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具の9割が牛タンのまさに食べるラー油です。
2種類を食べ比べできる詰め合わせです。
小さくカットした牛タンをじっくり甘辛く煮込み、自社で調合したゴマ油ベースの食油に唐辛子、にんにく、牛タンエキス等をしっかりとなじませた調味油と丁寧に合わせています。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに、麺類や豆腐などに添えたりと、お好みにあわせてさまざまな食べ方でお楽しみいただけます。
【名称】そうざい【数量・内容】(牛タン仙台ラー油、牛タン仙台ラー油辛口)各100g×2【賞味期間】製造日より240日【原材料】【牛タン仙台ラー油】牛タン(カナダ又はアイルランド又はその他)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む) 【牛タン仙台ラー油辛口】牛タン(カナダ、アイルランド、その他)、食用調合油(食用なたね油、食用大豆油)、砂糖、醤油、食用ごま油、オイスターソース、味噌、フライドガーリック、フライドオニオン、香味食用油、香辛料、干し椎茸、胡麻、唐辛子、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トウガラシ色素、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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■製品特徴鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。
炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。
やわらかいペースト状なので、チューブから簡単に片手で絞り出して使えます。
■内容量120g ■原材料食塩、食用油脂、香味油、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)■栄養成分表示炒飯1人前（4.3g）あたりエネルギー　19kcal、たんぱく質　0.52g、脂質　1.6g、炭水化物　0.64g、食塩相当量 1.5g■使用方法使用の目安(2人分)12cm一周=フタの大きさと同じ(一周=12cm=約8.5g)☆炒飯(ごはん2杯)12cm☆野菜炒め(約300g)12cmスープ(お湯300ml)12cm◆レシピチャーシューレタス炒飯材料（2人分）ご飯：400gチャーシュー：100gレタス：2枚（60g）卵：2個ねぎ(みじん切り)：1/4本分「CookDo香味ペースト」24cm（17g）「AJINOMOTOサラダ油」：大さじ1・1/2つくり方（1）チャーシューは1cm角に切り、レタスはひと口大にちぎる。
ボウルに卵を割りほぐす。
（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、（1）のチャーシューを入れて炒め、いったん取り出す。
（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、（2）のチャーシュー、ねぎを加えてよく炒め合わせる。
（4）「香味ペースト」を加えて混ぜ、（1）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
■注意事項未開封であれば常温で保存してください。
開封後は要冷蔵となりますので、冷蔵庫で保存してください。
※フタがカチッと鳴るまできちんと閉めて、冷蔵庫で保存し、賞味期限までを目安にお使いください。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
味の素 株式会社〒104-8315 東京都中央区京橋1-15-1電話：0120-68-8181受付時間 平日9：30-17：00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始を除く)広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：味の素 株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品中華調味料関連商品味の素 株式会社お取り扱い商品

■製品特徴鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。
炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。
やわらかいペースト状なので、チューブから簡単に片手で絞り出して使えます。
■内容量120g ■原材料食塩、食用油脂、香味油、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)■栄養成分表示炒飯1人前（4.3g）あたりエネルギー　19kcal、たんぱく質　0.52g、脂質　1.6g、炭水化物　0.64g、食塩相当量 1.5g■使用方法使用の目安(2人分)12cm一周=フタの大きさと同じ(一周=12cm=約8.5g)☆炒飯(ごはん2杯)12cm☆野菜炒め(約300g)12cmスープ(お湯300ml)12cm◆レシピチャーシューレタス炒飯材料（2人分）ご飯：400gチャーシュー：100gレタス：2枚（60g）卵：2個ねぎ(みじん切り)：1/4本分「CookDo香味ペースト」24cm（17g）「AJINOMOTOサラダ油」：大さじ1・1/2つくり方（1）チャーシューは1cm角に切り、レタスはひと口大にちぎる。
ボウルに卵を割りほぐす。
（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、（1）のチャーシューを入れて炒め、いったん取り出す。
（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、（2）のチャーシュー、ねぎを加えてよく炒め合わせる。
（4）「香味ペースト」を加えて混ぜ、（1）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
■注意事項未開封であれば常温で保存してください。
開封後は要冷蔵となりますので、冷蔵庫で保存してください。
※フタがカチッと鳴るまできちんと閉めて、冷蔵庫で保存し、賞味期限までを目安にお使いください。
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味の素 株式会社〒104-8315 東京都中央区京橋1-15-1電話：0120-68-8181受付時間 平日9：30-17：00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始を除く)広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：味の素 株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品中華調味料関連商品味の素 株式会社お取り扱い商品

