よく一緒に購入されている商品牛肉 国産牛 ステーキ セット ランプ 2602,980円お1人さま一個のみ限定 お肉屋さんのとろける 630円【加熱用】十分に加熱してお召し上がりください 商品名 冷凍鴨フォアグラ 内容量 140g（35g×4P） 原材料 鴨肝臓 産地名 ハンガリー共和国産 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存で180日以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
加工者 有限会社ミツヨシ福岡　博多工場 福岡市博多区那珂3-15-11 商品名 牛ランプステーキ 内容量 520g（130g×4枚） 原材料 国産牛ランプ肉 産地名 日本 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存で180日以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
商品名 ステーキソース 内容量 25g×4 原材料 しょうゆ(国産製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう／ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 保存方法 直射日光を避けて保存してください 販売者 しゃぶ亭まる 香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちらフォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 24,980円フォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 610,800円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 4人12,800円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 6人16,000円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 2人6,980円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 27,800円フォアグラ 最高級 ハンガリー産 フォアグラ・6,480円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 9,280円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 41,800円新着商品はこちら2026/1/13オリーブ豚 バラ 薬膳火鍋 2人前 チゲ 肉 2,000円2025/12/18大根と鶏もも肉の うま煮 1kg 大根 鶏肉 3,160円2025/12/18オーストラリア産 牛肩ロース 焼肉用 500g3,680円再販商品はこちら2026/1/15カレー オリーブ牛入り ビーフカレー 200g10,500円2026/1/15メール便 オリーブ豚 飲める チャーシュー 11,000円2026/1/15冷やし中華 プレミアム レモンちゃん 5食 さ1,000円2026/01/15 更新

【加熱用】十分に加熱してお召し上がりください 商品名 冷凍鴨フォアグラ 内容量 210g（35g×6P） 原材料 鴨肝臓 産地名 ハンガリー共和国産 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存で180日以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
加工者 有限会社ミツヨシ福岡　博多工場 福岡市博多区那珂3-15-11 商品名 牛ランプステーキ 内容量 780g（130g×6枚） 原材料 国産牛ランプ肉 産地名 日本 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存で180日以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
商品名 ステーキソース 内容量 25g×6 原材料 しょうゆ(国産製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう／ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 保存方法 直射日光を避けて保存してください 販売者 しゃぶ亭まる 香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちらフォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 24,980円フォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 47,680円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 6人16,000円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 4人12,800円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 2人6,980円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 41,800円フォアグラ 最高級 ハンガリー産 フォアグラ・6,480円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 9,280円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 27,800円新着商品はこちら2026/1/13オリーブ豚 バラ 薬膳火鍋 2人前 チゲ 肉 2,000円2025/12/18大根と鶏もも肉の うま煮 1kg 大根 鶏肉 3,160円2025/12/18オーストラリア産 牛肩ロース 焼肉用 500g3,680円再販商品はこちら2026/1/15カレー オリーブ牛入り ビーフカレー 200g10,500円2026/1/15メール便 オリーブ豚 飲める チャーシュー 11,000円2026/1/15冷やし中華 プレミアム レモンちゃん 5食 さ1,000円2026/01/15 更新

よく一緒に購入されている商品豚 ステーキ とろけるカルビの照り焼き メガ 3,280円お1人さま一個のみ限定 お肉屋さんのとろける 630円肉 ギフト プレゼント 食品 お祝い 4種の豚3,480円【加熱用】十分に加熱してお召し上がりください 商品名 冷凍鴨フォアグラ 内容量 70g（35g×2P） 原材料 鴨肝臓 産地名 ハンガリー共和国産 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存で180日以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
加工者 有限会社ミツヨシ福岡　博多工場 福岡市博多区那珂3-15-11 商品名 牛ランプステーキ 内容量 260g（130g×2枚） 原材料 国産牛ランプ肉 産地名 日本 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存で180日以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
商品名 ステーキソース 内容量 25g×2 原材料 しょうゆ(国産製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう／ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 保存方法 直射日光を避けて保存してください 販売者 しゃぶ亭まる 香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちらフォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 610,800円フォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 47,680円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 2人6,980円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 6人16,000円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 4人12,800円フォアグラ 最高級 ハンガリー産 フォアグラ・6,480円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 14,500円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 9,280円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 41,800円新着商品はこちら2026/1/13オリーブ豚 バラ 薬膳火鍋 2人前 チゲ 肉 2,000円2025/12/18大根と鶏もも肉の うま煮 1kg 大根 鶏肉 3,160円2025/12/18オーストラリア産 牛肩ロース 焼肉用 500g3,680円2026/01/15 更新

よく一緒に購入されている商品ステーキ ソース 25g×20袋 タレ 冷凍商1,680円牛肉 肉 焼肉 鬼スパイシーひとくちガーリック2,280円豚バラブロック肉 500g 豚肉 バーベキュー1,710円【加熱用】十分に加熱してお召し上がりください 商品名 冷凍鴨フォアグラ 内容量 175g（35g×5P） 原材料 鴨肝臓 産地名 ハンガリー共和国産 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 冷凍保存で180日以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
加工者 有限会社ミツヨシ福岡　博多工場 福岡市博多区那珂3-15-11 類似商品はこちらフォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 24,980円フォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 610,800円フォアグラ & 国産牛ランプステーキセット 47,680円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 6人16,000円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 4人12,800円牛肉 ヒレステーキ & フォアグラセット 2人6,980円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 9,280円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 41,800円黒毛和牛 ヒレステーキ & フォアグラセット 27,800円新着商品はこちら2026/1/13オリーブ豚 バラ 薬膳火鍋 2人前 チゲ 肉 2,000円2025/12/18大根と鶏もも肉の うま煮 1kg 大根 鶏肉 3,160円2025/12/18オーストラリア産 牛肩ロース 焼肉用 500g3,680円再販商品はこちら2026/1/15カレー オリーブ牛入り ビーフカレー 200g10,500円2026/1/15メール便 オリーブ豚 飲める チャーシュー 11,000円2026/1/15冷やし中華 プレミアム レモンちゃん 5食 さ1,000円2026/01/15 更新

