純米酒の限界まで辛口を追及 【蔵元コメント】 純米酒の限界まで辛口を追及し、こだわりの製法で醸し上げました。 きりっとした味わいの中に米の旨みが広がり、日本酒ビギナーからベテランまで、幅広くお楽しみいただける逸品です。 タイプ 純米 原材料 米・米麹 原料米 - 精米歩合 70% アルコール分 15度 日本酒度 +8 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 谷川岳(たにがわだけ) 超辛純米 1800ml 2,200 ~
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ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル【不可】 ギフト箱各種 1本用紙袋(1升瓶A) フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 花陽浴〔THE PREMIUM〕純米大吟醸 磨き四割 ≪八反錦≫ ●おりがらみ● 無濾過生原酒(雫採り活性生酒)1800ml 【商品説明】 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米:八反錦100%使用 精米歩合:40% アルコール分:16度 ※無濾過のためオリが沈殿しております(商品ラベル記載より) ※「雫採り」の貴重なおりを丁寧に集めました。 活性生酒ですので、必ず冷蔵で保管しお早めにお飲みください。 開栓時に噴き出すことがございますのでご注意ください。 【蔵元】 南陽醸造株式会社/埼玉県 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。 お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。 出荷状況・配送状況・配達エリア(離島等)によってはお届け日が遅くなる場合がございます。 熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン 【2024年1月製造】花陽浴〔THE PREMIUM〕純米大吟醸 磨き四割 ≪八反錦≫●おりがらみ● 無濾過生原酒(雫採り活性生酒)1800mlはなあび はったんにしき ザ・プレミアム しずくどり【南陽醸造】【選冷2】◎送料表記はクール代込料金 19,800 ~
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ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル【不可】 ギフト箱各種 1本用紙袋(1升瓶A) フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 花陽浴〔THE PREMIUM〕純米大吟醸 磨き四割 ≪八反錦≫ ●おりがらみ● 無濾過生原酒(雫採り活性生酒)1800ml 【商品説明】 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米:八反錦100%使用 精米歩合:40% アルコール分:16度 ※無濾過のためオリが沈殿しております(商品ラベル記載より) ※「雫採り」の貴重なおりを丁寧に集めました。 活性生酒ですので、必ず冷蔵で保管しお早めにお飲みください。 開栓時に噴き出すことがございますのでご注意ください。 【蔵元】 南陽醸造株式会社/埼玉県 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。 お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。 出荷状況・配送状況・配達エリア(離島等)によってはお届け日が遅くなる場合がございます。 熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン 新政 美郷錦 直汲み 720ml (ヴィリジアン)【詰め日2024年2月】 9,340 ~
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「奥州ノ龍 純米大吟醸」バッターVer 奥州市産米「結の香」使用 フルーティーな味わいで優しくキレる純米大吟醸 地元奥州市出身のスーパースター応援酒 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:冷酒 【事業者からのコメント】 岩手県青年卓越技能者に選ばれている杜氏(三浦健太郎)を中心に丹精込めて酒造りをしています。 地元のスーパースター応援酒として人気のある商品となっております。 是非お試しくださいませ。 【受賞歴】 ・奥州ノ龍 純米大吟醸 2020年 岩手県新酒鑑評会 岩手県知事賞第1位 2021年 SFIWC ダブルゴールド(最高賞) ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※熨斗の対応は可能ですので、上段部分(御祝、お歳暮など)やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。 商品説明 名称 「奥州ノ龍 純米大吟醸」バッターVer 内容量 内容量:720ml×1本 (外箱サイズ:縦8.5×横8.5×高さ30(cm),1300g) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:冷酒 原材料 米(国産)、米?(国産米) 配送方法 常温 賞味期限 製造日より365日 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。 提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号:0197-56-3131 住 所:岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【ふるさと納税】 奥州市出身スーパースター応援酒 「奥州ノ龍 純米大吟醸」バッターVer [G0022] 13,500 ~
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「奥州ノ龍 純米大吟醸」バッターVer 奥州市産米「結の香」使用 フルーティーな味わいで優しくキレる純米大吟醸 地元奥州市出身のスーパースター応援酒 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:冷酒 【事業者からのコメント】 岩手県青年卓越技能者に選ばれている杜氏(三浦健太郎)を中心に丹精込めて酒造りをしています。 地元のスーパースター応援酒として人気のある商品となっております。 是非お試しくださいませ。 【受賞歴】 ・奥州ノ龍 純米大吟醸 2020年 岩手県新酒鑑評会 岩手県知事賞第1位 2021年 SFIWC ダブルゴールド(最高賞) ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※熨斗の対応は可能ですので、上段部分(御祝、お歳暮など)やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。 商品説明 名称 「奥州ノ龍 純米大吟醸」バッターVer 内容量 内容量:720ml×1本 (外箱サイズ:縦8.5×横8.5×高さ30(cm),1300g) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:冷酒 原材料 米(国産)、米?(国産米) 配送方法 常温 賞味期限 製造日より365日 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。 提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号:0197-56-3131 住 所:岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 新政 秋櫻 720ml (コスモス)【詰め日2024年3月】 8,180 ~
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「奥州ノ龍 純米大吟醸」バッターVer 奥州市産米「結の香」使用 フルーティーな味わいで優しくキレる純米大吟醸 地元奥州市出身のスーパースター応援酒 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:冷酒 【事業者からのコメント】 岩手県青年卓越技能者に選ばれている杜氏(三浦健太郎)を中心に丹精込めて酒造りをしています。 地元のスーパースター応援酒として人気のある商品となっております。 是非お試しくださいませ。 【受賞歴】 ・奥州ノ龍 純米大吟醸 2020年 岩手県新酒鑑評会 岩手県知事賞第1位 2021年 SFIWC ダブルゴールド(最高賞) ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※熨斗の対応は可能ですので、上段部分(御祝、お歳暮など)やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。 商品説明 名称 「奥州ノ龍 純米大吟醸」バッターVer 内容量 内容量:720ml×1本 (外箱サイズ:縦8.5×横8.5×高さ30(cm),1300g) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:冷酒 原材料 米(国産)、米?(国産米) 配送方法 常温 賞味期限 製造日より365日 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。 提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号:0197-56-3131 住 所:岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 新政 美郷錦 720ml (ヴィリジアン)【詰め日2024年2月】 9,280 ~
