名称 <深煎り自家焙煎>国内産落花生(半立種)500g 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後2週間程度で順次発送予定 提供元 千賀落花生店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 創業65年の豆専門店がお届けする「国内産落花生」です。 使用しているのは落花生の高級品種といわれる「半立種」。 落花生の中でも味が濃く深い、とても風味のある品種です。 深煎りで自家焙煎した落花生は、豆専門店だからできるこだわりの逸品です。 ■生産者の声 おいしさの秘訣は落花生への「愛情」。 ■お礼品の内容について ・国内産落花生(半立種)[500×1パック] 原産地:千葉県/加工地:愛知県安城市 賞味期限:加工後から4か月 ■原材料・成分 千葉県産落花生(半立) ■注意事項/その他 落花生の殻に黒い斑点が見られることがありますが、これは半立種の特徴であり、品質上問題なくお召し上がりいただけますのでご安心ください。 高温多湿と直射日光を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】<深煎り自家焙煎>国内産落花生(半立種)500g【1326542】 16,000 ~
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【商品について】 新鮮なそらまめの皮をむき、豊かな風味と香りをそのまま急速凍結しました。 塩茹で、素揚げ等のおつまみに、また豆ご飯やサラダの具材にご利用ください。 いつでも旬の風味をお楽しみいただけます。 商品説明一般名称 冷凍野菜内容量 500g原材料 ソラマメ(中国)保存方法 冷凍保存賞味期限 商品発送時:180日以上産地中国特徴新鮮なそらまめの皮をむき、豊かな風味と香りをそのまま急速凍結しました。 塩茹で、素揚げ等のおつまみに、また豆ご飯やサラダの具材にご利用ください。 いつでも旬の風味をお楽しみいただけます。 製造者ライフフーズ株式会社所在地 東京都中央区湊3-5-10 【ライフフーズ】むきそらまめ 500g 1,026 ~
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【商品について】 とりたての枝豆の実をむき、軽く湯通ししたものです。 枝豆ごはんや、おつまみ、かきあげに便利なむき枝豆です。 商品説明一般名称 冷凍野菜内容量 500g原材料 枝豆(中国)保存方法 冷凍保存賞味期限 商品発送時:180日以上産地国産特徴とりたての枝豆の実をむき、軽く湯通ししたものです。 枝豆ごはんや、おつまみ、かきあげに便利なむき枝豆です。 製造者ライフフーズ株式会社所在地 東京都中央区湊3-5-10 【ライフフーズ】むき枝豆 500g 1,065 ~
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・冷蔵庫解凍(約5℃):約5時間 ・室温解凍(約25℃):約2時間 ・流水解凍:約3分 ・茹で:約2分 ・ボイル:袋のまま約35分 名称 三種混合豆 内容量 500g 保存方法 冷凍品 賞味期限 2ヶ月以上 原材料名 えだまめ(大豆)、赤いんげんまめ、白いんげんまめ 原産国名 中国 輸入者 味の素冷凍食品(株) 東京都中央区栄養価の高い赤インゲン豆、白いんげん豆、枝豆の3種類のミックスビーンズです。 サラダや炒め物に、パスタや色々なメニューにご使用ください。
3種類の豆入り!味の素)ビーンズミックス 500g 1,220 ~
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内容量:1000g 原産国:インド 原材料:サンバルダル(アラハタダル) 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間約30分 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約30分 軟らかくなったら味付けをして下さい。 キマメ 別名「アラハタ」「ツール」「琉球豆」 キマメはインド半島東部を原産とされるマメ科マメ亜科に属する多年生植物で、アジア・アフリカ・ラテンアメリカで食用として利用されています。 栽培の歴史は古く、インド東部にある3500年近く前の新石器時代から栽培されていた本種の痕跡が出土されたといいます。 旱魃に強く天水農業でも育ち栄養価も高いため、様々な地域での栽培が現在も進められています。 インドでは最もよく用いられる豆類の一つで、挽き割りにしてカレーや煮込み料理に使われています。 南アメリカでは缶詰が流通しており、ドミニカ共和国ではクリスマス等にキマメを米、ニンニク、トマト、スパイス等と一緒に焚きこんだ炊き込みご飯が伝統的に食べられています。 サンバルダールはキマメの挽き割りでカレーの他に野菜と豆とスパイスで煮込むクートゥや、スパイスを使ったスープであるサンバールなどに利用されます。 特にサンバールはインドにおける日本の味噌汁のような存在で、様々な料理にサイドメニューとしてついて来る、インドの食卓には欠かせない料理です。
インド産 トゥール ダール サンバルダール アラハタダール 1kg アメ横 大津屋 toor dal サンバル ダル 1,205 ~
