▼セット内容（各720ml×5本） (1)白龍にいがた誉純米大吟醸（新潟/白龍酒造）単品価格2,750円 単品購入はこちら (2)加賀の井純米大吟醸(新潟/加賀の井酒造）単品価格2,750円 単品購入はこちら (3)越乃流麗純米大吟醸（新潟/お福酒造）単品価格2,750円 単品購入はこちら (4)花春純米大吟醸（福島/花春酒造）単品価格2,420円 単品購入はこちら (5)姫の路純米大吟醸（兵庫/名城酒造）単品価格2,750円 単品購入はこちら

　優れた性質を持ちながらも、一度途絶えてしまった幻の酒米「菊水」を、わずか25粒の種籾から復活させて醸した純米大吟醸酒。
　米の力をあますところなく引き出した純米造りで、芳醇な香りと深くやわらかな旨みをお楽しみいただけます。
●納品書は同梱しておりません。
別途必要な場合は備考欄にご記入ください。
ギフト対応について 味わい 仕込方法 原材料名 すっきりした辛口 純米大吟醸 米・米こうじ 精米歩合 アルコール度数 日本酒度 40％ 15度 ＋3 お薦め温度帯 オンザ・ロック 冷やして 常温 人肌燗 熱燗 - ◎ ○ - - ◎非常にお薦め　○お薦め

■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特　徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -7 酸度 1.2 アミノ酸度 0.8 アルコール度数 14度 使用米 北海道産 彗星 精米歩合 50％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 季節ごとに様々な表情を見せる九十九里浜海岸。
その風土を自分たち自身が理解し表現し、季節に適したミネラル感溢れる限定酒を各シーズンでお楽しみいただける一本です。
星海（ほしうみ）Starlight Sea ●コンセフ?ト 生暖かく磯のような匂いが立ち込める海辺の夏の夜。
そんな夜の海を照らす星明かりのように、火照った身も心も落ち着かせてくれる一本です。
これから始まる長い夏の夜のひと時だけでもお選びいただければ幸いです★ ●目指す味わい 蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定いたしました。
熟した南国トロピカルフルーツを思わせる香りが、華やかに艶やかに夏夜を演出してくれることかと思います★ ●オススメの飲み方 夜のまったりタイムに、香りの立つワイングラスで温度変化も含めてゆっくりお愉しみいただきたいです★ 蔵元様コメントを抜粋させて頂きました

■在庫は実店舗と共有のためご注文後在庫が無い場合は キャンセルさせていただく場合がございます。
その際はご連絡申し上げます。
特　徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 -7 酸度 1.2 アミノ酸度 0.8 アルコール度数 14度 使用米 北海道産 彗星 精米歩合 50％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容　量 720ml 説　明 季節ごとに様々な表情を見せる九十九里浜海岸。
その風土を自分たち自身が理解し表現し、季節に適したミネラル感溢れる限定酒を各シーズンでお楽しみいただける一本です。
星海（ほしうみ）Starlight Sea ●コンセフ?ト 生暖かく磯のような匂いが立ち込める海辺の夏の夜。
そんな夜の海を照らす星明かりのように、火照った身も心も落ち着かせてくれる一本です。
これから始まる長い夏の夜のひと時だけでもお選びいただければ幸いです★ ●目指す味わい 蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定いたしました。
熟した南国トロピカルフルーツを思わせる香りが、華やかに艶やかに夏夜を演出してくれることかと思います★ ●オススメの飲み方 夜のまったりタイムに、香りの立つワイングラスで温度変化も含めてゆっくりお愉しみいただきたいです★ 蔵元様コメントを抜粋させて頂きました

名称 【純米大吟醸・大吟醸】祥鳳720ml　2本セット 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 清洲桜醸造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 兵庫県産山田錦100%使用し、39%まで高精米して醸した純米大吟醸酒と大吟醸酒。
フルーティーな豊かな香りとコクのある味わいの純米大吟醸と、スッキリとした口当たりの大吟醸です。
■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。
また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。
近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフト」としてウイスキーやジン、ウォッカを発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。
■内容量/製造地 純米大吟醸39　祥鳳　720ml　1本 大吟醸39　祥鳳　720ml　1本 製造地:いずれも愛知県清須市 ■原材料 純米大吟醸39祥鳳:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分　15%?16% 大吟醸39祥鳳:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール アルコール分　15%?16% ■賞味期限 いずれも製造日より365日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
※お酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