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清々しい菩提樹のような香り。 クリアなミネラル感と溌剌とした酸。 キレのあるシャープな余韻が好印象な、ALL岐阜産で醸したすっきりとピュアな辛口。 容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60% 日本酒度+4前後 酸度1.0?1.5 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 百十郎 ひゃくじゅうろう 純米吟醸 蒼面 あおづら G-mid 720ml 15度 林本店 岐阜 純米酒 1,540 ~
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炊き立ての米の香りに、ハーブの清々しいアロマが心地よく調和。 フレッシュでやわらかな旨味から、活き活きとした酸。 ラストは軽やかにほろ苦い辛口フィニッシュ。 容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合70% 日本酒度+10前後 酸度1.2?1.5 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 百十郎 ひゃくじゅうろう 大辛口純米酒 赤面 あかづら 720ml 15度 林本店 岐阜 純米酒 1,430 ~
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バターのようなコクのある香り。 ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。 燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。 容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60% 日本酒度+2前後 酸度1.5?1.7 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 百十郎 ひゃくじゅうろう 純米吟醸山廃 時代 720ml 15度 林本店 岐阜 純米吟醸 山廃 1,760 ~
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ベルガモットのような清々しい香り。 美しい酸とかすかな甘みに、寄り添うミネラル感が全体を引き締める。 スッキリとした後味で軽快なフィニッシュ。 容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合45% 日本酒度+3前後 酸度1.4 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 百十郎 ひゃくじゅうろう 純米大吟醸 新月 720ml 15度 林本店 岐阜 3,630 ~
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1936年に兵庫県で誕生し酒米の王様とまで称される酒米「山田錦」。 山田錦生誕88年の米寿を記念して作られた純米酒です。 山田錦特有の口当たりの柔らかさと共に全体的にはドライな辛口に仕上がっております。 容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 日本酒度+3.0 酸度1.5 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 龍力 特別純米 山田錦88 コメコトブキ 720ml 15度 兵庫 本田商店 姫路 山田錦 虎姫 1,870 ~
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龍力が仕込み水に使用する清流「揖保川」とその揖保川の恵みを受けて育った播磨灘の牡蠣。 揖保川という共通項を持ち抜群の相性になるのではという思いから作られた純米酒です。 お酒の甘味が牡蠣の風味をまろやかにし、神力特有の酸が後味をさっぱりと流します。 ぜひ、牡蠣と共にお召し上がりください。 容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数16度 精米歩合65% 日本酒度-1.5 酸度1.4 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 龍力 特別純米 オイスターズフレンド 720ml 16度 兵庫 本田商店 姫路 虎姫 1,870 ~
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龍力を代表する銘柄『大吟醸 米のささやき』の誕生から40年を経て、『純米大吟醸 米のささやき』が誕生しました。 山田錦の魅力を最大限に引き出された純米大吟醸は純米大吟醸らしい旨味と後に抜けるスッキリさも兼ね備えています。 容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合50%日本酒度+4.5酸度1.4 ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 龍力 純米大吟釀 米のささやき 720ml 16度 兵庫 本田商店 姫路 山田錦 化粧箱入り 虎姫 4,950 ~
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特A地区特上米契約栽培『山田錦』100%使用。 日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、三木市吉川町米田の篤農家の方に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。 【香り】リンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中に爽やかな甘味。 温度の変化により香りが少しずつ変化をし、爽やかな香りから食欲をそそる甘いフルーティーな香りまで様々な香りをお楽しみいただけます。 【味わい】『米田』特有の爽やかな甘み、純米大吟醸酒ならではのふくらみのある味、お米特有の優しい味に大吟醸酒ならではの果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。 後味はあくまですっきり、爽やかな余韻を残します。 容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35%日本酒度+4.0酸度1.2アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。 実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
日本酒 龍力 米のささやき 吉川米田 純米大吟釀 木箱入 お米の品種 兵庫県特A地区産 山田錦 100% 720ml 16度 兵庫 本田商店【蔵元直送】【クール便】【産直】 11,000 ~
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【商品名】 十四代 中取り超極 720ml 化粧箱入り 【内容量】 720 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 大吟醸仕込の中で特に醗酵が旺盛な醪を選抜・純米醸造し、独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品。 本商品は、クール便(冷蔵)での配送をおススメ。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています大吟醸仕込の中で特に醗酵が旺盛な醪を選抜・純米醸造し、独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品。 本商品は、クール便(冷蔵)での配送をおススメ。
十四代 中取り超極 720ml 化粧箱入り 38,500 ~
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【商品名】 十四代 中取り超極 720ml 桐箱入り 【内容量】 720 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 大吟醸仕込の中で特に醗酵が旺盛な醪を選抜・純米醸造し、独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品。 本商品は、クール便(冷蔵)での配送をおススメ。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています大吟醸仕込の中で特に醗酵が旺盛な醪を選抜・純米醸造し、独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品。 本商品は、クール便(冷蔵)での配送をおススメ。
十四代 中取り超極 720ml 桐箱入り 40,000 ~