■製品特徴鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。
炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。
やわらかいペースト状なので、チューブから簡単に片手で絞り出して使えます。
■内容量120g ■原材料食塩、食用油脂、香味油、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)■栄養成分表示炒飯1人前（4.3g）あたりエネルギー　19kcal、たんぱく質　0.52g、脂質　1.6g、炭水化物　0.64g、食塩相当量 1.5g■使用方法使用の目安(2人分)12cm一周=フタの大きさと同じ(一周=12cm=約8.5g)☆炒飯(ごはん2杯)12cm☆野菜炒め(約300g)12cmスープ(お湯300ml)12cm◆レシピチャーシューレタス炒飯材料（2人分）ご飯：400gチャーシュー：100gレタス：2枚（60g）卵：2個ねぎ(みじん切り)：1/4本分「CookDo香味ペースト」24cm（17g）「AJINOMOTOサラダ油」：大さじ1・1/2つくり方（1）チャーシューは1cm角に切り、レタスはひと口大にちぎる。
ボウルに卵を割りほぐす。
（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、（1）のチャーシューを入れて炒め、いったん取り出す。
（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、（2）のチャーシュー、ねぎを加えてよく炒め合わせる。
（4）「香味ペースト」を加えて混ぜ、（1）のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
■注意事項未開封であれば常温で保存してください。
開封後は要冷蔵となりますので、冷蔵庫で保存してください。
※フタがカチッと鳴るまできちんと閉めて、冷蔵庫で保存し、賞味期限までを目安にお使いください。
【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
味の素 株式会社〒104-8315 東京都中央区京橋1-15-1電話：0120-68-8181受付時間 平日9：30-17：00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始を除く)広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：味の素 株式会社区分：食品・日本文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品中華調味料関連商品味の素 株式会社お取り扱い商品

【　商品詳細　】冷し中華スープ　1580g 内容量 1580g 商品サイズ 104 X 104 X 277 (mm) 原材料名 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、醤油、醸造酢、砂糖、りんご果汁、食塩、りんご酢、洋なし果汁、ごま油、還元水あめ、米黒酢／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温17ヶ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー135kcal・たんぱく質1.8g・脂質2.1g・炭水化物26.2g・食塩相当量7.5g アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんご 冷やし中華 冷し中華 中華 冷麺 エバラ 業務用 大容量 つゆ 調味料 ラーメン スープ 調味料 中華スープ 本格 まろやか 冷し中華スープ 1580g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 冷やし中華 冷麺 ラーメン たれ タレ 本格 冷し中華 ごま油 中華 調味料 まろやか 醤油ベース エバラ食品 人気 スープ つゆ 美味しい 希釈 簡単 ストレート 中華料理醤油ベースにりんご果汁と洋なし果汁の程よい甘味、ごま油の豊かな風味を加え、まろやかに仕上げた「冷し中華スープ」です。
【使用方法】 本品1に対し、冷水1で薄めてください。
（2倍希釈）※お好みにより量は加減してください。
【材料例】 具材としてチャーシュー、きゅうり、錦糸卵、トマトなど 【冷し中華の作り方：1人分】 (1) 本品36?40ml（約42?47g）を同量の冷水で薄めます。
(2) ゆでた中華麺をよく水で冷し、水気を切って皿に盛ります。
(3) (2)にお好みの具材をのせて、(1)のスープを注ぎ、お召しあがりください。
※本品1本1，580g（約1，329ml）で約33?36人分の冷し中華スープが作れます。
応用メニュー ●油淋鶏　本品を薄めずストレートで使用　本品ときざみねぎをあわせ、鶏の唐揚げにかけます。

