」と喜んで頂ける様な商品を目利きして仕入れております。
関わっている人 宇城市の物産館「アグリパーク豊野」に隣接するお肉屋さんです。
1人で切り盛りしているので、お待たせする事もあるかもしれませんが、誠実に真心込めた対応をさせて頂きます。
熊本の美味しいお肉をお届け致します。
時期 熊本県の中部に位置する宇城市豊野町で地域の皆様に愛されるお肉屋さんとして切り盛りしております。
アグリパーク豊野にお立ち寄りの際はもちろんですが、美味しいお肉を求めて立ち寄って頂くお客様が沢山いらっしゃいます。
年末年始やお盆の時期に「池田さんのお肉をみんなで食べよう」とお土産、贈答用で購入される方も大変多いです。
これからも品質の良い美味しいお肉を皆様にお届けしていきたいと思っております。
お礼の品に対する想い 宇城市に寄附して良かった、1度宇城市に訪れてみたいと思って頂ける様な商品を提供させて頂きます。
ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 寄附者様に「宇城市の返礼品を選んで良かった」「宇城市に遊びに行ってみたいな」と思ってもらえる様な返礼品を出品したいと思っております。
地域の方々に愛されているお肉を全国の皆様にお届けしたいです。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

国産の赤身馬刺しと直火で焼き上げたタタキのセットです。
内容国産 赤身 80g、国産 タタキ 80g、ミニボトルタレ 50ml、おろしポン酢 20gアレルギー8大（小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ）小麦賞味期限:冷凍90日発送形態:化粧箱/冷凍便　二重包装：可国産 馬刺し赤身タタキセット　KAT−2

千興ファームは、自然の恵みと愛情が育む味で日本一の馬刺しを追求し続け、丁寧な製品の製造・販売を進めております。
内容桜うまトロ個食パック 75g、ユッケ個食パック 65g、大トロスライス・ローススライス 各40g×2、赤身スライス 40g、たれ 50mlアレルギー8大（小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ）小麦・乳原産地:カナダ・フランス賞味期限:冷凍90日発送形態：化粧箱/冷凍便千興ファーム 鮮馬刺しスライス5種セット 鮮-520

