●賞味期間：3か月から7ヶ月 ●保管表示：冷蔵?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：3か月から7ヶ月 保管表示：冷蔵

賞味期間：3か月から7ヶ月 保管表示：冷蔵

【S&B】エスビー食品 風味推薦 ＼本わさびに西洋わさびをブレンド／おろし生わさび 43g×100個 ●風味推薦シリーズ。
●本わさび使用(わさび原料における本わさびの構成比50％以上)。
●爽やかな風味の本わさびと力強い辛みの西洋わさびをバランスよく配合し、豊かな香りと心地よい辛みをお楽しみいただけます。
●より自然な色調、本わさびを感じられる香りに改良しました。
・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

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・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
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その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

生山葵の余生料理名：わさびの醤油漬け作者：あとぶー■材料（数人分）使いかけの生わさび / 1片醤油 / 大さじ2〜適宜■レシピを考えた人のコメント生わさび　美味しいけれど一度に1本食べきれません　有効に色々使いたいと思います詳細を楽天レシピで見る おつまみ100　18）蕎麦屋の定番「板わさ」料理名：遠藤周作の愛した蕎麦屋の定番「板わさ」作者：Startrek■材料（1人分）板蒲鉾 / 1切れ本わさび / 少々大葉 / 1枚自家製ネギ味噌(レシピ参照) / 適量■レシピを考えた人のコメント蒲鉾は2cmぐらいの厚めに切ります。
それをふたつに切り盛り付けます。
遠藤周作が愛した板わさはやはり本わさびでしょう。
詳細を楽天レシピで見る 一杯飲んだあとは・・・「ぶっかけ蕎麦」でシメ！料理名：料亭の一品「ぶっかけ蕎麦」作者：Startrek■材料（2人分）半生日本そば / 240g長ネギ / 5cmそばつゆ / 適量生本わさび / 適量天かす / 適量海苔 / 適量■レシピを考えた人のコメント自分に合った味のそばつゆはなかなかないものです。
いっそ自家製を作ってみましょう。
レシピはすでにアップしてあります。
詳細を楽天レシピで見る

CV-25生わさび2.5g 名称: 加工わさび 原材料名:西洋わさび(中国)、本わさび、食塩(海洋深層水塩)、植物油脂/ソルビッ ト、香辛料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、着色料(紅花黄、クチナシ) 内容量:500g(2.5g×200個) 賞味期限:個包装に記載 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 製造者:カネク株式会社+Y2 　　　東京都青梅市日向和田3-866 栄養成分表示[1包装(2.5g)当たり] /熱量 4.5kcal、たんぱく質O.1g、脂質0.1g 炭水化物0.8g、食塩相当量0.1g ※この表示値は、目安です。

　商品情報 北海道の大自然と水からできる山わさび。
癖になる辛さと、マイルドな味わいが人気の秘密です。
おろし器で摩り下ろして使います。
ポン酢、焼肉のタレ、刺身や寿司の醤油の薬味・付合せに。
他、わさびやしょうがなど使う食材に何でも合います。
　内容量 　保存方法・賞味期限 1kg(5-10本) ※個体差があるため本数にバラつきがございます。
新聞紙にくるんで冷蔵庫蘇生庫で2週間。
保存は1カ月ほどです。
　同梱・送料・発送・お届け状態 同梱につきましてはこちらをご覧ください 注意事項 湿気を含ませて保存するため白カビが発生する場合もございますが、水洗い、または薄くそいで使用しますと何回でも問題なく保存できます。
【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_名入れ】

　商品情報 北海道の大自然と水からできる山わさび。
癖になる辛さと、マイルドな味わいが人気の秘密です。
おろし器で摩り下ろして使います。
ポン酢、焼肉のタレ、刺身や寿司の醤油の薬味・付合せに。
他、わさびやしょうがなど使う食材に何でも合います。
　内容量 　保存方法・賞味期限 500g(2-5本) ※個体差があるため本数にバラつきがございます。
新聞紙にくるんで冷蔵庫蘇生庫で2週間。
保存は1カ月ほどです。
　同梱・送料・発送・お届け状態 注意事項 湿気を含ませて保存するため白カビが発生する場合もございますが、水洗い、または薄くそいで使用しますと何回でも問題なく保存できます。