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辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 3回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物毎月お届け! お食事と一緒にどうぞ。 辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。 甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。 世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。 永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。 三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。 全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。 ■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。 その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。 中心の40%を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。 ■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。 適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。 麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。 麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。 掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。 この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。 ■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。 蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。 温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。 真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。 出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。 食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。 ■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。 大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。 文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。 ■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。 麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。 酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。 下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。 このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。 この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。 仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。 ■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。 垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。 ■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。 三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。 【提供】株式会社 三千盛 ■ 回数違いはこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【6回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【12回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 飲み比べはこちら 【純米大吟醸・小仕込純米・まる尾】限定品入り からくち 三千盛 3本セット 多治見市/三千盛 【蔵元厳選】からくち 三千盛 6本セット 多治見市/三千盛 商品説明 名称【3回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送:申込月の翌月(1日〜15日)にお届けいたします。 2回目以降:前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。 提供事業者(株)三千盛 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 3回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため 【ふるさと納税】【3回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 日本酒 ご当地 お取り寄せ 多治見市/三千盛 [TBC006] 31,000 ~
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辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛・三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。 甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。 世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。 永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。 三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。 全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。 ■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。 その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。 中心の40%を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。 ■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。 適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。 麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。 麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。 掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。 この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。 ■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。 蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。 温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。 真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。 出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。 食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。 ■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。 大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。 文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。 ■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。 麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。 酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。 下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。 このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。 この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。 仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。 ■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。 垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。 ■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。 三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。 【提供】株式会社 三千盛 ■ 定期便はこちら 【3回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【6回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【12回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 飲み比べはこちら 【純米大吟醸・小仕込純米・まる尾】限定品入り からくち 三千盛 3本セット 多治見市/三千盛 【蔵元厳選】からくち 三千盛 6本セット 多治見市/三千盛 商品説明 名称【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量・三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日入金確認後2週間程度でお届けします。 (申込状況により1〜2ヶ月お待ちいただく場合もございます。 ) 提供事業者(株)三千盛 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため 【ふるさと納税】 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 日本酒 ご当地 お取り寄せ 多治見市/三千盛 [TBC001] 11,000 ~