  商品情報 商品名 馬刺し 5種セット 原材料 馬肉 内容量 5種計 250g・カット済みレバ刺し50g・赤身刺し50g・上霜降り刺し50g以上（不定貫）・ユッケ50g・トロユッケ50g 賞味期限 家庭用冷凍庫保管の場合は約1ヶ月。
解凍後は冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がりください。
保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 中華人民共和国（内モンゴル自治区） 販売者 株式会社オーシャン 北海道札幌市中央区北二条西3丁目1-24 イシガキビル 4F 輸入者 大陸通商株式会社 東京都中央区京橋1丁目19番4号　TAF京橋ビル7F馬肉食文化の歴史 「馬」と「人」は古くから密接な関わりがあり、その起源を辿ると縄文時代迄遡ることになる。
縄文時代にはモンゴル方面から農耕・輸送用として「馬」がもたらされていたと推測されており、そこから現代に至る迄「馬」は常に「人」と生活を共にし、「人」の生活に深く関わりあい、歴史にも大きく関与してきた。
しかし、一般的に馬肉が食べられるようになったのは現代になってからで、これは仏教の殺生戒の影響や飛鳥時代の天武天皇による「肉食禁止令」の発布などに起因する。
このような時代背景もあり、肉（主に牛馬）を食べることが禁忌とされ続けていたが、江戸時代の1800年代には隠れて牛馬の肉を食べる『薬屋』というものが出来たと文献には残されている。
特に牛馬は滋養強壮に良いとされ、「薬」と称して隠れて食べられており、肉食を隠すために「薬食い」という言葉が使われていた。
その当時の名残は隠語として現代でも残っており、馬肉を「桜」、猪肉を「牡丹」「山鯨」、鹿肉を「紅葉」などと称するのはこのことが由来とする説がある。
（※諸説あり） 詳細は後述するが、馬肉の特徴は優れた栄養素と良質な脂であり、生食で食べることで『調理によるカロリー超過や加熱による栄養素の変化』を防いだ上で、栄養を取り入れることができる食材である。
しかし、馬肉を生食で食べられたということが確認できる文献が残っているのは明治時代からであり、この頃から比較的安価で食べやすいものとして労働者階級や庶民の間で広く食べられるようになっていき現代に至るとされる。
産地・需要について まず、近年における馬肉の国内消費割合は『国産』が約40％で残り約60％が『輸入』によって賄われているとされ、輸入割合は増加傾向にあるとされる。
馬肉において、所謂『国産』という表記は『純粋な国産馬』と『日本で長期肥育を行った外国馬』の2種類が存在し、日本の法律においてどちらも国産表記が許されているが、国内繁殖の国産肥育の馬肉においては『純国産』といった表記がされることがある。
『国産』馬肉生産量の上位は、熊本県がダントツで国内生産の約40?45%ほどを占めており、次点で福島、福岡、青森、山梨と続き、この上位5県のみで日本の約90%の生産量を占めている。
『国産』の馬肉は飼育者の高齢化・飼育コストの増大、繁殖効率低下等の理由により長期的にみると年々生産量は減少傾向にあるが、需要は「高タンパクでヘルシーな食材」であるということで高まってきており、実は供給が追い付いていない状況である。
対して『輸入』の馬肉はカナダからの輸入がメインであるとされていたが、近年では色々な国から輸入を行っている状況であり、2011年においてはカナダからの輸入率が58.8%を占めていたのに対し、2024年には13.9%迄減少している。
これにはカナダの法律が関係しており、2021年に馬の屠殺目的とした輸出禁止の法案が提出され、2023年には違反者に罰金25万ドルという法案が提出された。
このため日本において多く出回っていたカナダ産の馬肉が減少し、現在ではウルグアイやブラジル、アルゼンチン、ポーランド等多くの国から輸入を行っている状況となっている。
※2025年2月時点でカナダ議会の休会のため法案が中断しており、現在は規制制度を導入する事などを検討している。
今回、「GACKT極シリーズ」のラインナップに加わった馬肉の産地は輸入量シェアが僅か6.8％の「中華人民共和国（内モンゴル自治区）産」のものであり、下記点にこだわって生産されたものである。
1：肥育方式にこだわり、日本人好みの味わいを再現。
2：『ワンフローズン（凍結回数1回）』を採用し、屠殺から加工迄を一貫した自社管理で生産。
3：屠殺から冷凍迄を短時間で完了させている。
4：『FSSC22000』認定を裏付ける厳格な品質管理システムの導入。
他国の馬肉は加工時間が長かったり、2回以上凍結をすることもあり、品質が落ちていく傾向が見受けられる。
尚、『FSSC22000』とは食品安全認証財団（FSSC）が開発した食品安全認証システムに関する国際規格である。
この規格は、食品製造業、食品包装材料製造業、飼料製造業、食品添加物製造業など食品サプライチェーン全体を対象としており、FSSC22000認証を取得することで企業は自社の食品安全マネジメントシステムが国際的に認められた基準を満たしていることを証明することができる。
生食でも安全な理由 馬刺しや馬レバーが「生」で安全に食べられる最大の理由は、馬特有の衛生面での特徴によるといわれている。
1：牛や豚の体温が31?32℃前後なのに対し、馬は体温が40℃前後と高いため細菌が繁殖しにくい上、寄生虫が少なく、牛などをはじめとする反芻動物（一度飲み込んだ食べ物を口の中に戻し再咀嚼する）と違い、単胃動物であるため腸管出血性大腸菌（O157等）のリスクが低いとされていること。
2：抗原度という、アレルギーのなりやすさを示す指標が5段階あるうち、牛や豚は「5」を示すが馬については「2」を示し、人体に及ぼすアレルギー性が比較的低いとされていること。
3：最後に馬が奇蹄類（きているい）であること。
蹄を持つ動物は、大きく分けて奇蹄類と偶蹄類(ぐうているい)とに分かれる。
この2つの分類群の違いはその名の通り、蹄の数。
家畜伝染病のひとつである口蹄疫をはじめとするウイルス感染については、一般的に偶蹄類のものが感染するといわれており、奇蹄類に属する馬はウイルスに感染するリスクが少ないので生でも安全に食べることができるとされる。
且つ、加工企業による厳しい衛生管理のもと生産されているため、安全性が保たれている。
栄養素について ◆馬肉の成分（100g当り） ※食品成分データベースより ・エネルギー　…　102kcal ・タンパク質　…　20.1g ・脂質　…　2.5g ・カルシウム　…　11mg ・鉄分　…　4.3mg ・ビタミンB12　…　7.1μg 上記は馬肉の主な成分だが、脂質は2.5gと牛のロース肉（16g）や豚ロース肉（5.6g）と比べると少ない数値となっている。
さらに馬肉の脂質には特徴があり、不飽和脂肪酸の含有量がとても多い。
※馬の脂質は不飽和脂肪酸の割合が約65%であると推察されている。
脂質の主成分である脂肪酸は『飽和脂肪酸（化学式で二重結合がある）』と『不飽和脂肪酸（二重結合が無い)』に分類され、飽和脂肪酸は悪玉コレステロール値や中性脂肪を上げる脂質とされているのに対し、不飽和脂肪酸は悪玉コレステロール値や中性脂肪を下げる成分が含まれている。
不飽和脂肪酸は飽和脂肪酸に比べて人体に良い影響を与えると考えられがちだが、不飽和脂肪酸の種類によっては過剰摂取が健康に悪影響を及ぼす可能性があるため注意が必要である。
尚、不飽和脂肪酸は、炭素原子間の二重結合の数によって「一価不飽和脂肪酸」と「多価不飽和脂肪酸」に分けられる。
・一価不飽和脂肪酸 二重結合を一つ持つ脂肪酸で、その中で代表的なものはオメガ9脂肪酸である。
オメガ9脂肪酸はオリーブオイルやこめ油などに多く含まれており、オレイン酸を主成分とし体内で合成可能で酸化しにくく、LDLコレステロールを低下させる働きにより冠動脈性心疾患のリスク低減効果が期待できる。
・多価不飽和脂肪酸 二重結合を二つ以上持つ脂肪酸で、必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸が含まれる。
オメガ3脂肪酸はアマニ油やエゴマ油に多く含まれる『α-リノレン酸』や、青魚に多く含まれる『DHA、EPA』があり、こちらもオメガ6脂肪酸同様体内で生成出来ない必須脂肪酸である。
そしてこのオメガ3脂肪酸の最大の特徴が、先述した悪玉コレステロールを低下させ、内臓脂肪をつきにくくし、そして血液をサラサラにして炎症や血栓を抑えるという効能がある。
オメガ6脂肪酸はごま油や大豆油などに多く含まれており、体内で生成出来ない必須脂肪酸となっているため、健康維持には欠かせない栄養素である。
しかし、過剰に摂取してしまうと善玉のコレステロールを低下させたり、体内の炎症性物質を増加させることが確認されているため注意が必要。
現代において、オメガ6脂肪酸を摂取する機会は日常的に多く、サラダ油やごま油、マヨネーズ等食事に関する油はほとんどといってよいほどオメガ6脂肪酸が多く構成されている。
そのため、現代人は『オメガ6脂肪酸：オメガ3脂肪酸』の比率が『10：1?50：1』ではないかと推測されている。
但し、オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸の健康上理想されている比率は『2：1?4：1』であるとされており、積極的にオメガ3脂肪酸を多く含む脂質を取り入れることは重要である。
しかしながら、オメガ3脂肪酸には熱に弱く酸化しやすいという特性があるため、せっかく不飽和脂肪酸含有率の高い食材を取り入れようとしても、加熱してしまえば台無しになってしまう。
その中で今回の馬肉については『刺身（生食）』で食べることが出来、なおかつ真空包装されているため酸化対策もしっかりしているため、効率の良いオメガ3脂肪酸の摂取が可能となっている。
それ以外の栄養素についても馬肉は優れているところが多く、カルシウムは凡そ11mgとなっており決して1日の必須量を馬肉のみで賄えるわけではないが、牛・豚肉の3?5mg、鶏肉の7?8mgよりも優れている。
鉄分においても豊富であり、人体において鉄分の1日当りの推奨摂取量は6〜7mgであるが馬肉は100g当りで4.3mgと大きくカバーが出来る食材である。
現代では鉄分が不足になる場合が多く、特に鉄分が不足しやすいとされる女性にとっても健康に良い食材である。
タンパク質の20.1gについては鶏のムネ肉と大きく差がない数値となっており、とても高タンパクでヘルシー。
糖質も少なく、糖質制限ダイエットの面において「馬肉」は注目されている。
上記成分表には記載されていないが、疲労回復を促進するといわれるグリコーゲンが豊富なのも馬肉の魅力。
グリコーゲンは牡蠣やホタテ、ウニなどに多く含まれる多糖類で、「糖源」とも言われ非常時のエネルギーとして貯蔵されているもので馬肉は牛肉の3倍、豚の5倍ほどのグリコーゲンが含まれている。
エネルギーを貯蔵し人の活動に欠かせないものだが、疲労回復以外にも、集中力を高めたり、血糖値を調整する効果もある。
最後に『アミノ酸スコア』という指標があるのだが、これは人体に必要な必須アミノ酸のバランスを表した数値であり、「100」に近いほど人体にバランスが良くアミノ酸を吸収できるという食材であり、馬肉に関してはなんとこのアミノ酸スコアが「100」である。
※その他、スコア「100」の食材には、鶏卵や大豆、鴨肉、ラム肉（脂身付）、魚介類（アジ、イワシ等）等があり、日本人の主食である精白米は「65」であり、ジャガイモは「68」となっている。