　商品情報 北海道の大自然と水からできる山わさび。
癖になる辛さと、マイルドな味わいが人気の秘密です。
おろし器で摩り下ろして使います。
ポン酢、焼肉のタレ、刺身や寿司の醤油の薬味・付合せに。
他、わさびやしょうがなど使う食材に何でも合います。
　内容量 　保存方法・賞味期限 300g(1-3本) ※個体差があるため本数にバラつきがございます。
新聞紙にくるんで冷蔵庫蘇生庫で2週間。
保存は1カ月ほどです。
1 　同梱・送料・発送・お届け状態 注意事項 湿気を含ませて保存するため白カビが発生する場合もございますが、水洗い、または薄くそいで使用しますと何回でも問題なく保存できます。

生すりおろし、本わさび使用 使い方いろいろ・・お刺身に、練製品に、うなぎに、ざるそばに、ローストビーフに、和風ハンバーグに、豚角煮に、アレンジソースとしてお好み焼きに（マヨネーズと混ぜてわさびマヨネーズに）（外装より抜粋）

商品情報名称山わさび産地名北海道　十勝産内容量500g保存方法保存方法 《冷蔵保存》 少し濡れたペーパータオルで包んでからビニール袋にいれ、冷蔵庫の野菜室に保存すると美味しさが長持ちします。
《冷凍保存》 ・塊のまま冷凍保存できます。
きれいに洗って1本ずつラップに包んで冷凍し、食べる都度皮ごとすりおろします。
風味を損なわず美味しさが保てますが、すりおろしにくいのが少し難点です。
・すりおろして冷凍保存。
辛み・風味は多少損なわれますが、手軽に食べることが出来ます。
【ランキング入賞】全国送料無料 北海道 十勝 産地直送 山わさび 500g 激辛 ホースラディッシュ 西洋わさび 蝦夷山わさび 帯広 生 わさび お土産 グルメ 焼肉 バーベキュー BBQ 香味野菜 生わさび 十勝産の山わさび！一度食べるとやみつきになります！ 食べ始めたら止まらない・・・くせになる辛さ！！ 【北海道の山わさびの特徴】●北海道の大地で育った山わさびを是非食卓でご賞味ください！本州で出回っている山わさびは中国産が多く、北海道の山わさびはなかなか出回ることがありません。
十勝で育った山わさびの独特の風味とツンとくる辛さを是非味わってみてください！ ●山わさびとは名前の通り山で育ち、比較的涼しい気候でも育つため北海道ではなじみの深い食材となっております。
山わさびという食材をご存じない方もいるかもしれませんが、これは別名西洋わさび(ホースラディッシュ)といいます。
鼻にツンとくるクリアな辛さが特徴です。
※トップ画像はイメージです。
【使用方法】●ステーキ、焼肉、ローストビーフ、寿司、刺身、蕎麦、うどん、醤油漬け、味噌漬け、ドレッシングのアクセント、直接ご飯にかけて醤油を垂らすだけでも美味しく召し上がることができます。
本わさびの1.5倍の辛さ・・・クセになります 山わさびの醤油漬けにすると日持ちもして便利です♪ 多岐料理のアクセントに非常に最適です！ 山わさびをご存じない方へ・・一度ご賞味ください！ 焼肉、焼き鳥、BBQのお供に是非活用ください♪ このお値段でこの内容量！コスパ抜群です！ 配送方法について●配送業者 佐川急便でお届けいたします。
（沖縄、離島は日本郵便でお送りします。
）●複数注文の場合、【日本郵便（ゆうパック）】もくは【佐川急便】にて発送致します。
【注意事項】●配送中の温度状況、受け取りまでの所要時間によっては、山わさびの表面に酸化やカビが発生する可能性があります。
ですが表面に発生しているだけで品質には特に問題ございませんので、表面を切り落として、お召し上がりくださいませ。
●山わさびの内部に空洞が出来ている場合がございます。
山わさびを切断しなければ当ショップでも確認が取れない為、万が一の際はご容赦くださいませ。
●宛先不明、受け取り拒否等で商品を受け取れなかった場合の再発送につきましては生鮮品のため、お受けできません。
改めてご購入頂けますと幸いです。
ご注文確定から1週間以内に発送致します。
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商品情報名称（商品名）山わさび産地名北海道　十勝　内容量1kg保存方法保存方法 《冷蔵保存》 少し濡れたペーパータオルで包んでからビニール袋にいれ、冷蔵庫の野菜室に保存すると美味しさが長持ちします。
《冷凍保存》 ・塊のまま冷凍保存できます。
きれいに洗って1本ずつラップに包んで冷凍し、食べる都度皮ごとすりおろします。
風味を損なわず美味しさが保てますが、すりおろしにくいのが少し難点です。
