内容量 60g×3個 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 醤油、豆板醤、醸造調味料、植物油脂、トウチ、砂糖、チキンエキス、ごま、花椒、唐辛子、胡椒、調味料（アミノ酸等） 商品説明 別名「麻辣醤」といわれている、唐辛子と花椒の辛味を効かせた四川風調味料。
炒め物、和え物、鍋物等に。
しびれるような「麻(マー)」とピリピリとした「辣(ラー)」が特徴。
市販の麻婆豆腐に小さじ1杯いれるだけで、中華風味がぐっとまします。
ユウキ食品さんは、中華・エスニック料理を中心に、世界のグルメシーンに必要不可欠な調味料や食材を幅広く取り扱われているメーカーです。
化学調味料や保存料を極力使用しない商品作りにこだわりを持ち、信頼のおける食品ブランドとして定評がございます。
特にガラスープは全国的に知名度が高い代表的な商品です。
加工地 日本 栄養成分表（100gあたり） エネルギー：267kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:16.1g、炭水化物:19.7g、ナトリウム:3400mg、食塩相当量:8.6g
1,468 ～
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 内容量 60g×30個 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 醤油、豆板醤、醸造調味料、植物油脂、トウチ、砂糖、チキンエキス、ごま、花椒、唐辛子、胡椒、調味料（アミノ酸等） 商品説明 別名「麻辣醤」といわれている、唐辛子と花椒の辛味を効かせた四川風調味料。
炒め物、和え物、鍋物等に。
しびれるような「麻(マー)」とピリピリとした「辣(ラー)」が特徴。
市販の麻婆豆腐に小さじ1杯いれるだけで、中華風味がぐっとまします。
ユウキ食品さんは、中華・エスニック料理を中心に、世界のグルメシーンに必要不可欠な調味料や食材を幅広く取り扱われているメーカーです。
化学調味料や保存料を極力使用しない商品作りにこだわりを持ち、信頼のおける食品ブランドとして定評がございます。
特にガラスープは全国的に知名度が高い代表的な商品です。
加工地 日本 栄養成分表（100gあたり） エネルギー：267kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:16.1g、炭水化物:19.7g、ナトリウム:3400mg、食塩相当量:8.6g
7,170 ～
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 辛味、旨味、コクの効いた四川料理用の調味料。
豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味に、コクをプラス。
麻婆豆腐や汁なしの四川担々麺、炒め物、和え物、スープなどにお使い下さい。
●名称：麻辣醤（調味料）●内容量：450g×2ケース（全24本）●原材料名：豆板醤、食用大豆油、トウチ醤、ピーナツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉を含む）●栄養成分：エネルギー：231kcal、たんぱく質：8.5g、脂質：14.5g、炭水化物：16.6g、食塩相当量：10.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
19,044 ～
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辛味、旨味、コクの効いた四川料理用の調味料。
豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味に、コクをプラス。
麻婆豆腐や汁なしの四川担々麺、炒め物、和え物、スープなどにお使い下さい。
●名称：麻辣醤（調味料）●内容量：450g×2ケース（全24本）●原材料名：豆板醤、食用大豆油、トウチ醤、ピーナツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉を含む）●栄養成分：エネルギー：231kcal、たんぱく質：8.5g、脂質：14.5g、炭水化物：16.6g、食塩相当量：10.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
19,044 ～
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 商品詳細 【商品名】 豆腐加工品（紅腐乳） 【原材料】 大豆、酒精、食塩、砂糖、小麦粉、紅麹、香辛料、凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】 340g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【 商品説明】 ・豆腐を紅麹で発酵させた辛い腐乳です。
唐辛子の辛さと紅麹の甘さのバランスが絶妙で、特に肉類や魚介類等などクセの強い素材と相性が良いです。
・炒め物、煮込み料理などに調味料として用いられる以外に、粥に入れて食べる食卓調味料として用いる。
・紅麹を用いた腐乳は塩辛くなく甘みがあり、そのまま爪楊枝で削って食べる方法も台湾では一般的である。
・一般的に腐乳は瓶詰めで流通しており、保存と調味を目的とした漬け汁に浸かっている。
・腐乳は通常「青方」、「紅方」、「白方」に大別されて、臭豆腐などは青方、紅辛などは紅方、甘辛などは白方に分類される。
・発酵に使う麹に紅麹を使用したものは紅腐乳（ホンフウルウ）、紅麹腐乳（ホンチューフウルウ）または単に紅方（ホンファン）と呼ばれる。
・発酵の際にトウガラシを加えて辛味をつけた紅腐乳もある。
2,175 ～
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 横浜中華街通り ■商品名 李錦記 麻辣醤(まーらーじゃん) ■内容量・サイズ 1000g ■原材料 唐辛子（塩漬け）、大豆みそ、大豆油、砂糖、唐辛子パウダー、山椒、塩、生姜/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む） ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。
)開封後は要冷蔵保存 ■送料 関東660円、関東以外820円（※沖縄県へは別途追加送料がかかります。
） ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。
⇒詳しくはこちら
2,480 ～
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商品詳細 【商品名】 川崎 火锅蘸料 美味 【原材料】 水、エビパウダー、ゴマペースト、ピーナッツバター、スパイス、クッキングソルト、など 【内容量】 99g*10本 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。
【商品説明】 川崎調味料は、独自のレシピで知られ、美味しくてコクがあり、健康的で便利な調味料で、定番の川崎鍋用調味料をはじめとして、長く全国で愛されています。
他のフレーバーに比べて、一般的に好まれる味になっています。
1,499 ～
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【商品説明】粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。
