信州産丸大豆醤油、枕崎鰹本枯れ節、信州天龍村産の柚子果汁使用。
くせのない美味しいポン酢です。
サイズ5cm×5 cm×19cm個装サイズ：18.5×18.5×20.5cm重量410g個装重量：3700g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本くせのない美味しいポン酢です

蔵元味噌に青唐辛子、黒胡麻など7つの味を合わせて作った辛味調味料。
焼肉、焼鳥、煮込みうどん温かい蕎麦のつゆなどにどうぞ。
サイズ個装サイズ：4.5×4.5×7cm重量個装重量：140g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本薬味としてや炒め物などの味付けにお使い下さい

信州産赤ワインに国産玉ねぎと信州しょうゆをあわせて造ったドレッシング。
野菜サラダはもちろんパスタや冷やし中華などの味付けにも。
サイズ個装サイズ：4.8×4.8×16.5cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より240日生産国日本野菜サラダはもちろんパスタや冷やし中華などの味付けにも

信州産青唐辛子、南信州産の柚子皮に蔵元の信州味噌を合わせたさわやかな辛さと旨味の辛味調味料。
鍋物・焼鳥・麺類・焼き魚などにどうぞ。
サイズ個装サイズ：4.5×4.5×7cm重量個装重量：140g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本さわやかな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の風味

蔵元自慢の二年味噌に、唐辛子とニンニク等で味付けしたピリ辛万能みそです。
サイズ個装サイズ：4×9×21cm重量個装重量：185g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本肉や野菜、おにぎり等、使い方はあなた次第!

アンチョビとニンニクで旨味たっぷりで、信州のみそを隠し味に使い和風テイストに仕上げました。
お肉やお魚、スティック野菜にも。
サイズ個装サイズ：4.8×4.8×16.5cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より240日生産国日本バーニャカウダを手軽にソース状にしました

醤油屋厳選醤油とわさびで作り上げた辛みが効いたドレッシング。
旬の時期に収穫し、冷凍で保存した鮮度良いわさびを使用し、醤油屋最上級の信州産丸大豆天然醸造醤油(蔵のしずく)で作り上げた非加熱生ドレッシングです。
オリーブオイルとなたね油の配合があらゆる素材に相性よく、野菜サラダはもちろん海鮮カルパッチョや冷奴などにも美味しく召し上がれます。
サイズ個装サイズ：4.8×4.8×16.5cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本野菜サラダ・カルパッチョ・お刺身・冷奴!

蔵元特製の味噌パウダーと数種の香味野菜で作ったスパイスソルトです。
焼き肉や野菜、目玉焼きやウィンナー、サラダに振りかけたり、ハンバーグや餃子のタネの味付け、色々な食材やお料理に合うので使い方は無限大です。
サイズ個装サイズ：4.5×4.5×9.8cm重量個装重量：110g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本完熟赤味噌と信州産行者にんにんくが味の決め手

信州の郷土食でもある胡麻と胡桃を贅沢に加えた味噌つゆ。
蕎麦やうどん、あえ物やドレッシングのかわりに等、いろいろお使い頂けるつゆです。
そばうどんつゆには2倍に薄めてください。
サイズ個装サイズ：5×5×19.5cm重量個装重量：410g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本ごまとくるみがたっぷり入った味噌つゆです

ごまとくるみの旨味がクリーミーで程よい甘み。
隠し味に荏胡麻味噌を加えました。
温野菜サラダやしゃぶしゃぶのたれにも。
サイズ個装サイズ：4.8×4.8×16.5cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本温野菜サラダやしゃぶしゃぶのたれにも

白味噌の本場・京都「石野の白味噌」に白胡麻を練り合わせ調味謹製致しました。
サイズ個装サイズ：10×15.5×15cm重量個装重量：1400g仕様賞味期間：製造日より150日セット内容120g×10個生産国日本京都「石野の白味噌」に白胡麻を練り合わせました!

信州醤油ににんにくやしょうがを加えた専門店のたれです。
手軽に本格的な味付けが楽しめます。
サイズ個装サイズ：4.8×4.8×16.5cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本手軽に本格的な味付けが楽しめます

白味噌の本場・京都「石野の白味噌」に京都洛北名産「水ノ尾の柚子」を練り込み謹製致しました。
サイズ個装サイズ：10×15.5×15cm重量個装重量：1400g仕様賞味期間：製造日より150日セット内容120g×10個生産国日本京都「石野の白味噌」に「水ノ尾の柚子」を練り込みました!