　 芳醇なワインの香りでダックの味を引き立てたパテ ジェンセン フォアグラ（ダック）パテ 「ジェンセン」80gカナールパテ（鴨肝臓、豚肝臓、豚肉、鴨肉混合品） 加熱食肉製品（包装後加熱） 創業150年を超える信頼と高品質のブランド ジェンセンは、1865年に加工肉、デリカテッセンの缶詰の代表的な製造業社として設立され、150年を超える歴史を誇る高品質の食肉メーカーとして確固たる信用を築き上げました。
ジェンセンブランドは世界的なブランドとして認められています。
名称 パテ 原材料名 畜肉（豚、鴨）、肝臓（鴨、豚）、ラード、クリーム（乳成分を含む）、卵、食塩、フライドオニオン、ワイン、ブドウ糖（小麦を含む）、シーズニング［食塩、たんぱく加水分解物、ブドウ糖（小麦を含む）］、香辛料、香辛料抽出物／乳化剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 80g×3個 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：261kcal、たんぱく質：12.5g、脂質：23.0g、炭水化物：1.0g、食塩相当量：1.5g（推定値） 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
殺菌方法 114℃で45分間加熱 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国名 ドイツ ご注意 （注） 切り口で手を切らないようにご注意ください。
● 開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
● 開封時パテの表面に出来る気泡、へこみは、製造工程上パテの充填時に発生するもので品質には問題ございません。
輸入者 ウイングエース株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ジェンセンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパゲ1,574円あかふさ食品 気仙沼 ゴロほぐし焼鯖 瓶 801,730円あかふさ食品 しゃけ辛めんたい 瓶 80g ×1,823円再入荷しました2026/1/15パイオニア企画 BAKING MASTER ド540円2026/1/15JAかごしま茶業 知覧茶金印100g640円2026/1/15北海大和 北海道サーモンクリームスープ 17780円

名称：トリュフソース 原材料名： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む 保存方法：-18℃以下冷凍保管　賞味期限：一か月以上 品名：フォアグラ ド カナール 産地：ハンガリー 重量：400-500g 個数：1個 フォアグラとトリュフソースのセットです。
気軽にフォアグラを召し上がって頂けるようにソースをお付けいたします。
名称：トリュフソース 原材料名： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む 保存方法：-18℃以下冷凍保管　賞味期限：一か月以上 品名：フォアグラ ド カナール 産地：ハンガリー 重量：400-500g 個数：1個 フォアグラとトリュフソースのセットです。
気軽にフォアグラを召し上がって頂けるようにソースをお付けいたします。

送料無料　三点セット　仔牛ヒレー　約60g×2枚（1パック　2枚入り）　フォアグラ約30g×2枚　トリュフソース×1パック　ロッシーニ風セット　フィレ　テンダーロイン　ヘレ フォアグラ・ヒレ・トリュフソース　豪華セット 仔牛ヒレ　約60g×2枚※1パック（2枚入り※）産地：原料オランダ産あるいは豪州産あるいはイタリア産（日本加工）原材料：（オランダ産あるいは豪州産あるいはイタリア産）牛肉、乳たん白、ガゼインナトリム、乳糖（由来原材料として乳を含む）フォアグラカット(ハンガリー産)　20-40g　2個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20?40gとなっております。
　名称：トリュフソース 原材料： 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む 8送料無料　三点セット　仔牛ヒレー　約60g×2枚（1パック　2枚入り）　フォアグラ約30g×2枚　トリュフソース×1パック　ロッシーニ風セット　フィレ　テンダーロイン　ヘレ フォアグラ・ヒレ・トリュフソース　豪華セット 仔牛ヒレ　約60g×2枚※1パック（2枚入り※）産地：原料オランダ産あるいは豪州産あるいはイタリア産（日本加工）原材料：（オランダ産あるいは豪州産あるいはイタリア産）牛肉、乳たん白、ガゼインナトリム、乳糖（由来原材料として乳を含む）フォアグラカット(ハンガリー産)　20-40g　2個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20?40gとなっております。
　名称：トリュフソース 原材料： 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む ！フランス料理の定番、ロッシーニ風セットでございます。
ぜひトリュフソースで召し上がってください 8

味わいとしてはフランス・モービアン約600-700g産に近いあっさり目のフォアグラで、品質も高くコストパフォーマンスに優れています。
大きさは約600-700gハンガリー工場で窒素凍結により瞬間冷凍された高品質で鮮度バツグンのカナール・フォアグラです。
生(原)産地： ハンガリー加工地： ハンガリー形態： 約600-700g賞味期限： 製造日より冷凍で2年間(冷凍)参考メニュー： テリーヌ、ポワレ、パテ、パイ包み原材料、食品添加物： フォアグラ（鴨の白肝）詳細説明味わいとしてはフランス・モービアン約600-700g産に近いあっさり目のフォアグラで、品質も高くコストパフォーマンスに優れています。
大きさは約600-700gハンガリー工場で窒素凍結により瞬間冷凍された高品質で鮮度バツグンのカナール・フォアグラです。
■区分：冷凍A味わいとしてはフランス・モービアン約600-700g産に近いあっさり目のフォアグラで、品質も高くコストパフォーマンスに優れています。
大きさは約600-700gハンガリー工場で窒素凍結により瞬間冷凍された高品質で鮮度バツグンのカナール・フォアグラです。
生(原)産地： ハンガリー加工地： ハンガリー形態： 約600-700g賞味期限： 製造日より冷凍で2年間(冷凍)参考メニュー： テリーヌ、ポワレ、パテ、パイ包み原材料、食品添加物： フォアグラ（鴨の白肝）詳細説明味わいとしてはフランス・モービアン約600-700g産に近いあっさり目のフォアグラで、品質も高くコストパフォーマンスに優れています。
大きさは約600-700gハンガリー工場で窒素凍結により瞬間冷凍された高品質で鮮度バツグンのカナール・フォアグラです。
■区分：冷凍A

　 ジョルジュ・ブルック家伝統のフォアグラ 本格的な香りとなめらかなコク ※バケットにのせて フォアグラの名門、ジョルジュ・ブルック家の伝統のレシピによって作られた逸品です。
家禽のレバーにガチョウの油を均等に練り込み仕上げました。
本格的な香りとなめらかなコクがしっかりと楽しめます。
ご家庭でフランス料理を手軽に楽しめます。
スライスしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、バケットやクラッカーにのせてオードブルとしてもご利用いただけます。
ワインのお供にも最適です。
老舗のフォアグラメーカー（ジョルジュブルック） GEORGES BRUCK（ジョルジュブルック）は1852年に創業、フランスの中でも老舗のフォアグラメーカーのひとつです。
小規模ながらも熟練の職人達が昔ながらの伝統的製法を守り、高品質のフォアグラ製品を作り続けています。
その商品はパリの有名高級食材店である「フォンショ」、「ギャラリー・ラファイエット」、またシャルル・ド・ゴール航空など、フランスを代表する施設で販売されています。
■名称 レバーペースト ■原材料名 ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、ワイン、香辛料、砂糖 ■添加物 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸ナトリウム） ■内容量 310g ■賞味期限 製造日より1460日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　熱量：317kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：29.9g、炭水化物：0g、食塩相当量：1.1g 　 ■保存方法 常温 ■使用上の注意 開缶後はお早めにご使用ください。
■アレルギー物質 乳 ■原産国名 フランス ■ブランド名 ジョルジュ・ブルック ■輸入者・販売者 協同食品株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの商品はこちらから ▶ 協同食品のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらジョルジュブルック レバーペースト 310g 3,101円ジョルジュブルック レバーペースト 310g 5,078円ジェンセン フォアグラパテ 80g697円ジェンセン フォアグラパテ 80g × 6個 3,885円ジェンセン フォアグラパテ 80g × 3個 2,007円明治屋 MY ビーフレバーペースト 128g361円協同食品 コキタ ブンブ ナシゴレン 250g834円明治屋 MY ビーフレバーペースト 128g 1,988円明治屋 MY ビーフレバーペースト 128g 1,078円《開缶方法》 1．「巻き取り鍵」を缶より取り外します。
2．パッケージを剥がした後、側面にある「巻き取り爪」を起こし、「巻き取り鍵」の先端にある細長い穴に通し、回転させながら、くるくると巻き取っていきます。
（缶の継ぎ目部分は少し硬いので、ご注意ください。
） 3．全てを巻き取ると蓋が取れ、中身を取り出すことが出来ます。