・すりおろして冷凍保存。
辛み・風味は多少損なわれますが、手軽に食べることが出来ます。
送料無料 北海道 十勝 産地直送 山わさび 1kg ホースラディッシュ 西洋わさび 蝦夷山わさび 生 わさび 帯広 ご当地 グルメ お土産 焼肉 BBQ バーベキュー 寿司 蕎麦 刺身 ツンとくる辛さがクセになります。
【北海道の山わさびの特徴】●北海道の大地で育った山わさびを是非食卓でご賞味ください！本州で出回っている山わさびは中国産が多く、北海道の山わさびはなかなか出回ることがありません。
十勝で育った山わさびの独特の風味とツンとくる辛さを是非味わってみてください！ ●山わさびとは名前の通り山で育ち、比較的涼しい気候でも育つため北海道ではなじみの深い食材となっております。
山わさびという食材をご存じない方もいるかもしれませんが、これは別名西洋わさび(ホースラディッシュ)といいます。
鼻にツンとくるクリアな辛さが特徴です。
【使用方法】●ステーキ、焼肉、ローストビーフ、寿司、刺身、蕎麦、うどん、?油漬け、味噌漬け、ドレッシングのアクセント、直接ご飯にかけて醤油を垂らすだけでも美味しく召し上がることができます。
【注意事項】●配送中の温度状況、受け取りまでの所要時間によっては、山わさびの表面に酸化やカビが発生する可能性があります。
ですが表面に発生しているだけで品質には特に問題ございませんので、表面を切り落として、お召し上がりくださいませ。
●配送業者 佐川急便でお届けいたします。
（沖縄、離島は日本郵便でお送りします。
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北海道の名物としてテレビでも紹介された山わさび。
さわやかな辛みと、つんと鼻に抜ける辛さが特徴です。
すりおろすと、わさび特有の香りがふんわりと 香ってきます。
麺類などの薬味としてもお使いいただけますが、おすすめは、北海道風の食べ方！ すりおろしたわさびに、ちょっと醤油をたらし、ほかほかのご飯にたっぷりのせます。
さわやかな辛みがくせになりますよ♪ 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産山わさび(生・80g・1〜2本）×3 ●保存方法 冷蔵保存 冷蔵庫の野菜室で一週間程度の保存が可能ですが、次第に水分が抜けて、辛みが失われていきますので、なるべくお早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文確認後一週間前後 前払いの場合は、ご入金確認後一週間前後 ●お届け日時指定 お届け日時の指定が可能です。
●配送便 冷蔵便 （常温便、冷凍便で発送となる商品との同梱は不可）■　山わさびの発送期間　■山わさびすりおろしは、通年してお届けしています 　北海道開拓期に海外から導入され、やがて、北海道各地で野生化した西洋わさびは、その後「山わさび」（野わさびと呼ぶ地域もあります）と呼ばれるようになり、早春の味覚として北海道に定着しました。
　根を掘り起し、水洗いしてすりおろすと、鼻から抜けるツーンとした、特有の辛味があり、これをご飯の上にのせ、醤油をたらす味わい方が、次第に好まれるようになりました。
土中に残った根から早春に芽吹きます 夏には、白い小さな花を咲かせます（7月） 　山わさびは、水田のあぜ道や、水路の側溝に群生し、夏になると大きな葉が茂るため、農家の人々からは、厄介もの扱いされたこともありました。
　しかし、自然環境の変化に弱く、水田の基盤整備が進むとともに自生地が減少し、今では、野生の山わさびを見かけることは、ほとんどなくなりました。
　現在流通している山わさびは、ほぼすべてが栽培種となりました。
　 　山わさびをすりおろす際は、包丁で皮をむき、できるだけ目の細かいおろしがねを使います。
　空気に触れると、次第に辛味が薄れていきますので、すりおろした後は、固めてラップをかけておくとよいでしょう。
　山わさびの辛味成分は、抗菌作用の強いイソチオシアネートという成分ですので、お刺身の薬味にも適しています。
目の細かいおろしがねを使います 　山わさびは、清潔な土壌環境で栽培したものをお届けしています。
　秋に苗を植え付け、1年サイクルで収穫します。
　山わさびは、土中に根が残ると、そこから新芽が出て葉が繁り、次の年には、また食べられるような太さに成長するのです。
　 清潔な土壌環境で栽培しました

