■ 商品説明【商品詳細】 ●再仕込み醤油と云い、一度搾った丸大豆生醤油をもう一度麹に仕込み、木桶で再び醗酵、熟成(合計1年6ヶ月以上)させた大変贅沢な醤油です。 ●原材料約2倍、熟成期間も約2倍のため、醤油の中でも香り、うまみの多い醤油です※。 ※メーカー通常のこいくちしょうゆと比べて ●塩分が少ないことにより、塩辛さより若干の甘みを感じる醤油です。 【召し上がり方】 コク・うまみが多いため、さしみなどのつけ醤油として、納豆・豆腐・おひたしなどのかけ醤油として、また食材によく絡むので焼き餅や照り焼きなどに最適です。 【弓削多 木桶さいしこみしょうゆの原材料】 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 【栄養成分】 100ml当たり エネルギー:122.0kcal、たんぱく質:13.2g、脂質:0.0g、炭水化物:17.2g、食塩相当量:12.4g 【アレルギー物質】 大豆・小麦 【2本セット】木桶仕込さいしこみしょうゆ 1,578 ~
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■ 商品説明【商品詳細】 ●再仕込み醤油と云い、一度搾った丸大豆生醤油をもう一度麹に仕込み、木桶で再び醗酵、熟成(合計1年6ヶ月以上)させた大変贅沢な醤油です。 ●原材料約2倍、熟成期間も約2倍のため、醤油の中でも香り、うまみの多い醤油です※。 ※メーカー通常のこいくちしょうゆと比べて ●塩分が少ないことにより、塩辛さより若干の甘みを感じる醤油です。 【召し上がり方】 コク・うまみが多いため、さしみなどのつけ醤油として、納豆・豆腐・おひたしなどのかけ醤油として、また食材によく絡むので焼き餅や照り焼きなどに最適です。 【弓削多 木桶さいしこみしょうゆの原材料】 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 【栄養成分】 100ml当たり エネルギー:122.0kcal、たんぱく質:13.2g、脂質:0.0g、炭水化物:17.2g、食塩相当量:12.4g 【アレルギー物質】 大豆・小麦 木桶仕込さいしこみしょうゆ 1,162 ~
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■ 商品説明【商品詳細】 厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されています。 有機JAS認証商品。 蔵を代表する醤油です。 木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。 醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかります。 国内の原材料を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれます。 開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶが浮かぶことがあります。 食べても問題ありませんが、濾すなどしてお使い下さい。 つぶつぶが浮かばないように保存の際時々振ったり、かき混ぜたりすると繁殖しにくくなります。
【4本セット】有機醤油 1,874 ~
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■ 商品説明【商品詳細】 厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されています。 有機JAS認証商品。 蔵を代表する醤油です。 木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。 醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかります。 国内の原材料を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれます。 開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶが浮かぶことがあります。 食べても問題ありませんが、濾すなどしてお使い下さい。 つぶつぶが浮かばないように保存の際時々振ったり、かき混ぜたりすると繁殖しにくくなります。
【2本セット】有機醤油 1,310 ~
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■ 商品説明【商品詳細】 厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で醗酵・熟成されています。 有機JAS認証商品。 蔵を代表する醤油です。 木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。 醸造期間も木桶で仕込む場合は、何種類もの菌が時をずらして醗酵するため時間がかかります。 国内の原材料を使用して、日本の気候風土にあった醸造法が最もうまみを引き出してくれます。 開封後、条件によっては産膜酵母菌が繁殖し白や茶色のつぶつぶが浮かぶことがあります。 食べても問題ありませんが、濾すなどしてお使い下さい。 つぶつぶが浮かばないように保存の際時々振ったり、かき混ぜたりすると繁殖しにくくなります。
有機醤油 1,028 ~