【　商品詳細　】オイスターソース 1690G 内容量 1690g 商品サイズ 104×104×277(mm) 原材料名 カキエキス（国内製造）、糖類（水あめ、砂糖）、アミノ酸液、食塩、酵母エキス／調味料（アミノ酸）、増粘 剤（加工でん粉）、カラメル色素、（一部に大豆を含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温12ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 149kcal たんぱく質 8.4g 脂質 0g 炭水化物 28.8g 食塩相当量 13.1g アレルゲン情報 大豆 オイスターソース 1690g ハオ味醤 エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 手作り オイスター炒め 焼きそば 本格 エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ 中華炒めだれ たれ 時短 簡単 便利中華料理全般にご使用いただける調味料です。
炒め物などに少量を隠し味としてご使用ください。

【　商品詳細　】厨房応援団　四川風チリソース　1L 内容量 1L 商品サイズ 84 X 84 X 270 (mm) 原材料名 水あめ、還元水あめ、りんご酢、豆板醤、トマトケチャップ、植物油脂、生姜、発酵調味料、にんにく、トマト、食塩、チキンエキス、香辛料、りんご果汁、レモン果汁、酒醸、みかん果汁、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、香料（原材料の一部に大豆を含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温10ヶ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー182kcal・たんぱく質2.3g・脂質4.2g・炭水化物33.8g・ナトリウム1700mg・食塩相当量4.3g アレルゲン情報 大豆、鶏肉、りんご 厨房応援団 四川風チリソース 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 中国料理 エビチリ スイートチリ ソース エスニック タイ ベトナム 本格 手作り 四川風 チリソース 中華料理 炒め物 便利 簡単 おいしいトマトの旨味やコク、柑橘果汁のさわやかな酸味が特徴です。
隠し味に酒醸（チューニャン）の風味を加え、味わい深く仕上げた四川風の炒め調味料です。
エビのチリソース煮はもちろん、スウィートチリソースなど幅広くお使いいただけます。
フライパンでからめるだけで簡単に四川風の味が楽しめます。
1人分の標準使用量は約30gです。
※お好みにより量は加減してください。
【エビのチリソース煮の作り方】 (1) 下処理をしたえびにした下味をつけ、片栗粉をまぶします。
(2) フライパンにサラダ油をひき、(1)のえびを炒めます。
(3) えびに火が通ったら、本品とみじん切りにした長ねぎを加え、からめます。
※最後にごま油を加えますと風味が増し、より一層おいしく召しあがれます。
※本品1本1L（約1，160g）で約38人分です。

【　商品詳細　】厨房応援団　四川風回鍋肉ソース 1L 内容量 1L 商品サイズ 84×84×270(mm) 原材料名 醤油（国内製造）、砂糖、トウチ、豆板醤、甜麺醤、りんご酢、にんにく、発酵調味料、植物油脂、食塩、コチ ュジャン、生姜、チキンエキス／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味料（アミノ酸） 、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温10ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 148kcal たんぱく質　5.0g 脂質 3.4g 炭水化物 24.4g 食塩相当量　7.2g アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、りんご 厨房応援団 四川風回鍋肉ソース 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 中国料理 回鍋肉 ホイコーロー ジャージャー麺 甜麺醤 トウチ 本格 手作り ソース タレ たれ エバラ食品 簡単 便利 美味しい おいしい 人気甜麺醤・トウチのみそ独特の甘味とコク、さらに香味野菜とチキンの旨味を加えた四川風の炒め調味料です。
回鍋肉はもちろん、ジャージャー麺など幅広いメニューにもお使いいただけます。
フライパンでからめるだけで簡単に四川風の味が楽しめます。
1人分の標準使用量は約17gです。
※お好みにより量は加減してください。
【回鍋肉の作り方】 (1) 豚バラ肉・キャベツ・ピーマンはひと口大、長ねぎは斜め切りにします。
(2) (1)のキャベツ・ピーマンは湯通し（または油通し）します。
(3) フライパンにサラダ油をひき(1)の豚バラ肉・長ねぎを炒め、一度取り出します。
(4) (3)のフライパンで本品を軽く温め、(2)(3)を加えよく混ぜ合わせます。
仕上げにごま油を加えますと風味が増し、一層おいしく召しあがれます。
※本品1本1L（約1，170g）で約68人分です。