名称 純米大吟醸39　祥鳳　720ml 保存方法 常温 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 清洲桜醸造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 2018年愛知県知事賞受賞歴がある純米大吟醸酒です。
厳選された山田錦を39%まで磨き上げ醸した「純米大吟醸39 祥鳳」は、口に含むとデリケートな洋梨の様な甘みがぱっと広がり、その後はゆっくりゆっくりと切れていきます。
優しくデリケートな口当たりの中にも、しっかりとした余韻が楽しめるお酒です。
【祥鳳とは】めでたい事を意味する漢字「祥」、鳳凰・おおとりを意味する漢字「鳳」からめでたい事が起きる前触れを表す吉語です。
■生産者の声 嘉永6年(1853年)創業以来、長年の伝統と品質本位の姿勢を継続して、清洲城 信長 鬼ころしの銘柄で皆様の支持を得てまいりました。
また変化するニーズに応え、「焼酎 ええなも」「楽園 ワイン」「楽園 梅酒」など、こだわりのブランドを育成してきました。
近年蒸留酒技術をもとに「愛知クラフトジンキヨス」や「愛知クラフトウイスキーキヨス」を発売し、今後もこだわりの酒造りの姿勢を崩すことなく、かつ毎日の生活の中で愛飲する日常酒としての、より良いお酒を製造していきます。
■内容量/製造地 純米大吟醸39　祥鳳　720ml　1本 製造地:愛知県 ■原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分　15%?16% ■賞味期限 12ヵ月 ■注意事項/その他 直射日光を避け、なるべく冷温で保存してください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

商品特徴 兵庫県特A地区産山田錦特産を35%まで磨きあげ、大吟醸仕込みの中で特に醗酵が旺盛な醪を選抜・純米醸造し、独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品。

商品説明 【出羽桜 AWA SAKE】特約店限定 初回600本限定出荷awa協会が定める厳格な基準の下で製造された「出羽桜 AWA SAKE」。
美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。
瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細やかい泡が心地よい口当たりを演出します。
シュワッと広がる優しい甘さと華やかな香りをお楽しみください。
乾杯は勿論、様々なシーンを鮮やかに彩ります。
産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 出羽燦々 日本酒度 - 精米歩合 - アルコール度数 13.0% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 紙製化粧箱付（ギフト対応○）

仙禽の頂点に立つ最高峰 ◆蔵元コメント ドメーヌ・さくら、すなわち当蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定し作付けをした「亀の尾」「山田錦」「雄町」を全て結集させた作品です。
フランス・ボルドーの技法、「アッサンブラージュ」。
複数のブドウ品種をブレンドしてひとつのワインに仕上げる、という高度なブレンド技術がボルドーワインの基盤にあります。
「時をかけて自然に造り上げる」という意味が「醸（かもす）」にはあります。
この思想のもとに仕上がった三種類の品種の作品が、仙禽の技術で、アッサンブラージュによって創り上げられました。
◆全国新酒鑑評会 入賞 仙禽は「賞を獲るための酒」と「飲んで美味しい酒」は別という考えのもと、その後者として、一般にも市販するお酒を10年以上、全国新酒鑑評会に出品してきました。
鑑評会のために造ったお酒ではありません。
袋搾りではなく、ヤブタでの上槽。
アッサンブラージュ。
純米酒で、グルコース低め、セルレニン耐性酵母を使用しない。
ざっとこれだけでも、「賞を獲るための酒」とかけ離れたスペックです。
これまでにあった暗黙の勝利の方程式が、偏った審査基準が、少しでも消費者寄りになることを、仙禽は望んでいます。
◎その他仕様 アッサンブラージュ・袋しぼり・斗瓶囲い・無ろ過原酒（瓶囲い瓶火入れ） 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…栃木県さくら市産 山田錦、亀の尾、雄町 精米歩合…非公開 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%(原酒)

全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 最高級の酒米を使って造られた日本酒です。
酒米が上等ですと、蔵元の造りにも自然と力が入るものです。
最高の材料で丁寧に仕込まれたお酒は、奥ゆかしく透明度の高い酒質となって蔵出しされました。
料理の味を犯すことなく舌に馴染み、ふくらみのある味わいと上品な余韻を演出。
確実な満足を約束します。
料理とのマリアージュを重視する高尚な場においては非常に使いでの良いお酒でもあります。
プロが提供する懐石などはもちろんのこと、ご家庭でも普段より少し夕食を豪華にして。
この大那を添えることで、至福の時間をお過ごしいただけます。
◆おススメの飲み方 ・冷酒（10度以下） キレと爽やかさ重視の温度。
焼き物などの脂を洗い流してくれます。
・ひや酒（13?15度くらい） まろやかに感じる温度。
お刺身など繊細な料理にはこのくらいの温度で。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…兵庫県吉川(特A地区)産　山田錦100% 精米歩合…40% 日本酒度…-2 酸度…1.6 アミノ酸度… 使用酵母…10号・M310 アルコール度数…16?17%