　 ジョルジュ・ブルック家伝統のフォアグラ 本格的な香りとなめらかなコク ※バケットにのせて フォアグラの名門、ジョルジュ・ブルック家の伝統のレシピによって作られた逸品です。
家禽のレバーにガチョウの油を均等に練り込み仕上げました。
本格的な香りとなめらかなコクがしっかりと楽しめます。
ご家庭でフランス料理を手軽に楽しめます。
スライスしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、バケットやクラッカーにのせてオードブルとしてもご利用いただけます。
ワインのお供にも最適です。
老舗のフォアグラメーカー（ジョルジュブルック） GEORGES BRUCK（ジョルジュブルック）は1852年に創業、フランスの中でも老舗のフォアグラメーカーのひとつです。
小規模ながらも熟練の職人達が昔ながらの伝統的製法を守り、高品質のフォアグラ製品を作り続けています。
その商品はパリの有名高級食材店である「フォンショ」、「ギャラリー・ラファイエット」、またシャルル・ド・ゴール航空など、フランスを代表する施設で販売されています。
■名称 レバーペースト ■原材料名 ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、ワイン、香辛料、砂糖 ■添加物 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸ナトリウム） ■内容量 310g ■賞味期限 製造日より1460日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　熱量：317kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：29.9g、炭水化物：0g、食塩相当量：1.1g 　 ■保存方法 常温 ■使用上の注意 開缶後はお早めにご使用ください。
■アレルギー物質 乳 ■原産国名 フランス ■ブランド名 ジョルジュ・ブルック ■輸入者・販売者 協同食品株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの商品はこちらから ▶ 協同食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら日欧商事 アチェートゥム ブレイズ 380m2,431円レオナルディ バルサミコ 250ml 10年も3,898円再入荷しました2026/1/15パイオニア企画 BAKING MASTER ド540円2026/1/15JAかごしま茶業 知覧茶金印100g640円2026/1/15北海大和 北海道サーモンクリームスープ 17780円《開缶方法》 1．「巻き取り鍵」を缶より取り外します。
2．パッケージを剥がした後、側面にある「巻き取り爪」を起こし、「巻き取り鍵」の先端にある細長い穴に通し、回転させながら、くるくると巻き取っていきます。
（缶の継ぎ目部分は少し硬いので、ご注意ください。
） 3．全てを巻き取ると蓋が取れ、中身を取り出すことが出来ます。

日頃のメニューをちょっと豪華にしたい時に、サッと冷凍庫から出して、常温で解凍してソテーするだけの簡単グルメです♪すぐに解凍できて、ソテーできるスライスタイプだから嬉しい！口どけが良く、濃厚なコクのフォアグラが味わえます！シンプルな味付けにも、和風の味付けにも向いているから、様々な味を楽しむことができますね♪ 　商品情報 原産国 ハンガリー 原材料 鵞鳥肝臓 規格 1パック　《2枚で50g》 ナチュラルカットですので形は不揃いです 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　ステーキ ・焼く・炒める 【メモ】解凍後、塩・胡椒して粉をまぶしてソテー後、お好みのソースでお楽しみ下さい。
バルサミコやフルーティーなソースはもちろん、醤油味も意外と合います！ 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞フォアグラ・ド・カナール・カット《2枚で50g以上》ハンガリー産（冷凍） フォアグラを使いたいけどブロックではちょっと。
。
。
と思っている方にピッタリです。
ご家庭でもお気軽にフォアグラをお楽しみください！！ フォアグラカナールは脂分が多く溶けやすいので、ソテーの際には小麦粉をまぶ素方法もございます。
カリッと焼けます。
※裏技として小麦粉をまぶすときにカレー粉を少し混ぜると、フォアグラの味が引き立つそうです！ フォアグラの西京漬け ご飯に合うフォアグラの和風レシピです。
フォアグラの油で香ばしくなった味噌の香りが、炊き立てのご飯と合います。
フォアグラのソテー　リゾットとマンゴのカルパッチョ添え フォアグラとマンゴは是非試していただきたい組み合わせです。
リッチなフォアグラの味をマンゴの甘酸っぱさがさっぱりさせてくれます。
フォアグラと穴子のソテー クリーミーなフォアグラを穴子で包んで、さっとソテーしました。
味付けはオリーブオイルと塩だけなのに、絶妙な味です。

商品名 ハンガリー産フォアグラポーション1kgカナール 原材料名 冷凍鴨肝臓 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 原産国 ハンガリー 冷凍商品は冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
　 使いやすいポーションタイプです。
ハンガリー産フォアグラポーション1kgカナール 使い勝手の良いフォアグラです。
世界有数のフォアグラの産地、ハンガリーで生産された、カナール（鴨）のフォアグラです。
在庫過多による限定特価でのご案内です！>使いやすいポーションタイプ。
1袋に約20-30枚前後入っています。
必要な分だけを解凍して使用できるのでロスがありません。
使い勝手の良いフォアグラです！※商品のパッケージは仕入れ先によって異なります。
※入荷するロットによって30-40gまたは40-60gとなります。
ご指定は出来かねますのでご了承ください。

【送料無料】約30g(20-40g)×2個　フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産　ポーション カット　2枚 フォアグラ　冷凍　ポーション　小分け フォアグラ　小ポーション20-40g　2個 ・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット）・内容量:約20-40g　2個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。
・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国ぜひ、弊社の他の商品と混載の際に送料代わりにお使いください！※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。
※ フォアグラカット20-40g　2個 フォアグラを気軽に楽しんで頂ける 三大珍味のフォアグラでございます フォアグラを初めて食べてみたい方 フォアグラをお探しの方 フォアグラ大好きな方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラの入門編として、販売しております。
ぜひ、当店の他の商品との混載もお考えてくださいませ。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1【送料無料】約30g(20-40g)×2個　フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産　ポーション カット　2枚 フォアグラ　冷凍　ポーション　小分け フォアグラ　小ポーション20-40g　2個 ・名称:フォアグラエスカロップ（ポーションカット）・内容量:約20-40g　2個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。
・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国ぜひ、弊社の他の商品と混載の際に送料代わりにお使いください！※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。
※ フォアグラカット20-40g　2個 フォアグラを気軽に楽しんで頂ける 三大珍味のフォアグラでございます フォアグラを初めて食べてみたい方 フォアグラをお探しの方 フォアグラ大好きな方 こんにちわ！店長の中村です。
フォアグラの入門編として、販売しております。
ぜひ、当店の他の商品との混載もお考えてくださいませ。
1〜2営業日で出荷させて頂きます。
1