商品説明 名称 馬肉のしゃぶしゃぶセット 2?4人分 産地 カナダ産（最終肥育地：熊本） 内容量 ・馬バラ肉：200g×1パック ・出汁：2,000ml 原材料名 ■馬肉 ■出汁：昆布、かつお節、醤油、味醂 賞味期限 冷凍1か月 保存方法 冷凍庫にて保管ください。
提供者 郷土料理青柳 注意事項 ※お料理をされる際、馬肉は解凍せずに、冷凍のままご使用ください。
※出汁は一晩冷蔵庫にて解凍をしていただくと、よりおいしく召し上がれます。
商品説明 青柳名物馬肉のしゃぶしゃぶです。
熊本特産の馬肉200gと秘伝の出汁のセットにしました。
出汁は、旨みの強い一番出汁のみを使用したカツオベースに仕上げました。
薬味なしで、お出汁と一緒に出汁しゃぶとしてお召し上がりください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 熊本特産の馬肉に合わせたオリジナルの出汁をセットにしました。
出汁は、旨みの強い一番出汁のみを使用したカツオベースに仕上げました。
薬味なしで、お出汁と一緒に出汁しゃぶとしてお召し上がりください。
関わっている人 創業(昭和24年)より、熊本の地でご愛顧いただいている皆様。
熊本はもとより日本全国、世界から馬肉を求めて楽しみに来店される皆様。
馬の肥育から加工まで愛情をもって関わって来られる生産者、業者の方々。
みんなの想いでつないできた熊本名物の馬肉料理です。
環境 雄大な阿蘇の牧草地、豊富な阿蘇の伏流水。
その中で育った馬肉です。
お礼の品に対する想い 熊本にておもてなしをするのに馬肉の提供は不可欠です。
馬肉料理が美味しいとまたこの街に来たくなる、そんな重要な使命を担っていることを忘れず調理技術発展に精進していきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）熊本城の復旧・復元！ （2）熊本城以外の文化財の復旧！ （3）エンターテインメントで熊本を元気に！ （4）被災者支援・公共施設の復旧！ （5）市民のボランティア活動を支援！ （6）次代を担うこどもたちを支援！ （7）市電緑のじゅうたんサポーター募集！ （8）将来のリーダーとなる人材を支援！ （9）熊本市のスポーツ選手を応援！ （10）熊本市動植物園開園100周年記念サポーター募集 （11）ジェンダー平等を促進 （12）花と緑のまちづくり支援（NEO　GREEN　PROJECTサポーター） （13）熊本市立の学校を応援！ （14）熊本市の自然環境を豊かに （15）熊本市の動物愛護推進を支援！ ?人と動物の共生社会の実現を目指す? （16）城下町地区（新町・古町）と川尻地区の歴史まちづくり活動を支援！ （17）こどもたちの学校部活動を応援！ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。