新生 獺祭（だっさい） 純米大吟醸 二割三分 720ml 詳細非公開。
秘密のベールに包まれた『新生 獺祭 純米大吟醸 45』 容量：720ml 原料米：山田錦 精米歩合：45％ アルコール度数：16度 日本酒度：非公開 酸度：非公開

酔うため、売るための酒ではなく、 味わう酒を求めて。
「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた。
米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
〔蔵元コメント〕 旭酒造は酒造りが好きです。
ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。
絶対に違います。
真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。
旭酒造は真に美味しい酒を目指します。

貴重な赤磐雄町を使った、純米大吟醸の天美です。
赤磐雄町といえば、生産の難しい雄町米を毎年非常に高い品質で生産し続けることで有名な赤磐地区が有名です。
雄町米は非常に古くからある在来種、ということは実は一般にあまり知られておりません。
その特性は100年以上も昔の品種ということもあり、栽培時に倒伏しやすい、粒の大きさや色沢が不揃いになりやすい、割れやすい、などなど…。
品種改良によって優れた生産性をもつ新しい品種らと比べて劣悪です。
しかしながら酒米として長きにわたり使用され続けてきた実績と、それに伴う酒造適性は特筆すべき優秀さ。
雑味が少ない、米が溶けやすい、粘り気が少なく良い麹を作りやすい、など、まさに酒造りのための米と言って差し支えありません。
その特性から、雄町で酒を醸すと味の濃い酒を造りやすいと一般に言われるようになりました。
（※一般的に米が良く溶けると味が濃く出やすい。
）味わい深いのにスッキリした酒は飲み手を魅了し、今では「オマチスト」なる雄町をこよなく愛するファンも多く生まれています。
そんな素晴らしい性能を持つ雄町米を、安定して高品質に生産できるようになったのは近年のこと。
長年の研究と研鑽により可能としたのが赤磐地区の優秀な農家さん達、というわけです。
さてそんな素晴らしい酒米ですが、残念なことに生産量はそれほど多くありません。
全生産量の9割が赤磐地区で作られており、希少価値が高い酒米としても有名になってしまいました。
現在では入手することも難しいほどの高級＆希少酒米である赤磐雄町米。
取り扱う蔵元の手をも震えさせるほどのブランド品種です。
◆蔵元コメント みずみずしい巨峰のような豊かな香味とフレッシュな甘味、そして爽やかな酸味！絶妙な甘酸バランスに天美らしい柔らかなガス感がベストマッチ！食事との相性が抜群の純米大吟醸酒ができました。
原料米は希少な岡山県赤磐産の雄町米のみを使用してゆっくりと丁寧に仕込んでまいりました。
雄町米の奥深い旨みと華やかな香りを感じつつ軽快な喉越しが加わり、口の中で滑らかに転がり心地よい余韻が残る絶妙な純米大吟醸酒になっております。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 岡山県産 赤磐雄町 50% - - - - 15%

雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。
冷やしてお召し上がりください。
アルコール度数：16度 精米歩合：50%

華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。
この両立は極めて難しく夢のような話です。
その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。
夢はふくらみます。
「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。
濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。
華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。
この両立は極めて難しく夢のような話です。
その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。
夢はふくらみます。
「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。
濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。

