本品は鰹の一番旨味のある腹部の皮を切り取り煮熟、「燻製乾燥させた商品」です。
鰹の脂分が凝縮された本品は旨味の宝庫です。
ほのかに香る薫臭が食欲をそそります。
ダシ用として煮込んでご使用下さい。
ラ?メン店やお蕎麦屋さんでも利用されています。
粉末加工メ?カ?様からは本品を粉砕、混ぜることによっておいしくなったと好評！ また珍味であまり知られていない点から差別化にはもってこいの商品です。
「乾燥腹皮」の使用方法ですが、脂分が多いのが特徴です。
（1）手で少し小さく割り，圧力釜で柔らかくする。
（2）その後，1時間以上，強火で炊く。
（3）これを、別で取っただしに合わせて調整する。
※本品は簡易袋入りです。
到着後はお早めにご使用いただくか冷蔵庫保存をお勧め致します。
※商品画像はイメージです。
原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：3カ月/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 保存方法：日の当たらない涼しい所で保存してください。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 ＜br＞【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。

手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。
本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。
細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。
本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。
煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。
業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。
四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。
安心の完全なる「天然調味材料」です。
※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。
1袋1kg入り×10袋です。
1kg入りと3kg入りの商品がございます。
「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。
使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。
出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。
】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

鰹節を作り続けて80年以上。
鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。
血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。
原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。
まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。
くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削り。
お吸い物のだしとして、お料理のトッピングとして、お使いください。
和食の繊細さにより良くマッチし、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がることでしょう。
高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げた一品です。
スーパーなどではなかなか手に入らないまぐろ節を、ぜひお試しください。
原材料：まぐろ/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。
本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。
　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

商品名 和風だし 商品区分 食品・飲料 内容量 440g(8.8g×50パック)×2袋 原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、煮干しうるめ鰹粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 使用方法 1.水またはお湯を入れた鍋の中にだしパックを入れます。
2.火をつけ沸騰したら中火にして約1?2分間煮だして取り出します。
使用上の注意 開封後は原料の風味をそこなわないために、チャックをしっかりと閉めて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 当店が自信を持ってオススメする幸だしです。
色々な料理に合いますので是非ご賞味ください。
類似商品はこちら幸だし 440g ティーパック 送料無料 2,700円幸だし 440g×10袋セットティーパック 19,000円幸だし 440g×6袋セットティーパック 12,600円幸だし 440g×3袋セットティーパック 6,900円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 83,500円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 813,200円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 88,400円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 84,900円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 81,900円新着商品はこちら2025/12/2練り抹茶100g 送料無料 ねり抹茶 mat1,980円2025/12/2練り抹茶100g×2個セット 送料無料 ねり3,700円2025/12/2練り抹茶100g×3個セット 送料無料 ねり5,200円再販商品はこちら2026/1/16高級抹茶ロールケーキ 320g×2本セット 7,800円2026/1/16高級抹茶ロールケーキ 320g×3本セット 11,000円2026/1/16高級抹茶ロールケーキ 320g×4本セット 14,500円2026/01/16 更新

商品名 和風だし 商品区分 食品・飲料 内容量 440g(8.8g×50パック)×2袋 原材料名 食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、煮干しうるめ鰹粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 使用方法 1.水またはお湯を入れた鍋の中にだしパックを入れます。
2.火をつけ沸騰したら中火にして約1?2分間煮だして取り出します。
使用上の注意 開封後は原料の風味をそこなわないために、チャックをしっかりと閉めて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。
賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 当店が自信を持ってオススメする幸だしです。
色々な料理に合いますので是非ご賞味ください。
類似商品はこちら幸だし 440g ティーパック 送料無料 2,700円幸だし 440g×10袋セットティーパック 19,000円幸だし 440g×6袋セットティーパック 12,600円幸だし 440g×3袋セットティーパック 6,900円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 83,500円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 813,200円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 88,400円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 84,900円あごだし パック 国産 あご入り鰹ふりだし 81,900円新着商品はこちら2025/12/2練り抹茶100g 送料無料 ねり抹茶 mat1,980円2025/12/2練り抹茶100g×2個セット 送料無料 ねり3,700円2025/12/2練り抹茶100g×3個セット 送料無料 ねり5,200円再販商品はこちら2026/1/16高級抹茶ロールケーキ 320g×2本セット 7,800円2026/1/16高級抹茶ロールケーキ 320g×3本セット 11,000円2026/1/16高級抹茶ロールケーキ 320g×4本セット 14,500円2026/01/16 更新