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商品紹介 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。 通常のこいくち醤油より塩分控えめ(12%)ですので、健康と味にこだわる方に特におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用ください。 原材料・成分 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB5、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) (3本セット)フジジン かつお醤油1000ml×3本セット(AT)(代引不可)(沖縄・離島への発送は不可) 3,219 ~
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商品紹介 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。 通常のこいくち醤油より塩分控えめ(12%)ですので、健康と味にこだわる方に特におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用ください。 原材料・成分 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB5、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) (2本セット)フジジン かつお醤油1000ml×2本セット(AT)(代引不可)(沖縄・離島への発送は不可) 2,448 ~
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素材の味を引き立てて、料理をおいしく。 まろやかで味わい深く、料理との相性も計算された板前さんの造る醤油。 それが紫峰です。 伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に、厳選のかつおだしを加えて味を調えました。 つけ醤油、かけ醤油に最適です。 商品名紫峰しょうゆ 鮮度保持ボトル 名称しょうゆ加工調味料 原材料名しょうゆ、米発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、かつおエキス、こんぶエキス、そうだかつお節、たん白加水分解物、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量200ml×4本 賞味期限お届け後半年以上 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者柴沼醤油醸造株式会社茨城県土浦市虫掛374 備考■この商品は沖縄県・離島へはお届けできません。 該当のご注文はキャンセル処理を行います。 ■箱に直接、配送伝票を貼った形でのお届けとなります。 熨斗・ギフト包装などはできません。
柴沼醤油 紫峰しょうゆ 200ml×4本 鮮度保持ボトル 2,380 ~
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素材の味を引き立てて、料理をおいしく。 まろやかで味わい深く、料理との相性も計算された板前さんの造る醤油。 それが紫峰です。 伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に、厳選のかつおだしを加えて味を調えました。 つけ醤油、かけ醤油に最適です。 商品名紫峰しょうゆ 鮮度保持ボトル 名称しょうゆ加工調味料 原材料名しょうゆ、米発酵調味料、還元水飴、かつお節エキス、かつおエキス、こんぶエキス、そうだかつお節、たん白加水分解物、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量200ml×8本 賞味期限お届け後半年以上 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者柴沼醤油醸造株式会社茨城県土浦市虫掛374 備考・外箱なし、商品に配送伝票を直接貼った簡易包装でのお届けとなります。 ・複数個ご注文の場合は、商品に直接バンドがけしてのお届けとなります。
柴沼醤油 紫峰しょうゆ 200ml×8本 鮮度保持ボトル 3,980 ~
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紫峰しょうゆの食塩分を40%カット。 まろやかで味わい深く、料理との相性も計算された板前さんの造る醤油。 それが紫峰です。 伝統の蔵出し木桶熟成生醤油に、厳選のかつおだしを加えて味を調えました。 紫峰のおいしさはそのままに、食塩分を40%カットした減塩醤油です。 商品名減塩 紫峰しょうゆ 鮮度保持ボトル 名称しょうゆ加工調味料 原材料名しょうゆ、かつお節エキス、みりん、かつおエキス、こんぶエキス、還元水飴、たん白加水分解物、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液、(一部に大豆・小麦を含む) 内容量200ml×4本 賞味期限お届け後半年以上 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者柴沼醤油醸造株式会社茨城県土浦市虫掛374 備考■この商品は沖縄県・離島へはお届けできません。 該当のご注文はキャンセル処理を行います。 ■箱に直接、配送伝票を貼った形でのお届けとなります。 熨斗・ギフト包装などはできません。