◆日本酒の最高ランク純米大吟醸5本セット飲み比べが楽しい720mlサイズ【純米大吟醸 セット内容】各720ml(四合瓶) 日本酒セット内容更新日：2024/3/13 ■日本酒 純米大吟醸 醸海 新潟県　お福酒造新潟県産米を100％使用、清楚で穏やかな吟醸香と、米本来からくるやわらかな旨みのある味わい、淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■養老正宗　純米大吟醸 720ml 長野県 遠藤酒造場華やかな香りとおだやかな酸味が特徴的。
上品な香りが立ち上り、ふくよかな旨味はシルクのように滑らかな口当たり。
キリッとした端麗な味わいとともに舌の上を滑ります。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■日本酒 純米大吟醸 桃川 青森県　桃川五割磨きの青森産米と清冽な奥入瀬川水系の仕込み水を使用し、南部杜氏と一級酒造技能士丹が精込めて醸した、ふくらみのある香りとまろやかな口当たりの大吟醸純米酒です。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■日本酒 純米大吟醸 姫の路 兵庫県 名城酒造 酒造好適米　山田錦・五百万石を中心に精米50％まで磨き上げ杜氏の研き澄まされた技で丹念に仕上げています。
落ち着いた上品な吟醸香と繊細な味わいをお楽しみください。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■日本酒 純米大吟醸 加賀の井 加賀の井酒造上品な香りとなめらかに広がるバランスの良い味わいの純米大吟醸です。
後半のキレの良さが盃を誘います。
本格派の老舗酒蔵が醸すお酒です。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
[飲み比べ][詰め合わせ][40代][50代][60代][70代][80代][ランキング][御歳暮][歳暮][お歳暮][敬老の日][誕生日][御礼][お礼][贈答用][贈り物][御中元][お中元][中元][父の日][母の日][お酒][花以外][年賀][クリスマス][パーティ][年末年始] japan sake/japan liquor/nihonsyu父の日 日本酒 日本酒 ギフト 日本酒 セット 大吟醸 5本セット 父の日やギフトに日本酒ギフトを！大吟醸 飲み比べセット 贈り物 プレゼント 詰め合わせに喜ばれる、人気の大吟醸セットのおすすめポイント。
・父の日におすすめ純米大吟醸セット ・大吟醸ギフトの種類が豊富な和泉清ならではのバラエティ豊かなセット内容 ・日本酒好きも唸るラインナップ

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。
代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。
錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。
全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。
現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。
セカンドネームの「鶺鴒（せきれい）」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしたもの。
優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。
商品詳細 名称 雁木 純米大吟醸 鶺鴒 容量 720ml アルコール度数 16度 原料米 山田錦 精米歩合 35％ 産地 山口県 製造元 八百新酒造株式会社

創業は大正11年（1922年）。
新潟県の中越地方に位置する南魚沼市は、豪雪地帯でも知られ多くのスキー場があり、盆地や山脈、河川、山があり、越後三山の表口にあたり主峰の一つの信仰の山、八海山の山の麓に八海醸造は蔵を構えています。
普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考え、”すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す ”ことを志とし酒造りをしています。
冬の期間、ご馳走を囲む華やぎの場で料理を引き立て寄り添う酒です。
穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質に仕上げました。
食中酒としてあらゆる温度帯で楽しめ、大切な人と酌み交わす華やかな食卓にふさわしい八海山です。
商品詳細 名称 八海山 純米大吟醸 時季限定 容量 1800ml アルコール度数 15.5度 原料米 麹米:五百万石掛米：美山錦 精米歩合 50％ 使用酵母 協会901号 日本酒度 +2.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 産地 新潟県 製造元 八海醸造株式会社

数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。
酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。
令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県外の他の酒蔵で（委託醸造）という形で今回、世に出る事となりました。
能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別酒が完成致しました。
能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。
【竹葉　純米吟醸　閃】 竹葉　純米吟醸酒のレシピを忠実に再現されました。
原料米・酵母・麹菌は竹葉のレシピ通りとし、数馬酒造（竹葉）杜氏でもある栗間氏との連携を図り、限りなく竹葉の望むお酒となりました。
フルーティな香りとメロンの様な果実味、エレガントさを備えた地酒です 【竹葉×手取川コラボ醸造酒】 被災を逃れた「石川門」を使用し、酵母には手取川オリジナルの酵母を使用、やや低アルコールに仕上げフレッシュなガス感と爽やかな味わいに仕上がりました。
内容量　720ミリ2本【能登半島地震 酒蔵復興応援酒】 令和6年が最初で最後のお酒を販売させて頂きます。
本数が非常に少ない為、完売次第終了となります事、ご理解下さい。
数馬酒造は全量、能登産のお米で日本酒を醸しています。
酒米は契約農家さんによって丁寧に栽培され、自社で精米を行ってきました。
令和6年に発生した「能登半島地震」による被害で、同地域で醸す事が困難となり、救出された酒米を石川県外の酒蔵で（委託醸造）という形で今回、世に出る事となりました。
能登の契約農家の想い、能登の酒蔵の想い、全てを注入した心のこもった特別酒が完成致しました。
能登の地に想いを馳せて飲んで頂けると嬉しく思います。
◇――――――――――――――◇ 　石川県　　数馬酒造 ◇――――――――――――――◇ 数馬酒造では、長らく水の供給が出来ず、蔵人や従業員にも 被災したものが半数を超えました。
一見建物が無事なように感じますが、やはり地盤のずれが起こり 時間をかけてでも修復する事となるそうです。
またとない日本酒となりますが、本数は多くございません。
応援のお気持ちも汲み取って御注文を頂けたら とても嬉しく思います。