商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産山わさび　80g（1〜2本）×3パック ●保存方法 冷蔵保存 一週間程度日持ちしますが、香りと辛みが抜けてしまいますので、お早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文確認後一週間前後 前払いの場合は、ご入金確認後一週間前後 ●お届け日時指定 天候によっては入荷しない場合がございますので、●月●日〜●月●日と、幅を持たせてご指定ください。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。
●配送便 冷蔵便 （常温便、冷凍便で発送となる商品との同梱は不可）　日本で北海道だけに自生する山わさび（西洋わさび）は、 早春に根を掘り起こして皮をむき、すりおろして食べると、 鼻から抜けるツーンとした辛味がたまらない山菜です。
　かつて、山わさびは、水田のあぜ道や、水路の側溝に根を張っていました。
　夏になると大きな葉が茂るため、農家の人々からは「厄介もの」扱いされたこともあったそうです。
土中に残った根から早春に芽吹きます 鼻から抜ける辛味がたまりません！ 　山わさびは、葉が大きくなるにつれて辛味が薄れてくるため、 天然の山わさびを採取する時期は早春に限られていましたが、 現在では、温度管理による栽培が可能となり、ほぼ通年して出荷されています。
　山わさびは、皮をむき、できるだけ目の細かいおろしがねを使って、すりおろして薬味などに用います。
夏には、白い小さな花を咲かせます（7月） 　山わさびの辛味成分は、抗菌作用の強いイソチアシアネートという成分で、 お刺身の薬味や、冷奴の薬味にもピッタリです。
　山わさびは、自然環境の変化に弱く、かつては水辺の近くや、田のあぜ道に たくさん生えていましたが、水稲栽培の機械化などで田の基盤整備が進むとともに、 現在では見かけることもなくなり、すっかり貴重な山菜となりました。
ホタテに山わさびをはさんで揚げ物に ホタテに山わさびをのせてホイル焼き 揚げ豆腐のあんかけダレの薬味に

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
サイズ個装サイズ：12×15×15cm重量個装重量：800g仕様保存方法：要冷蔵賞味期間：製造日より90日発送方法：冷蔵発送名称：おろしわさびセット内容180g×4個セット製造国日本お刺身やそばなどの薬味に!!【製造者】株式会社田丸屋本店静岡市駿河区下川原5-34-18明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
原材料本わさび、還元水飴、食塩、コーンフラワー、加工でん粉、環状オリゴ糖、セルロース、香料、酸味料