食塩、化学調味料、保存料、無添加。
国産鰹節100％ たくさんの出汁を使うお客様におすすめ、大容量の使い切りタイプです 太平洋で獲れたての国産鰹を船上凍結、自社工場で一貫加工された本枯節を使用しています 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。
/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ●だしパック サイズ：180×300mm 素材：ポリプロピレン不織布 製造：日本製 商品の特徴： ・油分を吸着しやすいポリプロピレン不織布を使用しています。
・使用後は、一般ごみとして処分できます。
・使い捨てタイプなのでとっても衛生的。
使用後は袋のまま捨てるだけなので、後片付けも楽々です。
また、あくが出にくいです。
（袋の中に閉じ込めます。
） 使用上の注意： ・炎・高温部分に触れると、溶けたり、燃えたりし、火傷などの原因になりますので、取り扱いに注意してください。
・丈夫な繊維で出来ていますが、尖ったもので引っ掛けたりすると破れる場合があります。
・耐熱温度：140℃　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。
乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

商品説明 手軽にお出汁を堪能できるセットをご用意いたしました。
「カップでおだし」「かつおだしパック」「薩摩のかつお飯ふりかけ2種」をお届けいたします。
●カップでおだし おだしをコーヒーや紅茶のようにご家庭やオフィスで気軽にお楽しみいただけます！ また、お料理の出汁としてもご利用いただけます。
●薩摩のかつおだしパック 厳選したかつお節をはじめ、国内産の素材にこだわった、天然ダシパック！ 化学調味料・保存料、無添加ですので、素材本来の風味豊かなダシの味をご堪能いただけます。
●薩摩のかつお飯 鹿児島県産かつお節、国産昆布・磯のりを使用した万能ふりかけ！ 卵かけご飯・おむすび・サラダなど様々なお料理に大活躍!! ●薩摩のかつお飯（梅しそ味） 鹿児島県産かつお節、国産梅・磯のりを使用した万能ふりかけ！ お茶漬け・和風チャーハンなどバリエーション豊かにお使いいただけます！ 名称 「丸庄」カップでおだし、薩摩のかつおだしパック、薩摩のかつお飯ふりかけ詰合せ 内容量 カップでおだし 4g×10パック×2袋 薩摩のかつおだしパック 8g×10パック×2袋 薩摩のかつお飯 30g 薩摩のかつお飯 梅しそ味 30g 原材料名 ＜カップでおだし＞ 鰹枯れ節（鹿児島県製造）、あご（飛魚）煮干、いわし節、昆布、食塩、酵母エキス、粉末醤油、（一部に大豆・小麦を含む） ＜薩摩のかつおだしパック＞ 鰹節（鹿児島県製造）、いわし節、さば節、いわし煮干、昆布 ＜薩摩のかつお飯＞ 鰹節、昆布、海苔、ごま、めかぶ、あおさ、醸造酢 ＜薩摩のかつお飯 梅しそ＞ 鰹節、乾燥梅肉、赤しそ、海苔、ごま、めかぶ 配送方法 常温 保存方法 常温 消費目処または賞味期限 カップ出汁・かつおだしパック：常温365日 かつお飯：常温180日 事業者 株式会社丸庄 ※本商品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 小麦・さば・大豆・ごま ・購入後のキャンセル、変更、返品はできません。
購入者様の都合で商品が届けられなかった場合、再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
「丸庄」カップでおだし、薩摩のかつおだしパック、薩摩のかつお飯ふりかけ詰合せ