【　商品詳細　】中華炒め調味料　うま煮用　 1500G 内容量 1500g 商品サイズ 104×104×277(mm) 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、砂糖、植物油脂、醤油、発酵調味料、ホタテエキス、老酒、りんご酢、食塩、オイス ターソース、エビエキス、野菜類（生姜、にんにく）、ポークエキス、蛋白加水分解物、ブラックペッパー／調 味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉・りん ごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温12ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 146kcal たんぱく質 5.9g 脂質 5.9g 炭水化物 17.3g 食塩相当量 7.9g アレルゲン情報 えび、小麦、ごま、大豆、豚肉、りんご 中華炒め調味料 うま煮用 1500g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 中華 中国料理 うま煮 八宝菜 素 ソース 本格 手作り エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ 中華炒めだれ たれ 時短 簡単 便利ホタテエキス、オイスターソースに老酒を加え風味豊かに仕上げました。
　 【材料（4人分）】 ・豚もも肉100g・えび（中）12尾・いか120g・筍・100g・白菜240g・長ねぎ60g・干し椎茸・5枚・にんじん・80g・中華炒め調味料（うま煮用）120g・油55g　 【作り方】 (1) 豚肉はひと口大に切り、いかはかのこ切り、えびは殻をむき背わたを取っておきます。
(2) にんじんと筍は短冊切り、長ねぎは斜め切り、残りの野菜はそぎ切りにしておきます。
(3) よく熱した鍋に油を入れ、(1)と(2)を加えよく炒めます。
(4) 全体に火が通ったら、本品を入れよくからめます。
※本品と油の量はお好みにより加減してください。

【　商品詳細　】厨房応援団　広東風甘酢ソース　1L 内容量 1L 商品サイズ 84 X 84 X 270 (mm) 原材料名 砂糖（国内製造）、醤油、パイン果汁、醸造酢、りんご果汁、りんご、蜂蜜、黒蜜、米黒酢、発酵調味料、りん ご酢、食塩、生姜、チキンエキス、レモン果汁／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、調味 料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温10ヶ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー167kcal・たんぱく質1.9g・脂質0g・炭水化物39.2g・食塩相当量3.4g アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、りんご 厨房応援団 広東風甘酢ソース 1L エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 中国料理 あんかけ 甘酢 酢豚 肉団子 甘酢炒め 本格 手作り 中華料理 甘酢あんかけ ソース たれ タレ 広東風 簡単 美味しい 便利 おすすめ三種の酢（醸造酢、米黒酢、りんご酢）と三種の果汁（パイン果汁、りんご果汁、レモン果汁）をベースに、蜂蜜、黒蜜の甘味を加えた、さわやかでコクある酸味の広東風の炒め調味料です。
酢豚はもちろん、肉団子の甘酢炒めなどにもお使いいただけます。
フライパンでからめるだけで簡単に広東風の味が楽しめます。
1人分の標準使用量は約40gです。
※お好みにより量は加減してください） 【酢豚の作り方】 (1) 豚バラブロック肉はひと口大に切り、醤油・酒・生姜汁などで下味をつけ、片栗粉をまぶして170〜180℃の油で揚げます。
(2) にんじんは乱切りにし、下ゆでします。
玉ねぎ、ピーマンは3cm角に切ります。
(3) フライパンにサラダ油をひき、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒め、(1)と本品を加えて混ぜ合わせます。
※本品1本1L（約1，190g）で約29人分です。

【　商品詳細　】中華炒め調味料　回鍋肉用 1520G 内容量 1520g 商品サイズ 104×104×277(mm) 原材料名 砂糖（国内製造）、醤油、植物油脂、みそ、トウチ、食塩、りんご酢、発酵調味料、豆板醤、にんにく、唐辛子 ／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温12ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 200kcal たんぱく質 3.7g 脂質 10.0g 炭水化物 23.8g 食塩相当量 8.5g アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんご 中華炒め調味料 回鍋肉用 1520g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 中華 中国料理 回鍋肉 ホイコーロー 素 ソース 本格 手作り エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ 味噌ベース 回鍋肉の素 たれ 時短 簡単 便利みそをベースにトウチ、豆板醤を加え、ほのかに辛味を効かせました。
【材料（4人分）】 ・豚バラ肉200g・キャベツ280g・ピーマン3個・長ねぎ80g・中華炒め調味料（回鍋肉用）80g・油55g 【作り方】 (1) 豚肉はひと口大に切り、ゆでておきます。
(2) キャベツは3cm角、ピーマンは2cm角、長ねぎは厚めに斜めに切っておきます。
(3) よく熱した鍋に油を入れ、(2)の野菜を強火で炒めます。
(4) 豚肉を加え軽く炒め、本品を入れよくからめます。
※本品と油の量はお好みにより加減してください。