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名称中長鶉内容量内容量 : 中長鶉1kg×2袋 計2kg産地:北海道足寄産事業者:党崎農場配送方法:常温配送※在庫状況により品種が変わる場合があります。 ※農家が次年度の作物用に種豆として使用する際の基準と同等の手選別を行っていますが、豆に磨きはかかっていません。 産地北海道十勝足寄産事業者党崎農場配送方法常温配送お届け時期2023年12月中旬?2024年8月下旬まで備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】北海道 令和5年産 中長うずら豆 1kg×2袋 計2kg うずら豆 うずら 中長 豆 マメ いんげん豆 国産 十勝 煮豆 甘煮 水煮 煮物 煮物料理 和食 常温 お取り寄せ 党崎農場 送料無料 【足寄町】 お届け:2023年12月中旬?2024年8月下旬まで 【令和5年産】 党崎農場の「中長うずら豆」を北海道足寄町からお届け。 北海道十勝の雄大な大地で育ったうずら豆を、 農家さんが1つ1つ手作業で選別いたしました。 種皮全体にうずら模様が入った 普斑種(ふはんしゅ)のいんげん豆。 柔らかく、煮ると滑らかな食感になり、 煮汁までとろみが生まれます。 食物繊維やビタミンBなどの栄養素が多く含まれており、 健康を気にされている方にもオススメです。 北海道産なのも嬉しいポイント♪ 《美味しい水煮》 1. 皮が破れないよう、軽く水洗いする。 2. 豆の約3倍の水に一晩漬ける。 3.水気を切らずに強火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にする。 4. アクを取り、丁寧に混ぜながらゆっくり煮る。 5. 柔らかくなったら完成! うずら豆は煮ることで、コクが出るので、 煮物料理にピッタリです。 豆を使った定番の和食である、煮豆に良く合います。 その中でも甘煮にするのがおススメ。 豆から染み出るあま?い煮汁がたまりません。 ホクホク食感も楽しめます。 そのほか五目煮やひじきの煮物、醤油煮などに。 カレーやトマト煮にしても美味しいです。 幅広く使えてレシピ色々♪ 北海道の美味しい「中長うずら豆」をご家庭でぜひご賞味ください! 【党崎農場とは】 美味しい豆やとうもろこしの生産・販売をしております。 北海道・十勝の雄大な土地より、新鮮な農作物を皆様にお届けいたします。 【足寄町について】 北海道の十勝東北部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、 螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、 地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 寄附金の用途について (1)地域産業の振興を支援する事業 (2)観光の振興に関する事業 (3)雌阿寒岳・オンネトー等の自然環境保全及び活用に関する事業 (4)花と緑があふれるまちづくりに関する事業 (5)次代を担う子供たちを育む事業 (6)高齢者の安心な暮らしを守る事業 (7)地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業 (8)地球温暖化の防止に関する事業 (9)芸術や文化の振興に関する事業 (10)その他目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は、お申込み時に申請を希望された場合に寄附金受領証明書と共にお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【楽天トラベルクーポンについて】 楽天トラベルクーポンは発送されません。 本クーポン確認方法としては「myクーポン」に付与される形となります。 本クーポンの詳細に関しては、対象の商品ページよりご確認ください。
【ふるさと納税】北海道 令和5年産 中長うずら豆 1kg×2袋 計2kg うずら豆 うずら 中長 豆 マメ いんげん豆 国産 十勝 煮豆 甘煮 水煮 煮物 煮物料理 和食 常温 お取り寄せ 党崎農場 送料無料 【足寄町】 お届け:2023年12月中旬?2024年8月下旬まで 11,000 ~
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名称大正金時内容量内容量 : 大正金時1kg×2袋 計2kg産地:北海道足寄産事業者:党崎農場配送方法:常温配送※在庫状況により品種が変わる場合があります。 ※農家が次年度の作物用に種豆として使用する際の基準と同等の手選別を行っていますが、豆に磨きはかかっていません。 産地北海道足寄産事業者党崎農場配送方法常温配送お届け時期2023年12月中旬?2024年8月下旬まで備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】北海道 令和5年産 大正金時 1kg×2袋 計2kg 金時豆 金時 豆 赤いんげん豆 国産 十勝 和食 煮豆 甘煮 和菓子 甘納豆 甘味 おやつ 常温 お取り寄せ 党崎農場 送料無料 【大豆・豆類】 お届け:2023年12月中旬?2024年8月下旬まで 【令和5年産】党崎農場の「大正金時」を北海道足寄町からお届け。 北海道十勝の雄大な大地で育った金時豆を、農家さんが1つ1つ手作業で選別いたしました。 大正金時は、いんげん豆の代表的な品種です。 鮮やかな赤紫色をしており、「赤いんげん豆」とも呼ばれています。 ビタミンB1や鉄分などの栄養素が多く含まれており、健康を気にされている方にもオススメです。 北海道産なのも嬉しいポイント♪1. 一晩水に浸して戻す。 2. 戻し汁ごと中火にかけ、煮立ったら茹でこぼす。 3. 新たに豆と水を入れ中火にかける。 4. 煮立ってきたら蓋をして、弱火で約15?20分茹でる。 5. 火を止め余熱で約30分、ふっくらするまで置く。 粗熱が取れたら完成!粒の形の良さと味わい深さが魅力の大正金時。 煮ると豆本来の甘みを存分に楽しめます。 煮豆にすると、ふっくら・柔らか。 甘煮の甘じょっぱさがクセになります。 一晩置くとマメに味が染み込み、より一層美味しく味わえます。 