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辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 12回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物毎月お届け! お食事と一緒にどうぞ。 辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。 甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。 世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。 永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。 三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。 全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。 ■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。 その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。 中心の40%を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。 ■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。 適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。 麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。 麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。 掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。 この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。 ■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。 蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。 温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。 真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。 出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。 食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。 ■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。 大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。 文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。 ■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。 麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。 酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。 下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。 このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。 この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。 仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。 ■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。 垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。 ■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。 三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。 【提供】株式会社 三千盛 ■ 回数違いはこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【3回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【6回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 飲み比べはこちら 【純米大吟醸・小仕込純米・まる尾】限定品入り からくち 三千盛 3本セット 多治見市/三千盛 【蔵元厳選】からくち 三千盛 6本セット 多治見市/三千盛 商品説明 名称【12回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送:申込月の翌月(1日〜15日)にお届けいたします。 2回目以降:前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。 提供事業者(株)三千盛 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 12回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため 【ふるさと納税】【12回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 日本酒 ご当地 お取り寄せ 多治見市/三千盛 [TBC008] 123,000 ~
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辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 6回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物毎月お届け! お食事と一緒にどうぞ。 辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。 ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。 全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。 ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。 辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。 旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。 一番人気の純米1.8Lです。 「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。 貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。 火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人 水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50%、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。 甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。 世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。 永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。 三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。 全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。 ■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。 その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。 中心の40%を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。 ■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。 適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。 麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。 麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。 掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。 この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。 ■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。 蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。 温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。 真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。 出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。 食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。 ■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。 大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。 文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。 ■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。 麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。 酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。 下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。 このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。 この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。 仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。 ■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。 垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。 ■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。 三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。 【提供】株式会社 三千盛 ■ 回数違いはこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【3回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【12回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 飲み比べはこちら 【純米大吟醸・小仕込純米・まる尾】限定品入り からくち 三千盛 3本セット 多治見市/三千盛 【蔵元厳選】からくち 三千盛 6本セット 多治見市/三千盛 商品説明 名称【6回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合:45% 日本酒度:+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送:申込月の翌月(1日〜15日)にお届けいたします。 2回目以降:前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。 提供事業者(株)三千盛 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 6回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため 【ふるさと納税】【6回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 日本酒 ご当地 お取り寄せ 多治見市/三千盛 [TBC007] 62,000 ~
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洋酒 山丹正宗 純米大吟醸 松山三井 [ 日本酒 愛媛県 1800ml ]16度2023年12月製造 内容量 (ml) 1800 アルコール度数 16 原産国 愛媛 付属品 簡易箱 梱包して宅急便でお送りします。 C O N D I T I O N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ 2023年12月製造 ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。 この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。 ・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。 したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。 出品ランクはあくまで参考でございます。 ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。 ご了承くださいませ。 ■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。 もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。 尚、お電話にて確認させていただく事もございます。 合わせてご了承くださいませ。 発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。 【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様)にて発送させていただきます。 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。 ※一週間以上先のご指定はお受けできません。 ご了承ください。 【配達時間帯希望サービス】 指定なし 9:00?12:00 14:00?16:00 16:00?18:00 18:00?20:00 19:00?21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。 【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。 消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。 お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換:手数料(商品代金) 330円(1万円未満)440円(?3万円)660円(?10万円)1100円(?30万円) ●銀行振込(振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です) ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。 ●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。 ○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。 ○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。 ○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。 ○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。 □気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。 □掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。 □ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。 【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。 ◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。 ◇ご購入時についている付属品が欠品(紛失等)された場合、返品・交換はお受けできません。 ◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。 ・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い(形状違い、大きさなど) ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。 【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。 ◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル(取消し)」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。 ◇お振込みの際にかかる「手数料(振込手数料等)」は、お客様のご負担とさせていただきます。 ◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金(消費税込み)となります。 類似商品はこちら雪雀 風恋HUHRENふうれん 純米吟醸 183,980円雪雀酒造 吟醸 道後 瓶 1800ml 15度1,980円二面 白騎馬 純米大吟醸活性ニゴリ 720ml1,980円沢の鶴 山田錦 純米吟醸・特別純米セット7202,980円御殿うどぅん琉球泡盛720ml25度沖縄県酒造2,980円繊月酒造 たる繊月箱入り 25度 2,280円古酒壺酒韓国漢拏山ハンラサン35度720ml陶8,980円上撰 松竹梅 1,680円土佐鶴酒造 中辛口 しぼりたて新酒 1.8L 2,480円2024/07/02 更新 【未成年の飲酒は法律で禁じられています】山丹正宗 純米大吟醸 松山三井 [ 日本酒 愛媛県 1800ml ]16度2023年12月製造 4,480 ~
