切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰。
完熟トマトの甘さがそのまま味わえるので、冷製パスタにも。
甘みの強い丸形のトマトを使用。
内容量：2.55kg 丸形／Brix 6.0以上 ※缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

大粒のカルチョーフィ（アーティチョーク）をまるごと香草などで味つけしてオイル漬けにしました。
茎つきの形状を活かしてそのままアンティパストに、またカットしてピッツァ、パスタの具に。
内容量：2.55kg ※缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

完熟トマトを天日で乾燥させ、オリーブオイルに漬け込みました。
適当な大きさにカットしてサラダに入れたり、そのままおつまみ にしても。
またフードプロセッサーなどでペーストにしてパスタに 和えてもおいしく召し上がれます。
内容量：290g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

ソース用に最適と言われる、肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトピューレーと一緒に缶詰にしました。
内容量：400g 長形／Brix 6.0以上※缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
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マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。
トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。
カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物 パスタなどに。
内容量：400g・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

乾燥させたトマトを塩、香草、ワインヴィネガーで調理しオイル漬けにしました。
ピッツァやパスタの具に。
ペーストにして各種ソースに。
内容量：800g※缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰です。
完熟トマトの甘さがそのまま味わえるので、冷製パスタにも。
甘みの強い丸形のトマトを使用。
内容量：400g 丸形／Brix 6.0以上※缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。

乾燥させたトマトを塩、香草、ワインヴィネガーで調理しオイル漬けにしました。
ピッツァやパスタの具に。
ペーストにして各種ソースに。
内容量：800g・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
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ソース用に最適と言われる、肉厚で酸味の少ないたて長タイプの 完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトジュースと一緒に缶詰に しました。
内容量：2.55kg 長形／Brix 6.0以上・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

製造はトマトが収穫される夏場のみ。
パスタソースや シチューなど、気軽にイタリアのフレッシュなテイストが 楽しめる、南イタリア直送のトマトソースです。
内容量：2.6kg・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

切る手間と加熱時間の短縮を可能にした、利用範囲の広い缶詰。
完熟トマトの甘さがそのまま味わえるので、冷製パスタにも。
甘みの強い丸形のトマトを使用。
内容量：2.55kg 丸形／Brix 6.0以上 ・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

ソース用に最適と言われる、肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟トマトを湯むきし、裏ごししたトマトピューレーと一緒に缶詰にしました。
内容量：400g 長形／Brix 6.0以上・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
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カルチョーフィの芯の一番やわらかくておいしい部分だけを塩、コショウなどで味つけし、植物油に漬け込みました。
サラダやピッツァ、パスタの具に、またはペーストにしてディップなどに。
※缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
内容量：775g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

製造はトマトが収穫される夏場のみ。
パスタソースや シチューなど、気軽にイタリアのフレッシュなテイストが 楽しめる、南イタリア直送のトマトソースです。
内容量：2.6kg※缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。
※現在"モンテベッロ" "モンテフィオーレ"として発売中の商品は、 ブランド名・ロゴが順次"ITALI＠（イタリアット）"に変更となります。
変更時期は在庫状況により異なります。
ブランド名・ロゴの新旧は選べません。
ご了承ください。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

完熟トマトを天日で乾燥させ、オリーブオイルに漬け込みました。
適当な大きさにカットしてサラダに入れたり、そのままおつまみ にしても。
またフードプロセッサーなどでペーストにしてパスタに 和えてもおいしく召し上がれます。
内容量：290g ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

大粒のカルチョーフィ（アーティチョーク）をまるごと香草などで味つけしてオイル漬けにしました。
茎つきの形状を活かしてそのままアンティパストに、またカットしてピッツァ、パスタの具に。
内容量：2.55kg ・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

エミリア・ロマーニャ産の小タマネギを、同地方特産 のバルサミコ酢に6ヶ月間漬け込みました。
バルサミコ 酢独特の風味と香りのある甘酸っぱい味わいです。
そのままでアンティパストやつけ合わせなどに。
内容量：820g・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

粒のカルチョーフィそのものの形と味を活かした塩水漬け。
そのままサラダなどにお使いいただくほか、ピッツァのトッピングなどに幅広くご利用いただけます。
内容量：2.5kg ・缶の凹み・サビについて：配送中の衝撃や保管場所の気温変化等により、商品にへこみや潰れ、サビの付着がある場合がございますが、品質には全く影響ありません。
安心してご使用くださいませ。
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