 商品説明  暑い夏に飲める爽やかな酒質とフレッシュさを実現するために、発酵管理、酒質設計はもちろんのこと、貯酒、ボトリング、出荷、配送までこだわりました。
開発当初のこのコンセプトはそのままに、使用酵母と発酵管理を見直すことで、夏に向けて爽やかな酸味は残しつつ、パイナップルやキウイフルーツを感じさせる吟醸香がよりリッチになりました。
夏に飲める純米大吟醸として、みんなが集まる様々なシーンで楽しんでいただけたらと思います。
土佐蔵明神杜氏より  保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。

品名日本酒（純米大吟醸酒）内容量720ml原材料米（国産）、米こうじ（国産米）【原料米：山田錦】アルコール分16％精米歩合48％日本酒度+1 関連商品日本酒 普通酒 上撰 瑞鷹 1.8L 熊本県 株式会社瑞鷹...亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プラス 9 DRY TAS...亀萬酒造 玄米酒 500ml 化粧箱付 alc15% 熊本県 芦北郡津...2,200円1,430円1,300円天草四郎 本醸造生貯蔵酒 300ml 瑞鷹 熊本の地酒 ポイント消化 ...亀萬　純米限定酒　1800ml 熱燗おすすめ ＜日本最大の燗酒コンテ...れいざん 純米酒 1800ml ＜熊本阿蘇の清酒＞ 【熱燗が美味い】...510円2,625円2,516円類似商品はこちら日本酒 普通酒 上撰 瑞鷹 1.8L 熊本県 2,200円瑞鷹 ＜芳醇純米酒＞ 壜 720ml 熊本のお1,100円 亀萬　熊本純米 カートン入り 720ml 1,563円亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プ1,430円天草四郎 本醸造生貯蔵酒 300ml 瑞鷹 熊510円香露 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の酒 5,500円れいざん 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の5,000円れいざん 本醸造 生貯蔵 麗酒爽快 300ml550円純米繊月　720ml 減圧蒸留 本格米焼酎 熊980円新着商品はこちら2024/6/10いも焼酎 茜霧島 900ml びん 6本 257,600円2024/6/10アサヒ スタイルフリー 350ml缶 48本 8,950円2024/6/10キリン のどごし 生 350ml 48缶 新ジ8,950円再販商品はこちら2024/6/22にごり杏露酒 720ml びん alc10％1,430円2024/6/20天草産 きざみ めかぶ 昆布入り 60g メー1,000円2024/6/20キリン × ファンケル カロリミット アップル6,148円2024/06/24 更新

名称日本酒内容量720ml 原材料 : 米（国産）、米麹（国産） 精米歩合 : 50% アルコール度数 : 17% 醸造年月 : 2021年3月 醸造者 : 津南醸造株式会社 500本限定原材料米（国産）・米麹（国産）保存方法10℃以下で保存してください事業者株式会社　三馬力社配送方法冷蔵配送お届け時期ご入金確認後、3営業日以内発送予定備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】馬耕で米づくり・日本の原風景を世界へ伝える限定酒「田人馬 白 2021」　【 酒 お酒 日本酒 限定 限定酒 アルコール 新潟 】　お届け：ご入金確認後、3営業日以内発送予定 2020年から、途絶えつつある馬搬・馬耕の技術を継承する数少ない馬方・岩間 敬を中心に、新潟県十日町市と津南町で“馬耕”による日本酒作りが始まりました。
馬が人とともに田畑を耕し、その土地の草を食み、馬糞は肥料となって田んぼに還る。
田・人・馬が三位一体となって育てた栽培期間中無農薬の酒造好適米「五百万石」を使用し、日本の原風景の素晴らしさと伝統文化を世界へ届けられる唯一無二の日本酒が、「田人馬」です。
田人馬の酒米は山の上の圃場で作られます。
野に山に自然が溢れ、美しく段をなす棚田には、山から流れる澄んだ山水が注がれます。
その土地の草を食んだ馬が “田んぼ” を耕し、馬糞が堆肥となって土地を育む。
ワインの世界では、地の味を最大限に活かす土壌を「テロワール」と呼びますが、山水の恵みをたっぷりと受け、馬耕を繰り返すことで土本来の味わいを蓄えた土壌は、まさに日本が世界に誇る“ジャパニーズ・テロワール”と呼べるのです。
「田人馬」では、この“ジャパニーズ・テロワール”から生まれたお米の特徴を生かし、「白」「黒」の2種類の日本酒を造りあげました。
「田人馬 白 2021」は圃場のある地元酒造会社「津南醸造」が磨きの技を生かし、山間に流れる清流や美しい雪の情景を残しながらも雪国に生きる力強さを表現した純米大吟醸。
インターナショナルワインチャレンジ2021シルバーメダル受賞。
限定500本。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者：株式会社三馬力社 連絡先：080-9287-1411 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興（1）文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興（2）文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興（3）スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進（1）コモ市（イタリア共和国）との国際交流事業 国際交流の促進（2）クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進（3）国際交流全般 災害等の対策 市長にお任せ 新潟県十日町市　NPOの支援　「特定非営利活動法人　ネージュスポーツクラブ」 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