商品説明 名称 馬肉のすき焼きセット 2?4人分 産地 カナダ産（最終肥育地：熊本） 内容量 ・馬バラ肉：200g×1パック ・すき焼きのタレ：300ml 原材料名 ■馬肉 ■すき焼きのタレ：醤油、赤酒、日本酒、上白糖、中双糖 賞味期限 ■馬肉：冷凍1か月 ■すき焼きのタレ：未開封で2週間程 保存方法 冷凍庫にて保管ください。
提供者 郷土料理青柳 注意事項 お料理をされる際、馬肉は解凍せずに、冷凍のままご使用ください。
商品説明 青柳の名物馬肉のすき焼きです。
熊本特産の馬肉200gと青柳秘伝のすき焼きのタレをセットにしました。
馬肉は低カロリー高タンパクで、あっさりと頂くことができ、脂肪が気になる方にも人気のお肉です。
県外の方へのお土産でも人気のセットです。
是非ご賞味くださいませ。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 工夫やこだわり 熊本特産の馬肉に合わせた青柳特製のすき焼きのタレを考案しセットにしました。
馬肉は低カロリー高タンパクで、あっさりと頂くことができ、脂肪が気になる方にも人気のお肉です。
県外の方へのお土産でも人気のセットとなります。
是非ご賞味くださいませ。
関わっている人 創業(昭和24年)より、熊本の地でご愛顧いただいている皆様。
熊本はもとより日本全国、世界から馬肉を求めて楽しみに来店される皆様。
馬の肥育から加工まで愛情をもって関わって来られる生産者、業者の方々。
みんなの想いでつないできた熊本名物の馬肉料理です。
環境 雄大な阿蘇の牧草地、豊富な阿蘇の伏流水。
その中で育った馬肉です。
お礼の品に対する想い 熊本にておもてなしをするのに馬肉の提供は不可欠です。
馬肉料理が美味しいとまたこの街に来たくなる、そんな重要な使命を担っていることを忘れず調理技術発展に精進していきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）熊本城の復旧・復元！ （2）熊本城以外の文化財の復旧！ （3）エンターテインメントで熊本を元気に！ （4）被災者支援・公共施設の復旧！ （5）市民のボランティア活動を支援！ （6）次代を担うこどもたちを支援！ （7）市電緑のじゅうたんサポーター募集！ （8）将来のリーダーとなる人材を支援！ （9）熊本市のスポーツ選手を応援！ （10）熊本市動植物園開園100周年記念サポーター募集 （11）ジェンダー平等を促進 （12）花と緑のまちづくり支援（NEO　GREEN　PROJECTサポーター） （13）熊本市立の学校を応援！ （14）熊本市の自然環境を豊かに （15）熊本市の動物愛護推進を支援！ ?人と動物の共生社会の実現を目指す? （16）城下町地区（新町・古町）と川尻地区の歴史まちづくり活動を支援！ （17）こどもたちの学校部活動を応援！ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
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鮮度と美味しさにこだわったTheOnikuの馬刺し 栄養価の高い馬肉は刺し身で食べることが出来る、人気の高いお肉のひとつ。
生で食べることを前提としているからこそ、TheOnikuの馬肉は鮮度にこだわり最新鋭の設備のもと、生産されています。
お届けするのはヒレ肉！ 背中部分にある肉の一部で、その特徴としては柔らかく、味わい深く肉質が細やかな舌触りが特徴です。
肉であれば高級な部位として親しまれるヒレ肉。
もちろん馬のヒレ肉もその限りではなく、刺し身で食べるとその違いがよく分かる部位でもあります。
馬肉専門工場で加工された 安心、安全な馬刺しをご提供！ 馬肉専門工場として社屋を改築。
生食用の馬刺しを製造する専用ラインを設け、厚生労働省のガイドラインに沿った衛生管理で製造しています。
超高速冷凍機「ZEROカラ」を使用し 馬肉の鮮度、おいしさをそのまま凍結！ ZER0-03超高速凍結機は、超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機です。
従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性を高いレベルで実現！ 商品情報 お届け内容1個あたり重量は約100gの不定貫（個数合計g以上でのお届け）※1個あたりの重量が異なるため、合計個数の総重量となりますのでご注意下さい（総個数の表記と異なる場合があります） 原材料 馬肉（ウルグアイ、モンゴル、その他） 賞味期限 製造日より冷凍で365日 保存方法 冷凍（-18度以下で保管下さい）※解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
発送方法 冷凍発送