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この商品はお酒です。 20歳未満の方は購入出来ません。 ※要冷蔵商品です。 保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。 ※ ※クール便を選択してご注文お願いします。 通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。 ※ 天花シリーズの四番打者・亀の尾仕込み! 蔵付き酵母D-29のフレッシュで華やかな香りが、亀の尾の奥深い米の味わいとマッチした純米大吟醸。 天花らしく、ほんのり甘くてキレる特徴はもちろん、亀の尾の特徴である深みのある旨みは、旬の食材に食中酒としての相性も抜群です。 【原料米】 亀の尾 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 50% 【アルコール分】 15度 【日本酒度】 -5 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.6 【使用酵母】D-29 【保存方法】 要冷蔵 大納川 天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 亀の尾 要冷蔵 クール便 720ml 秋田 1,950 ~
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商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 岩手県産 結の香 精米歩合 39% アルコール度数 15% 商品説明 岩手県の高級酒米「結の香」を35%まで磨き、マイナス1度で超低温発酵させて、袋吊りと言う最も手間のかかる贅沢な方法で醸されています。 心地良い旨みと極上のキレを是非ご堪能ください。 保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
赤武 AKABU 純米大吟醸 極上の斬 720ml/赤武酒造 岩手県 8,500 ~
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結の香×古歌葉 720ml×2本の飲み比べセット ◇純米大吟醸「結の香」 岩手県オリジナル酒造米「結の香」を使用した、果実香が香る優雅なお酒です。 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ順に表記しております ◇大吟醸「古歌葉」 岩手県産酒造好適米を使用。 華やかな香りで、深い味わいのあるお酒です。 岩手銘醸1番人気の大吟醸酒。 内容量: 720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ順に表記しております ※熨斗の対応は可能ですので、上段部分(御祝、お歳暮など)やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。 商品説明 名称 日本酒 岩手誉 奥州セット(結の香×古歌葉) 720ml×2本 飲み比べセット 内容量 ◇純米大吟醸「結の香」 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:常温、ぬる燗、冷酒 ◇大吟醸「古歌葉」 内容量:720ml 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール分:16度 精米歩合:40% おすすめ飲用温度帯:常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ飲用温度帯は、おすすめ順に表記しております 賞味期限 365日 保存方法 常温 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。 提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号:0197-56-3131 住所:岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【ふるさと納税】 日本酒 岩手誉 奥州セット (結の香×古歌葉) 720ml×2本 飲み比べセット 純米大吟醸 大吟醸 [G0001] 22,000 ~
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。 予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。 そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ※北海道・沖縄県・離島配送不可 香りよく淡麗にして気品のある味わい。 銘酒はいい米、いい水、いい杜氏から生まれます。 純米大吟醸聚楽第は、それらが三位一体となった清酒の中の芸術品。 酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げたお酒です。 果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。 【アルコール度数】16度 【精米歩合】40% 【内容量】300ml×20本 【JANコード】4512672510375 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。 ●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。 【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産>>> マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら <<< 【 期間限定 ポイント5倍 要エントリー】 [取寄] 佐々木酒造 聚楽第 純米大吟醸 300ml 20 本セット 京都 上京 日本酒 じゅらくだい 送料無料 88061 32,780 ~
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。 予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。 そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ※北海道・沖縄県・離島配送不可 香りよく淡麗にして気品のある味わい。 銘酒はいい米、いい水、いい杜氏から生まれます。 純米大吟醸聚楽第は、それらが三位一体となった清酒の中の芸術品。 酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げたお酒です。 果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。 【アルコール度数】16度 【精米歩合】40% 【内容量】720ml×12本 【JANコード】4512672510252 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。 ●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。 【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産>>> マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら <<< 【 期間限定 ポイント5倍 要エントリー】 [取寄] 佐々木酒造 聚楽第 純米大吟醸 720ml 12 本セット 京都 上京 日本酒 じゅらくだい 送料無料 88060 43,450 ~
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。 予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。 そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ※北海道・沖縄県・離島配送不可 香りよく淡麗にして気品のある味わい。 銘酒はいい米、いい水、いい杜氏から生まれます。 純米大吟醸聚楽第は、それらが三位一体となった清酒の中の芸術品。 酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げたお酒です。 果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。 【アルコール度数】16度 【精米歩合】40% 【内容量】1800ml×6本 【JANコード】4512672510351 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。 ●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。 【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産>>> マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら <<< 【 期間限定 ポイント5倍 要エントリー】 [取寄] 佐々木酒造 聚楽第 純米大吟醸 1800ml 6 本セット 京都 上京 日本酒 じゅらくだい 送料無料 88059 43,230 ~