フォアグラ　ムース　テリーヌ　 産地：日本 原材料名 ・フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物 容量：50g×3個 賞味期限：お届けして一か月以上 保存方法：-18℃冷凍保存国内で丁寧に生産されましたフォアグラテリーヌです。
原料はフォアグラ100％使用しています。
フォアグラ　ムース　テリーヌ　 産地：日本 原材料名 ・フォアグラ、卵、乳、ワイン、食塩、砂糖、酸化防止剤、発色剤、香辛料抽出物 容量：50g×3個 賞味期限：お届けして一か月以上 保存方法：-18℃冷凍保存国内で丁寧に生産されましたフォアグラテリーヌです。
原料はフォアグラ100％使用しています。

送料無料　鴨脂 合鴨オイル 1kgパック フォアグラ採取鴨 鴨南蛮 鴨蕎麦 鴨ラーメン ハンガリー産 風味付け 未精製 鴨脂 鴨肉 合鴨オイル 鴨南蛮 鴨ラーメン 当店初販売 鴨南蛮と鴨ラーメンにぴったり 名称・鴨脂原材料名・鴨脂内容量・約1キロ賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー鴨脂でございます。
日本ではあまり、見受けしませんが、ヨーロッパでは人気な食材です。
精製脂ではありませんので、ご注意のほど、よろしくお願いいたします。
（稀にトウモロコシなどが混入する場合がございますが、品質に問題ございませんので、ご安心くださいませ）レシピは多々ございます。
・鴨ラーメン・鴨そば・鴨うどん・コンフィーの脂などなどでございます。
加熱して溶かして、少し加えるだけで、鴨の独特な香りが広がります。
野菜炒めにも使えますので、健康な脂でございます。
ラーメンで使うのでしたら、チャーシューではなく、マグレカナールを使って、ヤーシュー（鴨焼き）として使用してくださいませ。
1〜3営業日で出荷させて頂きます。
1送料無料　鴨脂 合鴨オイル 1kgパック フォアグラ採取鴨 鴨南蛮 鴨蕎麦 鴨ラーメン ハンガリー産 風味付け 未精製 鴨脂 鴨肉 合鴨オイル 鴨南蛮 鴨ラーメン 当店初販売 鴨南蛮と鴨ラーメンにぴったり 名称・鴨脂原材料名・鴨脂内容量・約1キロ賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下原産国・ハンガリー鴨脂でございます。
日本ではあまり、見受けしませんが、ヨーロッパでは人気な食材です。
精製脂ではありませんので、ご注意のほど、よろしくお願いいたします。
（稀にトウモロコシなどが混入する場合がございますが、品質に問題ございませんので、ご安心くださいませ）レシピは多々ございます。
・鴨ラーメン・鴨そば・鴨うどん・コンフィーの脂などなどでございます。
加熱して溶かして、少し加えるだけで、鴨の独特な香りが広がります。
野菜炒めにも使えますので、健康な脂でございます。
ラーメンで使うのでしたら、チャーシューではなく、マグレカナールを使って、ヤーシュー（鴨焼き）として使用してくださいませ。
1〜3営業日で出荷させて頂きます。
1

【当店の商品について】 贈り物に最適なお取り寄せグルメを取り揃えております。
是非、様々なシーンでご利用ください。
ギフト注文（送付先の方がご注文者様と異なる場合） 金額の入った明細書はお入れしておりませんので、ご安心ください。
【ご利用シーン】 お祝い 御祝い 御祝 内祝い 内祝 結婚祝 結婚記念日 誕生日 出産 出産祝い 記念日 お返し 御礼 お礼 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 新居祝い お正月 元旦 御年賀 お年賀 卒業祝い 卒業 入学祝い 入学 2024 2024年 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 暑中御見舞 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 暑中御伺い 残暑御伺い 寒中見舞い 寒中御見舞い お見舞い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 長寿祝い 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 卒寿 紀寿 百寿 退職 就職 退職祝 就職祝 昇進祝い 転職祝い 送別会 二次会 手土産 お土産 差し入れ 発表会 お供え ご進物 法事 香典返し 法要 仏事 弔事 志 金婚式 銀婚式 成人式 成人祝い 景品 引出物 引き出物 プレゼント ギフト 贈答品 贈答用 贈答 親孝行 イベント ゴルフコンペ 賞品 MVP バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ご褒美 ボーナス 法人 会社 福利厚生 社内表彰 業績達成 永年勤続表彰 成績優秀者表彰 売上目標達成 謝恩会 【大切な方への贈り物におすすめです】 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 父 母 両親 祖父 祖母 兄弟 姉妹 子供 親戚 先生 恩師 社員 従業員 上司 同僚 部下 先輩 後輩 職場 取引先 恋人 彼女 彼氏 女性 男性 友達 友人 女友達 男友達 喜ばれる 貰って嬉しい 贅沢 美味しい 人気 贈り物 オススメ こだわり GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック) ムースフォアグラ フランスの老舗フォアグラメーカー“GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック)”。
小規模ながら長年伝統を守っており、 現在においても高品質のフォアグラ製品を生産し続けております。
ガチョウの肝臓を55%使用しているムースフォアグラ。
お好きな大きさにカットできるブロックタイプです。
スライスしてオードブルに、クラッカーやフランスパンなどにのせて カナッペとしてお召し上がりいただけます。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
商品情報 名称ムースフォアグラ 原材料名ガチョウの肝臓、ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、香辛料 添加物発色剤(亜硝酸ナトリウム) 内容量305g 原産国名フランス 輸入者協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 使用上の注意開封の2時間前に冷蔵庫で冷やしてご使用下さい。
GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック) ムースフォアグラ フランスの老舗フォアグラメーカー“GEORGES BRUCK(ジョルジュブルック)”。
小規模ながら長年伝統を守っており、 現在においても高品質のフォアグラ製品を生産し続けております。
ガチョウの肝臓を55%使用しているムースフォアグラ。
お好きな大きさにカットできるブロックタイプです。
スライスしてオードブルに、クラッカーやフランスパンなどにのせて カナッペとしてお召し上がりいただけます。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量　442kcal　/ たんぱく質　6.7g　/　脂質　45.8g　/　炭水化物　0.9g　/　食塩相当量　1.5g ※この表示値は目安です。
商品情報 名称 ムースフォアグラ 原材料名 ガチョウの肝臓、ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、香辛料 添加物 発色剤(亜硝酸ナトリウム) 賞味期限 2027年2月28日 内容量 305g 原産国名 フランス 輸入者 協同食品株式会社 大阪市北区太融寺町2-21 使用上の注意 開封の2時間前に冷蔵庫で冷やしてご使用下さい。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】パテ　ド　カンパーニュ。
田舎風パテになります。
プレーンの物とピメント(唐辛子入り)の物の2種類の取り扱いです、  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