鮮度と美味しさにこだわったTheOnikuの馬刺し 栄養価の高い馬肉は刺し身で食べることが出来る、人気の高いお肉のひとつ。
生で食べることを前提としているからこそ、TheOnikuの馬肉は鮮度にこだわり最新鋭の設備のもと、生産されています。
お届けするのはロース肉！ 背中から腰にかけての部位であるロース肉は馬肉の中でも風味豊かな部位として知られています。
赤身でありながらも適度な脂肪分が含まれており、この脂肪のおかげで風味に豊かさが生まれ味わい深い部位となっています。
馬肉専門工場で加工された 安心、安全な馬刺しをご提供！ 馬肉専門工場として社屋を改築。
生食用の馬刺しを製造する専用ラインを設け、厚生労働省のガイドラインに沿った衛生管理で製造しています。
超高速冷凍機「ZEROカラ」を使用し 馬肉の鮮度、おいしさをそのまま凍結！ ZER0-03超高速凍結機は、超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機です。
従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性を高いレベルで実現！ 商品情報 お届け内容1個あたり重量は約100gの不定貫（個数合計g以上でのお届け）※1個あたりの重量が異なるため、合計個数の総重量となりますのでご注意下さい（総個数の表記と異なる場合があります） 原材料 馬肉（ウルグアイ、モンゴル、その他） 賞味期限 製造日より冷凍で365日 保存方法 冷凍（-18度以下で保管下さい）※解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
発送方法 冷凍発送