金時は甘納豆の原材料として知られています。 もちもちと歯ごたえがあり、砂糖と豆の風味が調和され、ほんのりとした甘さ。 北海道の美味しい「大正金時」をご家庭でぜひご賞味ください!【党崎農場とは】美味しい豆やとうもろこしの生産・販売をしております。 北海道・十勝の雄大な土地より、新鮮な農作物を皆様にお届けいたします。 【足寄町について】北海道の十勝東北部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 広大な土地から生まれた特産品は、地元の方々や観光客からも愛されています。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 寄附金の用途について (1)地域産業の振興を支援する事業 (2)観光の振興に関する事業 (3)雌阿寒岳・オンネトー等の自然環境保全及び活用に関する事業 (4)花と緑があふれるまちづくりに関する事業 (5)次代を担う子供たちを育む事業 (6)高齢者の安心な暮らしを守る事業 (7)地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業 (8)地球温暖化の防止に関する事業 (9)芸術や文化の振興に関する事業 (10)その他目的達成のために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は、お申込み時に申請を希望された場合に寄附金受領証明書と共にお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【楽天トラベルクーポンについて】 楽天トラベルクーポンは発送されません。 本クーポン確認方法としては「myクーポン」に付与される形となります。 本クーポンの詳細に関しては、対象の商品ページよりご確認ください。
【ふるさと納税】北海道 令和5年産 大正金時 1kg×2袋 計2kg 金時豆 金時 豆 赤いんげん豆 国産 十勝 和食 煮豆 甘煮 和菓子 甘納豆 甘味 おやつ 常温 お取り寄せ 党崎農場 送料無料 【大豆・豆類】 お届け:2023年12月中旬?2024年8月下旬まで 13,000 ~
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内容量:500g 原産国:中国 原材料:ササゲ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 お赤飯を作るのに最適です。 和名:ササゲ 漢名:大角豆 英名:cowpea,cuba bean 性状:ササゲ属(vigna)ササゲ亜属(vigna)に属する1年生草本で蔓性(2〜4m)と蔓無し(30〜40cm)があります。 3種の栽培種があり、葉は光沢があり、花は紫または白の蝶形です。 莢の長さぱ20〜30cmで、花梗から横向きまたは下向きにつきます。 種子の長さは6〜10mmです。 種皮色は白、茶、褐、紫、黒や様々な斑紋種があります。 熱帯原産なので、寒さには弱いのですが、暑さには極めて強い性質を侍っています。 ささげは古くから栽培され、平安時代にはすでに「大角豆」の記録が残されていますが、アフリカ原産のものが中国を経て渡来したものです。 豆の端が少し角ばっていることから付けられた名のようです。 この他、莢を牙に見立てて「細々牙」といったり、莢が物を「捧る」ように上を向いていることに由来するなどの説もあります。 主に関東以南の暖地で栽培されています。 昭和30年代までは国内でも生産が盛んでしたが、以後減少しています。 輸入は主に中国やタイなどから行われています。 日本で生産されるのは赤色のものですが、輸大豆には、白色、褐色、黒色のものもあります。 ささげには大粒種と小粒種がありますが、通常、ささげといわれるものは小粒種のほうです。 関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます。 これはあずきが煮た時に皮が破れやすいため、「腹切れする豆は切腹に通じる」として武士の間で嫌われ、一方、ささげは煮ても皮が破れず、煮くずれしないことに由来します。 赤えんどうは古くから蜜豆や豆大福に使われ、落雁用としても重要です 材料 もち米 3カップ 塩 小さじ2 ささげ 1/2カップ(70g) 水 黒ごま 大さじ3(27g) 塩 大さじ1 作り方【1】もち米は、といで塩を加えたたっぷりの水に夏なら5時間、冬なら一晩おきます。 【2】ささげは洗って2カップの水を入れて中火にかけ、2〜3分煮立て、ざるにとります,(アク技き)。 【3】再び鍋に入れて、2カップの水を加えて中火にかけ、静かに煮立て、水1/2カップを注いで中火より弱い火で煮立て、 蓋をして30分くらい下煮します。 指でつまんで軽く押してやや柔らかいくらいでざるにとります。 煮汁はとっておきます。 【4】とっておいたささげの煮汁を混ぜて【1】に入れ、米全体を色づけます。 【5】色づいたもち米をざるにとり、せいろに濡れ布巾を敷いたところへ、ささげを混ぜたもち米を入れ、中心をややくぼませます。 【6】蒸気のあがった鍋に【5】を載せて12〜13分強火で蒸し、手水を全体に打ちます。 (もち米を浸けておいた水を、手にすくい、米全体に打ちかけます。 ) 【7】全体で30分くらい蒸し、柔らかくふっくら蒸しあがったら大鉢などにとり、煎った黒ごま、塩をふります。 ○煎りごま:油っけのないフライパンに、洗いごまを入れて遠火の強火で煎り、2〜3粒プチプチとはねたら塩を入れ、 全体を軽くもうひと煎りします。
中国産ササゲ 500g 1,944 ~