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厳選したあご煮干にいわし煮干、あじ煮干などを程よくブレンドしました。
煮干風味で濃厚な旨みの出汁が特徴です。
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煮干風味で濃厚な旨みの出汁が特徴です。
熟成鰹本枯節が風味豊かな味わいを醸し出しました。

風味の良い熟成本枯節に宗田鰹、あじ煮干などを程よくブレンドする事により上質の香りとコクと旨みを醸し出しました。
北海道産昆布が味に深みをもたせた極上のだしがひけます。
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北海道産昆布が味に深みをもたせた極上のだしがひけます。

厳選したあご煮干にいわし煮干、あじ煮干などを程よくブレンドしました。
煮干風味で濃厚な旨みの出汁が特徴です。
熟成鰹本枯節が風味豊かな味わいを醸し出しました。
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煮干風味で濃厚な旨みの出汁が特徴です。
熟成鰹本枯節が風味豊かな味わいを醸し出しました。

風味の良い熟成本枯節に宗田鰹、あじ煮干などを程よくブレンドする事により上質の香りとコクと旨みを醸し出しました。
北海道産昆布が味に深みをもたせた極上のだしがひけます。
関連商品森田鰹節 だしパック プレミアム だし名人 煮干味 （10g×10パッ...森田鰹節 プレミアム だし名人 鰹風味 （10g×10パック）×5個【...森田鰹節 だしパック プレミアム だし名人 煮干味 （10g×10パッ...2,090円3,980円3,980円キイチロウ 喜一朗だし お徳用（8g×20袋）×2個【北海道は発送不可...叙々苑 キムチチゲ 鍋スープ 辛口 650g（3〜4人前）×2個 スト...大田記念病院 が考えた だしパック 30P×1個 【北海道は発送不可】...3,680円2,140円2,380円青い海 粗挽き塩胡椒 150g×3個 粗挽き塩こしょう あらびき塩コシ...エヴァウェイ 九州産 こなしょうが 60g×2個 国産粉生姜 ...黄金のだし 8g×20包入×2個【北海道は発送不可】 福井県 北前船の...2,180円2,080円3,000円博多 孔明 燻製水 （60ml）×2本 燻製 燻製の素 燻製調味料 ...山清 鬼びっくり 一味唐辛子 30g×8個 香川県 山清 一味とうが...秋田食産 いぶりがっこ （1本漬Sサイズ）×2本 【北海道発送不可】【...2,140円2,000円2,270円風味の良い熟成本枯節に宗田鰹、あじ煮干などを程よくブレンドする事により上質の香りとコクと旨みを醸し出しました。
北海道産昆布が味に深みをもたせた極上のだしがひけます。

商品名 極上白だし 瀬戸のきらめき 500ml×12本 商品概要 原材料 しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆、大豆）（国内製造）、食塩、砂糖、昆布エキス、みりん、鰹節、醸造酢、藻塩、いりこエキス、鯛エキス、鰹エキス、カキエキス、魚介エキス、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 18か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 13Kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 2.6g 琥珀色に輝く極上白だし 本格的な和食を今年はお家で。
彩りよく、素材の味を引き出し、お料理に魔法をかける白だしはいかがですか？ 淡口醤油と白醤油に鰹節と昆布の一番だしを合わせ、鯛、いりこ、牡蠣、藻塩など、磯の旨味がたっぷり入った琥珀色の白だしが完成しました。
煮物・汁物など和食の味付けに使うだけで食材の彩りと味を引き出した「本格和食」をお楽しみいただけます。
醤油屋の技とこだわりを極めた白だしをお試しください。
使い方は様々 うどんやお吸物、鍋物、煮物、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。
この一本で料理が美味しくなる「極上白だし」を是非一度お試しください。
お吸物・スープ（1人前）…本品10ml：水170ml うどんつゆ（1人前）…本品30ml：水300ml だし巻き玉子（卵2個）…本品5ml：水15ml 茶碗蒸し（卵2個）…本品15ml：水400ml 炊き込みご飯（米2合）…本品40ml