《日本酒との良い出会いをお探しのあなたにこそ飲んで欲しい！》「吉村秀雄商店」のお酒は全て食中酒。
香りは全体的には控え目です。
ですが、香りって適度にあると親しみやすいんですよね。
そこで、ご紹介したいのが「車坂の純米大吟醸」こういうお酒を早い段階で飲んで頂くと、きっと日本酒に良いイメージを持って頂けるんだろうなぁって思える典型です。
「車坂の純米大吟醸」は「車坂」の中でも珍しい香り系のお酒。
と言っても、当然ハデハデではありません！だから良いんです！適度に香りがあると、親しみやすいですし、気分が高揚します。
香りって大切です。
日本酒をまだ飲んだことが無い方や、飲み始めたばかりの方にオススメしたいお酒です。
あとは、色んな人が飲む可能性がある、飲み会や飲食店さんにもオススメ。
つまり、軽快で飲みやすいお酒だということです。
私なら適度に冷やしてワイングラスで飲みたいなぁって思います。
特にサラダや軽めの前菜との相性がバツグンです！バーニャカウダに合わせたら幸せでしたー♪私は「車坂」に落ち着き・品・旨さ・キレを求めるタイプですが、こういう軽快なお酒がラインナップにあるというのは良いことだと思います。
日本酒の間口を広げてくれるのはきっとこういうお酒なんだと改めて感じました。
さあ、皆様も気軽に「車坂の純米大吟醸」を飲んでみて下さい。
オススメです！ 

《「旦」のフラッグシップ！「山田錦の純米大吟醸」》「旦」の特長と言えば、米の味が最大限に生かされ、御料理を引き立てることです。
そんな「旦」の「旦」にしか造れないフラッグシップをこの度入荷しました。
それが「旦　純米大吟醸」です。
兵庫県産山田錦を全量使用。
しかも精米歩合は35%！削ってます！磨いてます！能登杜氏四天王の1人、農口尚彦さんの推薦で「笹一酒造」に入られた伊藤杜氏の腕が光っています！ほんのりメロン系の香り。
ですが、あくまでもほんのり。
飲めば甘味を感じ、米の旨さが広がりますが、控え目。
キレイで優しい酸がフッと軽い口当たりにしてくれます。
主張のある味なのに優しい、あくまでも御料理の引き立て役に徹するお酒。
縁の下の力持ちに徹する、いぶし銀のフラッグシップ。
それが「旦　純米大吟醸」です。
この旨さ、この柔らかさ、この優しさ、表現が実に難しい。
お酒の芯がしっかりしているからこその優しさなんです。
自信を持ってオススメ致します。
「旦」は素晴らしい食中酒です！御料理を引き立て、楽しい時間を演出してくれる素晴らしいお酒です！ 