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原産国:アメリカ産 原材料:ポップコーン(トウモロコシの種・遺伝子組み換えではありません) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ポップコーンを作ることができます。 【電子レンジで作る場合】 耐熱容器にポップコーンの種をティースプーン3〜4杯分入れます。 お好みで塩などを1ふりして、耐熱容器の上からラップを2重に ふんわりかぶせます。 500wの電子レンジで約5〜6分チンすればあっという間にポップコーンの出来上がり! 種の量と電子レンジのパワーによっては出来具 合が変わります。 【フライパンで作る場合】 薄く油を敷いて、ポップコーンの種を敷き詰める。 (フライパンの大きさにもよるけどあまりたくさんやるとあふれちゃので注意!) お好みで塩などをひとふりし、フライパンに蓋をして中火にかける。 1つ 目がはじけだしたらフライパンをガスコンロから少し離して蓋を押さえながら振る。 どちらの方法でもできたてポップコーンは熱々でとっても美味しいです♪ ほんの少しの種で本当にたくさんできるので超お得ですよ!! ゆきち壱万さんのレビューを掲載させていただいております。 猫店長はバターをガラムマサラを使用し、ちょっとスパイシーなポップコーンを作たりしております。 ブラックペッパー・チリなどもかなり合います。 お好みで変りダネに挑戦してみてはいかがですか? ポップコーン 10kg トウモロコシ 種 popcorn ポップ コーン 4,385 ~
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内容量:1000g 原産国:日本北海道北見道南産 原材料:虎豆(虎うずら) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名:イングンマメ、サイトウ 高名:隠元豆、菜豆 英名:kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状:蔓無しまたは蔓性の1年生草本。 蔓性は1.5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。 種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。 また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。 非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。 いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。 原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。 本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。 現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。 特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。 まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。 白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。 着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。 斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。 虎豆は北海道では大福豆、べにばないんげんとともに高級菜豆と呼ばれています。 白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と談黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。 原名が「コンコード・ポール」(con-cord pole)という蔓性の品種で、 明治時代にアメリカのマサチューセッツ州コンコードから導入されて栽培が始まりました。 現在は「福虎豆」などの新しい品種が栽培されています。 主な産地は北海道の胆振、北見地方です。 虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。 粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆のことを指すくらいです。 煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。
2023年度産 北海道産 虎豆 1kg アメ横 大津屋 とら豆 隠元豆 虎 インゲン うづら 菜豆 三度豆 2,160 ~
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原産国:タイ産 原材料:バタフライピー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バタフライピー 別名:『アンチャン』『藍胡蝶』『チョウマメ』 部位:花 とても印象に残る色鮮やかな青いお茶として人気を集めるハーブのバタフライピー、その色合いの正体は花に含まれる天然色素によるもの 東南アジアが原産のマメ科の植物で、羽を広げた蝶に似た花を咲かせることから英語圏ではバタフライピー、日本語ではチョウマメと呼ばれています。 原産地であるタイではお茶として飲まれるだけなく、ゼリーやクリームなどお菓子の色付けに使われたり、服飾や染め物に利用されるなど生活の中で活用されているハーブ。 花は染料に、葉は飼料に、未熟豆は食用にと幅広く利用され人々の生活を支えています。 