↓こちらの商品もオススメ↓商品説明本場ハンガリー産のとろける鴨フォアグラ焼くだけで簡単、レストラン品質の贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
■本場ハンガリー産の確かな品質ヨーロッパの伝統製法で育てられた鴨のフォアグラ。
EU品質管理基準をクリアした、Aグレードの確かな食材です。
■鮮度高い急速冷凍臭みは少なく、品質が安定しています。
■濃厚な旨味とコク鴨特有の脂の甘みとコクが感じられ、赤ワインやバルサミコとの相性も抜群。
ガチョウ由来のフォアグラに比べて、やわらかくクリーミーな食感です。
■クセが少なく食べやすい「フォアグラは初めて」という方にもおすすめ。
【こんな料理に使えます】バルサミコソース、柚子胡椒、大根添え、マッシュポテトなど、ソテーはもちろん、パテ、テリーヌ、カナッペなど、おいしくアレンジできます。
【その他の食品】●ワニレッグ (わに足)●わにタン（ワニ舌）●カンガルー肉（ランプ）●カンガルー肉（フィレ）【おいしいフォアグラをご自宅で】・特別な日のごちそうや記念日、家族との団らんにぴったりの逸品。
・ホームパーティーやバースデーディナーの一品に・ワインやシャンパンと合わせた大人の贅沢時間に・自分へのご褒美やちょっとした贈り物に・おうちフレンチで家族の食卓を華やかに【お客様の声】・「とにかく柔らかくて美味しい。
レストランよりおいしいかも！」・「ポーションタイプで使いやすく、焼くだけで本格的」・「フォアグラ初心者でも調理しやすかった。
臭みもなく大満足」・「家族で記念日にいただきました。
とても贅沢な時間が過ごせました」原材料鴨肝（ハンガリー産）内容量選べる重量【検索キーワード】フォアグラ ホール 冷凍 ハンガリー産 テリーヌ カナール パテ ステーキ 鴨肉 ソテー ポワレ ムース ロッシーニ 牛フィレ 牛ヒレ 脂肪肝 肝臓 ソース トリュフ フランス ペースト オア 国産 缶詰 ポーション フラン 鳥 キャビア 豆腐 訳あり 缶 ハンバーグ お取り寄せ 合鴨 オイル 切り落とし 豆腐 ハンバーグ オア 鵝鳥 鵞鳥 ガチョウ フランス ブルガリア スペイン アメリカ カナダ ペリゴール ランド oie gras de canard d'oie トリュフ 世界三大珍味 高級珍 Christmas X'mas Xmas様々なご用途でご利用いただけます。
大切な人へお友達 友達 親友 お母さん お父さん お兄ちゃん お姉ちゃん 兄弟 姉妹 弟 妹 娘 息子 親 両親 子供 男の子 女の子 男性 女性 赤ちゃん 赤ん坊 双子 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 妻 旦那 夫 彼女 彼氏 孫 先輩 後輩 同僚 上司 部下 幼馴染 先生 お客様 取引先 いとこ はとこ 園児 幼稚園 保育園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 プレゼント ギフト プチギフト 贈り物 贈物 贈答品 記念品 お土産 手お持たせ おもたせお祝い産休 出産 長寿 誕生日 記念日 周年 入園 卒園 入学 進学 卒業 入社 退社 就職 退職 結婚 引越し 引っ越し ご挨拶 お礼 お返し お祝い 祝い 内祝い 御祝 新築 改築 リフォーム お見舞い 御見舞い 還暦 ハーフバースデイ季節の行事1月 新年 年始 お年賀 お正月 成人の日 成人式2月 節分 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 お花見 春休み4月 エイプリルフール イースター 新生活5月 GW ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日 ジューンブライド7月 七夕 お中元8月 夏休み 夏祭り お祭り お盆 帰省9月 防災の日 敬老の日 シルバーウィーク10月 体育の日 学園祭 文化祭 ハロウィン ハロウィーン11月 文化の日 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス サンタクロース 大晦日 冬休み 年末 年越し楽天39ショップ キャンペーン ショップ クーポン ワンダフルデー 5と0のつく日 お買い物マラソン 楽天 スーパーセール 買い回り 買いまわり 早割 ママ割 エントリー 当日 翌日 アプリ 限定 最強配送 人気 売れ筋 口コミ 芸能人 御用達 愛用 送料無料 ブランドその他テレビ 紹介 バズ 1歳 2歳 3歳 4歳 5歳 6歳 7歳 8歳 9歳 10歳 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

・名称:フォアグラ ポーション　エスカロップ ・内容量: 15-21g×2個　 ・原材料: 鴨肝臓 ・保存方法: 冷凍保存 ・賞味期限）: 未開封一か月以上 ・原産国名: ハンガリー国 ※北海道沖縄離島は別途送料頂きます。
　　　・名称:フォアグラ ポーション　エスカロップ ・内容量: 15-21g×2個　 ・原材料: 鴨肝臓 ・保存方法: 冷凍保存 ・賞味期限）: 未開封一か月以上 ・原産国名: ハンガリー国 ※北海道沖縄離島は別途送料頂きます。
　　　

　 ジョルジュ・ブルック家伝統のフォアグラ 本格的な香りとなめらかなコク ※バケットにのせて フォアグラの名門、ジョルジュ・ブルック家の伝統のレシピによって作られた逸品です。
家禽のレバーにガチョウの油を均等に練り込み仕上げました。
本格的な香りとなめらかなコクがしっかりと楽しめます。
ご家庭でフランス料理を手軽に楽しめます。
スライスしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、バケットやクラッカーにのせてオードブルとしてもご利用いただけます。
ワインのお供にも最適です。
老舗のフォアグラメーカー（ジョルジュブルック） GEORGES BRUCK（ジョルジュブルック）は1852年に創業、フランスの中でも老舗のフォアグラメーカーのひとつです。
小規模ながらも熟練の職人達が昔ながらの伝統的製法を守り、高品質のフォアグラ製品を作り続けています。
その商品はパリの有名高級食材店である「フォンショ」、「ギャラリー・ラファイエット」、またシャルル・ド・ゴール航空など、フランスを代表する施設で販売されています。
■名称 レバーペースト ■原材料名 ガチョウ油、家きんの肝臓、乳たんぱく、食塩、ワイン、香辛料、砂糖 ■添加物 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸ナトリウム） ■内容量 310g × 2個 ■賞味期限 製造日より1460日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　熱量：317kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：29.9g、炭水化物：0g、食塩相当量：1.1g 　 ■保存方法 常温 ■使用上の注意 開缶後はお早めにご使用ください。
■アレルギー物質 乳 ■原産国名 フランス ■ブランド名 ジョルジュ・ブルック ■輸入者・販売者 協同食品株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの商品はこちらから ▶ 協同食品のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらジョルジュブルック レバーペースト 310g 3,101円ジョルジュブルック レバーペースト 310g 2,749円ジェンセン フォアグラパテ 80g × 6個 3,885円ジェンセン フォアグラパテ 80g × 3個 2,007円ジェンセン フォアグラパテ 80g697円テーオー食品 カレーペースト 450g × 22,475円明治屋 MY ビーフレバーペースト 128g 1,988円明治屋 MY ビーフレバーペースト 128g 1,078円協同食品 コキタ ブンブ ナシゴレン 250g2,376円《開缶方法》 1．「巻き取り鍵」を缶より取り外します。
2．パッケージを剥がした後、側面にある「巻き取り爪」を起こし、「巻き取り鍵」の先端にある細長い穴に通し、回転させながら、くるくると巻き取っていきます。
（缶の継ぎ目部分は少し硬いので、ご注意ください。
） 3．全てを巻き取ると蓋が取れ、中身を取り出すことが出来ます。