【　商品詳細　】中華調味料　棒々鶏用 1520G 内容量 1520g 商品サイズ 104×104×277(mm) 原材料名 醤油（国内製造）、還元水あめ、砂糖、ごま油、りんご酢、白ごま、野菜類（玉ねぎ、生姜）、ねりごま、豆板 醤、ネギエキス、レッドペッパー／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦・ごま・大豆・ りんごを含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温12ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 208kcal たんぱく質 5.7g 脂質 9.9g 炭水化物 24.0g 食塩相当量 5.9g アレルゲン情報 小麦、ごま、大豆、りんご 中華調味料 棒々鶏用 1520g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 中華 中国料理 棒棒鶏 バンバンジー 素 ソース 本格 手作り 棒々鶏 ソース タレ たれ 棒棒鶏のたれ 棒々鶏のたれ バンバンジーのたれ 中華料理 簡単 美味しいねりごまをベースにほんのり酸味と辛味を効かせ、風味豊かに仕上げました。
【材料（4人分）】 ・鶏むね肉300g・きゅうり2本・トマト1個・中華調味料（棒々鶏用）270g　 【作り方】 (1) きゅうり、トマトはスライスして皿に盛ります。
(2) 肉は蒸して細くさき、(1)に盛ります。
(3) 具材の上から本品をかけます。
※本品の量はお好みにより加減してください。

顆粒 鶏がらスープ 500g エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 中国料理 鍋 鶏ガラスープ ガラスープ がらスープ 本格 手作り 中華だし 野菜炒め チャーハン 炒飯 旨味 エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ 時短 簡単 便利スープにはもちろん、ラーメンの隠し味に！ 国産鶏の旨味と国産玉ねぎのパウダーのコクが料理やスープの味わいを引き立てます。
味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。
炒め物などにふりかけるだけで味付けができます。
お湯に溶かすだけで、スープとしてもご利用いただけます。
お湯150mlに対し3gが標準です。
（お好みにより量は加減してください）※小さじ1杯で約3gです。

【　商品詳細　】豚背脂　こく粒　800g 内容量 800g 商品サイズ 180 X 48 X 300 (mm) 原材料名 豚脂（国内製造）、葱、生姜／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に豚肉を含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開封前常温12ヶ月 （開封前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー691kcal・たんぱく質2.5g・脂質74.5g・炭水化物2.6g・食塩相当量0.04g アレルゲン情報 豚肉 豚背脂 こく粒 800g エバラ 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華ラーメン 炒飯 餃子 スープ コク 背脂 本格 エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ ギフト 仕送り 時短 簡単 便利 ラーメンスープ ガラスープ コク出し香味野菜と豚背脂のミンチをブレンドした中華調味背脂です。
ラーメンや点心のコク出しに最適です。
ポンと加えるだけで、ラーメンをはじめとした料理に濃厚なコクをうみだします。
【使用方法】 どんぶりに本品を小さじ1杯入れ、がらスープを加えてください。
ラーメンスープやがらスープのコク出しにご使用ください。
餃子や焼売の練り込みにもご使用いただけます。

顆粒 ホタテ調味料 400g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 万能調味料 中華 中国料理 帆立 炒め物 スープ 本格 手作り エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ ほたて スープ チャーハン 魚介 粉末国産ホタテの旨味が料理やスープの味わいを引き立てます。
味付けやスープの素などに使える汎用性の高い便利な顆粒調味料です。
【使用方法】 炒め物などに振りかけるだけで味付けができます。
また、お湯に溶かすだけで、スープとしてもご利用いただけます。
お湯150mlに対し3gが標準です。
（お好みにより量は加減してください）※小さじ1杯で約3gです。