気になるバタフライピーのハーブティーとしてのお味は鮮やかな見目とは裏腹にマメの風味を感じる素朴な味わい。 飲みやすく日常的に続けられる味で、味の主張が激しくないので他のハーブとのブレンドに向くほか、カクテルやお菓子作りなどにぴったりです。 バタフライピーのハーブティーにレモンやライムなどを加えると青色から赤紫色に色合いが変化し、一層目を楽しませてくれます。 色鮮やかなバタフライピーのハーブティーをぜひ一度楽しんでみてください。 【いれ方】 お湯を沸かします。 沸騰直後の95度以上が適温です。 カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯程度を用意し利用します。 1分-2分程度抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。 ) バタフライピー 500g butterfly pea アンチャン チョウマメ 蝶豆 clitoria ternatea 5,783 ~
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内容量:100g 原産国:中国 原材料:ササゲ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 お赤飯を作るのに最適です。 和名:ササゲ 漢名:大角豆 英名:cowpea,cuba bean 性状:ササゲ属(vigna)ササゲ亜属(vigna)に属する1年生草本で蔓性(2〜4m)と蔓無し(30〜40cm)があります。 3種の栽培種があり、葉は光沢があり、花は紫または白の蝶形です。 莢の長さぱ20〜30cmで、花梗から横向きまたは下向きにつきます。 種子の長さは6〜10mmです。 種皮色は白、茶、褐、紫、黒や様々な斑紋種があります。 熱帯原産なので、寒さには弱いのですが、暑さには極めて強い性質を侍っています。 ささげは古くから栽培され、平安時代にはすでに「大角豆」の記録が残されていますが、アフリカ原産のものが中国を経て渡来したものです。 豆の端が少し角ばっていることから付けられた名のようです。 この他、莢を牙に見立てて「細々牙」といったり、莢が物を「捧る」ように上を向いていることに由来するなどの説もあります。 主に関東以南の暖地で栽培されています。 昭和30年代までは国内でも生産が盛んでしたが、以後減少しています。 輸入は主に中国やタイなどから行われています。 日本で生産されるのは赤色のものですが、輸大豆には、白色、褐色、黒色のものもあります。 ささげには大粒種と小粒種がありますが、通常、ささげといわれるものは小粒種のほうです。 関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます。 これはあずきが煮た時に皮が破れやすいため、「腹切れする豆は切腹に通じる」として武士の間で嫌われ、一方、ささげは煮ても皮が破れず、煮くずれしないことに由来します。 赤えんどうは古くから蜜豆や豆大福に使われ、落雁用としても重要です 材料 もち米 3カップ 塩 小さじ2 ささげ 1/2カップ(70g) 水 黒ごま 大さじ3(27g) 塩 大さじ1 作り方【1】もち米は、といで塩を加えたたっぷりの水に夏なら5時間、冬なら一晩おきます。 【2】ささげは洗って2カップの水を入れて中火にかけ、2〜3分煮立て、ざるにとります,(アク技き)。 【3】再び鍋に入れて、2カップの水を加えて中火にかけ、静かに煮立て、水1/2カップを注いで中火より弱い火で煮立て、 蓋をして30分くらい下煮します。 指でつまんで軽く押してやや柔らかいくらいでざるにとります。 煮汁はとっておきます。 【4】とっておいたささげの煮汁を混ぜて【1】に入れ、米全体を色づけます。 【5】色づいたもち米をざるにとり、せいろに濡れ布巾を敷いたところへ、ささげを混ぜたもち米を入れ、中心をややくぼませます。 【6】蒸気のあがった鍋に【5】を載せて12〜13分強火で蒸し、手水を全体に打ちます。 (もち米を浸けておいた水を、手にすくい、米全体に打ちかけます。 ) 【7】全体で30分くらい蒸し、柔らかくふっくら蒸しあがったら大鉢などにとり、煎った黒ごま、塩をふります。 ○煎りごま:油っけのないフライパンに、洗いごまを入れて遠火の強火で煎り、2〜3粒プチプチとはねたら塩を入れ、 全体を軽くもうひと煎りします。
ささげ 500g 中国産 アメ横 大津屋 ササゲ 豆 大角豆 black-eyed pea 赤飯 1,944 ~
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※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。 国産の大正金時豆を直火のとろ火でおいしく炊き上げました。 長時間じっくり煮込んでいますので、芯まで味がしみています。 無添加にこだわり、自然そのままの色を出しています。 甘みには精製度の低い粗糖を使用しています。 お豆には現代の食事で不足しがちな栄養がたくさん含まれています。 ●保存料、着色料等は使用しておりません。 安心してお召し上がりください。 ●原材料中の食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。 サイズ個装サイズ:12×17×6cm重量個装重量:700g仕様賞味期間:製造日より150日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:238kcalたんぱく質:6.8g脂質:0.5g炭水化物:51.6g食塩相当量:0.06g原材料名称:金時煮豆金時豆(国産)、粗糖、食塩その他アレルギー0保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs国産の大正金時豆を直火のとろ火でおいしく炊き上げました。 長時間じっくり煮込んでいますので、芯まで味がしみています。 無添加にこだわり、自然そのままの色を出しています。 甘みには精製度の低い粗糖を使用しています。 お豆には現代の食事で不足しがちな栄養がたくさん含まれています。 ●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