鮮度と美味しさにこだわったTheOnikuの馬刺し 栄養価の高い馬肉は刺し身で食べることが出来る、人気の高いお肉のひとつ。
生で食べることを前提としているからこそ、TheOnikuの馬肉は鮮度にこだわり最新鋭の設備のもと、生産されています。
お届けするのは赤身肉！ 赤身肉といえば、まさに馬肉の代名詞とも言える代表格！モモを中心とした赤身は、あっさりとしながらもコクのある味わいで、馬刺しといえばこの赤身！というくらい定番の部位。
しっかりと肉を味わいたいなら是非一度赤身をご賞味ください！ 馬肉専門工場で加工された 安心、安全な馬刺しをご提供！ 馬肉専門工場として社屋を改築。
生食用の馬刺しを製造する専用ラインを設け、厚生労働省のガイドラインに沿った衛生管理で製造しています。
超高速冷凍機「ZEROカラ」を使用し 馬肉の鮮度、おいしさをそのまま凍結！ ZER0-03超高速凍結機は、超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機です。
従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性を高いレベルで実現！ 商品情報 原材料 馬肉（ウルグアイ、モンゴル、その他） 賞味期限 製造日より冷凍で365日 保存方法 冷凍（-18度以下で保管下さい）※解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
発送方法 冷凍発送 お届け内容 1個あたり重量は約100gの不定貫（個数合計g以上でのお届け）※1個あたりの重量が異なるため、合計個数の総重量となりますのでご注意下さい（総個数の表記と異なる場合があります）

フードC 冷凍馬刺し 赤身ブロック 3kg 1kg安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

【商品特徴】「熊本を味わおう」 調理いらずで、解凍するだけですぐに馬刺しの本場、熊本の味がお楽しみいただけます。
本製品は、必ず冷凍庫にて保管してください。
商品を外袋から取り出し、流水で解凍してください。
また冷蔵庫でじっくりと解凍させる事でドリップを少なく解凍する方法もお勧めです。
解凍後は24時間以内で早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はお控えください。
商品説明県名 原材料 馬肉(生食用)カナダ産 肥育地熊本県、しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解水(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつおぶしエキス(小麦、さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) サイズ 145×10×240(mm) 原産国 日本 内容量 40g アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

【商品特徴】自社牧場育ちの安心安全な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。
霜降り馬さしともっともポピュラーな赤身のセットです。
サシの甘みが馬肉の旨みを引き立てる霜降り馬刺し。
特にとろけるような食感の大トロは絶品です。
赤身はモチッとした食感と馬肉本来の旨みが特徴です。
馬刺しの美味しさを堪能できる詰合せです。
また、今では貴重となったユッケは馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧にカットしているので、また違った食感、香りをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料:しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） ユッケのたれ原材料:醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） サイズ 165×230×75(mm) 原産国 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育) 内容量 ふじ馬刺し 大トロ、中トロ、上赤身各80g×1、ユッケ50g×1 アレルギー表示 小麦、さば、大豆、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