冷やし中華 冷し中華 中華 冷麺 エバラ 業務用 大容量 つゆ 調味料 ラーメン スープ 調味料 中華スープ 本格 まろやか 冷し中華スープ 1580g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 冷やし中華 冷麺 ラーメン たれ タレ 本格 冷し中華 ごま油 中華 調味料 まろやか 醤油ベース エバラ食品 人気 スープ つゆ 美味しい 希釈 簡単 ストレート 中華料理醤油ベースにりんご果汁と洋なし果汁の程よい甘味、ごま油の豊かな風味を加え、まろやかに仕上げた「冷し中華スープ」です。
【使用方法】 本品1に対し、冷水1で薄めてください。
（2倍希釈）※お好みにより量は加減してください。
【材料例】 具材としてチャーシュー、きゅうり、錦糸卵、トマトなど 【冷し中華の作り方：1人分】 (1) 本品36?40ml（約42?47g）を同量の冷水で薄めます。
(2) ゆでた中華麺をよく水で冷し、水気を切って皿に盛ります。
(3) (2)にお好みの具材をのせて、(1)のスープを注ぎ、お召しあがりください。
※本品1本1，580g（約1，329ml）で約33?36人分の冷し中華スープが作れます。
応用メニュー ●油淋鶏　本品を薄めずストレートで使用　本品ときざみねぎをあわせ、鶏の唐揚げにかけます。

【　商品詳細　】揚げにんにく油 320G 内容量 320g 商品サイズ 72×72×124(mm) 原材料名 ラード（国内製造）、米油、フライドガーリック、にんにく、玉ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大 豆・豚肉を含む） ※原材料は変更している場合もございます。
お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください 賞味期間（保存方法） 開栓前常温12ヵ月 （開栓前は直射日光を避け常温で保存） 栄養成分「100g 当たり」 エネルギー 758kcal たんぱく質　5.7g 脂質 72.8g 炭水化物 20.0g 食塩相当量　0.08g アレルゲン情報 大豆、豚肉 揚げにんにく油 320g エバラ 業務用 調味料 プロ仕様 香味油 にんにく ニンニク ラーメン 炒飯 餃子 本格 万能調味料 時短調理 時短 手軽 エバラ食品 美味しい 人気 おすすめ にんにく料理 オイル ガーリックオイル香り高いにんにくを丹念にローストし、深み・香りを凝縮した汎用性の高い調味料です。
【使用方法】 ラーメンや炒飯、炒め物、焼そば、餃子の具などの調味料としてご使用ください。
本品はそのままご使用いただけます。
また、お好みの油で3〜5倍に希釈して香味油のベースとしてもご使用いただけます。

※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
六種類のスパイスを使用したクセになる香りと辛みのごまラー油 6種類の香辛料を香り高い一番搾りごま油のみで煮出した、旨みと辛味のごまラー油。
いつものお料理に一振りするだけで、食欲そそる香りと旨み、後引く辛さをお楽しみいただけます。
原材料名：食用ごま油(国内製造)、唐辛子、花椒、にんにく、黒胡椒、ねぎ、八角 栄養成分表示：(大さじ一杯(14g)当たり)エネルギー:126kcal.たんぱく質:0g.脂質:14g.コレステロール:0mg.炭水化物:0g.食塩相当量:0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：九鬼産業 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 九鬼産業 九鬼 香辛 胡麻辣油 香辛 胡麻辣油 九鬼 ラー油 胡麻辣油 ごま油 ラー油 香味食用油 食用ごま油 唐辛子 ラー油 ピリ辛ラー油 香ばしいラー油 辛味調味料 調味料 ラー油 本格ラー油 中華料理 ラー油 和風ラー油 九鬼 ごま油 手作りラー油 料理用 ラー油 炒め物 ラー油 餃子 ラー油 担々麺 ラー油 麻婆豆腐 ラー油 ラーメン ラー油 辛い ごま油 唐辛子油 万能ラー油 香り豊か ラー油 激辛ラー油 ピリ辛 ごま油 香味油 炒飯 ラー油 野菜炒め ラー油 料理のアクセント サラダにラー油 豆腐にラー油 味噌汁 ラー油 鍋料理 ラー油 香り高い ごま油 唐辛子 調味料 無添加ラー油 小瓶 ラー油 ギフト用 調味料 高品質 ラー油 調理用 香味油 ご飯のお供 ラー油 便利調味料 手軽に使えるラー油 お取り寄せ ラー油 送料無料 調味料 類似商品はこちら ラー油 調味料 九鬼産業 香辛 胡麻 辣油 13,350円 ラー油 調味料 九鬼産業 香辛 胡麻 辣油 2,542円 ラー油 調味料 九鬼産業 香辛 胡麻 辣油 2,059円 ラー油 調味料 九鬼産業 香辛 胡麻 辣油 1,598円 ラー油 調味料 九鬼産業 胡麻 辣油 45g3,412円 ラー油 調味料 九鬼産業 胡麻 辣油 45g10,050円 ラー油 調味料 九鬼産業 胡麻 辣油 45g2,160円 ラー油 調味料 九鬼産業 胡麻 辣油 45g1,809円 ラー油 調味料 九鬼産業 胡麻 辣油 45g1,450円新着商品はこちら2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 辛口 パウチ 120g2,180円2026/1/10 越前隊 山うに柚子赤 中辛 パウチ 120g3,580円