同梱・代引不可マルシマ 金時煮豆 120g×5袋 4028 2,742 ~
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※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。 国産の黒大豆を直火のとろ火でおいしく炊き上げました。 長時間じっくり煮込んでいますので、芯まで味がしみています。 無添加にこだわり、自然そのままの色を出しています。 甘みには精製度の低い粗糖を、醤油は有機栽培の丸大豆を杉桶でじっくり熟成させた有機純正醤油を使用しています。 お豆には現代の食事で不足しがちな栄養がたくさん含まれています。 ●本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。 ●保存料、着色料等は使用しておりません。 安心してお召し上がりください。 サイズ個装サイズ:12×17×6cm重量個装重量:700g仕様賞味期間:製造日より150日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:27kkcalたんぱく質:12.3g脂質:3.8g炭水化物:47.1g食塩相当量:0.58g原材料名称:黒煮豆黒大豆(国産)、粗糖、有機醤油(大豆、小麦を含む)アレルギー表示小麦、大豆(原材料の一部に含んでいます)その他アレルギー0保存方法常温保存製造(販売)者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs国産の黒大豆を直火のとろ火でおいしく炊き上げました。 長時間じっくり煮込んでいますので、芯まで味がしみています。 無添加にこだわり、自然そのままの色を出しています。 甘みには精製度の低い粗糖を、醤油は有機栽培の丸大豆を杉桶でじっくり熟成させた有機純正醤油を使用しています。 お豆には現代の食事で不足しがちな栄養がたくさん含まれています。 ●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
同梱・代引不可マルシマ 黒煮豆 120g×5袋 4032 3,081 ~
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内容量 970g 送料 無料 代引き不可 ※送料値上げの為、価格が変更いたしました ※複数ご購入の場合宅配便に切り替えます。 (送料込み商品との同梱不可) 原材料 青大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 収穫年より2〜3年 商品味特徴 ・激安 最安値挑戦!! ・山形県産 令和4年産新物 ・遺伝子組み換えなし ・豆自体がとても甘い品種です ・ペースト状にして、茶碗蒸しや、パスタに絡めたりと美味しい! ・種豆としても使えますその名の通り、「砂糖がいらないほど甘みが強い」と言われている青大豆.『さとういらず』 希少品種のため、あまり出回っていません。 甘味だけでなく風味も豊かなので煮豆はもちろん、味噌、豆腐、豆乳などの 大豆料理もおいしくできます! 令和5年産 山形県産 さとういらず 約1kg送料込み 970g 1,120 ~
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名称 令和大嘗祭供納品 あけぼの大豆加工品セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度でお届け 提供元 身延町あけぼの大豆拠点施設 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆魅力 令和大嘗祭供納品 あけぼの大豆の加工食品です。 定番の「蒸し大豆」に加え、あけぼの大豆の枝豆を使った「ジャンボシュウマイ」と「塩麹漬け」をセットにしました。 *蒸し大豆のこだわり スチームオーブンで蒸すことにより、栄養価を逃がす事なく「あけぼの大豆」本来の美味さをお楽しみいただけます。 「栗のような甘さ」と表現される甘味をぜひご賞味ください。 *塩麹漬けのこだわり 枝豆を甘めの特選塩麹で漬け込みました。 枝豆の甘みと風味が活かされた、優しい味わいです。 *ジャンボシュウマイのこだわり 厳選した国産豚肉をベースにした具材に「あけぼの大豆の枝豆」をたっぷりと練り込む事で、豚肉と「枝豆」の旨味を最大限に引き出しております。 また身延町内の工場でひとつひとつ手作りすることで、高い安全性と品質を確保しています。 ◆保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存 ■お礼品の内容について ・あけぼの大豆セット[蒸し大豆200g、枝豆塩麹漬け200g、ジャンボシュウマイ480g(80g×6個)] 製造地:山梨県身延町 賞味期限:発送日から90日 ■原材料・成分 ・蒸し大豆 原材料:大豆(身延町産) 内容量:200g ・枝豆塩麹漬け 原材料:枝豆(身延町産)、塩麹、みりん、本みりん加工調味料(本みりん、清酒、上白糖、昆布調味液、三温糖、かつお節調味液、食塩)うすくち醤油/アルコール(一部に小麦、大豆を含む) 内容量:200g ・ジャンボシュウマイ 原材料:豚肉(国産)、枝豆(身延町産)、玉ねぎ、皮(小麦粉、食塩)片栗粉、砂糖、清酒、本みりん加工調味料(本みりん、清酒、上白糖、昆布調味液、三温糖、かつお節調味液、食塩)、オイスターソース、(カキエキス、砂糖、食塩、小麦粉)、ガラスープ(食塩、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料、加工でん粉】こいくち醤油、紹興酒、白コショウ/醸造調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、醸造アルコール、乳糖、(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量:480g(80g×6個) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】令和大嘗祭供納品 あけぼの大豆加工品セット【配送不可地域:離島】【1239388】 10,000 ~
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商品情報商品名緑豆内容量500g原産地中国(黒竜江省)輸入者株式会社癒雅[YUGAPRO] 天然栽培 新物 緑豆 2KG 厳選特級 癒雅の緑豆は指定農家の完全無農薬栽培により育てられたものです。 アジア諸国に夏の定番食材ですが、実は冬もお粥などによく使われています。 緑豆のおしるこをぜひ試してみてください♪ 癒雅の緑豆は指定農家の完全無農薬栽培により育てられたものです。 内容量:2KG産地:黒龍江省 1 [YUGAPRO] 天然栽培 新物 緑豆 2KG 厳選特級 業務用大容量 4,212 ~
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【名称】豆菓子 【内容量】80g(10g×8包)×各2袋 【賞味期限】製造日より6ヶ月(※未開封時) 【原材料】【黒糖】そら豆、寒梅粉、ザラメ糖、小麦粉、水飴、黒糖、植物性油脂 ※本製品工場では乳、小麦、落花生を含む製品を製造しております。 【島胡椒】そら豆、寒梅粉、小麦粉、ザラメ糖、水飴、デキストリン、食塩、ポークエキス、黒胡椒、醤油、植物性油脂、ヒハツ、加工でん粉、重曹、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に卵、豚肉。 大豆由来成分を含む ※本製品工場では乳、小麦、落花生を含む製品を製造しております。 【保存方法】高温や直射日光を避けて保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 【お召上がり方】袋から取り出し、そのままお召し上がりください。 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 琉球フロント 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 美ら豆黒糖は、そら豆を沖縄産黒糖でやさしく包みました。 サクッとした食感と昔懐かしい味わいです。 美ら豆島胡椒は、そら豆をブラックペッパーとヒバーチ(ヒハツ)でスパイシーに仕上げました、サクッとした食感とピリッとした辛さが、癖になる豆菓子です。 どちらも、お茶やコーヒーにはもちろんのこと、焼酎などのお酒のおつまみにもよく合います。 ついつい手が止まらなくなってしまいますので、食べ過ぎにはご注意ください! 安全上のお知らせ 本製品工場では乳、小麦、落花生を含む製品を製造しております。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 レターパックプラス便で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 ※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 琉球フロント 美ら豆 黒糖 島胡椒 (小) 80g(10g×8包)×各2袋 ちゅらまめ 黒糖そら豆 黒胡椒そら豆 沖縄 土産 定番 人気 豆菓子 2,682 ~
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名称 【農業女子project!】丹波黒大豆枝豆(枝ナシ)1kg 保存方法 常温 発送時期 2024-10-10?2024-10-25 提供元 大西農園 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 猪名川農業女子project! 認定農家女子達が丹精込めて栽培しました100%猪名川町産黒枝豆。 猪名川の豊かな大自然の恵みを受けた育った黒大豆の代表品種「丹波黒」の枝豆です。 「黒大豆の枝豆」の枝を取り除き毛取り洗浄済みのため、即調理可能。 年間でこの期間(10月中)しか食べられない逸品です。 ■お礼品の内容について ・丹波黒大豆枝豆[1kg(枝なし莢のみ)] 原産地:兵庫県猪名川町 消費期限:出荷日+5日 ■原材料・成分 丹波黒大豆枝豆 ■注意事項/その他 ※お届け後は、冷蔵庫保管で、なるべくお早めにお召し上がりください。 (通常便でお届けいたします。 ) ※画像は、イメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】【農業女子project!】丹波黒大豆枝豆(枝ナシ)1kg【配送不可地域:離島】【1431200】 9,000 ~