豆板醤とコチュジャンのいいとこどり。
辛みと旨みのバランスが絶妙なうま辛みそです。
鍋物、焼肉、ラーメン、炒飯、餃子などにちょい足ししてうま辛メニューになります。
内容量100gサイズ個装サイズ：21.5×29.0×7.0cm重量個装重量：2544g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本様々な料理に

信州では、収穫された鮮度良い青こしょうを醤油に漬け込み、ピリ辛さが美味しいこしょう醤油を作り、あらゆる料理に使う習慣が今も残ります。
この醤油は、安曇野産青こしょうをまろやか信州醤油で漬け込みました。
つけ、かけ、和え物、焼きおにぎり等、いろいろにお使い頂けます。
※沖縄、離島は別途運賃がかかります。
ご了承ください。
サイズ個装サイズ：18.5×18.5×20.5cm重量個装重量：3700g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本つけ、かけ、和え物、焼きおにぎり等に

にんにくが効いたた醤油ベースのたれを焼き鳥にかけて食べる長野県上田市のご当地グルメ「美味だれ(おいだれ)」専用のたれ。
サイズ個装サイズ：5×5×19.5cm重量個装重量：410g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本長野県上田市のご当地グルメ「美味だれ(おいだれ)」専用

香り高い黒ごまと醤油、黒酢、完熟味噌などを加えて作った万能だれ。
他にも、ニンニクに生姜、信州産のりんご果汁、そして「二年味噌」も加えました。
焼肉のたれや和え物、炒め物の味付けとしてどうぞ。
サイズ個装サイズ：5×5×19.5cm重量個装重量：410g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本旨みたっぷりのタレ

国産玉ねぎと、信州産丸大豆醤油から造ったドレッシング。
サラダはもちろんハンバーグなどの肉料理にかけても。
サイズ個装サイズ：4.8×4.8×16.5cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より240日生産国日本玉ねぎの旨味が醤油とよく合います

信州松本の人気豚料理専門店「豚さん食堂」の豚のしょうが焼きのたれ。
人気店の味をご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。
サイズ個装サイズ：5×5×19.5cm重量個装重量：410g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本信州松本の人気豚料理専門店の豚のしょうが焼きのたれ

食欲そそる香りと味付けで大満足の一皿の出来上がりです。
■ポールスタアの使い切りパックについてソースの風味を生かすため、具材を抑えてレトルト(高温加熱)処理をしていません。
また、環境にやさしい紙包材を使用しています。
内容量27gサイズ個装サイズ：24×18×13cm重量個装重量：1400g仕様賞味期間：製造日より270日セット内容(27g×2袋)×20生産国日本濃厚バターとニンニクのうま味

炒めたトマトと半熟卵にソースをからめると、目を見張るほどの彩り鮮やかな一皿が完成します。
程よい甘味と酸味が特徴のトマト&卵ソースの決定版。
パーティー時にもおすすめです。
■ポールスタアの使い切りパックについてソースの風味を生かすため、具材を抑えてレトルト(高温加熱)処理をしていません。
また、環境にやさしい紙包材を使用しています。
内容量35gサイズ個装サイズ：24×18×13cm重量個装重量：1700g仕様賞味期間：製造日より270日セット内容(35g×2袋)×20生産国日本甘さ引き立つふわとろ仕上げ

からめるだけで、ごはんにとても合う、豚肉とねぎのみそ炒めの出来上がりです。
■ポールスタアの使い切りパックについてソースの風味を生かすため、具材を抑えてレトルト(高温加熱)処理をしていません。
また、環境にやさしい紙包材を使用しています。
内容量30gサイズ個装サイズ：24×18×13cm重量個装重量：1500g仕様賞味期間：製造日より270日セット内容(30g×2袋)×20生産国日本素材と絡み合う二種のみそ

きゅうり1本に大さじ1杯を30秒揉み込むだけ。
白キムチとは、ほんのりの辛さとにんにくの風味が特徴です。
ナムルの味付けや、から揚げの下味にも使えます。
内容量300mlサイズ個装サイズ：25×19×18cm重量個装重量：4600g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容300ml×12本生産国日本簡単!便利な白キムチの素

なすを炒めてソースをからめるだけで、素朴な油なすの出来上がり。
ごはんにとても合う、誰もが喜ぶ一品です。
■ポールスタアの使い切りパックについてソースの風味を生かすため、具材を抑えてレトルト(高温加熱)処理をしていません。
また、環境にやさしい紙包材を使用しています。
内容量38gサイズ個装サイズ：24×18×13cm重量個装重量：1600g仕様賞味期間：製造日より270日セット内容(38g×2袋)×20生産国日本合わせみその深みある味わい