辛味はまろやかでほどよい酸味があり、やや甘めに仕上げているのが特徴。
中国料理にはもちろん、タイ料理やエスニック料理との相性も抜群。
通常の豆板醤よりも様々な料理に合わせやすく、万能調味料として活躍する逸品です。
隠し味に少量加えるだけで、驚くほど味わいに奥行きが生まれます。
1,216 ～
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柱侯醤 （チューホージャン）： 肉類の煮込み料理に最適！ 風味豊かな広東特産の香味みそ。
： 柱侯醤は大豆みそをベースに、にんにく・しょうが・ごまなどをブレンドした広東特有の調味料です。
大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味とほのかな甘味がプラスされ、風味豊かな香味みそに仕上がっています。
香港では牛バラ肉の柱侯醤煮込みなど、肉類の煮込み料理によく使われますが、肉や野菜のみそ炒めや、鶏や魚のみそ焼きにも大活躍！ アイデア次第でレパートリーがぐんと広がります。
商品名：中華調味料：柱侯醤（チューホージャン） 原材料：大豆みそ、砂糖、砂糖、練ごま、腐乳（大豆、塩、酒）、酵母エキス、大豆油、塩、生姜、乾燥ニンニク、香辛料、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、（原料の一部に小麦、大豆、ごまを含む） 内容量：240グラム 原産国名：中国 保存方法：直射日光を避け、常温で保存 賞味期限：キャップに記載（6か月以上のもの）※柱侯醤は大豆みそをベースに、にんにく・しょうが・ごまなどをブレンドした広東特有の調味料です。
1,080 ～
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 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。
商品名：李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg 内容量：1000g 原材料：原材料：唐辛子(塩漬け)、大豆みそ、大豆油、砂糖、唐辛子パウダー、山椒、塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原料の一部に小麦・大豆を含む） アレルギー情報：アレルギー情報：小麦、大豆 賞味期間：出荷時6か月以上のもの 保存方法：直射日光を避け、常温で保存（開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください） 原産国：中国 配送形態：常温便 新商品！長期熟成十年陳紹興酒640ml！高級！ ＜花雕紹興酒10年セット＞高級中国酒 12本（1箱）でお得☆！化粧箱に入っていますので、贈り物に最適・お歳暮・冬のギフト特集 横浜中華街 国内入手困難！四川花山椒☆四川料理には欠かせません！！粒30g 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン DELUXE 上湯（中華スープの素） ペーストタイプ 250g 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン DELUXE 上湯（中華スープの素） ペーストタイプ 500g 全国最安値！高級中華スープの素♪♪55年目の新発売 SINCE1961 紹興酒とご一緒に！創味シャンタン DELUXE 上湯（中華スープの素） ペーストタイプ 1000g 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！YOUKI ユウキ XO醤 1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！李錦記 四川豆板醤（トウバンジャン）レギュラー 1kg 花椒のしびれる辛さとスパイシーな香り、濃厚で香り高い四川風辛味調味料です。
李錦記 麻辣醤（マーラージャン）1kg 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料李錦記 甜麺醤（テンメンジャン） 1kg むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です！YOUKI ユウキ 芝麻醤 800g 業務用 食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料！李錦記 鮮味鶏粉（チキンパウダー） 1kg 横浜中華街 李錦記特製オイスターソース＜お徳用サイズ750g＞ （品番：1070060） こちらです
3,024 ～
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 名称 調味料（石垣らー油） 内容量 100ml 原材料 食用なたね油、黒糖、ゴマ油、白ネギ、生姜、ニンニク、ピパーチ、島唐辛子、食塩、赤唐辛子、白ゴマ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 販売者 （株）三倉食品 八重山営業所／沖縄県石垣市 製造者 （有）アグリット久米島／沖縄県久米島町 配送タイプ石垣産島唐辛子使用!! 赤唐辛子やピパーツを使った、らー油 万能辛味調味料です。
【お召し上がり方】 油とよく混ぜお使いください。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
1,485 ～
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【商品説明】中国の老舗ブランド、李錦記の減塩豆板醤(金ラベル)。
たた?の“塩分控えめ”て?はなく、色・味・質にもこた?わった 無添加の豆板醤て?す。
おいしさや色合いはそのままに、塩味をく?んとおさえているのて?、味のハ?ランスか?簡単に調整て?きます。
どんな料理にも辛味と奥深さを加えますが、弱火でじっくりと加熱し、香りを立たせて作った麻婆豆腐は絶品です。
1,585 ～
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四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。
火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。
商品名：京華楼 特製 麻辣鍋醤（大） 原材料：豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量：230 グラム 原産国名：日本 販売社：株式会社 隆泰商行 辛さの目安：4 （5段階表示当社比） 保存方法：未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫（10℃）に保存し、お早めにお召し上がりください。
1,080 ～
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四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。
火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。