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六種類のスパイスを使用したクセになる香りと辛みのごまラー油 6種類の香辛料を香り高い一番搾りごま油のみで煮出した、旨みと辛味のごまラー油。
いつものお料理に一振りするだけで、食欲そそる香りと旨み、後引く辛さをお楽しみいただけます。
原材料名：食用ごま油(国内製造)、唐辛子、花椒、にんにく、黒胡椒、ねぎ、八角 栄養成分表示：(大さじ一杯(14g)当たり)エネルギー:126kcal.たんぱく質:0g.脂質:14g.コレステロール:0mg.炭水化物:0g.食塩相当量:0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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よく一緒に購入されている商品 醤油 調味料 弓削多醤油 有機しょうゆ 724,334円※沖縄への配送不可。
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一番搾りのごま油で唐辛子を煮出した、後引く辛さのごまラー油。
一番搾りごま油のみで唐辛子を煮出すことで、唐辛子特有の香りと辛味を引き出しました。
ごま油メーカーならではの、芳醇な香りをお楽しみいただけます。
中華料理にはもちろん、和え物、スープ、冷奴、お味噌汁等にもお使いいただけます。
原材料名：食用ごま油、とうがらし 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
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お店TOP＞フード＞料理の素・パスタソース＞料理の素＞四川料理の素＞ユウキ食品 業務用 麻辣火鍋の素 (1.1kg)【ユウキ食品 業務用 麻辣火鍋の素の商品詳細】●唐辛子のピリッとした辛さと山椒のしびれるような辛さが広がる四川風鍋の素です。
●辛味と香り、赤い色が食欲をそそります。
【召し上がり方】(2-3人分)本品100gに対して500mLのお湯でうすめてから肉、野菜等を入れ、煮てください。
【品名・名称】麻辣火鍋の素(調味料)【ユウキ食品 業務用 麻辣火鍋の素の原材料】醤油(国内製造)、ラー油、豆板醤、砂糖、醸造調味料、乾燥唐辛子、花椒、チキンエキス、食塩、にんにくペースト、生姜ペースト/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆・鶏肉を含む)【栄養成分】100gあたりエネルギー：260kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：17.2g、炭水化物：19.1g、食塩相当量：11.9g【アレルギー物質】小麦、大豆、鶏肉【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
【注意事項】・よく振ってからご使用ください。
・開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。
【原産国】日本【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
(youki マーラーホーコーの素 四川式鍋)ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

-/750グラム (x 10)/-・パッケージ個数:10・原材料:みそ(国内製造)、リンゴ、食塩、還元水あめ、唐辛子、砂糖、オキアミ塩辛、ニンニク、魚醤(魚介類)、コチュジャン、ゴマ油、キムチ調味料、ポークエキス、生姜、カニエキス、ビーフエキス、酵母エキス、発酵調味料、煮干し粉/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、(一部に大豆・りんご・魚醤(魚介類)・小麦・ごま・豚肉・かに・牛肉を含む)・商品サイズ(高さx奥行x幅):28cm×17cm×36cm商品紹介 発酵調味料の旨みと深み。
濃厚な味わいに仕上げた、モランボンのプライドキムチチゲ。
オキアミ塩辛、渡り蟹だし、熟成コチュジャン、韓国キムチペーストなど熟成発酵した原材料を使し、濃厚で深い味わいに仕上げました。
辛さと旨みの絶妙なバランス。
あとひく辛さがクセになるおいしさです。
原材料・成分 みそ(国内製造)、リンゴ、食塩、還元水あめ、唐辛子、砂糖、オキアミ塩辛、ニンニク、魚醤(魚介類)、コチュジャン、ゴマ油、キムチ調味料、ポークエキス、生姜、カニエキス、ビーフエキス、酵母エキス、発酵調味料、煮干し粉/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタ※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