《インターナショナル・サケ・チャレンジで金賞受賞の実力酒！》「東光」は国内のみに留まらず、海外でも注目されている日本酒の1つです。
「大吟醸」はIWCの吟醸・大吟醸部門で最高位のトロフィーに輝いたこともあります。
その他、国内外の様々なコンテストで受賞経験がある「東光」は弊社でも大人気の銘柄の1つです。
今回は「インターナショナル・サケ・チャレンジ2016」において金賞を受賞した「純米大吟醸の袋吊り」を御紹介致します。
先に書いてしまいますと、このお酒の製法は「大吟醸の袋吊り」とほぼ同じです。
違うのは米の精米歩合と、純米か、純米で無いかの2点のみです。
では、順に説明して行きます。
原料米は山田錦。
精米歩合は40%。
自社で精米されています。
酵母はこのお酒も9号系の山形酵母KAときょうかい1801号のブレンド。
低温でジックリ発酵された醪(もろみ)を袋に詰め、ひもで括って吊るします。
袋からポタリポタリと垂れる雫を集めたのが「純米大吟醸の袋吊り」です。
リンゴのような爽やかで甘い香り、透明感があって、美しい余韻が長く続く点は大吟醸とほぼ同じ。
違うのは、やや大吟醸の方が香りが鮮烈なのと、純米の方が味わいにややボリュームがあるという点です。
どちらも美しいお酒であることには違いはございません。
大吟醸か、純米大吟醸か。
後は皆様のお好みでお選び下さいませ。
出来ればどちらもよろしくお願い致します。
 

《「小嶋総本店」のもう1つのブランド「洌(れつ)」》「小嶋総本店」には「東光」以外にも「洌」というブランドがあります。
「東光」は酒販店以外にも広く流通しているブランド。
「洌」は2000年に立ち上げられた酒販店の中でも特約店限定のブランドで、現会長の23代「小嶋彌左衛門(こじまやざえもん)」さんが地酒専門店を回り、意見を聞いた上で酒質を設計し、誕生しました。
「東光」は親しみやすい香りや甘味を基調としたお酒なのに対し、「洌」は香りは抑え、キレを重視したお酒。
どちらにも共通しているのは、お料理に寄り添える食中酒を意識したお酒だということです。
では、「洌」について更にご説明します。
「洌」のラベルにはこう書かれています。
洌・清くつめたきこと2015年10月に24代蔵元に就任された「小嶋健市郎(こじまけんいちろう)」さんの話によると、「洌」は清らかな真冬の小川に手を浸けた時のような張り詰めた質感をイメージして名付けられたそうです。
凛としたドライなイメージを持たせながら、程良い熟成感で旨味の生きたお酒に仕上げられています。
《「洌　純米大吟醸」》さて、「洌」のトップバッターを務める「純米大吟醸」。
原料米は山田錦の50%精米。
酵母はKAと16-1と呼ばれる2種類の山形酵母をブレンドして使用。
この16-1という山形酵母が香りは控え目で、味とキレを出してくれます。
では、蔵で試飲した時の感想をお伝えします。
香りは確かに控え目です。
口に含むとほのかにリンゴ系の爽やかな香りが。
香りと共に甘味と旨味がじんわり口に広がります。
そして、これが「洌」なんでしょう。
純米大吟醸なのになかなかのキレです！どちらかと言うと余韻を楽しむというよりは、味の膨らみとキレを味わうタイプ。
日本酒度は+9.0ということですが、私は数値程の辛さは感じませんでした。
それよりも、甘味、旨味、酸、切れのバランスがとても良く、お料理を合わせるのが楽しみでワクワクするお酒です。
キリッと飲まれたい方は冷酒がオススメ。
味の乗った旨さを楽しみたい方には常温かぬるめのお燗もオススメ。
冷蔵庫から出して、前半の冷えた状態では軽めの前菜を楽しみ、徐々に温度が上がってからはメインディッシュと共に、なんて楽しみ方も良いと思います。
どちらかと言うとこれまでの佐野屋には無かったタイプのお酒。
「東光」とはまた違った「洌」の旨さ、キレを是非お楽しみ下さい。
 

滋賀 上原酒造 不老泉 木桶仕込 山廃純米大吟醸 1800ml ■特定名称 純米大吟醸 ■使用米 玉栄 ■精米歩合 50％ ■日本酒度 +4 ■酸度 1.6 ■アルコール度数 15-16 ■酵母 天然酵母 どっしりした旨味の山廃純米大吟醸

《日本酒との良い出会いをお探しのあなたにこそ飲んで欲しい！》「吉村秀雄商店」のお酒は全て食中酒。
香りは全体的には控え目です。
ですが、香りって適度にあると親しみやすいんですよね。
そこで、ご紹介したいのが「車坂の純米大吟醸」こういうお酒を早い段階で飲んで頂くと、きっと日本酒に良いイメージを持って頂けるんだろうなぁって思える典型です。
「車坂の純米大吟醸」は「車坂」の中でも珍しい香り系のお酒。
と言っても、当然ハデハデではありません！だから良いんです！適度に香りがあると、親しみやすいですし、気分が高揚します。
香りって大切です。
日本酒をまだ飲んだことが無い方や、飲み始めたばかりの方にオススメしたいお酒です。
あとは、色んな人が飲む可能性がある、飲み会や飲食店さんにもオススメ。
つまり、軽快で飲みやすいお酒だということです。
私なら適度に冷やしてワイングラスで飲みたいなぁって思います。
特にサラダや軽めの前菜との相性がバツグンです！バーニャカウダに合わせたら幸せでしたー♪私は「車坂」に落ち着き・品・旨さ・キレを求めるタイプですが、こういう軽快なお酒がラインナップにあるというのは良いことだと思います。
日本酒の間口を広げてくれるのはきっとこういうお酒なんだと改めて感じました。
さあ、皆様も気軽に「車坂の純米大吟醸」を飲んでみて下さい。
オススメです！ 