※24缶まで1個口分の送料で発送可能です。
※24缶ご注文を頂いた場合、他商品の同梱は出来かねます。
採れたてのトマトを楽しむシンプルな食べ方です。
クイックメニューに適していますが、煮込み料理など手間をかけるメニューにも適しています。
ムッティファインカットトマトは、エミリアロマーニャ地方100％イタリアントマトと地中海の海塩の2つの原材料で作られています。
熟したときに摘み取り、冷間粉砕し、特許済みの技術で処理して、収穫したばかりのトマトの風味を保持します。
とても新鮮なので、加熱する必要はありません！トマトソース、ガスパチョ、ブルスケッタにぴったりです。
内容量 400g 原材料 トマト、トマトジュース、食塩 賞味期限 製造から36ヶ月当店では実店舗でも販売しております。
在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

賞味期間：製造より3年 原材料：スイートコーン、食塩収穫して24時間以内にパックしたスイートコーン。
砂糖不使用で素材の美味しさを引き出しました。
つぶつぶとしたはじける食感のスイートコーンは、 サラダだけでなくグラタンやピザなどの加熱料理にも美味しくいただけます。

マンサニージャと呼ばれるやわらかいグリーン（緑）オリーブにアンチョビペーストを詰めたもので、シェリー酒やワインのおつまみに最適です。
塩辛さが少なく、後を引く美味しさです。
「スタフドオリーブ」1個単位でのお買い求めはこちら⇒ ■品名：スタフドオリーブ（アンチョビ入り） ( Aceitunas verdes rellenas de anchoa )■原材料名：オリーブの実、水、塩、酸味料、アンチョビペースト、酸化防止剤（アスコルビン酸）■原産国：スペイン■内容量：235g(固形量：142g)×24瓶■お届け：常温便でお届けします。
【業務用】【canned】【OLICOOP】【wholesale】 【バー】【バル】【バール】【お通し】 【緑オリーブ】【パーティー】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。
ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。
楊枝に刺す。
パンにのせる。
ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。
おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。
地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪

スペイン・セビリア産のグリーンオリーブです。
種抜き処理をしてありますので、お料理にも便利です。
適度な塩分が、ワインやシェリー種のおつまみに最適。
パーティーなどの盛り付けにも重宝な 粒揃いで高品質な味わいをお楽しみください。
「グリーンオリーブ（種抜き）」1個単位でのお買い求めはこちら⇒ ■商品名：グリーンオリーブ（種無し） ( Aceitunas verdes espanolas deshuesadas ) ■内容量：350g（固形量150g）×24缶 ■原材料：グリーンオリーブ、水、塩、クエン酸 ■原産国：スペイン ■お届け：常温便でお届けします。
【種なし】【種無し】【穴あき】【業務用】【canned】【olicoop】【wholesale】 【緑オリーブ】【バー】【バル】【バール】【お通し】 【パーティー】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。
ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。
楊枝に刺す。
パンにのせる。
ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。
おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。
地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪

この黒オリーブは、セビリア産のオヒ・ブランカという種類です。
実質はしっかりしており、ジューシーな味わいで、お料理の質を高めます。
セビリアのオリーブ生産農家が最高品質のものを持ち寄って製造したもので、申し分のない良質のオリーブをお楽しみいただけます。
「ブラックオリーブ（種抜き）」1個単位でのお買い求めはこちら⇒ ■品名：ブラックオリーブ（種抜き） ( Aceitunas negras espanolas deshuesadas ) ■内容量：350g（固形量：150g）×24缶 ■原材料：黒オリーブ、水、塩、酸味料、グルコン酸第一鉄 ■原産国：スペイン ■お届け：常温便でお届けします。
【種なし】【種無し】【穴あき】【業務用】【canned】【olicoop】【wholesale】 【バー】【バル】【バール】【お通し】 【パーティー】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。
ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。
楊枝に刺す。
パンにのせる。
ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。
おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。
地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪

スペイン・セビリア産のグリーンオリーブです。
種つきで、しっかりした果肉。
お料理にも便利です。
適度な塩分が、ワインやシェリー種のおつまみに最適です。
「グリーンオリーブ（種あり）」1個単位でのお買い求めはこちら⇒ ■商品名：グリーンオリーブ（種あり） ( Aceitunas verdes espanolas enteras ) ■内容量：350g（固形量200g）×24缶 ■原材料：グリーンオリーブ、水、塩、クエン酸 ■原産国：スペイン ■お届け：常温便でお届けします。
【種あり】【種付き】【種つき】【green olives】【業務用】【canned】【olicoop】【wholesale】 【緑オリーブ】【バー】【バル】【バール】【お通し】 【パーティー】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。
ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。
楊枝に刺す。
パンにのせる。
ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。
おうちで楽しむ晩酌や、急なおもてなしにも大活躍。
地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪

この黒オリーブは、セビリア産のオヒ・ブランカという種類です。
実質はしっかりしており、ジューシーな味わいで、お料理の質を高めます。
セビリアのオリーブ生産農家が最高品質のものを持ち寄って製造したもので、申し分のない良質のオリーブをお楽しみいただけます。
「ブラックオリーブ（種あり）」1個単位でのお買い求めはこちら⇒ ■品名：ブラックオリーブ（種あり） ( Aceitunas negras espanolas enteras ) ■内容量：350g（固形量：200g）×24缶 ■原材料：黒オリーブ、水、塩、酸味料、グルコン酸第一鉄 ■原産国：スペイン ■お届け：常温便でお届けします。
【種つき】【種付き】【業務用】【canned】【olicoop】【wholesale】 【バー】【バル】【バール】【お通し】 【パーティー】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。
ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。
楊枝に刺す。
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ただそれだけのことなのに、 そこに作り手のセンスやアイデアが発揮されて、 手軽なのに手抜きに見えない、頼もしいメニューなのです。
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地中海の香りあふれる食材たちで、 あなただけのオードブルを演出してください♪

スペイン・セビリア産のブラック（黒）オリーブです。
スライスしてありますので、お料理に大変便利です。
実質のしっかりした高品質な味わいをお楽しみください。
「ブラックオリーブ（スライス）」1個単位でのお買い求めはこちら⇒ ■商品名：ブラックオリーブ缶詰（スライス）( Sliced ripe olives ) ■内容量：405g（固形量184g）×24缶 ■原材料：黒オリーブ、水、塩、酸味料、グルコン酸第一鉄 ■原産国：スペイン ■お届け：常温便でお届けします。
【業務用】【canned】【wholesale】【バー】【バル】【バール】【お通し】 【パーティー】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】 【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】ピンチョスとは、スペイン語で「楊枝」という意味で、 ひとくちサイズのお料理を楊枝に刺したり、パンにのせて 手で食べられるようにしたおつまみのことです。
ナイフ・フォークを使わずスマートに食べられるので、 最近ではパーティーに取り入れられることも増えています。
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チェリートマトの栽培に適した土壌をもつ南イタリアのトマトを使用。
生の果実をそのまま皮ごと瓶一杯に入れたものにパッサータ（ピュレ）を充てんしたもので、生のフレッシュなトマトと加熱してコクの出たトマトソースの良いところがどちらも味わえます。
そのままで、またはシンプルな調理でもごちそうになる、美味しいトマトです。
イタリア有機認証ICEA認定 南イタリアの小さな村で有機栽培されたチェリートマトを使用 濃厚なピュレと生感覚の果実の良いところどり 小粒で甘いチェリートマトを使用 チェリートマトとピュレが一緒になった水煮は珍しくアサクラ商品の中でも人気の高い一品 シンプルに塩だけで味付けされているのでトマト本来のコクを感じられる パスタや、サラダ、煮込み料理などに 生産者：アントニオ・ルッソリッロ（イタリア　カンパーニア州） ナポリから100km中心に入った標高700mから900mの丘陵地、 東側のアドリア海からも100kmあり南部のへそに位置する小さな村モンテカルボ イルピーノ。
イタリア人でさえ知らない人が多いという小さな村で、農業を営むアントニオさん。
アントニオさんは「野生のオレガノ」の生産者でもあります。
アントニオさんのチェリートマトは、5月に路地に定植後、9月から収穫開始一粒一粒完熟したものから手摘みしています。
水分の少ない土壌で丁寧に栽培されたトマトは、とっても甘いのが特徴。
糖度計の計量器MAX10のところ7?10の糖度がでるそうです。
アントニオさんいわく『ポモドリーノ栽培に適した土壌、恵まれた太陽光、極々少ない水、そしてビオ、もちろん添加物なし、市場には出回らない希少なものなんだよ』と。
実際、天候災害で出来ない年もあり、生産を縮小し自給分と日本向け（アサクラ用）だけに生産している貴重なもの。
名前の通り、丘の上で育てられ、生産者自身が誇りと自信をもっておすすめする逸品です。
製造工程 完熟を選んで収穫⇒加圧でトマトを過熱し種と皮、水分を抜く⇒ ピュレ状にしたものに塩を加え煮詰める（パッサータ）⇒ 瓶に生のチェリートマトを詰めパッサータを充てん⇒ 脱気殺菌 ご使用方法 煮込み料理やトマトソースのコクだしに。
トマトの甘みが強く、サラダとしてそのままで食べても美味しい。
にんにくとオリーブオイルを合わせてさっと火を通すだけでうまみが出て濃厚なソースができます。
果実は軽くつぶしてから加熱すると皮の裏側からも旨みがよくでます。
もう少し旨みがほしいという料理に、ピュレの部分だけちょい足ししても。
フォークでつぶしてちぎったバジルと和えたものをバゲットにのせれば、簡単ブルスケッタに。
栄養成分表示 100g当たり/エネルギー 22kcal/タンパク質 0.9g/脂質 0.2g/炭水化物 3.2g/食塩相当量 0.5g ケース入数 16 原材料名 チェリートマト、食塩 内容量 300g 賞味期限 （製造日より）2年 生産国 イタリア