-/x 30/-・パッケージ個数:2・原材料:かつおぶし(鹿児島県産)、いわし煮干(瀬戸内産)、さばぶし(熊本産)、昆布(北海道産)、椎茸(九州産)・商品サイズ(高さx奥行x幅):27cm×10cm×19cm商品紹介 減塩に取り組む脳神経センター大田記念病院の管理栄養士が配合を考えました。
鍋で煮出すだけで手軽に本格的なだしがとれます。
かつお、いわし、さばは遠赤焙煎加工で風味を高め、さらにかつお節、さば節は厚く削り、豊かな風味を引き出しています。
(一ケ月毎日使える30袋入) 原材料・成分 かつおぶし(鹿児島県産)、いわし煮干(瀬戸内産)、さばぶし(熊本産)、昆布(北海道産)、椎茸(九州産) ご注意（免責）＞必ずお読みください 開封後は高温多湿の場所を避けて早めにご使用ください。
魚を原料としているため、骨や皮が混入する場合がありますのでご注意ください。
※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
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※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

-/750グラム (x 10)/-・FlavorName:辛いSize:750グラム (x 10)・パッケージ個数:10・内容量:750g×10袋・カロリー:41kcal・原材料:アミノ酸液、味噌、砂糖、食用植物油脂、ニンニク、魚醤、食塩、カツオブシエキス、ヤキアゴエキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に、小麦、大豆を含む)・商品サイズ(幅×奥行×高さ):360×170×280mm商品紹介 進化した博多風の味わいが楽しめるみそ味のもつ鍋用スープです。
かつお節、焼きあごを合わせただしに白みそを加え、にんにくと唐辛子でアクセントをつけました。
ほのかに甘いまろやかな味わいで、もつがよりおいしく食べられます。
にんにくが効いたコクのあるスープでボイルもつ、生もつの臭みを抑え、素材がおいしく食べられます。
っっっs栄養成分100gあたり 原材料・成分 みそ(国内製造)、発酵調味料、アミノ酸液、醤油、食用植物油脂、ニンニク、食塩、乾燥ニンニク、大豆粉、酒粕加工品、唐辛子、カツオブシ、ヤキアゴエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)、(一部に大豆・小麦を含む)※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
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※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 四川花椒、唐辛子、中華大豆みそを絶妙なバランスで配合した鮮烈な香り、刺激的な辛み、豊かなコクが調和した四川式辛味調味料。
炒め料理、麻婆豆腐に加えて、ラーメン、鍋や餃子のつけだれなどにもお使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：90g* 商品サイズ：35×60×135* 成分：塩蔵唐辛子、醤油、砂糖、唐辛子、中華大豆みそ、花椒、食塩、大豆油、ガランガル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、パプリカ色素、香料、(一部に小麦・大豆を含む)* 生産国：中華人民共和国* 単品JAN：78895156188

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炒め料理、麻婆豆腐に加えて、ラーメン、鍋や餃子のつけだれなどにもお使いいただけます。
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スペック* 総内容量：90g* 商品サイズ：35×60×135* 成分：塩蔵唐辛子、醤油、砂糖、唐辛子、中華大豆みそ、花椒、食塩、大豆油、ガランガル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、パプリカ色素、香料、(一部に小麦・大豆を含む)* 生産国：中華人民共和国* 単品JAN：78895156188

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炒め料理、麻婆豆腐に加えて、ラーメン、鍋や餃子のつけだれなどにもお使いいただけます。
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スペック* 総内容量：90g* 商品サイズ：35×60×135* 成分：塩蔵唐辛子、醤油、砂糖、唐辛子、中華大豆みそ、花椒、食塩、大豆油、ガランガル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、パプリカ色素、香料、(一部に小麦・大豆を含む)* 生産国：中華人民共和国* 単品JAN：78895156188