《お料理をより美味しく、食事をより楽しくしてくれる美酒！》美味しいお料理をより美味しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたくなりません？食事をより楽しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたいですよね？気軽に飲めてお料理を引き立ててくれるお酒としてオススメしたいのが「車坂(くるまざか)の山廃(やまはい)純米大吟醸」漢字がいっぱい並ぶと何だか難しいイメージを持ってしまいがちですが、全然そんなことはありません。
美味しく楽しく飲めるお酒です。
しかも、このお酒が特に注目を集めてるのが、国内だと西洋料理のお店、更には海外のレストランや市販酒のコンテスト。
確かに、ワイングラスで飲むのに適しているお酒だと思います。
山廃と言うと、日本酒に詳しい方でしたらドッシリと力強いお酒を想像されるかも知れません。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は違います。
そもそも山廃というのはお酒の元である酒母の製法の1つなんです。
濃醇なお酒が多いことは確かですが、山廃で造るから濃醇なお酒になるというのは一概には言い切れません。
そのことを私に教えてくれたのが、「車坂」の杜氏、藤田晶子(ふじたあきこ)さんです。
藤田さんが山廃の純米大吟醸で表現したのはキレイな旨味と透明感。
芯がしっかりと備わっていながら優しく豊かな味わいがあらゆるお料理を更に美味しくしてくれます。
私はこのお酒にはイタリアンが合わせたくなります。
オリーブオイルやハーブとの相性も良いですし、トマトやバルサミコの酸味とも合います。
お肉の煮込み料理やジビエにもピッタリ合わせられる懐の広さ。
これはほんの一例で、本音を言うと、合わない物を探す方が難しいです！普通に考えると、パンチの効いたお料理には濃いお酒を合わせたくなります。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は優しい味わいなのに、パンチの効いたお料理と絶妙なハーモニーを奏でます。
それが、山廃の魅力。
山廃が持つ幅広い味の要素があらゆる食材・調味料との相性の良さを生み出しています。
私はいつも思っています。
お料理との相性を難しく考えたくなければ山廃が一番だと。
このお酒はその典型です。
「車坂の山廃純米大吟醸」が1本あれば毎日の食事がもっと美味しく楽しくなります！是非お試し下さい！ 

《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「雨後の月　純米大吟醸」がプラチナ賞を受賞しました。
  《連続金賞受賞の技術力が冴え渡る！美しき純米大吟醸！》「雨後の月の純米大吟醸」と言えば雄町！雄町でしたら何でも良い訳ではありません！赤磐雄町の特等米にこだわられています。
こうなると当然、年毎に仕入れられる量に差が生じます。
そこで、年によっては純米大吟醸の米を変更されています。
米が変わっても決して変わらないのはお酒の美しさ。
決してブレの無い、安定した酒質。
堀本杜氏のお酒の素晴らしさ、皆様に是非味わって頂きたい。
連続金賞受賞の技術力を感じて頂けるお酒です！ご自身へのご褒美、ギフトにいかがですか？ご注文、雄町しております。
 

《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「雨後の月　純米大吟醸」がプラチナ賞を受賞しました。
  《連続金賞受賞の技術力が冴え渡る！美しき純米大吟醸！》「雨後の月の純米大吟醸」と言えば雄町！雄町でしたら何でも良い訳ではありません！赤磐雄町の特等米にこだわられています。
こうなると当然、年毎に仕入れられる量に差が生じます。
そこで、年によっては純米大吟醸の米を変更されています。
米が変わっても決して変わらないのはお酒の美しさ。
決してブレの無い、安定した酒質。
堀本杜氏のお酒の素晴らしさ、皆様に是非味わって頂きたい。
連続金賞受賞の技術力を感じて頂けるお酒です！ご自身へのご褒美、ギフトにいかがですか？ご注文、雄町しております。