商品詳細 名称 フォアグラ入り鶏1羽まるごとテリーヌ 原材料 鶏肉（淡路どりもも肉、さつま知覧どりもも肉、レバー、背肝、軟骨、心臓）、玉ねぎ、フォアグラ、 卵、にんにく、パセリ、ポルト酒、ブランデー、塩、こしょう、砂糖、タイム、ローズマリー 内容量 約100g×2 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 解凍前：冷凍　解凍後：冷蔵 製造者 株式会社　鳥忠 アレルギー 鶏肉、卵、乳、小麦 備考 スモークチキンや、オードブルの通販：チックデリトリチュウ TOPへ

＼鴨肉のおいしさを堪能できる添加物不使用のテリーヌ！／ 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g フランス産 鴨の旨みと風味がぎゅっと詰まった添加物不使用のテリーヌ。
脂肪分が少なめなので、癖がなく、初めて召し上がる方でも食べやすい上品な味わいです。
あっさり味がお好きな方にもお勧めです。
スライスしたパンなどにたっぷりとつけて、ぜひお召し上がりください。
◆フォアグラ入り鴨肉のリエット(90g)はこちら ◆フォアグラ入り鴨肉のリエット＆鴨肉と鴨レバーのテリーヌSETはこちら 商品名 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 原材料 鴨肉、鴨肝臓、鴨脂肪、乳たんぱく、卵白(卵を含む)、香辛料 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 フランス 賞味期限 枠外底面に記載 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7『鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g フランス産 ラベリ』 鴨の旨みと風味がぎゅっと詰まった添加物不使用のテリーヌ。
脂肪分が少なめなので、癖がなく、初めて召し上がる方でも食べやすい上品な味わいです。
あっさり味がお好きな方にもお勧めです。
スライスしたパンなどにたっぷりとつけて、ぜひお召し上がりください。
ラベリ(LABEYRIE)社 フランス についてLABEYRIE（ラベリ）は、フォアグラの産地で有名なフランス南西部にあるランド県で1 9 4 6 年に設立されて以来 、伝統的な高品質のフォアグラを生産し続けています。
ラベリはランド県の契約農家と共に徹底した家鴨の管理を行い、自社工場でと殺から製造まで行っているため、 トレーサビリティが明確になっています。

フォアグラ入り鴨肉のリエット 90g 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g 2個セットでお届けします。
それぞれの鴨肉の味わいの違いをお楽しみください。
鴨肉のリエットフォアグラ入り 90g フランス産 鴨肉と上質なフォアグラをざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。
フォアグラ20％入り。
じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいでワインのお供にもぴったりです。
スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。
商品名 フォアグラ入り鴨肉のリエット 原材料 鴨肉、鴨のフォワグラ、鴨肝臓、食塩、ブランデー、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。
原産国名 フランス 賞味期限 容器底面に記載 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 90g フランス産 鴨の旨みと風味がぎゅっと詰まった添加物不使用のテリーヌ。
癖のない味わいです。
脂肪分が少なめなので、あっさり味がお好きな方にもお勧めです。
スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。
商品名 鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 原材料 鴨肉、鴨肝臓、鴨脂肪、乳たんぱく、卵白(卵を含む)、香辛料 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 フランス 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7『フォアグラ入り鴨肉のリエット、鴨肉と鴨レバーのテリーヌ 2個セット』 鴨肉のリエットとテリーヌの2個セットです。
リエット鴨肉と上質なフォアグラを20％ざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。
じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいです。
テリーヌ鴨肉に鴨レバーを混ぜ込んだ癖のない味わいです。
脂肪分が少なめなので、あっさり味がお好きな方にお勧めです。
ワインのお供にもぴったりです。
スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。
2種類の鴨肉の味わいの違いをお楽しみください。
ラベリ(LABEYRIE)社 フランス についてLABEYRIE（ラベリ）は、フォアグラの産地で有名なフランス南西部にあるランド県で1 9 4 6 年に設立されて以来 、伝統的な高品質のフォアグラを生産し続けています。
ラベリはランド県の契約農家と共に徹底した家鴨の管理を行い、自社工場でと殺から製造まで行っているため、 トレーサビリティが明確になっています。

鴨肉のリエットフォアグラ入り 90g フランス産 鴨肉と上質なフォアグラをざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。
フォアグラ20％入り。
じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいでワインのお供にもぴったりです。
スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。
商品名 フォアグラ入り鴨肉のリエット 原材料 鴨肉、鴨のフォワグラ、鴨肝臓、食塩、ブランデー、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 90g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。
原産国名 フランス 賞味期限 枠外底面に記載 配送方法 常温便 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7『鴨肉のリエットフォアグラ入り 90g』 鴨肉と上質なフォアグラをざっくりと混ぜ込んだ贅沢な逸品です。
フォアグラ20％入り。
じっくりと煮込んだ柔らかい濃厚な味わいでワインのお供にもぴったりです。
スライスしたパンなどにたっぷりとつけてお召し上がりください。
ラベリ(LABEYRIE)社 フランス についてLABEYRIE（ラベリ）は、フォアグラの産地で有名なフランス南西部にあるランド県で1 9 4 6 年に設立されて以来 、伝統的な高品質のフォアグラを生産し続けています。
ラベリはランド県の契約農家と共に徹底した家鴨の管理を行い、自社工場でと殺から製造まで行っているため、 トレーサビリティが明確になっています。