【商品特徴】自家牧場育ちの新鮮な馬刺しです。
人気な赤身とユッケの詰合せです。
定番にして一番人気上赤身は、モチッとした食感ながら歯切れのよさが特徴です。
馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
今では貴重となったユッケは、馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧に細切りにしました。
自社独自の配合で馬肉100％使用。
ユッケならではの食感と香りをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料:しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） ユッケのたれ原材料:醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） サイズ 170×230×80(mm) 原産国 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育) 内容量 上赤身80g×2 ユッケ50g アレルギー表示 大豆、小麦、さば、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

【商品特徴】自社牧場育ちの安心安全な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。
熊本馬刺しの醍醐味である「霜降り馬さし」はサシの甘みが馬肉の旨みを引き立てます。
中でも、中トロはサシ(霜降り)と赤身のバランスが絶妙でサシの甘みが赤身本来の旨味をより引き立てます。
定番にして一番人気上赤身は、モチッとした食感ながら歯切れのよさが特徴です。
馬刺しの本場・熊本の美味しさを堪能できる詰合せです。
商品説明メーカー所在地 原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料:しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） サイズ 165×230×75(mm) 原産国 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育) 内容量 ふじ馬刺し 中トロ80g×1、上赤身80g×2 アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

【商品特徴】馬刺しの本場・熊本の自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しをお届け致します。
赤身は旨味が凝縮し馬刺し本来の旨味を堪能頂けます。
そんな旨味が凝縮された旨味のつよい赤身を厳選した詰合せになっております。
中でもヒレは赤身の最高級部位で非常に柔らかく最も濃厚な旨みを楽しめる部位です。
ヒレに次、上級赤身のロース、ランプは赤身ならではの旨味にぶいそれぞれの食感、香りが特徴となっております。
また、定番にして一番人気上赤身はモチっとしていながら歯切れの良い食感が特徴です。
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」の厳選した馬刺しをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料:しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） サイズ 165×230×75(mm) 原産国 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育) 内容量 ふじ馬刺し ヒレ80g、ロース80g、ランプ80g、上赤身80g アレルギー表示 小麦、さば、大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

【商品特徴】希少な国産の馬刺しです。
　 馬刺し本来のうま味をご堪能下さい。
商品説明メーカー所在地 原材料 馬肉 【おろし生姜　日本食研より】生姜(中国)、還元水飴、食塩、大豆粉/セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) 【さしみ甘口醤油　フンドーキンより】脱脂加工大豆(インド製造又は米国製造)、小麦、食塩、砂糖、異性化液糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタン) サイズ 248×200×68(mm) 原産国 日本 内容量 230g(都城産馬刺し赤身ブロック100g×2、醤油5g×4袋、生姜2.5g×4袋) アレルギー表示 大豆、牛肉、豚肉 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社協同商事宮崎県都城市高木町6316

【商品特徴】自家牧場育ちの新鮮な馬刺しです。
人気な赤身とユッケの詰合せです。
定番にして一番人気上赤身は、モチッとした食感ながら歯切れのよさが特徴です。
馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
今では貴重となったユッケは、馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧に細切りにしました。
自社独自の配合で馬肉100％使用。
ユッケならではの食感と香りをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ユッケのたれ原材料:醤油(国内製造)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) サイズ 165×230×75(mm) 原産国 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育) 内容量 ふじ馬刺し 上赤身80g×4、ユッケ50g×2 アレルギー表示 小麦、さば、大豆、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1

【商品特徴】自家牧場育ちの新鮮な馬刺しです。
人気な赤身とユッケの詰合せです。
定番にして一番人気上赤身は、モチッとした食感ながら歯切れのよさが特徴です。
馬刺しは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
今では貴重となったユッケは、馬刺し用の新鮮な馬肉を丁寧に細切りにしました。
自社独自の配合で馬肉100％使用。
ユッケならではの食感と香りをお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC) ユッケのたれ原材料:醤油(国内製造)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料/アルコール、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) サイズ 165×230×75(mm) 原産国 カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育) 内容量 ふじ馬刺し 上赤身80g×4、ユッケ50g×2 アレルギー表示 小麦、さば、大豆、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社フジチク熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1