コルバリーノ 60％、チェントスコッケ 20％、、、ナポリやアマルフィ近郊の自品種。
不本意、というか複雑な気持ちではありますがモンテ ディ グラツィアといえば、ワインよりもこのホールトマトの美味しさのほうが有名かもしれません、、汗。
「標高が高く斜面ばかりで、耕作地の乏しいトラモンティの町。
少ない畑を少しでも効率よく使うために、ブドウ棚の下で野菜類を栽培することが、この地域の本来の農業だったんだ」、そう教えてくれたアルフォンソ。
標高 550m のティントーレのブドウ畑の畝の間に、コルバリーノ（サレルノ近郊）、チェントスコッケ（ナポリ近郊）、コルピッツォ（ヴェスヴィオ周辺）といった古くから残品種のトマトを栽培。
粒のままジュースで満たしたホールトマト。
これまで自分が持ってきたホールトマトへのイメージが吹き飛ぶ驚きの味わい！フタを開けただけ、香りですぐに気づいていただけると思います。
非常にフレッシュで爽やかな香り、加熱せず、そのまま食べてもトマトのうまみと果実的な美味しさ、そして何よりワインにも通じる土地由来の酸と香りを持ったホールトマト。
自分たちの畑で収穫できる分を、自家消費用の延長程度に作っているため生産量が少なく、価格的にはどうにも割高になってしまいますが、ぜひ一度その香りと味わいをお試しいただきたいトマトです！2023 年収穫分、賞味期限 2026 年 5 月 【輸入元資料より】

固形量345g(内容量567g) 賞味期限：製造日より3年 原産国：中国 【栄養成分(100g当り)】 エネルギー　36kcal たんぱく質　0.6g 脂質　0g 炭水化物　8.5g ナトリウム　3mg 【缶入り商品をご注文の際のご注意】 時々、缶にへこみが見られる場合がございますが 内容物に異常がない場合の交換はいたしかねますので恐れ入りますがご了承の上ご注文くださるようお願いいたします固形量345g(内容量567g) 賞味期限：製造日より3年 原産国：中国 【栄養成分(100g当り)】 エネルギー　36kcal たんぱく質　0.6g 脂質　0g 炭水化物　8.5g ナトリウム　3mg 【缶入り商品をご注文の際のご注意】 時々、缶にへこみが見られる場合がございますが 内容物に異常がない場合の交換はいたしかねますので恐れ入りますがご了承の上ご注文くださるようお願いいたします

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