【 フォアグラ とは】 世界3大珍味 とも言われる Foie Gras は アヒル や ガチョウ の 肝臓 です bonbori で 販売している フォアグラ は 鳥 の中で最も お肉 が 美味しい と言われている カナール ( 鴨 ) の Foie Gras です 【 フォアグラ を 使った ロッシーニ風料理 が 楽しめます 】 フランス料理店 などで 良く聞く ロッシーニ風 とは 19世紀 に イタリア で 生まれた 音楽家 でもあり 美食家 でもある ジョアキーノ アントーニオ ロッシーニ が 考案 した 料理 に近い物を指し ソテー された Foie g ras と お肉 を 合わせる 料理 が ポピュラー です 【 調理マニュアル と 小袋 ソース 付き 】この 濃厚 な Foie gras が 誰でも 楽しめる様に 親切な 調理マニュアル を お付けしております おうちごはん での 贅沢 ディナー や ちょっとしたお祝い 贈り物 に プレゼント してみてはどうでしょうか グルメな方 への お家ご飯 用の 贈り物 としても オススメ です 【内容量・原材料】フォアグラカナール 1個 約45g（ハンガリー産 フォアグラ） / 小袋 ステーキソース20g※バルサミコソースではありません（醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、ソテーオニオン、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、おろしにんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、にんにく末、植物油／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む） ・保存方法：冷凍保存 ・賞味期限：納品日より3ヵ月 ・販売者：(株)KZフーズコンサルティング　東京都中野区弥生町3−14−4 【 ご利用 頂ける シーン 】 ＜ 季節のご挨拶 ＞ 手土産 お花見 ゴールデンウィーク お中元 御中元 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑御見舞い 帰省土産 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 寒中御見舞い バレンタインデー ホワイトデー 挨拶回り ご挨拶 御年賀 新年 年始 春 夏 秋 冬 御正月 御正月 年賀 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 ＜ 日常の贈り物 ＞ 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 ＜ 祝事 内祝 ＞ お祝い 祝い 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 記念日 七五三 七五三祝い 七五三お祝い 入学 卒業 成人 就職 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ははのひ ははの日 mother 母の日 father ちちのひ ちちの日 父の日 敬老の日 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 合格祝い 進学内祝い 就職祝 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝 結婚祝い 結婚内祝 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 正月 昇進祝 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 上棟式 引き出物 ＜ 結婚 出産 ＞ 結婚式 結婚祝い 引き出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ＜ 弔事 ＞ 葬儀 香典返し 法要 四十九日 満中陰志 粗供養 一周忌 お盆 初盆 お供え 御仏前 法事 ＜ 法人向け ＞ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答用　贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ＜ ギフト ＞ お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り プレゼント ぶらっくふらいでー ブラックフライデー BlackFriday blackfriday BLACKFRIDAY BLACKFRIDAY ブラック フライデー Black Friday black friday BLACK FRIDAY BLACK FRIDAY ぶらっく ふらいでー サイバーマンデー サイバー マンデー CyberMonday Cyber Monday cybermonday cyber monday CYBERMONDAY CYBER MONDAY CYBERMONDAY CYBER MONDAY ＜ お返し ＞ 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ＜ 快気 ＞ 快気祝い 快気内祝い お見舞い返し 御見舞御礼 ＜ 新築引越・開店 ＞ 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 引越し挨拶 開店祝い 開業祝い ＜ こんな想い ＞ ありがとう ごめんね おめでとう いつもありがとう お体大切に 長生きしてね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも 宜しくおねがいします 大好き 長い間 お疲れ様でした 感謝の気持ちです お疲れ様でした お世話になりました 感謝 ＜ こんな方に ＞ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 祖父 祖母 義父 義母 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 フォアグラ手軽 北京 ダック個別包装 取り寄せ おいしい 食べ物 人気 食品 おすすめ ぼんぼり ボンボリ ボンボリ bonbori bonbori おいしい アレンジ レシピ 成分表 製造業者 ＜ 熨斗の対応 ＞ 内祝 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し類似商品はこちら bonboriの人気商品

【 フォアグラ を 使った ロッシーニ風 フランス料理 が楽しめます 】 フランス 料理店 などで 良く 聞く ロッシーニ 風 とは 19世紀 に イタリア で 生まれた 音楽家 でもあり 美食家 でもある ジョアキーノ アントーニオ ロッシーニ が 考案 した 料理 に 近い物 を指し ソテー された フォアグラ と お肉 を 合わせる 料理 が ポピュラー です 【 フォアグラ とは 】 世界3大珍味 とも言われる フォアグラ は アヒル や ガチョウ の 肝臓 の事です bonbori で 販売 している フォアグラ は 鳥 の中で 最も お肉 が 美味しい と 言われて いる カナール ( 鴨 ) の フォアグラ です 【 フォアグラ に 合わせる お肉 】 牛肉 の 赤身 と 脂身 を 独自の配合 で ブレンドした 究極のひき肉 と じっくり 丁寧に炒めた あめ色玉ねぎ による 濃厚な味わい が 売り の bonbori の 代名詞 でもある 牛100％ハンバーグ 。
店舗 では この ハンバーグ に ソテー した フォアグラ をのせ ロッシーニ風 として ご提供し 大好評を頂いております 【 お店 の 味 を ぜひ ご自宅で 】ふんわり 柔らか で ボリューム たっぷり な ハンバーグ は TV 雑誌 でも 多数紹介 され 肉フェス へも 出店 した 超人気商品 です。
この 濃厚 な ハンバーグ と 濃厚 な フォアグラ の マリアージュ が 誰でも 楽しめる 様に 親切な 調理マニュアル を お付けしております 【 ギフト や おうちごはん の ご馳走 に！】ハンバーグとフォアグラ詰め合わせ の ロッシーニセット は 肉好き な方 への 贈り物 や お家ご飯 でのごちそう に ぴったり フランス料理 の フルコース です 美味しい物 を と言う人 に オススメ です 【内容量・原材料】 ・牛100％ハンバーグ200g（牛肉、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩、胡椒） ・ハンガリー産 フォアグラ45g (フォアグラカナール) ・ステーキソース※バルサミコソースではありません（醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、ソテーオニオン、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、おろしにんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、にんにく末、植物油／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む） ・保存方法：冷凍保存 ・賞味期限：納品日より3ヵ月 ・販売者：(株)KZフーズコンサルティング　東京都中野区弥生町3−14−4 【 ご利用 頂ける シーン 】 ＜ 季節のご挨拶 ＞ 手土産 お花見 ゴールデンウィーク お中元 御中元 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑御見舞い 帰省土産 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 寒中御見舞い バレンタインデー ホワイトデー 挨拶回り ご挨拶 御年賀 新年 年始 春 夏 秋 冬 御正月 御正月 年賀 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 ＜ 日常の贈り物 ＞ 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 ＜ 祝事 内祝 ＞ お祝い 祝い 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 記念日 七五三 七五三祝い 七五三お祝い 入学 卒業 成人 就職 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ははのひ ははの日 mother 母の日 father ちちのひ ちちの日 父の日 敬老の日 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 合格祝い 進学内祝い 就職祝 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝 結婚祝い 結婚内祝 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 正月 昇進祝 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 上棟式 引き出物 ＜ 結婚 出産 ＞ 結婚式 結婚祝い 引き出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ＜ 弔事 ＞ 葬儀 香典返し 法要 四十九日 満中陰志 粗供養 一周忌 お盆 初盆 お供え 御仏前 法事 ＜ 法人向け ＞ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答用　贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ＜ ギフト ＞ お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り プレゼント ぶらっくふらいでー ブラックフライデー BlackFriday blackfriday BLACKFRIDAY BLACKFRIDAY ブラック フライデー Black Friday black friday BLACK FRIDAY BLACK FRIDAY ぶらっく ふらいでー サイバーマンデー サイバー マンデー CyberMonday Cyber Monday cybermonday cyber monday CYBERMONDAY CYBER MONDAY CYBERMONDAY CYBER MONDAY ＜ お返し ＞ 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ＜ 快気 ＞ 快気祝い 快気内祝い お見舞い返し 御見舞御礼 ＜ 新築引越・開店 ＞ 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 引越し挨拶 開店祝い 開業祝い ＜ こんな想い ＞ ありがとう ごめんね おめでとう いつもありがとう お体大切に 長生きしてね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも 宜しくおねがいします 大好き 長い間 お疲れ様でした 感謝の気持ちです お疲れ様でした お世話になりました 感謝 ＜ こんな方に ＞ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 祖父 祖母 義父 義母 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 フォアグラ手軽 北京 ダック個別包装 取り寄せ おいしい 食べ物 人気 食品 おすすめ ぼんぼり ボンボリ ボンボリ bonbori bonbori おいしい アレンジ レシピ 成分表 製造業者 ＜ 熨斗の対応 ＞ 内祝 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し類似商品はこちら ハンバーグとのセット商品はこちら bonboriの人気商品