柴沼醤油 減塩 紫峰しょうゆ 200ml×4本 鮮度保持ボトル 2,480 ~
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じっくり発酵熟成させた国産 黒にんにくを 二段仕込みの濃厚醤油に調合 ■ 「熟成 黒にんにく醤油」 じっくり発酵熟成させた国産 黒にんにくを二段仕込みの濃厚醤油に調合しました。 フルーティで味に甘みとコクのある黒にんにくは、発酵により栄養パワーは生にんにく以上! ■ 何にかけてもウマミがぐっと引立つ この黒にんにくで作った「熟成 黒にんにく醤油」は、何にかけてもウマミがぐっと引立つ、不思議な力を秘めていて、 炒め物やパスタに、唐揚げの下味付け、煮物にと、お台所食卓で大活躍します。 ■ スリムボトル醤油シリーズ 現代の食卓にマッチした、スタイリッシュなスリム角瓶入り。 "おいしさ"とともに"ちょっと上質な"空間を演出します。 ■ 蔵工房 二反田醤油店について 二反田醤油店があるのは大分県中津。 地元の方に喜んでもらえる醤油を作り続けて約100年になります。 今でも個人の方々に一軒一軒の配送も行っており、お客様と会社のつながりを 大事にしております。 お客様に醤油を手渡ししている風景が二反田醤油店のシンボルです 商品名 熟成 黒にんにく醤油 名称 醤油加工品 内容量 200ml 商品コード J4958812001646 賞味期限 パッケージに記載(製造から2年) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 原材料 さいしこみ醤油(国内製造)(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水分解物、にんにく、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、米発酵調味料、赤唐辛子/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタン) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー74kcal、たんぱく質9.5g、脂質0.3g、炭水化物11.5g、食塩相当量10.7g 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 ご注意 □ 開封後は要冷蔵 製造元 有限会社二反田醤油店中津工場 大分県中津市上宮永955の1 区分 食品 国産発酵熟成黒ニンニク使用 熟成 黒にんにく醤油 200ml さいしこみ濃厚醤油 炒め物 和風パスタ 唐揚げの下味 万能調味料 蔵工房 二反田醤油店 1,680 ~
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かぼす果汁と二年醸造醤油でつくりました ■ 大分県特産のかぼすと二年醸造醤油を使用! 大分は温暖な気候で柑橘類の豊富な土地です。 特に特産のかぼすはその香と柔らかな酸味で全国に多くのファンがいらっしゃいます。 大分県特産のかぼすと二年醸造醤油を主原料とし、鰹節の風味を調和させた調味料です。 かぼすには各種有機酸やビタミンC等が豊富に含まれています。 ■ 鍋物、刺身、天ぷら、焼き魚など かけ醤油に! 鍋物、さしみ、てんぷら、焼魚、大根おろし、湯豆腐、冷やっこ、ドレッシング、ぎょうざ、和風ハンバーグのたれ等、多彩な用途にご利用いただけます。 ■ 蔵工房 二反田醤油店について 二反田醤油店があるのは大分県中津。 地元の方に喜んでもらえる醤油を作り続けて約100年になります。 今でも個人の方々に一軒一軒の配送も行っており、お客様と会社のつながりを 大事にしております。 お客様に醤油を手渡ししている風景が二反田醤油店のシンボルです 商品名 かぼす醤油 名称 醤油加工品 内容量 280ml 商品コード J4958812000861 賞味期限 パッケージに記載(製造から2年) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 原材料 かぼす果汁(大分県産)、醤油(国内製造)、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、糖みつ、水飴)、米発酵調味料、食塩、さばぶし・にぼし抽出液、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、ビタミンB1、酸味料(クエン酸)(一部に小麦・大豆・さばを含む) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:62kcal たんぱく質:5.7g 脂質:0.4g 炭水化物:9.0g 塩分相当量:9.8g 保存方法 直射日光を避け常温にて ご注意 開封後は冷蔵庫に保管して下さい。 製造元 有限会社二反田醤油店中津工場 大分県中津市上宮永955の1 区分 食品 大分県産カボス使用 かぼす醤油 280ml 二年醸造醤油でつくった かけしょうゆ 鍋物 天ぷら 刺身 ハンバーグ お土産 蔵工房 二反田醤油店 1,040 ~