商品名 極上白だし 瀬戸のきらめき 500ml×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆、大豆）（国内製造）、食塩、砂糖、昆布エキス、みりん、鰹節、醸造酢、藻塩、いりこエキス、鯛エキス、鰹エキス、カキエキス、魚介エキス、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 18か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 13Kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 2.6g 琥珀色に輝く極上白だし 本格的な和食を今年はお家で。
彩りよく、素材の味を引き出し、お料理に魔法をかける白だしはいかがですか？ 淡口醤油と白醤油に鰹節と昆布の一番だしを合わせ、鯛、いりこ、牡蠣、藻塩など、磯の旨味がたっぷり入った琥珀色の白だしが完成しました。
煮物・汁物など和食の味付けに使うだけで食材の彩りと味を引き出した「本格和食」をお楽しみいただけます。
醤油屋の技とこだわりを極めた白だしをぜひお試しください。
使い方は様々 うどんやお吸物、鍋物、煮物、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。
この一本で料理が美味しくなる「極上白だし」を是非一度お試しください。
お吸物・スープ（1人前）…本品10ml：水170ml うどんつゆ（1人前）…本品30ml：水300ml だし巻き玉子（卵2個）…本品5ml：水15ml 茶碗蒸し（卵2個）…本品15ml：水400ml 炊き込みご飯（米2合）…本品40ml

商品名 極上白だし 瀬戸のきらめき 500ml 3本セットはこちら 12本セットはこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆、大豆）（国内製造）、食塩、砂糖、昆布エキス、みりん、鰹節、醸造酢、藻塩、いりこエキス、鯛エキス、鰹エキス、カキエキス、魚介エキス、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 18か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 13Kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 2.6g 琥珀色に輝く極上白だし 本格的な和食を今年はお家で。
彩りよく、素材の味を引き出し、お料理に魔法をかける白だしはいかがですか？ 淡口醤油と白醤油に鰹節と昆布の一番だしを合わせ、鯛、いりこ、牡蠣、藻塩など、磯の旨味がたっぷり入った琥珀色の白だしが完成しました。
煮物・汁物など和食の味付けに使うだけで食材の彩りと味を引き出した「本格和食」をお楽しみいただけます。
醤油屋の技とこだわりを極めた白だしをぜひ一度お試しください。
使い方は様々 うどんやお吸物、鍋物、煮物、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。
この一本で料理が美味しくなる「極上白だし」を是非一度お試しください。
お吸物・スープ（1人前）…本品10ml：水170ml うどんつゆ（1人前）…本品30ml：水300ml だし巻き玉子（卵2個）…本品5ml：水15ml 茶碗蒸し（卵2個）…本品15ml：水400ml 炊き込みご飯（米2合）…本品40ml

枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。
枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。
砂糖はてんさい糖を使用しています。
【食べ方・使用方法】1袋（8g）のご使用量の目安みそ汁・・・6〜7杯分（900〜1000ml）鍋　物・・・6〜7人分（1100〜1200ml）煮　物・・・4〜5人分（900〜1000ml）おでん・・・5〜6人分（1100〜1200ml）麺つゆ・・・6〜7杯分（700〜800ml）※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。
＜リニューアル情報：2021年12月＞パッケージリニューアルしました。
商品詳細商品番号ms10280原材料食塩（国内製造）、麦芽糖、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス粉末、こんぶ粉末内容量8g×30栄養成分表示（1袋8gあたり）エネルギー：20kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：0.2g、炭水化物：3.3g、食塩相当量：2.9g、ナトリウム：1136mg保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
アレルゲンなし賞味期限製造日より1年製造所池田糖化工業株式会社販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】鰹出汁,鰹ダシ,鰹だし,カツオだし,カツオ出汁,かつおだし,かつお出汁,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,顆粒だし,顆粒ダシ,顆粒出汁,だし汁,ダシ汁,出汁,ダシ　