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。 予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。 そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ※北海道・沖縄県・離島配送不可洗米機で10kgずつ丁寧に洗米し、上品な酸味を醸す酵母「香露」で醸しました。 大吟醸でありながら食中酒としても十分に楽しんでいただける、辛口タイプのお酒です。 日本酒を極める為、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。 酒米の最高峰「山田錦」を45%まで磨き、低温でじっくり醸しました。 「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水「御香水」とおなじ水脈の中軟水を招徳酒造の敷地内にある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。 華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。 ■ラベルデザインを一新しました■「延寿千年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。 【お酒に合う料理】水菜と生もとの和風サラダ(ドレッシングはオリーブオイル+醤油で!)湯豆腐、鱧(ハモ)の梅肉あえ原料米:山田錦アルコール度数:15度精米歩合:45%香り:華やか【内容量】1800ml×6本【原産】京都 伏見/招徳酒造株式会社【JANコード】4906630301011【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。 ●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。 【製品に関するお問い合わせ】招徳酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産>>> マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら <<< 【 期間限定 ポイント5倍 要エントリー】 [取寄] 招徳酒造 延寿千年 純米 大吟醸酒 1800ml 6本セット 辛口タイプ 京都 伏見 日本酒 送料無料 88040 40,260 ~
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。 予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。 そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ※北海道・沖縄県・離島配送不可洗米から麹作り、搾りに至るまですべて手造りで行い、低温でじっくりと熟成させました。 フルーティーな風味とほのかな酸味の馥郁とした余韻の残る美酒です。 酒造りに最適といわれる高品質の酒米「山田錦」を35%まで磨き上げ、芯の部分だけで醸した純米大吟醸です。 ■Kura Master 2023 金賞受賞■「Kura Master 2023年度 純米大吟醸酒部門」で「金賞」を受賞しました。 Kura Masterは ≪食と飲み物の相性≫ に重点をおかれた、フランスで行われている日本酒コンクールです。 ■ラベルデザインを一新しました■「延寿万年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。 【お酒に合う料理】モッツァレラチーズとトマトのサラダ、お造り、ごま豆腐原料米:山田錦アルコール度数:15度精米歩合:35%香り:華やか【内容量】720ml×6本【原産】京都 伏見/招徳酒造株式会社【JANコード】4906630207405【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。 ●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。 【製品に関するお問い合わせ】招徳酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産>>> マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら <<< 【 期間限定 ポイント5倍 要エントリー】 [取寄] 招徳酒造 延寿万年 純米 大吟醸酒 720ml 6本セット 京都 伏見 日本酒 送料無料 88039 33,550 ~
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。 予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。 そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ※北海道・沖縄県・離島配送不可洗米機で10kgずつ丁寧に洗米し、上品な酸味を醸す酵母「香露」で醸しました。 大吟醸でありながら食中酒としても十分に楽しんでいただける、辛口タイプのお酒です。 日本酒を極める為、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。 酒米の最高峰「山田錦」を45%まで磨き、低温でじっくり醸しました。 「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水「御香水」とおなじ水脈の中軟水を招徳酒造の敷地内にある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。 華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。 ■ラベルデザインを一新しました■「延寿千年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。 【お酒に合う料理】水菜と生もとの和風サラダ(ドレッシングはオリーブオイル+醤油で!)湯豆腐、鱧(ハモ)の梅肉あえ原料米:山田錦アルコール度数:15度精米歩合:45%香り:華やか【内容量】720ml×6本【原産】京都 伏見/招徳酒造株式会社【JANコード】4906630201427【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。 ●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。 【製品に関するお問い合わせ】招徳酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産>>> マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら <<< 【 期間限定 ポイント5倍 要エントリー】 [取寄] 招徳酒造 延寿千年 純米 大吟醸酒 720ml 6本セット 辛口タイプ 京都 伏見 日本酒 送料無料 88041 19,800 ~
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。 予めご了承いただけますようお願い申し上げます。 こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。 そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 ※北海道・沖縄県・離島配送不可洗米機で10kgずつ丁寧に洗米し、上品な酸味を醸す酵母「香露」で醸しました。 大吟醸でありながら食中酒としても十分に楽しんでいただける、辛口タイプのお酒です。 日本酒を極める為、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。 酒米の最高峰「山田錦」を45%まで磨き、低温でじっくり醸しました。 「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水「御香水」とおなじ水脈の中軟水を招徳酒造の敷地内にある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。 華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。 ■ラベルデザインを一新しました■「延寿千年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。 【お酒に合う料理】水菜と生もとの和風サラダ(ドレッシングはオリーブオイル+醤油で!)湯豆腐、鱧(ハモ)の梅肉あえ原料米:山田錦アルコール度数:15度精米歩合:45%香り:華やか【内容量】720ml×6本【原産】京都 伏見/招徳酒造株式会社【JANコード】4906630201427【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。 ●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。 【製品に関するお問い合わせ】招徳酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産>>> マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら <<< 【 期間限定 ポイント5倍 要エントリー】 [取寄] 招徳酒造 延寿千年 純米 大吟醸酒 720ml 6本セット 辛口タイプ 京都 伏見 日本酒 送料無料 88041 19,800 ~
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