商品名：京華楼 特製 麻辣鍋醤（大） 原材料：豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量：230 グラム 原産国名：日本 販売社：株式会社 隆泰商行 辛さの目安：4 （5段階表示当社比） 保存方法：未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫（10℃）に保存し、お早めにお召し上がりください。
11,678 ～
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四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。
火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。
商品名：京華楼 特製 麻辣鍋醤（大） 原材料：豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量：230 グラム 原産国名：日本 販売社：株式会社 隆泰商行 辛さの目安：4 （5段階表示当社比） 保存方法：未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫（10℃）に保存し、お早めにお召し上がりください。
24,307 ～
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四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。
火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。
商品名：京華楼 特製 麻辣鍋醤（大） 原材料：豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量：230 グラム 原産国名：日本 販売社：株式会社 隆泰商行 辛さの目安：4 （5段階表示当社比） 保存方法：未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫（10℃）に保存し、お早めにお召し上がりください。
7,154 ～
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四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。
火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。
商品名：京華楼 特製 麻辣鍋醤（大） 原材料：豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量：230 グラム 原産国名：日本 販売社：株式会社 隆泰商行 辛さの目安：4 （5段階表示当社比） 保存方法：未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫（10℃）に保存し、お早めにお召し上がりください。
5,359 ～
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(品番：10026638） 油辣椒（ピーナッツ辣油） 油辣椒（ユラージャオ）とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。
本品（ピーナッツ）は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
【使用例と目安】 ●きゅうり（2本）の和え物：小さじ1 ●坦々麺（1杯）：小さじ1〜2 ●サラダ（2人前）：小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。
品名：香味調味油（油辣椒） 原材料：食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料（アミノ酸） 内容量：275gX24本瓶（ケース売り） 賞味期限：蓋に記載 保存方法：直射日光を避け、常温保存してください。
原産国：中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。
「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。
瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。
瓶はワレモノです。
取扱いに十分注意してください。
横倒し厳禁油辣椒（ユラージャオ）とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。
本品（骨付き鶏肉）は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
10,800 ～
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 (品番：10026638） 油辣椒（ピーナッツ辣油） 油辣椒（ユラージャオ）とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。
本品（ピーナッツ）は、ピーナッツを香ばしく焼き上げ、唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
【使用例と目安】 ●きゅうり（2本）の和え物：小さじ1 ●坦々麺（1杯）：小さじ1〜2 ●サラダ（2人前）：小さじ1〜2 他にBBQのたれ、餃子のたれ、牛丼などの和中洋にもご賞味下さい。
品名：香味調味油（油辣椒） 原材料：食用植物油脂、唐辛子、落花生、食塩、砂糖、花椒、調味料（アミノ酸） 内容量：275gX24本瓶（ケース売り） 賞味期限：蓋に記載 保存方法：直射日光を避け、常温保存してください。
原産国：中国 本製品の製造工場ではピーナッツ、小麦を使用した製品も製造しています。
「使用上のご注意」 開封後は早めにお召し上がり下さい。
瓶を捨てる時は、自治体の区別に従って分別してください。
瓶はワレモノです。
取扱いに十分注意してください。
横倒し厳禁油辣椒（ユラージャオ）とは、中国貴州省の陶華碧さんこだわりの伝統的な手作り具入り辣油です。
本品（骨付き鶏肉）は、じっくりと火入れをし、鶏肉のコクと唐辛子の香り・辛味を存分に引き出した一品です。
10,800 ～
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送料無料！（送料無料！九州・北海道地域+500円、沖縄・離島地域+1200円追加送料となります。
） 他の商品もお買い上げの場合、同梱出来るサイズのものは送料がかかりませんが、 サイズアップする場合には送料がかかります。
（冷凍品と同梱不可）
2,100 ～
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送料無料！（送料無料！九州・北海道地域+500円、沖縄・離島地域+1200円追加送料となります。
） 他の商品もお買い上げの場合、同梱出来るサイズのものは送料がかかりませんが、 サイズアップする場合には送料がかかります。
（冷凍品と同梱不可）
2,100 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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