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。
素材のもつおいしさにこだわっただしです。
国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。
こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。
素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。
和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
遺伝子組換え原料は使用しておりません。
商品詳細商品番号mr2007原材料食塩（国内製造）、砂糖（てんさい）、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末※かつお節粉末は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。
内容量192g（8g×24袋入）賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】本枯れ和風だし,わふうだし,だしの素,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。
素材のもつおいしさにこだわった“だし”です。
国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。
こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。
素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。
和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
遺伝子組換え原料は使用しておりません。
※溶かしたときに不溶物がありますが、これは本枯れ鰹節及び昆布の成分ですので、安心してお召し上がりください。
商品詳細商品番号mr2008原材料食塩（国内製造）、砂糖（てんさい）、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末※かつお節粉末は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。
内容量200g賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】本枯れ和風だし,わふうだし,だしの素,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛

素材の旨みが引き立つ食塩無添加の本格和風だし。
かつお節、昆布、干し椎茸など、国産の素材にこだわりました。
だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げています。
食塩無添加なので本格的なだしの風味が味わえ、お好みの塩加減で調理していていたけます。
【1袋の使用量の目安】■みそ汁：2〜3人分　■鍋つゆ・おでん：2〜3人分　■煮物：2〜3人分　■天つゆ：2〜3人分 ・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けをしてください。
こんな使い方も・・・■カレーうどんつゆに：残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えて美味しいつゆに。
■離乳食のだしに：少量使いができて大変便利です。
塩分93％カットで、食塩を気にされている方や小さなお子様にもおすすめです。
※日本食品標準成分表2010「顆粒風味調味料」ナトリウム値との比較＜リニューアル情報：2023年11月＞1袋の内容量が4gから3.5gに変更になりました。
商品詳細商品番号sf0006原材料かつお節粉末（国内製造）、甜菜糖、酵母エキス粉末、 昆布粉末、椎茸粉末内容量3.5g×30袋賞味期限製造日より1年販売元株式会社スカイ・フード広告文責有限会社自然館 0957-22-8770　

素材の旨みが引き立つ食塩無添加の本格和風だし。
かつお節、昆布、干し椎茸など、国産の素材にこだわりました。
だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げています。
食塩無添加なので本格的なだしの風味が味わえ、お好みの塩加減で調理していていたけます。
【1袋の使用量の目安】■みそ汁：2〜3人分　■鍋つゆ・おでん：2〜3人分　■煮物：2〜3人分　■天つゆ：2〜3人分 ・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けをしてください。
こんな使い方も・・・■カレーうどんつゆに：残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えて美味しいつゆに。
■離乳食のだしに：少量使いができて大変便利です。
塩分93％カットで、食塩を気にされている方や小さなお子様にもおすすめです。
※日本食品標準成分表2010「顆粒風味調味料」ナトリウム値との比較＜リニューアル情報：2023年11月＞1袋の内容量が4gから3.5gに変更になりました。
商品詳細商品番号sf0006-6原材料かつお節粉末（国内製造）、甜菜糖、酵母エキス粉末、 昆布粉末、椎茸粉末内容量3.5g×30袋・6箱セット賞味期限製造日より1年販売元株式会社スカイ・フード広告文責有限会社自然館 0957-22-8770　

