韓国の料理糖です。砂糖の代わりに！料理に甘味と照りやツヤを出します！ 様々な炒め物、煮物料理などに使用して楽しむことができます。 調理時に焦げ付きにくく、ツヤが良く、また冷めても固まりにくいので各種料理にお使いいただけます。
本場韓国の味を手軽に楽しめるO'Foodのプルコギのタレ。梨とリンゴを使った自然な甘さと、大豆醤油のコクが肉の旨味を引き立てます。炒め物やバーベキューにもぴったりな万能調味料。忙しい日でも、簡単に本格的なプルコギが完成。保存料不使用で安心してご家族でお楽しみいただけます。
ヘチャンドルの業務用コチュジャン（14kg）は、プロフェッショナルなキッチンで活躍する大容量サイズ。 伝統の製法で作られたこのコチュジャンは、ピリッとした辛さと豊かな旨味が特徴。大量調理にも対応でき、韓国料理や様々な料理の味付けに最適です。安定した品質と深い味わいで、業務用のニーズに応える信頼の逸品です。
伝統の味わいをそのままに、ヘチャンドルの在来式テンジャンが登場。厳選された大豆を使用し、古来の製法でじっくり発酵。深みのある旨味とまろやかな風味が、どんな料理にも深いコクを加えます。韓国の伝統的な味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
包む＝「サム」、大豆を発行させた調味料＝「醤(ジャン)」で「サムジャン」です。サムギョプサルと一緒に野菜に包んで食べるのが定番ですが、“葉物野菜＋ごま油＋サムジャン”で、ご飯を包んで食べるのもGOOD！ サムギョプサルや野菜ステックはもちろん、鍋や炒め物など色々な料理にご使用いただけます。 生野菜に焼肉と一緒にのせてお召し上がり下さい！