　 芳醇なワインの香りでダックの味を引き立てたパテ ジェンセン フォアグラ（ダック）パテ 「ジェンセン」80gカナールパテ（鴨肝臓、豚肝臓、豚肉、鴨肉混合品） 加熱食肉製品（包装後加熱） 創業150年を超える信頼と高品質のブランド ジェンセンは、1865年に加工肉、デリカテッセンの缶詰の代表的な製造業社として設立され、150年を超える歴史を誇る高品質の食肉メーカーとして確固たる信用を築き上げました。
ジェンセンブランドは世界的なブランドとして認められています。
名称 パテ 原材料名 畜肉（豚、鴨）、肝臓（鴨、豚）、ラード、クリーム（乳成分を含む）、卵、食塩、フライドオニオン、ワイン、ブドウ糖（小麦を含む）、シーズニング［食塩、たんぱく加水分解物、ブドウ糖（小麦を含む）］、香辛料、香辛料抽出物／乳化剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 80g×6個 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：261kcal、たんぱく質：12.5g、脂質：23.0g、炭水化物：1.0g、食塩相当量：1.5g（推定値） 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
殺菌方法 114℃で45分間加熱 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国名 ドイツ ご注意 （注） 切り口で手を切らないようにご注意ください。
● 開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
● 開封時パテの表面に出来る気泡、へこみは、製造工程上パテの充填時に発生するもので品質には問題ございません。
輸入者 ウイングエース株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ジェンセンのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらジェンセン フォアグラパテ 80g × 3個 2,007円ジェンセン フォアグラパテ 80g697円ジョルジュブルック レバーペースト 310g 5,078円ジョルジュブルック レバーペースト 310g 3,101円ジョルジュブルック レバーペースト 310g 2,749円ラベリ 鴨肉のリエット フォアグラ入り 90g7,652円ラベリ 鴨肉のリエット フォアグラ入り 90g4,148円アールシーフードパック 黒毛和牛コンビーフ 89,404円東海農産 トーノー しじみスープ 80g × 3,160円

商品情報名称鴨の肝臓産地名ハンガリー内容量約80g（約40g×2個）賞味期限約180日保存方法冷凍（-18℃以下）【約40g×2個】フォアグラ・ド・カナール ハンガリー産 ポーションカット 牛ヒレ肉のロッシーニ風 記念日 おもてなし パーティー お取り寄せ フレンチ ‐ 8

カナール　ド　フォアグラ foie gras の詳細 名　称 フォアグラドカナール（鴨のフォアグラ） 内　容 約400-600gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー（肝臓） 原産国 ハンガリー 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に記載 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。
詳しいレシピお付けします。
発送方法 冷凍 同　梱 送料無料で【冷凍品】の同梱ができます。
カナール　ド　フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。
特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。
またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。
バルサミコソースもよく合います。
カナール　ド　フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。
ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。
ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。
おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ（フォアグラ　ド　カナール） やや褐色がかった色合いで300?500gくらいの大きさです。
元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。
ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。
ハンガリー産も安定入荷中 鵞鳥のフォアグラ（フォアグラ　ド　オァ） クリーム色のつややかなフォアグラは昔ながらのグースフォアグラで約800g以上の大きさ・・・。
深い味わいの脂分の多く甘い香りが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。
アルザス地方のストラスブールや南フランスのラングドック地方のトゥルーズが主な産地で、 トリフで有名なペリゴール地方でも生産されています。
日本のみならずフランスにも輸出されているハンガリー産も安定入荷中西洋料理ときっても切れない、高級食材といえばフォアグラ。
ポワレにしたり、テリーヌにしたり、パテを作ったり様々な調理法があり、とても人気があります。
高級食材というと調理が難しそうに感じますが意外と簡単。
気軽にご自宅でも調理ができます。
記念日やホームパーティーに、ぜひ使ってみてください。
今回は食材のご紹介と調理法を伝授します！ （1）フォアグラを約1cmにスライスして、軽く塩、胡椒で下味をつける。
フライパンを熱して表裏面をきつね色に軽く焼く。
（2）ペリグーソースをまずお皿にしき、焼いたフォアグラを盛り付け、スライスしたトリュフをのせペリグーソースをかける。
（3）付け合せにジロール茸や香味野菜を添えて完成。
※フレッシュのトリュフが入手できない場合、トリュフソルトをかけても美味しくいただけます。
（1）2cmの厚さにカットした京都賀茂茄子の両面をサラダ油でソテーする。
（2）2倍に薄めたコンソメ（ハインツコンデンスイーフコンソメ）で煮る。
（3）お皿にコンソメ煮の賀茂茄子を盛り付け、ソテーしたフォアグラを載せてコンソメソースをかけて完成。
季節のハーブや花をあしらいます。
「カナール」とはカモからとれるフォアグラのことを言い、クリーム色でつややかです。
大きさは、長辺：約15cm、短辺：約10cm、高さ：約6cmあり、重さは約300gあります。
脂分は、ガチョウからとれるフォアグラ「オア」に比べると少ないのが特徴です。
深い味わいと脂分の少ないのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。
ハンガリーで生産されたフォアグラは、現地で急速冷凍技術によって冷凍します。
食品の細胞を破壊さずに冷凍しますので、解凍するとフレッシュに劣らない品質の良さがよみがえり、フレッシュの風味・色・テクスチャーがほぼ保たれているため、味も非常においしいです。
ブロックのまま冷蔵庫で少なくとも丸一日かけてゆっくり解凍してください。
ハンガリーは世界第2位のフォアグラ産地で日本のみならずフランスにも輸出されています。
かつてはフランス産が主流でしたが現在はハンガリーが主流になってきています。

■INFORMATION商品名：フォアグラ・ド・カナールセット 原産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後 未開封で約半年 サイズ：約25g?40g×4個 原材料：鴨の肝臓 保存方法：冷凍で保管してください。
発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2?3日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く

■INFORMATION商品名：フォアグラ・ド・カナールセット 原産国：ハンガリー 賞味期限：お届け後 未開封で約半年 サイズ：約25g?40g×4個 原材料：鴨の肝臓 保存方法：冷凍で保管してください。
発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2?3日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く