和風料理の「おだし」に！さっとお湯に溶かすだけで、本格だしの風味。
焼津のかつお節、羅臼の昆布、焼塩等をブレンドした香り高い、和風だしです。
みそ汁、うどん、煮炊き物等和風料理に最適です。
だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げました。
四方を海に囲まれた私たち日本人のだしは、かつお節と昆布を使って作る事が基本でした。
四季彩々和風だし」はこの基本を守り、「焼津で加工されたかつお節」、「北海道羅臼産の昆布」、「天日塩の焼塩」等厳選された素材を中心に作られた『だし』です。
顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいただけます。
いちから取っただしにも引けを取らない本格和風だし。
味噌汁はもちろん、煮物やおでん、焼きそば、カレーうどん、鍋など色々な料理をお楽しみいただけます。
【1袋の使用量の目安】■うどんつゆ：4人分 ■みそ汁：4?5人分 ■煮物：4?5人分 ■鍋物：4?5人分・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。
こんな使い方も・・・・浅漬けに：カットした野菜（きゅうりや白菜等）と混ぜて冷蔵庫で30分置くだけで美味しい浅漬けに。
・だし茶漬けに：ご飯の上にだしを適量かけてお好みの具材を乗せお湯を注ぐだけ。
＜リニューアル情報＞内容量が変更になりました。
在庫切り替わり次第変更の為、新旧の商品が混在する場合がございます。
商品詳細商品番号sf0005-6原材料かつお節粉末（国内製造）、食塩、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末内容量5.5g×32袋入・6箱セット賞味期限製造日より2年販売元株式会社スカイ・フード広告文責有限会社自然館 0957-22-8770　

和風料理の「おだし」に！さっとお湯に溶かすだけで、本格だしの風味。
焼津のかつお節、羅臼の昆布、焼塩等をブレンドした香り高い、和風だしです。
みそ汁、うどん、煮炊き物等和風料理に最適です。
だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げました。
四方を海に囲まれた私たち日本人のだしは、かつお節と昆布を使って作る事が基本でした。
四季彩々和風だし」はこの基本を守り、「焼津で加工されたかつお節」、「北海道羅臼産の昆布」、「天日塩の焼塩」等厳選された素材を中心に作られた『だし』です。
顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいただけます。
いちから取っただしにも引けを取らない本格和風だし。
味噌汁はもちろん、煮物やおでん、焼きそば、カレーうどん、鍋など色々な料理をお楽しみいただけます。
【1袋の使用量の目安】■うどんつゆ：4人分■みそ汁：4〜5人分■煮物：4〜5人分■鍋物：4〜5人分・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩による薄味がついていますので、料理のお好みに合わせて塩加減をしてください。
こんな使い方も・・・・浅漬けに：カットした野菜（きゅうりや白菜等）と混ぜて冷蔵庫で30分置くだけで美味しい浅漬けに。
・だし茶漬けに：ご飯の上にだしを適量かけてお好みの具材を乗せお湯を注ぐだけ。
＜リニューアル情報＞内容量が変更になりました。
在庫切り替わり次第変更の為、新旧の商品が混在する場合がございます。
商品詳細商品番号sf0005原材料かつお節粉末（国内製造）、食塩、甜菜糖、酵母エキス粉末、昆布粉末内容量5.5g×32袋入賞味期限製造日より2年販売元株式会社スカイフード広告文責有限会社自然館0957-22-8770　

良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
お好みにより、使用量は調整してください。
和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。
風味を生かすには、熱をかけすぎないことが大切です。
原材料の「アミノ酸等」は糖蜜及び澱粉を原料に、発酵法で作られたものを使用しています。
一般的にはかつお節に荒節粉末を使用しますが本品のかつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用していますので風味が良いのが特長です。
使用している原料に遺伝子組換え原料は使用しておりません。
商品詳細商品番号mr2002原材料ぶどう糖（韓国製造）、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、粉末醤油　（大豆・小麦を含む）/調味料（アミノ酸等）内容量10g×50袋入賞味期限製造日より1年半販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛　