ねりごま、すりごま、信州味噌を合わせた田舎風つゆ。
味噌とごまのコクを存分に味わえます。
シンプルな夏場の麺にも最適です。
■使用目安つけ汁(本品1:水1)、かけ汁(本品1:水3)、鍋物・煮込みうどん(本品1:水4)、冷や汁(本品1:水2)、冷奴・おひたし(ストレート)■おすすめの使い方そうめん、冷麦、うどん、冷や汁、鍋、冷奴、おひたし、煮物、炊き込みご飯、パスタ内容量330gサイズ個装サイズ：15×35×18cm重量個装重量：5400g仕様二倍濃縮賞味期間：製造日より360日セット内容330g×10本生産国日本ごまの香豊かな味噌つゆ

素材のうまみが溶け込み奥深い味わいに仕上がります。
かくし味にワインを使用。
2倍濃縮タイプ。
内容量250gサイズ個装サイズ：51×43×23cm重量個装重量：10700g仕様賞味期間：製造日より300日セット内容250g×36本生産国日本西京味噌をベースに仕上げた濃厚な味わいのすき焼の素

鹿児島県の特産品「黒酒」を加え、伸びのある味わいに仕上げました。
後を引く、ほどよい辛味が特徴です。
中華麺や太麺との相性も抜群です。
■使用目安つけ汁(本品1:水1)、かけ汁(本品1:水3)、鍋物・煮込みうどん(本品1:水4)、もつ煮込み(本品1:水1)、炒め物(ストレート)■おすすめの使い方そうめん、冷麦、うどん、中華つけ麺、冷や汁、鍋、冷奴、おひたし、煮物、パスタ、もつ煮内容量330gサイズ個装サイズ：15×35×18cm重量個装重量：5400g仕様二倍濃縮賞味期間：製造日より360日セット内容330g×10本生産国日本食欲そそるピリ辛、ごま味噌つゆ

北海道産真昆布を浸漬からとる一番出汁に、鹿児島県伝統の黒酒を加えた料亭仕様の割り下です。
■使用目安親子丼・牛丼(本品2:水1)、肉じゃが・ぶり大根・豚の角煮(本品1:水2)、きんぴら(ストレート)■おすすめの使い方すき焼き、きんぴら、焼うどん、親子丼、牛丼、肉じゃが、ぶり大根、豚の角煮内容量400mlサイズ個装サイズ：24×17×29cm重量個装重量：4200g仕様賞味期間：製造日より360日セット内容400ml×6本生産国日本ていねいな味作り、桜井花筵堂の極上割り下

古くから地元の味として愛される名産品。
豚バラ肉と長葱を加えてひと煮立てすれば、美味しい肉汁うどんつゆのできあがり。
武蔵野うどん文化を手軽にお楽しみいただけます。
【使用目安】つけつゆ(本品1:水3)、かけつゆ(本品1:水6)【おすすめの使い方】つけつゆ、かけつゆ、煮浸し、炊き込みご飯、煮物、あんかけ内容量400mlサイズ個装サイズ：24×16×19cm重量個装重量：4200g仕様4倍希釈賞味期間：製造日より360日セット内容400ml×6本生産国日本武蔵野地域伝承のうどんつゆ

ねりごま、すりごま、信州味噌を合わせた田舎風めんつゆ。
ごま・味噌のコクを、さっぱりとしたかつお出汁でまとめました。
どこか素朴に感じながらも爽やかな味わいです。
■使用目安つけつゆ(本品1:水1)、かけつゆ・煮浸し(本品1:水3)、鍋物・煮込みうどん(本品1:水4)、冷や汁(本品1:水2)■おすすめの使い方そうめん、冷麦、うどん、冷や汁、鍋、冷奴、おひたし、煮物、炊き込みご飯、パスタ内容量455gサイズ個装サイズ：24×17×19cm重量個装重量：4100g仕様二倍濃縮賞味期間：製造日より360日セット内容455g×6本生産国日本かつお出汁を活かした閑雅な味わい

ねりごま、すりごま、信州味噌を合わせた田舎風めんつゆ。
ごま・味噌のコクを、さっぱりとしたかつお出汁でまとめました。
どこか素朴に感じながらも爽やかな味わいです。
■使用目安つけつゆ(本品1:水1)、かけつゆ・煮浸し(本品1:水3)、鍋物・煮込みうどん(本品1:水4)、冷や汁(本品1:水2)■おすすめの使い方そうめん、冷麦、うどん、冷や汁、鍋、冷奴、おひたし、煮物、炊き込みご飯、パスタ内容量455gサイズ個装サイズ：24×17×19cm重量個装重量：4100g仕様二倍濃縮賞味期間：製造日より360日セット内容455g×6本生産国日本かつお出汁を活かした閑雅な味わい