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
サイズ個装サイズ：12×15×15cm重量個装重量：800g仕様保存方法：要冷蔵賞味期間：製造日より90日発送方法：冷蔵発送名称：おろしわさびセット内容180g×4個セット製造国日本お刺身やそばなどの薬味に!!【製造者】株式会社田丸屋本店静岡市駿河区下川原5-34-18明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
原材料本わさび、還元水飴、食塩、コーンフラワー、加工でん粉、環状オリゴ糖、セルロース、香料、酸味料

※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※こちらの商品はメーカーより直送品のため、同梱不可とさせていただきます。
ご注文後13〜17営業日後の出荷となります 明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
サイズ個装サイズ：12×15×15cm重量個装重量：800g仕様保存方法：要冷蔵賞味期間：製造日より90日発送方法：冷蔵発送名称：おろしわさびセット内容180g×4個セット製造国日本 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります。
予めご了承ください。
・メーカーから取り寄せ商品となります。
お客様ご注文のタイミングやメーカー在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性がございます。
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お刺身やそばなどの薬味に!!【製造者】株式会社田丸屋本店静岡市駿河区下川原5-34-18明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
原材料本わさび、還元水飴、食塩、コーンフラワー、加工でん粉、環状オリゴ糖、セルロース、香料、酸味料

「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
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」「北海道・沖縄・離島へは配送不可です。
」明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
サイズ個装サイズ：12×15×15cm重量個装重量：800g仕様保存方法：要冷蔵賞味期間：製造日より90日発送方法：冷蔵発送名称：おろしわさびセット内容180g×4個セット製造国日本・広告文責（おひさまくらぶ・0972-37-4564）お刺身やそばなどの薬味に!!【製造者】株式会社田丸屋本店静岡市駿河区下川原5-34-18明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
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ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
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明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
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サイズ個装サイズ：12×15×15cm重量個装重量：800g仕様保存方法：要冷蔵賞味期間：製造日より90日発送方法：冷蔵発送名称：おろしわさびセット内容180g×4個セット製造国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。
※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。
　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。
※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。
　予めご了承ください。
お刺身やそばなどの薬味に!!【製造者】株式会社田丸屋本店静岡市駿河区下川原5-34-18明治8年創業以来、本物のわさびの味を伝え続けている田丸屋。
香りと味と鮮度にこだわり、使うわさびはすべて国内産。
きれいな水が豊富に湧き出す山間の渓谷で、完全に無農薬、無肥料、山の湧き水の養分だけで11〜18ヶ月かけてじっくり栽培されています。
ストレートな辛味と、少し甘味のあるさわやかな香りが、気持ちよく鼻に抜けます。
原材料本わさび、還元水飴、食塩、コーンフラワー、加工でん粉、環状オリゴ糖、セルロース、香料、酸味料

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●賞味期間：3か月から7ヶ月 ●保管表示：冷蔵?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：1年 保管表示：冷凍?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：3か月から7ヶ月 保管表示：冷蔵?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：6ヵ月から1年 保管表示：冷凍?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：3か月から7ヶ月 保管表示：冷凍?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：6ヵ月から1年 保管表示：冷凍?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：6ヵ月から1年 保管表示：冷凍?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：6か月から1年 保管表示：冷凍?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

賞味期間：3か月から7か月 保管表示：冷凍?わさびの効能?わさびの辛味成分 わさびの辛味成分は、揮発性のからし油（イソチオシアネート）類です。
わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。

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わさび細胞内の、「からし油配糖体」が、すりおろしなどにより物理的に破壊されると、わさびに存在する酵素の働きにより「からし油配糖体」の加水分解が起こり、からし油が生成する。
1882年、コッホらがアリルからし油などの辛味成分の殺菌性を報告して以来、わさびは、ビタミンB1の合成増強能、ビタミンCの安定化能、食欲増進作用、抗寄生虫作用、消化吸収作用などの多くの活性が明らかにされています。