良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。
お好みにより、使用量は調整してください。
和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。
風味を生かすには、熱をかけすぎないことが大切です。
原材料の「アミノ酸等」は糖蜜及び澱粉を原料に、発酵法で作られたものを使用しています。
一般的にはかつお節に荒節粉末を使用しますが本品のかつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用していますので風味が良いのが特長です。
使用している原料に遺伝子組換え原料は使用しておりません。
商品詳細商品番号mr2002-6原材料ぶどう糖（韓国製造）、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、粉末醤油　（大豆・小麦を含む）/調味料（アミノ酸等）内容量10g×50袋入賞味期限製造日より1年半販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛　

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。
素材のもつおいしさにこだわった“だし”です。
国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。
こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。
素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。
和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
遺伝子組換え原料は使用しておりません。
※溶かしたときに不溶物がありますが、これは本枯れ鰹節及び昆布の成分ですので、安心してお召し上がりください。
商品詳細商品番号mr2008原材料食塩（国内製造）、砂糖（てんさい）、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末※かつお節粉末は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。
内容量200g賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】本枯れ和風だし,わふうだし,だしの素,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。
素材のもつおいしさにこだわっただしです。
国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。
こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。
素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。
和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
遺伝子組換え原料は使用しておりません。
商品詳細商品番号mr2007原材料食塩（国内製造）、砂糖（てんさい）、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末※かつお節粉末は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。
内容量192g（8g×24袋入）賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】本枯れ和風だし,わふうだし,だしの素,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,粉末だし,粉末ダシ,粉末出汁,だし汁,ダシ汁,出汁紛,ダシ紛,かつおぶし粉,カツオ節粉,鰹節粉,カツオブシ紛,こんぶ紛,昆布紛

素材の旨みが引き立つ食塩無添加の本格和風だし。
かつお節、昆布、干し椎茸など、国産の素材にこだわりました。
だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げています。
食塩無添加なので本格的なだしの風味が味わえ、お好みの塩加減で調理していていたけます。
【1袋の使用量の目安】■みそ汁：2〜3人分　■鍋つゆ・おでん：2〜3人分　■煮物：2〜3人分　■天つゆ：2〜3人分 ・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けをしてください。
こんな使い方も・・・■カレーうどんつゆに：残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えて美味しいつゆに。
■離乳食のだしに：少量使いができて大変便利です。
塩分93％カットで、食塩を気にされている方や小さなお子様にもおすすめです。
※日本食品標準成分表2010「顆粒風味調味料」ナトリウム値との比較＜リニューアル情報：2023年11月＞1袋の内容量が4gから3.5gに変更になりました。
商品詳細商品番号sf0006-6原材料かつお節粉末（国内製造）、甜菜糖、酵母エキス粉末、 昆布粉末、椎茸粉末内容量3.5g×30袋・6箱セット賞味期限製造日より1年販売元株式会社スカイ・フード広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

素材の旨みが引き立つ食塩無添加の本格和風だし。
かつお節、昆布、干し椎茸など、国産の素材にこだわりました。
だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げています。
食塩無添加なので本格的なだしの風味が味わえ、お好みの塩加減で調理していていたけます。
【1袋の使用量の目安】■みそ汁：2〜3人分　■鍋つゆ・おでん：2〜3人分　■煮物：2〜3人分　■天つゆ：2〜3人分 ・お好みにより使用量を調節してください。
・食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けをしてください。
こんな使い方も・・・■カレーうどんつゆに：残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えて美味しいつゆに。
■離乳食のだしに：少量使いができて大変便利です。
塩分93％カットで、食塩を気にされている方や小さなお子様にもおすすめです。
※日本食品標準成分表2010「顆粒風味調味料」ナトリウム値との比較＜リニューアル情報：2023年11月＞1袋の内容量が4gから3.5gに変更になりました。
商品詳細商品番号sf0006-6原材料かつお節粉末（国内製造）、甜菜糖、酵母エキス粉末、 昆布粉末、椎茸粉末内容量3.5g×30袋・6箱セット賞味期限製造日より1年販売元株式会社スカイ・フード広告文責有限会社自然館 0957-22-8770