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うま味の成分が高く、おさしみはもちろん、ステーキ、寿司、納豆、漬物など、毎日の食卓に欠かせない「つけ・かけ」専用の超特選こいくちしょうゆです。 【原材料】脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、みりん、醸造酢(小麦を含む)、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール、調味料(核酸)【内容量】200ml【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ヤマサ醤油 ヤマサ さしみしょうゆボトル 200ml×12 4,241 ~
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ワダカン こんぶのおしょうゆ 青森県 1.8L 1本【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 調味料 昆布のお醤油 ワダカン こんぶのおしょうゆ 青森県 1.8L 1本【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。 調味料 昆布のお醤油 昆布エキスをたっぷりくわえた風味豊かなおしょうゆです。 食塩分を抑えたまろやかな味わいです。 北海道産真昆布、利尻昆布使用(昆布は真昆布7・利尻昆布3の割合で使用) 1.8Lの大容量タイプ。 こんぶのうまみは日本人にとってお料理に欠かせない大切な味です。 卵かけごはんや、おさしみ、冷奴、納豆、焼魚、お新香、おでん、鍋物、煮物ほか、和風料理に最適です。 名称:醤油原材料:しょうゆ(本醸造)(インド、アメリカ、日本、オーストラリア)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)(アメリカ、日本)、食塩(オーストラリア)、昆布、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、(原料の一部に大豆、小麦を含む)内容量:1.8L賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 保存方法:常温保管 12 ワダカン こんぶのおしょうゆ 青森県 1.8L 1本【送料無料】※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。調味料 昆布のお醤油 1,550 ~
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通常のこいくちしょうゆに比べ、原材料約2倍、熟成期間も約2倍のため、醤油の中でも最も香り、うまみの多い醤油です。 また塩分が少ないことにより、塩辛さより若干の甘みを感じる醤油です。 [ 原材料 ] 大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 [ 使い方 ] コク・うまみが多いため、さしみなどのつけ醤油として、納豆・豆腐・おひたしなどのかけ醤油として、また食材によく絡むので焼き餅や照り焼きなどに最適です。 [ 保存方法 ] 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ◎賞味期限:常温24ヶ月刺身が旨い! 塩分控えめなのに 旨味が増すから 納豆、豆腐にも。 和食に推し。 再仕込み醤油と云い、 一度搾った丸大豆生醤油をもう一度麹に仕込み、 木桶で再び醗酵、熟成(合計1年6ヶ月以上)させた 大変贅沢な醤油です。 通常のこいくちしょうゆに比べ、原材料約2倍、 熟成期間も約2倍のため、醤油の中でも最も香り、 うまみの多い醤油です。 また塩分が少ないことにより、 塩辛さより若干の甘みを感じる醤油です。 コク・うまみが多いため、刺身などのつけ醤油として、 納豆・豆腐・おひたしなどのかけ醤油として、 また食材によく絡むので焼き餅や照り焼きなどに最適です。
刺身が旨い!無添加 弓削多 木桶さいしこみしょうゆ 150ml×2本★再仕込み醤油と云い、一度搾った丸大豆生醤油をもう一度麹に仕込み、木桶で再び醗酵、熟成(合計1年6ヶ月以上)させた大変贅沢な醤油です。 1,469 ~
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製品仕様 商品名 薩摩のあまくち 花紫 さしみ 1リットル 名称 こいくちしょうゆ(混合) 内容量 1000ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 原材料/商品内容 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖混合異性化液糖、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)ビタミンB1、保存料(パラオキシ安息香酸) 商品説明 当店独自の銘柄です。 素材を厳選し、古来から伝わる製法でじっくり仕上げた少数生産のこだわりの刺身醤油です。 生産国 日本 製造者 迫醸造店(鹿児島県鹿児島市山之口町7-36) 箱買い! 鹿児島の甘い醤油 坂口商店 薩摩花紫(さしみ) 1リットル1箱(15本)古来製法 薩摩の上級武士の食卓を再現! 10,800 ~
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