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商品説明3種(ガルバンゾ、マローファットピース、レッドキドニー)をホクホク食感のドライパックにしました。 カレー・サラダ・スープなど色々な料理に使えます。 サラダはもちろん、煮崩れしにくいので煮み料理にもおすすめです。 素材のおいしさが活きています。 おいしく食物繊維が摂れます。 文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局(株)0120-114-841薬剤師:石原 純 いなば ミックスビーンズパウチ 80G×8個セット 1,274 ~
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栽培から製品加工まで一貫管理のもと生産しています。 また、最適なタイミングで収穫し、鮮度やおいしさを追求しています。 栽培・収穫・加工・出荷のすべての工程で徹底した生産・品質管理をしているので、安心してお召しあがりいただけます。 <アレルゲン>大豆【自然解凍】・凍ったままの商品を袋ごと冷蔵庫に移し、自然解凍してください。 ・冷蔵庫約10℃の場合:約9時間※袋から出して室温で自然解凍してください。 ・室温約20℃の場合:約1時間30分※お急ぎの場合は商品を袋から出してザルに入れ、約30秒間流水にあてた後、水気をきり、室温(約20℃)で30分〜1時間おいて解凍してください。 ※衛生的に管理された工場で生産されていますので、自然解凍で安心してお召しあがりください。 【流水解凍】・凍ったままの商品を袋から出し流水で解かし、ザルなどにあげて水気をよくきってください。 ・水温約20℃の場合::2〜3分間※袋には空気穴が空いています。 袋のまま、流水解凍しないでください。 【電子レンジ】凍ったままの商品を皿に平らに盛り、あたためてください。 ・500W:調理時間の目安/1袋(500g)・冷たいまま召し上がる場合:約2分30秒・あたたかくして召しあがる場合:約5分※並べ方:まん中にはおかない※ラップをかけてください。 ※機種により多少調理時間が異なります。 ■内容量:500g■パッケージサイズ:(約)26×20×3.5cm■賞味期間:製造日から540日■カロリー:129kcal/100gあたり◆主要原材料:えだ豆(大豆)、食塩◆最終加工地:タイ 冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。 (冷凍発送商品とは同梱可能です。 )■当店取扱の業務用食品について■業務用食品は全て取り寄せとなります。 通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。 業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。 ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせていただきます。 何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
(地域限定送料無料)業務用 お店のための 塩あじえだ豆(タイ産) 冷凍 500g 1ケース(20入)(冷凍)(257466000ck) 15,444 ~
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栽培から製品加工まで一貫管理のもと生産しています。 また、最適なタイミングで収穫し、鮮度やおいしさを追求しています。 栽培・収穫・加工・出荷のすべての工程で徹底した生産・品質管理をしているので、安心してお召しあがりいただけます。 <アレルゲン>大豆【自然解凍】・凍ったままの商品を袋ごと冷蔵庫に移し、自然解凍してください。 ・冷蔵庫約10℃の場合:約9時間※袋から出して室温で自然解凍してください。 ・室温約20℃の場合:約1時間30分※お急ぎの場合は商品を袋から出してザルに入れ、約30秒間流水にあてた後、水気をきり、室温(約20℃)で30分〜1時間おいて解凍してください。 ※衛生的に管理された工場で生産されていますので、自然解凍で安心してお召しあがりください。 【流水解凍】・凍ったままの商品を袋から出し流水で解かし、ザルなどにあげて水気をよくきってください。 ・水温約20℃の場合::2〜3分間※袋には空気穴が空いています。 袋のまま、流水解凍しないでください。 【電子レンジ】凍ったままの商品を皿に平らに盛り、あたためてください。 ・500W:調理時間の目安/1袋(500g)・冷たいまま召し上がる場合:約2分30秒・あたたかくして召しあがる場合:約5分※並べ方:まん中にはおかない※ラップをかけてください。 ※機種により多少調理時間が異なります。 ■内容量:500g■パッケージサイズ:(約)26×20×3.5cm■賞味期間:製造日から540日■カロリー:129kcal/100gあたり◆主要原材料:えだ豆(大豆)、食塩◆最終加工地:タイ 冷蔵・常温での発送の商品との同梱は出来ませんので別途配送料金が必要となりますこと、ご了承ください。 (冷凍発送商品とは同梱可能です。 )■当店取扱の業務用食品について■業務用食品は全て取り寄せとなります。 通常2-3日内で入荷・発送しておりますが、メーカー在庫切れの場合 発送までに1週間程度かかる場合がございます。 業務用商品という性質上、頻繁にメーカーが予告なく終売・内容変更する場合がございます。 ヤマト運輸のクール便で配送できない地域の場合はキャンセルさせていただきます。 何卒、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
(地域限定送料無料)業務用 お店のための 塩あじえだ豆(タイ産) 冷凍 500g 1ケース(20入)(冷凍)(257466000ck) 15,444 ~
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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